AEG 47035VD-WN: ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: AEG 47035VD-WN

РУССКИЙ

11

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

КУХОННАЯ ПОСУДА

ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Данные в следующих далее таблицах являют‐

Посуда, изготовленная из эмали‐

ся ориентировочными величинами.

рованной стали, а также посуда с

алюминиевым или медным дни‐

щем, может вызвать изменение

цвета стеклокерамической поверх‐

ности.

ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

По возможности всегда накрывай‐

те кастрюли крышкой.

Прежде чем включать конфорку,

поставьте на нее посуду.

Выключайте конфорки до заверше‐

ния приготовления блюд, чтобы

использовать остаточное тепло.

Размеры днища посуды и конфор‐

ки должны совпадать.

Уста‐

Назначение: Время Рекомендации

новка

уров‐

ня

мощ‐

ности

нагре‐

ва

0 Положение "Выкл"

1 Сохранение приготовленных блюд в

по по‐

Накрывайте крышкой

подогретом состоянии

требно‐

сти

1-2 Голландский соус, растапливание:

5-25

Время от времени помешивайте

сливочного масла, шоколада, жела‐

мин

тина

1-2 Доведение до плотной консистен

10-40

Готовьте под крышкой

ции: взбитый омлет, яйца "в мешо‐

мин

чек"

2-3 Приготовление риса и молочных

25-50

Налейте воды, как минимум,

блюд на медленном огне, разогре‐

мин

вдвое больше, чем риса. Молоч‐

вание готовых блюд

ные блюда время от времени

помешивайте

3-4 Приготовление на пару овощей,

20-45

Добавьте несколько столовых

рыбы, мяса

мин

ложек жидкости

4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60

Используйте макс. 1/4 л воды на

мин

750 г картофеля

12

www.aeg.com

Уста‐

Назначение: Время Рекомендации

новка

уров‐

ня

мощ‐

ности

нагре‐

ва

4-5 Варка больших порций пищи, рагу и

60-150

До 3 л жидкости плюс ингре‐

супов

мин

диенты

6-7 Легкая обжарка: эскалопы, теляти‐

по по‐

Время от времени переворачи‐

на "кордон блю", отбивные котлеты,

требно‐

вайте

фрикадельки, сосиски, печень, муч‐

сти

ная подливка, яичница, блинчики,

пончики

7-8 Сильная обжарка, картофельные

5-15

Время от времени переворачи‐

оладьи, стейки из филе говядины,

мин

вайте

стейки

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка мяса (гу‐

ляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре

Оглавление