AEG ELECTRONIC: Правильное хранение

Правильное хранение

В холодильной камере

образуются разнотемпературные

области, что обусловлено

физическими процессами. Самая

холодная область соответствует

самой нижней полке над

корзинами для фруктов и

овощей. Более теплые области

соответствуют верхним полкам и

полкам на дверце. Где в

холодильнике находятся места,

температура которых годится

для хранения тех или иных

продуктов питания, показывает

расположенный рядом пример их

расстановки.

Совет: Продукты питания в

холодильнике должны быть

хорошо закрыты или запакованы,

чтобы избежать их высыхания и передачи запаха другим

продуктам.

Для упаковки подходят:

– Полиэтиленовые пакеты и полиэтиленовая пленка;

– Пластмассовые емкости с крышками;

– Специальные закрывающиеся пластиковые чехлы;

– Алюминиевая фольга.

131