AEG 4703RVD-MN: ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

44

www.aeg.com

ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Прежде чем включать конфорку,

КУХОННАЯ ПОСУДА

поставьте на нее посуду.

• Днище посуды должно быть как

• Выключайте конфорки до заверше‐

можно более толстым и плоским.

ния приготовления блюд, чтобы

• Посуда, изготовленная из эмали‐

использовать остаточное тепло.

рованной стали, а также посуда с

• Размеры днища посуды и конфор‐

алюминиевым или медным дни‐

ки должны совпадать.

щем, может вызвать изменение

цвета стеклокерамической поверх‐

ности.

ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

• По возможности всегда накрывай‐

те кастрюли крышкой.

ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Мощ‐

Назначение Время

Советы

ность

(мин)

нагре‐

ва

1 Сохранение приготовленных блюд

по го‐

Готовьте под крышкой.

теплыми.

товно‐

сти

1-2 Голландский соус, растапливание:

5 - 25 Время от времени перемеши‐

сливочного масла, шоколада, жела‐

вайте.

тина.

1-2 Сгущение: взбитый омлет, запечен‐

10 - 40 Готовьте под крышкой.

ные яйца.

2-3 Приготовление риса и молочных

25 - 50 Добавьте воды в количестве,

блюд на медленном огне, разогрев

как минимум, вдвое превышаю‐

готовых блюд.

щем количество риса. Молоч‐

ные блюда время от времени

помешивайте.

3-4 Приготовление на пару овощей,

20 - 45 Добавьте несколько столовых

рыбы, мяса.

ложек жидкости.

4-5 Приготовление картофеля на пару. 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды из

расчета на 750 г картофеля.

4-5 Приготовление значительных объ‐

60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингре‐

емов пищи, рагу и супов.

диенты.

6-7 Жарка малой интенсивности: эска‐

по го‐

Переверните по истечении по‐

лопы, «кордон блю» из телятины,

товно‐

ловины времени.

котлеты, отбивные, сосиски, печень,

сти

заправка из муки, яйца, блины, по‐

нчики.