AEG MCD2664E-M – страница 2

Таблицы программ

21

Рецепты для автоматического приготовления

Мясо на вертеле

1. Нанизайте попеременно кусочки мяса и овощей

4 куска

на 4 деревянных шампура.

400 г свиные котлеты, нарезанные кубиками

2. Смешайте масло со специями и залейте смесью кебаб.

100 г бекон с прослойками жира

3. Поместите кебаб на верхнюю решетку и приготовьте

100 г луковицы, порезанные на 4 части

в режиме АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

250 г помидоры, порезанные на 4 части

«Мясо на вертеле».

100 г зеленый перец, нарезанный кубиками

2 ст. ложки масло

4 чайная ложка паприка

соль

1 чайная ложка кайенский перец

1 чайная ложка острая соевая приправа

Запеченное рыбное филе «Эстерхази»

1. Положите овощи, сливочное масло и специи в

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

кастрюлю и хорошо перемешайте. Готовьте в течение

230 г 450 г 680 г рыбное филе

2–6 мин. при мощности 900 Вт в зависимости от веса.

лук-порей (нарезанный

100 г 200 г 300 г

2. Промойте рыбу, высушите ее и добавьте лимонный сок

кольцами)

с солью.

20 г 40 г 60 г лук (мелко нарезанный)

3. Смешайте сметану с овощами и снова добавьте

40 г 100 г 140 г морковь (тертая)

приправы.

10 г 15 г 20 г масло или маргарин

4. Положите половину овощей в форму для запекания.

соль, перец и мускатный орех

Положите сверху рыбу и накройте ее оставшимися

1

1 ст.

1

/

2

ст.

2 ст.

лимонный сок

овощами.

ложка

ложки

ложки

5. Поместите сверху сыр «Гауда», положите блюдо на

50 г 100 г 150 г сметана

нижнюю решетку и приготовьте, выбрав режим

50 г 100 г 150 г сыр «Гауда» (тертый)

АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ «Запеченное

рыбное филе».

6. После приготовления остудите примерно в течение

5 минут.

22

Таблицы программ

Запеченное рыбное филе «Итальянское»

1. Промойте и высушите рыбу, добавьте лимонный сок,

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

соль и анчоусное масло.

200 г 430 г 630 г рыбное филе

2. Положите смесь в форму для запекания.

1

1

/

2

ст.

1 ст. ложка 1

/

2

ст.

лимонный сок

3. Посыпьте рыбу сыром «Гауда».

ложки

ложки

4. Поверх сыра положите помидоры.

1

1

/

2

ст.

1 ст. ложка 1

/

2

ст.

анчоусовое масло

5. Приправьте блюдо солью, перцем и смесью трав.

ложки

ложки

6. Высушите сыр «Моцарелла», порежьте его ломтиками

30 г 50 г 80 г сыр «Гауда» (тертый)

и положите на помидоры. Посыпьте сыр базиликом.

соль и перец

7. Положите форму для запекания на нижнюю решетку и

150 г 300 г 450 г свежие помидоры

приготовьте, выбрав режим АВТОМАТИЧЕСКОГО

1

1 ст. ложка 1

/

2

ст. ложки 2 ст. ложка смесь перемолотых трав

ПРИГОТОВЛЕНИЯ «Запеченное рыбное филе».

8. После приготовления остудите примерно в течение

100 г 180 г 280 г сыр «Моцарелла»

5 минут.

1

3

/

2

ст.

/

4

ст. ложки

1 ст. ложка базилик (нарезанный)

ложки

Запеченный шпинат

1. Смешайте листья шпината с луком, приправив блюдо

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

солью, перцем и мускатным орехом.

150 г 300 г 450 г листовой шпинат

(приготовленный)

2. Смажьте маслом форму для запекания. Положите в нее

15 г 30 г 45 г лук (мелко нарезанный)

слоями ломтики помидоров, кубики ветчины и шпинат.

соль, перец и мускатный орех

Верхний слой должен состоять из шпината.

5 г 10 г 15 г масло или маргарин

3. Смешайте яйца со сметаной, добавьте соль и перец,

(для смазывания формы)

налейте смесь в форму.

150 г 300 г 450 г вареный картофель (нарезанный

4. Покройте запеканку (гратин) слоем тертого сыра.

ломтиками)

5. Поставьте блюдо на нижнюю решетку и приготовьте,

35 г 75 г 110 г готовая ветчина (в виде кубиков)

выбрав программу АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

50 г 100 г 150 г сметана

«Гратин».

1 2 3 яйца

6. После приготовления остудите примерно в течение

40 г 75 г 115 г тертый сыр

5–10 минут.

Запеканка из картофеля и кабачков

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

1. Смажьте маслом форму для запекания и положите в

5 г 10 г 15 г масло или маргарин

нее слоями ломтики картофеля и кабачки.

(для смазывания формы)

2. Смешайте яйца с кремом-фреш, добавьте соль, перец

200 г 400 г 600 г вареный картофель (нарезанный

и чеснок и налейте смесь в форму.

ломтиками)

3. Посыпьте запеканку (гратин) сыром «Гауда».

115 г 230 г 345 г кабачок (мелко нарезанный)

4. Напоследок посыпьте запеканку (гратин) очищенными

75 г 150 г 225 г сметана

семечками подсолнуха.

1 2 3 яйца

5. Поставьте блюдо на нижнюю решетку и приготовьте,

1

/

2

1 2 зубок чеснока (раздавленный)

выбрав программу АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

соль и перец

«Гратин».

40 г 80 г 120 г тертый сыр «Гауда»

6. После приготовления остудите примерно в течение

10 г 20 г 30 г очищенные семечки подсолнуха

5–10 минут.

Таблицы программ

23

Кулинарные таблицы

Используемые сокращения

ст. ложка = столовая ложка

чашка = полная чашка

г = грамм

мл = миллилитр

мин = минуты

ч. ложка = чайная ложка

КГ = килограмм

л = литр

см = сантиметр

Разогревание пищи и напитков

Еда/

Количество

Уровень

Время

Метод

Настройка

напиток

-г/мл-

-мощности-

-мин-

Молоко 1 чашка 150 СВЧ-излучение 900 Вт прибл. 1 не накрывать

Вода 1 чашка

150

СВЧ-излучение

900 Вт

прибл. 2

не накрывать

6 чашек

900

СВЧ-излучение

900 Вт

8–10

не накрывать

1 блюдо

1000

СВЧ-излучение

900 Вт

9–11

не накрывать

Одна тарелка пищи

400 СВЧ-излучение 900 Вт 4-6 полейте соус водой, накройте крышкой, помешивайте

(овощи, мясо

во время нагревания

и гарнир)

Суп/тушеное блюдо 200 СВЧ-излучение 900 Вт 1-2 накройте крышкой, размешайте после нагревания

Овощи 200

СВЧ-излучение

900 Вт

2-3

при необходимости добавьте немного воды, накройте

500

СВЧ-излучение

900 Вт

3-5

крышкой и помешивайте во время нагревания

Мясо, 1 кусок* 200 СВЧ-излучение 900 Вт прибл. 3 полейте тонким слоем соусаи накройте крышкой

Рыбноефиле* 200 СВЧ-излучение 900 Вт 3-5 накройте крышкой

1

Пирог, 1 кусок 150 СВЧ-излучение 450 Вт

/

2

-1

поместите наоткрытое блюдо

1

Продукты детского

190 СВЧ-излучение 450 Вт

/

2

-1

перенесите в подходящий контейнер для СВЧ-печей,

питания, 1 баночка

тщательноразмешайте после нагревания и проверьте

температуру

1

Мягкиймаргарин

50 СВЧ-излучение 900 Вт

/

2

накройте крышкой

или масло*

Мягкий шоколад 100 СВЧ-излучение 450 Вт 3-4 время от времени помешивайте

* охлажденный

Разморозка

Пища Кол-во

Настройка Уровень

Время

Метод Время

-г-

-мощности-

-мин-

настаивания

-мин-

Гуляш 500 СВЧ-излучение 270 Вт 8-9 помешивайте во время размораживания 10-30

Пирог, 1 кусок 150 СВЧ-излучение 270 Вт 1-3 поместите наоткрытое блюдо 5

Фрукты (например, черешня,

250 СВЧ-излучение 270 Вт 3-5 равномерно разложите, переворачивайте

5

земляника, малина, сливы)

во время разморозки

Значения времени, приведенные в таблице, даются для примера. Они могут варьироватьсяв зависимости от температуры замерзания, качества и веса продуктов.

Разморозка и приготовление

Добавлен-

Время

Кол-во

Уровень

Время

Пища

Настройка

ная вода

Метод

настаивания

-г-

-мощ-ти-

-мин-

ст. ложка

-мин-

Рыбное филе 300 СВЧ-излучение 900 Вт 9-11

-

накройте крышкой

2

Одна тарелка пищи

400 СВЧ-излучение 900 Вт 8-10

-

накройте крышкой, помешайте через 6 минут

2

накройте крышкой, помешайте наполовину

2

Брокколи 300 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 3-5

приготовленное блюдо

накройте крышкой, помешайте наполовину

2

Горох 300 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 3-5

приготовленное блюдо

2

накройте крышкой, помешайте наполовину

Смесь овощей 500 СВЧ-излучение 900 Вт 9-11 3-5

приготовленное блюдо