AEG HK634020XB: КОРИСНІ ПОРАДИ

52

Корисні поради

КОРИСНІ ПОРАДИ

Кухонний посуд

• Дно посуду має бути якомога більш товстим і рівним.

• Сталевий емальований посуд або посуд з алюмінієвим чи мідним дном може зміни-

ти колір склокерамічної поверхні.

Економія електроенергії

• По можливості завжди накривайте каструлі кришкою.

• Ставте кухонний посуд на зону нагрівання до її вмикання.

• Вимикайте конфорку за декілька хвилин до завершення готування, щоб скориста-

тись залишковим теплом.

• Дно каструлі і зона нагрівання мають бути однаковими за розміром.

Приклади застосування

Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.

Сту-

Призначення Час Поради

піть

нагрі-

вання

1

Зберігайте приготовлену їжу теплою скільки

Накривайте посуд кришкою

потріб-

но

1-2 Приготування голландського соусу,

5-25 хв Помішуйте час від часу

розтоплювання масла, шоколаду, же-

латину

1-2 Загущування: збиті омлети, запіканки

10-40 хв Готуйте під кришкою

з яєць

2-3 Приготування рису та страв на основі

25-50 хв Додайте до рису щонайменше

молока, розігрівання готових страв

вдвічі більше рідини, молочні

страви час від часу перемішуйте

3-4 Готування на парі овочів, риби, м'яса 20-45 хв Додайте кілька ложок рідини

4-5 Готування картоплі на пару 20-60 хв Додайте максимум ¼ л води на

750 г картоплі

4-5 Приготування страв у великій кілько-

60-150

До 3 л рідини плюс інгредієнти

сті, звичайних та густих супів

хв

6-7 Легке підсмажування шніцелів, кор-

за необ-

Через половину заданого часу пе-

дон блю, відбивних, фрикадельок,

хідності

реверніть

сардельок, печінки, борошняної під-

ливки, яєць, омлетів, оладок

7-8 Сильне смаження дерунів, філе, стей-

5-15 хв Через половину заданого часу пе-

ків

реверніть