Vitek VT-1551 B: БЪЛГАРСКИ

БЪЛГАРСКИ

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПАРОВАРКА

Продукти, приготвени с пара, в поголяма степен съхраняват своя аромат и хранителната ценност, пароварка Vitek

ще Ви позволи да направите крачка в посока към здравословното хранене.

ОПИСАНИЕ

1. Долна парна купа "1"

2. Средна парна купа "2"

3. Горна парна купа "3"

4. Обем за варене на ориз или супа

5. Капак

6. Подложка за събиране на кондензата

7. Пулверизатор на пара

8. Корпус на пароварката

9. Отвор за наливане на вода

10. Резервоар за вода

11. Мрежест филтър

12. Таймер

13. Индикатор за работа на пароварката

ПРАВИЛА ЗА БЕЗОПАСНО ИЗПОЛЗВАНЕ

Преди да започнете да използвате пароварката, внимателно прочетете инструкцията за експлоатация.

• Запазете даденото ръководство за експлоатация като материал за справки.

• Преди да включите пароварката в електромрежата се убедете, че напрежението, посочено на устройството,

съответства на напрежението в електромрежата.

• Не използвайте пароварката извън помещението.

• Установявайте устройството върху равна устойчива повърхност.

• Не използвайте пароварката в близост до стени или навесни шкафове: влизащата гореща пара може да ги

повреди.

• Използвайте само детайлите от комплекта, които влизат в комплекта на доставката.

• Преди първото използване на устройството старателно измийте всички детайли, които ще влизат в контакт с

хранителни продукти.

• Преди да включите пароварката, напълнете резервоара с вода, в противен случай устройството може да се

повреди.

• Бъдете внимателни при работа с устройството: течностите и кондензатите са много горещи.

• Пазете се от изгаряния на излизащата пара, особено при снемането на капака.

• За да махнете капака или парните купи, използвайте кухненски ръкохватки или ръкавици.

• Не премествайте устройството, когато в него има горещи продукти.

• Не позволявайте на деца и недееспособни лица да ползват устройството без надзор.

• Не допускайте съдовете от пароварката да се използват в микровълнови фурни, а също така върху

електрически или газови печки.

• Забранява се оставянето на устройството включено в мрежата без надзор.

• Изключете устройството от мрежата, ако то не се използва, при снемане или поставяне на парни купи, а също

така преди почистване.

• Следете кабелът за мрежата да не увисва на места, където могат да го достигнат деца.

• Съхранявайте устройството в недостъпно за деца място.

• Никога не потапяйте устройството, кабела за мрежата или щепсела за мрежата във вода  Вие можете да

получите токов удар.

• Не използвайте устройството при повреда на кабела за мрежата или щепсела, за ремонт на устройството се

обърнете в упълномощения сервизен център.

• Приборът е предназначен само за домашно използване.

ПРЕДИ ПЪРВО ИЗПОЛВАНЕ

• Извадете пароварката и отстранете опаковъчния материал.

• Измийте парните купи (1, 2, 3), съда за варене на ориз или супа (4), капака (5) и подложката за събиране на

кондензата (6) с използване на мек миещ препарат.

• Старателно ги изплакнете и ги изтрийте.

• Избършете вътрешната кухина на резервоара за вода (10) с влажен плат.

ПРАВИЛА ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ

• Установете пароварката на равна и устойчива повърхност.

• Установете на място пулверизатора на пара (7).

• Установете във вдлъбнатината на резервоара за вода (10) мрежестия филтър (11).

• Напълнете резервоара (10) със студена вода до максималното ниво “МАХ”.

33

БЪЛГАРСКИ

• Напълването на резервоара с вода можете да се осъществява по два начина : през отвора за наливане на вода

(9) (Рис. 1) или водата да се налива непосредствено в резервоара (Рис. 2).

• Ако по време на приготвяне забележите, че количеството на наляната вода е помалко от необходимото, Вие

можете да я добавите през отвора за наливане (9) без да снемате парните купи (Рис. 1).

Използвайте филтрираната вода, тя е с понижена варовитост, и затова ще се образува помалко накип в

нагревателния елемент. Не наливайте вода над маркировката “MAX”.

Внимание:

 Забранява се добавянето във водата на сол, пипер, подправки, треви, вино, сосове или други течности в

резервоар за вода. Това може да предизвика повреждане на устройството.

 Сменяйте водата преди всяко използване на пароварката.

• Установете върху подложката за събиране на кондензата (6) резервоара за вода (10) и се убедете, че той е

установен правилно.

• Установете върху подложката за събиране на кондензата (6) една или няколко парни купи (123).

• Покрийте парната купа с капака (5).

• Вкарайте щепсела на кабела за мрежата в контакта. Вие можете да регулирате дължината на кабела за мрежата

(Рис. 6).

• Завъртете дръжката на таймера (12) по посока на часовниковата стрелка, и установете необходимото време на

работа на пароварката, при което ще светне индикаторът (13) (Рис.3).

• След изтичане на нагласеното време, пароварката автоматично ще се изключи и ще прозвучи звуков сигнал,

индикаторът (13) ще изгасне.

ВНИМАНИЕ:

• Не докосвайте по време на работа на пароварката капака и парните купи  те са много горещи.

• За да не се изгорите, използвайте кухненски ръкохватки или ръкавици за снемане на капака и парните купи.

Бавно приповдигнете капака, за да излезе парата, подръжте капака над парната купа, за да изтече водата от

нея .

• Ако искате да проверите, дали продуктите са вече приготвени, използвайте съдове с дълга дръжка.

• Не забравяйте, че водата в резервоара може да бъде гореща, когато всички останали компоненти на

пароварката са изстинали.

• Не използвайте пароварката, когато подложката не е установена, парните купи или капакът не са поставени.

ПРЕПОРЪКИ:

• Приготвяйте месо, риба и морски продукти до пълно сготвяне.

• Винаги използвайте само размразени продукти, с изключението на зеленчуци, риба и морски продукти.

• Ако използвате едновременно няколко парни купи, слагайте месо, птици или риба в долната кошница, за да не

изтича отделящата се течност върху продукти в другите парни купи.

• Добавяйте пресни или сухи треви в подложката за събиране на кондензата (6) за придаване на вкус на

продуктите. Изберете треви по свой вкус: мащерка, кориандър, босилек, копър, къри и естрагон, чесън,

кимион, хрян  това е само неголям списък на известните треви. Можете да комбинирате треви за да придадете

нови вкусови качества на продуктите. При използване на пресни билки е необходимо да ги нарежете и да

увеличите общото количество в дватри пъти повече, отколкото сухите.

ПРИГОТВЯНЕ НА ЯЙЦА (Рис. 5)

• Налейте вода в резервоара (10).

• Установете подложката (6).

• Установете парната купа (1, 2 или 3) върху подложката (6).

• Сложете яйца във вдлъбнатините в дъното на парната купа (1, 2 или 3) и я покрийте с капак (5).

• Включете пароварката, като установите дръжката на таймера (12) на необходимото време за работа.

ПРИГОТВЯНЕ НА ОРИЗ (Рис. 4)

• Налейте вода в резервоара (10).

• Установете подложката (6).

• Установете една парна купа (1, 2 или 3) върху подложката (6).

• Установете върху парната купа съд за варене на ориз на супа (4).

• Насипете 1 чаша ориз в съда (4) и налейте 1? чаша вода. Максималното количество ориз не трябва да

превишава 250 гр.

• Затворете купата (4) с капака (5).

• Включете пароварката, като установите дръжката на таймера (12) на необходимото време за работа.

ДОБАВЯНЕ НА ВОДА ПО ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ

За ястия, за които е необходимо продължително време за приготвяне:

 Контролирайте нивото на водата по време на приготвяне на продуктите.

 При необходимост добавяйте вода през отвора за наливане на вода (9), без да махате парните купи.

34

БЪЛГАРСКИ

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ И ПРЕПОРЪКИ

• Посоченото в таблиците време за приготвяне на храна трябва да се разглежда само като препоръчително, то

може да се различава заради размера на парчетата, обема на продуктите и личните Ви вкусови предпочитания.

В процеса на продължително използване на пароварката Вие можете да избирате подходящо за Вас време за

приготвяне на продукти.

• Единият слой продукти се приготвя побързо, отколкото няколко, затова е необходимо да се удължава времето

за приготвяне, в зависимост от обема на продуктите.

• За постигане на найдобър резултат се старайте парченцата продукти да бъдат с еднаква големина, слагайте

подебелите парченца поблизо към краищата на парната купа.

• Не напълвайте парната купа напълно  оставяйте пространство за преминаване на пара.

• При приготвяне на голямо количество продукти е необходимо периодично да ги размесвате. Бъдете при това

много внимателни, използвайте кухненски ръкохватки или ръкавички, за да предпазите ръцете си от гореща

пара и кухненските прибори с дълга дръжка.

• Не добавяйте сол или подправки непосредствено на продуктите по време на приготвянето им.

• Течността, събираща се в подложката (6), много добре подхожда за приготвяне супи или може да се използва

като бульон. Но бъдете внимателни: тя е много гореща.

• Използвайте само напълно размразени продукти.

При използване на трите парни купи едновременно:

 Винаги слагайте найедрите парчета продукти в долната купа.

 Кондензираната течност, образуваща се на горната парна купа, ще изтича в долната купа, затова се убедете, че

приготвяните продукти са съвместими по вкус.

 При приготвяне на месо, кокошка и зеленчуци, винаги слагайте месото в долната купа, за да не попада

течността от суровото месо върху зеленчуците.

 Времето за приготвяне на продукти в горната купа е обикновено с 5 минути минути подълго.

 При готвенето на продукти с различно време за приготвяне, сложете в долната купа онези, които се приготвят

подълго. Когато продуктите в горната купа бъдат готови, можете да я махнете, а долната купа я покрийте с

капак и продължете приготвянето на продукти в нея.

ПОЧИСТВАНЕ НА ПАРОВАРКАТА

• Преди почистване изключете пароварката, извадете щепсела от мрежата и го оставете напълно да изстине.

• Забранява се потапянето във вода на кабела за мрежата, щепселът за мрежата и корпуса на пароварката.

• Не използвайте при почистване на парните кошници, подложката, горния капак и корпуса на пароварката

абразивни средства за почистване.

• Препоръчва се да се измиват парните купи, съда за приготвяне на ориз, подложката и капака в топла вода със

средство за миене на съдове. Може да се използва машина за миене на съдове, като нагласите •лекия• режим

за миене на съдове.

• Извадете и измийте мрежестия филтър (11).

• Изтрийте корпуса на пароварката с влажен плат.

• Редовно измивайте парните купи.

СНЕМАНЕ НА НАКИП

След 23 месеца използване в нагревателния елемент може да се образува накип. Това е естествен процес и

зависи от варовитостта на водата, която използвате. Необходимо е редовно да се снема накипа за нормално

функциониране на пароварката.

• Напълнете резервоара за вода с оцет до маркировката “МАХ”.

ВАЖНО: Не използвайте химически препарати за отстраняване на накип.

• Установете подложката (6), една парна купа (1, 2 или 3), затворете я с капака (5) и включете пароварката за 20

25 минути.

ВНИМАНИЕ: Ако оцетът се излива през края на резервоара, изключете пароварката и, спазвайки мерките за

безопасност, излейте неголямо количество оцет.

• След приключване на работа на таймера, изключете пароварката от мрежата и я оставете напълно да изстине,

преди да излеете оцета.

• Измийте резервоара със студена вода, още веднъж налейте вода, установете подложката (6), една парна купа

(1, 2 или 3), затворете я с капака (5), включете пароварката и установете таймера за 5 минути.

• Изключете пароварката, оставете я напълно да изстине, излейте водата, изсушете подложката, парната купа и

капака и я приберете до следващото използване.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ПРОДУКТИ И РЕЦЕПТИ

• Времето за приготвяне зависи от размерите на продуктите, свободното място в купата, а също така от това,

колко са пресни и от личните Ви вкусови предпочитания.

• Времето за приготвяне е посочено в съответствие с долната купа, продуктите в горната купа се приготвят

приблизително с 5 минути подълго.

35

БЪЛГАРСКИ

• При поголям или помалък обем на продуктите съответно увеличавайте или намалявайте времето за

приготвяне на продукти.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

• Отрежете дебелите стъбла на брокли или дебелите дръжки на цветно зеле.

• Зелените зеленчуковите листа ги гответе колкото се може по малко време  те бързо губят цвета си.

• Добавете сол и подправки след приготвянето.

• Не е задължително да се размразяват замразените зеленчуци преди приготвяне в пароварката.

Време за

Тегло/

Зеленчуци Вид

Треви

приготвяне

Препоръки

броя

(минути)

чесън

3 средно

Ангинар Пресен

естрагон

4550 Отрежете стъблата

големи

копър

лимонова трева

Оставяйте свободно

Пресни

400 г

1315

Аспержи

дафинов лист

пространство за

Замразени

400 г

1618

мащерка

преминаването на пара

Чесън

Пресни

400 г

1618

Брокли

Червен пипер

Замразени

400 г

1518

естрагон

анасон

Разбърквайте при

Моркови (нарязани) Пресни 400 г

мента

2022

готвене

копър

Розмарин

Пресни

400 г

1618

Разбърквайте при

Карфиол

босилек

Замразени

400 г

1820

готвене

естрагон

Пресно

250 г

Мащерка

810

Разбърквайте при

Спанак

Замразен

250 г

Чесън

1820

готвене

Кимион

Разбърквайте при

Боб Пресен 400 г

1820

копър

готвене

босилек

Пресен Замразен

400 г

1012

Разбърквайте при

Грах

майорана

(на шушулки)

400 г

1518

готвене

мента

Картофи Пресно 400 г Копър 2022

МЕСО И ПТИЦИ

• Готвенето на продукти с пара има предимството, че по време на приготвяне мазнината в продуктите се стапя и

изтича в подложката. Но преди приготвяне на продуктите се препоръчва да се отстрани излишната мазнина.

Месо за грил идеално подхожда за приготвяне на пара.

• Мариновайте или залейте със сос месото или птици преди готвене.

• Проверявайте, дали продуктите са вече приготвени, като ги пробождате.

• Използвайте пресни или сухи треви по време на приготвяне на продуктите за да им придадете вкус.

Време за

Тегло/

Продукти Вид

Треви

приготвяне

Препоръки

броя

(минути)

къри

филе,

250г (4броя)

1215

Изрежете излишната

Кокошка

розмарин

бутчета

450г

3035

мазнина

мащерка

400г

къри

Филе, пържоли или

Изрежете излишната

Свинско

(4броя с дебелина

лимонова трева

510

парчета филе

мазнина

2,5 см)

мащерка

къри

Парчета филе,

Изрежете излишната

Говеждо

250 г

червен пипер

810

филе или бут

мазнина

мащерка

36

БЪЛГАРСКИ

РИБА И МОРСКИ ПРОДУКТИ

• Рибата е готова, когато месото лесно се отделя от костите

• Замразена риба и морски продукти могат да бъдат приготвяни без предварително размразяване, необходимо

е само да се увеличи времето за приготвяне.

• Използвайте парченца лимон по време на приготвяне на риба или морски продукти за да им се придаде

допълнителен вкус.

Време за

Тегло/

Продукти Вид

Треви

приготвяне

Препоръки

броя

(минути)

Майорана

Мекотелите Пресен 250 г/400 г

810

Лимонова трева

Гответе до

Лимонова трева

Скариди Пресен 400 г

6

придобиване на розов

Чесън

цвят

Гответе до

Лимонова трева

Миди Пресен 400 г

810

разтварянето на

Чесън

мидите

Гответе до

2 бр. (400г

Хрян

Омар Замразен

2022

придобиване на

всеки)

Чесън

червен цвят

Пресен

250 г

горчица

1012

Гответе до разделяне

Рибено филе

Замразен

250 г

майорана

68

на мръвки

ОРИЗ

При използване на купа за варене на ориз налейте вода в резервоара, а в купата за ориз можете да налеете друга

течност  например, бульон. Вие можете да добавите в купата подправки,

нарязан лук, магданоз, бадеми или нарязани гъби.

Време за

Тегло/

Продукти Вид

приготвяне

Препоръки

броя

(минути)

Максимално количество

Ориз бял 200 г/300 мл 3540

ориз  не повече от 250 гр.

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Напрежение на захранването 230 В ~ 50 Hz

Max. консумирана мощност 900 Вт

Обем на купата за вода 1,1 л

Вместимост на купата за приготвяне на ориз/супа/други продукти 1,2 л

Производителят си запазва правото да променя характеристики на устройството без предварително

предупреждение.

Срок на годност F над 5 години

Гаранция

Подробни условия на гаранцията могат да бъдат получени от дилера, който е продал тази апаратура. При всяка

рекламация по време на срока на действие на тази гаранция е необходимо да се представи чека или квитанцията

за купуване.

Това изделие съответства на изискванията за електромагнитна съвместимост на директива

89/336/ЕЕС на Съвета на Европа и на нареждането 73/23 ЕЕС за апаратурата с низко напрежение.

37