AEG 47035VD-WN: ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: AEG 47035VD-WN

РУССКИЙ

11

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

КУХОННАЯ ПОСУДА

ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

• Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Данные в следующих далее таблицах являют‐

• Посуда, изготовленная из эмали‐

ся ориентировочными величинами.

рованной стали, а также посуда с

алюминиевым или медным дни‐

щем, может вызвать изменение

цвета стеклокерамической поверх‐

ности.

ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

• По возможности всегда накрывай‐

те кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку,

поставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до заверше‐

ния приготовления блюд, чтобы

использовать остаточное тепло.

• Размеры днища посуды и конфор‐

ки должны совпадать.

Уста‐

Назначение: Время Рекомендации

новка

уров‐

ня

мощ‐

ности

нагре‐

ва

0 Положение "Выкл"

1 Сохранение приготовленных блюд в

по по‐

Накрывайте крышкой

подогретом состоянии

требно‐

сти

1-2 Голландский соус, растапливание:

5-25

Время от времени помешивайте

сливочного масла, шоколада, жела‐

мин

тина

1-2 Доведение до плотной консистен‐

10-40

Готовьте под крышкой

ции: взбитый омлет, яйца "в мешо‐

мин

чек"

2-3 Приготовление риса и молочных

25-50

Налейте воды, как минимум,

блюд на медленном огне, разогре‐

мин

вдвое больше, чем риса. Молоч‐

вание готовых блюд

ные блюда время от времени

помешивайте

3-4 Приготовление на пару овощей,

20-45

Добавьте несколько столовых

рыбы, мяса

мин

ложек жидкости

4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60

Используйте макс. 1/4 л воды на

мин

750 г картофеля

12

www.aeg.com

Уста‐

Назначение: Время Рекомендации

новка

уров‐

ня

мощ‐

ности

нагре‐

ва

4-5 Варка больших порций пищи, рагу и

60-150

До 3 л жидкости плюс ингре‐

супов

мин

диенты

6-7 Легкая обжарка: эскалопы, теляти‐

по по‐

Время от времени переворачи‐

на "кордон блю", отбивные котлеты,

требно‐

вайте

фрикадельки, сосиски, печень, муч‐

сти

ная подливка, яичница, блинчики,

пончики

7-8 Сильная обжарка, картофельные

5-15

Время от времени переворачи‐

оладьи, стейки из филе говядины,

мин

вайте

стейки

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка мяса (гу‐

ляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре

Оглавление