AEG BE5531300M: инструкция

BE5531300

RU Инструкция по эксплуатации

BE5531302

2 www.aeg.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................7

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 8

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ......................................................................9

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 11

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 13

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.........................................................................15

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.......................................................................................... 15

10. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................30

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................33

12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 34

ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить

Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные

технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых

не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы

получить от своей покупки максимум пользы.

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по

эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о

техническом обслуживании:

www.aeg.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registeraeg.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и

фирменные запасные части для своего прибора:

www.aeg.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую

информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора

внимательно ознакомьтесь с приложенным

руководством. Производитель не несет

ответственность за травмы и повреждения,

полученные/вызванные неправильной установкой и

эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное

руководство было у Вас под рукой на протяжении

всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с

ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными

физическими, сенсорными или умственными

способностями и с недостаточным опытом или

знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их

безопасность, или после получения

соответствующих инструкций, позволяющих им

безопасно эксплуатировать электроприбор и

дающих им представление об опасности,

сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.

Доступные для контакта части прибора сохраняют

высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми

без присмотра.

www.aeg.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не

обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным

персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к

нагревательным элементам внутри прибора.

Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные

рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы

избежать опасности поражения электрическим

током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для

чистки стеклянной дверцы, так как ими можно

поцарапать его поверхность, в результате чего

стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть

заменен изготовителем, авторизованным

сервисным центром или специалистом с

равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю

часть направляющей для противня из боковой

стенки движением, направленным от стенки.

Установка направляющих для противня

производится в обратном порядке.

РУССКИЙ 5

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

• Не пользуйтесь тройниками и

2.1 Установка

удлинителями.

ВНИМАНИЕ!

• Следите за тем, чтобы не

Установка прибора должна

повредить вилку и сетевой кабель.

осуществляться только

В случае необходимости замены

квалифицированным

сетевого шнура она должна быть

персоналом!

выполнена нашим авторизованным

сервисным центром.

• Удалите всю упаковку.

• Не допускайте контакта сетевых

• Не устанавливайте и не

кабелей с дверцей прибора,

подключайте прибор, если он имеет

особенно если дверца сильно

повреждения.

нагрета.

• Следуйте приложенным к прибору

• Детали, защищающие токоведущие

инструкциям по его установке.

или изолированные части прибора,

• Прибор имеет большой вес: не

должны быть закреплены так,

забывайте о мерах

чтобы их было невозможно удалить

предосторожности при его

без специальных инструментов.

перемещении. Обязательно

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в

используйте защитные перчатки.

розетку только во конце установки

• При перемещении прибора не

прибора. Убедитесь, что после

тяните его за ручку.

установки имеется доступ к вилке.

• Выдерживайте минимально

• Не подключайте прибор к розетке

допустимые зазоры между

электропитания, если она плохо

соседними приборами и

закреплена или если вилка

предметами мебели.

неплотно входит в розетку.

• Убедитесь, что мебель под и рядом

• Для отключения прибора от

с прибором надежно закреплена.

электросети не тяните за кабель

• Другие приборы или предметы

электропитания. Всегда беритесь

мебели, находящиеся по обе

за саму вилку.

стороны прибора, должны иметь ту

• Следует использовать подходящие

же высоту.

размыкающие устройства:

предохранительные

2.2 Подключение к

автоматические выключатели,

электросети

плавкие предохранители

(резьбовые плавкие

ВНИМАНИЕ!

предохранители следует

Существует риск пожара и

выкручивать из гнезда), автоматы

поражения электрическим

защиты от тока утечки и пускатели.

током.

• Прибор должен быть подключен к

электросети через устройство,

• Все электрические подключения

позволяющее отсоединять от сети

должны производиться

все контакты. Устройство для

квалифицированным электриком.

изоляции должно обеспечивать

• Прибор должен быть заземлен.

расстояние между разомкнутыми

• Убедитесь, что параметры

контактами не менее 3 мм.

электропитания, указанные на

• Данный прибор соответствует

табличке с техническими данными,

директивам E.E.C.

соответствуют параметрам

электросети. В противном случае

вызовите электрика.

• Включайте прибор только в

установленную надлежащим

образом электророзетку с

защитным контактом.

www.aeg.com6

– не помещайте непосредственно

2.3 Эксплуатация

на дно прибора посуду и иные

ВНИМАНИЕ!

предметы.

Существует риск травмы,

– не кладите непосредственно на

ожога и поражения

дно прибора алюминиевую

электрическим током или

фольгу.

взрыва.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

• Используйте прибор только в

– не храните влажную посуду и

жилых помещениях.

продукты в приборе после

• Не изменяйте параметры данного

окончания приготовления пищи.

прибора.

– соблюдайте осторожность при

• Удостоверьтесь, что

установке и извлечении

вентиляционные отверстия не

аксессуаров.

закрыты.

• Изменение цвета эмали не влияет

• Не оставляйте прибор без

на эффективность работы прибора.

присмотра во время его работы.

Оно не является дефектом с точки

• Прибор необходимо выключать

зрения закона о гарантийных

после каждого использования.

обязательствах.

• Соблюдайте осторожность,

• Для приготовления тортов,

открывая дверцу прибора во время

содержащей большое количество

его работы. Может произойти

влаги, используйте противень для

высвобождение горячего воздуха.

жарки. Соки из фруктов могут

• При использовании прибора не

вызывать появление пятен, удалить

касайтесь его мокрыми руками. Не

которые будет невозможно.

касайтесь прибора, если на него

• Данный прибор предназначен

попала вода.

только для приготовления пищи.

• Не надавливайте на открытую

Его не следует использовать в

дверцу прибора.

других целях, например, для

• Не используйте прибор как

обогрева помещений.

столешницу или подставку для

• Всегда готовьте при закрытой

каких-либо предметов.

дверце духового шкафа.

• Соблюдайте осторожность,

открывая дверцу прибора. При

2.4 Уход и очистка

использовании ингредиентов,

содержащих алкоголь, может

ВНИМАНИЕ!

образовываться воздушно-

Существует риск травмы,

спиртовая смесь.

пожара или повреждения

• При открывании дверцы прибора

прибора.

рядом с ним не должно быть искр

или открытого пламени.

• Перед выполнением операций по

• Не кладите на прибор, рядом с ним

чистке и уходу выключите прибор и

или внутрь него

извлеките вилку сетевого шнура из

легковоспламеняющиеся

розетки.

материалы или изделия,

• Убедитесь, что прибор остыл.

пропитанные

Существует опасность

легковоспламеняющимися

повреждения стеклянных панелей.

веществами.

• Поврежденные стеклянные панели

следует заменять

ВНИМАНИЕ!

незамедлительно. Обратитесь в

Существует риск

сервисный центр.

повреждения прибора.

• Будьте осторожны при снятии

дверцы с прибора. Дверца –

• Для предупреждения повреждения

тяжелая!

и изменения цвета эмали:

• Во избежание повреждения

бытовых приборов. Не используйте

покрытия прибора производите его

его для освещения дома.

регулярную очистку.

ВНИМАНИЕ!

• Оставшиеся внутри прибора жир

Существует опасность

или остатки пищи могут стать

поражения электрическим

причиной пожара.

током.

• Протирайте прибор мягкой влажной

тряпкой. Используйте только

• Перед заменой лампы отключите

нейтральные моющие средства. Не

электропитание прибора.

используйте абразивные средства,

• Используйте только лампы той же

царапающие губки, растворители

спецификации.

или металлические предметы.

• В случае использования спрея для

2.6 Утилизация

очистки духового шкафа следуйте

инструкции по безопасности на его

ВНИМАНИЕ!

упаковке.

Существует опасность

• Не очищайте каталитическую

травмы или удушья.

эмаль (если прибор имеет

соответствующее покрытие)

• Отключите прибор от электросети.

какими-либо моющими средствами.

• Отрежьте и утилизируйте кабель

электропитания.

2.5 Внутреннее освещение

• Удалите защелку дверцы, чтобы

предотвратить риск ее запирания

• В приборе используется модуль

при попадании внутрь прибора

подсветки или галогеновая лампа,

детей и домашних животных.

предназначенная специально для

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

РУССКИЙ 7

1

Панель управления

2

Ручка выбора режимов духового

шкафа

3

Световой индикатор/символ

включения

4

Электронный программатор

5

Ручка регулировки температуры

6

Световой индикатор/символ/

индикатор температуры

7

Нагревательный элемент

8

Лампа освещения

9

Вентилятор

10

Съемная направляющая для

противня

11

Положение противней

www.aeg.com8

3.2 Принадлежности

Противень для жарки / гриля

Решетка

Для выпекания и жарки или в качестве

поддона для сбора жира.

Для кухонной посуды, форм для

выпечки, жаркого.

Телескопические направляющие

Глубокий противень

Для полок и противней.

Для тортов и бисквитов.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

отображаться версия встроенного

ВНИМАНИЕ!

программного обеспечения.

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

После того, как информация о версии

безопасности.

программного обеспечения погаснет,

на дисплее отобразятся символы

4.1 Первая очистка

и"12:00". "12" мигает.

Извлеките из прибора все

1. Чтобы установить текущий час,

принадлежности и съемные

нажмите на

или на .

направляющие для противней.

2. Чтобы подтвердить выбор,

См. Главу «Уход и очистка».

нажмите на . Это необходимо

только при первой установке

времени суток. Впоследствии

1. Перед первым использованием

новое заданное время суток будет

прибор следует очистить.

автоматически сохранено через 5

2. Установите принадлежности и

секунд.

съемные направляющие для полок

На дисплее отображается и

обратно на место.

установленное значение часов. "00"

мигает.

4.2 Установка времени

3. Для установки минут нажмите на

При первом подключении к сети на

или на .

дисплее на несколько секунд

4. Чтобы подтвердить выбор,

высветятся все его символы. В

нажмите на . Это необходимо

течение последующих нескольких

только при первой установке

секунд на дисплее будет

времени суток. Впоследствии

РУССКИЙ 9

новое заданное время суток будет

Нажмите на .

автоматически сохранено через 5

Установленное время и символ на

секунд.

дисплее начинают мигать.

На дисплее отображается новое

Порядок установки нового значения

заданное время суток.

времени описан в Главе «Установка

текущего времени».

4.3 Изменение времени

Изменить текущее время суток можно

только тогда, когда духовой шкаф

выключен.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

1. Для выбора режима

ВНИМАНИЕ!

воспользуйтесь ручкой выбора

См. Главы, содержащие

режимов духового шкафа.

Сведения по технике

2. Поворотом ручки термостата

безопасности.

выберите нужную температуру.

3. Для выключения прибора

5.1 Утапливаемые ручки

переведите ручки выбора режимов

и температуры духового шкафа в

Для использования прибора нажмите

положение «Выкл».

на ручку выбора режима. Ручка

выйдет из утопленного положения.

5.2 Включение и

выключение прибора

Наличие у прибора

отметок для поворотной

ручки, индикаторов или

ламп варьируется от

модели к модели:

• Индикатор включается,

когда духовой шкаф

нагревается.

• Лампа включается, когда

прибор работает.

• Символ показывает, чем

управляет кнопка:

конфорками, режимами

духового шкафа или

температурой.

5.3 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Быстрый нагрев Сокращение времени нагрева.

www.aeg.com16

• Пироги и выпечка, расположенные

9.2 Выпекание

на разной высоте, сначала

• Ваш духовой шкаф может

подрумяниваются не всегда

отличаться характером

равномерно. В этом случае не

приготовления выпечки и жаркого

меняйте заданную температуру.

от предыдущего. Приведите свои

Разница выровняется в процессе

обычные настройки (температура,

выпекания.

время приготовления) и положения

• При продолжительном времени

противней к значениям, указанным

выпекания Вы можете отключить

в таблице.

духовой шкаф приблизительно за

• Производитель рекомендует при

10 минут до окончания программы

первом использовании

и использовать ее остаточное

использовать самую низкую

тепло.

температуру.

При использовании замороженных

• Если не удалось найти данные для

продуктов противни в духовом шкафу

конкретного кулинарного рецепта,

во время выпекания может изогнуть.

ориентируйтесь на схожий с ним

После остывания эти деформации

рецепт.

исчезнут.

• При выпекании пирогов более чем

на одном уровне время выпекания

можно увеличить на 10–15 минут.

9.3 Советы по выпечке

Результат выпекания/

Возможная причина Решение

жарки

Низ торта недостаточно

Неверный выбор

Выберите для торта более

подрумянен.

положения противня.

низкий уровень.

Торт опадает и остается

Слишком высокая

При следующем

сырым, комковатым или

температура духового

приготовлении немного

частично непропеченным.

шкафа.

уменьшите температуру

духового шкафа.

Торт опадает и остается

Слишком малое время

Установите более длинное

сырым, комковатым или

выпекания.

время выпекания Время

частично непропеченным.

выпекания нельзя

сократить, увеличив

температуру.

Торт опадает и остается

Слишком много воды в

Используйте меньшее

сырым, комковатым или

тесте.

количество жидкости.

частично непропеченным.

Соблюдайте требования

по времени размешивания,

особенно при

использовании кухонных

комбайнов.

Торт слишком сухой. Слишком низкая

При следующем

температура духового

приготовлении немного

шкафа.

увеличьте температуру

духового шкафа.

РУССКИЙ 17

Результат выпекания/

Возможная причина Решение

жарки

Торт слишком сухой. Слишком большое время

При следующем

выпекания.

приготовлении немного

уменьшите время

выпекания.

Торт подрумянивается

Слишком высокая

Уменьшите температуру

неравномерно.

температура духового

духового шкафа и

шкафа и слишком короткое

увеличьте время

время выпекания.

выпекания.

Торт подрумянивается

Тесто распределено

Равномерно распределите

неравномерно.

неравномерно.

тесто по глубокому

противню.

Торт не готов по истечении

Слишком низкая

При следующем

установленного времени.

температура духового

приготовлении немного

шкафа.

увеличьте температуру

духового шкафа.

9.4 Выпекание на одном уровне:

Выпечка в формах

Продукты Режим Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Пирог-Кольцо /

Горячий воздух 150 - 160 50 - 70 1

Сдобная

булочка

Бисквит

Горячий воздух 140 - 160 70 - 90 1

«Мадера» /

Фруктовый кекс

Fatless sponge

Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2

cake /

Нежирный

бисквит

Fatless sponge

Верхний +

160 35 - 50 2

cake /

нижний нагрев

Нежирный

бисквит

Коржи для

Горячий воздух

1)

10 - 25 2

170 - 180

открытого

пирога из

песочного

теста

www.aeg.com18

Продукты Режим Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Коржи для

Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2

открытого

пирога из

бисквитного

теста

Apple pie /

Горячий воздух 160 60 - 90 2

Яблочный

пирог (2 формы

Ø 20 см,

установленные

по диагонали)

Apple pie /

Верхний +

180 70 - 90 1

Яблочный

нижний нагрев

пирог (2 формы

Ø 20 см,

установленные

по диагонали)

Сырный торт

Верхний +

170 - 190 60 - 90 1

(чизкейк)

нижний нагрев

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Режим Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Батон-

Верхний +

170 - 190 30 - 40 3

плетенка /

нижний нагрев

батон-венок

Рождественски

Верхний +

1)

50 - 70 2

160 - 180

е коврижки

нижний нагрев

Хлеб

Верхний +

1)

1. 20

1

1. 230

(ржаной):

нижний нагрев

2. 30 - 60

2. 160 - 180

1. Первая

часть

процесса

выпекания.

2. Вторая

часть

процесса

выпекания.

Пирожные со

Верхний +

1)

20 - 35 3

190 - 210

взбитыми

нижний нагрев

сливками/

эклеры

РУССКИЙ 19

Продукты Режим Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Швейцарский

Верхний +

1)

10 - 20 3

180 - 200

рулет

нижний нагрев

Сладкий пирог

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3

с обсыпкой

(сухой)

Сливочный

Верхний +

1)

20 - 30 3

190 - 210

миндальный

нижний нагрев

торт / сахарные

торты

Открытые

Горячий воздух 150 35 - 55 3

фруктовые

пироги из

дрожжевого /

сдобного

2)

теста

Открытые

Верхний +

170 35 - 55 3

фруктовые

нижний нагрев

пироги из

дрожжевого /

сдобного

2)

теста

Открытые

Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3

фруктовые

пироги из

песочного

теста

Дрожжевые

Верхний +

1)

40 - 80 3

160 - 180

пироги с

нижний нагрев

деликатной

начинкой

(например,

творогом,

сливками,

заварным

кремом)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

www.aeg.com20

Печенье

Продукты Режим Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 10 - 20 3

песочного

теста

Short bread /

Горячий воздух 140 20 - 35 3

Песочное

печенье /

полоски из

теста

Short bread /

Верхний +

1)

20 - 30 3

160

Песочное

нижний нагрев

печенье /

полоски из

теста

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3

сдобного теста

Выпечка с

Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3

яичным

белком / безе

Миндальное

Горячий воздух 100 - 120 30 - 50 3

печенье

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3

дрожжевого

теста

Печенье из

Горячий воздух

1)

20 - 30 3

170 - 180

слоеного теста

Рулеты Горячий воздух

1)

10 - 25 3

160

Рулеты Верхний +

1)

10 - 25 3

190 - 210

нижний нагрев

Small cakes/

Горячий воздух

1)

20 - 35 3

150

Мелкое

печенье (20 шт

на противне)

Small cakes/

Верхний +

1)

20 - 30 3

170

Мелкое

нижний нагрев

печенье (20 шт

на противне)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.