Vitek VT-4200: DEUTSCH

16

Zubereitungsbetriebe (Tabelle 2).

Programm Zubereitungsdauer (in Stunden) Voreingestellt (in Stunden)

«Suppe» 0:30 – 3:00 0:50

«Brei» 0:40 – 3:00 0:50

«Schmoren» 0:20 – 1:00 0:50

«Röstung» - -

«Grütze» 0:30 – 2:00 0:40

«Dampfkochen» 0:05 – 1:00 0:20

«Expressbetrieb» 0:15 – 0:30 0:25

«Backen» 0:25 – 2:00 0:45

«Erwärmung» 0:10 – 0:40 0:20

Anmerkung:

• Öffnen Sie den Deckel des Multikochers vor der Beendigung der Zubereitung im „Backen“-Betrieb

nicht.

• Nach der Beendigung des Backens schalten Sie sofort den Betrieb der Temperaturhaltung aus,

indem Sie die «STOP/Temperaturhaltung»-Taste (20) drücken, damit das Gebäck nicht anbrennt.

• Während der Dampfzubereitung von Nahrungsmitteln gießen Sie Wasser in den Behälter (4) so ein,

dass kochendes Wasser den Boden der Schale (19) nicht berüht.

Dampfzubereitungszeit von Gerichten (Tabelle 3)

Nahrungsmittel Nahrungsmittelmenge Zubereitungszeit (Min.)

Fleisch und Geflügel

Huhnfilet 500 g 20-25

Huhnkotelett 4-6 St. / 500 g 18-20

Kalbfleischfilet 500 g 25-30

Bällchen 20-25 St. / 500 g 15-18

Fleischauflauf 500 g 25-30

Pelmeni 450 g 25-30

Fleischauflauf 8-10 St. / 500 g 35-40

Fisch und Meeresprodukte

Fischfilet 500 g 10-14

Ungeschälte, gekochte und

300 g 8-12

gefroren Garnelen

Gemüse und Pudding

Tiefgekühlter Brokkoli 500 g 18-23

Frischer Blumenkohl 500 g 20-25

Tiefgekühlter Blumenkohl 500 g 20-25

Kartoffeln 500 g 18-23

Frischkartoffeln 500 g 15-18

Rübe 500 g 30-35

VT-4200.indd 16 27.08.2012 12:38:38