AEG Mastery Range KMR721000B: 12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: AEG Mastery Range KMR721000B

РУССКИЙ 25

ВЫКЛ), дисплей на следующие

Автоматическое

10 секунд переходит в режим

отключение не работает со

яркости светлого времени

следующими функциями:

суток.

Освещение, Продолж.,

если при выключенном приборе

Окончание.

Вы устанавливаете функцию

Таймер. По завершении работы

11.6 Яркость дисплея

функции дисплей возвращается

в режим ночной яркости.

Существует два режима яркости

дисплея:

11.7 Вентилятор

Ночная яркость – когда прибор

охлаждения

выключен, яркость дисплея в

период с 22:00 до 06:00 снижается.

Когда прибор включен, вентилятор

Яркость в светлое время суток:

включается автоматически, чтобы

когда прибор включен.

охлаждать поверхности прибора. При

если в режиме яркости ночного

выключении прибора вентилятор

времени суток нажать на любой

продолжает работать до тех пор, пока

символ (за исключением ВКЛ/

прибор не остынет.

12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Решетку устанавливайте на уровне,

ВНИМАНИЕ!

рекомендованном в таблице

См. Главы, содержащие

приготовления на гриле.

Сведения по технике

Всегда устанавливайте емкость для

безопасности.

сбора жира на первом уровне.

Готовьте на гриле только плоские

Приведенные в таблицах

куски мяса или рыбы.

значения температуры и

При использовании гриля всегда

времени выпекания

предварительно прогревайте

являются

духовой шкаф в течение 5 минут.

ориентировочными. Они

зависят от рецепта, а

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

также от качества и

Приготовление на гриле

количества используемых

всегда выполняйте при

ингредиентов.

закрытой дверце духового

шкафа.

12.1 Гриль

При использовании гриля всегда

выбирайте максимальный уровень

мощности.

Гриль

Продукты Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Первая сторо‐

Вторая сторо‐

на

на

Ростбиф, сред‐

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

ней прожарен‐

ности

www.aeg.com26

Продукты Температура

Время (мин) Положение

(°C)

противня

Первая сторо‐

Вторая сторо‐

на

на

Филе говядины,

230 20 - 30 20 - 30 1

средней прожа‐

ренности

Свиная вырез‐

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

ка

Телячья вырез‐

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

ка

Спинка бара‐

210 - 230 25 - 35 20 - 35 1

шка

Рыба, целиком,

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

500 г – 1000 г

12.2 Приготовление в

микроволновой печи

Поместите продукты на

тарелку или в контейнер и

поставьте его на дно

внутренней камеры, если

не оговорено иначе.

Размораживание мяса

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Цельные ку‐

200 0.5 10 - 12 10 - 15 Перевернуть

ски мяса

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Стейк 200 0.2 3 - 5 5 - 10 Периодиче‐

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

части удал‐

ять.

Смешанный

200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодиче‐

фарш

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

части удал‐

ять.

РУССКИЙ 27

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Гуляш 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодиче‐

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

части удал‐

ять.

Размораживание птицы

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Цыпленок 200 1 25 - 30 10 - 20 Периодиче‐

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

места при‐

крыть алю‐

миниевой

фольгой.

Кур. грудка 200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодиче‐

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

места при‐

крыть алю‐

миниевой

фольгой.

Бедро цы‐

200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодиче‐

пленка

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

места при‐

крыть алю‐

миниевой

фольгой.

Утка 200 2 45 - 60 20 - 30 Периодиче‐

ски перево‐

рачивать,

оттаявшие

места при‐

крыть алю‐

миниевой

фольгой.

www.aeg.com28

Размораживание рыбы

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Рыба, цели‐

100 0.5 10 - 15 15 - 20 Перевернуть

ком

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Рыбн. филе 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Перевернуть

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Размораживание сосисок и колбасы

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Сосиски и

100 0.1 2 - 4 20 - 40 Перевернуть

колбаса в

по истече‐

нарезку

нии полови‐

ны времени.

Размораживание молочных продуктов

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Творог 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Удалить

алюминие‐

вую упаков‐

ку; перевер‐

нуть по ис‐

течении по‐

ловины вре‐

мени приго‐

товления.

Сливочное

100 0.25 3 - 5 15 - 20 Удалить

масло

алюминие‐

вую упаков‐

ку; перевер‐

нуть по ис‐

течении по‐

ловины вре‐

мени приго‐

товления.

РУССКИЙ 29

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Сыр 100 0.25 3 - 5 30 - 60 Удалить

алюминие‐

вую упаков‐

ку; перевер‐

нуть по ис‐

течении по‐

ловины вре‐

мени приго‐

товления.

Сливки 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Удалить

алюминие‐

вую упаков‐

ку; переме‐

шать по ис‐

течении по‐

ловины вре‐

мени размо‐

раживания.

Размораживание пирожных/печенья

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Дрожжевое

100 1 шт. 2 - 3 15 - 20 Повернуть

тесто

тарелку по

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Чизкейк 100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть

тарелку по

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Торт (пирож‐

100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть

ное)

тарелку по

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

www.aeg.com30

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Сухие пи‐

100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть

рожные

тарелку по

(напр., бис‐

истечении

квитные пи‐

половины

рожные)

времени

приготовле‐

ния.

Фруктовый

100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть

кекс

тарелку по

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Хлеб 100 1 кг 15 - 20 10 - 15 Перевернуть

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Хлеб в на‐

100 0,5 кг 8 - 12 10 - 15 Перевернуть

резке

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Хлеб/Булоч‐

100 4 рулета 5 - 8 5 - 10 Перевернуть

ки

по истече‐

нии полови‐

ны времени.

Размораживание фруктов

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Клубника 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Разморажи‐

вать в при‐

крытом ви‐

де, периоди‐

чески пере‐

мешивать.

Сливы, виш‐

100 0.25 8 - 10 10 - 15 Разморажи‐

ня, малина,

вать в при‐

черная смо‐

крытом ви‐

родина,

де, периоди‐

абрикосы

чески пере‐

мешивать.

РУССКИЙ 31

Готовка/растапливание

Продукты Мощность

Количество

Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(кг)

(мин)

держки

рии

(мин)

Шоколад/

600 0.15 2 - 3 - Перемешать

шоколадная

по истече‐

глазурь

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

Сливочное

200 0.1 2 - 4 - Перемешать

масло

по истече‐

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

Размораживание и разогрев

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Детское пи‐

300 0,2 кг 2 - 3 - Периодиче‐

тание в бан‐

ски помеши‐

ках

вать, про‐

верять тем‐

пературу.

Молоко для

1000 0,2 кг 0:20 - 0:40 - Положить в

грудных де‐

бутылку

тей (бутылка

ложку, раз‐

180 мл)

мешивать,

проверить

температу‐

ру.

Продукты

600 0,4 - 0,5 кг 14 - 20 5 Удалить

быстрого

алюминие‐

приготовле‐

вые крышки;

ния

перевернуть

по истече‐

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

www.aeg.com32

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Заморожен‐

400 0,4 - 0,5 кг 4 - 6 5 Удалить

ные готовые

алюминие‐

блюда

вые крышки;

перевернуть

по истече‐

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

Молоко 1000 1 чашка

1:15 - 1:45 - Поместить в

(около 200

контейнер

мл)

ложку.

Вода 1000 1 чашка

1:30 - 2 - Поместить в

(около 200

контейнер

мл)

ложку.

Соус 600 200 мл 1 - 2 - Перемешать

по истече‐

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

Суп 600 300 мл 2 - 4 - Перемешать

по истече‐

нии полови‐

ны времени

приготовле‐

ния.

Приготовление

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Рыба, цели‐

500 0,5 кг 8 - 10 - Готовить

ком

под кры‐

шкой; не‐

сколько раз

повернуть

посуду в хо‐

де пригото‐

вления.

РУССКИЙ 33

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Рыбн. филе 500 0,5 кг 6 - 8 - Готовить

под кры‐

шкой; не‐

сколько раз

повернуть

посуду в хо‐

де пригото‐

вления.

Овощи, бы‐

600 0,5 кг 12 - 16 - Добавить 50

строе время

мл воды, го‐

приготовле‐

товить под

ния, све‐

крышкой, пе‐

1)

ремешать по

жие

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Овощи, бы‐

600 0,5 кг 14 - 18 - Добавить 50

строе время

мл воды, го‐

приготовле‐

товить под

ния, заморо‐

крышкой, пе‐

1)

ремешать по

женные

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Овощи, дол‐

600 0,5 кг 14 - 20 - Добавить 50

гое время

мл воды, го‐

приготовле‐

товить под

ния, све‐

крышкой, пе‐

1)

ремешать по

жие

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

www.aeg.com34

Продукты Мощность

Количество Время

Время вы‐

Коммента‐

(Ватт)

(мин)

держки

рии

(мин)

Овощи, дол‐

600 0,5 кг 18 - 24 - Добавить 50

гое время

мл воды, го‐

приготовле‐

товить под

ние, заморо‐

крышкой, пе‐

1)

ремешать по

женные

истечении

половины

времени

приготовле‐

ния.

Картошка в

1000 0,8 кг + 600

5 - 7 300 Вт /

Готовить

Мундире

мл

15-20

под кры‐

шкой, перио‐

дически пе‐

ремешивать.

Рис 1000 0,3 кг + 600

4 - 6 - Готовить

мл

под кры‐

шкой, перио‐

дически пе‐

ремешивать.

Попкорн 1000 - 3 - 4 - Поместить

попкорн на

тарелку и

поставить ее

на нижний

уровень.

1)

Все овощи готовить в контейнере под крышкой.

Комбинированный режим

Использовать функцию Гриль и

Только в ряде моделей.

СВЧ.

Продукты Жаростойкая посуда Мощ‐

Темпе‐

Вре‐

Поло‐

Коммента‐

ност

ратура

мя

жение

рии

ь

(°C)

(мин)

про‐

(Ватт

тивня

)

2 половины

Круглое стеклянное

300 220 40 2 Перевернуть

цыпленка (2

блюдо размером 26

через 20 ми‐

х 0,55 кг)

см

нут; время

выдержки 5

минут.