AEG ELECTRONIC: Замораживание и хранение при низких температурах

Замораживание и хранение при

низких температурах

Внимание!

• Перед замораживанием продуктов питания в

морозильном помещении должна быть достигнута

фактическая температура –18 °С или ниже.

• Пожалуйста, принимайте во внимание указанный на

фирменной табличке предел морозильной способности.

Пределом морозильной способности называется

количество свежих пищепродуктов, возможное к

замораживанию в течение 24 часов. В случае, если Вы

замораживаете свежие продукты в течение нескольких

дней подряд, загружайте, пожалуйста, только от 2/3 до

3/4 указанного на фирменной табличке количества.

• Однажды размороженные продукты питания ни в коем

случае нельзя замораживать во второй раз, если из них

не были приготовлены готовые блюда (жареные или

вареные).

• Учитывайте время хранения или же срок годности

купленных замороженных продуктов.

• Остужайте горячие продукты питания перед тем, как

положить их в холодильник. Тепло приводит к

усиленному образованию льда и слишком высокому

потреблению энергии.

• Нельзя замораживать одновременно слишком большое

количество продуктов питания. Хорошее качество

замороженных продуктов достигается, когда они быстро

промораживаются насквозь.

0 1. Для достижения максимальной мощности замораживания

нажмите на кнопку функции быстрого замораживания

"FROSTMATIC" за 24 часа (при небольшом количестве

продуктов - за 4-6 часов) до того, как положить продукты в

морозильную камеру. Загорается желтая индикация.

При замораживании небольшого количества продуктов

3

подключение функции быстрого замораживания

"FROSTMATIC" не требуется.

2. Перед замораживанием продукты питания следует хорошо

(воздухонепроницаемо) запаковать, чтобы они не

высыхали, не теряли вкуса и не пропитывали своим

132

Замораживание и хранение при

запахом другие замороженные продукты.

Осторожно! Не прикасайтесь к замороженным продуктам

влажными руками. Руки могут примерзнуть.

3. Упакованные продукты положите на дно морозильной

камеры. Еще не замороженные продукты не должны

соприкасаться с уже замороженными, это может привести

к оттаиванию замороженных продуктов.

4. Плотно закройте дверцу морозильной камеры.

Электронная система прибора отключает функцию

3

быстрого замораживания "FROSTMATIC" по прошествии 48

часов. Желтая индикация гаснет. Нажатием на кнопку

"FROSTMATIC" Вы можете отключить функцию быстрого

замораживания "FROSTMATIC" вручную.

Если подключена функция быстрого замораживания

3

"FROSTMATIC", фактическая температура в холодильной

камере может несколько понизиться. После отключения

функции быстрого замораживания "FROSTMATIC"

восстанавливается заданная температура.

Советы:

• Для упаковки замороженных продуктов годятся:

– Полиэтиленовые пакеты для замороженных продуктов

и полиэтиленовая пленка;

– специальные баночки для замороженных продуктов;

– алюминиевая фольга, особо прочная.

• Чтобы запаковать пакет или пленку, подходят:

пластиковые зажимы, круглые резинки или клейкая

лента.

• Перед тем, как запаковать пакет или пленку, следует

выдавить из них воздух, потому что он приводит к

высыханию замороженных продуктов.

• Упаковкам следует придать плоскую форму — так они

быстрее замерзают.

• Баночки для замороженных продуктов не следует

заполнять до краев жидкими или кашеобразными

пищепродуктами, т.к. жидкости при замораживании

увеличиваются в объеме.

133