AEG MC1763E-M – страница 3
Инструкция к Микроволновой Печи AEG MC1763E-M
Porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
41
Sposoby gotowania
Rozmieszczenie Największe kawałki potrawy, na przykład udka, należy umieścić przy zewnętrznych ściankach naczynia.
Przykrycie Należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub odpowiedniej pokrywki.
Przekłuwanie Potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub odgrzaniem nakłuć w kilku
miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy gromadzi się para, która może spowodować eksplozję
potrawy, np. ziemniaki, ryba, kurczak lub kiełbaski.
Ważne: Nie należy podgrzewać jajek, na przykład sadzonych lub na twardo, za pomocą mikrofal,
ponieważ mogą wybuchnąć nawet po zakończeniu gotowania.
Mieszanie,
W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas gotowania mieszać, obracać
obracanie i
i zmieniać ułożenie potrawy. Zawsze należy mieszać i zmieniać ułożenie od zewnątrz do środka.
zmiana ułożenia
Pozostawienie Po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby umożliwić równomierne rozproszenie
ciepła w całej potrawie.
Osłona Niektóre części rozmrażanej potrawy mogą się nagrzać. Nagrzane części można osłonić małymi
kawałkami folii aluminiowej, które odbijają mikrofale, np. udka i skrzydełka kurczaka.
Pojemniki przeznaczone do kuchenek mikrofalowych
Przeznaczone
Pojemnik
Uwagi
do kuchenek
mikrofalowych
Folia aluminiowa/
✔ / ✘ Małych kawałków folii aluminiowej można użyć do zabezpieczenia potrawy
pojemniki z folii
przed przegrzaniem. Folia powinna znajdować się co najmniej 2 cm od ścianek
kuchenki, w przeciwnym razie może dojść do powstania łuku elektrycznego.
Stosowanie pojemników z folii nie jest zalecane, chyba że producent określił
model. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji.
Naczynia do
✔
Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych przez producenta. Nie należy
przyrumieniania
przekraczać podanych czasów podgrzewania. Należy zachować ostrożność,
ponieważ te naczynia mogą być bardzo gorące.
Porcelana i ceramika ✔ / ✘ Porcelana, wyroby ceramiczne, garnki glazurowane i ceramika wypalana są
zwykle odpowiednie, z wyjątkiem tych z metalowymi dekoracjami.
Szkło np. Pyrex®
✔
Należy zachować ostrożność w przypadku korzystania z cienkich pojemników
szklanych, ponieważ mogą pęknąć po nagłym podgrzaniu.
Metal
✘
Stosowanie pojemników metalowych w kuchenkach mikrofalowych nie jest
zalecane, ponieważ powodują one powstawanie łuku elektrycznego, co może
spowodować pożar.
Plastik / polistyren np.
✔
Należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre pojemniki odkształcają się,
pojemniki na potrawy
topią i odbarwiają w wysokiej temperaturze.
typu fastfood
Folia spożywcza
✔
Nie może stykać się z potrawą i należy ją przekłuć, aby umożliwić
wydostawanie się pary.
Woreczki do
✔
Należy je przekłuć, aby umożliwić wydostawanie się pary. Należy upewnić się,
zamrażania/pieczenia
że woreczki można stosować w kuchenkach mikrofalowych. Nie należy
używać plastikowych ani metalowych opasek, ponieważ mogą się stopić lub
zapalić z powodu powstania łuku elektrycznego.
Papier — talerze, kubki
✔
Należy używać tylko do podgrzewania lub pochłaniania wilgoci. Należy
i papier śniadaniowy
zachować ostrożność, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Pojemniki ze słomy lub
✔
W przypadku korzystania z tych materiałów należy zawsze nadzorować
drewna
kuchenkę, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Papier makulaturowy
✘
Może zawierać cząsteczki metalu, które spowodują powstanie łuku
i gazety
elektrycznego, co może mogą doprowadzić do pożaru.
42
Obsługa kuchenki mikrofalowej
OBSŁUGA KUCHENKI MIKROFALOWEJ
Gotowanie z użyciem mikrofal
Kuchenkę można zaprogramować do działania przez maksymalnie 90 minut. Czas gotowania wynosi od
15 sekund do 5 minut. Zależy on od całkowitego czasu gotowania podanego w tabeli.
Czas gotowania Jednostka zmiany
0–5 minut 15 sekund
5 –10 minut 30 sekund
10–30 minut 1 minuta
30–90 minut 5 minut
Ręczne rozmrażanie
Do ręcznego rozmrażania (bez użycia funkcji automatycznego rozmrażania) należy użyć mocy 240 W. Ikona
rozmrażania pojawi się na wyświetlaczu po wybraniu ustawienia mocy.
Ustawienia mocy kuchenki
Kuchenka umożliwia wybranie jednego z 6 poziomów mocy:
Ustawienie
Zalecane użycie
mocy
800 W/
Służy do szybkiego gotowania lub odgrzewania np. zupy, zapiekanki, potraw z puszki, gorące napoje,
WYSOKA
warzywa, ryba itp.
560 W Służy do dłuższego gotowania gęstych potraw, takich jak pieczeń, mięso mielone i dania gotowe oraz
potrawy delikatne, na przykład sos serowy i biszkopty. Po ustawieniu mniejszej mocy sos nie zagotuje
się, a potrawa zostanie ugotowana równomiernie bez przypalenia na bokach.
400 W Stosowane do gęstych potraw, które wymagają długiego czasu gotowania podczas tradycyjnego
przyrządzania, np. potrawy z wołowiny. Użycie tego ustawienia mocy jest zalecane, aby mięso było
delikatne.
240 W/
W celu rozmrożenia należy wybrać to ustawienie, aby zapewnić równomierne odmrożenie potrawy. To
ROZMRAŻANIE
ustawienie jest także odpowiednie do duszenia ryżu, makaronu, pierogów i gotowania kremu z jajek.
80 W Nadaje się także do delikatnego rozmrażania na przykład ciasta z kremem.
0 W Przeznaczone do użycia z timerem kuchennym.
W = WATY
Obsługa kuchenki mikrofalowej
43
Przykład: Aby podgrzać zupę przez 2 minuty i 30 sekund z mocą 560 W:
1. Naciśnij dwa razy przycisk ustawienia mocy.
x2
2. Wprowadź czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY
w prawo/w lewo, aż do wyświetlenia wartości 2:30.
3. Naciśnij przycisk START/QUICK.
x1
4. Popatrz na wyświetlacz:
Ważne:
W przypadku nie wybrania ustawienia mocy nastąpi automatyczne ustawienie wartości WYSOKIE/800 W.
Uwaga:
• Otwarcie drzwiczek podczas gotowania spowoduje automatyczne zatrzymanie czasu gotowania
widocznego na wyświetlaczu. Odliczanie czasu gotowania rozpocznie się ponownie po zamknięciu
drzwiczek i naciśnięciu przycisku START/QUICK.
• Aby sprawdzić ustawienie mocy podczas gotowania, naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy.
• Czas gotowania można zwiększyć lub zmniejszyć w jego trakcie, obracając pokrętło TIMERA/MASY.
• Ustawienie mocy można zmienić podczas gotowania, naciskając przycisk ustawienia mocy.
• Aby wyłączyć program podczas gotowania, naciśnij dwa razy przycisk STOP.
Timer kuchenny
Przykład: Aby ustawić timer kuchenny na 7 minut:
1. Naciśnij 7 razy przycisk ustawienia mocy.
x7
2. Wprowadź czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY w prawo/
w lewo, aż do wyświetlenia wartości 7:00.
3. Naciśnij przycisk START/QUICK.
4. Popatrz na wyświetlacz:
Uwaga:
• Aby wstrzymać timer, naciśnij przycisk STOP. Aby wznowić timer, naciśnij przycisk
START/QUICK. Aby wyłączyć, naciśnij ponownie przycisk ZATRZYMANIA.
x1
44
Obsługa kuchenki mikrofalowej
Dodawanie 30 sekund
Przycisk START/QUICK umożliwia obsługę dwóch poniższych funkcji:
1. Bezpośrednie uruchomienie
Naciskając przycisk START/QUICK, można
bezpośrednio rozpocząć gotowanie z ustawieniem mocy 800 W/WYSOKA przez 30 sekund.
x1
2. Zwiększenie czasu gotowania
Czas gotowania można zwiększyć o wielokrotność 30 sekund
po naciśnięciu przycisku podczas pracy kuchenki.
x1
Uwaga:
• Tej funkcji nie można użyć podczas działania funkcji AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA lub
AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.
Plus i minus
Funkcja PLUS i MINUS umożliwia wydłużenie lub skrócenie czasu gotowania w przypadku
korzystania z programów automatycznych.
Aby ugotować ziemniaki, które będą nieco twardsze, naciśnij przycisk MINUS .
Aby ugotować ziemniaki, które będą bardziej miękkie, naciśnij przycisk PLUS .
Przykład: Aby ugotować 0,3 kg ziemniaków:
1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA.
x2
2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,3 kg.
3. Naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy, aby wybrać regulację PLUS .
x1
4. Naciśnij przycisk START/QUICK.
x1
5. Popatrz na wyświetlacz:
Obsługa kuchenki mikrofalowej
45
Uwaga:
Aby wyłączyć funkcję PLUS / MINUS, należy nacisnąć 3 razy przycisk ustawiania mocy.
Po wybraniu funkcji PLUS na wyświetlaczu pojawi się ikona .
Po wybraniu funkcji MINUS na wyświetlaczu pojawi się ikona .
Gotowanie wieloetapowe
W kuchence można zaprogramować gotowanie w maksymalnie 3 etapach.
Przykład: Aby włączyć gotowanie:
Przez 5 minut z mocą 800 W (etap 1)
Przez 16 minut z mocą 240 W (etap 2)
Etap 1
1. Naciśnij jeden raz przycisk ustawienia mocy.
x1
2. Wprowadź odpowiedni czas, obracając pokrętło TIMERA/MASY
w prawo, aż do wyświetlenia wartości 5:00.
3. Popatrz na wyświetlacz:
Etap 2
1. Naciśnij 4 razy przycisk ustawienia mocy.
x4
2. Wprowadź odpowiedni czas gotowania, obracając pokrętło TIMERA/MASY
w prawo, aż do wyświetlenia wartości 16:00.
3. Naciśnij jeden raz przycisk START/QUICK,
aby rozpocząć gotowanie.
x1
4. Popatrz na wyświetlacz:
Kuchenka rozpocznie gotowanie przez 5 minuty i z mocą 800 W,
a następnie przez 16 minutz mocą 240 W.
46
Obsługa kuchenki mikrofalowej
Korzystanie z funkcji automatycznego gotowania
i automatycznego rozmrażania
Funkcje AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA i AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA automatycznie wybierają
odpowiedni tryb gotowania i czas gotowania. Dostępnych jest 6 ustawień AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA i 2
ustawienia AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.
Automatyczne gotowanie
Przykład: Aby ugotować 0,3 kg ziemniaków:
1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA.
x2
2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,3 kg.
3. Naciśnij przycisk START/QUICK.
x1
4. Popatrz na wyświetlacz:
Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się, wyemituje
sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu gotowania. Aby
kontynuować gotowanie, naciśnij przycisk START/QUICK. Po upłynięciu czasu automatycznego gotowania
program zatrzyma się automatycznie. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a symbol gotowania będzie
migał. Po 1 minucie i sygnale przypomnienia zostanie wyświetlona godzina.
Potrawa Symbol
Napoje
Gotowane ziemniaki/
ziemniaki w mundurkach
Mrożone warzywa
Świeże warzywa
Mrożone dania gotowe
Filet rybny w sosie
Obsługa kuchenki mikrofalowej
47
Automatyczne rozmrażanie
Przykład: Aby odmrozić 0,2 kg chleba:
1. Wybierz odpowiednie menu, naciskając dwa razy przycisk
AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA.
x2
2. Obróć pokrętło TIMERA/MASY, aż do wyświetlenia wartości 0,2.
3. Naciśnij przycisk START/QUICK.
x1
4. Popatrz na wyświetlacz:
Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się, wyemituje
sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu gotowania. Aby
kontynuować gotowanie, naciśnij przycisk START/QUICK. Po upłynięciu czasu automatycznego rozmrażania
program zatrzyma się automatycznie. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a symbol gotowania będzie
migał. Po 1 minucie i sygnale przypomnienia zostanie wyświetlona godzina.
Potrawa Symbol
Mięso/ryba/drób
Chleb
48
Tabela programów
TABELA PROGRAMÓW
Tabela funkcji automatycznego gotowania
i automatycznego rozmrażania
Automatyczne
Waga (jednostka
Przycisk Procedura
gotowanie
zmiany) / naczynia
Napoje
1–4 filiżanek
• Ustaw filiżankę przy krawędzi podstawy obrotowej.
(herbata/kawa)
1 filiżanka = 200 ml
x1
Ziemniaki
0,1–0,8 kg (100 g)
Gotowane ziemniaki: Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki
gotowane i w
Miska i pokrywka
podobnej wielkości.
mundurkach
x2
Ziemniaki w mundurkach: Wybierz ziemniaki podobnej
wielkości i umyj je.
• Włóż ziemniaki do ugotowania lub ziemniaki w mundurkach
do miski.
• Dodaj odpowiednią ilość wody (na 100 g),
ok. 2 łyżki stołowe i odrobinę soli.
• Przykryj pojemnik pokrywką.
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj
potrawę i załóż pokrywkę.
• Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Mrożone
0,1–0,6 kg (100 g)
• Dodaj 1 łyżeczkę wody na 100 g i sól w razie potrzeby.
warzywa
Miska i pokrywka
W przypadku grzybów nie jest wymagane dodawanie
x3
wody.
• Przykryj pojemnik pokrywką.
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj
potrawę i załóż pokrywkę.
• Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Ważne: Jeżeli mrożone warzywa są zbite w jedną całość,
należy ugotować je ręcznie.
Świeże warzywa 0,1–0,6 kg (100 g)
• Pokrój na małe kawałki, np. w paski, kostkę lub plasterki.
Miska i pokrywka
• Dodaj 1 łyżkę stołową wody na 100 g i sól w razie potrzeby.
x4
W przypadku grzybów nie jest wymagane dodawanie wody.
• Przykryj pojemnik pokrywką.
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj
potrawę i załóż pokrywkę.
• Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Mrożone dania
0,3–1,0 kg (100 g)
• Przełóż potrawę do naczynia przeznaczonego do stosowania
gotowe
Miska i pokrywka
w kuchenkach mikrofalowych.
(z możliwością
x5
• Dodaj niewielką ilość wody, jeżeli jest to zalecane przez producenta.
wymieszania)
• Przykryj pojemnik pokrywką.
• Gotuj bez przykrycia, jeżeli takie są zalecenia producenta.
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego wymieszaj
potrawę i załóż pokrywkę.
• Po ugotowaniu wymieszaj i pozostaw na około 2 minuty.
Filet rybny w
0,4 kg–1,2 kg* (100 g)
• Zobacz przepis „Filet rybny w sosie” na stronie 50.
sosie
Naczynie do zapiekania i folia
spożywcza do kuchenek
x6
* Całkowita waga składników.
mikrofalowych
o
o
Ważne: Potrawy schłodzone są gotowane od 5
C, potrawy mrożone są gotowane od -18
C.
Tabela programów
49
Automatyczne
Waga (jednostka
Przycisk Procedura
gotowanie
zmiany) / naczynia
Mięso, ryba,
0,2–0,8 kg (100 g)
• Włóż potrawę do naczynia do tarty na środku podstawy
drób
Naczynie do tarty
obrotowej.
x1
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego odwróć, zmień
ułożenie i rozdziel potrawę. Zasłoń cienkie kawałki i ciepłe
(całe ryby, steki
rybne, filety
miejsca folią aluminiową.
rybne, udka
• Po rozmrożeniu zawiń potrawę w folię na 15-45 minut, aż
kurze, piersi
do całkowitego rozmrożenia.
kurze, mięso
Uwaga: Nieodpowiednie dla całego kurczaka.
mielone, stek,
• Mięso mielone: Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego
kotlety,
odwróć potrawę. W razie potrzeby wyjmij rozmrożone
burgery,
kiełbaski)
części.
Chleb 0,1–1,0 kg (100 g)
• Rozmieść potrawę w naczyniu do tarty ustawionym na
Naczynie do tarty
środku podstawy obrotowej.
x2
W przypadku wagi 1,0 kg umieść potrawę bezpośrednio na
podstawie obrotowej.
• Po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego odwróć, zmień
ułożenie potrawy i wyjmij rozmrożone kawałki.
• Po odmrożeniu przykryj potrawę folią aluminiową
i pozostaw na 5–15 min, aż do całkowitego rozmrożenia.
o
o
Ważne: Potrawy schłodzone są gotowane od 5
C, potrawy mrożone są gotowane od -18
C.
Uwaga:
• Należy wprowadzić tylko masę potrawy. Nie należy dodawać masy naczynia.
• W przypadku potraw ważących więcej lub mniej niż podano w tabeli funkcji automatycznego gotowania i
automatycznego rozmrażania należy wybrać ustawienia ręcznie.
• Temperatura końcowa będzie różna w zależności od temperatury początkowej. Po ugotowaniu należy
sprawdzić, czy z potrawy wydostaje się ciepło.
• Jeżeli wymagane będzie wykonanie czynności (np. odwrócenie potrawy), kuchenka zatrzyma się,
wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać wartość i ikona pozostałego czasu
gotowania. Aby kontynuować gotowanie, włączyć się START/QUICK.
• Po użyciu trybu gotowania mikrofalami może włączyć się wentylator.
Uwaga: Automatyczne rozmrażanie
1. Steki i kotlety należy rozmrażać w jednej warstwie.
2. Mięso mielone należy zamrażać w cienkich warstwach.
3. Po odwróceniu potrawy należy zasłonić rozmrożone części małymi, płaskimi kawałkami folii aluminiowej.
4. Drób należy przygotować zaraz po rozmrożeniu.
50
Tabela programów
Przepisy dla funkcji automatycznego gotowania
Filet rybny w pikantnym sosie
1. Wymieszaj składniki na sos.
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
2. Połóż filet rybny w okrągłym naczyniu do zapiekania,
pomidory z puszki
140 g 280 g 420 g
(odsączone)
cienkimi końcami w kierunku środka i posyp solą.
40 g 80 g 120 g kukurydza
3. Posmaruj filet rybny sosem.
4 g 8 g 12 g sos chilli
4. Zawiń w folię spożywczą z otworami do kuchenek
12 g 24 g 36 g cebula (drobno posiekana)
mikrofalowych i gotuj, używając funkcji
1 łyżka
1–2 łyżki
2–3 łyżki
ocet z czerwonego wina
AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA, „Filet rybny w sosie”.
stołowa
stołowe
stołowe
musztarda, tymianek i pieprz
5. Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
cayenne
200 g 400 g 600 g filet rybny
sól
Filet rybny w sosie curry
1. Połóż filet rybny w okrągłym naczyniu do zapiekania,
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
cienkimi końcami w kierunku środka i posyp solą.
200 g 400 g 600 g filet rybny
2. Posmaruj filet rybny bananem i gotowym sosem curry.
sól
3. Zawiń w folię spożywczą z otworami do kuchenek
40 g 80 g 100 g banan (w plasterkach)
mikrofalowych i gotuj, używając funkcji
160 g 320 g 480 g gotowy sos curry
AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA, „Filet rybny w sosie”.
4. Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Tabela gotowania
tbsp = łyżka stołowa filiżanka = pełna filiżanka g = gram ml = mililitr min = minuty
tsp = łyżeczka KG = kilogram l = litr cm = centymetr
Podgrzewanie potraw i napojów
Potrawa/
Ilość
Ustawienie
Czas
Metoda
napój
-g/ml-
-mocy-
-min-
Mleko 1 filiżanka 150 800 W ok. 1 nie przykrywać
Woda 1 filiżanka
150
800 W
1-2
nie przykrywać
6 filiżanek
900
800 W
10-12
nie przykrywać
1 naczynie
1000
800 W
11-13
nie przykrywać
Potrawa na jednym
400 800 W 3-6 polać sos odrobiną wody, przykryć, wymieszać w połowie
talerzu (warzywa, mięso
gotowania
i dodatki)
Zupa / gulasz 200 800 W 1-2 przykryć, wymieszać po ugotowaniu
Tabela programów
51
Potrawa/
Ilość
Ustawienie
Czas
Metoda
napój
-g/ml-
-mocy-
-min-
Warzywa 200
800 W
2-3
w razie potrzeby dodać niewielką ilość wody, przykryć,
500
800 W
4-5
wymieszać w połowie gotowania
Mięso, 1 plaster* 200 800 W 3-4 posmarować górną część cienką warstwą sosu, przykryć
Filet rybny* 200 800 W 2-3 przykryć
1
Ciasto, 1 kawałek 150 400 W
/
2
umieścić w naczyniu do tarty
Jedzenie dla dzieci,
190 400 W ok. 1 przełożyć do pojemnika odpowiedniego dla kuchenek
1 słoik
mikrofalowych, po podgrzaniu dobrze wymieszać i sprawdzić
temperaturę
Rozpuszczanie
50
800 W
1
/
2
przykryć
margaryny lub masła*
Rozpuszczanie
100 400 W 2-3 mieszać co pewien czas
czekolady
* zamrożone
Rozmrażania
Potrawa Ilość
Ustawienie
Czas
Metoda Czas
-g-
-mocy-
-min-
pozostawienia
-min-
Gulaµsz 500 240 W 8-12 wymieszać w połowie odmrażania 10-15
Ciasto, 1 kawałek 150 80 W 2-5 umieścić w naczyniu do tarty 5
Owoce np. wiśnie,
250 240 W 4-5 rozłożyć równomiernie, odwrócić w połowie
5
truskawki, maliny, śliwki
rozmrażania
Czasy podane w tabeli są przykładowe i mogą się różnić w zależności od temperatury zamrożenia, jakości i wagi potraw.
Rozmrażanie i gotowanie
Potrawa Ilość
Ustawienie
Czas
Metoda Czas
-g-
-mocy-
-min-
pozostawienia
-min-
Filet rybny 300 800 W 10-12 przykryć
2
Potrawa na jednym
400 800 W 9-11 przykryć, wymieszać po 6 minutach 2
talerzu
Gotowanie mięsa i ryby
Potrawa Ilość
Ustawienie
Czas
Metoda Czas
-g-
-mocy-
-min-
pozostawienia
-min-
Pieczeń
1000
800 W
19-21*
doprawić do smaku, umieścić w płytkim naczyniu do
10
(wieprzowina,
400 W
11-14
tarty, odwrócić po*
cielęcina,
1500
800 W
33-36*
10
jagnięcina)
400 W
13-17
Pieczeń wołowa
800 W
9-11*
doprawić do smaku, umieścić w naczyniu do tarty,
10
(średnia)
400 W
5-7
odwrócić po*
Filet rybny 800 W 3-4 doprawić do smaku, umieścić w naczyniu do tarty, przykryć
3
52
Przepisy
PRZEPISY
Wszystkie przepisy w tym podręczniku umożliwiają uzyskanie 4 porcji, chyba że podano inaczej.
Dostosowywanie przepisów do kuchenki mikrofalowej
Aby dostosować ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, należy uwzględnić następujące zalecenia: czas
gotowania należy skrócić od jednej trzeciej do połowy. Należy skorzystać z przykładowych przepisów w tej
instrukcji obsługi.
Potrawy o dużej zawartości wody, na przykład mięso, ryba, drób, warzywa, owoce, gulasz i zupy można
łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej.
Potrawy o małej ilości wody, na przykład talerze z jedzeniem należy przed podgrzaniem lub gotowaniem
zwilżyć na powierzchni.
Ilość płynów dodawaną do surowych potraw duszonych należy ograniczyć do około dwóch trzecich ilości
oryginalnego przepisu. W razie potrzeby należy dodać większą ilość wody podczas gotowania.
Ilość dodawanego tłuszczu można znacznie zmniejszyć. W celu doprawienia potrawy wystarczy dodać
niewielką ilość masła, margaryny lub oleju. Z tego powodu kuchenka mikrofalowa doskonale nadaje się do
przygotowania potraw o niskiej zawartości tłuszczu w ramach diety.
Zupa grzybowa
1. Włóż warzywa i bulion do miski, przykryj i gotuj.
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
8–9 min 800 W
200 g grzyby, w plasterkach
2. Zmiksuj wszystkie składniki w mikserze.
50 g cebula, drobno posiekana
3. Wymieszaj mąkę i masło na pastę i dodaj do zupy.
300 ml bulion mięsny
Dopraw solą oraz pieprzem, przykryj i gotuj. Wymieszaj po
300 ml śmietana
ugotowaniu.
25 g mąka
4–6 min 800 W
25 g masło lub margaryna
4. Wymieszaj żółtko ze śmietaną, stopniowo dodawaj do zupy,
sól i pieprz
mieszając ją. Podgrzej przez krótki czas, ale nie doprowadzaj
1 jajka
do wrzenia!
150 g śmietana
1–2 min 800 W
Po ugotowaniu pozostaw na około 5 minuty.
Przepisy
53
Ratatouille
1. Wlej do miski oliwę z oliwek oraz czosnek. Dodaj
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
przygotowane warzywa, oprócz serc karczochów i dopraw
oliwa z oliwek
5 łyżka
pieprzem. Dodaj mieszankę przypraw, przykryj i gotuj,
stołowa
wymieszaj jeden raz.
1 ząbek czosnek, rozgnieciony
19–21 min 800 W
50 g cebula, w plasterkach
Na 5 minut przed końcem dodaj serca karczochów i gotuj.
250 g bakłażan, w kostkach
2. Dopraw ratatouille do smaku solą i pieprzem. Usuń mieszankę
250 g cukinia, w kostkach
przypraw przed podaniem. Po ugotowaniu pozostaw na około
200 g papryka, w dużych kostkach
2 minuty.
75 g koper włoski, w dużych kostkach
1 mieszanka przypraw
200 g serca karczochów z puszki, pokrojone na
ćwiartki
sól i pieprz
Filety z soli
Naczynia Płytkie owalne naczynie do pieczenia
1. Umyj i osusz rybę. Wyjmij ości.
z folią spożywczą z otworami do
2. Pokrój cytrynę i pomidory w cienkie plasterki.
kuchenek mikrofalowych
3. Nasmaruj naczynie masłem. Włóż filety rybne do naczynia
(długość ok. 26 cm)
i skrop olejem roślinnym.
400 g filety z soli
4. Posyp naczynie pietruszką, ułóż plasterki pomidorów na
1 cytryna, cała
wierzchu i dopraw. Połóż plasterki cytryny na pomidorach
150 g pomidory
i polej je białym winem.
10 g masło
5. Połóż małe kawałki masła na cytrynie, przykryj i gotuj.
1 łyżka
olej roślinny
16–19 min 800 W
stołowa
Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
1 łyżka
pietruszka, posiekana
stołowa
sól i pieprz
4 łyżka
białe wino
stołowa
20 g masło lub margaryna
54
Przepisy
Gulasz z cielęciny po szwajcarsku
1. Pokrój cielęcinę na paski.
Naczynia Naczynie z pokrywką (pojemność 2 l)
2. Nasmaruj naczynie masłem. Włóż mięso i cebulę do naczynia,
600 g filet z cielęciny
przykryj i gotuj. Wymieszaj raz podczas gotowania.
10 g masło lub margaryna
7–10 min 800 W
50 g cebula, drobno posiekana
3. Dodaj białe wino, sos pieczeniowy i śmietanę, wymieszaj,
100 ml białe wino
przykryj i kontynuuj gotowanie. Mieszaj co pewien czas.
1
doprawiony sos pieczeniowy na ok.
/
2
litra
4–5 min 800 W
płynu
4. Wymieszaj po ugotowaniu, odstaw na około 5 minut. Posyp
300 ml śmietana
pietruszką.
1 łyżka
pietruszka, posiekana
stołowa
Szynka nadziewana
1. Wymieszaj szpinak z świeżym serem fromage, dopraw do
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
owalne naczynie do zapiekania z
smaku.
pokrywką (długość około 26 cm)
2. Dodaj łyżkę stołową nadzienia na górze każdego plastra
125 g liście szpinaku, posiekane
gotowanej szynki i zawiń je. Przebij szynkę drewnianym
125 g świeży ser fromage, 20% tłuszczu
patyczkiem, aby zapobiec rozwinięciu.
40 g ser Emmental, starty
3. Przygotuj sos beszamelowy: w tym celu wlej wodę i śmietanę
papryka cała i mielona
do miski, a następnie podgrzej.
6 plastrów gotowana szynka (300 g)
3–4 min 800 W
125 ml woda
Wymieszaj mąkę i masło, aby uzyskać zasmażkę, dodaj do
125 ml śmietana
płynu i ubijaj, aż do rozrobienia. Przykryj i gotuj, aż
20 g mąka
zgęstnieje.
20 g masło lub margaryna
1 min 800 W
10 g masła lub margaryna do nasmarowania
Wymieszaj i spróbuj.
naczynia
4. Wlej sos do nasmarowanego naczynia, włóż zwinięte ruloniki
szynki do sosu i gotuj pod przykrywką.
3–4 min 800 W
Po ugotowaniu pozostaw na około 5 minuty.
Przepisy
55
Lasagne
1. Pokrój pomidory, wymieszaj z szynką i cebulą, czosnkiem, mieloną
Naczynia Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
płytkie kwadratowe naczynie do
wołowiną i puree z pomidorów. Dopraw, przykryj i gotuj
zapiekania z pokrywką
7–9 min 800 W
(około 20 x 20 x 6 cm)
2. Wymieszaj chłodną śmietanę z mlekiem, Parmezanem, ziołami, olejem
300 g pomidory z puszki
i przyprawami.
1
50 g szynka, pokrojona
3. Nasmaruj naczynie i pokryj dno około
/
3 makaronu. Ułóż połowę
50 g cebula, drobno posiekana
mieszanki mielonego mięsa na makaronie i polej sosem. Powtórz
1 ząbek czosnku, rozgnieciony
czynność i zakończ pozostałym makaronem. Polej makaron sosem
250 g mielona wołowina
i posyp Parmezanem. Gotuj pod przykryciem.
15–17 min 560 W
2 łyżka
puree z pomidorów
stołowa
Po ugotowaniu pozostaw na około 5–10 minut.
sól i pieprz
150 ml chłodna śmietana
100 ml mleko
50 g Parmezan, starty
1 łyżeczka mieszanka posiekanych ziół
1 łyżeczka oliwa z oliwek
1 łyżeczka olej roślinny do nasmarowania naczynia
125 g makaron lasagne
1 łyżka
Parmezan, starty
stołowa
Galaretka owocowa z sosem waniliowym
1. Odłóż część owoców do dekoracji. Przygotuj purée z reszty
Naczynia Naczynie z pokrywką (pojemność 2 l)
miska z pokrywką (pojemność 1 l)
owoców z białym winem, włóż do naczynia, przykry
i podgrzej.
150 g czerwone porzeczki, umyte, bez łodyg
7–9 min 800 W
150 g truskawki, umyte, bez szypułek
2. Mieszając, dodaj cukier i sok z cytryny.
150 g maliny, umyte, bez szypułek
3. Zamocz żelatynę w zimnej wodzie na około 10 minut,
250 ml białe wino
a następnie wyjmij i wyciśnij. Mieszając, dodaj żelatynę do
100 g cukier
gorącego purée, aż do rozpuszczenia. Włóż galaretkę do
50 ml sok z cytryny
lodówki i pozostaw do stężenia.
8 listki żelatyny
4. Aby przygotować sos waniliowy, wlej mleko do innego
300 ml mleko
1
naczynia. Natnij laskę wanilii i wyjmij wewnętrzną część.
/
2
laska wanilii
Mieszając, dodaj do mleka z cukrem i mąką kukurydzianą.
30 g cukier
Przykryj i gotuj, mieszaj podczas gotowania i po zakończeniu.
15 g mąka kukurydziana
3–4 min 800 W
5. Wyjmij galaretkę na talerz i udekoruj pozostałymi owocami.
Polej galaretkę sosem waniliowym.
56
Konserwacja i czyszczenie
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
DO CZYSZCZENIA KUCHENKI MIKROFALOWEJ NIE NALEŻY UŻYWAĆ DOSTĘPNYCH W SPRZEDAŻY
ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH DO KUCHENEK, URZĄDZEŃ DO CZYSZCZENIA PAROWEGO, ŚRODKÓW
ŚCIERNYCH, AGRESYWNYCH ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH, ŚRODKÓW ZAWIERAJĄCYCH
WODOROTLENEK SODU LUB DRUCIAKÓW.
KUCHENKĘ NALEŻY CZYŚCIĆ REGULARNIE I USUWAĆ RESZTKI JEDZENIA. Zaniedbanie czyszczenia
kuchenki może prowadzić do zniszczenia zanieczyszczonych powierzchni, zmniejszenia trwałości
urządzenia, a nawet spowodować zagrożenie.
Obudowa kuchenki
Obudowę kuchenki można łatwo wyczyścić łagodnym roztworem wody i mydła. Mydło należy wytrzeć
wilgotną ściereczką i osuszyć obudowę miękkim ręcznikiem.
Panel sterowania
Przed rozpoczęciem czyszczenia należy otworzyć drzwiczki w celu wyłączenia panelu sterowania. Podczas
czyszczenia panelu sterowania należy zachować ostrożność. Należy użyć tylko ściereczki zwilżonej wodą
i delikatnie przetrzeć aż do wyczyszczenia. Nie należy używać nadmiernej ilości wody. Nie należy używać
środków chemicznych ani ściernych.
Wnętrze kuchenki
1. W celu wyczyszczenia należy wytrzeć plamy miękką i wilgotną ściereczką lub gąbką po każdym użyciu,
gdy kuchenka jest ciepła. W przypadku plam trudniejszych do usunięcia należy kilkakrotnie przetrzeć je,
aż do usunięcia ściereczką zwilżoną w łagodnym roztworze mydła. Nie należy zdejmować osłony
generatora mikrofal.
2. Należy uważać, aby łagodny roztwór mydła ani woda nie dostały się do małych otworów w ściankach,
ponieważ może to spowodować uszkodzenie kuchenki.
3. We wnętrzu kuchenki nie należy używać środków czyszczących w aerozolu.
Podstawa obrotowa i podpórka podstawy obrotowej
Podstawę obrotową i podpórkę podstawy obrotowej należy wyjąć z kuchenki. Należy je umyć łagodnym
roztworem mydła. Należy je wytrzeć miękką ściereczką. Podstawę obrotową i podpórkę podstawy obrotowej
można myć w zmywarce.
Drzwiczki
Aby usunąć brud, należy regularnie czyścić obie ich strony, uszczelki drzwiczek oraz powierzchnie
uszczelniające miękką i wilgotną ściereczką. Do czyszczenia szyby drzwiczek nie należy używać agresywnych
środków ściernych ani ostrych metalowych druciaków, ponieważ może to spowodować uszkodzenie szyby.
Ważne: Nie należy używać urządzeń do czyszczenia parowego
.
OBNIŻONY POZIOM MOCY
Ważne:
W przypadku gotowania potraw przez standardowy czas z mocą tylko 800 W moc kuchenki jest obniżana
automatycznie, aby uniknąć przypalenia. Poziom mocy mikrofal zostanie zmniejszony do 560 W. Po
wstrzymaniu na 90 sekund można ponownie ustawić moc na 800 W.
Tryb gotowania Standardowy czas Obniżony poziom mocy
Mikrofale o mocy 800 W 20 minut Mikrofale o mocy 560 W
Rozwiązywanie problemów i dane techniczne
57
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Problem Sprawdź, czy
Kuchenka mikrofalowa nie działa
• Bezpieczniki w skrzynce bezpieczników działają prawidłowo.
prawidłowo?
• Nie występuje przerwa w dostawie energii.
• Jeżeli bezpieczniki są nadal wyłączane, skontaktuj się z wykwalifikowanym elektrykiem.
Tryb gotowania mikrofalami nie
• Drzwiczki są prawidłowo zamknięte.
działa prawidłowo?
• Uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniająca są czyste.
• Naciśnięto przycisk START/QUICK.
Podstawa obrotowa nie obraca
• Podpórka podstawy obrotowej jest prawidłowo założona na napęd.
się?
• Naczynie nie jest większe od podstawy obrotowej.
• Potrawa nie jest większa od podstawy obrotowej, co uniemożliwia jej obracanie.
• We wgłębieniu pod podstawą obrotową nie znajdują się żadne przedmioty.
Kuchenka mikrofalowa
• Odłącz urządzenie od źródła zasilania.
nie wyłącza się?
• Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem AEG.
Oświetlenie wnętrza nie działa
• Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem AEG. Żarówkę oświetlenia wnętrza może
prawidłowo?
wymienić tylko przeszkolony serwisant AEG.
• Ustaw dłuższy czas gotowania (podwójna ilość = niemal dwa razy dłuższy czas) lub
Podgrzewanie potraw trwa dłużej
• Jeżeli potrawa jest zimniejsza niż zwykle, co pewien czas obróć ją lub odwróć lub
niż wcześniej?
• Ustaw wyższą moc.
DANE TECHNICZNE
Napięcie prądu zmiennego
230 V, 50 Hz, jednofazowe
Bezpiecznik line Dystrybucja / wyłącznik
Minimalny 10 A
Wymagana moc prądu zmiennego: Mikrofale
1,2 kW
Moc wyjściowa: Mikrofale
800 W (IEC 60705)
Częstotliwość mikrofal
2450 MHz * (Grupa 2 / Klasa B)
Wymiary zewnętrzne: MC1763E
594 mm (szer.) x 371 mm (wys.) x 316 mm (głęb.)
Wymiary wnętrza
285 mm (szer.) x 202 mm (wys.) x 298 mm (głęb.) **
Pojemność kuchenki
17 litrów **
Podstawa obrotowa
ø 272 mm, szkło
Masa
ok. 16 kg
Lampa kuchenki
25 W/240–250 V
* To urządzenie jest zgodne z wymaganiami normy europejskiej EN55011.
Zgodnie z tą normą, ten produkt zaklasyfikowano jako urządzenie grupa 2 klasa B.
Grupa 2 oznacza, że urządzenie celowo generuje energię o częstotliwości radiowej w postaci promieniowania elektromagnetycznego
w celu podgrzewania potraw.
Klasa B oznacza, że urządzenie może być używane w budynkach mieszkalnych.
** Pojemność wewnętrzną oblicza się, mierząc maksymalną szerokość, głębokość i wysokość.
Rzeczywista pojemność przeznaczona dla potraw jest mniejsza.
Ta kuchenka spełnia wymagania dyrektyw 2004/108/EC, 2006/95/EC i 2005/32/EC.
ZE WZGLĘDU NA NIEPRZERWANY ROZWÓJ PRODUKTU DANE TECHNICZNE MOGĄ ULEC ZMIANIE BEZ POWIADOMIENIA
58
Montaż
MONTAŻ
Montaż urządzenia
1. Zdejmij opakowanie i sprawdź dokładnie, czy urządzenie nie jest uszkodzone.
2. Kuchenka jest przeznaczona do montażu w standardowej szafce o wysokości
360 mm.
W przypadku montażu w szafce o wysokości 350 mm:
Odkręć i zdejmij 4 nóżki na dole kuchenki. Dostępne są 3 długie i 1 krótka
nóżka. Wymień 3 długie nóżki na dostarczone w zestawie akcesoriów. Nie
wymieniaj krótkiej nóżki.
3. Powoli włóż urządzenie do szafki kuchennej, nie używając siły, dopóki rama
przednia nie zetknie się z przednim otworem szafki.
4. Sprawdź, czy urządzenie jest stabilne i nieprzechylone. Sprawdź, czy odstęp
między drzwiczkami szafki u góry, a górną częścią ramy wynosi 4 mm (patrz
rysunek).
Opcja montażu 1:
Zamocuj kuchenkę, używając dostarczonych śrub. Punkty mocowania
znajdują się w górnych i dolnych narożnikach kuchenki.
Opcja montażu 2:
Patrz szablon dostarczony z kuchenką.
E
D
Kuchenkę mikrofalową można zamontować
w pozycji A, B, C lub D:
Pozycja A
Pozycja B
Pozycja C
Pozycja D
Spis treści
4 mm
Pozycja Wymiary wnęki
szer. głęb. wys.
A 560 x 550 x 360
B+C 560 x 300 x 350
560 x 300 x 360
D 560 x 500 x 350
560 x 500 x 360
Wymiary w mm
Montaż
59
Bezpieczne korzystanie z urządzenia
W przypadku montażu kuchenki w pozycji B lub C (patrz schemat na stronie 58):
• Szafka musi znajdować się co najmniej 500 mm (E) nad blatem i nie może być zamontowana
bezpośrednio nad płytą grzejną.
• To urządzenie zostało przetestowane i zatwierdzone do użytku tylko w pobliżu płyt gazowych, elektrycznych
i indukcyjnych.
• Aby zapobiec przegraniu kuchenki, najbliższych szafek i akcesoriów, należy zapewnić wystarczającą ilość
miejsca między płytą grzejną a kuchenką.
• Podczas pracy kuchenki mikrofalowej nie należy włączać z płyty grzejnej bez garnków.
• Gdy płyta grzejna jest włączona, podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej należy zachować ostrożność.
Podłączanie urządzenia do źródła zasilania
• Gniazdko elektryczne powinno być łatwo dostępne, aby w sytuacji
awaryjnej można było szybko odłączyć urządzenie. Ewentualnie
należy umożliwić odłączenie kuchenki od źródła zasilania,
podłączając wyłącznik do instalacji zgodnie z odpowiednimi
zaleceniami dotyczącymi okablowania.
• Gniazdko nie powinno być umieszczone za szafką.
• Najlepsza pozycja, to gniazdko umieszczone nad szafką, patrz pozycja (A).
• Podłącz urządzenie do jednofazowego źródła zasilania prądem zmiennym
o napięciu 230 V/50 Hz za pośrednictwem prawidłowo zamontowanego
i uziemionego gniazdka. Obwód gniazdka elektrycznego należy zabezpieczyć
bezpiecznikiem 10A.
• Wyłącznie elektryk może dokonać wymiany przewodu zasilającego.
• Przed rozpoczęciem montażu należy przywiązać sznurek do przewodu
zasilającego w celu ułatwienia podłączania do punktu (A) podczas montażu
urządzenia.
• Podczas wkładania urządzenia do wysokiej szafki należy uważać, aby
NIE przygnieść przewodu zasilającego.
• Nie należy zanurzać przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie lub innych płynach.
60
Informacje dotyczące ochrony środowiska
Podłączanie do źródła zasilania
OSTRZEŻENIE!
URZĄDZENIE NALEŻY BEZWZGLĘDNIE UZIEMIĆ!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie tego zalecenia dotyczącego
bezpieczeństwa.
• Jeżeli wtyczka, w jaką wyposażone jest urządzenie, jest nieodpowiednia dla używanego gniazdka,
należy zwrócić się o pomoc do miejscowego serwisu AEG.
INFORMACJE DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA
Ekologiczna utylizacja materiałów pakunkowych
i starych urządzeń
Materiały opakowaniowe
Kuchenki mikrofalowe firmy AEG wymagają odpowiednich opakowań w celu ich ochrony podczas transportu.
Używana jest minimalna wymagana ilość materiałów opakowaniowych. Materiały opakowaniowe (np. folia
lub styropian) mogą być niebezpieczne dla dzieci.
Występuje zagrożenie uduszeniem. Należy przechowywać materiały opakowaniowe
w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Wszystkie materiały opakowaniowe są ekologiczne i można je ponownie przetwarzać. Karton jest wykonany
z makulatury, a elementy drewniane są nieprzetwarzane. Elementy plastikowe są oznaczone w następujący
sposób:
„PE” to polietylen, np. folia pakunkowa
„PS” to polistyren, np. opakowania (bez CFC)
„PP” to polipropylen, np. taśma pakunkowa
Ponowne wykorzystanie materiałów opakowaniowych pozwala oszczędzać surowce i zmniejszyć ilość
odpadów. Opakowanie należy przekazać do najbliższego punktu przetwarzania odpadów. Aby uzyskać
informacje, skontaktuj się z przedstawicielem władz lokalnych.
Utylizacja zużytych urządzeń
Zużyte urządzenia należy przed utylizacją zabezpieczyć,
demontując wtyczkę oraz odcinając i utylizując przewód zasilający. Aby uzyskać informacje o lokalizacji
punktów utylizacji urządzeń, należy skontaktować się z przedstawicielem władz lokalnych lub biurem ds.
ochrony środowiska.
Symbol na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, że tego produktu nie można utylizować razem
z odpadami komunalnymi. Należy przekazać go do odpowiedniego punktu utylizacji urządzeń elektrycznych
i elektronicznych. Prawidłowa utylizacja tego produktu zapobiegnie negatywnym skutkom dla środowiska i
zdrowia ludzkiego, które wystąpiłyby w przypadku niewłaściwej utylizacji produktu. Aby uzyskać
szczegółowe informacje na temat recyklingu tego produktu, skontaktuj się z przedstawicielem władz
lokalnych, punktem przetwarzania odpadów komunalnych lub sklepem, w którym zakupiono urządzenie.