Vitek VT-1607: инструкция

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

MANUAL INSTRUCTION

FOOD PROCESSOR

КУХОННЫЙ КОМБАЙН

МОДЕЛЬ VT1607

ENGLISH

Гарантийный талон

Сведения о покупке

Модель:

Серийный №:

FP 160700000

Дата покупки:

Сведения о продавце

Название и адрес продающей организации

Телефон:

Подтверждаю получение исправного изделия, с условиями гарантии ознакомлен

Подпись покупателя

М.П.

Внимание!

Гарантийный талон действителен только при наличии печати

продающей организации

Модель: Серийный №:

FP 160700000

Дата поступления в ремонт:

Дата выполнения ремонта:

Вид ремонта:

М.П.

Купон №3

Модель: Серийный №:

FP 160700000

Дата поступления в ремонт:

Дата выполнения ремонта:

Вид ремонта:

М.П.

Купон №2

Модель: Серийный №:

FP 160700000

Дата поступления в ремонт:

Дата выполнения ремонта:

Вид ремонта:

М.П.

2

Купон №1

322

ENGLISH

ENGLISH РУССКИЙ

INSTRUCTION MANUAL

УСЛОВИЯ ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

The more you use the food processor, the more you will be certain that

you made an excellent choice. Our main goal is to give you more than the

Уважаемый покупатель!

price. Your choice shows that we are achieving our goal. So thank you for

Фирма VITEK выражает благодарность за Ваш выбор и гарантирует

choosing our product. When you use your food processor according to

высокое качество и безупречное функционирование приобретенного Вами

изделия при соблюдении правил его эксплуатации. Срок гарантии на все

the instruction in this manual, you will be surprised how you are doing

изделия - 12 месяцев со дня покупки. Данным гарантийным талоном VITEK

everything easily. So that you will reach the promised performance.

подтверждает исправность данного изделия и берет на себя

обязательство по бесплатному устранению всех неисправностей,

CONTENTS

возникших по вине производителя. Гарантийный ремонт может быть

I. Important Safety & Usage Instructions

произведен в авторизированном сервис-центре на территории России.

II. Introduce The Appliance

III. Technical Features

Условия гарантии:

IV. Usage

1. Настоящая гарантия имеет силу при соблюдении следующих условий:

V. Cleaning & Maintenance

- правильное и четкое заполнение гарантийного талона с указанием

наименования модели, ее серийного номера, даты продажи и печати

I. IMPORTANT SAFETY & USAGE INSTRUCTIONS

фирмы-продавца в гарантийном талоне и отрывных купонах;

Read this instruction carefully

- наличие оригинала квитанции (чека), содержащего дату покупки.

Close supervision is necessary when any appliance is used by or near

2. VITEK оставляет за собой право на отказ в гарантийном обслуживании

children. Never leave the appliance unattended and keep out of the reach

в случае непредоставления вышеуказанных документов, или если

of children or disabled or incapable persons. Blades are sharp; handle

информация в них будет неполной, неразборчивой, противоречивой.

3. Гарантия не включает в себя периодическое обслуживание, установку,

carefully.

настройку изделия на дому у владельца.

Do not operate blender jug empty. Do not blend a dry, thick or heavy mix\

4. Не подлежат гарантийному ремонту изделия с дефектами,

ture for more than 60 seconds or any mixture for more than 3 minutes

возникшими вследствие:

without turning off the blender. Before using the appliance, check that the

- механических повреждений;

power voltage corresponds to that indicated on the rating plate.

- несоблюдения условий эксплуатации или ошибочных действий

Always unplug the appliance when it is not being used or put in on parts or

владельца;

taking off parts or before any maintenance or cleaning operation. Avoid

- неправильной установки, транспортировки;

contacting moving parts. Keep hands, hair, clothing as well as spatula and

- стихийных бедствий (молния, пожар, наводнение и т. п.), а также

other utensils away from attachment and beaters during operation to

других причин, находящихся вне контроля продавца и изготовителя;

reduce the risk of injury to persons, and/or damage to the appliance.

- попадания внутрь изделия посторонних предметов, жидкостей,

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

насекомых;

appliance multifunctions, or is dropped or damaged any manner. Return

- ремонта или внесения конструктивных изменений

appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair

неуполномоченными лицами;

or electrical or mechanical adjustment. The use of attachments, not rec\

- при выходе из строя деталей, обладающих ограниченным сроком

ommended or sold by the manufacturer may cause fire, electric shock or

службы.

5. Настоящая гарантия не ущемляет законных прав потребителя,

injury. Don't use those attachment or part in your appliance. Do not use

предоставленных ему действующим законодательством.

appliance outdoors. Do not let cord hang over edge of table or counter.

Remove attachments from processor before cleaning or washing. Always

4

21

ENGLISHРУССКИЙ

Рецепты:

make sure bowl lid or juice extractor lid is locked securely in place before

motor is turned on. Be sure that safety cover or blender jug is locked in

Мясной пирог

1 кг. картофеля, 350 г. говядины, 100 г. сосисок, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2

place before operating appliance. (Figure 1) Do not overload the food

веточки петрушки, 1яйцо, 300 мл. молока, 50 г. сливочного масла, 50 г. тертого сыра,

processor or not exceed maximum capacity.

соль, перец.

Почистить и сварить картофель. Положить мясо в чашу комбайна, установить нож

II. INTRODUCE THE APPLIANCE

для измельчения и закрыть крышку. Установить скорость 3 на 30\40 сек. Затем

поджарить лук, чеснок и петрушку в сковороде с небольшим количеством масла.

A. MAIN BODY

Добавить фарш, мелко порубленные сосиски и яйцо в сковороду. Выложить

A1. Drive Shaft

сваренный картофель в чашу с установленной пластмассовой насадкой для

A2.0n/0ff switch

замешивания, добавить соль и перец, и закрыть крышку. Установить скорость 2 на

А3 \ 1\Low speed

30\40 сек. Выложить половину пюре, затем фарш на форму для выпечки. Покрыть

А4 \ 2\ Medium speed

сверху второй половиной пюре. Посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке

при температуре 210°С в течение 30 мин.

А5 \ 3\ High speed

А6 \ Off

Фруктовый коктейль

А7 \ P\ Pulse

На 4 порции: 2 кусочка ананаса, 6 ягод клубники, 1 банан, 2 стакана апельсинового

A8.Safety cover

сока, 2 стакана холодной газированной воды, 25 г. сахарного песка.

Поместить ананас, клубнику, банан, апельсиновый сок и сахарный песок в чашу

A9.Attachment storage cover

блендера, закрыть крышку и установить скорость 2 на 1\20 сек. Добавить

A10.Attachment storage drawer

газированную воду через отверстие в крышке. Установить регулятор скорости в

пульсирующий режим для нескольких энергичных взбиваний.

B. BOWL GROUP

Морковное пюре

B1. Bowl

На 6 порций: 1кг. моркови, 3 картофелины, молоко, 30 г. сливочного масла, соль,

B2. Bowl lid

перец, щепотка измельченного мускатного ореха.

B3. Bowl lid pusher

Почистить морковь и картофель. Установить диск для нарезки и закрыть крышку.

B4. Filling tube

Через отверстие в крышке пропустить сначала морковь, затем картофель. Положить

морковь и картофель в кастрюлю с подсоленной водой. Варить в течение 30 мин. на

сильном огне, пока овощи не станут мягкими. Слить воду. Установить насадку для

C. DISC SET

замешивания. Поместить овощи в чашу и закрыть крышку. Установить скорость 3.

C1. Slicing disc

Смешивать в течение 40\50 сек. Добавить масло и молоко через отверстие в крышке

C2. Chipping disc

и перемешать до желаемой консистенции.

C3. Fine grating disc

Шоколадный мусс

C4. Medium grating disc

На 4 порции: 200 г. горького шоколада, 30 г. сливочного масла, 4 яйца, 40 г.

C5. Coarse grating disc

сахарной глазури, 1 столовая ложка свежих сливок.

C6. Disc holder

Растопить шоколад. Затем добавить масло кусочками для получения равномерной

C7. Disc shaft

массы. Выложить яичные желтки и половину сахара в чашу блендера и закрыть

крышку. Установить скорость 2 и перемешивать в течение 15 сек. Добавить смесь

шоколада с маслом через отверстие в крышке. Смешивать в течение нескольких

D. CITRUS PRESS

сек., затем влить сливки через отверстие в крышке. Перемешивать на скорости 3 в

D1. Cone

течение 20\30 сек. Перелить в другую емкость. Вымыть чашу. Положить белки в чашу

D2. Filter

блендера и закрыть крышку. Установить скорость 1 на 20\30 сек., затем скорость 2 на

3 мин. После этого осторожно влить загустевшие белки в основную массу. Охлаждать

3 часа.

20

5

ENGLISH

РУССКИЙ

E. SPATULA

СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ЦИТРУСОВЫХ

Необходимые комплектующие:

F. BLADE SET

Чаша (В1), пресс для цитрусовых (D).

F1. Chopping blade \ metal

F2. Kneading blade \ plastic

Установка деталей (рис.8):

Закрепите чашу (В1) на основном корпусе (А). Вставьте фильтр (D1) в

G. BLENDER

чашу (В1). Зафиксируйте конус для цитрусовых (D2) на центральной

G1. Blender lid stopper

оси емкости (В1). Разрежьте фрукты пополам. Поместите фрукт на

G2. Blender lid

конус, и слегка нажмите на него.

G3. Blender goblet / jar / jug

Рекомендуемая скорость

H. JUICE EXTRACTOR

Установите регулятор скорости в позицию 1.

H1. Juice extractor pusher

Внимание:

H2. Juice extractor lid

В емкости помещается до 1,5 л сока.

H3. Sieve/Filter

H4. Pulp collector bowl

ЧИСТКА КОМБАЙНА

По окончанию работы обязательно выньте вилку из розетки.

I. CREAM ATTACHMENT

Снимите чашу с основного корпуса, поворачивая ее по часовой

стрелке. Вымойте и высушите все комплектующие, диски и насадки.

III. TECHNICAL FEATURES

В целях облегчения ухода за комбайном советуем ополаскивать

Voltage: 220\230 V, 50\60 Hz.

насадки сразу после их использования; в первую очередь это

IEC Power: 600 W

касается насадок к соковыжималкам, так как фрукты содержат много

Bowl Capacity: 300 g \1200 g./1500 ml.

сахара.

Juice Extractor: 600 ml.

Не погружайте основной корпус (А) в воду! Просто протрите его.

Citrus Press Capacity: 1500 ml.

Blender Capacity: 1500 ml.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

To set the correct speed, turn the On/Off switch to speed "1", "2" or "3".

Напряжение/мощность 220\230 В ~ 50 Гц 600Вт

To stop the appliance return the switch the "0" position. Pulse function

Емкость чаши 1,5 л.

remains on as long as the switch is held in the "P" pulse position (Figure

Емкость блендера 1,5 л.

2). At the application and procedures tables you can see "1 \ >2" sign for

speed setting. That means, first place the switch "1" position and than

СРОК СЛУЖБЫ КУХОННОГО КОМБАЙНА НЕ МЕНЕЕ 5ТИ ЛЕТ

change the position to "2".

IV. OPERATING THE APPLIANCE MIXING AND KNEADING (Figure 4)

You can mix or knead up to 1000 g of soup, dough or pastry by using

Chopping Blade or Kneading Blade.

Place the bowl over the drive shaft, locate on motor base and rotate the

6

19

РУССКИЙ

ENGLISH

картофель, лук, огурцы, свеклу, редьку, яблоки, морковь, капусту,

bowl anticlockwise until it locks into position. (Figure 3). Place the chop\

сельдерей, а также сыр или брынзу.

ping or kneading blade on to drive shaft in the center of the bowl. Put the

ingredients in the bowl. (Figure 4) Place the bowl lid on top of the bowl.

Установка (рис.6):

Rotate the lid anticlockwise until the locking tabs slide in to the inner lock\

Закрепите чашу (В 1) на основном корпусе комбайна (А). Вставьте

ing slot on the base and the handle. (Figure 5). For kneading the dough or

нужный Вам диск (С1/С2/С3/С4/С5) на насадку для дисков (С6).

pastry operations, don't put water in to the bowl at the beginning. Pour

Вставьте стержень (С7) для дисков в отверстие на насадке для дисков

the water through the filling tube while the processor is running. Add the

и зафиксируйте. Закрепите стержень с диском в чаше. Закройте чашу

water or other liquid in a slow, steady stream, only as fast as dry ingredi\

крышкой.

ents absorb it. If liquid sloshes or splatters, stop adding it but do not turn

На крышке чаши (В2) расположен сдвоенный толкатель.

off processor. Wait until ingredient in bowl have mixed, then add remaining

Используйте широкий толкатель для нарезания ломтиками и

liquid slowly. Applications and procedures is mentioned in the Table 1.

натирания картофеля, огурцов, капусты, моркови (предварительно

CHOPPINGBLADE(F1) Table 1

порежьте овощи на кусочки размером 6\7 см.).

Ingredient Quantity Speed Setting Work Time

Используя узкий толкатель, можно нарезать или натереть редис,

Soup 1000ml. 1\>3 20 sc.

корнишоны, морковь.

KNEADING BLADE(F2)

Рекомендуемая скорость

Ingredient Quantity Speed Setting Work Time

Sweet Dough 1000gr. 3 20 sc.

В зависимости от того, какой диск вы используете, устанавливайте

Cake / Bread Dough 1000 gr. 3 2min.

регулятор скорости в позицию 2 или 3, либо в позицию

Pie / Pastry Dough 1000gr. 3 2min.

пульсирующего режима.

CHOPPING (Figure 4)

СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.

Chopping Blade is used for chopping process Place the bowl over the

Необходимые комплектующие:

drive shaft, locate on motor base and rotate the bowl anticlockwise until it

Чаша (В1) и соковыжималка (Н)

locks into position. (Figure 3) Place the chopping blade in to the drive

shaft in the center of the bowl. Put the ingredients in the bowl. Pre\cut the

Установка деталей (рис.9/10):

large ingredient parts in to small pieces before putting than in the bowl. If

Закрепите чашу (В1) на основном корпусе (А). Поместите фильтр (НЗ)

you chopping meat, use only boneless meat. (Figure 4) Place the bowl lid

в емкость под выжимки (Н4) и установите в чашу (В1). Зафиксируйте

on top of the bowl. Rotate the lid anticlockwise until the locking tabs slide

на чаше крышку соковыжималки (Н2).

in to the inner locking slot on the base and the handle. (Figure 5)

Applications and procedures is mentioned in the Table 2.

Рекомендуемая скорость:

CHOPPING BLADE (F1) Table 2

Установите регулятор скорости в позицию 2.

Ingredient Quantity Speed Setting Work Time

Внимание:

Vegetables 600 gr. 2 10sc.

Если вы установите скорость в позицию 3, то в соке будет слишком

Carrots 600 gr. 2 30 sc.

много мякоти.

Tomatoes 600 gr. 2 20 sc.

Onion, Garlic 500 gr. PULSE 5sc.

Herb, Parsley 100gr. PULSE 5sc.

Nut, Wallnut 500 gr. 2 5sc.

Cheese 300 gr. PULSE, 2 10sc.

18

7

ENGLISH РУССКИЙ

BLENDING/PUREEING (Figure 12)

Внимание:

Blender is used for blending or pureeing process. The bowl and bowl lid

- Не заливайте в блендер кипящую жидкость

must be locked into position for the blender to operate. No blade, disc or

- Не заполняйте блендер более чем на 1, 5 л.

another accessories are required to put into bowl.

Place the bowl over drive shaft, locate on motor base and rotate the bowl

Установка (рис.12):

anticlockwise until it locks into position. (Figure 3)

Поместите ингредиенты в емкость блендера (G3), затем закройте

Place the bowl lid on top of the bowl and rotate the lid anticlockwise until

крышкой (G2) и установите мерный стакан (G1).

the locking tabs slide in to the inner locking slot on the base and the han\

Отвинтите предохранительную крышку (А8) и установите на ее место

dle. (Figure 5)

блендер, поверните емкость блендера и зафиксируйте.

Remove the blender safety locking cover by rotating clockwise to unlock

and lifting it out.

Рекомендуемая скорость

Place blender jug on to the motor base, turn the jug anticlockwise until it

Используйте ту скорость, которая рекомендуется в рецепте

locks into place. (Figure 12)

приготавливаемого Вами блюда.

Put the ingredients in the blender jug.

Place the blender lid into position on top of jug and rotate anticlockwise

ВЗБИВАНИЕ

until it locks into place. (Figure 12)

Необходимые комплектующие:

Attach the lid stopper by pressing it down.

Чаша (В1) и насадка для взбивания крема (I).

After use, always remove jug from base and insert blender safety lock

Используя насадку для взбивания крема, можно приготовить

cover. To remove jug, hold handle and turn in a clockwise direction.

майонез, соусы, взбить сливки (до 0,6 л) и белки (от 1 до 6 яиц).

Application and procedures is mentioned in the Table 3.

Внимание:

Не используйте насадку (I) для замешивания густого теста.

BLENDER JUG Table 3

Установка (рис.7):

DRINKS, MILKSHAKES, Fill the jug to at least 1/4 full remember to leave

LEMONADE, BUTTERMILK room to allow froth to form as the drink is aerated.

Установите чашу (В1) на основной корпус и зафиксируйте ее.

GROUND COFFEE Coffee beans can be ground finely enough for

Установите насадку для взбивания крема (I) в чашу. Поместите в чашу

infusion or for a percolator. Blend 1/4 cup beans

ингредиенты. Закройте чашу крышкой (В2).

at a time.

ICE To crush ice, place 1 cup ice cubes and 1/4 cup of

Рекомендуемая скорость

water into the jug and process using the PULSE

Для приготовления крема и жидкого соуса установите регулятор

switch. This will take approximately 15 seconds.

скорости в позицию 1.

SOUPS, SAUCES Place the less than 1000 ml. mixture in the jug for

pureeing. Speeds 2\3, until desired consistency.

При взбивании майонеза и яиц, начните с позиции 1, а затем

MAYONNAISE, DRESSINGS After placing the mixture except oil in the jug, pour

постепенно увеличивайте скорость до позиции 3.

oil into the jug gradually through opening in lid with

motor running. Blend on speed 2.

ТЕРКА/ НАРЕЗКА ЛОМТИКАМИ

WHIPPED CREAM Place 1 cup cream with sugar and vanilla into the

Необходимые комплектующие:

jug. Blend until thickened.

Чаша (В1) и диски (С).

COOKED PEAS, BEANS Place the cooked vegetables in the jug for puree

Используя соответствующий диск. Вы можете мелко порезать:

POTATOES ing. If necessary, add some liquid like milk or water

to improve the consistency of the mixture.

8

17

РУССКИЙ

ENGLISH

Замешивание теста

BEATING/WHIPPING (Figure 7)

За 50 сек. Вы можете замесить до 1 кг крутого теста (для пирогов,

Cream Attachment is used for beating or whipping process.

хлеба и т.п.).

Place the bowl over the drive shaft, locate on motor base and rotate the

Внимание:

bowl anticlockwise until it locks into position. (Figure 3)

- Сразу же выключайте комбайн, когда тесто принимает овальную

Place the Cream Attachment on to the drive shaft in the center of the

форму.

bowl. Put the ingredients in the bowl. (Figure 7)

- При замешивании 1 кг теста не включайте комбайн более чем на 2

Place the bowl lid on top of the bowl. Rotate the lid anticlockwise until the

мин.

locking tabs slide in to the inner locking slot on the base and the handle.

(Figure 5)

Измельчение

Applications and procedures are mentioned in the Table 4.

С помощью комбайна всего за 10\30 секунд Вы можете измельчить

CREAM ATTACHMENT Table 4

300\600 г продуктов: сыр, сухофрукты, твердые овощи (морковь,

Ingredient Quantity Speed Setting Work Time

сельдерей), лук, шпинат, также сырое или приготовленное мясо (мясо

Mayonnaise 600 ml. 1 15sc.

должно быть отделено от костей и порезано на крупные куски), сырая

Sauces 600 ml. 1 20 sc.

или приготовленная рыба.

Egg 10ea. 1\>2 5sc.

Ice cream 500 gr. 1\>2 20 sc.

Установка комплектующих (рис.3,4,5):

Whipping Cream 500 gr. 1\\>2 20 sc.

Lemonade, Buttermilk 700ml. 2 10 sc.

Установите чашу (В1) на вал (А1) на основном корпусе комбайна (А), и,

Sweet Dough 700 gr. 1\>2 2 min.

держа ее за ручку, поворачивайте, пока она не встанет прочно на свое

место.

GRATING/SLICING/CHIPPING (Figure 6)

\ закрепите насадку (F1) или (F2) в чаше;

Disc sets are used for grating, slicing and chipping process. Place the

\ Поместите ингредиенты в чашу;

bowl over the drive shaft, locate on motor base and rotate the bowl anti\

\ Прочно закройте чашу (В 1) крышкой (В2);

clockwise until it locks into position. (Figure 3) With the smooth face of the

disc plate uppermost, fit the required blade in to the disc holder. To do

Рекомендуемая скорость

this, first identify the recess marked "PUSH" along one of the long sides

Для измельчения установите регулятор скорости в позицию 3. Для

of the blade. Insert the retaining slot on the opposite side in to the disc

того чтобы четко контролировать процесс измельчения, используйте

holder. Then gently push down on the area of the disc marked "PUSH" to

пульсирующий режим. Для смешивания используйте позицию 3.

click the metal disc in place. Place disc holder on to the disc shaft ensur\

Для замешивания, установите регулятор скорости в позицию 1, через

ing that slots on top of shaft are located on the underside of the disc hold\

несколько секунд \ в позицию 3.

er. Place the disc holder and shaft on the drive shaft in the center of the

bowl. Place the bowl lid on top of the bowl. Rotate the lid anticlockwise

РАБОТА С БЛЕНДЕРОМ

until the locking tabs slide in to the inner locking slot on the base and the

Необходимые комплектующие:

handle. (Figure 6)

Блендер (G)

Pre\cut the large ingredient parts in to small pieces before filling them in

С помощью блендера Вы можете приготовить до 1,5 л жидкого или

the bowl.

густого супа, компота, взбить молочный коктейль, мороженое и т.д.

Insert the ingredient in to the filling tube and use the pusher to guide

Вы можете приготовить любые виды жидкого теста.

through the tube. Never use fingers to push food down the filling tube.

16

9