AEG MC2664E-M: ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ : AEG MC2664E-M

29

Приготовление на гриле

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Для улучшения результата при приготовлении на гриле металлическую

используйте решетку, поставляемую в комплекте с печью.

Установите решетку так, чтобы она не касалась металлических

поверхностей камеры печи, в противном случае существует опасность

электрического дугового разряда и повреждения печи.

ВАЖНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ!

Во время первого использования микроволновой печи может появиться

запах и дым от масла, используемого в процессе производства печи.

При приготовлении на гриле дверца печи сильно нагревается. Не

разрешайте детям подходить близко к печи.

Во время работы гриля стенки камеры и решетка сильно нагреваются.

Используйте кухонные перчатки.

Если гриль включен продолжительное время, нагревательный элемент

может отключаться защитным термостатом.

Важно! Если вы собираетесь готовить в емкости, в том числе на гриле,

проверьте, подходит ли эта емкость для использования в микроволновой

печи (см. раздел «Подходящая посуда»).

Во время приготовления на гриле брызги жира могут попадать на

нагревательный элемент и сгорать. Это не является неисправностью и не

влияет на функционирование микроволновой печи.

После окончания приготовления тщательно очистите внутренние

поверхности и аксессуары от остатков пищи для предупреждения их

пригорания.

Таблица и рекомендации Гриль

Продукт

Количество

Время, мин.

Рекомендации

Рыба

Морской окунь

Сардины/морской петух

800 г

6-8 шт..

18-24

15-20

Слегка натереть сливочным

маслом. По прошествии

половины времени

перевернуть и посыпать

приправами.

Мясо

Сосиски

6-8 шт

По прошествии половины

времени наколоть и

перевернуть

Замороженный

рубленый бифштекс

3 шт.

По прошествии половины

времени наколоть.

Постные ребрышки

(толщиной около 3 см)

400 г

Натереть растительным

маслом. По прошествии

половины времени полить

собравшимся жиром и

перевернуть.

30

Приготовление на гриле

Остальное

Тосты

4 шт.

-3

Наблюдать за

приготовлением. Перевернуть

Горячие сандвичи

2 шт.

5-10

Наблюдать за

приготовлением.

Включите гриль за 2 минуты до начала приготовления. Используйте металлическую

решетку, если нет других указаний. Установите решетку на емкость для сбора

капающего сока и жира. Время, приведенное в таблице, ориентировочное и зависит

от состояния и количества продуктов, а также от желаемого результата. Мясо и рыба

получатся вкуснее, если их перед приготовлением натереть растительным маслом,

специями и травами и оставить на несколько часов мариноваться. Блюда солить после

приготовления. Сосиски не лопнут, если по прошествии половины времени их

наколоть вилкой. По прошествии половины времени проверьте, как идет процесс

приготовления, и по необходимости переверните продукты или полейте маслом или

жиром. Гриль особенно хорош для поджаривания тонких ломтиков мяса и рыбы.

Тонкие кусочки во время приготовления достаточно перевернуть один раз, более

толстые – несколько раз. Если вы готовите рыбу, сверните ее кольцом, положив хвост

в рот, и в таком виде положите рыбу на металлическую решетку.

Таблица и рекомендации Микроволны + гриль

Режим «Микроволны + гриль» идеален для быстрого приготовления и

одновременного подрумянивания верха блюд. Поэтому в данном режиме можно

также готовить на гриле или запекать блюда под сыром (гратинировать).

Гриль и микроволны работают одновременно. Микроволны готовят, а гриль

зарумянивает продукты.

Продукт

Количеств

о,

г

Посуда

Мощность

,

Вт

Время,

мин.

Время

выдержки,

мин.

Паста под сыром

500

низкая емкость

Картофель под

сыром

800

низкая емкость

Лазанья

около 800

низкая емкость

Поджаренный

сливочный сыр

около 500

низкая емкость

2 свежих куриных

бедра

(для приготовления

на гриле)

200 каждое

низкая емкость

Цыпленок

около 1000

низкая и широкая

емкость

Луковый суп под

сыром

2 чашки

200 г

суповые чашки

Перед использованием посуды, убедитесь, что она подходит для микроволн.

Используйте посуду и емкости, пригодные для микроволновых печей.

Посуда, используемая в комбинированном режиме, одновременно должна

допускать ее использование для гриля и являться прозрачной для микроволн

и (см. раздел «Подходящая посуда»).

31

Приготовление на гриле

Помните, что параметры приготовления блюд указаны ориентировочно и зависят от

состояния продуктов, их температуры, влажности и типа.

Если блюдо не достаточно подрумянилось, поставьте его под гриль еще на 5-10

минут. Соблюдайте время выдержки и не забывайте переворачивать мясо.

Для приготовления пользуйтесь тарелкой поворотного стола, если нет других

указаний. Указанные в таблице значения действительны для холодной перед началом

приготовления печи (нет необходимости предварительно разогревать печь).