AEG MCC3881E-M: РАЗМОРАЖИВАНИЕ

РАЗМОРАЖИВАНИЕ : AEG MCC3881E-M

24

Размораживание

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

В таблице ниже приведено время размораживания и последующей выдержки

(для равномерного оттаивания) в зависимости от типа и веса продуктов, а

также даны рекомендации.

Продукт

Вес, г

Время

размораживания,

мин

Время

выдержки,

мин

Рекомендации

Порционное

мясо, телятина,

говядина,

свинина

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Перевернуть 2 раза

Перевернуть 2 раза

Перевернуть 3 раза

Гуляш

Перевернуть 2 раза

Перевернуть 3 раза

Фарш

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Сосиски

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Порционная

птица

Перевернуть 1 раз

Цыпленок

Перевернуть 2 раза

Жирная курица

Перевернуть 3 раза

Филе рыбы

Перевернуть 1 раз

Форель

Перевернуть 1 раз

Креветки

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Фрукты

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Хлеб

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 1 раз

Перевернуть 2 раза

Сливочное

масло

Сливочный сыр

Сливки

25

Размораживание

Основные рекомендации по размораживанию

1. При размораживании используйте посуду, пригодную для микроволновых

печей (фарфор, стекло, подходящий пластик).

2. Режим «Размораживание по весу» и соответствующие таблицы относятся к

размораживанию сырых продуктов.

3. Время размораживания зависит от количества и размера продуктов.

Постоянно следите за процессом. Равномерно распределите продукт в

емкости.

4. По возможности равномерно распределите продукт внутри печи. Толстую

часть рыбы и ножки курицы расположите ближе к краям емкости.

Наиболее нежные участки продукта можно защитить, накрыв их кусочками

алюминиевой фольги. Важно: следите, чтобы фольга не соприкасалась с

внутренними поверхностями печи, в противном случае может возникнуть

электрический дуговой разряд.

5. Крупные куски в процессе размораживания переверните несколько раз.

6. Распределяйте продукт как можно равномернее: тонкие и узкие куски

оттаивают быстрее, чем толстые и широкие.

7. Жирные продукты, такие как сливочное масло, сливочный сыр и сливки,

предпочтительнее размораживать не до конца. Если им дать постоять при

комнатной температуре, они будут готовы к употреблению через несколько

минут. Если в сильно замороженных сливках после оттаивания вы

обнаружили кусочки льда, перед подачей перемешайте сливки.

8. Птицу кладите на перевернутую тарелку, чтобы легче стекал сок.

9. Заверните хлеб в полотенце, чтобы он не пересушился.

10. Переворачивайте продукты, когда печь оповещает вас коротким звуковым

сигналом и на дисплее высвечивается .

11. Выньте замороженные продукты из упаковки и убедитесь, что не осталось

никаких металлических предметов (например, скрепок). Емкости с

продуктами из морозильника, подходящие для приготовления в

микроволновой печи, поставьте в печь и снимите крышку. В любом другом

случае перекладывайте продукты в емкости, пригодные для

микроволновых печей.

12. Жидкость, образующуюся при оттаивании продуктов, особенно от птицы,

выливайте. Ни в коем случае не допускайте попадания этой жидкости на

другие продукты.

Не забывайте, что после завершения размораживания необходимо дать

продукту свободно постоять до полного оттаивания.