Vitek VT-1550SR: POLSKI

POLSKI: Vitek VT-1550SR

POLSKI

85

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 85

ELEKTRONICZNY PAROWAR

Produkty, przygotowane na parze, w dużej mierze zachowują swój aromat i cenność spożywczą.

Automatyczny parowar Vitek pozwoli Wam zrobić krok w kierunku zdrowego odżywania. On nie będzie kazał

Wam czekać, ponieważ dzięki technologii szybkiego wytwarzania pary para zaczyna wytwarzać się

praktycznie w momencie jego włączenia. Parowe miski są pojemne i ich owalna forma pozwoli gotować rybę

w całości. Funkcje automatycznego przygotowania produktów ułatwia używanie parowara. Rozkoszujcie się

zdrowa żywnością i prostym sposobem jej przygotowania w automatycznym parowarze Vitek.

WAŻNE

W celach bezpiecznego użycia zapoznać się z instrukcją przed użyciem parowara.

Parowar

Niniejsze urządzenie wytwarza parę, która może doprowadzić do poparzeń.

Przestrzegać się przed poparzeniami od wytwarzającej się pary, szczególnie w momencie

zdejmowania pokrywki.

Zachować ostrożność podczas pracy z parowałem – jakikolwiek płyn lub kondensat są bardzo

gorące.

W celu zdjęcia pokrywki lub miski używać rękawic lub uchwytów.

Nie pozwalać dzieciom i osobom niepełnosprawnym używać parowara bez nadzoru.

Śledzić za tym, aby kabel zasilający nie zwisał w miejscach, gdzie mogą chwycić go dzieci.

Nigdy nie używać uszkodzonego parowara. W celu naprawy zwrócić się do autoryzowanego

serwisu.

Nigdy nie zanurzać parowara, kabla zasilającego lub wtyczki w wodzie – można porazić się

prądem.

Nigdy nie stawiać parowara na kuchence lub piekarniku.

Nigdy nie przenosić parowara, zawierającego gorące produkty.

Parowar jest przeznaczony tylko do użytku domowego.

Produkty

Gotować mięso, ryby i owoce morza do momentu, kiedy będą one gotowe.

Zawsze używać tylko rozmrożone produkty. Wyjątkiem są warzywa, ryba i owoce morza.

Jeśli używa się jednocześnie kilku misek parowara, należy kłaść mięso, drób lub rybę w dolnej

komorze, aby wydzielający się płyn nie ściekał na produkty w innych miskach parowara.

ZAPOZNANIE SIĘ Z PAROWAREM

1. Dolna miska parowara

2. Średnia miska parowara

3. Górna miska parowara

4. Miska do przygotowania ryżu/zupy

5. Pokrywka z otworami na parę

6. Tacka do ściekania płynu z filtrem

7. Rozpylacz pary

POLSKI

86

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 86

8. Obudowa parowara

9. Przycisk włączenia/wyłączenia

10. Przycisk wariantu – podtrzymywanie ciepła

11. Przycisk wariantu – Jajka/Mięso

12. Przycisk wariantu – Ryba/Warzywa

13. Przycisk wariantu – Kurczak

14. Przycisk wariantu – Ryż

15. Przycisk wariantu – Zupa

16. Czasomierz

17. Rączka ustawienia czasomierza

18. Siatkowany filtr

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

1. Rozpakować urządzenie i jego części.

2. Usunąć wszystkie naklejki i etykietki.

3. Przed użyciem wymyć pokrywkę, miski parowara, rozpryskiwacz pary i tackę do ściekania

płynu w ciepłej wodzie z płynem.

4. Opłukać i wysuszyć.

5. Przetrzeć wewnętrzną część pojemnika do wody i budowę parowara wilgotną szmatką.

PRZED PODŁĄCZENIEM DO SIECI

Upewnić się, iż napięcie w elektrycznej sieci odpowiada napięciu parowara.

UŻYCIE

1. Ustawić parowar na stabilnej powierzchni, daleko od przedmiotów, które mogą zostać uszkodzone

przez parę, na przykład w pobliżu ścian lub szaf na ścianie.

2. Ustawić siatkowany filtr (18) i pojemnik do wody. Zabezpiecza on element grzewczy parowara od

dostania się w niego twardych części.

3. Zalać chłodną wodę w pojemnik do wody:

„Max”, jeśli gotuje się ponad 3o minut;

„Min”, jeśli gotuje się mniej niż 30 minut.

Rys. 1: Zalewanie wody poprzez otwory do zalewania przy ustawionej tacce (6).

Rys. 2: Zalewania wody do pojemnika przy zdjętej tacce (6).

Używać filtrowaną wodę, ma ona obniżoną twardość, dlatego mniej będzie wytwarzał się kamień w

elemencie grzewczym. Nie zalewać wody powyżej poziomu „MAX”.

Uwaga: Nie dodawać w pojemnik do wody soli, pieprzu, przypraw, ziół – może to uszkodzić

element grzewczy.

4. Ustawić tackę do ściekania płynu (6) na pojemniku do płynu.

5. Aby nadać smaku produktom w czasie ich przygotowania można położyć świeże lub suche zioła na

tacce (6).

POLSKI

87

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 87

Rady

Dodawać świeże lub suche zioła do tacki (6) dla nadania smaku produktom. Wybrać zioła według swojego

smaku: tymianek, bazylia, koperek, curry i estragon, czosnek, kminek, chrzan – to tylko niewielki wykaz

słynnych ziół. Można robić kombinację ziół, aby nadać produktom nowy wyśmienity smak. Jeśli używa się

świeżych ziół, to ich jakość, w porównaniu z suchymi ziołami, powinna być zwiększona

dwa – trzy razy i powinny być one koniecznie pokrojone. Umieścić na tacce (6) dolną miskę parowara (1).

Można kombinować i ustawić miski parowara (2, 3, 4).

6. Umieścić produkty w misce parowara. Duże kawałki produktów zaleca się umieszczać w dolnej misce

parowara (1).

7. Zamknąć górną miskę pokrywką (5).

8. Włożyć wtyczkę do gniazdka, wybrać jeden z wariantów przygotowania produktów przyciskami (1115),

w razie konieczności ustawić pożądany czas pracy parowara (rozdział USTAWIENIE CZASOMIERZA). Po

włączeniu parowara zacznie się proces przygotowania za około 30 sek.

UWAGA: Nie dotykać w czasie pracy parowara pokrywki i misek parowara – są one bardzo gorące.

9. Po zakończeniu procesu przygotowania rozlegnie się dźwięk i parowar automatycznie przełączy się w

wariant podtrzymywania ciepła, przy czym zapali się symbol “

”.

10. Po upłynięciu 10 minut rozlegnie się 5 sygnałów i parowar automatycznie wyłączy się.

Uwaga: aby się nie poparzyć, używać kuchennych rękawic do zdjęcia pokrywki i misek parowara.

Powoli podnieść pokrywkę, aby wypuścić parę, podtrzymywać pokrywkę nad parową miską, aby

ściekła z niej woda. Nie dotykać misek parowara, jeśli chcecie Państwo sprawdzić, czy produkty są

gotowe, używać kuchennych sprzętów z długą rączką.

11. Po zakończeniu użycia odłączyć urządzenie od sieci. Odczekać aż parowar ostygnie przed jego

czyszczeniem.

UWAGA!

Pamiętać, iż woda w pojemniku może być gorąca, chociaż pozostałe składniki już wystygły.

Nie używać parowara, jeśli nie są ustawione tacka, miski parowara i pokrywka.

USTAWIENIE CZASOMIERZA

1. Podłączyć wtyczkę do gniazdka, rozlegnie się dźwięk – parowar w wariancie oczekiwania

wprowadzenia programu automatycznego menu (Rys. 3).

2. Nacisnąć na jeden z przycisk wyboru wariantu automatycznego menu (1015).

3. Parowar posiada automatyczne menu następującej kategorii produktów:

Podtrzymywanie ciepła Jajka/Mięso Ryba/Warzywa Kurczak Ryż Zupa

Minuty 10 15 20 30 42 60

POLSKI

88

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 88

W celu wyboru automatycznego wariantu przygotowania nacisnąć jeden z przycisków (1015) – lampka

kontrolna na wybranym wariancie będzie migać, a na displayu pojawi się czas przygotowania produktów. W

celu wyłączenia parowara jeszcze raz nacisnąć przycisk wybranego wariantu przygotowania – lampka

kontrolna będzie palić się i po jakimś czasie zacznie się wytwarzanie pary.

W przypadku pomylenia się w wyborze programu automatycznego przygotowania, nacisnąć przycisk

włączenia/wyłączenia

(9) dla skasowania nieprawidłowo wprowadzonej funkcji, po czym nacisnąć

„prawidłowy” przycisk automatycznego przygotowania produktów (1015) i potwierdzić wybrany wariant

przygotowywania powtórnym naciśnięciem – w celu włączenia parowara.

Aby zmienić czas przygotowania produktów, należy lekko przekręcić rączką ustawienia czasomierza (17)

zgodnie/przeciwko ruchom wskazówek zegara. Zmiana czasu pokazuje się na cyfrowym displayu

czasomierza. Zmienić czas przygotowania można w momencie wyboru wariantu automatycznego

przygotowania (lampka kontrolna miga) lub w czasie przygotowania produktów.

W celu wyłączenia wariantu przygotowania nacisnąć przycisk włączenia/wyłączenia

(9); dla

pełnego wyłączenia parowara nacisnąć i przytrzymać przycisk włączenia/wyłączenia

(9) w ciągu

dwóch sekund.

PRZYGOTOWANIE JAJEK

1. Nalać wodę do pojemnika.

2. Ustawić tackę (6).

3. Ustawić miskę parowara (1) na tacce (6).

4. Położyć jajka na głębieniach na dnie miski parowara (1) i zakryć go przykrywką (5).

5. Włączyć wariant automatycznego przygotowania przyciskiem (11).

6. W razie konieczności ustawić pożądany czas pracy parowara (rozdział USTAWIENIE CZASOMIERZA).

PRZYGOTOWANIE RYŻU

1. Nalać wodę do pojemnika.

2. Ustawić tackę (6).

3. Ustawić miskę parowara (1) na tacce (6).

4. Ustawić na misce parowara (1) miskę do przygotowania ryżu/zupy (4).

5. Zasypać 1 miseczkę ryżu do miski (4) i zalać 1˝ miski wodą. Maksymalna ilość ryżu nie powinna

przewyższać 250 g.

6. Zamknąć miskę (4) pokrywką (5).

7. Włączyć wariant automatycznego przygotowania przyciskiem (14).

8. W razie konieczności ustawić pożądany czas parowara (rozdział USTAWIENIE CZASOMIERZA).

FUNKCJA PODTRZYMYWANIA CIEPŁA

Wysoka jakość i wartości odżywcze gotowych produktów w przeciągu czasu tracą się, dlatego używać od

razu po przygotowaniu, jednak w razie konieczności można podtrzymywać produkty gorącymi, nacisnąć

przycisk „Podtrzymywanie ciepła” (10) i w razie konieczności ustawić pożądany czas pracy.

POLSKI

89

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 89

AUTOMATYCZNA FUNKCJA PODTRZYMYWANIA CIEPŁA

Po zakończeniu czasu automatycznego przygotowania produktów parowar automatycznie przełączy

się w wariant „Podtrzymywania ciepła”.

Po zakończeniu wariantu „Podtrzymywanie ciepła” rozlegnie się 5 sygnałów i parowa automatycznie

wyłączy się.

DODAWANIE WODY W PROCESIE PRZYGOTOWANIA

Dla produktów, wymagających długiego przygotowania:

1. Kiedy poziom wody będzie poniżej minimalnego, będzie rozlegał się periodycznie dźwięk i będzie

migała lampka kontrolna “

”.

2. Sprawdzić poziom wody.

3. Sprawdzić czas pracy czasomierza.

4. Nalać wodę przez otwory (rys. 6).

5. Ustawić dodatkowy czas pracy parowara (rozdział USTAWIENIE CZASOMIERZA).

UWAGI

Po dodaniu wody dźwiękowy sygnał przestanie się rozlegać i symbol “

” przestanie migać.

FUNKCJA AUTOWYŁĄCZENIA

Parowar automatycznie wyłączy się, jeśli urządzenie jest podłączone do sieci i nie używa się go.

Po jednej minucie rozlegną się 2 dźwięki i parowar automatycznie wyłączy się pod następującymi

warunkami:

1. Funkcja programowania nie jest dokonana.

2. Wybrany program nie została potwierdzona powtórnym naciśnięciem przycisku programu

przygotowania produktów (1115).

Wyłączenie parowara dokonuje się poprzez naciśnięcie i przytrzymanie w ciągu dwóch sekund przycisku

” (9).

PRZYDATNE PORADY

1. Ukazany w tablicy czas przygotowania produktów należy rozpatrywać tylko jako zalecany, może on

odróżniać z powodu rozmiaru kawałków, objętości produktów i osobistego smaku. W miarę zapoznania się z

parowałem sami będą mogli Państwo wybrać pożądany czas przygotowania produktów.

2. Jedna warstwa produktów gotuje się szybciej, niż kilka, dlatego należy zwiększać czas przygotowania

odpowiedniej objętości produktów.

3. W celu osiągnięcia jak najlepszego rezultatu, starać się, aby kawałki produktów były jednakowego

rozmiaru, umieszczać bardziej tłuste kawałki bliżej brzegów miski parowara.

4. Nie zapełniać w pełni miski – zostawić przestrzeń do przeniknięcia pary.

5. Przy przygotowaniu większej ilości produktów należy od czasu do czasu je mieszać.

POLSKI

90

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 90

Przestrzegać przy tym podwyższonej ostrożności, używać kuchennych rękawic w celu ochrony rąk od pary i

kuchennych przyrządów z długą rączką.

6. Nie dodawać soli lub przypraw bezpośrednio na produkty w czasie ich przygotowania.

7. Płyn, wytwarzający się na tacce (6), wspaniale nadaje się do przygotowania zup lub może służyć jako

bulion lub jako podstawowy składnik sosu. Jednak zachować ostrożność – jest bardzo gorący.

8. Używać tylko w pełni rozmrożonych produktów.

9. Przy użyciu trzech misek parowa jednocześnie:

a. Zawsze kłaść same duże kawałki produktów w dolnej misce.

b. Kondensat, wytwarzający się na górnym koszu, będzie ściekał do dolnego, dlatego upewnić się w

połączeniu smaków przygotowywanych produktów.

c. Przy przygotowywaniu mięsa, kurczaka i warzyw zawsze kłaść mięso w dolnej misce, aby sok świeżego

mięsa nie ściekał na inne produkty.

d. Czas przygotowania produktów w górnej misce zwykle powinien być przedłużony o 5 min.

e. Przy przygotowywaniu produktów z różnym czasem gotowania położyć w dolnej misce te, które gotują

się dłużej. Kiedy będą gotowe produkty w górnej misce, można ją zdjąć, a dolną pokrywkę przykryć

pokrywką i kontynuować przygotowanie produktów w niej.

KONSERWACJA I EKSPLOATACJA

CZYSZCZENIE

1. Zabrania się zanurzać w wodzie kabla zasilającego, wtyczki i samego parowara.

2. Przed czyszczeniem wyłączyć parowar, odłączyć go od sieci i pozwolić w pełni ostygnąć.

3. Nie używać do czyszczenia pojemników parowara, tacki, górnej pokrywki i obudowy detergentów,

środków drapiących, wybielaczy.

4. Zaleca się myć miski parowara, miski do przygotowania ryżu, tackę i pokrywkę w ciepłej wodzie z

płynem do mycia naczyń. Można używać zmywarki do naczyń, wybierając „lekki” wariant mycia naczyń.

5. Przed każdym użyciem zalać do pojemnika świeżą wodę.

6. Nie zanurzać parowara w wodzie, po prostu przetrzeć obudowę wilgotną szmatką.

7. Regularnie myć miski parowara.

USUWANIE KAMIENIA

Po 23 miesiącach używania w elemencie grzewczym parowara może wytworzyć się kamień. Jest to

naturalny proces, zależy on od twardości używanej wody. Należy regularnie usuwać kamień w celu normalnej

pracy parowara.

1. Napełnić pojemnik do wody octem.

WAŻNE: Nie używać preparatów do usuwania kamienia.

2. Ustawić tackę, miskę parowara, zamknąć ją pokrywką i włączyć parowar.

3. Włączyć jakikolwiek wariant automatycznego przygotowania i ustawić ręcznie ustawienia czasomierza

(17) czas pracy 25 minut.

UWAGA! Jeśli ocet wylewa się za brzegi pojemnika, należy wyłączyć parowar , przestrzegając

ostrożności, odlać niewielką ilość octu.

POLSKI

91

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 91

1. Po zakończeniu pracy czasomierza wyłączyć parowar, odczekać aż ostygnie przed wlaniem do niego

octu.

2. Przemyć pojemnik zimną wodą i jeszcze raz nalać wodę, ustawić tackę, miskę parowara, zamknąć ją

pokrywką, włączyć parowar i ustawić czasomierz na 5 minut.

3. Odłączyć parowar, odczekać aż ostygnie, zlać wodę, wysuszyć tackę, miskę parowara i pokrywkę i

schować parowar.

CZAS PRZYGOTOWANIA POTRAW

1. Czas przyrządzania zależy od rozmiaru produktów, wolnego miejsca w misce, świeżości i osobistego

smaku.

2. Czas przyrządzania wskazany w przeliczniku na dolną miskę. Produkty w górnej misce przyrządzają się

dłużej o 5 minut.

3. Przy większej lub mniejszej objętości produktów odpowiednio zwiększać lub zmniejszać czas

przyrządzania produktów.

WARZYWA

Odciąć grube łodygi w brokułach lub grube kwiaty kalafiora.

Przyrządzać zielone liściaste warzywa w maksymalnie krótkim czasie – one szybko tracą swój

wygląd.

Dodawać sól i zioła po przygotowaniu.

Zamrożone warzywa niekoniecznie trzeba rozmrażać przed przyrządzeniem ich w parowacze.

Czas

Waga/Iloś

Warzywa Wygląd

Zioła

przyrządzania

Zalecenia

ć sztuk

(minuty)

Czosnek

Karczochy

Świeże 3 średnie

Estragon

4550 Odciąć łodygi

Koperek

Cytrynowiec

Zostawiać wolną

Świeże

400g

1315

Szparagi

Liść laurowy

przestrzeń do

Zamrożone

400g

1618

Tymianek

przechodzenia pary

Czosnek

Świeże

400g

1618

Brokuły

Estragon

Zamrożone

400g

1518

Czerwona papryka

Anyż

Marchewka

Mieszać podczas

Świeże 400g

Mięta

2022

(krojona)

przyrządzania

Koperek

Rozmaryn

Świeży

400g

1618

Mieszać podczas

Kalafior

Bazylia

Zamrożony

400g

1820

przyrządzania

Estragon

Świeży

250g

Tymianek

810

Mieszać podczas

Szpinak

Zamrożony

250g

Czosnek

1820

przyrządzania

Tymianek

Mieszać podczas

Bób Świeże 400g

Koperek

1820

przyrządzania

Świeży

Bazylia

400g

1012

Mieszać podczas

Groch

Zamrożony

Majeranek

400g

1518

przyrządzania

(strączki)

Mięta

Ziemniaki Świeże 400g Koperek 2022

POLSKI

92

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 92

MIĘSO I DRÓB

Przyrządzanie na parze posiada zalety w tym, iż podczas przygotowania tłuszcz wytapia się z

produktów i ścieka na tackę. Ale przed przyrządzaniem produktów zaleca się usunąć zbędny

tłuszcz. Mięso grilowe idealnie nadaje się do przyrządzania na parze.

Zamarynować lub zalać sosem mięso lub drób przed przyrządzaniem.

Sprawdzać produkty, czy są już gotowe, przekłuwając je.

Kiełbaski powinny być przygotowane do przyrządzania na parze.

Używać świeżych lub suchych ziół w czasie przygotowywania produktów w celu nadania im

smaku.

Czas

Waga/Iloś

Mięso Wygląd

Zioła

przyrządzania

Zalecenia

ć sztuk

(minuty)

Kary

250g (4szt.)

1215

Kurczak Filety, udka

Rozmaryn

Odciąć zbędny tłuszcz

450g

3035

Tymianek

Schab, filet,

400g

Kary

stejk lub

(4szt.,

Wieprzowina

Cytrynowiec

510 Odciąć zbędny tłuszcz

kawałki

grubość 2,5

Tymianek

filetów

cm)

Kawałki

filetów,

Kary

Część

Wołowina

250g

Czerwona papryka

810 Odciąć zbędny tłuszcz

filetowa lub

Tymianek

część lub

udziec

RYBA I OWOCE MORZA

Ryba jest gotowa, kiedy mięso lekko oddziela się od kości.

Zamrożona ryba i owoce morza mogą być przyrządzane bez wcześniejszego rozmrażania,

należy tylko zwiększyć czas przyrządzania.

Używać kawałków cytryny podczas przyrządzania ryby lub owoców morza dla nadania im

dodatkowego smaku.

Czas

Waga/Iloś

Produkty Wygląd

Zioła

przyrządzania

Zalecenia

ć sztuk

(minuty)

Majeranek

Mięczaki Świeże 250g/400g

810

Cytrynowiec

Przyrządzać aż do

Cytrynowiec

Krewetki Świeże 400g

6

uzyskania różowego

Czosnek

koloru

Cytrynowiec

Przyrządzać aż do

Małże Świeże 400g

810

Czosnek

otworzenia się muszli

Przyrządzać aż do

2 szt (400g

Chrzan

Lobster Świeży

2022

uzyskania czerwonego

każdy)

Czosnek

koloru

Przyrządzać aż do

Świeży,

250g

Gorczyca

1012

Filet rybny

rozdzielenia się na

mrożony

250g

Majeranek

68

kawałki

POLSKI

93

RYŻ

Używając miskę do przyrządzania ryżu do pojemnika na wodę należy wlać tylko wodę, ale do miski można

nalać inny płyn, na przykład wodę lub bulion. Można dodać do niej przyprawy, posiekaną cebule, pietruszkę,

migdały lub pokrojone grzyby.

Czas

Produkty Wygląd Ilość/Objętość wody

przyrządzania

Zalecenia

(minuty)

Maksymalna ilość ryżu nie

Ryż Biały 200g/300ml 3540

więcej niż 250 g

Parametry techniczne

Napięcie 220/230 V ~ 50 Hz

Moc pobierana 825 W

Pojemność miski do wody 1,1 l

Pojemność miski do przyrządzania ryżu/zupy/innych produktów 1,2 l

Producent zastrzega sobie prawo zmiany charakterystyki urządzeń bez wcześniejszego zawiadomienia.

Termin przydatności do użytku – powyżej 5 lat

Gwarancji

Szczegó³owe warunki gwarancji, mo¿na otrzymaæ u dilera, który sprzeda³ Pañstwu dane

urz¹dzenie. W przypadku zg³aszania roszczeñ z tytu³u zobowi¹zañ gwarancyjnych, nale¿y

okazaæ rachunek lub fakturê poœwiadczaj¹ce zakup.

Dany wyrób jest zgodny z wymaganiami odnoœnie elektromagnetycznej kompaty-

bilnoœci, przewidzianej dyrektyw¹ 89/336/EEC Rady Europy oraz przepisem

73/23 EEC o nizkowoltowych urz¹dzeniach.

Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 93