AEG KM 9800 EM – страница 2

• Âî âðåìÿ îáðàòíîãî îòñ÷åòà âðåìåíè ïðè ïîìîùè êíîïêè

Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì ìîùíîñòü ìîæíî èçìåíèòü.

• Âî âðåìÿ îáðàòíîãî îòñ÷åòà âðåìåíè ïðè ïîìîùè êíîïêè

ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìîæíî óâåëè÷èòü èëè ïðè ïîìîùè

êíîïêè óìåíüøèòü.

7. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ â òå÷åíèå

2-õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Ïðèáîð

îòêëþ÷àåòñÿ. Ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò è

ïîÿâëÿåòñÿ èíäèêàöèÿ òåêóùåãî

âðåìåíè.

Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà:

Íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

21

Áûñòðûé çàïóñê ðåæèìà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

1.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè êíîïêîé Ñòîï îòêëþ÷èòå ïðèáîð.

2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ñòàðò äî

òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå

ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû.

Ïðèáîð â ðåæèìå

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è âêëþ÷àåòñÿ

íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè.

• Êàæäîå íàæàòèå êíîïêè

óâåëè÷èâàåò îòîáðàæàåìóþ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü íà 30 ñåê.

Ìàêñèìóì 7 ìèí ïðè

ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè â ðåæèìå ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

• Âî âðåìÿ îáðàòíîãî îòñ÷åòà âðåìåíè ïðè ïîìîùè êíîïîê

è ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî óâåëè÷èòü èëè

óìåíüøèòü .

• Ïóòåì ïîâòîðÿþùåãîñÿ íàæàòèÿ êíîïêè Ìèêðîâîëíîâûé

ðåæèì ìîæíî èçìåíÿòü ìîùíîñòü ìèêðîâîëíîâîãî

èçëó÷åíèÿ.

• Ïóòåì îäíîêðàòíîãî íàæàòèÿ êíîïêè Ñòîï ìîæíî

îñòàíîâèòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðîäîëæèòü ïðîöåññ

ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî ïðè ïîìîùè êíîïêè Ñòàðò .

Äâóêðàòíîå íàæàòèå êíîïêè Ñòîï îòêëþ÷àåò ïðèáîð.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ â òå÷åíèå 2-

õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Ïðèáîð

îòêëþ÷àåòñÿ. Ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò è

ïîÿâëÿåòñÿ èíäèêàöèÿ òåêóùåãî

âðåìåíè.

Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà:

íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè

22

Ðåêîìåíäàöèè ïî ðåãóëèðîâàíèþ ìîùíîñòè

 îáçîðå äåìîíñòðèðóåòñÿ, ïðè êàêîé óñòàíîâêå ìîùíîñòè

ìîæíî âûïîëíÿòü îïðåäåëåííûå îïåðàöèè. Óêàçàííûå

ïàðàìåòðû ìîùíîñòè ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.

Ìîùíîñòü

ìèêðîâîëíîâîãî

Ïîäõîäèò äëÿ

èçëó÷åíèÿ

- ðàçîãðåâ æèäêîñòåé

1000 Âò

- äîâåäåíèå äî êèïåíèÿ â íà÷àëå ïðîöåññà

900 Âò

ïðèãîòîâëåíèÿ

800 Âò

- ïðèãîòîâëåíèå îâîùåé

700 Âò

- ïðèãîòîâëåíèå ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ

- ðàñòàïëèâàíèå æåëàòèíà è ìàñëà

-ðàçìîðàæèâàíèå ïðîäóêòîâ ãëóáîêîé çàìîðîçêè

600 Âò

- ðàçîãðåâ áëþä â òàðåëêàõ

500 Âò

- ïðèãîòîâëåíèå îáåäîâ èç îäíîãî áëþäà

- ïðèãîòîâëåíèå áëþä èç ÿèö

- äàëüíåéøåå ïðèãîòîâëåíèå

- ïðèãîòîâëåíèå äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ

400 Âò

- ðàçîãðåâ äåòñêîãî ïèòàíèÿ

300 Âò

- ðàñïàðèâàíèå ðèñà

200 Âò

- ïîäîãðåâ äåëèêàòíûõ áëþä

- ïëàâêà ñûðà

- ðàçìîðàæèâàíèå ìÿñà, ðûáû, õëåáà

- ðàçìîðàæèâàíèå ñûðà, ñëèâîê, ìàñëà

- ðàçìîðàæèâàíèå ôðóêòîâ è òîðòîâ

100 Âò

(ñî ñëèâî÷íûì êðåìîì)

- ïîäúåì äðîææåâîãî òåñòà

- ïîäîãðåâ õîëîäíûõ áëþä è íàïèòêîâ

23

Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè

Ïðîãðàììû â ðåæèìå ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

3 Ïðèìåíÿÿ ýòîò ðåæèì, ïîëüçóéòåñü óñòàíîâëåííûìè

ïðîãðàììàìè (ñì. ãëàâó “Ïðàêòè÷åñêèå ìåòîäèêè, òàáëèöû è

ïîëåçíûå ñîâåòû/ïðîãðàììû)”.

1. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðè ïîìîùè êíîïêè Ñòîï îòêëþ÷èòå

ïðèáîð.

2. Ïóòåì ïîâòîðÿþùåãîñÿ íàæàòèÿ

êíîïêè Ïðîãðàììû çàïåêàíèÿ/

æàðêè âûáðàòü íóæíóþ

ïðîãðàììó (îò Ð 1 äî Ð10).

• Íà äèñïëåå îòîáðàçèòñÿ

óñòàíîâëåííûé âåñ â “ã”.

Ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò

íà äèñïëåå.

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà

çàâèñèò îò åãî âåñà.

3. Ïóòåì íàæàòèÿ êíîïêè èëè

ìîæíî ïðèâåñòè îòîáðàæàåìîå

çíà÷åíèå âåñà â ñîîòâåòñòâèå ñî

ñòàíäàðòíûì âåñîì ïèùåâîãî

ïðîäóêòà, ìèíèìóì 100 ã,

ìàêñèìóì 1500 ã (îò Ð 5 äî Ð10

ìàêñèìóì 1000 ã).

• Ïðè çàäàíèè âåñà

ïðîäîëæèòåëüíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ â ðåæèìå

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

ðåãóëèðóåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

•  íà÷àëå âñåãäà ñëåäóåò çàäàâàòü áîëåå íèçêèé âåñ, íàïðèìåð

ïðè âåñå õëåáà â 460 ã: óñòàíîâèòü âåñ â 400 ã.

24

4. Ïðè íàæàòèè êíîïêè Ñòàðò

íà÷èíàåòñÿ îòñ÷åò âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ. Ñèìâîëû

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è

“ìèíèìóì” ïîÿâëÿþòñÿ íà

äèñïëåå.

• Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ â òå÷åíèå 2-

õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Ðàáîòà

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

ïðåêðàùàåòñÿ. Ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò

íà äèñïëåå.

3 Â íåêîòîðûõ ïðîãðàììàõ ïî

èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ çàïóñêàåòñÿ

ôóíêöèÿ ïîääåðæàíèÿ

òåìïåðàòóðû. Çâó÷èò ñèãíàë è íà

äèñïëåå ìèãàåò “HH”.

Ïî çàâåðøåíèè ôóíêöèè

ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû â

òå÷åíèå 2-õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë.

Ðàáîòà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

ïðåêðàùàåòñÿ. Ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò

íà äèñïëåå è ïîÿâëÿåòñÿ èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè.

Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà:

Íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî îòêëþ÷èòü.

25

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

1. Âûáðàòü ôóíêöèþ äóõîâîãî

øêàôà è ïðè ïîìîùè êíîïêè

èëè - òåìïåðàòóðó.

2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè

÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà

ñèìâîë Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

íå áóäåò ìèãàòü íà äèñïëåå.

3. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè

óñòàíîâèòü íóæíóþ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ.

4. Ïîñëå íàæàòèÿ êíîïêè Ñòàðò

íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûé îòñ÷åò

óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.

Ñèìâîë Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

çàãîðàåòñÿ íà äèñïëåå.

3 Ïóòåì ïîâòîðíîãî íàæàòèÿ

êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ ìîæíî

âûçâàòü àêòóàëüíîå òåêóùåå

âðåìÿ.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ â òå÷åíèå 2-

õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Äóõîâîé

øêàô âûêëþ÷àåòñÿ.

Çàãîðàåòñÿ “0.00” è ñèìâîë

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàåò

íà äèñïëåå.

Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà:

íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

32

Êîíåö

1. Âûáðàòü ôóíêöèþ äóõîâîãî

øêàôà è ïðè ïîìîùè êíîïêè

èëè - òåìïåðàòóðó.

2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè

÷àñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà

ñèìâîë Êîíåö íå áóäåò

ìèãàòü íà äèñïëåå.

3. Ïðè ïîìîùè êíîïêè èëè

óñòàíîâèòü íóæíîå âðåìÿ

âûêëþ÷åíèÿ.

Ñèìâîëû Êîíåö è

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

çàãîðàþòñÿ íà äèñïëåå.

Äóõîâîé øêàô âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè.

3 Ïóòåì ïîâòîðíîãî íàæàòèÿ

êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ ìîæíî

âûçâàòü àêòóàëüíîå òåêóùåå

âðåìÿ.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ â òå÷åíèå 2-

õ ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. Äóõîâîé

øêàô âûêëþ÷àåòñÿ.

Çàãîðàåòñÿ “0.00” è ñèìâîëû

Êîíåö è

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìèãàþò

íà äèñïëåå.

Îòêëþ÷åíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà:

íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

33

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö âìåñòå

3 Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö ìîæíî èñïîëüçîâàòü

îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî â

îïðåäåëåííûé ìîìåíò âðåìåíè àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è

âûêëþ÷èòü.

1. Âûáðàòü ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó

äóõîâîãî øêàôà.

2. Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü

óñòàíîâèòü âðåìÿ, íåîáõîäèìîå

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà,

íàïð., 1 ÷àñ.

3. Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè Êîíåö

óñòàíîâèòü âðåìÿ, ê êîòîðîìó

áëþäî äîëæíî áûòü ãîòîâî,

íàïð., 14:05.

Ñèìâîëû

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è

Êîíåö çàãîðàþòñÿ íà

äèñïëåå.

 ðàñ÷åòíîå âðåìÿ äóõîâîé

øêàô àâòîìàòè÷åñêè

âêëþ÷àåòñÿ,

íàïð., â 13:05.

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî

âðåìåíè â òå÷åíèå 2 ìèíóò

çâó÷èò ñèãíàë è äóõîâîé øêàô âûêëþ÷àåòñÿ,

íàïð., â 14:05.

34

Äðóãèå ôóíêöèè

Îòêëþ÷åíèå èíäèêàòîðà

2 Îòêëþ÷èâ èíäèêàöèþ âðåìåíè, ìîæíî ñýêîíîìèòü

ýëåêòðîýíåðãèþ.

Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè

1.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðè ïîìîùè

êíîïêè Ñòîï îòêëþ÷èòå ïðèáîð.

Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà íå

äîëæíà ãîðåòü.

2. Íàæìèòå îäíîâðåìåííî êíîïêè

Ôóíêöèè ÷àñîâ è è

óäåðæèâàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà

äèñïëåé íå ïîòåìíååò.

3 Èíäèêàöèÿ àâòîìàòè÷åñêè

âêëþ÷àåòñÿ ïðè î÷åðåäíîì

ïóñêå ïðèáîðà.

Ïðè ñëåäóþùåì îòêëþ÷åíèè

èíäèêàöèÿ ñíîâà ãàñíåò.

×òîáû òåêóùåå âðåìÿ ñíîâà

îòîáðàæàëîñü â ïîñòîÿííîì

ðåæèìå, íåîáõîäèìî ñíîâà

âêëþ÷èòü èíäèêàöèþ.

Âêëþ÷åíèå èíäèêàöèè

1.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðè ïîìîùè êíîïêè Ñòîï

îòêëþ÷èòü ïðèáîð.

2. Íàæìèòå îäíîâðåìåííî êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ è è

óäåðæèâàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà èíäèêàöèÿ ñíîâà íå ïîÿâèòñÿ íà

äèñïëåå.

35

Çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé

Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé ïðèáîð óæå íåëüçÿ

ïåðåâåñòè â ðàáî÷èé ðåæèì.

Âêëþ÷åíèå çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé

1. Êíîïêîé Ñòîï âêëþ÷èòå

ïðèáîð, åñëè îí âûêëþ÷åí.

Ïðèýòîì íå äîëæíà áûòü

çàäàíà íè îäíà ôóíêöèÿ

äóõîâîãî øêàôà.

2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè

ïðîãðàìì âûïåêàíèÿ è æàðêè

è . Íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ

ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå

ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ SAFE

(Çàùèòà).

Ñ ýòîãî ìîìåíòà çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì

ðåæèìå.

Îòêëþ÷åíèå çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé

1. Êíîïêîé Ñòîï âêëþ÷èòå ïðèáîð, åñëè îí âûêëþ÷åí.

2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè ïðîãðàìì âûïåêàíèÿ è

æàðêè è . Íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå

ïîãàñíåò èíäèêàöèÿ SAFE (Çàùèòà).

Ñ ýòîãî ìîìåíòà çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé îòêëþ÷åíà è ïðèáîð

ñíîâà ãîòîâ ê ýêñïëóàòàöèè.

36

Êíîïî÷íàÿ çâóêîâàÿ ñèãíàëèçèöèÿ

Îòêëþ÷åíèå êíîïî÷íîé çâóêîâîé ñèãíàëèçàöèè

1. Êíîïêîé Ñòîï îòêëþ÷èòå

ïðèáîð, åñëè îí âêëþ÷åí.

2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå

êíîïêè è è íå îòïóñêàéòå

èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íå ðàçäàñòñÿ

çâóêîâîé ñèãíàë (ïðèìåðíî

2 ñåêóíäû).

Ñ ýòîãî ìîìåíòà êíîïî÷íàÿ

çâóêîâàÿ ñèãíàëèçàöèÿ

îòêëþ÷åíà.

Âêëþ÷åíèå êíîïî÷íîé çâóêîâîé ñèãíàëèçàöèè

Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè è íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ

ïîð, ïîêà íå ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë (ïðèìåðíî 2 ñåêóíäû).

Êíîïî÷íàÿ çâóêîâàÿ ñèãíàëèçàöèÿ ñíîâà âêëþ÷åíà.

Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

3 Åñëè äóõîâîé øêàô íå áóäåò âûêëþ÷åí ïî èñòå÷åíèè

äëèòåëüíîãî âðåìåíè, èëè åãî òåìïåðàòóðà íå ìåíÿåòñÿ, òî îí

îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Íà òåìïåðàòóðíîì òàáëî ìèãàåò ðàíåå çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà è

çâó÷èò ñèãíàë.

Ïðèáîð âûêëþ÷àåòñÿ ïðè òåìïåðàòóðàõ äóõîâîãî øêàôà:

30 - 120 °C ÷åðåç 12,5 ÷àñîâ

120 - 200 °C ÷åðåç 8,5 ÷àñîâ

200 - 250 °C ÷åðåç 5,5 ÷àñîâ

Âêëþ÷åíèå ïîñëå àâòîìàòè÷åñêîãî îòêëþ÷åíèÿ

Ïîëíîñòüþ âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô.

Ïîñëå ýòîãî ïðèáîð ìîæíî ñíîâà ïåðåâåñòè â ðàáî÷èé ðåæèì.

37

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ðåæèì ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ

Îáùåå

• Äàéòå ïèùå ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà íåñêîëüêî ìèíóò

îòñòîÿòüñÿ (ñì. òàáëèöû ïî ðåæèìó ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è:

âðåìÿ âûäåðæêè).

• Óïàêîâêè èç àëþìèíèåâîé ôîëüãè, ìåòàëëè÷åñêèå êîíòåéíåðû

è ò.ä. ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïèùè óäàëèòü.

Ïðèãîòîâëåíèå

– Ïî âîçìîæíîñòè ãîòîâèòü ïîä êðûøêîé èç ìàòåðèàëà,

ïîäõîäÿùåãî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

Ãîòîâèòü áåç êðûøêè òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè äîëæíà

ñîõðàíèòüñÿ õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà.

– Îõëàæäåííûå èëè çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû íóæíî ãîòîâèòü

äîëüøå.

– Áëþäà ñ ñîóñàìè íåîáõîäèìî âðåìÿ îò âðåìåíè

ïîìåøèâàòü.

– Òâåðäûå îâîùè, íàïðèìåð, ìîðêîâü, ãîðîõ èëè öâåòíóþ

êàïóñòó ãîòîâèòü ñ äîáàâëåíèåì âîäû.

– Êðóïíûå êóñêè ïåðåâîðà÷èâàòü ïðèìåðíî ÷åðåç ïîëîâèíó

âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.

– Îâîùè ïî âîçìîæíîñòè ðåçàòü íà ðàâíîìåðíûå êóñêè.

– Èñïîëüçóéòå ïëîñêèå, øèðîêèå åìêîñòè.

Ðàçìîðàæèâàíèå ìÿñà, ïòèöû, ðûáû

– Çàìîðîæåííûé ïèùåâîé ïðîäóêò áåç óïàêîâêè óëîæèòü íà

íåáîëüøóþ ïåðåâåðíóòóþ òàðåëêó ñ ïîäñòàâëåííîé

åìêîñòüþ èëè íà ðåøåòêó äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ëèáî íà

ïëàñòèêîâîå ðåøåòî, ÷òîáû ñòåêàëà îáðàçóþùàÿñÿ ïðè

ðàçìîðàæèâàíèè æèäêîñòü.

– Ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ

ïåðåâåðíóòü ïðîäóêò, ïðè âîçìîæíîñòè ðàçäåëèòü åãî,

ðàçìîðîæåííûå êóñêè óáðàòü.

38

Ðàçìîðàæèâàíèå ìàñëà, òîðòîâ, òâîðîãà

– Ðàçìîðàæèâàòü äî êîíöà íå â ïðèáîðå, à ïðè êîìíàòíîé

òåìïåðàòóðå. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ðàçìîðàæèâàíèå áóäåò áîëåå

ðàâíîìåðíûì. Èìåþùóþñÿ ìåòàëëè÷åñêóþ èëè

àëþìèíèåâóþ óïàêîâêó ëèáî åå ÷àñòè ïåðåä

ðàçìîðàæèâàíèåì ïîëíîñòüþ óäàëèòü.

Ðàçìîðàæèâàíèå ôðóêòîâ è îâîùåé

– Ôðóêòû è îâîùè, êîòîðûå ïîäëåæàò äàëüíåéøåé îáðàáîòêå â

ñûðîì âèäå, ðàçìîðàæèâàòü äî êîíöà íå â ïðèáîðå, à ïðè

êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.

– Ôðóêòû è îâîùè, ïîäëåæàùèå ïðèãîòîâëåíèþ, ìîæíî

ãîòîâèòü ñðàçó ïðè áîëåå âûñîêîé ìîùíîñòè

ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî

ðàçìîðàæèâàíèÿ.

Ãîòîâûå áëþäà

– Ãîòîâûå áëþäà â ìåòàëëè÷åñêîé óïàêîâêå èëè ïëàñòèêîâûõ

êîíòåéíåðàõ ñ ìåòàëëè÷åñêèìè êðûøêàìè ìîæíî

ðàçìîðàæèâàòü èëè ðàçîãðåâàòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè èìååòñÿ ÷åòêàÿ èíôîðìàöèÿ î èõ

ïðèãîäíîñòè äëÿ ðàçîãðåâà â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

– Íåïðåìåííî ñîáëþäàéòå íàïå÷àòàííûå íà óïàêîâêå

ðåêîìåíäàöèè ïðîèçâîäèòåëÿ (íàïðèìåð, “óäàëèòü

ìåòàëëè÷åñêóþ êðûøêó” è ”ïðîòêíóòü ïëàñòèêîâóþ ïëåíêó”).

39

Ïîäõîäÿùàÿ ïîñóäà è ìàòåðèàë

Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì M

Äóõîâîé

øêàô

Ïîñóäà/ìàòåðèàë

Ðàç-

Ðà-

Ïðèãîòî-

Ãðèëü

ìîðàæè-

çîãðåâ

âëåíèå

âàíèå

Æàðîñòîéêîå ñòåêëî è ôàðôîð (áåç

ñîäåðæàíèÿ ìåòàëëà, êàê, íàïðèìåð,

Õ Õ Õ Õ

ñòåêëî ïèðåêñ)

1)

Íåæàðîñòîéêîå ñòåêëî è ôàðôîð

Õ -- -- --

Ñòåêëî è ïèðîêåðàìèêà èç æàðî-/

Õ Õ Õ Õ

ìîðîçîñòîéêèõ ìàòåðèàëîâ

2)

2)

Êåðàìèêà

, ôàÿíñ

Õ Õ Õ --

3)

Æàðîïðî÷íûé ïëàñòèê äî 200°C

Õ Õ Õ --

Êàðòîí, áóìàãà Õ -- -- --

Ïëåíêà äëÿ óïàêîâêè ñâåæèõ

Õ -- -- --

ïðîäóêòîâ

Ëîòîê äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ñ

Õ Õ Õ --

3)

ñîîòâåòñòâóþùåé êðûøêîé

Ìåòàëëè÷åñêàÿ ïîñóäà äëÿ æàðêè,

-- -- -- Õ

íàïð., ýìàëèðîâàííàÿ, ÷óãóííàÿ

Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè, ïîêðûòûå

3)

-- -- -- Õ

÷åðíûì ëàêîì èëè ñèëèêîíîì

Ðåøåòêè äëÿ ãðèëÿ, ïðîòèâíè äëÿ

-- -- -- Õ

æàðêè

Ïîñóäà äëÿ îáæàðèâàíèÿ, íàïð.,

-- Õ Õ --

ïðîòèâåíü Crostino èëè Crunch

3)

Ãîòîâûå áëþäà â óïàêîâêå

Õ Õ Õ Õ

1)

áåç ñåðåáðÿíîãî, çîëîòîãî, ïëàòèíîâîãî èëè ìåòàëëè÷åñêîãî ïîêðûòèÿ/óêðàøåíèé

2)

áåç ñîäåðæàíèÿ êâàðöà èëè ìåòàëëà, áåç èñïîëüçîâàíèÿ ìåòàëëîñîäåðæàùåé ãëàçóðè

3)

Ñîáëþäàéòå ðåêîìåíäîâàííûå ïðîèçâîäèòåëåì ìàêñèìàëüíûå-òåìïåðàòóðû!

X Ïîäõîäèò

-- Íå ïîäõîäèò

40