AEG KS7415001M: СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ : AEG KS7415001M

14

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Восстановление и стерилизация

Используйте эту функцию для восстановления готовых блюд и полуфабрикатов, а

также для стерилизации и сгущения фруктов выпариванием.

Выберите функцию Regenerating and Sterilising" [”Восстановление и стерилизация”] с

помощью кнопок выбора функций

Выберите группу пищевых продуктов с помощью кнопок выбора параметров .

Соответствующий условный знак и визуальный индикатор начнут мигать.

Нажмите кнопку подтверждения для удостоверения правильности выбора

продолжительности обработки продуктов. Визуальный индикатор и условный знак

прекращают мигание.

Нажмите пусковую кнопку , и печь начнѐт работать

Программа

Тип пищевого

продукта

Температура

Время

минут

Инструкции

r 1

Готовые блюда

100°C

13

r 2

Полуфабрикаты

Замороженные

продукты

100°C

18

Снять крышку с контейнера и

положить продукт на

решетчатый лоток

r 3

Бобы

100°C

35

Стерилизация

Время и температура указаны

на сохраняемых литровых

банках

r 4

Вишни

80°C

35

r 5

Сливы

90°C

35

15

Приготовление овощей

Используйте эту функцию для приготовления овощей, указанных ниже в таблице.

Выберите функцию Cooking Vegetables" [”Приготовление овощей”] с помощью кнопок

выбора функций .

Выберите группу пищевых продуктов с помощью кнопок выбора параметров .

Соответствующий условный знак и визуальный индикатор начнут мигать.

Нажмите кнопку подтверждения для удостоверения правильности выбора

продолжительности обработки продуктов. Визуальный индикатор и условный знак

прекращают мигание.

Нажмите пусковую кнопку , и печь начнѐт работать.

В следующей таблице приведены программы приготовления овощей с указанием

весовых интервалов, а также времени приготовления и времени отстаивания (для

того, чтобы продукт прогревался равномерно).

Программа

Сорт овощей

Температура ºC

Время (минут)

A 1

Брокколи / соцветия

100°C

20

A 2

Цветная капуста / соцветия

100°C

25

A 3

Картофель / кусочки

100°C

25

A 4

Горошек в стручках

100°C

15

A 5

Спаржа

100°C

25

При раскладывании овощей в жаропрочной посуде следите за тем, чтобы ломтики не

ложились один на другой.

Порежьте овощи на ломтики равного, насколько это возможно, размера.

Разместите овощи таким образом, чтобы они выступали над жаропрочной посудой не

выше, чем на 3 сантиметра.

16

Приготовление рыбы

Используйте эту функцию для приготовления сортов рыбы, указанных ниже в

таблице.

Выберите функцию Cooking Fish" [”Приготовление рыбы”] с помощью кнопок выбора

функций .

Выберите группу пищевых продуктов с помощью кнопок выбора параметров

Соответствующий условный знак и визуальный индикатор начнут мигать.

Нажмите кнопку подтверждения для удостоверения правильности выбора

продолжительности обработки продуктов. Визуальный индикатор и условный знак

прекращают мигание.

Нажмите пусковую кнопку , и печь начнѐт работать.

В следующей таблице приведены программы приготовления рыбы с указанием

весовых интервалов, а также времени приготовления и времени отстаивания (для

того, чтобы продукт прогревался равномерно).

Программа

Сорт рыбы

Температура ºC

Время (минут)

b 1

Форель

80°C

25

b 2

Креветки

90°C

15

b 3

Рыбное филе

80°C

18

b 4

Мидии

100°C

25

b 5

Омар

100°C

30

При раскладывании рыбы в жаропрочной посуде следите за тем, чтобы кусочки не

ложились один на другой.

Порежьте рыбу на кусочки равного, насколько это возможно, размера.

Разместите кусочки рыбы таким образом, чтобы они выступали над жаропрочной

посудой не выше, чем на 3 сантиметра.

17

Приготовление мяса

Используйте эту функцию для приготовления различных мясных продуктов,

указанных ниже в таблице.

Выберите функцию Cooking Meat " [”Приготовление мяса”] с помощью кнопок

выбора функций .

Выберите группу пищевых продуктов с помощью кнопок выбора параметров .

Соответствующий условный знак и визуальный индикатор начнут мигать.

Нажмите кнопку подтверждения для удостоверения правильности выбора

продолжительности обработки. Визуальный индикатор и условный знак прекращают

мигание.

Нажмите пусковую кнопку , и печь начнѐт работать

В следующей таблице приведены программы приготовления мяса с указанием

весовых интервалов, а также времени приготовления и времени отстаивания (для

того, чтобы продукт прогревался равномерно)

Программа

Мясной продукт

Температура ºC

Время (минут)

C 1

Куриные грудки

100 ºC

30

C 2

Копчѐная свиная вырезка / кусочки

100 ºC

45

C 3

Эскалоп из индейки

100 ºC

20

C 4

Свиное филе, целиком

100 ºC

25

C 5

Венские колбаски

90 ºC

15

При раскладывании мясных продуктов в жаропрочной посуде следите за тем, чтобы

кусочки не ложились один на другой.

Порежьте мясные продукты на кусочки равного, насколько это возможно, размера.

Разместите кусочки мяса таким образом, чтобы они выступали над жаропрочной

посудой не выше, чем на 3 сантиметра.

18

Приготовление гарниров

Используйте эту функцию для приготовления различных гарниров, указанных ниже в

таблице.

Выберите функцию Cooking Side Dishes " [”Приготовление гарниров”] с помощью

кнопок выбора функций .

Выберите группу пищевых продуктов с помощью кнопок выбора параметров .

Соответствующий условный знак и визуальный индикатор начнут мигать.

Нажмите кнопку подтверждения для удостоверения правильности выбора

продолжительности обработки. Визуальный индикатор и условный знак прекращают

мигание.

Нажмите пусковую кнопку , и печь начнѐт работать

В следующей таблице приведены программы приготовления гарниров с указанием

весовых интервалов, а также времени приготовления и времени отстаивания (для

того, чтобы продукт прогревался равномерно)

Программа

Разновидность гарнира

Температура ºC

Время (минут)

d 1

Сладкие клѐцки

100 ºC

20

d 2

Клѐцки

100 ºC

25

d 3

Хлебные клѐцки,

приготовленные в салфетке

100 ºC

30

d 4

Рис

100 ºC

35

d 5

Чечевица

100 ºC

40

При раскладывании гарнира в жаропрочной посуде следите за тем, чтобы кусочки не

ложились один на другой.

Порежьте пищевые продукты на кусочки равного, насколько это возможно, размера.

Разместите гарнир таким образом, чтобы он выступал над жаропрочной посудой не

выше, чем на 3 сантиметра.

19

Таймер

Функция таймера реализуется точно также как и в обычном кухонном таймере. Таймер

можно использовать в любое время независимо от использования всех остальных

функций.

Для установки таймера Вам необходимо произвести следующие действия:

Выберите условный знак таймера с помощью кнопок выбора функций .

Установите продолжительность с помощью кнопок “+” и - .

Нажмите кнопку подтверждения .

Нажмите пусковую кнопку .

По истечении установленного времени печь будет издавать тройной зуммерный сигнал

каждые 30 секунд или до тех пор, пока не будет нажата кнопка останова ”Stop.

Во время работы таймера включается его световая сигнализация. Визуальный

индикатор и световая сигнализация показывают следующее:

если ни одна функция не включена, то визуальный индикатор часов показывает

обратный отсчѐт таймера;

если какая-либо функция активна, то визуальные индикаторы и световая

сигнализация показывают нормальные параметры этой функции.

Для проверки оставшегося времени нажмите кнопку таймера. Визуальный

идентификатор часов на краткое время перейдѐт в режим таймера и возобновит

индикацию функции через 10 секунд либо после повторного нажатия на кнопку

таймера.