AEG HC452400EB: UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UŽITEČNÉ RADY A TIPY: AEG HC452400EB

14

Užitečné rady a tipy

Dětská pojistka

Tato funkce brání neúmyslnému použití varné desky.

Zapnutí dětské pojistky

Zapněte varnou desku pomocí

. Nenastavujte teplotu.

•Dotkněte se

na 4 sekundy. Symbol se rozsvítí.

•Vypněte varnou desku pomocí

.

Vypnutí dětské pojistky

Zapněte varnou desku pomocí

. Nenastavujte teplotu. Dotkněte se na 4 sekundy.

Symbol

se rozsvítí.

•Vypněte varnou desku pomocí

.

Zrušení dětské pojistky pro jedno vaření

Zapněte varnou desku pomocí

. Symbol se rozsvítí.

•Dotkněte se

na 4 sekundy. Do 10 sekund nastavte teplotu. Nyní můžete varnou de-

sku použít.

Když vypnete varnou desku pomocí

, dětská pojistka se znovu zapne.

OffSound Control (Vypnutí a zapnutí zvukové signalizace)

Vypnutí zvukové signalizace

Vypněte spotřebič.

Dotkněte se

na 3 sekundy. Ukazatele časovače se rozsvítí a zhasnou. Na 3 sekundy se

dotkněte

. Rozsvítí se , zvuková signalizace je zapnuta. Dotkněte se , rozsvítí se

a zvuková signalizace je vypnutá.

Když je tato funkce aktivní, uslyšíte zvukovou signalizaci pouze, když:

se dotknete

•se dokončí funkce Minutka

•se dokončí funkce odpočítávání času

•něco položíte na ovládací panel.

Zapnutí zvukové signalizace

Vypněte spotřebič.

Dotkněte se

na 3 sekundy. Ukazatele časovače se rozsvítí a zhasnou. Na 3 sekundy se

dotkněte

. Rozsvítí se a zvuková signalizace je vypnuta. Dotkněte se a rozsvítí se

. Zvuková signalizace je zapnuta.

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Příprava potravin na kontaktním grilu Teppan Yaki

Jídlo se připravuje přímo na varném povrchu za použití oleje či tuku či bez něj. Můžete také

použít hrnce či pánve, doba zahřátí však bude delší než u sklokeramických či plynových

varných desek.

V hrncích či pánvích lze také připravovat různé přílohy jako omáčky, rýži, apod. nebo je

uchovávat teplé. Přílohy položte přímo na varný povrch.

Užitečné rady a tipy

15

Na grilovacím povrchu se nedoporučuje vařit větší množství vody, např. pro přípravu špa-

get.

Různé zvuky jsou normální a neznamenají žádnou závadu spotřebiče.

Příklady použití spotřebiče pro přípravu jídel

Použití tuků a olejů

Při příliš vysoké teplotě začnou začnou tuky kouřit (jedná se o tzv. „bod kouřivosti“).

Tuky / Oleje Max. teplota (°C) Bod kouřivosti (°C)

Máslo 130 150

Vepřové sádlo 170 200

Hovězí sádlo 180 210

Olivový olej 180 200

Slunečnicový olej 200 220

Podzemnicový olej 200 235

Kokosový olej 200 240

Spotřebič vždy předehřejte.

Jídlo k přípravě Teplota (°C) Doba přípravy / Tipy

Ryby a korýši 140–160 Spotřebič předehřejte

Losos, filety 160 8 minut, po 4 minutách obraťte

Královské krevety (bez krunýře) 140 6 minut, po 3 minutách obraťte

Žraločí steaky, přibližně 2,5 cm

160 10 minut, po 5 minutách obrať-

silné

te

Mořský jazyk, po mlynářsku

140 8 minut, po 4 minutách obraťte,

(smažený na másle)

světlou stranou jako první

Platýz, filety 140 6 minut, po 3 minutách obraťte

Telecí 140–180 Spotřebič předehřejte

Telecí kotlet 180 10 minut, po 5 minutách obrať-

te

Telecí medailonky, 4 cm silné 160 10 minut, po 5 minutách obrať-

te

Telecí steaky, 3 až 4 cm silné 160 6 minut, po 3 minutách obraťte

Telecí řízek, přírodní 180 5 minut, po 2½ minutách obrať-

te

Zadělávané telecí v krémové

180 6 minut, po 3 minutách obraťte

omáčce

(proužky masa by se k sobě

neměly přilepit)

Hově 160–180 Spotřebič předehřejte

16

Užitečné rady a tipy

Jídlo k přípravě Teplota (°C) Doba přípravy / Tipy

Hovězí steak „Codron Bleu“,

180 2 minuty, po 1 minutě obraťte

velmi nepropečený

krvavý, nepropečený 180 6 minut, po 3 minutách obraťte

růžový, středně propečený 180 8 minut, po 2 minutách obraťte

důkladně, dobře propečený 180 8 minut, po 4 minutách obraťte,

je-li málo tučný, doba grilování

se prodlouží o přibližně 20 %

Hamburgery 160 6 až 8 minut, po 3 až 4 minu-

tách obraťte

Châteaubriand 160 a poté 100 Maso na oleji osmahněte ze

všech stran (obraťte jej pouze,

když není přichycené k pánvi).

Dokončete na jedné straně po

dobu 10 minut (při 100 °C)

Vepřové 160–180 Spotřebič předehřejte

Vepřové medailonky 160 8 minut, po 4 minutách obraťte

(závisí na tloušťce)

Vepřové steaky 180 8 minut, po 4 minutách obraťte

Vepřové řízky 160 6 minut, po 3 minutách obraťte

Vepřová žebírka 160 8 až 10 minut, několikrát obrať-

te

Vepřový špíz 160 6 až 8 minut, dobře osmahněte

ze všech stran

Jehněčí 160–180 Spotřebič předehřejte

Jehněčí kotlet 180 10 minut, po 5 minutách obrať-

te

Jehněčí, filet 160 10 minut, po 5 minutách obrať-

te (zde je důležité filety osmah-

nout ze všech stran)

Jehněčí steaky 160 6 až 8 minut, po 3 až 4 minu-

tách obraťte

Drůbež 140–160 Spotřebič předehřejte

Rožněný kuřecí steak 140 8 až 10 minut, po 4 až 5 minu-

tách obraťte

Proužky krůtích prsou 160 6 minut, několikrát obraťte

Klobásy 160 Spotřebič předehřejte

Smažené vejce 140 Spotřebič předehřejte

Palačinky / Omelety 140-160 Spotřebič předehřejte

Ovoce 140-160 Spotřebič předehřejte