AEG MC1763E-M – страница 6
Инструкция к Микроволновой Печи AEG MC1763E-M
Nõuanded mikrolaineahjus toidu valmistamiseks
101
Küpsetustehnikad
Paigutamine Asetage toidu paksem osa (nt kanakoivad) nõu välisserva poole.
Katmine Kasutage õhuavadega mikrolaineahjus kasutatavat toidukilet või sobivat kaant.
Läbitorkamine Koore või nahaga toitudele tuleb enne küpsetamist või ülessoojendamist mitmes kohas augud
sisse torgata, kuna muidu võib aur koguneda ja panna toidu lõhkema (nt kartulid, kala, kana,
vorstid).
Oluline! Mune ei tohiks mikrolaineahjus kuumutada, sest need võivad lõhkeda, isegi pärast
küpsetamise lõppu (nt kooreta keedetud, kõvaks keedetud munad).
Segamine,
Ühtlaseks küpsetamiseks on oluline toitu küpsetamise ajal segada, keerata ja ümber paigutada.
keeramine ja
Segage ja paigutage toitu ümber alati välisservalt keskosa poole.
ümberpaigutamine
Seismine Pärast küpsetamist on oluline toidul natuke seista lasta, et võimaldada kuumusel ühtlaselt toidus
jaotuda.
Varjamine Mõned sulatatava toidu osad võivad soojaks muutuda. Sooje alasid saab varjata väikeste
fooliumitükkidega, mis peegeldavad mikrolaineid (nt kanakoivad ja -tiivad).
Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad kööginõud
Mikrolaineahjus
Kööginõud
Kommentaarid
kasutamiseks
sobiv
Alumiiniumfoolium/
✔ / ✘ Väikeseid alumiiniumfooliumi tükke saab kasutada toidu katmiseks, et
fooliumnõud
vältida üleküpsetamist. Hoidke foolium vähemalt 2 cm kaugusel ahju
seintest, sest võib tekkida kaarlahendus. Fooliumnõusid ei soovitata
kasutada, kui tootja pole teisiti määranud. Järgige hoolega juhiseid.
Pruunistusnõud
✔
Järgige alati tootja juhiseid. Ärge ületage etteantud kuumutusaegu. Olge
eriti ettevaatlikud, kuna need nõud lähevad väga kuumaks.
Portselan ja keraamika ✔ / ✘ Portselan, keraamika, glasuuritud savinõud ja luuportselan sobivad
tavaliselt kasutamiseks, kui neil pole metallkaunistusi.
Klaasnõud, nt Pyrex®
✔
Õrnu klaasnõusid kasutades tuleb olla ettevaatlik, kuna need võivad
äkilisel kuumutamisel katki minna või mõraneda.
Metall
✘
Mikrolaineahjus ei ole soovitatav kasutada metallnõusid, kuna need
tekitavad elektrilahenduse, mis põhjustab tuleohu.
Plast/polüstüreen, nt
✔
Tuleb olla ettevaatlik, kuna osad nõud moonduvad, sulavad või muudavad
kiirtoidupakendid
kõrgel temperatuuril värvi.
Toidukile
✔
See ei tohiks toiduga kokku puutuda ja sellesse tuleb augud teha, et aur
pääseks välja.
Külmutus-
✔
Nendesse tuleb teha augud, et aur pääseks välja. Veenduge, et kotid
/küpsetuskotid
sobivad mikrolaineahjus kasutamiseks. Ärge kasutage plast- või
metallkinnitusi, kuna need võivad sulada või süttida metalli kaarlahenduse
tõttu.
Papptaldrikud, -topsid
✔
Kasutage neid ainult soojendamiseks või niiskuse imamiseks. Tuleb olla
ja köögipaber
ettevaatlik, kuna ülekuumenemine võib tekitada tuleohu.
Vitstest ja puidust
✔
Nende materjalide kasutamisel valvake alati ahju, kuna ülekuumenemine
nõud
võib põhjustada tuleohu.
Ümbertöödeldud
✘
Need võivad sisaldada metallosakesi, mis tekitavad kaarlahenduse, mis
paber ja ajalehed
võib põhjustada tuleohu.
102
Mikrolaineahju kasutamine
MIKROLAINEAHJU KASUTAMINE
Mikrolaineahjus toidu valmistamine
Ahju saab programmeerida kuni 90 minutiks. Küpsetusaja määramise üksus ulatub 15 sekundist viie
minutini. See sõltub küpsetusaja kogupikkusest, nagu on näidatud tabelis.
Küpsetusaeg Aja pikendamise üksus
0–5 minutit 15 sekundit
5-10 minutit 30 sekundit
10-30 minutit 1 minut
30-90 minutit 5 minutit
Käsitsi sulatamine
Käsitsi sulatamiseks (kasutamata automaatsulatuse valikut) kasutage võimsust 240 W. Sulatamise sümbol
kuvatakse ekraanile iga kord, kui võimsus on valitud.
Mikrolaineahju võimsused
Teie ahjul on 6 võimsust:
Võimsuse
Soovitatav kasutus
seade
800 W/
Kasutatakse kiireks küpsetamiseks või ülessoojendamiseks, nt supid, pajaroad, konservtoidud, kuumad
KÕRGE
joogid, juurviljad, kala jne.
560 W Kasutatakse tihedate toitude, nt praadide, pikkpoisi ja valmistoidu pikemaks küpsetamiseks, samuti
õrnade roogade, nt juustukastme ja keeksi valmistamiseks. Vähendatud võimsusel ei kee kaste üle ja toit
küpseb ühtlaselt, küpsemata külgedel üle.
400 W Tihedate toitude korral, mille valmistamiseks on vaja pikka küpsetusaega, nt loomaliharoad, on soovitatav
kasutada seda võimsust, et liha jääks õrn.
240 W/
Sulatamiseks valige see võimsus, et toit sulaks ühtlaselt. See võimsus sobib suurepäraselt ka riisi, pasta ja
SULATUS
klimpide madalal temperatuuril kuumutamiseks ning vanillikastme valmistamiseks.
80 W See sobib õrnaks sulatamiseks, nt kreemikoogi või lehttaigna valmistamiseks.
0 W Kasutusel seadme mittetöötamise / köögitaimeri kasutamise ajal.
W = VATT
Mikrolaineahju kasutamine
103
Näide: supi kuumutamine 2 minutit ja 30 sekundit mikrolaineahju võimsusel 560 W.
1. Vajutage kaks korda võimsuse nuppu.
×2
2. Sisestage aeg, keerates TAIMERI/KAALU nuppu päri-/vastupäeva,
kuni kuvatakse aeg 2:30.
3. Vajutage nuppu START/QUICK.
×1
4. Kontrollige ekraani:
Oluline!
Kui võimsust ei valita, määratakse võimsuseks automaatselt KÕRGE / 800 W.
Märkus:
• Kui uks avatakse küpsetamise ajal, peatub küpsetusaeg digitaalsel kuval automaatselt. Küpsetusaeg
hakkab edasi jooksma, kui uks suletakse ja vajutatakse nuppu START/QUICK.
• Kui tahate küpsetamise ajal võimsust näha, vajutage üks kord võimsuse nuppu.
• Saate küpsetamise ajal küpsetusaega suurendada/vähendada, keerates TAIMERI/KAALU nuppu.
• Saate küpsetamise ajal võimsust muuta, vajutades võimsuse nuppu.
• Küpsetamise ajal programmi katkestamiseks vajutage kaks korda nuppu STOP.
Köögitaimer
Näide: köögitaimeri seadmine 7 minutiks.
1. Vajutage 7 korda võimsuse nuppu.
×7
2. Sisestage aeg, keerates TAIMERI/KAALU nuppu päri-/vastupäeva,
kuni kuvatakse aeg 7:00.
3. Vajutage nuppu START/QUICK.
4. Kontrollige ekraani:
Märkus:
• Taimeri peatamiseks vajutage nuppu STOP. Taimeri taas sisselülitamiseks vajutage
nuppu START/QUICK, taimerist väljumiseks vajutage uuesti nuppu STOP.
×1
104
Mikrolaineahju kasutamine
30 sekundi lisamine
Nupp START/QUICK võimaldab kaht järgmist funktsiooni kasutada.
1. Otsekäivitus
Saate kohe 30 sekundit küpsetada mikrolaineahju võimsusel 800 W / KÕRGE,
vajutades nuppu START/QUICK.
×1
2. Küpsetusaja pikendamine
Saate küpsetusaega mitu korda 30 sekundi võrra pikendada,
kui vajutate nuppu ahju töötamise ajal.
×1
Märkus:
• Seda funktsiooni ei saa kasutada AUTOMAATKÜPSETUSE või AUTOMAATSULATUSE ajal.
Pluss ja miinus
Funktsioonid PLUSSI ja MIINUST võimaldavad lühendada või pikendada küpsetusaega
automaatprogrammide kasutamise ajal.
Kui eelistate keedukartuleid, mis on küpsed, aga endiselt kõvad, kasutage MIINUST .
Kui aga eelistate pehmemaid keedukartuleid, kasutage PLUSSI .
Näide: 0,3 kg kartulite pehmeks keetmine.
1. Valige vajalik menüü, vajutades kaks korda AUTOMAATKÜPSETUSE nuppu.
×2
2. Keerake TAIMERI/KAALU nuppu, kuni kuvatakse 0,3 kg.
3. PLUSSI kohanduse valimiseks vajutage üks kord võimsuse nuppu.
×1
4. Vajutage nuppu START/QUICK.
×1
5. Kontrollige ekraani:
Mikrolaineahju kasutamine
105
Märkus:
PLUSSI/MIINUST katkestamiseks vajutage 3 korda võimsuse nuppu.
PLUSSI valimisel kuvatakse ekraanil .
MIINUST valimisel kuvatakse ekraanil .
Mitmeetapiline küpsetamine
MIKROLAINEAHJU kasutades saab programmeerida maksimaalselt 3-etapilise jada.
Näide: küpsetamine.
5 minutit võimsusel 800 W (1. etapp)
16 minutit võimsusel 240 W (2. etapp)
1. etapp
1. Vajutage üks kord võimsuse nuppu.
×1
2. Sisestage soovitud aeg, keerates TAIMERI/KAALU nuppu päripäeva,
kuni kuvatakse aeg 5:00.
3. Kontrollige ekraani:
2. etapp
1. Vajutage 4 korda võimsuse nuppu.
×4
2. Sisestage soovitud küpsetusaeg, keerates TAIMERI/KAALU nuppu päripäeva,
kuni kuvatakse aeg 16:00.
3. Küpsetamise alustamiseks vajutage üks kord nuppu START/QUICK.
×1
4. Kontrollige ekraani:
Ahi küpsetab 5 minutit võimsusel 800 W ja seejärel 16 minutit võimsusel 240 W.
106
Mikrolaineahju kasutamine
Automaatküpsetus ja automaatsulatus
AUTOMAATKÜPSETUS ja AUTOMAATSULATUS arvutavad automaatselt õige
küpsetusrežiimi ja -aja välja. Saate valida 6 AUTOMAATKÜPSETUSE ja 2
AUTOMAATSULATUSE menüü vahel.
Automaatküpsetus
Näide: 0,3 kg kartulite keetmine.
1. Valige vajalik menüü, vajutades kaks korda AUTOMAATKÜPSETUSE nuppu.
×2
2. Keerake TAIMERI/KAALU nuppu, kuni kuvatakse 0,3 kg.
3. Vajutage nuppu START/QUICK.
×1
4. Kontrollige ekraani:
Kui on vaja midagi teha (nt toitu ümber keerata), siis ahi peatub ja kõlab kell, ekraanil hakkab vilkuma
allesjäänud küpsetusaeg ja sümbol. Küpsetamise jätkamiseks vajutage nuppu START/QUICK.
Automaatküpsetuse lõpus peatub programm automaatselt. Heliseb kell ja küpsetuse sümbol hakkab
vilkuma. Pärast 1 minutit ja meeldetuletuspiiksu kuvatakse kellaaeg.
Toit Sümbol
Jook
Keedukartulid /
mundris ahjukartulid
Külmutatud köögiviljad
Värsked köögiviljad
Külmutatud valmistoit
Kalafilee kastmega
Mikrolaineahju kasutamine
107
Automaatsulatus
Näide: 0,2 kg leiva sulatamine.
1. Valige vajalik menüü, vajutades kaks korda AUTOMAATSULATUSE nuppu.
×2
2. Keerake TAIMERI/KAALU nuppu, kuni kuvatakse 0,2.
3. Vajutage nuppu START/QUICK.
×1
4. Kontrollige ekraani:
Kui on vaja midagi teha (nt toitu ümber keerata), siis ahi peatub ja kõlab kell, ekraanil hakkab vilkuma
allesjäänud küpsetusaeg ja sümbol. Küpsetamise jätkamiseks vajutage nuppu START/QUICK.
Automaatsulatuse lõpus programm peatub automaatselt. Heliseb kell ja küpsetuse sümbol hakkab vilkuma.
Pärast 1 minutit ja meeldetuletuspiiksu kuvatakse kellaaeg.
Toit Sümbol
Liha/kala/linnuliha
Leib
108
Programmitabelid
PROGRAMMITABELID
Automaatküpsetuse ja automaatsulatuse tabelid
Automaat-
Kaal (suurendatav
Nupp Protseduur
küpsetus
üksus) / nõud
Jook (tee/kohv) 1–4 tassi
• Pange tass pöördaluse serva poole.
1 tass = 200 ml
x1
Koorega
0,1–0,8 kg (100 g)
Keedukartulid: koorige kartulid ja lõigake ühesuurusteks
keedetud
Kauss ja kaas
tükkideks.
kartulid
x2
Mundris ahjukartulid: valige sama suured kartulid ja peske
need puhtaks.
• Pange keedetud või mundris ahjukartulid kaussi.
• Lisage vajalikus koguses vett (100 g kohta),
umbes 2 spl ja natuke soola.
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Külmutatud
0,1–0,6 kg (100 g)
• Lisage 1 tl vett 100 g kohta ja maitse järgi soola. ( Seentele
köögiviljad
Kauss ja kaas
pole vaja vett lisada.)
x3
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Oluline! Kui köögiviljad on kokku külmunud, küpsetage
käsitsi.
Värsked
0,1–0,6 kg (100 g)
• Lõigake väikesteks tükkideks, nt ribadeks, kuupideks või
köögiviljad
Kauss ja kaas
viiludeks.
x4
• Lisage 1 spl vett 100 g kohta ja maitse järgi soola. (Seentele
pole vaja vett lisada.)
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Külmutatud
0,3–1,0 kg (100 g)
• Pange toit sobivasse mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse.
valmistoit
Kauss ja kaas
• Lisage vedelikku, kui tootja on nii soovitanud.
(segatav)
x5
• Katke kaanega.
• Küpsetage kaaneta, kui tootja näeb niimoodi ette.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist segage ja laske umbes 2 min seista.
Kalafilee
0,4–1,2 kg* (100 g)
• Vt kastmega kalafilee retsepte lk 110.
kastmega
Praetaldrik ja
mikrolainekindel
x6
* Koostiste kogukaal.
toidukile
o
o
Oluline! Jahutatud toite küpsetatakse temperatuurilt 5
C, külmutatud toite temperatuurilt –18
C.
Programmitabelid
109
Automaat-
Kaal (suurendatav
Nupp Protseduur
küpsetus
üksus) / nõud
Liha, kala,
0,2–0,8 kg (100 g)
• Pange toit madalas küpsetusvormis pöördaluse keskele.
linnuliha
Madal küpsetusvorm
• Pärast kellahelinat keerake toit ümber, paigutage ümber ja
x1
eraldage üksteisest. Katke õhukesed osad ja soojad kohad
alumiiniumfooliumiga.
(
Terve kala,
• Pärast sulatamist keerake 15–45 minutiks
kalalõigud,
alumiiniumfooliumisse, kuni sulatatav toiduaine on täiesti
kalafileed,
sulanud.
kanakoivad,
kanarinnad,
Märkus: Ei sobi terve linnu sulatamiseks.
hakkliha,
• Hakkliha. Pärast kellahelinat keerake toit ümber. Eemaldage
praelõik,
võimalusel sulanud osad.
karbonaad,
kotletid,
vorstid)
Leib 0,1–1,0 kg (100 g)
• Jaotage madalale küpsetusvormile pöördaluse keskel.
Madal küpsetusvorm
1,0 kg korral jaotage otse pöördalusele.
x2
• Pärast kellahelinat keerake ja paigutage viile ümber ning
eemaldage sulanud viilud.
• Pärast sulatamist keerake alumiiniumfooliumisse ja laske
5–15 minutit seista, kuni see on täiesti sulanud.
o
o
Oluline! Jahutatud toite küpsetatakse temperatuurilt 5
C, külmutatud toite temperatuurilt –18
C.
Märkus:
• Sisestage ainult toidu kaal. Ärge arvake nõu kaalu sisse.
• Toitude korral, mis kaaluvad rohkem või vähem kui automaatküpsetuse ja automaatsulatuse tabelites
toodud kaalud/kogused, kasutage käsitsi küpsetamist/sulatamist.
• Lõpptemperatuur võib erineda. See sõltub algtemperatuurist. Veenduge, et toit on pärast küpsetamist
kuum.
• Kui on vaja midagi teha (nt keerata toit ümber), siis ahi peatub ja kõlab kell, ekraanil hakkab vilkuma
allesjäänud küpsetusaeg ja sümbol. Küpsetamise jätkamiseks vajutage nuppu START/QUICK.
• Pärast mikrolainerežiimi kasutamist võib jahutusventilaator tööle hakata.
Märkus: Automaatsulatus
1. Praelõigud ja karbonaaditükid peaksid ühe kihina külmutatud olema.
2. Hakkliha peaks õhukese kihina külmutatud olema.
3. Pärast ümberkeeramist katke sulanud osa väikeste lamedate alumiiniumfooliumitükkidega.
4. Linnuliha tuleks kohe pärast sulatamist töödelda.
110
Programmitabelid
Automaatküpsetuse retseptid
Kalafilee pikantse kastmega
1. Segage kastme koostisosad kokku.
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
2. Pange kalafilee ümarasse ahjunõusse, õhemad küljed
140 g 280 g 420 g konservtomatid (nõrutatud)
suunaga keskele, ja raputage soolaga üle.
40 g 80 g 120 g mais
3. Valage kalafilee kastmega üle.
4 g 8 g 12 g tšillikaste
4. Katke mikrolaineahjule mõeldud toidukilega ja
12 g 24 g 36 g peeneks hakitud sibul
küpsetage režiimil AUTOMAATKÜPSETUS — kalafilee
1 spl 1–2 spl 2–3 spl punase veini äädikas
kastmega.
sinep, tüümian ja Cayenne’i
pipar
5. Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
200 g 400 g 600 g kalafilee
sool
Kalafilee karrikastmega
1. Pange kalafilee ümarasse ahjunõusse, õhemad küljed
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
suunaga keskele, ja raputage soolaga üle.
200 g 400 g 600 g kalafilee
2. Katke kalafilee banaaniviilude ja valmis karrikastmega.
sool
3. Katke mikrolaineahjule mõeldud toidukilega ja
40 g 80 g 100 g viilutatud banaan
küpsetage režiimil AUTOMAATKÜPSETUS — kalafilee
160 g 320 g 480 g valmis karrikaste
kastmega.
4. Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Küpsetamistabelid
Kasutatavad lühendid
spl = supilusikatäis
tass = tassitäis
g = gramm
ml = milliliiter
min = minut
tl = teelusikatäis
KG = kilogramm
l = liiter
cm = sentimeeter
Toidu ja joogi kuumutamine
Toit/
Kogus
Võimsus
Aeg
Meetod
jook
-g/ml-
-tase-
-min-
Piim 1 tass 150 800 W umbes 1 ärge katke
Vesi 1 tass
150
800 W
1–2
ärge katke
6 tassi
900
800 W
10–12
ärge katke
1 nõu
1000
800 W
11–13
ärge katke
Üks taldrikutäis
400 800 W 3–6 piserdage kastmele natuke vett, katke kinni, segage kuumutamise
(köögiviljad, liha ja
vahepeal
lisandid)
Supp/hautis 200 800 W 1–2 katke kinni, segage pärast kuumutamist
Programmitabelid
111
Toit/
Kogus
Võimsus
Aeg
Meetod
jook
-g/ml-
-tase-
-min-
Köögiviljad 200
800 W
2–3
vajadusel lisage natuke vett, katke kinni, segage kuumutamise
500
800 W
4–5
vahepeal
Liha, 1 viil* 200 800 W 3–4 kallake peale õhuke kiht kastet, katke kinni
Kalafilee* 200 800 W 2–3 katke kinni
Kook, 1 tükk 150 400 W 1/2 pange madalasse küpsetusvormi
Beebitoit, 1 purk 190 400 W umbes 1 kallake sobivasse mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse, pärast
kuumutamist segage korralikult ja kontrollige temperatuuri
Margariini/või
50 800 W 1/2 katke kinni
sulatamine*
Šokolaadi sulatamine 100 400 W 2–3 segage aeg-ajalt
* jahutatud kujul
Sulatamine
Toit Kogus
Võimsus
Aeg
Meetod Seisuaeg
-g-
-tase-
-min-
-min-
Guljašš 500 240 W 8–12 segage sulatamise vahepeal
10-15
Kook, 1 tükk 150 80 W 2–5 pange madalasse küpsetusvormi
5
Puuviljad ja marjad,
250 240 W 4–5
5
laotage ühtlaselt, pöörake poole sulatuse ajal ümber
nt kirsid, maasikad,
vaarikad, ploomid
Tabelis näidatud ajad on suunised, mis võivad erineda sõltuvalt toidu külmutustemperatuurist, omadustest ja kaalust.
Sulatamine ja küpsetamine
Toit Kogus
Võimsus
Aeg
Meetod Seisuaeg
-g-
-tase-
-min-
-min-
Kalafilee 300 800 W 10–12 katke kinni
2
Ühe taldriku eine 400 800 W 9–11 katke kinni, segage 6 minuti pärast
2
Liha ja kala küpsetamine
Toit Kogus
Võimsus
Aeg
Meetod Seisuaeg
-g-
-tase-
-min-
-min-
Praed (sea-, vasika-,
1000
800 W
19–21*
maitsestage, pange madalasse ahjunõusse, hiljem pöörake
10
lambaliha)
400 W
11–14
ümber*
1500
800 W
33–36*
10
400 W
13–17
maitsestage, pange madalasse küpsetusvormi, hiljem
10
Loomalihapraad
800 W
9–11*
1000
pöörake ümber*
(keskmine)
400 W
5–7
Kalafilee 200 800 W 3–4 maitsestage, pange madalasse küpsetusvormi, katke kinni 3
112
Retseptid
RETSEPTID
Kõikide retseptide kogused selles raamatus on arvutatud 4 portsu tegemiseks, kui pole teisiti märgitud.
Retseptide kohandamine mikrolaineahju jaoks
Kui tahate oma lemmikretsepte mikrolaineahju jaoks kohandada, peaksite tähelepanu pöörama järgmisele:
valmimisaega tuleb kolmandiku kuni poole võrra lühendada. Võtke eeskujuks selle raamatu retseptid.
Suure vedelikusisaldusega toite, nagu liha, kala, linnuliha, köögivilju, puuvilju, hautiseid ja suppe, saab
raskusteta mikrolaineahjus valmistada.
Väikese vedelikusisaldusega toitudele, nagu valmistoitudele, tuleks enne kuumutamist või küpsetamist
vedelikku lisada.
Hautatavatele toorestele toitudele lisatavat vedeliku hulka tuleks umbes kahe kolmandikuni vähendada,
võrreldes algretseptis antud kogusega. Vajadusel lisage küpsetamisel vedelikku.
Lisatava rasva kogust võib märgatavalt vähendada. Toidu maitsestamiseks on piisav väike kogus võid,
margariini või õli. Seetõttu on teie mikrolaineahi ideaalne madala rasvasisaldusega dieettoitude
valmistamiseks.
Seenesupp
1. Asetage juurviljad ja puljong kaussi, katke see ja küpsetage.
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
8–9 min.: 800 W
200 g viilutatud seened
2. Segage kõik koostisained mikseris.
50 g peeneks hakitud sibul
3. Segage jahu ja või ühtlaseks massiks ning segage supi sisse.
300 ml loomalihapuljong
Maitsestage soola ja pipraga, katke kauss ja küpsetage.
300 ml koor
Segage pärast küpsetamist.
25 g jahu
4–6 min.: 800 W
25 g või/margariin
4. Segage munakollane koorega ja segage mass järk-järgult supi
sool ja pipar
sisse. Kuumutage lühikest aega, kuid ärge laske keema
1 muna
minna!
150 g koor
1–2 min.: 800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 5 min seista.
Retseptid
113
Ratatouille
1. Asetage oliiviõli ja küüslauk kaussi. Lisage ettevalmistatud
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
juurviljad, v.a artišokisüdamed, ja maitsestage pipraga.
5 spl oliiviõli
Lisage garneerimiskimp, katke kauss ja küpsetage, segades
1 nelk purustatud küüslauk
ühe korra.
50 g viilutatud sibul
19–21 min.: 800 W
250 g baklažaanikuubikud
Lisage viimaseks 5 minutiks artišokisüdamed ja küpsetage.
250 g kabatšokikuubikud
2. Maitsestage ratatouille’d soovi järgi soola ja pipraga.
200 g suured piprakuubikud
Eemaldage enne serveerimist garneerimiskimp. Pärast
75 g suured apteegitilli juure kuubikud
küpsetamist laske umbes 2 min seista.
1 garneerimiskimp
200 g neljaks tükeldatud konserveeritud
artišokisüdameid
sool ja pipar
Merikeelefilee
1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage luud.
Nõud Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks viiludeks.
toidukilega (umbes 26 cm pikkune)
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalafileed nõusse ja
400 g merikeelefilee
niisutage juurviljaõliga.
1 terve sidrun
4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale tomativiilud ja
150 g tomatid
maitsestage. Tomatitele asetage sidruniviilud ja valage neile
10 g või
valget veini.
1 spl juurviljaõli
5. Asetage väikesed võitükid sidrunile, katke nõu ja küpsetage.
1 spl hakitud petersell
16–19 min.: 800 W
sool ja pipar
Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
4 spl valge vein
20 g või/margariin
114
Retseptid
Zürichi vasikalihahautis
1. Lõigake vasikaliha ribadeks.
Nõud Kaanega nõu (2-liitrine)
2. Määrige nõu võiga. Asetage liha ja sibul nõusse, katke see ja
600 g vasikalihafilee
küpsetage. Segage küpsetamisel ühe korra.
10 g või/margariin
7–10 min.: 800 W
50 g peeneks hakitud sibul
3. Lisage valget veini, praekastmepruunistajat ja koort, segage,
100 ml valge vein
katke nõu ja jätkake küpsetamist. Segage aeg-ajalt.
maitsestatud praekastmepruunistaja,
4–5 min.: 800 W
umbes 1/2 liitrit kastet
4. Segage toitu pärast küpsetamist, laske umbes 5 minutit
300 ml koor
seista. Kaunistage peterselliga.
1 spl hakitud petersell
Täidetud sink
1. Segage spinat juustu ja toorjuustuga, maitsestage.
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
Ovaalne kaanega ahjunõu (umbes
2. Asetage supilusikatäis täidist iga küpsetatud singiviilu peale
26 cm pikk)
ja keerake singiviil rulli. Kinnitage singirull puutikuga.
125 g hakitud lehtspinat
3. Valmistage valge kaste: selleks valage vesi ja koor kaussi ja
125 g 20% rasvasisaldusega toorjuust
kuumutage.
40 g riivitud Emmentali juust
3–4 min.: 800 W
pipar ja paprika
Segage kastme põhja valmistamiseks jahu ja või, lisage
6 viilu küpsetatud sink (300 g)
vedelik ja vahustage, kuni see on lahustunud. Katke kauss,
125 ml küpsetatud sink
küpsetage, kuni kaste on paks.
125 ml koor
1 min.: 800 W
20 g jahu
Segage ja maitske.
20 g või/margariin
4. Kallake kaste õlitatud nõusse, asetage täidetud singirullid
10 g nõu määrimiseks võid/margariini
kastmesse ja küpsetage kaane all.
3–4 min.: 800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 5 min seista.
Retseptid
115
Lasanje
1. Purustage tomatid, segage singi ja sibula, küüslaugu,
Nõud Kaanega kauss (2-liitrine)
Madal nelinurkne kaanega ahjunõu
hakkliha ning tomatipüreega. Maitsestage, katke ja
(umbes 20 x 20 x 6 cm)
küpsetage
300 g konserveeritud tomatid
7–9 min.: 800 W
50 g hakitud sink
2. Segage crème fraiche piima, Parmesani juustu,
50 g peeneks hakitud sibul
maitsetaimede, õli ja vürtsidega.
1
1 purustatud küüslauguküüs
3. Määrige nõu ja katke põhi umbes
/
pastaga. Asetage pool
3
250 g veisehakkliha
hakklihasegust pastale ja valage peale veidi kastet. Korrake
2 spl tomatipüree
toimingut ja asetage kõige peale ülejäänud pasta. Katke pasta
kastmega ja raputage peale Parmesani juustu. Küpsetage
sool ja pipar
kaane all.
150 ml crème fraiche
15–17 min.: 560 W
100 ml piim
Pärast küpsetamist laske umbes 5–10 minutit seista.
50 g riivitud Parmesani juust
1 tl erinevad hakitud maitsetaimed
1 tl oliiviõli
1 tl juurviljaõli nõu määrimiseks
125 g lasagne verde
1 spl riivitud Parmesani juust
Puuviljatarretis vanillikastmega
1. Asetage osa puuviljadest ühele poole kaunistuseks.
Nõud Kaanega nõu (2-liitrine)
Kaanega kauss (1-liitrine)
Püreestage ülejäänud puuviljad koos valge veiniga, asetage
nõusse, katke kaanega ja kuumutage.
150 g pestud varteta punased sõstrad
7–9 min.: 800 W
150 g pestud ja rootsuta maasikad
2. Segage sisse suhkur ja sidrunimahl.
150 g pestud ja rootsuta vaarikad
3. Leotage želatiinilehti külmas vees umbes 10 minutit, seejärel
250 ml valge vein
võtke välja ja pigistage kuivaks. Segage želatiin kuuma
100 g suhkur
püreesse, kuni see on lahustunud. Asetage tarretis
50 ml sidrunimahl
külmikusse ja laske tarduda.
8 želatiinilehed
4. Vanillikastme valmistamiseks valage piim teise nõusse.
300 ml piim
Purustage vanillikaun ja eemaldage sisu, segage see piima
1/2 vanillikaun
sisse koos suhkru ja maisitärklisega. Katke nõu ja küpsetage,
30 g suhkur
segage kord küpsetamise ajal ja taas pärast küpsetamist.
15 g maisitärklis
3–4 min.: 800 W
5. Pöörake tarretis kausist taldrikule ja kaunistage ülejäänud
puuviljadega. Valage vanillikaste tarretisele.
116
Hooldamine ja puhastamine
HOOLDAMINE JA PUHASTAMINE
ETTEVAATUST!
ÄRGE KASUTAGE ÜHEGI MIKROLAINEAHJU OSA PUHASTAMISEL MÜÜGILOLEVAID KÜÜRIMISLAPPE
VÕI AHJU PUHASTUSVAHENDEID, AURUPUHASTEID, ABRASIIVSEID JA KAREDAID
PUHASTUSVAHENDEID, MIS TAHES VAHENDEID, MIS SISALDAVAD NAATRIUMHÜDROKSIIDI.
PUHASTAGE AHJU REGULAARSELT JA EEMALDAGE KÕIK TOIDUJÄÄTMED. Kui te ei hoia ahju
puhtana, võib ahju pinna seisukord halveneda, mis võib omakorda lühendada seadme tööiga ja
tekitada ohtlikke olukordi.
Ahju välispind
Ahju välispinda võib hõlpsasti puhastada pehme seebi ja veega. Veenduge, et pühite seebi ära niiske lapiga
ja kuivatate välispinna pehme rätiga.
Juhtpaneel
Juhtpaneeli deaktiveerimiseks avage enne puhastamist ahju uks. Juhtpaneeli puhastamisel tuleks olla
hoolikas. Pühkige paneeli vees niisutatud lapiga, kuni paneel on puhas. Vältige liigse vee kasutamist. Ärge
kasutage keemilisi või abrasiivseid puhastusvahendeid.
Ahju sisepind
1. Puhastamiseks pühkige pärast iga kasutuskorda kõik toidujäätmed pehme ja niiske lapi või käsnaga,
kuni ahi on veel soe. Suuremate plekkide puhul kasutage veidi seepi ja pühkige mitu korda niiske lapiga,
kuni jäätmed on eemaldatud. Ärge eemaldage lainejuhi katet.
2. Veenduge, et seep ega vesi ei siseneks seintes olevatesse väikestesse õhuaukudesse, kuna see võib ahju
kahjustada.
3. Ahju sisepinna puhastamisel ärge kasutage aerosool-puhastusvahendeid.
Pöördalus ja selle tugi
Eemaldage pöördalus ja selle tugi ahjust. Peske need kerges seebivees. Kuivatage pehme lapiga. Nii
pöördalust kui ka selle tuge võib pesta nõudepesumasinas.
Uks
Kogu mustuse eemaldamiseks puhastage regulaarselt mõlemat ukse külge, ukse kinnitusi ja
kinnituspindasid pehme ja niiske lapiga. Ahju ukse klaasi puhastamiseks ärge kasutage karedaid
abrasiivseid puhastusvahendeid ega metallist abivahendeid, kuna need võivad pinda kriimustada, mille
tagajärjel võib klaas puruneda.
Oluline! Kasutada ei tohi aurupuhastit
.
VÄHENDATUD VÕIMSUS
Oluline!
Kui küpsetate toitu üle tavapärase aja ainult 800 W võimsusega, langeb ahju võimsus automaatselt, et
vältida ülekuumenemist. (Mikrolaineahju võimsus langeb 560 W-le.) Pärast 90-sekundilist pausi saab 800 W
lähtestada.
Küpsetusrežiim Tavapärane aeg Vähendatud võimsus
Mikrolained – 800 W 20 minutit Mikrolained – 560 W
Mida teha, kui . . . ja tehnilised andmed
117
MIDA TEHA, KUI . . .
Probleem Kontrollige . . .
• Kas kaitsmed kaitsmekarbis töötavad.
Mikrolaineahi ei tööta korralikult?
• Kas on esinenud voolukatkestusi.
• Kui kaitsmed põlevad pidevalt läbi, pöörduge kvalifitseeritud elektriku poole.
• Kas uks on korralikult suletud.
Mikrolainerežiim ei tööta?
• Kas ukse kinnitused ja nende pinnad on puhtad.
• Kas nuppu START/QUICK on vajutatud.
Pöördalus ei pöörle? • Kas pöördaluse tugi on korralikult ajamiga ühendatud.
• Ega ahjunõu ei ulatu üle pöördaluse servade.
• Ega toit ei ulatu üle pöördaluse servade ega takista selle pöörlemist.
• Ega pöördaluse all olevas süvikus ei ole takistusi.
Mikrolaineahju ei saa välja
• Ühendage seade kaitsmekarbist lahti.
lülitada?
• Võtke ühendust kohaliku AEG hoolduskeskusega.
• Võtke ühendust kohaliku AEG hoolduskeskusega. Ahjus olevat elektripirni tohivad vahetada
Sisevalgustus ei tööta?
ainult koolitatud AEG hooldustehnikud.
Toidu soojendamine ja
• Seadke pikem küpsetusaeg (topeltkogus = peaaegu topeltaeg).
küpsetamine võtab kauem aega
• Kui toit on tavapärasest külmem, pöörake toitu aeg-ajalt või.
kui varem?
• Suurendage seadme võimsust.
TEHNILISED ANDMED
Vahelduvvoolu liini pinge
230 V, 50 Hz, ühefaasiline
Jaotus süütenöör/võimsuslüliti
Minimaalne 10 A
Nõutav vahelduvvoolupinge: mikrolaine
1,2 kW
Väljundpinge: mikrolaine
800 W (IEC 60705)
Mikrolaine sagedus
2450 MHz * (2 rühm / Klassi B)
Välismõõtmed: MC1763E
594 mm (L) x 371 mm (K) x 316 mm (S)
Ava mõõtmed:
285 mm (L) x 202 mm (K) x 298 mm (S) **
Ahju mahutavus
17 liitrit **
Pöördalus
ø 272 mm, klaas
Kaal
umbes 16 kg
Ahjuvalgusti lamp
25 W / 240–250 V
* See toode vastab Euroopa standardile EN55011.
Standardi kohaselt liigitub see seade 2 rühma B-klassi seadmete hulka.
II rühm tähendab, et seade on ette nähtud raadiosagedusenergia genereerimiseks elektromagnetkiirgusena toidu
kuumtöötlemiseks.
Klassi B seade tähendab, et seade on mõeldud kasutamiseks koduses majapidamises.
** Sisemine mahutavus arvutatakse maksimaalse laiuse, sügavuse ja kõrguse mõõtmisega.
Tegelik toidu mahutavus on väiksem.
See ahi vastab direktiivide 2004/108/EÜ, 2006/95/EÜ ja 2005/32/EÜ nõuetele.
TEHNILISI ANDMEID VÕIDAKSE ILMA EELNEVA TEAVITUSETA SEADME JÄTKUVA PARANDAMISE EESMÄRGIL MUUTA
118
Paigaldamine
PAIGALDAMINE
Seadme paigaldus
1. Eemaldage pakendi kõik osad ja kontrollige, kas seade on terve.
2. Ahi on loodud mahtuma standardina 360 mm kõrgusesse seinakappi.
350 mm kõrgusesse seinakappi mahutamisel:
Keerake lahti ja eemaldage ahju põhja alt 4 jalga. Ahjul on 3 kõrgemat jalga
ja 1 madalam jalg. Asendage 3 kõrgemat jalga lisatarvikute pakis olevatega.
Madalat jalga ärge asendage.
3. Paigutage seade aeglaselt ja jõudu kasutamata köögi seinakappi, kuni ahju
eesmine külg kinnitub vastu seinakapi eesmist ava.
4. Veenduge, et seade oleks stabiilne ega oleks kaldu. Veenduge, et seinakapi
ukse ja ahju esikülje ülemise serva vahel oleks 4 mm vahe (vt diagrammi).
1. kinnitusviis
Kinnitage ahi paigale kaasasolevate kruvidega. Kinnituskohad asuvad ahju
ülemistes ja alumistes nurkades.
2. kinnitusviis
Vaadake ahjuga kaasasolevat näidislehte.
E
D
Mikrolaineahju saab seada asendisse A, B, C või D.
Asend A
Asend B
Asend C
A
send D
Tavaline
ahi
4 mm
Asend Niši suurus
L S K
A
560 x 550 x 360
B+C
560 x 300 x 350
560 x 300 x 360
D
560 x 500 x 350
560 x 500 x 360
Mõõtmed (mm)
Paigaldamine
119
Seadme ohutu kasutus
Mikrolaineahju paigutamine asenditesse B või C (vt lk 118 olevat diagrammi).
• Seinakapp peab tööalast olema vähemalt 500 mm kõrgusel (E) ega tohi olla paigaldatud otse pliidi kohale.
• Seadet on testitud ja see on heaks kiidetud kasutuseks ainult koos koduses majapidamises kasutatavate
gaasi-, elektri- induktsioonipliitidega.
• Pliidi ja mikrolaineahju vahele tuleks jätta piisavalt ruumi, et vältida mikrolaineahju, ümbritseva seinakapi
ja lisatarvikute ülekuumenemist.
• Kui mikrolaineahi on töös, ärge kuumutage pliiti ilma pannideta.
• Kui pliit on sees, tuleks mikrolaineahjuga tegelemisel olla ettevaatlik.
Seadme ühendamine toiteallikaga
•
Elektripistikupesa peab alati olema juurdepääsetav, et seadme saaks
hädaolukorras hõlpsasti pistikust lahti ühendada. Teine võimalus on
ahi toiteallikast isoleerida, ühendades lüliti juhtmete ühendamise
eeskirjade kohaselt püsijuhtmestikku.
•
Seinakontakt ei tohi olla seinakapi taga.
• Kõige parem asukoht on seinakapi kohal, vt (A).
• Ühendage seade ühefaasilisse 230 V / 50 Hz
vahelduvvooluvõrku õigesti paigaldatud maandusega pistiku kaudu.
Pistikupesa peab olema sulatatud 10 A kaitsmega.
•
Toitejuhet tohib vahetada vaid elektrik.
• Enne paigaldamist siduge toitejuhtme külge nöörijupp, mis hõlbustaks
ühendamist asukohaga (A), kui seadet paigaldatakse.
• Kui paigaldate seadme kõrge servaga seinakappi, ÄRGE vigastage toitejuhet.
• Ärge kastke toitejuhet või pistikut vette või muu vedeliku sisse.
120
Keskkonnateave
Elektrilised ühendused
HOIATUS!
SEADE PEAB OLEMA MAANDATUD
Tootja ei võta endale mingit vastutust, kui seda ohutusmeedet ei järgita.
• Kui seadme küljes olev pistik ei ühildu seinakontaktiga, peate helistage oma kohalikule AEG teenuse
agent.
KESKKONNATEAVE
Pakkematerjalide ja vanade seadmete
keskkonnasõbralik käitlemine
Pakkematerjalid
AEG mikrolaineahjud vajavad transportimisel kaitseks tõhusat pakkimist. Kasutatakse vaid minimaalseid
vajaminevaid pakkematerjale. Pakkematerjalid (nt foolium või stürovaht) võivad lastele olla ohtlikud.
Lämbumisoht. Hoidke pakkematerjalid laste käeulatusest eemal.
Kõik kasutatud pakkematerjalid on keskkonnasõbralikud ja korduvkasutatavad. Papp on tehtud
taaskasutatud paberist ja puidust osad on tehtud töötlemata puidust. Plastikust osad on järgmiste
märgistustega:
PE — polüetüleen, nt pakkekile
PS — polüstüreen, nt pakend (CFC-vaba)
PP — polüpropüleen, nt pakkenöörid
Pakkematerjale kasutades või taaskasutades säästetakse toormaterjali ja vähendatakse jäätmemahtu.
Pakendid tuleb viia lähimasse korduvkasutuskeskusesse. Teabe saamiseks võtke ühendust kohaliku
omavalitsusega.
Vanade seadmete käitlemine
Vanad seadmed tuleks enne käitlemist muuta ohutuks, eemaldades pistiku ja lõigates ning visates ära
toitekaabli.
See tuleks viia lähimasse korduvkasutuskeskusesse. Uurige kohalikust omavalitsusest või
keskkonnakaitseasutusest, kas teie läheduses on mõni korduvkasutusega tegelev ettevõte.
Tootel või selle pakendil olev sümbol näitab, et seda toodet ei tohi kohelda olmejäätmena. Selle asemel
tuleb see käitlemiseks viia vastavasse elektri- ja elektroonikaseadmete jäätmete kogumispunkti.
Kindlustades toote õigesti käitlemise, aitate ära hoida võimalikke negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja
inimeste tervisele, mis võivad tekkida toote sobimatu jäätmekäitluse tõttu. Lisateabe saamiseks selle toote
korduvkasutuse kohta võtke ühendust kohaliku omavalitsusega, olmejäätmeid käitleva ettevõttega või
poega, kust toote ostsite.