AEG MC1763E-M – страница 3

Инструкция к Микроволновой Печи AEG MC1763E-M

Porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej

41

Sposoby gotowania

Rozmieszczenie Największe kawałki potrawy, na przykład udka, należy umieścić przy zewnętrznych ściankach naczynia.

Przykrycie Należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub odpowiedniej pokrywki.

Przekłuwanie Potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub odgrzaniem nakłuć w kilku

miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy gromadzi się para, która może spowodować eksplozję

potrawy, np. ziemniaki, ryba, kurczak lub kiełbaski.

Ważne: Nie należy podgrzewać jajek, na przykład sadzonych lub na twardo, za pomocą mikrofal,

ponieważ mogą wybuchnąć nawet po zakończeniu gotowania.

Mieszanie,

W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas gotowania mieszać, obracać

obracanie i

i zmieniać ułożenie potrawy. Zawsze należy mieszać i zmieniać ułożenie od zewnątrz do środka.

zmiana ułożenia

Pozostawienie Po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby umożliwić równomierne rozproszenie

ciepła w całej potrawie.

Osłona Niektóre części rozmrażanej potrawy mogą się nagrzać. Nagrzane części można osłonić małymi

kawałkami folii aluminiowej, które odbijają mikrofale, np. udka i skrzydełka kurczaka.

Pojemniki przeznaczone do kuchenek mikrofalowych

Przeznaczone

Pojemnik

Uwagi

do kuchenek

mikrofalowych

Folia aluminiowa/

/ Małych kawałw folii aluminiowej można użyć do zabezpieczenia potrawy

pojemniki z folii

przed przegrzaniem. Folia powinna znajdować się co najmniej 2 cm od ścianek

kuchenki, w przeciwnym razie może dojść do powstania łuku elektrycznego.

Stosowanie pojemniw z folii nie jest zalecane, chyba że producent określił

model. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji.

Naczynia do

Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych przez producenta. Nie należy

przyrumieniania

przekraczać podanych czasów podgrzewania. Należy zachować ostrożność,

ponieważ te naczynia mogą być bardzo gorące.

Porcelana i ceramika / Porcelana, wyroby ceramiczne, garnki glazurowane i ceramika wypalana są

zwykle odpowiednie, z wyjątkiem tych z metalowymi dekoracjami.

Szkło np. Pyrex®

Należy zachować ostrożność w przypadku korzystania z cienkich pojemników

szklanych, ponieważ mogą pęknąć po nagłym podgrzaniu.

Metal

Stosowanie pojemników metalowych w kuchenkach mikrofalowych nie jest

zalecane, ponieważ powodują one powstawanie łuku elektrycznego, co może

spowodować pożar.

Plastik / polistyren np.

Należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre pojemniki odkształcają się,

pojemniki na potrawy

topią i odbarwiają w wysokiej temperaturze.

typu fastfood

Folia spożywcza

Nie może stykać się z potrawą i należy ją przekłuć, aby umożliwić

wydostawanie się pary.

Woreczki do

Należy je przekłuć, aby umożliwić wydostawanie się pary. Należy upewnić się,

zamrażania/pieczenia

że woreczki można stosować w kuchenkach mikrofalowych. Nie należy

używać plastikowych ani metalowych opasek, ponieważ mogą się stopić lub

zapalić z powodu powstania łuku elektrycznego.

Papier — talerze, kubki

Należy używać tylko do podgrzewania lub pochłaniania wilgoci. Należy

i papier śniadaniowy

zachować ostrożność, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.

Pojemniki ze słomy lub

W przypadku korzystania z tych materiałów należy zawsze nadzorować

drewna

kuchenkę, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.

Papier makulaturowy

Może zawierać cząsteczki metalu, które spowodują powstanie łuku

i gazety

elektrycznego, co może mogą doprowadzić do pożaru.

42

Obsługa kuchenki mikrofalowej

OBSŁUGA KUCHENKI MIKROFALOWEJ

Gotowanie z użyciem mikrofal

Kuchenkę można zaprogramować do działania przez maksymalnie 90 minut. Czas gotowania wynosi od

15 sekund do 5 minut. Zależy on od całkowitego czasu gotowania podanego w tabeli.

Czas gotowania Jednostka zmiany

0–5 minut 15 sekund

5 –10 minut 30 sekund

10–30 minut 1 minuta

30–90 minut 5 minut

Ręczne rozmrażanie

Do ręcznego rozmrażania (bez użycia funkcji automatycznego rozmrażania) należy użyć mocy 240 W. Ikona

rozmrażania pojawi się na wyświetlaczu po wybraniu ustawienia mocy.

Ustawienia mocy kuchenki

Kuchenka umożliwia wybranie jednego z 6 poziomów mocy:

Ustawienie

Zalecane użycie

mocy

800 W/

Służy do szybkiego gotowania lub odgrzewania np. zupy, zapiekanki, potraw z puszki, gorące napoje,

WYSOKA

warzywa, ryba itp.

560 W Służy do dłuższego gotowania gęstych potraw, takich jak pieczeń, mięso mielone i dania gotowe oraz

potrawy delikatne, na przykład sos serowy i biszkopty. Po ustawieniu mniejszej mocy sos nie zagotuje

się, a potrawa zostanie ugotowana równomiernie bez przypalenia na bokach.

400 W Stosowane do gęstych potraw, które wymagają długiego czasu gotowania podczas tradycyjnego

przyrządzania, np. potrawy z wołowiny. Użycie tego ustawienia mocy jest zalecane, aby mięso było

delikatne.

240 W/

W celu rozmrożenia należy wybrać to ustawienie, aby zapewnić równomierne odmrożenie potrawy. To

ROZMRAŻANIE

ustawienie jest także odpowiednie do duszenia ryżu, makaronu, pierogów i gotowania kremu z jajek.

80 W Nadaje się także do delikatnego rozmrażania na przykład ciasta z kremem.

0 W Przeznaczone do użycia z timerem kuchennym.

W = WATY

Obsługa kuchenki mikrofalowej

43

Przykład: Aby podgrzać zupę przez 2 minuty i 30 sekund z mocą 560 W:

1. Naciśnij dwa razy przycisk ustawienia mocy.

x2

2. Wprowadź czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY

w prawo/w lewo, aż do wyświetlenia wartości 2:30.

3. Naciśnij przycisk START/QUICK.

x1

4. Popatrz na wyświetlacz:

Ważne:

W przypadku nie wybrania ustawienia mocy nastąpi automatyczne ustawienie wartości WYSOKIE/800 W.

Uwaga:

Otwarcie drzwiczek podczas gotowania spowoduje automatyczne zatrzymanie czasu gotowania

widocznego na wyświetlaczu. Odliczanie czasu gotowania rozpocznie się ponownie po zamknięciu

drzwiczek i naciśnięciu przycisku START/QUICK.

Aby sprawdzić ustawienie mocy podczas gotowania, naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy.

Czas gotowania można zwiększyć lub zmniejszyć w jego trakcie, obracając pokrętło TIMERA/MASY.

Ustawienie mocy można zmienić podczas gotowania, naciskając przycisk ustawienia mocy.

Aby wyłączyć program podczas gotowania, naciśnij dwa razy przycisk STOP.

Timer kuchenny

Przykład: Aby ustawić timer kuchenny na 7 minut:

1. Naciśnij 7 razy przycisk ustawienia mocy.

x7

2. Wprowadź czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY w prawo/

w lewo, aż do wyświetlenia wartości 7:00.

3. Naciśnij przycisk START/QUICK.

4. Popatrz na wyświetlacz:

Uwaga:

Aby wstrzymać timer, naciśnij przycisk STOP. Aby wznowić timer, naciśnij przycisk

START/QUICK. Aby wyłączyć, naciśnij ponownie przycisk ZATRZYMANIA.

x1

44

Obsługa kuchenki mikrofalowej

Dodawanie 30 sekund

Przycisk START/QUICK umożliwia obsługę dwóch poniższych funkcji:

1. Bezpośrednie uruchomienie

Naciskając przycisk START/QUICK, można

bezpośrednio rozpocząć gotowanie z ustawieniem mocy 800 W/WYSOKA przez 30 sekund.

x1

2. Zwiększenie czasu gotowania

Czas gotowania można zwiększyć o wielokrotność 30 sekund

po naciśnięciu przycisku podczas pracy kuchenki.

x1

Uwaga:

Tej funkcji nie można użyć podczas działania funkcji AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA lub

AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.

Plus i minus

Funkcja PLUS i MINUS umożliwia wydłużenie lub skrócenie czasu gotowania w przypadku

korzystania z programów automatycznych.

Aby ugotować ziemniaki, które będą nieco twardsze, naciśnij przycisk MINUS .

Aby ugotować ziemniaki, które będą bardziej miękkie, naciśnij przycisk PLUS .

Przykład: Aby ugotować 0,3 kg ziemniaków:

1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA.

x2

2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,3 kg.

3. Naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy, aby wybrać regulację PLUS .

x1

4. Naciśnij przycisk START/QUICK.

x1

5. Popatrz na wyświetlacz:

Obsługa kuchenki mikrofalowej

45

Uwaga:

Aby wyłączyć funkcję PLUS / MINUS, należy nacisnąć 3 razy przycisk ustawiania mocy.

Po wybraniu funkcji PLUS na wyświetlaczu pojawi się ikona .

Po wybraniu funkcji MINUS na wyświetlaczu pojawi się ikona .

Gotowanie wieloetapowe

W kuchence można zaprogramować gotowanie w maksymalnie 3 etapach.

Przykład: Aby włączyć gotowanie:

Przez 5 minut z mocą 800 W (etap 1)

Przez 16 minut z mocą 240 W (etap 2)

Etap 1

1. Naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy.

x1

2. Wprowadź odpowiedni czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY

w prawo, aż do wyświetlenia wartości 5:00.

3. Popatrz na wyświetlacz:

Etap 2

1. Naciśnij 4 razy przycisk ustawienia mocy.

x4

2. Wprowadź odpowiedni czas gotowania, obracając pokrętło TIMERA/MASY

w prawo, aż do wyświetlenia wartości 16:00.

3. Naciśnij jeden raz przycisk START/QUICK,

aby rozpocząć gotowanie.

x1

4. Popatrz na wyświetlacz:

Kuchenka rozpocznie gotowanie przez 5 minuty i z mocą 800 W,

a następnie przez 16 minutz mocą 240 W.

46

Obsługa kuchenki mikrofalowej

Korzystanie z funkcji automatycznego gotowania

i automatycznego rozmrażania

Funkcje AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA i AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA automatycznie wybierają

odpowiedni tryb gotowania i czas gotowania. Dostępnych jest 6 ustawień AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA i 2

ustawienia AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.

Automatyczne gotowanie

Przykład: Aby ugotować 0,3 kg ziemniaków:

1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA.

x2

2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,3 kg.

3. Naciśnij przycisk START/QUICK.

x1

4. Popatrz na wyświetlacz:

Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się, wyemituje

sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu gotowania. Aby

kontynuować gotowanie, naciśnij przycisk START/QUICK. Po upłynięciu czasu automatycznego gotowania

program zatrzyma się automatycznie. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a symbol gotowania będzie

migał. Po 1 minucie i sygnale przypomnienia zostanie wyświetlona godzina.

Potrawa Symbol

Napoje

Gotowane ziemniaki/

ziemniaki w mundurkach

Mrożone warzywa

Świeże warzywa

Mrożone dania gotowe

Filet rybny w sosie

Obsługa kuchenki mikrofalowej

47

Automatyczne rozmrażanie

Przykład: Aby odmrozić 0,2 kg chleba:

1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk

AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.

x2

2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,2.

3. Naciśnij przycisk START/QUICK.

x1

4. Popatrz na wyświetlacz:

Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się, wyemituje

sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu gotowania. Aby

kontynuować gotowanie, naciśnij przycisk START/QUICK. Po upłynięciu czasu automatycznego rozmrażania

program zatrzyma się automatycznie. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a symbol gotowania będzie

migał. Po 1 minucie i sygnale przypomnienia zostanie wyświetlona godzina.

Potrawa Symbol

Mięso/ryba/drób

Chleb

48

Tabela programów

TABELA PROGRAMÓW

Tabela funkcji automatycznego gotowania

i automatycznego rozmrażania

Automatyczne

Waga (jednostka

Przycisk Procedura

gotowanie

zmiany) / naczynia

Napoje

1–4 filiżanek

Ustaw filiżankę przy krawędzi podstawy obrotowej.

(herbata/kawa)

1 filiżanka = 200 ml

x1

Ziemniaki

0,1–0,8 kg (100 g)

Gotowane ziemniaki: Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki

gotowane i w

Miska i pokrywka

podobnej wielkości.

mundurkach

x2

Ziemniaki w mundurkach: Wybierz ziemniaki podobnej

wielkości i umyj je.

Włóż ziemniaki do ugotowania lub ziemniaki w mundurkach

do miski.

Dodaj odpowiednią ilość wody (na 100 g),

ok. 2 łyżki stołowe i odrobinę soli.

Przykryj pojemnik pokrywką.

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj

potrawę i załóż pokrywkę.

Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

Mrożone

0,1–0,6 kg (100 g)

Dodaj 1 łyżeczkę wody na 100 g i sól w razie potrzeby.

warzywa

Miska i pokrywka

W przypadku grzybów nie jest wymagane dodawanie

x3

wody.

Przykryj pojemnik pokrywką.

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj

potrawę i załóż pokrywkę.

Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

Ważne: Jeżeli mrożone warzywa są zbite w jedną całość,

należy ugotować je ręcznie.

Świeże warzywa 0,1–0,6 kg (100 g)

Pokrój na małe kawałki, np. w paski, kostkę lub plasterki.

Miska i pokrywka

Dodaj 1 łyżkę stołową wody na 100 g i sól w razie potrzeby.

x4

W przypadku grzybów nie jest wymagane dodawanie wody.

Przykryj pojemnik pokrywką.

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj

potrawę i załóż pokrywkę.

Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

Mrożone dania

0,3–1,0 kg (100 g)

Przełóż potrawę do naczynia przeznaczonego do stosowania

gotowe

Miska i pokrywka

w kuchenkach mikrofalowych.

(z możliwością

x5

Dodaj niewielką ilość wody, jeżeli jest to zalecane przez producenta.

wymieszania)

Przykryj pojemnik pokrywką.

Gotuj bez przykrycia, jeżeli takie są zalecenia producenta.

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj

potrawę i załóż pokrywkę.

Po ugotowaniu wymieszaj i pozostaw na około 2 minuty.

Filet rybny w

0,4 kg–1,2 kg* (100 g)

Zobacz przepis „Filet rybny w sosie” na stronie 50.

sosie

Naczynie do zapiekania i folia

spożywcza do kuchenek

x6

* Całkowita waga składników.

mikrofalowych

o

o

Ważne: Potrawy schłodzone są gotowane od 5

C, potrawy mrożone są gotowane od -18

C.

Tabela programów

49

Automatyczne

Waga (jednostka

Przycisk Procedura

gotowanie

zmiany) / naczynia

Mięso, ryba,

0,2–0,8 kg (100 g)

Włóż potrawę do naczynia do tarty na środku podstawy

drób

Naczynie do tarty

obrotowej.

x1

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego odwróć, zmień

ułożenie i rozdziel potrawę. Zasłoń cienkie kawałki i ciepłe

(całe ryby, steki

rybne, filety

miejsca folią aluminiową.

rybne, udka

Po rozmrożeniu zawiń potrawę w folię na 15-45 minut, aż

kurze, piersi

do całkowitego rozmrożenia.

kurze, mięso

Uwaga: Nieodpowiednie dla całego kurczaka.

mielone, stek,

Mięso mielone: Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego

kotlety,

odwróć potrawę. W razie potrzeby wyjmij rozmrożone

burgery,

kiełbaski)

części.

Chleb 0,1–1,0 kg (100 g)

Rozmieść potrawę w naczyniu do tarty ustawionym na

Naczynie do tarty

środku podstawy obrotowej.

x2

W przypadku wagi 1,0 kg umieść potrawę bezpośrednio na

podstawie obrotowej.

Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego odwróć, zmień

ułożenie potrawy i wyjmij rozmrożone kawałki.

Po odmrożeniu przykryj potrawę folią aluminiową

i pozostaw na 5–15 min, aż do całkowitego rozmrożenia.

o

o

Ważne: Potrawy schłodzone są gotowane od 5

C, potrawy mrożone są gotowane od -18

C.

Uwaga:

Należy wprowadzić tylko masę potrawy. Nie należy dodawać masy naczynia.

W przypadku potraw ważących więcej lub mniej niż podano w tabeli funkcji automatycznego gotowania i

automatycznego rozmrażania należy wybrać ustawienia ręcznie.

Temperatura końcowa będzie żna w zależności od temperatury początkowej. Po ugotowaniu należy

sprawdzić, czy z potrawy wydostaje się ciepło.

Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się,

wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu

gotowania. Aby kontynuować gotowanie, włączyć się START/QUICK.

Po użyciu trybu gotowania mikrofalami może włączyć się wentylator.

Uwaga: Automatyczne rozmrażanie

1. Steki i kotlety należy rozmrażać w jednej warstwie.

2. Mięso mielone należy zamrażać w cienkich warstwach.

3. Po odwróceniu potrawy należy zasłonić rozmrożone części małymi, płaskimi kawałkami folii aluminiowej.

4. Drób należy przygotować zaraz po rozmrożeniu.

50

Tabela programów

Przepisy dla funkcji automatycznego gotowania

Filet rybny w pikantnym sosie

1. Wymieszaj składniki na sos.

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

2. Połóż filet rybny w okrągłym naczyniu do zapiekania,

pomidory z puszki

140 g 280 g 420 g

(odsączone)

cienkimi końcami w kierunku środka i posyp solą.

40 g 80 g 120 g kukurydza

3. Posmaruj filet rybny sosem.

4 g 8 g 12 g sos chilli

4. Zawiń w folię spożywczą z otworami do kuchenek

12 g 24 g 36 g cebula (drobno posiekana)

mikrofalowych i gotuj, używając funkcji

1 łyżka

1–2 łyżki

2–3 łyżki

ocet z czerwonego wina

AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA, „Filet rybny w sosie”.

stołowa

stołowe

stołowe

musztarda, tymianek i pieprz

5. Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

cayenne

200 g 400 g 600 g filet rybny

sól

Filet rybny w sosie curry

1. Połóż filet rybny w okrągłym naczyniu do zapiekania,

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

cienkimi końcami w kierunku środka i posyp solą.

200 g 400 g 600 g filet rybny

2. Posmaruj filet rybny bananem i gotowym sosem curry.

sól

3. Zawiń w folię spożywczą z otworami do kuchenek

40 g 80 g 100 g banan (w plasterkach)

mikrofalowych i gotuj, używając funkcji

160 g 320 g 480 g gotowy sos curry

AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA, „Filet rybny w sosie”.

4. Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

Tabela gotowania

tbsp = łyżka stołowa filiżanka = pełna filiżanka g = gram ml = mililitr min = minuty

tsp = łyżeczka KG = kilogram l = litr cm = centymetr

Podgrzewanie potraw i napojów

Potrawa/

Ilość

Ustawienie

Czas

Metoda

napój

-g/ml-

-mocy-

-min-

Mleko 1 filiżanka 150 800 W ok. 1 nie przykrywać

Woda 1 filiżanka

150

800 W

1-2

nie przykrywać

6 filiżanek

900

800 W

10-12

nie przykrywać

1 naczynie

1000

800 W

11-13

nie przykrywać

Potrawa na jednym

400 800 W 3-6 polać sos odrobiną wody, przykryć, wymieszać w połowie

talerzu (warzywa, mięso

gotowania

i dodatki)

Zupa / gulasz 200 800 W 1-2 przykryć, wymieszać po ugotowaniu

Tabela programów

51

Potrawa/

Ilość

Ustawienie

Czas

Metoda

napój

-g/ml-

-mocy-

-min-

Warzywa 200

800 W

2-3

w razie potrzeby dodać niewielką ilość wody, przykryć,

500

800 W

4-5

wymieszać w połowie gotowania

Mięso, 1 plaster* 200 800 W 3-4 posmarować górną część cienką warstwą sosu, przykryć

Filet rybny* 200 800 W 2-3 przykryć

1

Ciasto, 1 kawałek 150 400 W

/

2

umieścić w naczyniu do tarty

Jedzenie dla dzieci,

190 400 W ok. 1 przełożyć do pojemnika odpowiedniego dla kuchenek

1 słoik

mikrofalowych, po podgrzaniu dobrze wymieszać i sprawdzić

temperaturę

Rozpuszczanie

50

800 W

1

/

2

przykryć

margaryny lub masła*

Rozpuszczanie

100 400 W 2-3 mieszać co pewien czas

czekolady

* zamrożone

Rozmrażania

Potrawa Ilość

Ustawienie

Czas

Metoda Czas

-g-

-mocy-

-min-

pozostawienia

-min-

Gulaµsz 500 240 W 8-12 wymieszać w połowie odmrażania 10-15

Ciasto, 1 kawałek 150 80 W 2-5 umieścić w naczyniu do tarty 5

Owoce np. wiśnie,

250 240 W 4-5 rozłożyć równomiernie, odwrócić w połowie

5

truskawki, maliny, śliwki

rozmrażania

Czasy podane w tabeli są przykładowe i mogą siężnić w zależności od temperatury zamrożenia, jakości i wagi potraw.

Rozmrażanie i gotowanie

Potrawa Ilość

Ustawienie

Czas

Metoda Czas

-g-

-mocy-

-min-

pozostawienia

-min-

Filet rybny 300 800 W 10-12 przykryć

2

Potrawa na jednym

400 800 W 9-11 przykryć, wymieszać po 6 minutach 2

talerzu

Gotowanie mięsa i ryby

Potrawa Ilość

Ustawienie

Czas

Metoda Czas

-g-

-mocy-

-min-

pozostawienia

-min-

Pieczeń

1000

800 W

19-21*

doprawić do smaku, umieścić w płytkim naczyniu do

10

(wieprzowina,

400 W

11-14

tarty, odwrócić po*

cielęcina,

1500

800 W

33-36*

10

jagnięcina)

400 W

13-17

Pieczeń wołowa

800 W

9-11*

doprawić do smaku, umieścić w naczyniu do tarty,

10

(średnia)

400 W

5-7

odwrócić po*

Filet rybny 800 W 3-4 doprawić do smaku, umieścić w naczyniu do tarty, przykryć

3

52

Przepisy

PRZEPISY

Wszystkie przepisy w tym podręczniku umożliwiają uzyskanie 4 porcji, chyba że podano inaczej.

Dostosowywanie przepisów do kuchenki mikrofalowej

Aby dostosować ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, należy uwzględnić następujące zalecenia: czas

gotowania należy skrócić od jednej trzeciej do połowy. Należy skorzystać z przykładowych przepisów w tej

instrukcji obsługi.

Potrawy o dużej zawartości wody, na przykład mięso, ryba, drób, warzywa, owoce, gulasz i zupy można

łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej.

Potrawy o małej ilości wody, na przykład talerze z jedzeniem należy przed podgrzaniem lub gotowaniem

zwilżyć na powierzchni.

Ilość płynów dodawaną do surowych potraw duszonych należy ograniczyć do około dwóch trzecich ilości

oryginalnego przepisu. W razie potrzeby należy dodać większą ilość wody podczas gotowania.

Ilość dodawanego tłuszczu można znacznie zmniejszyć. W celu doprawienia potrawy wystarczy dodać

niewielką ilość masła, margaryny lub oleju. Z tego powodu kuchenka mikrofalowa doskonale nadaje się do

przygotowania potraw o niskiej zawartości tłuszczu w ramach diety.

Zupa grzybowa

1. Włóż warzywa i bulion do miski, przykryj i gotuj.

Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)

8–9 min 800 W

200 g grzyby, w plasterkach

2. Zmiksuj wszystkie składniki w mikserze.

50 g cebula, drobno posiekana

3. Wymieszaj mąkę i masło na pastę i dodaj do zupy.

300 ml bulion mięsny

Dopraw solą oraz pieprzem, przykryj i gotuj. Wymieszaj po

300 ml śmietana

ugotowaniu.

25 g mąka

4–6 min 800 W

25 g masło lub margaryna

4. Wymieszaj żółtko ze śmietaną, stopniowo dodawaj do zupy,

sól i pieprz

mieszając ją. Podgrzej przez krótki czas, ale nie doprowadzaj

1 jajka

do wrzenia!

150 g śmietana

1–2 min 800 W

Po ugotowaniu pozostaw na około 5 minuty.

Przepisy

53

Ratatouille

1. Wlej do miski oliwę z oliwek oraz czosnek. Dodaj

Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)

przygotowane warzywa, oprócz serc karczochów i dopraw

oliwa z oliwek

5 łyżka

pieprzem. Dodaj mieszankę przypraw, przykryj i gotuj,

stołowa

wymieszaj jeden raz.

1 ząbek czosnek, rozgnieciony

19–21 min 800 W

50 g cebula, w plasterkach

Na 5 minut przed końcem dodaj serca karczochów i gotuj.

250 g bakłażan, w kostkach

2. Dopraw ratatouille do smaku solą i pieprzem. Usuń mieszankę

250 g cukinia, w kostkach

przypraw przed podaniem. Po ugotowaniu pozostaw na około

200 g papryka, w dużych kostkach

2 minuty.

75 g koper włoski, w dużych kostkach

1 mieszanka przypraw

200 g serca karczochów z puszki, pokrojone na

ćwiartki

sól i pieprz

Filety z soli

Naczynia Płytkie owalne naczynie do pieczenia

1. Umyj i osusz rybę. Wyjmij ości.

z folią spożywczą z otworami do

2. Pokrój cytrynę i pomidory w cienkie plasterki.

kuchenek mikrofalowych

3. Nasmaruj naczynie masłem. Włóż filety rybne do naczynia

(długość ok. 26 cm)

i skrop olejem roślinnym.

400 g filety z soli

4. Posyp naczynie pietruszką, ułóż plasterki pomidorów na

1 cytryna, cała

wierzchu i dopraw. Połóż plasterki cytryny na pomidorach

150 g pomidory

i polej je białym winem.

10 g masło

5. Połóż małe kawałki masła na cytrynie, przykryj i gotuj.

1 łyżka

olej roślinny

16–19 min 800 W

stołowa

Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.

1 łyżka

pietruszka, posiekana

stołowa

sól i pieprz

4 łyżka

białe wino

stołowa

20 g masło lub margaryna

54

Przepisy

Gulasz z cielęciny po szwajcarsku

1. Pokrój cielęcinę na paski.

Naczynia Naczynie z pokrywką (pojemność 2 l)

2. Nasmaruj naczynie masłem. Włóż mięso i cebulę do naczynia,

600 g filet z cielęciny

przykryj i gotuj. Wymieszaj raz podczas gotowania.

10 g masło lub margaryna

7–10 min 800 W

50 g cebula, drobno posiekana

3. Dodaj białe wino, sos pieczeniowy i śmietanę, wymieszaj,

100 ml białe wino

przykryj i kontynuuj gotowanie. Mieszaj co pewien czas.

1

doprawiony sos pieczeniowy na ok.

/

2

litra

4–5 min 800 W

płynu

4. Wymieszaj po ugotowaniu, odstaw na około 5 minut. Posyp

300 ml śmietana

pietruszką.

1 łyżka

pietruszka, posiekana

stołowa

Szynka nadziewana

1. Wymieszaj szpinak z świeżym serem fromage, dopraw do

Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)

owalne naczynie do zapiekania z

smaku.

pokrywką (długość około 26 cm)

2. Dodaj łyżkę stołową nadzienia na górze każdego plastra

125 g liście szpinaku, posiekane

gotowanej szynki i zawiń je. Przebij szynkę drewnianym

125 g świeży ser fromage, 20% tłuszczu

patyczkiem, aby zapobiec rozwinięciu.

40 g ser Emmental, starty

3. Przygotuj sos beszamelowy: w tym celu wlej wodę i śmietanę

papryka cała i mielona

do miski, a następnie podgrzej.

6 plastrów gotowana szynka (300 g)

3–4 min 800 W

125 ml woda

Wymieszaj mąkę i masło, aby uzyskać zasmażkę, dodaj do

125 ml śmietana

płynu i ubijaj, aż do rozrobienia. Przykryj i gotuj, aż

20 g mąka

zgęstnieje.

20 g masło lub margaryna

1 min 800 W

10 g masła lub margaryna do nasmarowania

Wymieszaj i spróbuj.

naczynia

4. Wlej sos do nasmarowanego naczynia, włóż zwinięte ruloniki

szynki do sosu i gotuj pod przykrywką.

3–4 min 800 W

Po ugotowaniu pozostaw na około 5 minuty.

Przepisy

55

Lasagne

1. Pokrój pomidory, wymieszaj z szynką i cebulą, czosnkiem, mieloną

Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)

płytkie kwadratowe naczynie do

wołowiną i puree z pomidorów. Dopraw, przykryj i gotuj

zapiekania z pokrywką

79 min 800 W

(około 20 x 20 x 6 cm)

2. Wymieszaj chłodną śmietanę z mlekiem, Parmezanem, ziołami, olejem

300 g pomidory z puszki

i przyprawami.

1

50 g szynka, pokrojona

3. Nasmaruj naczynie i pokryj dno około

/

3 makaronu. Ułóż połowę

50 g cebula, drobno posiekana

mieszanki mielonego mięsa na makaronie i polej sosem. Powtórz

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

czynność i zakończ pozostałym makaronem. Polej makaron sosem

250 g mielona wołowina

i posyp Parmezanem. Gotuj pod przykryciem.

1517 min 560 W

2 łyżka

puree z pomidorów

stołowa

Po ugotowaniu pozostaw na około 5–10 minut.

sól i pieprz

150 ml chłodna śmietana

100 ml mleko

50 g Parmezan, starty

1 łyżeczka mieszanka posiekanych ziół

1 łyżeczka oliwa z oliwek

1 łyżeczka olej roślinny do nasmarowania naczynia

125 g makaron lasagne

1 łyżka

Parmezan, starty

stołowa

Galaretka owocowa z sosem waniliowym

1. Odłóż część owoców do dekoracji. Przygotuj purée z reszty

Naczynia Naczynie z pokrywką (pojemność 2 l)

miska z pokrywką (pojemność 1 l)

owoców z białym winem, włóż do naczynia, przykry

i podgrzej.

150 g czerwone porzeczki, umyte, bez łodyg

7–9 min 800 W

150 g truskawki, umyte, bez szypułek

2. Mieszając, dodaj cukier i sok z cytryny.

150 g maliny, umyte, bez szypułek

3. Zamocz żelatynę w zimnej wodzie na około 10 minut,

250 ml białe wino

a następnie wyjmij i wyciśnij. Mieszając, dodaj żelatynę do

100 g cukier

gorącego purée, aż do rozpuszczenia. Włóż galaretkę do

50 ml sok z cytryny

lodówki i pozostaw do stężenia.

8 listki żelatyny

4. Aby przygotować sos waniliowy, wlej mleko do innego

300 ml mleko

1

naczynia. Natnij laskę wanilii i wyjmij wewnętrzną część.

/

2

laska wanilii

Mieszając, dodaj do mleka z cukrem i mąką kukurydzianą.

30 g cukier

Przykryj i gotuj, mieszaj podczas gotowania i po zakończeniu.

15 g mąka kukurydziana

3–4 min 800 W

5. Wyjmij galaretkę na talerz i udekoruj pozostałymi owocami.

Polej galaretkę sosem waniliowym.

56

Konserwacja i czyszczenie

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE!

DO CZYSZCZENIA KUCHENKI MIKROFALOWEJ NIE NALEŻY UŻYWAĆ DOSTĘPNYCH W SPRZEDAŻY

ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH DO KUCHENEK, URZĄDZEŃ DO CZYSZCZENIA PAROWEGO, ŚRODKÓW

ŚCIERNYCH, AGRESYWNYCH ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH, ŚRODKÓW ZAWIERAJĄCYCH

WODOROTLENEK SODU LUB DRUCIAKÓW.

KUCHENKĘ NALEŻY CZYŚCIĆ REGULARNIE I USUWAĆ RESZTKI JEDZENIA. Zaniedbanie czyszczenia

kuchenki może prowadzić do zniszczenia zanieczyszczonych powierzchni, zmniejszenia trwałości

urządzenia, a nawet spowodować zagrożenie.

Obudowa kuchenki

Obudowę kuchenki można łatwo wyczyścić łagodnym roztworem wody i mydła. Mydło należy wytrzeć

wilgotną ściereczką i osuszyć obudowę miękkim ręcznikiem.

Panel sterowania

Przed rozpoczęciem czyszczenia należy otworzyć drzwiczki w celu wyłączenia panelu sterowania. Podczas

czyszczenia panelu sterowania należy zachować ostrożność. Należy użyć tylko ściereczki zwilżonej wodą

i delikatnie przetrzeć aż do wyczyszczenia. Nie należy używać nadmiernej ilości wody. Nie należy używać

środków chemicznych ani ściernych.

Wnętrze kuchenki

1. W celu wyczyszczenia należy wytrzeć plamy miękką i wilgotną ściereczką lub gąbką po każdym użyciu,

gdy kuchenka jest ciepła. W przypadku plam trudniejszych do usunięcia należy kilkakrotnie przetrzeć je,

aż do usunięcia ściereczką zwilżoną w łagodnym roztworze mydła. Nie należy zdejmować osłony

generatora mikrofal.

2. Należy uważać, aby łagodny roztwór mydła ani woda nie dostały się do małych otworów w ściankach,

ponieważ może to spowodować uszkodzenie kuchenki.

3. We wnętrzu kuchenki nie należy używać środków czyszczących w aerozolu.

Podstawa obrotowa i podpórka podstawy obrotowej

Podstawę obrotową i podpórkę podstawy obrotowej należy wyjąć z kuchenki. Należy je umyć łagodnym

roztworem mydła. Należy je wytrzeć miękką ściereczką. Podstawę obrotową i podpórkę podstawy obrotowej

można myć w zmywarce.

Drzwiczki

Aby usunąć brud, należy regularnie czyścić obie ich strony, uszczelki drzwiczek oraz powierzchnie

uszczelniające miękką i wilgotną ściereczką. Do czyszczenia szyby drzwiczek nie należy używać agresywnych

środków ściernych ani ostrych metalowych druciaków, ponieważ może to spowodować uszkodzenie szyby.

Ważne: Nie należy używać urządzeń do czyszczenia parowego

.

OBNIŻONY POZIOM MOCY

Ważne:

W przypadku gotowania potraw przez standardowy czas z mocą tylko 800 W moc kuchenki jest obniżana

automatycznie, aby uniknąć przypalenia. Poziom mocy mikrofal zostanie zmniejszony do 560 W. Po

wstrzymaniu na 90 sekund można ponownie ustawić moc na 800 W.

Tryb gotowania Standardowy czas Obniżony poziom mocy

Mikrofale o mocy 800 W 20 minut Mikrofale o mocy 560 W

Rozwiązywanie problemów i dane techniczne

57

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Sprawdź, czy

Kuchenka mikrofalowa nie działa

Bezpieczniki w skrzynce bezpieczników działają prawidłowo.

prawidłowo?

Nie występuje przerwa w dostawie energii.

Jeżeli bezpieczniki są nadal wyłączane, skontaktuj się z wykwalifikowanym elektrykiem.

Tryb gotowania mikrofalami nie

Drzwiczki są prawidłowo zamknięte.

działa prawidłowo?

Uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniająca są czyste.

Naciśnięto przycisk START/QUICK.

Podstawa obrotowa nie obraca

Podpórka podstawy obrotowej jest prawidłowo założona na napęd.

się?

Naczynie nie jest większe od podstawy obrotowej.

Potrawa nie jest większa od podstawy obrotowej, co uniemożliwia jej obracanie.

We wgłębieniu pod podstawą obrotową nie znajdują się żadne przedmioty.

Kuchenka mikrofalowa

Odłącz urządzenie od źródła zasilania.

nie wyłącza się?

Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem AEG.

Oświetlenie wnętrza nie działa

Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem AEG. Żarówkę oświetlenia wnętrza może

prawidłowo?

wymienić tylko przeszkolony serwisant AEG.

Ustaw dłuższy czas gotowania (podwójna ilość = niemal dwa razy dłuższy czas) lub

Podgrzewanie potraw trwa dłużej

Jeżeli potrawa jest zimniejsza niż zwykle, co pewien czas obróć ją lub odwróć lub

niż wcześniej?

Ustaw wyższą moc.

DANE TECHNICZNE

Napięcie prądu zmiennego

230 V, 50 Hz, jednofazowe

Bezpiecznik line Dystrybucja / wyłącznik

Minimalny 10 A

Wymagana moc prądu zmiennego: Mikrofale

1,2 kW

Moc wyjściowa: Mikrofale

800 W (IEC 60705)

Częstotliwość mikrofal

2450 MHz * (Grupa 2 / Klasa B)

Wymiary zewnętrzne: MC1763E

594 mm (szer.) x 371 mm (wys.) x 316 mm (głęb.)

Wymiary wnętrza

285 mm (szer.) x 202 mm (wys.) x 298 mm (głęb.) **

Pojemność kuchenki

17 litrów **

Podstawa obrotowa

ø 272 mm, szkło

Masa

ok. 16 kg

Lampa kuchenki

25 W/240–250 V

* To urządzenie jest zgodne z wymaganiami normy europejskiej EN55011.

Zgodnie z tą normą, ten produkt zaklasyfikowano jako urządzenie grupa 2 klasa B.

Grupa 2 oznacza, że urządzenie celowo generuje energię o częstotliwości radiowej w postaci promieniowania elektromagnetycznego

w celu podgrzewania potraw.

Klasa B oznacza, że urządzenie może być używane w budynkach mieszkalnych.

** Pojemność wewnętrzną oblicza się, mierząc maksymalną szerokość, głębokość i wysokość.

Rzeczywista pojemność przeznaczona dla potraw jest mniejsza.

Ta kuchenka spełnia wymagania dyrektyw 2004/108/EC, 2006/95/EC i 2005/32/EC.

ZE WZGLĘDU NA NIEPRZERWANY ROZWÓJ PRODUKTU DANE TECHNICZNE MOGĄ ULEC ZMIANIE BEZ POWIADOMIENIA

58

Montaż

MONTAŻ

Montaż urządzenia

1. Zdejmij opakowanie i sprawdź dokładnie, czy urządzenie nie jest uszkodzone.

2. Kuchenka jest przeznaczona do montażu w standardowej szafce o wysokości

360 mm.

W przypadku montażu w szafce o wysokości 350 mm:

Odkręć i zdejmij 4 nóżki na dole kuchenki. Dostępne są 3 długie i 1 krótka

żka. Wymień 3 długie nóżki na dostarczone w zestawie akcesoriów. Nie

wymieniaj krótkiej nóżki.

3. Powoli włóż urządzenie do szafki kuchennej, nie używając siły, dopóki rama

przednia nie zetknie się z przednim otworem szafki.

4. Sprawdź, czy urządzenie jest stabilne i nieprzechylone. Sprawdź, czy odstęp

między drzwiczkami szafki u góry, a górną częścią ramy wynosi 4 mm (patrz

rysunek).

Opcja montażu 1:

Zamocuj kuchenkę, używając dostarczonych śrub. Punkty mocowania

znajdują się w górnych i dolnych narożnikach kuchenki.

Opcja montażu 2:

Patrz szablon dostarczony z kuchenką.

E

D

Kuchenkę mikrofalową można zamontować

w pozycji A, B, C lub D:

Pozycja A

Pozycja B

Pozycja C

Pozycja D

Spis treści

4 mm

Pozycja Wymiary wnęki

szer. głęb. wys.

A 560 x 550 x 360

B+C 560 x 300 x 350

560 x 300 x 360

D 560 x 500 x 350

560 x 500 x 360

Wymiary w mm

Montaż

59

Bezpieczne korzystanie z urządzenia

W przypadku montażu kuchenki w pozycji B lub C (patrz schemat na stronie 58):

Szafka musi znajdować się co najmniej 500 mm (E) nad blatem i nie może być zamontowana

bezpośrednio nad płytą grzejną.

To urządzenie zostało przetestowane i zatwierdzone do użytku tylko w pobliżu płyt gazowych, elektrycznych

i indukcyjnych.

Aby zapobiec przegraniu kuchenki, najbliższych szafek i akcesoriów, należy zapewnić wystarczającą ilość

miejsca między płytą grzejną a kuchenką.

Podczas pracy kuchenki mikrofalowej nie należy włączać z płyty grzejnej bez garnków.

Gdy płyta grzejna jest włączona, podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej należy zachować ostrożność.

Podłączanie urządzenia do źródła zasilania

Gniazdko elektryczne powinno być łatwo dostępne, aby w sytuacji

awaryjnej można było szybko odłączyć urządzenie. Ewentualnie

należy umożliwić odłączenie kuchenki od źródła zasilania,

podłączając wyłącznik do instalacji zgodnie z odpowiednimi

zaleceniami dotyczącymi okablowania.

Gniazdko nie powinno być umieszczone za szafką.

Najlepsza pozycja, to gniazdko umieszczone nad szafką, patrz pozycja (A).

Podłącz urządzenie do jednofazowego źródła zasilania prądem zmiennym

o napięciu 230 V/50 Hz za pośrednictwem prawidłowo zamontowanego

i uziemionego gniazdka. Obwód gniazdka elektrycznego należy zabezpieczyć

bezpiecznikiem 10A.

Wyłącznie elektryk może dokonać wymiany przewodu zasilającego.

Przed rozpoczęciem montażu należy przywiązać sznurek do przewodu

zasilającego w celu ułatwienia podłączania do punktu (A) podczas montażu

urządzenia.

Podczas wkładania urządzenia do wysokiej szafki należy uważać, aby

NIE przygnieść przewodu zasilającego.

Nie należy zanurzać przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie lub innych płynach.

60

Informacje dotyczące ochrony środowiska

Podłączanie do źródła zasilania

OSTRZEŻENIE!

URZĄDZENIE NALEŻY BEZWZGLĘDNIE UZIEMIĆ!

Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie tego zalecenia dotyczącego

bezpieczeństwa.

Jeżeli wtyczka, w jaką wyposażone jest urządzenie, jest nieodpowiednia dla używanego gniazdka,

należy zwrócić się o pomoc do miejscowego serwisu AEG.

INFORMACJE DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA

Ekologiczna utylizacja materiałów pakunkowych

i starych urządzeń

Materiały opakowaniowe

Kuchenki mikrofalowe firmy AEG wymagają odpowiednich opakowań w celu ich ochrony podczas transportu.

Używana jest minimalna wymagana ilość materiałów opakowaniowych. Materiały opakowaniowe (np. folia

lub styropian) mogą być niebezpieczne dla dzieci.

Występuje zagrożenie uduszeniem. Należy przechowywać materiały opakowaniowe

w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Wszystkie materiały opakowaniowe są ekologiczne i można je ponownie przetwarzać. Karton jest wykonany

z makulatury, a elementy drewniane są nieprzetwarzane. Elementy plastikowe są oznaczone w następujący

sposób:

„PE” to polietylen, np. folia pakunkowa

„PS” to polistyren, np. opakowania (bez CFC)

„PP to polipropylen, np. taśma pakunkowa

Ponowne wykorzystanie materiałów opakowaniowych pozwala oszczędzać surowce i zmniejszyć ilość

odpadów. Opakowanie należy przekazać do najbliższego punktu przetwarzania odpadów. Aby uzyskać

informacje, skontaktuj się z przedstawicielem władz lokalnych.

Utylizacja zużytych urządzeń

Zużyte urządzenia należy przed utylizacją zabezpieczyć,

demontując wtyczkę oraz odcinając i utylizując przewód zasilający. Aby uzyskać informacje o lokalizacji

punktów utylizacji urządzeń, należy skontaktować się z przedstawicielem władz lokalnych lub biurem ds.

ochrony środowiska.

Symbol na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, że tego produktu nie można utylizować razem

z odpadami komunalnymi. Należy przekazać go do odpowiedniego punktu utylizacji urządzeń elektrycznych

i elektronicznych. Prawidłowa utylizacja tego produktu zapobiegnie negatywnym skutkom dla środowiska i

zdrowia ludzkiego, które wystąpiłyby w przypadku niewłaściwej utylizacji produktu. Aby uzyskać

szczegółowe informacje na temat recyklingu tego produktu, skontaktuj się z przedstawicielem władz

lokalnych, punktem przetwarzania odpadów komunalnych lub sklepem, w którym zakupiono urządzenie.