AEG SCZ71800F0: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Полезные советы

67

Уровень влажности воздуха в ящиках зависит от содержания влаги в хранимых про-

дуктах, овощах и фруктах, а также от частоты открывания дверцы.

Отделение для длительного хранения продуктов при температуре 0°C также можно

использовать для медленного размораживания продуктов. В таком случае разморо-

женные продукты могут храниться в отделении для длительного хранения продуктов

при температуре

0°C до двух дней.

Рекомендации.

• Проверяйте свежесть продуктов, особенно срок годности. Качество и свежесть

влияют на срок хранения.

• Длительность срока хранения будет зависеть от срока хранения, который прошел

до начала хранения в холодильнике.

• Продукты, фрукты и овощи всегда следует упаковывать или заворачивать перед

хранением.

• Продукты животного происхождения всегда храните упакованными и

в сухими.

• Продукты с высоким содержанием протеинов портятся быстрее. Это означает, что

морепродукты портятся быстрее рыбы, которая, в свою очередь, портится быстрее

мяса. При хранении продуктов в отделении "0°C" время хранения продуктов такого

типа может быть увеличено до трех раз без потери качества.

• Все продукты, хранящиеся в отделении "0°C", следует извлекать из корзин

пример-

но за 15-30 мин перед употреблением, в частности, фрукты и овощи, которые упо-

требляются в пищу без дополнительной термообработки. Фрукты и овощи при ком-

натной температуре имеют лучший внешний вид и аромат.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Рекомендации по экономии электроэнергии

• Не открывайте дверцу слишком часто и не держите ее открытой дольше, чем необ-

ходимо.

• Если температура окружающей среды высокая, регулятор температуры находится

в самом высоком положении и холодильник полностью загружен, компрессор может

работать без остановок, что приводит к образованию инея или льда на испарителе.

Если такое случается, поверните регулятор температуры до

более низких значе-

ний, чтобы сделать возможным автоматическое оттаивание, и, следовательно, сни-

зить потребление электроэнергии.

Рекомендации по охлаждению продуктов

Для получения оптимальных результатов:

• не помещайте в холодильник теплые продукты или испаряющиеся жидкости

• накрывайте или заворачивайте продукты, особенно те, которые имеют сильный за-

пах

• располагайте продукты так, чтобы вокруг них мог свободно циркулировать воздух

Рекомендации по охлаждению

Полезные советы:

68

Полезные советы

Мясо (всех типов): помещайте в полиэтиленовые пакеты и кладите на стеклянную

полку, расположенную над ящиком для овощей.

Храните мясо таким образом один, максимум два дня, иначе оно может испортиться.

Продукты, подвергшиеся тепловой обработке, холодные блюда и т.д.: должны быть

накрыты и могут быть размещены на любой полке.

Фрукты и овощи: должны

быть тщательно очищенными; их следует помещать в спе-

циально предусмотренные для их хранения ящики.

Сливочное масло и сыр: должны помещаться в специальные воздухонепроницаемые

контейнеры или быть обернуты алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой,

чтобы максимально ограничить контакт с воздухом.

Бутылки с молоком: должны быть закрыты крышкой и размещены в полке для бутылок

на дверце.

Бананы, картофель, лук и чеснок не следует хранить в холодильнике в неупакованном

виде.

Рекомендации по замораживанию

Ниже приведен ряд рекомендаций, направленных на то, чтобы помочь сделать про-

цесс замораживания максимально эффективным:

• максимальное количество продуктов, которое может быть заморожено в течение 24

часов. указано на табличке технических данных;

• процесс замораживания занимает 24 часа. В этот период не следует класть в моро-

зильную камеру новые продукты, подлежащие замораживанию;

• замораживайте

только высококачественные, свежие и тщательно вымытые продук-

ты;

• перед замораживанием разделите продукты на маленькие порции для того, чтобы

быстро и полностью их заморазить, а также чтобы иметь возможность разморажи-

вать только нужное количество продуктов;

• заверните продукты в алюминиевую фольгу или в полиэтиленовую пленку и про-

верьте, чтобы к ним не

было доступа воздуха;

• не допускайте, чтобы свежие незамороженные продукты касались уже заморожен-

ных продуктов во избежание повышения температуры последних;

• постные продукты сохраняются лучше и дольше, чем жирные; соль сокращает срок

хранения продуктов;

• пищевой лед может вызвать ожог кожи, если брать его в рот прямо из морозильной

камеры;

• рекомендуется указывать дату

замораживания на каждой упаковке; это позволит

контролировать срок хранения.

Рекомендации по хранению замороженных продуктов

Для получения оптимальных результатов следует:

• убедиться, что продукты индустриальной заморозки хранились у продавца в дол-

жных условиях;

• обеспечить минимальное время доставки замороженных продуктов из магазина в

свою морозильную камеру;