AEG KB 9810 EM – страница 4
Инструкция к Электрическому Духову Шкафу AEG KB 9810 EM
Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì
Êóëèíàðíîå
Ïðîäîë-
Êîëè÷å-
Ìîù-
Âðåìÿ
áëþäî
æèòåëü-
ñòâî,
íîñòü,
âûäåðæêè,
Ðåêîìåíäàöèè
íîñòü,
ã
Â
ìèí
ìèí
Ðàçîãðåâ
äåòñêîå ïèòàíèå
200 300 2-3 --- âðåìÿ îò
â ñòåêëÿííîé
âðåìåíè
ïîñóäå
ïîìåøèâàéòå,
êîíòðîëèðóéòå
òåìïåðàòóðó!
ìîëîêî äëÿ
200 1000 0:20-0:40 --- âñòàâèòü â
äåòñêîãî
áóòûëî÷êó
ïèòàíèÿ
ëîæêó,
(áóòûëî÷êà
ïîìåøàòü,
180 ìë)
êîíòðîëèðîâàòü
òåìïåðàòóðó!
ãîòîâîå áëþäî 400-500 600 4-6 5 ñíÿòü
àëþìèíèåâóþ
ãîòîâîå áëþäî
400-500 400 14-20 5
êðûøå÷êó (åñëè
çàìîðîæåííîå
èìååòñÿ), âðåìÿ
îò âðåìåíè
ïîâîðà÷èâàòü
ìîëîêî 1 ÷àøêà
1000 1:15-1:45 ---
îê. 200
ìë
âñòàâèòü â
åìêîñòü ëîæêó
âîäà 1 ÷àøêà
1000 1:30-2 ---
îê. 200
ìë
ñîóñ 200 ìë 600 1-2 --- âðåìÿ îò
âðåìåíè
ñóï 300 ìë 600 2-4 ---
ïîìåøèâàéòå
61
Ïðèãîòîâëåíèå
Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì
Êóëèíàðíîå
Ïðîäîë-
Êîëè-
Ìîù-
Âðåìÿ
áëþäî
æèòåëü-
Ðåêîìåí-
÷åñòâî,
íîñòü,
âûäåðæêè,
íîñòü,
äàöèè
ã
Âò
ìèí
ìèí
ðûáà öåëèêîì 500 500 8-10 --- ãîòîâèòü ïîä
êðûøêîé
ðûáíîå ôèëå 500 500 6-8 ---
âðåìÿ îò
âðåìåíè
ïîâîðà÷èâàòü
åìêîñòü ïî
íåñêîëüêî ðàç
îâîùè, êîðîòêîå
500 600 12-16 ---
âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ,
1)
ñâåæèå
îâîùè, êîðîòêîå
500 600 14-18 ---
âðåìÿ
äîáàâèòü îê.
ïðèãîòîâëåíèÿ,
1)
50 ìë âîäû,
çàìîðîæåííîå
ãîòîâèòü ïîä
îâîùè,
500 600 14-20 ---
êðûøêîé,
äëèòåëüíîå
âðåìÿ îò
âðåìÿ
âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ,
ïîìåøèâàéòå
1)
ñâåæèå
îâîùè,
500 600 18-24 ---
äëèòåëüíîå
âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ,
1)
çàìîðîæåííîå
îòâàðíîé
800 ã +
1000 5-7 300 Âò /
ãîòîâèòü ïîä
êàðòîôåëü
600 ìë
15-20
êðûøêîé
âðåìÿ îò
ðèñ 300 ã +
1000 4-6 ---
âðåìåíè
600 ìë
ïîìåøèâàòü
1)
âñå îâîùè ãîòîâèòü ïîä êðûøêîé.
óêàçàííûå âðåìåííûå ïàðàìåòðû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè è çàâèñÿò îò âèäà è
ñâîéñòâ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
62
Òàáëèöà êîìáèíèðîâàííîé ôóíêöèè
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà: Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ +
Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì
èëè òóðáîãðèëü + Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì
Ïîñóäà
Óðî-
Ôóíêöè
Ìèêðî-
Êóëèíàð-
äëÿ
Òåìï-
âåíü
Âðåìÿ
ÿ äóõî-
âîëíû
Ðåêîìåí-
íîå
çàïåêà-
ðà â
äóõî-
â
âîãî
äàöèè
áëþäî
íèÿ/
°C
âîãî
ìèí.
øêàôà
Âò
æàðêè
øêàôà
Ôîðìà
Çàïåêàíêà/
äëÿ
òâîðîæíàÿ
çàïåêà-
+ 250 600 1 25-35
çàïåêàíêà
íêè íà
ðåøåòêå
Ôîðìà
äëÿ
Çàïåêàíêà
çàïåêà-
+ 250 600 1 30-40
íêè íà
ðåøåòêå
×åðåç
15 ìèí
ïåðåâåð-
Ñòåê-
Òîëü-
íóòü,
ëÿííàÿ
êî
Óòêà
1)
300
çàòåì
ïîñóäà
+
250
1 40-60
2000 ã
âûäåðæàò
íà
çàòåì
300
ü ïðè
ðåøåòêå
180
180°C â
òå÷åíèå
10 ìèí
Ôàðøèðîâ
Ñòåê-
àííîå,
ëÿííàÿ
çàêðó÷åíí
Ðûáíîå
ïîñóäà
+ 250 600 1 15-20
îå â
ôèëå 350 ã
íà
ðóëåò,
ðåøåòêå
ïðèïðàâëå
í íîå
Ðûáíàÿ
Ñòåê-
çàïåêàíêà
ëÿííàÿ
+ 250 300 1 30-40
1400 ã
ïîñóäà
Ñòåê-
ëÿííàÿ
Ïåðåâåðí
Ïòèöà
ïîñóäà
+ 200 300 1 30-40
óòü ÷åðåç
öåëèêîì
íà
20 ìèí
ðåøåòêå
63
Ïîñóäà
Óðî-
Ôóíêöè
Ìèêðî-
Êóëèíàð-
äëÿ
Òåìï-
âåíü
Âðåìÿ
ÿ äóõî-
âîëíû
Ðåêîìåí-
íîå
çàïåêà-
ðà â
äóõî-
â
âîãî
äàöèè
áëþäî
íèÿ/
°C
âîãî
ìèí.
øêàôà
Âò
æàðêè
øêàôà
Ñòåê-
ëÿííàÿ
Ïåðåâåðí
Ïîëîâèíêè
ïîñóäà
+ 200 300 1 25-35
óòü ÷åðåç
ïòèöû
íà
15 ìèí
ðåøåòêå
Ñòåê-
Ìÿñíîé
ëÿííàÿ
5Âðåìÿ
ðóëåò
ïîñóäà
+ 250 300 1 30-40
âûäåðæêè,
650 ã
íà
ìèí
ðåøåòêå
Ñòåê-
ëÿííàÿ
Ïåðåâåðí
Áåäðî
ïîñóäà
+ 250 600 1 20-25
óòü ÷åðåç
öûïëåíêà
íà
20 ìèí
ðåøåòêå
×åðåç
25 ìèí
Ñòåê-
ïåðåâåðíó
Æàðêîå èç
ëÿííàÿ
òü, äàòü
òåëÿòèíû,
ïîñóäà
+ 210 300 1 30-40
âûñòîÿòüñ
1000 ã
íà
ÿ áåç
ðåøåòêå
êðûøêè â
òå÷åíèå
5ìèí
Ñòåê-
Êàðòîôåëü-
ëÿííàÿ
Äîáàâèòü
íàÿ
ïîñóäà
+ 250 600 1 20-25
ñûð
çàïåêàíêà
íà
ðåøåòêå
Ñòåê-
Áàðàíüÿ
ëÿííàÿ
5Âðåìÿ
íîãà ñ
ïîñóäà
+ 180 300 1 30-40
âûäåðæêè,
êîñòüþ,
íà
ìèí
1000 ã
ðåøåòêå
Ñòåê-
Áàðàíüÿ
ëÿííàÿ
5Âðåìÿ
íîãà áåç
ïîñóäà
+ 200 300 1 30-40
âûäåðæêè,
êîñòè,
íà
ìèí
1000 ã
ðåøåòêå
64
Ïîñóäà
Óðî-
Ôóíêöè
Ìèêðî-
Êóëèíàð-
äëÿ
Òåìï-
âåíü
Âðåìÿ
ÿ äóõî-
âîëíû
Ðåêîìåí-
íîå
çàïåêà-
ðà â
äóõî-
â
âîãî
äàöèè
áëþäî
íèÿ/
°C
âîãî
ìèí.
øêàôà
Âò
æàðêè
øêàôà
Ôîðìà
äëÿ
Ëàçàíüÿ,
çàïåêàí-
+ 250 400 1 25-30
1200 ã
êè íà
ðåøåòêå
Ôîðìà
Âåð-
×åðåç
äëÿ
ìèøåëüíàÿ
20 ìèí
çàïåêàí-
+ 250 400 1 30-35
çàïåêàíêà,
ïåðåìåøà
êè íà
1800 ã
òü
ðåøåòêå
Ïîëîâèíê
Ñòåê-
è
Ïåïåðîíè
ëÿííàÿ
ïåïåðîíè,
ôàðøè-
ïîñóäà
+ 250 400 1 20-25
ôàðøèðîâ
ðîâàííûå
íà
àííûå
ðåøåòêå
ñûðîì/
îâîùàìè
10 Âðåìÿ
âûäåðæêè,
Ñòåê-
ìèí,
Æàðêîå èç
ëÿííàÿ
1ðàç
ãîâÿäèíû,
ïîñóäà
+ 180 400 1 60-70
ïåðåâåðíó
1000 ã
íà
òü,
ðåøåòêå
ãîòîâèòü
ïîä
êðûøêîé
5Âðåìÿ
Ñòåê-
Æàðêîå èç
âûäåðæêè,
ëÿííàÿ
ñâèíîé
ìèí,
ïîñóäà
+ 230 400 1 55-65
øåéêè,
1 ðàç
íà
1200 ã
ïåðåâåðíó
ðåøåòêå
òü
1)
Ðàçîãðåòü äóõîâîé øêàô ïðè ðåêîìåíäîâàííîé òåìïåðàòóðå.
Óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è òåìïåðàòóðà ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè âåëè÷èíàìè è çàâèñÿò îò âèäà è ñâîéñòâ ïèùåâîãî ïðîäóêòà.
65
Ñîâåòû ïî ðåæèìó ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è
Ïðîáëåìà Ñïîñîá óñòðàíåíèÿ
Ïî êîëè÷åñòâó ãîòîâîãî ïðîäóêòà
Îðèåíòèðóéòåñü ïî ïîõîæåìó ïèùåâîìó
äàííûõ íå èìååòñÿ.
ïðîäóêòó. Óâåëè÷èâàéòå èëè ñîêðàùàéòå
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñî
ñëåäóþùèì ïðàâèëîì:
Âäâîå áîëüøåå êîëè÷åñòâî = ïî÷òè
âäâîå áîëüøåå âðåìÿ
Âäâîå ìåíüøåå êîëè÷åñòâî = âäâîå
ìåíüøåå âðåìÿ
Áëþäî ñòàëî ñëèøêîì ñóõèì. Óñòàíîâèòü ìåíüøåå âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ èëè áîëåå íèçêóþ
ìîùíîñòü ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ.
Áëþäî ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè åùå
Óñòàíîâèòü áîëüøåå âðåìÿ
íå ðàçìîðîçèëîñü/ïîäîãðåëîñü/
ïðèãîòîâëåíèÿ èëè áîëåå âûñîêóþ
ïðèãîòîâèëîñü.
ìîùíîñòü ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ.
Ó÷èòûâàéòå òî, ÷òî áëþäà áîëüøåé
òîëùèíû òðåáóþò áîëåå äëèòåëüíîãî
âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè
 ñëåäóþùèé ðàç âûáåðèòå áîëåå íèçêóþ
ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäî ïåðåãðåòî
ìîùíîñòü è áîëüøåå âðåìÿ.
ïî êðàÿì, à â ñåðåäèíå åùå íå
Æèäêîñòè, íàïðèìåð, ñóïû, âðåìÿ îò
ãîòîâî.
âðåìåíè ïîìåøèâàòü.
66
Òåñòîâûå áëþäà â ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìàòèâîì
IEC (ìåæäóíàðîäíàÿ ýëåêòðîòåõíè÷åñêàÿ
êîìèññèÿ) 60705
(Ìîùíîñòü ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ 1000 Âò)
Êà÷åñòâî è ðàáîòà ìèêðîâîëíîâûõ ïðèáîðîâ îïðåäåëÿþòñÿ
àòòåñòàöèîííûìè ó÷ðåæäåíèÿìè íà îñíîâå ïðèãîòîâëåíèÿ
ñïåöèàëüíûõ áëþä.
Ôóíê-
Óðîâåíü
Ïðîäîë-
Âðåìÿ
Ìîù-
öèÿ
Êóëèíàðíîå
äóõî-
æèòåëü-
âûäåð-
íîñòü
äóõî-
Ïðèìå÷àíèå
áëþäî
âîãî
íîñòü
æêè â
â Âò
âîãî
øêàôà
ìèí
ìèí
øêàôà
ßè÷íûé êðåì
300 Ñòåêëÿí-
30-40 120 Ïî èñòå÷åíèè
(12.3.1)
íîå äíî
ïîëîâèíû
âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîâåðíóòü
ôîðìó
Áèñêâèòíàÿ
600 Ñòåêëÿí-
8-10 5
ìàññà
íîå äíî
(12.3.2)
Ïðèãîòîâëå-
500 Ñòåêëÿí-
20-22 5 Íàêðûòü
íèå ìÿñíîãî
íîå äíî
êðûøêîé,
ðóëåòà
ôîðìó ïî
(12.3.3)
èñòå÷åíèè
ïîëîâèíû
âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ
ïåðåâåðíóòü
Êàðòîôåëü-
500 1 40 5
íàÿ
çàïåêàíêà
(12.3.4)
Ïèðîã
200 2 20 5
(12.3.5)
Æàðêà íà
300 1 35 5 Ïåðåâåðíóòü
ãðèëå
÷åðåç 15 ìèí
öûïëåíêà
1200 ã
(12.3.6)
67
Ôóíê-
Óðîâåíü
Ïðîäîë-
Âðåìÿ
Ìîù-
öèÿ
Êóëèíàðíîå
äóõî-
æèòåëü-
âûäåð-
íîñòü
äóõî-
Ïðèìå÷àíèå
áëþäî
âîãî
íîñòü
æêè â
â Âò
âîãî
øêàôà
ìèí
ìèí
øêàôà
Ðàçìîðàæèâ
100 Ñòåêëÿí-
15-20 5 Ïî èñòå÷åíèè
àíèå
íîå äíî
ïîëîâèíû
ìÿñíîãî
âðåìåíè
ðóëåòà
ïðèãîòîâëåíèÿ
(13.3.)
óáðàòü
ðàçìîðîæåíí
ûå êóñêè
Ðàçìîðàæèâ
100 Ñòåêëÿí-
11-13 5 Çàêðûòü
àíèå ìàëèíû
íîå äíî
êðûøêîé
(B.2.1)
68
Ïðîãðàììû
Ïðèáîð îñíàùåí 12 çàïðîãðàììèðîâàííûìè ôóíêöèÿìè,
êîòîðûå ìîæíî âûáèðàòü êíîïêîé Ïðîãðàììû çàïåêàíèÿ/
æàðêè â ïîðÿäêå èõ
ñëåäîâàíèÿ.
Óñòàíîâêè ñìîòðèòå â ãëàâå “Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè”:
Ïðîãðàììû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå.
Âåñ
Âðåìÿ â
Ôóíêöèÿ
Ïðî-
ñîîòâåòñ-
ïîääåð-
Ôóíê-
Êóëèíàðíûé
Ïðåä
ãðàì
òâèè ñ
æàíèÿ
öèÿ
ðåöåïò
óñòà-
ìèí. ìàêñ.
ìà
ïðåäóñòà-
òåìïåðà-
íîâêà
íîâêîé
òóðû “HH”
1000
1500
19 ìèí
Ð1
ïòèöà
100 ã
íåò
ã
ã
40 ñåê
Ðàçî-
1500
17 ìèí
Ð2 ìÿñî 800 ã 100 ã
íåò
ãðåâ
ã
36 ñåê
1)
1000
1500
15 ìèí
Ð3 ðûáà
100 ã
íåò
ã
ã
20 ñåê
1500
Ð4 õëåá 500 ã 100 ã
6 ìèí íåò
ã
69
Âåñ
Âðåìÿ â
Ôóíêöèÿ
Ïðî-
ñîîòâåòñ-
ïîääåð-
Ôóíê-
Êóëèíàðíûé
Ïðåä
ãðàì
òâèè ñ
æàíèÿ
öèÿ
ðåöåïò
óñòà-
ìèí. ìàêñ.
ìà
ïðåäóñòà-
òåìïåðà-
íîâêà
íîâêîé
òóðû “HH”
çàìîðî
æåííû
å
îâîùè
1000
15 ìèí
Ð5
800 ã 100 ã
äà
(ìåëêè
ã
44 ñåê
å) +
50 ìë
âîäû
çàìîðî
æåííû
å
îâîùè
1000
22 ìèí
Ð6
800 ã 100 ã
äà
(êðóïí
ã
56 ñåê
ûå) +
50 ìë
âîäû
ñâåæèå
Âàðêà
îâîùè
1)
(ìåëêè
1000
Ð7
å)
800 ã 100 ã
24 ìèí íåò
ã
+50
ìë
âîäû
ñâåæèå
îâîùè
(êðóïí
1000
26 ìèí
Ð8
ûå)
800 ã 100 ã
íåò
ã
40 ñåê
+50
ìë
âîäû
êàðòîô
åëü +
1000
17 ìèí.
Ð9
600 ã 100 ã
íåò
100 ìë
ã
12 ñåê
âîäû
1000
1000
21 ìèí.
Ð10 ðûáà
100 ã
äà
ã
ã
40 ñåê
70
Âåñ
Âðåìÿ â
Ôóíêöèÿ
Ïðî-
ñîîòâåòñ-
ïîääåð-
Ôóíê-
Êóëèíàðíûé
Ïðåä
ãðàì
òâèè ñ
æàíèÿ
öèÿ
ðåöåïò
óñòà-
ìèí. ìàêñ.
ìà
ïðåäóñòà-
òåìïåðà-
íîâêà
íîâêîé
òóðû “HH”
Êîìáè
Êàðòîô
íèðîâà
åëüíàÿ
1000
1800
P11
400 ã
30 ìèí äà
ííàÿ
çàïåêà
ã
ã
ôóíêöè
íêà
ÿ
1)
öûïëåí
1000
1400
P12
500 ã
30 ìèí äà
îê
ã
ã
1)
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèé ðàçìîðàæèâàíèÿ è âàðêè ïèùåâîé ïðîäóêò
ïåðåâîðà÷èâàòü íåñêîëüêî ðàç
71
ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ (íà 4-5 ïåðñîí)
Èíãðåäèåíòû:
– 750 ã êàðòîôåëÿ
– 100 ã òåðòîãî ñûðà ãðåéýðöåð èëè ýììåíòàëåð
– 1ÿéöî
– 75 ìë ìîëîêà èëè ñëèâîê
– 2 ñò. ëîæ. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
– 1/2 ñò. ëîæ. òèìüÿíà
– 1 î÷èùåííàÿ äîëüêà ÷åñíîêà
– ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïî÷èñòèòå êàðòîôåëü, ïîðåæüòå êðóæî÷êàìè òîëùèíîé
ïðèìåðíî 3 ìì, ïðîñóøèòå, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
Ïîëîâèíó ïîðåçàííîãî êðóæî÷êàìè êàðòîôåëÿ ðàçëîæèòå â
ñìàçàííîé æèðîì æàðîïðî÷íîé ôîðìå, ïîñûïàâ ñâåðõó òåðòûì
ñûðîì. Îñòàëüíîé ïîðåçàííûé êðóæî÷êàìè êàðòîôåëü âûëîæèòå
îòäåëüíûì ñëîåì ñâåðõó è ïîñûïüòå îñòàâøèìñÿ ñûðîì.
Ðàçîìíèòå äîëüêó ÷åñíîêà è ñìåøàéòå âìåñòå ñ ÿéöàìè,
ìîëîêîì è òèìüÿíîì. Îáðàçîâàâøóþñÿ ìàññó ïîñîëèòå è
ïîëåéòå åþ êàðòîôåëü.
Ïîñûïüòå çàïåêàíêó ñòðóæêîé ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Íàñòðîéêà Óðîâåíü äóõîâîãî
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
øêàôà
P 11 ÊÀÐÒÎÔ
2 30 ìèí
ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ
72
ÊÓÐÈÖÀ 1200 Ã
Èíãðåäèåíòû:
– 1 Öûïëåíîê (1000 - 1200 ã)
– 2 ñò. ëîæ. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
– Ñîëü, ïåðåö, êðàñíûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö, ïîðîøîê «êàððè».
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûìîéòå öûïëåíêà è âûñóøèòå áóìàæíûì ïîëîòåíöåì/
ñàëôåòêîé.
Ñìåøàéòå ñïåöèè ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëó÷åííîé ñìåñüþ
ðàâíîìåðíî ñìàæüòå öûïëåíêà èçíóòðè è ñíàðóæè.
Ïîñëå ýòîãî âûëîæèòå öûïëåíêà ãðóäêîé âíèç â æàðîïðî÷íóþ
èëè ñòåêëÿííóþ ôîðìó ñ âêëàäûøåì ñ îòâåðñòèÿìè (èç
êîìïëåêòà äîïîëíèòåëüíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé).
Ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû ñðîêà ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðåâåðíèòå
öûïëåíêà.
Ïîñëå ïåðâîãî çâóêîâîãî ñèãíàëà ïðîâåðüòå ãîòîâíîñòü
ïðîäóêòà. Åñëè íóæíî, ïðîäîëæàéòå æàðèòü äî âòîðîãî
çâóêîâîãî ñèãíàëà (ïðèì. ÷åðåç 10 ìèí.).
Íàñòðîéêà Óðîâåíü
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
äóõîâîãî øêàôà
P12 ÊÓÐÈÖÀ 1200 Ã 2 30 ìèí
73
Ìûòüå è óõîä
1
Ïðåäóïðåæäåíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð
íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü.
Ïðåäóïðåæäåíèå: Î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ
ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ ñòðóÿìè ïàðà èëè ïîä
âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè
çàïðåùàåòñÿ.
Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àáðàçèâíûõ,
ðàçúåäàþùèõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ è öàðàïàþùèõ ïðåäìåòîâ.
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà
• Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòèðàéòå ìÿãêîé òêàíüþ,
ñìî÷åííîé òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
• Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè
èñïîëüçóéòå èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà
ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.
Ðàáî÷àÿ êàìåðà äóõîâîãî øêàôà
Ïðîèçâîäèòå ÷èñòêó ïðèáîðà ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Â
ýòîì ñëó÷àå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿþòñÿ ëåã÷å âñåãî è íå óñïåâàþò
ïðèãîðåòü.
1. Ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà àâòîìàòè÷åñêè
âêëþ÷àåòñÿ ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà.
2. Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîìûâàéòå äóõîâîé øêàô
ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà, à çàòåì ïðîñóøèâàéòå.
3 Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿéòå ñïåöèàëüíûìè ÷èñòÿùèìè
ñðåäñòâàìè äëÿ äóõîâûõ øêàôîâ.
1 Âíèìàíèå: Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñïðåÿ äëÿ ÷èñòêè äóõîâûõ
øêàôîâ, ïîæàëóéñòà, ñòðîãî ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ!
Îñíàùåíèå
Ìîéòå è õîðîøî âûñóøèâàéòå ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ âñå
âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà (ðåøåòêó, îïîðíûå
áîêîâûå ðåøåòêè è ò.ï.). ×òîáû îáëåã÷èòü ìûòüå, èõ íóæíî
íåíàäîëãî çàìî÷èòü.
74
Ðåøåòêè äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé
Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè áîêîâûõ ñòåíîê ìîæíî ñíÿòü ðåøåòêè
äëÿ âñòàâêè ïðîòèâíåé ñ ëåâîé è ñ ïðàâîé ñòîðîíû äóõîâîãî
øêàôà.
Ñíÿòèå ðåøåòîê äëÿ âñòàâêè
ïðîòèâíåé
Ïðèïîäíèìèòå íàïðàâëÿþùèå è
âûíüòå èõ èç ðàñïîëîæåííûõ
ââåðõó êðåïëåíèé.
Âñòàâêà íàïðàâëÿþùèõ äëÿ
óñòàíîâêè ïðîòèâíåé
Ñíîâà ïîñàäèòå íàïðàâëÿþùèå
â ðàñïîëîæåííûå ñâåðõó
êðåïëåíèÿ.
75
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü óäàðà òîêîì! Ïåðåä çàìåíîé
ëàìïû äóõîâîãî øêàôà:
• âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô!
• âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå êâàðòèðíûå ïðåäîõðàíèòåëè íà
ýëåêòðîùèòêå.
3 Äëÿ ñòðàõîâêè ëàìïû äóõîâîãî øêàôà è ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà
ïîëîæèòå íà äíî äóõîâîãî øêàôà êóñîê ìàòåðèè.
Çàìåíà ëàìïû äóõîâîãî øêàôà ñáîêó/
ìûòüå ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà
1. Ñíèìèòå ëåâóþ îïîðíóþ
áîêîâóþ ðåøåòêó.
2. Ñíèìèòå ñòåêëÿííûé ôóòëÿð,
ïîâîðà÷èâàÿ åãî âëåâî, è
âûìîéòå åãî.
3.  ñëó÷àå, åñëè íàäî çàìåíèòü
ëàìïó:
Çàìåíèòå ãàëîãåííóþ ëàìïó
äóõîâîãî øêàôà (20 Âò, 12 Â,
300°C, æàðîóñòîé÷èâàÿ).
3 Áåðèòåñü çà ãàëîãåííóþ ëàìïó òîëüêî ÷åðåç êóñîê ìàòåðèè,
èíà÷å ê íåé ìîæåò ïðèãîðåòü ïîïàâøèé íà ñòåêëî æèð.
4. Ñíîâà íàäåíüòå ñòåêëÿííûé ôóòëÿð.
5. Âñòàâüòå îïîðíóþ áîêîâóþ ðåøåòêó.
76
×òî äåëàòü, åñëè …
Íåïîëàäêà Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ñïîñîá óñòðàíåíèÿ
Äóõîâîé øêàô íå
Äóõîâîé øêàô íå âêëþ÷åí Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô
íàãðåâàåòñÿ
Íå óñòàíîâëåíî âðåìÿ
Óñòàíîâèòå âðåìÿ ñóòîê
ñóòîê
Íå ñðàáîòàëè íåîáõîäèìûå
Ïðîâåðüòå íàñòðîéêè
íàñòðîéêè
Ñðàáîòàëî çàùèòíîå
Ñì. ðàçäåë ”Çàùèòíîå
îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî
îòêëþ÷åíèå”
øêàôà
Âêëþ÷åíà çàùèòà îò
Îòêëþ÷èòå çàùèòó îò
äîñòóïà äåòåé.
äîñòóïà äåòåé
Ñðàáîòàë ïðåäîõðàíèòåëü
Ïðîâåðüòå
äîìàøíåé ñåòè (íà
ïðåäîõðàíèòåëü. Åñëè
ýëåêòðîùèòå)
ïðåäîõðàíèòåëè
ñðàáàòûâàëè óæå
íåñêîëüêî ðàç, âûçîâèòå
êâàëèôèöèðîâàííîãî
ýëåêòðîìîíòåðà.
Íå ðàáîòàåò ôóíêöèÿ
Íåïëîòíî çàêðûòà äâåðöà
Çàêðîéòå äâåðöó êàê
ìèêðîâîëí
äóõîâîãî øêàôà
ñëåäóåò
Çàãðÿçíåíû óïëîòíåíèÿ
Î÷èñòèòå óïëîòíåíèÿ
äâåðöû
äâåðöû îò çàãðÿçíåíèé
Êíîïêà Ñòàðò íå áûëà
Íàæìèòå êíîïêó Ñòàðò
íàæàòà
Íå ðàáîòàåò
Ïåðåãîðåëà ëàìïà
Çàìåíèòå ëàìïî÷êó
ïîäñâåòêà äóõîâîãî
ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà
ïîäñâåòêè äóõîâîãî
øêàôà
øêàôà
Íà äèñïëåå ãîðèò
Âêëþ÷åíà ôóíêöèÿ
Îòêëþ÷èòå ïðèáîð
ñèìâîë “d“ è
òåñòèðîâàíèÿ
Îäíîâðåìåííî íàæìèòå
äóõîâîé øêàô íå
êíîïêè è è íå
íàãðåâàåòñÿ
îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð,
Íå ðàáîòàåò
ïîêà íå ðàçäàñòñÿ
âåíòèëÿòîð
çâóêîâîé ñèãíàë è íà
äèñïëåå íå ïîãàñíåò
ñèìâîë “d“.
77
Åñëè Âû íå ñìîãëè óñòðàíèòü íåïîëàäêó ñ ïîìîùüþ
âûøåïåðå÷èñëåííûõ ìåð, îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå! Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî ïðîèçâîäèòü
òîëüêî ñïåöèàëèñòû. Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò
èìåòü îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ ïðèáîðà.
3 Åñëè Âû âîñïîëüçóåòåñü óñëóãàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà íà
îøèáî÷íûõ îñíîâàíèÿõ, òî ïîñåùåíèå òåõíèêà ñåðâèñíîãî
öåíòðà ìîæåò îêàçàòüñÿ ïëàòíûì äàæå âî âðåìÿ äåéñòâèÿ
ãàðàíòèè.
3 Ðåêîìåíäàöèè â îòíîøåíèè ïðèáîðîâ ñ ìåòàëëè÷åñêîé
ôðîíòàëüíîé ïîâåðõíîñòüþ:
Òàê êàê ëèöåâàÿ ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà íå íàãðåâàåòñÿ, òî, ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà èëè ñðàçó
ïîñëå åãî âûêëþ÷åíèÿ âíóòðåííåå ñòåêëî äâåðöû ìîæåò íà
êîðîòêîå âðåìÿ çàïîòåâàòü.
78
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó
1
Âíèìàíèå: Ìîíòàæ è ïîäêëþ÷åíèå íîâîãî ïðèáîðà äîëæíû
âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû.
Ïðîñèì îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàòü ýòî òðåáîâàíèå, èáî â
ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîëüçîâàòåëü òåðÿåò ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå
îáñëóæèâàíèå ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòåé.
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè äëÿ
ýëåêòðîìîíòåðà
• Â ýëåêòðîïðîâîäêå íåîáõîäèìî ïðåäóñìîòðåòü ñïåöèàëüíîå
óñòðîéñòâî, ïîçâîëÿþùåå îòêëþ÷àòü ïðèáîð îò ñåòè ïî âñåì
ïîëþñàì íà øèðèíó ðàçìûêàíèÿ êîíòàêòîâ íå ìåíåå 3 ìì.
Ïîäõîäÿùèìè óñòðîéñòâàìè äëÿ ýòîé öåëè ñ÷èòàþòñÿ,
íàïðèìåð, âûêëþ÷àòåëè ëèíåéíûõ ïðåäîõðàíèòåëåé,
ïðåäîõðàíèòåëè (âèíòîâûå íåîáõîäèìî âûêðó÷èâàòü èç ãíåçä),
÷àñòîòíî-èìïóëüñíûå âûêëþ÷àòåëè è êîíòàêòîðû.
• Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê ðîçåòêå íåîáõîäèìî ïðåäóñìîòðåòü òàêîå
ìåñòî, â êîòîðîì ðîçåòêà áûëà áû äîñòóïíà, îäíàêî
íàõîäèëàñü çà ïðåäåëàìè êîîðäèíàöèîííîãî ïðîñòðàíñòâà.
• Óñòîé÷èâîñòü âñòðîåííîãî ýëåêòðîùèòà äîëæíà óäîâëåòâîðÿòü
ñòàíäàðòó DIN 68930.
• Âñòðàèâàåìûå âàðî÷íûå ïëèòû è âàðî÷íûå ïàíåëè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíûìè øòåêåðíûìè ñèñòåìàìè ýëåêòðè÷åñêèõ
ñîåäèíåíèé. Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè ïîñëåäíèå
ðàçðåøåíî êîìáèíèðîâàòü òîëüêî ñ ïðèáîðàìè îäíîãî è òîãî
æå èçãîòîâèòåëÿ.
79
20
380-383
m
in.560
0
13
52
388
375
m
252
in
.5
5
5
6
0
7
592
592
20
380-383
13
375
380
560
m
in.
m
in
388 388
.5
5
0
252
56
2
7
59
80
