AEG KR5840310M: 7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ: AEG KR5840310M

РУССКИЙ 15

Приготовление с выключенной

лампой освещения

Выключите лампу освещения на

время приготовления и включайте ее

только когда она вам нужна.

7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

поджаривании яиц сначала

7.1 Микроволновая

проткните желтки.

обработка

Продукты с кожицей или кожурой,

Общая информация:

такие как картофель, помидоры или

сосиски, перед приготовлением

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

следует проткнуть вилкой в

Не включайте прибор, если

нескольких местах, чтобы они не

в нем нет продуктов.

взорвались.

При приготовлении охлажденных

После выключения прибора дайте

или замороженных продуктов

продуктам постоять несколько

увеличивайте время

минут. См. «Таблицы для

приготовления.

приготовления пищи в

Блюда, содержащие соусы,

микроволновой печи: время

необходимо время от времени

выдержки» .

помешивать.

Перед приготовлением освободите

По прошествии половины времени

продукты от упаковки из

приготовления переворачивайте

алюминиевой фольги, выньте их из

крупные куски продуктов.

металлических контейнеров и т.д.

По возможности нарезайте овощи

При использовании режима

на кусочки одного размера.

микроволновой обработки

Используйте плоскую, широкую

использовать более одного уровня

посуду.

не рекомендуется.

Не используйте кухонную посуду из

Поместите продукты на тарелку и

фарфора, фаянса и глины, в

поставьте их на дно внутренней

которой есть небольшие отверстия

камеры, если не оговорено иначе.

без глазури (например, на ручках).

По возможности всегда

Влага, попавшая в такие отверстия,

перемешивайте пищу перед

может привести к образованию в

подачей к столу.

посуде трещин при нагреве.

Приготовление:

Размораживание мяса, птицы и

Во время приготовления

рыбы:

накрывайте продукты материалами,

пригодными для использования в

Положите замороженный

микроволновой печи. Готовьте

неразвернутый продукт в

продукты, не накрывая их крышкой,

небольшой перевернутой тарелке в

только если требуется сохранить

контейнер, на поднос для

корочку.

размораживания или в пластиковое

Не подвергайте продукты излишней

сито, чтобы образующаяся при

тепловой обработке, устанавливая

размораживании жидкость могла

слишком высокую мощность и

свободно стекать.

слишком большую длительность

По истечении половины времени

работы прибора. Продукты могут

размораживания переверните

потерять влагу, пережариться или

продукт. По возможности

местами подгореть.

разделяйте куски и отбирайте те из

Не используйте прибор для

них, которые уже начали

приготовления яиц в скорлупе и

размораживаться.

моллюсков/улиток, потому что они

Размораживание масла,

могут взрываться. При

порционных пирожных и творога:

www.aeg.com16

Не размораживайте продукт в

размораживания можно задать

приборе полностью. Дайте ему

более высокую мощность

полностью оттаять при комнатной

микроволновой обработки.

температуре. Это сделает процесс

Готовые блюда:

размораживания более

Готовые блюда в металлической

равномерным. Перед

упаковке или пластиковых коробках

размораживанием удалите

с металлической крышкой можно

металлическую или алюминиевую

размораживать или разогревать

упаковку или ее фрагменты.

микроволнами, только если на них

Размораживание фруктов и

явно указано, что они пригодны для

овощей:

микроволновой обработки.

Если требуется сохранить овощи и

Необходимо следовать

фрукты неприготовленными, не

инструкциям производителя на

размораживайте их в приборе

упаковке (например, удалить

полностью. Дайте им полностью

металлические крышки и сделать

оттаять при комнатной

отверстия в пластиковой пленке).

температуре.

Для приготовления овощей и

фруктов без предварительного

7.2 Подходящая кухонная посуда и материалы

Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый

гриль

Размора‐

Нагрев Пригото‐

живание

вление

Огнеупорное стекло и фарфор без

металлических примесей, напри‐

мер, марки «Пирекс» или из жаро‐

стойкого стекла.

1)

X X X

Нежаростойкое стекло и фарфор

Решетка для гриля, стекло и сте‐

клокерамика из жаростойкого/холо‐

достойкого материала (напр., мар‐

ки «Аркофлам»)

2)

X

Фаянс, керамика

, глиняная посу‐

2)

да.

3)

X

Жаростойкий пластик (до 200°C)

Картон, бумага. X X X

Пищевая пленка. X X X

Пленка для жарки, пригодная для

X

использования в микроволновой

3)

печи

РУССКИЙ 17

Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый

гриль

Размора‐

Нагрев Пригото‐

живание

вление

Жарка в посуде из металла, напри‐

X X X

мер, в эмалированной или чугун‐

ной посуде.

Формы для выпечки, с черной лаки‐

X X X

3)

ровкой или покрытые силиконом

Решетка X X X

Посуда для подрумянивания, на‐

X X

пример, марок «Крисп пэн» или

«Кранч-плейт».

3)

Готовые блюда в упаковках.

1)

Без серебряного, золотого, платинового или металлического покрытия/росписи.

2)

Без элементов из кварца или металла или металлосодержащей глазури

3)

Обязательно соблюдайте указания производителя касательно максимальных температур.

7.3 Рекомендации по использованию режима

микроволновой обработки

Результат Решение

Отсутствуют данные для веса или

Найдите сведения для сходных продуктов.

объема продуктов, которые пред‐

Увеличьте или уменьшите время приготовле‐

стоит приготовить.

ния, следуя правилу: двойное количество – по‐

чти двойное время; половина количества – по‐

ловина времени.

После приготовления продукты сли‐

Выберите более короткое время приготовле‐

шком сухие.

ния или уменьшите мощность микроволновой

обработки, а также закройте блюдо материа‐

лом, пригодным для использования в микро‐

волновой печи.

Продукт не успел разморозиться,

Увеличить время приготовления или выбрать

нагреться или приготовиться по ис‐

большую мощность микроволновой обработки.

течении времени приготовления.

Обратите внимание: более высокие блюда

обычно требуют более длительного времени

приготовления. Перемешивайте или перево‐

рачивайте продукты во время приготовления.

По окончании времени приготовле‐

В следующий раз уменьшите уровень мощно‐

ния пища перегрета по краям, но

сти и увеличьте продолжительность пригото‐

все еще не готова в середине.

вления. Перемешивайте жидкие продукты, та‐

кие как супы, по истечении половины времени

приготовления.

www.aeg.com18

Другие соображения...

В таблицах приводится время

Продукты бывают разной формы и

выдержки. Дайте пище постоять,

отличаются своими свойствами.

будь то внутри прибора или

Они готовятся в разных

снаружи, чтобы тепло

количествах. Поэтому необходимые

распределилось более

время и мощность

равномерно.

размораживания, нагрева или

Скорректируйте уровень мощности

приготовления могут быть

согласно количеству продуктов.

различаться. В качестве

Использование высокого уровня

приблизительного ориентира:

мощности для приготовления

вдвое большее количество –

небольшого количества продуктов

почти вдвое больше времени.

может привести к сгоранию

При микроволновой обработке

продуктов или искрению в случае

тепло образуется непосредственно

использования принадлежностей.

в самом продукте. Это делает

При приготовлении риса более

мгновенный равномерный прогрев

удачный результат дает

невозможным. Следует

использование плоской, широкой

помешивать или переворачивать

посуды.

нагреваемые блюда, особенно в

случае приготовления

значительных объемов пищи.

7.4 Режимы микроволновой обработки

Функции Описание

Микроволновая

Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим

обработка

используется для подогрева готовых блюд и напитков, размора‐

живания мяса или фруктов и для приготовления овощей и рыбы.

Комбинированный

Одновременное использование режимов нагрева и микроволно‐

режим

вой обработки. Сокращение времени приготовления продуктов

и одновременное их подрумянивание.

Быстрый запуск Включение режима микроволновой обработки одним касанием

символа . При этом выбирается максимальная мощность ми‐

кроволновой обработки. Время работы: 30 секунд.

7.5 Установка режима

Каждое нажатие на

микроволновой обработки

добавляет к

продолжительности

1. Включите прибор.

работы режима

2. Для включения режима

Продолжительность 30

микроволновой обработки

секунд.

коснитесь

.

3. Коснитесь . Функция

Если не нажать на ,

Продолжительность будет

через 20 секунд прибор

установлена на время 30 секунд;

выключится.

начнется микроволновая

4. Коснитесь , чтобы выбрать

обработка.

функцию Продолжительность. См.

Главу «Настройка функций часов».

РУССКИЙ 19

Если время работы

2. Коснитесь и выполните те же

функции

действия, что и при выборе

Продолжительность

функции микроволновой

превышает 7 минут,

обработки.

мощность микроволновой

В случае ряда функций

обработки уменьшается до

режим микроволновой

600 Вт.

обработки начнет

работать, как только будет

Максимальная

достигнута заданная

продолжительность

температура.

работы функции

Продолжительность

Следующие функции недоступны в

составляет 90 минут.

комбинированном режиме работы:

Любимая программа, Окончание,

Во время работы функции

Включил и Иди, Сохранение тепла.

микроволновой обработки

уровень ее мощности

7.7 Использование функции

(коснитесь , а затем

быстрого запуска

или ), а также

1. При необходимости нажмите на

параметры режима

, чтобы выключить прибор.

Продолжительность

2. Для включения функции быстрого

можно изменить в любой

запуска нажмите на .

момент.

Каждое нажатие на добавляет к

5. По истечении установленного

продолжительности работы функции

времени в течении двух минут

Продолжительность 30 секунд.

раздается звуковой сигнал. Работа

режима микроволновой обработки

Уровень мощности

будет автоматически завершена.

микроволновой обработки

Для отключения звукового сигнала

можно изменить (см. Главу

коснитесь любого символа.

«Установка режима

микроволновой

Для выключения функции

обработки»).

микроволновой обработки

3. Нажмите на для установки

коснитесь .

продолжительности работы

функции Продолжительность. См.

Касание или

Главу «Настройка функций часов».

открывание дверцы

приводит к остановке

7.8 Примеры выбора

работы прибора. Для

мощности при

повторного включения

приготовлении продуктов

функции коснитесь .

Приведенные в таблице данные

7.6 Установка

являются ориентировочными.

комбинированного режима

работы

1. Включение режима нагрева. См.

Главу «Включение режима

нагрева».