AEG HK634021XB: PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Przydatne rady i wskazówki

37

• Aby wyłączyć tę funkcję, należy dotknąć . Wyświetli się ustawiona poprzednio moc

grzania.

Blokada

Gdy włączone są pola grzejne, istnieje możliwość zablokowania panelu sterowania z wyjąt-

kiem

. Zapobiega to przypadkowej zmianie ustawienia mocy grzania.

Najpierw należy ustawić moc grzania.

Aby włączyć tę funkcję, należy dotknąć

. Na 4 sekundy zaświeci się symbol .

Zegar pozostanie włączony.

Aby wyłączyć tę funkcję, należy dotknąć

. Pojawi się wskazanie ustawionej wcześniej

mocy grzania.

Zatrzymanie pracy urządzenia spowoduje również wyłączenie tej funkcji.

Blokada uruchomienia

Ta funkcja zapobiega przypadkowemu uruchomieniu urządzenia.

Włączanie blokady uruchomienia

•Włączyć urządzenie dotykając

. Nie ustawiać mocy grzania.

•Dotknąć

i przytrzymać przez 4 sekundy. Zaświeci się symbol .

•Wyłączyć urządzenie dotykając

.

Wyłączanie blokady uruchomienia

•Włączyć urządzenie dotykając

. Nie ustawiać mocy grzania. Dotknąć i przytrzy-

mać przez 4 sekundy. Zaświeci się symbol

.

•Wyłączyć urządzenie dotykając

.

Tymczasowe wyłączenie blokady uruchomienia na czas gotowania

•Włączyć urządzenie dotykając

. Zaświeci się symbol .

•Dotknąć

i przytrzymać przez 4 sekundy. W ciągu 10 sekund ustawić moc grzania.

Teraz można korzystać z urządzenia.

•Po wyłączeniu urządzenia poprzez dotknięcie

blokada uruchomienia zostanie przy-

wrócona.

PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Naczynia

• Dno naczynia powinno być jak najbardziej grube i płaskie.

• Naczynia wykonane ze stali emaliowanej lub z dnem aluminiowym lub miedzianym mogą

pozostawiać przebarwienia na powierzchni szkła ceramicznego.

38

Przydatne rady i wskazówki

Oszczędność energii

•W miarę możliwości należy zawsze przykrywać naczynia pokrywką.

• Naczynie do gotowania należy postawić na polu grzejnym przed jego włączeniem.

•Wyłączyć pola grzejne na kilka minut przed zakończeniem gotowania, aby wykorzystać

ciepło resztkowe.

• Rozmiar dna naczynia powinien być dobrany do wielkości pola grzejnego.

Przykłady zastosowań

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.

Moc

Zastosowanie: Czas Wskazówki

grza-

nia

1

Podtrzymywanie ciepła ugotowanej po-

zależnie

Przykryć naczynie

trawy

od po-

trzeb

1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła,

5-25 min Mieszać od czasu do czasu

czekolady, żelatyny

1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek

10-40

Gotować pod przykryciem

smażonych

min

2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,

25-50

Wlać przynajmniej dwukrotnie wię-

podgrzewanie gotowych potraw

min

cej płynu niż ryżu; potrawy mleczne

mieszać od czasu do czasu

3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mięsa 20-45

Dodać kilka łyżek wody

min

4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60

Użyć maksymalnie 0,25 litra wody

min

na 750 g ziemniaków

4-5 Gotowanie większej ilości potraw, dań

60-150

Do 3 litrów wody + składniki

duszonych i zup

min

6-7 Delikatne smażenie: eskalopków, cor-

w razie

Obrócić po upływie połowy czasu

don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli,

potrzeby

kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek,

naleśników, pączków

7-8 Intensywne smażenie, np. placków

5-15 min Obrócić po upływie połowy czasu

ziemniaczanych, polędwicy, steków

9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz, mię-

so duszone w sosie własnym), smażenie frytek

Informacja na temat akryloamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy naukowej akryloamidy powstające podczas

przyrumieniania potraw (zwłaszcza zawierających skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla

zdrowia. Z tego powodu zaleca się pieczenie i smażenie potraw w jak najniższych

temperaturach oraz unikanie ich nadmiernego przyrumieniania.