AEG Mastery Range KMR721000B: 7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ: AEG Mastery Range KMR721000B

www.aeg.com14

Сим‐

Подменю Описание

вол

Тоны кнопок Включение и выключение звуковых сигналов,

звучащих при нажатии на сенсорные поля. От‐

ключение звуковых сигналов, выдаваемых при

нажатии на поле «Вкл/Выкл», невозможно.

Сигналы тревоги/ошибки Включение и выключение сигналов оповеще‐

ния.

ДЕМОРЕЖИМ Код включения / отключения: 2468

Сервис Отображение на дисплее версии и конфигура‐

ции программного обеспечения.

Заводские установки Сброс всех настроек к заводским установкам.

Полоска показывает, что температура

6.3 Включение режима

духового шкафа повышается. По

нагрева

достижении заданной температуры

1. Включите прибор.

выдаются 3 сигнала зуммера, а

2. Выберите функцию Гриль.

полоска начинает мигать и затем

3. Чтобы подтвердить выбор,

исчезает.

нажмите на

.

6.5 Остаточное тепло

4. Установите температуру.

5. Чтобы подтвердить выбор,

После выключения прибора на

нажмите на .

дисплее отображается остаточное

тепло. Это тепло можно использовать

для поддержания блюд в теплом

6.4 Индикация нагрева

состоянии.

При включении режима нагрева на

дисплее отображается полоска.

7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

алюминиевой фольги, выньте их из

7.1 Микроволновая

металлических контейнеров и т.д.

обработка

При использовании режима

Общая информация:

микроволновой обработки

использовать более одного уровня

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

не рекомендуется.

Не включайте прибор, если

Поместите продукты на тарелку и

в нем нет продуктов.

поставьте их на дно внутренней

камеры, если не оговорено иначе.

После выключения прибора дайте

По возможности всегда

продуктам постоять несколько

перемешивайте пищу перед

минут. См. «Таблицы для

подачей к столу.

приготовления пищи в

Приготовление:

микроволновой печи: время

Во время приготовления

выдержки» .

накрывайте продукты материалами,

Перед приготовлением освободите

пригодными для использования в

продукты от упаковки из

микроволновой печи. Готовьте

продукты, не накрывая их крышкой,

РУССКИЙ 15

только если требуется сохранить

сито, чтобы образующаяся при

корочку.

размораживании жидкость могла

Не подвергайте продукты излишней

свободно стекать.

тепловой обработке, устанавливая

По истечении половины времени

слишком высокую мощность и

размораживания переверните

слишком большую длительность

продукт. По возможности

работы прибора. Продукты могут

разделяйте куски и отбирайте те из

потерять влагу, пережариться или

них, которые уже начали

местами подгореть.

размораживаться.

Не используйте прибор для

Размораживание масла,

приготовления яиц в скорлупе и

порционных пирожных и творога:

моллюсков/улиток, потому что они

Не размораживайте продукт в

могут взрываться. При

приборе полностью. Дайте ему

поджаривании яиц сначала

полностью оттаять при комнатной

проткните желтки.

температуре. Это сделает процесс

Продукты с кожицей или кожурой,

размораживания более

такие как картофель, помидоры или

равномерным. Перед

сосиски, перед приготовлением

размораживанием удалите

следует проткнуть вилкой в

металлическую или алюминиевую

нескольких местах, чтобы они не

упаковку или ее фрагменты.

взорвались.

Размораживание фруктов и

При приготовлении охлажденных

овощей:

или замороженных продуктов

увеличивайте время

Если требуется сохранить овощи и

приготовления.

фрукты неприготовленными, не

Блюда, содержащие соусы,

размораживайте их в приборе

необходимо время от времени

полностью. Дайте им полностью

помешивать.

оттаять при комнатной

По прошествии половины времени

температуре.

приготовления переворачивайте

Для приготовления овощей и

крупные куски продуктов.

фруктов без предварительного

По возможности нарезайте овощи

размораживания можно задать

на кусочки одного размера.

более высокую мощность

Используйте плоскую, широкую

микроволновой обработки.

посуду.

Готовые блюда:

Не используйте кухонную посуду из

Готовые блюда в металлической

фарфора, фаянса и глины, в

упаковке или пластиковых коробках

которой есть небольшие отверстия

с металлической крышкой можно

без глазури (например, на ручках).

размораживать или разогревать

Влага, попавшая в такие отверстия,

микроволнами, только если на них

может привести к образованию в

явно указано, что они пригодны для

посуде трещин при нагреве.

микроволновой обработки.

Размораживание мяса, птицы и

Необходимо следовать

рыбы:

инструкциям производителя на

Положите замороженный

упаковке (например, удалить

неразвернутый продукт в

металлические крышки и сделать

небольшой перевернутой тарелке в

отверстия в пластиковой пленке).

контейнер, на поднос для

размораживания или в пластиковое

www.aeg.com16

7.2 Подходящая кухонная посуда и материалы

Кухонная посуда/материал Микроволны Гриль

Размора‐

Нагрев Пригото‐

живание

вление

Огнеупорное стекло и фарфор без

металлических примесей, напри‐

мер, жаростойкое стекло.

1)

X X X

Нежаростойкое стекло и фарфор

Стекло- и витрокерамики из огне‐

стойкого/морозостойкого материа‐

ла

2)

X

Фаянс, керамика

, глиняная посу‐

2)

да.

3)

X

Жаростойкий пластик (до 200°C)

Картон, бумага. X X X

Пищевая пленка. X X X

Пленка для жарки, пригодная для

X

использования в микроволновой

3)

печи

Жарка в посуде из металла, напри‐

X X X

мер, в эмалированной или чугун‐

ной посуде.

Формы для выпечки, с черной лаки‐

X X X

3)

ровкой или покрытые силиконом

Эмалированный противень X X X

Решетка X X X

Посуда для использования в ми‐

X X

кроволновой печи, например, мар‐

ки «Крисп пэн».

3)

Готовые блюда в упаковках.

1)

Без серебряного, золотого, платинового или металлического покрытия/росписи.

2)

Без элементов из кварца или металла или металлосодержащей глазури

3)

Обязательно соблюдайте указания производителя касательно максимальных температур.

РУССКИЙ 17

7.3 Рекомендации по использованию режима

микроволновой обработки

Результат Решение

Отсутствуют данные для веса или

Найдите сведения для сходных продуктов.

объема продуктов, которые пред‐

Увеличьте или уменьшите время приготовле‐

стоит приготовить.

ния, следуя правилу: двойное количество – по‐

чти двойное время; половина количества – по‐

ловина времени.

После приготовления продукты сли‐

Выберите более короткое время приготовле‐

шком сухие.

ния или уменьшите мощность микроволновой

обработки, а также закройте блюдо материа‐

лом, пригодным для использования в микро‐

волновой печи.

Продукт не успел разморозиться,

Увеличить время приготовления или выбрать

нагреться или приготовиться по ис‐

большую мощность микроволновой обработки.

течении времени приготовления.

Обратите внимание: более высокие блюда

обычно требуют более длительного времени

приготовления. Перемешивайте или перево‐

рачивайте продукты во время приготовления.

По окончании времени приготовле‐

В следующий раз уменьшите уровень мощно‐

ния пища перегрета по краям, но

сти и увеличьте продолжительность пригото‐

все еще не готова в середине.

вления. Перемешивайте жидкие продукты, та‐

кие как супы, по истечении половины времени

приготовления.

Другие соображения...

В таблицах приводится время

Продукты бывают разной формы и

выдержки. Дайте пище постоять,

отличаются своими свойствами.

будь то внутри прибора или

Они готовятся в разных

снаружи, чтобы тепло

количествах. Поэтому необходимые

распределилось более

время и мощность

равномерно.

размораживания, нагрева или

Скорректируйте уровень мощности

приготовления могут быть

согласно количеству продуктов.

различаться. В качестве

Использование высокого уровня

приблизительного ориентира:

мощности для приготовления

вдвое большее количество –

небольшого количества продуктов

почти вдвое больше времени.

может привести к сгоранию

При микроволновой обработке

продуктов или искрению в случае

тепло образуется непосредственно

использования принадлежностей.

в самом продукте. Это делает

При приготовлении риса более

мгновенный равномерный прогрев

удачный результат дает

невозможным. Следует

использование плоской, широкой

помешивать или переворачивать

посуды.

нагреваемые блюда, особенно в

случае приготовления

значительных объемов пищи.

www.aeg.com18

7.4 Режимы микроволновой обработки

Функции Описание

Микроволновая

Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим

обработка

используется для подогрева готовых блюд и напитков, размора‐

живания мяса или фруктов и для приготовления овощей и рыбы.

Комбинированный

Одновременное использование режимов нагрева и микроволно‐

режим

вой обработки. Сокращение времени приготовления продуктов

и одновременное их подрумянивание.

Быстрый запуск Включение режима микроволновой обработки одним касанием

символа . При этом выбирается максимальная мощность ми‐

кроволновой обработки. Время работы: 30 секунд.

7.5 Установка режима

Во время работы функции

микроволновой обработки

микроволновой обработки

уровень ее мощности

1. Включите прибор.

(коснитесь , а затем

2. Для включения режима

микроволновой обработки

или ), а также

параметры режима

коснитесь

.

Продолж. можно

3. Коснитесь . Функция Продолж.

изменить в любой момент.

будет установлена на время 30

5. По истечении установленного

секунд; начнется микроволновая

времени в течении двух минут

обработка.

раздается звуковой сигнал. Работа

Каждое нажатие на

режима микроволновой обработки

добавляет к

будет автоматически завершена.

продолжительности

Для отключения звукового сигнала

работы режима Продолж.

коснитесь любого символа.

30 секунд.

Для выключения функции

микроволновой обработки

Если не нажать на ,

коснитесь .

через 20 секунд прибор

выключится.

Касание или

4. Коснитесь , чтобы выбрать

открывание дверцы

функцию Продолж.. См. Главу

приводит к остановке

«Настройка функций часов».

работы прибора. Для

повторного включения

Если время работы

функции Продолж.

функции коснитесь .

превышает 7 минут,

мощность микроволновой

7.6 Установка

обработки уменьшается до

комбинированного режима

600 Вт.

работы

Максимальная

1. Включение режима нагрева. См.

продолжительность

Главу «Включение режима

работы функции Продолж.

нагрева».

составляет 90 минут.

2. Коснитесь

и выполните те же

действия, что и при выборе

РУССКИЙ 19

функции микроволновой

Каждое нажатие на добавляет к

обработки.

продолжительности работы функции

В случае ряда функций

Продолж. 30 секунд.

режим микроволновой

Уровень мощности

обработки начнет

микроволновой обработки

работать, как только будет

можно изменить (см. Главу

достигнута заданная

«Установка режима

температура.

микроволновой

Следующие функции недоступны в

обработки»).

комбинированном режиме работы:

3. Нажмите на для установки

Любимая прогр., Окончание, Включил

продолжительности работы

и Иди, Сохранение тепла.

функции Продолж.. См. Главу

«Настройка функций часов».

7.7 Использование функции

быстрого запуска

7.8 Примеры выбора

1. При необходимости нажмите на

мощности при

, чтобы выключить прибор.

приготовлении продуктов

2. Для включения функции быстрого

Приведенные в таблице данные

запуска нажмите на .

являются ориентировочными.

Уровень мощности Эксплуатация

1000 Ватт

Нагревание жидкостей

900 Ватт

Доведение до кипения к началу процесса приготовле‐

800 Ватт

ния

700 Ватт

Приготовление овощей

Растапливание желатина и масла

600 Ватт

Размораживание и нагрев замороженных блюд

500 Ватт

Нагревание порционных блюд

Доведение до готовности блюд в горшочках

Приготовление блюд из яиц

400 Ватт

Дальнейшее приготовление пищевых продуктов

300 Ватт

Приготовление деликатных продуктов

200 Ватт

Нагрев детского питания

Замачивание риса

Подогрев деликатных блюд

Плавление сыра

100 Ватт Размораживание мяса, рыбы, хлеба

Размораживание сыра, сметаны, масла

Размораживание фруктов и пирожных (сливочные тор‐

ты)

Подъем дрожжевого теста

Подогрев холодных блюд и напитков