AEG 47055V9-MN: 7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА

www.aeg.com12

Мощность

Назначение: Время

Советы

нагрева

(мин)

1 - 2 Голландский соус,

5 - 25 Время от времени

растапливание: сливочного

перемешивайте.

масла, шоколада, желатина.

1 - 2 Сгущение: взбитый омлет,

10 - 40 Готовьте под крышкой.

запеченные яйца.

2 - 3 Приготовление риса и

25 - 50 Добавьте воды в

молочных блюд на

количестве, как минимум,

медленном огне, разогрев

вдвое превышающим

готовых блюд.

количество риса. Молочные

блюда время от времени

помешивайте.

3 - 4 Приготовление на пару

20 - 45 Добавьте несколько

овощей, рыбы, мяса.

столовых ложек жидкости.

4 - 5 Приготовление картофеля на

20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды

пару.

из расчета на 750 г

картофеля.

4 - 5 Приготовление

60 - 150 До 3 л жидкости плюс

значительных объемов

ингредиенты.

пищи, рагу и супов.

6 - 7 Легкое обжаривание:

по

Перевернуть по истечении

эскалопы, «кордон блю» из

готовно

половины времени.

телятины, котлеты,

сти

отбивные, сосиски, печень,

заправка из муки, яйца,

блины, пончики.

7 - 8 Сильная обжарка,

5 - 15 Перевернуть по истечении

картофельные оладьи,

половины времени.

стейки из филе говядины,

стейки.

9 Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание

мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во

фритюре.

7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА

• Следите за тем, чтобы дно посуды

ВНИМАНИЕ!

всегда было чистым.

См. Главы, содержащие

• Царапины или темные пятна на

Сведения по технике

поверхности не влияют на работу

безопасности.

варочной панели.

• Используйте для очистки

7.1 Общая информация

специальное средство для очистки

поверхностей варочных панелей.

• Варочную панель необходимо мыть

после каждого использования.