AEG 41056VH – страница 3
Инструкция к Плите AEG 41056VH
Òàáëèöà “Æàðêà”
Óðîâåíü
Òåìïå-
Êîëè÷å-
Ôóíêöèÿ
Âðåìÿ
Âèä ìÿñà
äóõîâîãî
ðàòóðà
ñòâî
äóõîâîãî øêàôà
÷àñ.: ìèí.
øêàôà
°C
Ãîâÿäèíà
Íàãðåâ
Ïðèïóùåííîå
1-1,5 êã
ñâåðõó è
1 200-250 2:00-2:30
æàðêîå
ñíèçó
Ðîñòáèô èëè
íà ñì
ôèëå
âûñîòû
- âíóòðè
íà ñì
190-
Èíôðàæàðêà 1
1)
0:05-0:06
êðàñíîå
âûñîòû
200
âíóòðè
íà ñì
Èíôðàæàðêà 1 180-190 0:06-0:08
ðîçîâîå
âûñîòû
íà ñì
- ïðîæàðåííîå
Èíôðàæàðêà 1 170-180 0:08-0:10
âûñîòû
Ñâèíèíà
Ëîïàòêà, øåÿ,
1-1,5 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 1:30-2:00
îêîðîê
Ñâèíàÿ
1-1,5 êã Èíôðàæàðêà 1 170-180 1:00-1:30
îòáèâíàÿ
Æàðêîå èç
750 ã-1
ðóáëåíîãî
Èíôðàæàðêà 1 160-170 0:45-1:00
êã
ìÿñà
Ñâèíûå íîæêè
(ïðåäâà-
750 ã-1
Èíôðàæàðêà 1 150-170 1:30-2:00
ðèòåëüíî
êã
îòâàðåííûå)
Òåëÿòèíà
Æàðêîå èç
1 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 1:30-2:00
òåëÿòèíû
Òåëÿ÷üè íîæêè 1,5-2 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 2:00-2:30
Áàðàøåê
Æàðêîå èç
áàðàøêà, íîãà
1-1,5 êã Èíôðàæàðêà 1 150-170 1:15-2:00
áàðàøêà
Ñïèíêà
1-1,5 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 1:00-1:30
áàðàøêà
41
Óðîâåíü
Òåìïå-
Êîëè÷å-
Ôóíêöèÿ
Âðåìÿ
Âèä ìÿñà
äóõîâîãî
ðàòóðà
ñòâî
äóõîâîãî øêàôà
÷àñ.: ìèí.
øêàôà
°C
Äè÷ü
Ñïèíêà çàéöà,
Íàãðåâ
220-
çàÿ÷üè
äî 1 êã
ñâåðõó è
3
1)
0:25-0:40
250
îêîðî÷êà
ñíèçó
Íàãðåâ
Ñïèíêà
1,5-2 êã
ñâåðõó è
1 210-220 1:15-1:45
êîñóëè/îëåíÿ
ñíèçó
Íàãðåâ
Íîãà êîñóëè/
1,5-2 êã
ñâåðõó è
1 200-210 1:30-2:15
îëåíÿ
ñíèçó
Ïòèöà
íà 200-
×àñòè ïòèöû
Èíôðàæàðêà 1 200-220 0:35-0:50
250ã
Ïîëîâèíêè
íà 400-
Èíôðàæàðêà 1 190-210 0:35-0:50
öûïëåíêà
500ã
Öûïëåíîê,
1-1,5 êã Èíôðàæàðêà 1 190-210 0:45-1:15
ïóëÿðêà
Óòêà 1,5-2 êã Èíôðàæàðêà 1 180-200 1:15-1:45
Ãóñü 3,5-5 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 2:30-3:30
2,5-3,5 êã Èíôðàæàðêà 1 160-180 1:45-2:30
Èíäþê/
èíäåéêà
4-6 êã Èíôðàæàðêà 1 140-160 2:30-4:00
Ðûáà (òóøèòü)
Íàãðåâ
Öåëàÿ ðûáà 1-1,5 êã
ñâåðõó è
1 210-220 0:45-1:15
ñíèçó
1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô
42
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãðèëü èëè Áîëüøîé ãðèëü ñ
óñòàíîâêîé ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû
1 Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà
âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé.
3 Ïóñòîé äóõîâîé øêàô âñåãäà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå â
ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå÷åíèå 5-òè ìèíóò!
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà íà ãðèëå óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà
ðåêîìåíäóåìûé óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
• Âñåãäà âñòàâëÿéòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü íà 1-é ñíèçó óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè.
• Íàèáîëåå ïîäõîäÿùèìè äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïëîñêèå
êóñêè ìÿñà è ðûáû.
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå”
Âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ
Ãðèëèðîâàííûé
Óðîâåíü äóõîâîãî
ïðîäóêò
øêàôà
1-ÿ ñòîðîíà 2-ÿ ñòîðîíà
Ôðèêàäåëè 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.
Ôèëå ñâèíèíû 4 10-12 ìèí. 6-10 ìèí.
Ñûðûå êîëáàñû äëÿ
4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.
æàðêè
Ñòåéêè èç ôèëå
ãîâÿäèíû, ñòåéêè èç
4 6-7 ìèí. 5-6 ìèí.
òåëÿòèíû
Ôèëå ãîâÿäèíû,
3 10-12 ìèí. 10-12 ìèí.
ðîñòáèô (ïðèáë. 1 êã)
1)
Ãðåíêè
3 4-6 ìèí. 3-5 ìèí.
Áóòåðáðîäû íà îñíîâå
3 6-8 ìèí. ---
ãðåíîê
1)Áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà
43
Ðàçìîðàæèâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ðàçìîðàæèâàíèå (áåç óñòàíîâêè
òåìïåðàòóðû)
• Ïîñòàâüòå òàðåëêó ñ ðàñïàêîâàííûìè ïðîäóêòàìè íà ðåøåòêó
äóõîâîãî øêàôà.
• Íå íàêðûâàéòå ïðîäóêòû òàðåëêàìè èëè áëþäàìè, ïîñêîëüêó
ýòî óâåëè÷èò âðåìÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ.
• Äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðîäóêòîâ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 1-é
óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”
Âðåìÿ
Âðåìÿ
Êóëèíàðíîå
îñòàòî÷íîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ
Ïðèìå÷àíèå
áëþäî
îòòàèâàíèÿ
ìèí.
ìèí.
Âûëîæèòå öûïëåíêà íà
ïåðåâåðíóòîå áëþäöå â
Öûïëåíîê,
áîëüøóþ ìèñêó.
100-140 20-30
1000 ã
Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû
âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ
ïåðåâåðíèòå.
Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû
Ìÿñî, 1000ã 100-140 20-30
âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ
ïåðåâåðíèòå.
Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû
Ìÿñî, 500ã 90-120 20-30
âðåìåíè îòòàèâàíèÿ
ïåðåâåðíèòå.
Ôîðåëü,
25-35 10-15 ---
150ã
Çåìëÿíèêà,
30-40 10-20 ---
300ã
Ñëèâî÷íîå
30-40 10-15 ---
ìàñëî, 250ã
Ñëèâêè, 2 x
Õîðîøî âçáèâàþòñÿ äàæå íå
80-100 10-15
200ã
äî êîíöà îòòàÿâøèå ñëèâêè.
Òîðò, 1400ã 60 60 ---
44
Ïîäñóøèâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ
• Ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì ïîêðîéòå ðåøåòêè ïåðãàìåíòíîé èëè
ïåêàðñêîé áóìàãîé.
• Åñëè ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû âðåìåíè ïîäñóøèâàíèÿ Âû
îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô, îòêðîåòå åãî (ëó÷øå íà âñþ íî÷ü) è
äàäèòå åìó îñòûòü, òî ñìîæåòå äîáèòüñÿ áîëåå êà÷åñòâåííîãî
ðåçóëüòàòà.
• Çàòåì äîâåäèòå ïîäñóøèâàíèå äî êîíöà.
Óðîâåíü äóõîâîãî
Âðåìÿ â ÷àñàõ
Ïîäñóøèâàåìûé
Tåìïåðàòóð
øêàôà
(îðèåíòèðîâî÷íûå
ïðîäóêò
à â °C
ïàðàìåòðû)
1 óðîâåíü 2 óðîâíÿ
Îâîùè
Áîáîâûå 60-70 3 1 / 4 6-8
Ñëàäêèé ïåðåö
60-70 3 1 / 4 5-6
(ïîëîñêè)
Ñóïîâûå îâîùè 60-70 3 1 / 4 5-6
Ãðèáû 50-60 3 1 / 4 6-8
Çåëåíü 40-50 3 1 / 4 2-3
Ïëîäû
Ñëèâû 60-70 3 1 / 4 8-10
Àáðèêîñû 60-70 3 1 / 4 8-10
Ðåçàíûå ÿáëîêè 60-70 3 1 / 4 6-8
Ãðóøè 60-70 3 1 / 4 6-9
45
Êîíñåðâèðîâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâêè: Hàãðåâ ñíèçó
• Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî îáû÷íûå
îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðàì ñòåêëîáàíêè.
• Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè
êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, íåïðèãîäíû ê
èñïîëüçîâàíèþ.
• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 1-é ñíèçó óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà.
• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæíî
ðàñìåñòèòü äî øåñòè ñòåêëîáàíîê, åìêîñòüþ â 1 ëèòð.
• Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà ðàâíóþ âûñîòó è
îäèíàêîâî óêóïîðåíû.
• Ñòàâüòå áàíêè íà ïðîòèâåíü òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå
ñîïðèêàñàëèñü.
• Íàëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû, ÷òîáû
îáåñïå÷èòü âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íûé óðîâåíü
âëàæíîñòè.
• Êàê òîëüêî æèäêîñòü, íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ, íà÷íåò
ïåíèòüñÿ (â 1--ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-60 ìèíóò),
îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô èëè ñíîâà óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó íà
100°C (ñì. òàáëèöó).
Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå”
Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ïðîäîëæàòüâà
Çàâàðèâàòü äî
Ïðîäóêòû äëÿ
Òåìïåðàòóðà
ðèòü ïðè
ïîÿâëåíèÿ ïåíû
êîíñåðâèðîâàíèÿ
â°C
100°C
â ìèí.
â ìèí.
ßãîäû
Çåìëÿíèêà, ÷åðíèêà,
ìàëèíà, ñïåëûé
160-170 35-45 ---
êðûæîâíèê
Íåçðåëûé êðûæîâíèê 160-170 35-45 10-15
Ôðóêòû ñ êîñòî÷êîé
Ãðóøè, àéâà, ñëèâû 160-170 35-45 10-15
46
Ïðîäîëæàòüâà
Çàâàðèâàòü äî
Ïðîäóêòû äëÿ
Òåìïåðàòóðà
ðèòü ïðè
ïîÿâëåíèÿ ïåíû
êîíñåðâèðîâàíèÿ
â°C
100°C
â ìèí.
â ìèí.
Îâîùè
1)
Ìîðêîâü
160-170 50-60 5-10
1)
Ãðèáû
160-170 40-60 10-15
Îãóðöû 160-170 50-60 ---
Îâîùíûå ñîëåíüÿ 160-170 50-60 15
Êîëüðàáè, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20
Áîáîâûå 160-170 50-60 ---
1)Äàéòå ïîñòîÿòü â âûêëþ÷åííîì äóõîâîì øêàôó.
47
Ìûòüå è óõîä
1
Ïðåäóïðåæäåíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð
íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü.
Ïðåäóïðåæäåíèå: Î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ
ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ ñòðóÿìè ïàðà èëè ïîä
âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè
çàïðåùàåòñÿ.
Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àáðàçèâíûõ,
ðàçúåäàþùèõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ è öàðàïàþùèõ ïðåäìåòîâ.
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà
• Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòèðàéòå ìÿãêîé òêàíüþ,
ñìî÷åííîé òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
• Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè
èñïîëüçóéòå èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà
ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
1 Âíèìàíèå! ×èñòÿùèå ñðåäñòâà íå äîëæíû ïîïàäàòü íà ãîðÿ÷óþ
ñòåêëîêåðàìè÷åñêóþ ïàíåëü! Ïî îêîí÷àíèè ÷èñòêè íåîáõîäèìî
óäàëèòü âñå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì
÷èñòîé âîäû, ïîñêîëüêó ïîñëå ïîâòîðíîãî íàãðåâà îíè ìîãóò
îêàçûâàòü ðàçúåäàþùåå âîçäåéñòâèå íà ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà!
Ðàçðåøàåòñÿ ÷èñòèòü òîëüêî îñòûâøèé ïðèáîð!
Íå ïðèìåíÿéòå àãðåññèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà, òàêèåêàê ñïðåè
äëÿ ãðèëåé è äóõîâîê, ãðóáûå îáðàçèâíûå è öàðàïàþùèå
ñðåäñòâà äëÿ ÷èñòêè êàñòðþëü.
3 Î÷èùàéòå ñòåêëîêåðàìè÷åñêóþ ïàíåëü îò çàãðÿçíåíèé ïîñëå
êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ, êîãäà ò¸ïëàÿ ïàíåëü íå îáæèãàåò ðóê,
èëè êîãäà îíà õîëîäíàÿ. Òàêèìè îáðàçîì Âû èçáåæèòå
ïðèãîðàíèÿ çàãðÿçíåíèé.
Ñëåäû îò èçâåñòè è âîäû, êàïëè æèðà è ïÿòíà ñ ìåòàëëè÷åñêèì
áëåñêîì, èçìåíÿþùèå ïåðâîíà÷àëüíûé öâåò ïîâåðõíîñòè,
ñëåäóåò óäàëÿòü òðàäèöèîííûìè ñðåäñòâàìè äëÿ ÷èñòêè
ñòåêëîêåðàìèêè èëè ñðåäñòâàìè äëÿ ÷èñòêè èçäåëèé èç
íåðæàâåþùåé ñòàëè. Ïðè óñòàíîâêå ïðèáîðà ñîáëþäàéòå
óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ.
48
Ëåãêèå çàãðÿçíåíèÿ
1. Ïðîòðèòå ïðèáîð âëàæíîé òðÿïêîé ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì
ìîþùåãî ñðåäñòâà.
2. Âûòðèòå ïðèáîð íàñóõî ÷èñòîé òêàíüþ. Ñëåäû ÷èñòÿùåãî
ñðåäñòâà íå äîëæíû îñòàâàòüñÿ íà ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà.
Ïëîòíî ïðèñòàâøèå çàãðÿçíåíèÿ
1. Äëÿ óäàëåíèÿ ñëåäîâ îò âûêèïåâøèõ êóëèíàðíûõ áëþä è ïëîòíî
ïðèñòàâøèõ áðûçã ïðèìåíÿéòå ñîîòâåòñòâóþùèå ÷èñòÿùèå
ñðåäñòâà.
2. ×èñòÿùèé ñêðåáîê óñòàíîâèòå íàêëîííî ê ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé
ïîâåðõíîñòè.
3. Óäàëèòå çàãðÿçíåíèÿ ñêîëüçÿùèìè äâèæåíèÿìè ëåçâèÿ.
3 Ñêðåáîê è ñðåäñòâî äëÿ ÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè
ìîæíî ïðèîáðåñòè â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ìàãàçèíàõ.
1 Îñîáûå çàãðÿçíåíèÿ
1. Ïðèãîðåâøèé ñàõàð, ðàñïëàâëåííóþ ïëàñòìàññó, àëþìèíèåâóþ
ôîëüãó è äðóãèå ïëàâêèå ìàòåðèàëû íåìåäëåííî, åù¸ â
ãîðÿ÷åì ñîñòîÿíèè, óäàëÿéòå ñêðåáêîì.
1 Âíèìàíèå! Ðàáîòàÿ ñêðåáêîì â ãîðÿ÷åé çîíå íàãðåâà, Âû
ïîäâåðãàåòå ñåáÿ îïàñíîñòè ïîëó÷èòü îæîã!
2. Ïîä êîíåö î÷èñòèòå îñòûâøóþ âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü îò
çàãðÿçíåíèé îáû÷íûì ñïîñîáîì.
3 Åñëè êîíôîðêà ñ ðàñïëàâèâøèìèñÿ íà íåé ìàòåðèàëàìè óæå
óñïåëà îñòûòü, åù¸ ðàç íàãðåéòå å¸ ïåðåä íà÷àëîì ÷èñòêè.
Áðûçãè è ò¸ìíûå ïÿòíà, îñòàâëåííûå íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé
ïàíåëè êàñòðþëÿìèñ îñòðûìè êðàÿìè íà äíèùàõ, óäàëèòü
íåâîçìîæíî. Îäíàêî îíè íå óõóäøàþò ôóíêöèîíàëüíóþ
ñïîñîáíîñòü âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.
Ðàìà âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
1 Âíèìàíèå! Íå äîïóñêàòü ïîïàäàíèÿ íà ðàìó âàðî÷íîé ïàíåëè
óêñóñà, ëèìîíà èëè ñðåäñòâ äëÿ ðàñòâîðåíèÿ èçâåñòêîâîãî
íàëåòà, èíà÷å ýòè ìåñòà ïîáëåäíåþò.
1. Ïðîòåðåòü ðàìó âëàæíîé òêàíüþ ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì
ìîþùåãî ñðåäñòâà äëÿ ðóê.
2. Çàñîõøèå çàãðÿçíåíèÿ ðàçìî÷èòü ìîêðîé òêàíüþ. Çàòåì óäàëèòü
èõ è ïðîòåðåòü äîñóõà.
49
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà
Ïðîèçâîäèòå ÷èñòêó ïðèáîðà ïîñëå êàæäîãî ïðèìåíåíèÿ.  ýòîì
ñëó÷àå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿþòñÿ ëåã÷å âñåãî è íå óñïåâàþò
ïðèãîðåòü.
1. Íà âðåìÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè âêëþ÷èòå ïîäñâåòêó äóõîâîãî
øêàôà.
2. Ïîñëå êàæäîãî ïðèìåíåíèÿ ïðîìûâàéòå äóõîâîé øêàô
ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà, à çàòåì ïðîñóøèâàéòå.
3 Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿéòå ñïåöèàëüíûìè ÷èñòÿùèìè
ñðåäñòâàìè äëÿ äóõîâûõ øêàôîâ.
1 Âíèìàíèå: Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñïðååâ äëÿ ÷èñòêè äóõîâûõ
øêàôîâ, ïîæàëóéñòà, ñòðîãî ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ!
Îñíàùåíèå
Ìîéòå è õîðîøî âûñóøèâàéòå ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ âñå
âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà (ðåøåòêó,
ïðîòèâåíü, îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè è ò.ï.). ×òîáû îáëåã÷èòü
ìûòüå, èõ íóæíî íåíàäîëãî çàìî÷èòü.
Æèðîâîé ôèëüòð
1. Ìîéòå æèðîâîé ôèëüòð ãîðÿ÷èì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî
ìîþùåãî ñðåäñòâà èëè â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.
2. Ïðè ñèëüíî ïðèãîðåâøèõ çàãðÿçíåíèÿõ ïðîêèïÿòèòå æèðîâîé
ôèëüòð â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ñ äâóìÿ-òðåìÿ ñòîëîâûìè
ëîæêàìè ìîþùåãî ñðåäñòâà äëÿ ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíû.
50
Óñòðîéñòâî äëÿ âûäâèãàíèÿ ïðèíàäëåæíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà
Äëÿ òîãî, ÷òîáû âûìûòü áîêîâûå ñòåíêè, ìîæíî ñíÿòü îïîðíûå
áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé ñïðàâà è ñëåâà âî âíóòðåííåé
êàìåðå äóõîâîãî øêàôà.
Êàê ñíÿòü îïîðíûå áîêîâûå
ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé
Ñíà÷àëà ïîòÿíèòå çà ðåøåòêè
ñïåðåäè, ÷òîáû îòäåëèòü èõ îò
ñòåíêè âíóòðåííåé êàìåðû
äóõîâîãî øêàôà, à ïîòîì
ñíèìèòå èõ ñçàäè.
Êàê âñòàâèòü îïîðíûå áîêîâûå
ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé
1 Ïðè óñòàíîâêå ðåøåòîê ñëåäèòå
çà òåì, ÷òîáû ñòîïîðíûå áîëòû
òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ
ñìîòðåëè âïåðåä!
×òîáû âñòàâèòü ðåøåòêè,
ñíà÷àëà íàäåíüòå èõ ñçàäè, à
ïîòîì ïðèãíèòå èõ âïåðåä è
íàæìèòå íà íèõ.
51
Î÷èñòêà òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ
Êîìïëåêòû äëÿ âûäâèãàíèÿ ïðèíàäëåæíîñòåé äóõîâîãî øêàôà
ïðîìûòü ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
1 Âíèìàíèå: Êîìïëåêò äëÿ âûäâèãàíèÿ ïðèíàäëåæíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà íå ïðèãîäåí äëÿ ìûòüÿ â ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíå.
1 Âíèìàíèå: Íè â êîåì ñëó÷àå íå ñìàçûâàòü òåëåñêîïè÷åñêèå
íàïðàâëÿþùèå.
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
1 Âíèìàíèå: Îïàñíîñòü ïîðàæåíèÿ ýëåêòðîòîêîì! Ïåðåä
çàìåíîé ëàìïû ïîäñâåòêè:
– îòêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô!
– âûêðóòèòü èëè îòêëþ÷èòü ïðåäîõðàíèòåëè íà ùèòå.
3 Äëÿ ñîõðàííîñòè ëàìïû ïîäñâåòêè è ñòåêëÿííîé êðûøêè íà äíî
äóõîâîãî øêàôà ïîëîæèòü êóñîê òêàíè.
Äëÿ çàìåíû ëàìïû è ÷èñòêè
ñòåêëÿííîé êðûøêè
1. Ïîâîðîòîì âëåâî ñíÿòü
ñòåêëÿííóþ êðûøêó è ïî÷èñòèòü
åe.
2. Åñëè òðåáóåòñÿ:
çàìåíèòü ëàìïó ïîäñâåòêè
äóõîâîãî øêàôà íà
òåïëîóñòîé÷èâóþ 25 âàòò,
230 âîëüò, 300 °C.
3. Óñòàíîâèòü ñòåêëÿííóþ êðûøêó íà ìåñòî.
52
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà
×òîáû îáëåã÷èòü ìûòüå ïîòîëêà âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî
øêàôà, ìîæíî îòêèíóòü âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.
Êàê îòêèíóòü âåðõíèé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Îòêèäûâàòü
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ìîæíî
òîëüêî, åñëè äóõîâîé øêàô
âûêëþ÷åí è íå ñóùåñòâóåò
îïàñíîñòè îæîãà!
1. Ñíèìèòå îïîðíûå áîêîâûå
ðåøåòêè.
2. Âîçüìèòåñü çà íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò ñïåðåäè è ïîòÿíèòå
åãî âïåðåä ÷åðåç êðîìêó
âíóòðåííåé ñòåíêè äóõîâîãî
øêàôà.
3. Ïîñëå ýòîãî íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò îòêèäûâàåòñÿ âíèç.
1 Âíèìàíèå: Íè â êîåì ñëó÷àå
íå íàäàâëèâàéòå ñ ñèëîé íà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, ÷òîáû
îòêèíóòü åãî âíèç! Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ìîæåò ñëîìàòüñÿ.
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà
53
Êàê çàêðåïèòü íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò
1. Âåðíèòå íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò íà óðîâåíü ïîòîëêà
äóõîâîãî øêàôà.
2. Ïðåîäîëåâàÿ ïðóæèíÿùåå
ñîïðîòèâëåíèå, ïîòÿíèòå åãî
âïåðåä è çàäâèíüòå ÷åðåç
êðîìêó äóõîâîãî øêàôà.
3. Çàôèêñèðóéòå íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò â êðåïëåíèÿõ.
4. Íàäåíüòå îïîðíûå áîêîâûå
ðåøåòêè.
1 Âíèìàíèå: Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò äîëæåí ñ îáåèõ
ñòîðîí íàõîäèòüñÿ âûøå
êðîìêè âíóòðåííåé ñòåíêè
äóõîâîãî øêàôà è áûòü
ïîëíîñòüþ çàôèêñèðîâàííûì.
54
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà
Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè ïðèáîðà äâåðöó äóõîâîãî øêàôà ìîæíî
ñíÿòü.
Êàê ñíÿòü äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà
1. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà.
2. Çàæèìíîé ðû÷àã íà îáîèõ
øàðíèðàõ äâåðöû íåîáõîäèìî
ïîëíîñòüþ îòêèíóòü.
3. Âîçüìèòåñü çà äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà ñ îáåèõ ñòîðîí è,
ïðåîäîëåâàÿ ñîïðîòèâëåíèå,
çàêðîéòå åå ïðèìåðíî íà 3/4.
4. Ïîòÿíèòå äâåðöó (îñòîðîæíî:
òÿæåëàÿ!) è ñíèìèòå åå.
5. Ïîëîæèòå äâåðöó ëèöåâîé
ñòîðîíîé âíèç íà ìÿãêóþ
ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü, íàïðèìåð
íà îäåÿëî, ÷òîáû îíà íå ïîöàðàïàëàñü.
Êàê íàâåñèòü äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà
1. Âîçüìèòå ðóêàìè äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà ñ îáåèõ ñòîðîí,
ðó÷êîé äâåðöû ê ñåáå.
2. Äåðæèòå äâåðöó ïîä óãëîì
ïðèáë. 60 °C.
3. Äâåðíûå øàðíèðû
îäíîâðåìåííî êàê ìîæíî
ãëóáæå çàäâèíüòå â ïàçû,
ðàñïîëîæåííûå ñïðàâà è ñëåâà
âíèçó.
4. Ïîäíèìàéòå äâåðöó ââåðõ, ïîêà
íå ïî÷óâñòâóåòå ñîïðîòèâëåíèå,
à çàòåì ïîëíîñòüþ îòêðîéòå åå.
5. Çàêðîéòå çàæèìíûé ðû÷àã íà
îáîèõ øàðíèðàõ äâåðöû òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îí âåðíóëñÿ â
èñõîäíîå ïîëîæåíèå.
6. Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
55
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà îñíàùåíà äâóìÿ ñòåêëàìè. Ïðè ÷èñòêå
âíóòðåííåå ñòåêëî ìîæíî ñíèìàòü.
1 Âíèìàíèå: Íèæåñëåäóþùèå îïåðàöèè ïðîèçâîäèòå òîëüêî ïðè
ñíÿòîé äâåðöå äóõîâîãî øêàôà! Ïðè èçâëå÷åíèè ñòåêëà äâåðöà
èç-çà óìåíüøåíèÿ âåñà ìîæåò ðåçêî çàõëîïíóòüñÿ è ïîðàíèòü
Âàñ.
1 Âíèìàíèå! Ïðè ñèëüíîì íàæàòèè íà ïåðåäíåå ñòåêëî, â
îñîáåííîñòè íà åãî êðîìêè, îíî ìîæåò ëîïíóòü.
Êàê ñíÿòü ñòåêëî äâåðöû
1. Ñíÿòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà è
ïîëîæèòü íà ìÿãêóþ, ïëîñêóþ
ïîäñòèëêó ðó÷êîé âíèç.
2. Âçÿòüñÿ çà íèæíèé êðàé
âåðõíåãî ñòåêëà è, íàäàâëèâàÿ
íà ïðóæèíó, äâèãàòü åãî â
ñòîðîíó äâåðíîé ðó÷êè äóõîâîãî
øêàôà, ïîêà îíî öåëèêîì íå
îñâîáîäèòñÿ èç êðåïëåíèé (
á ).
3. Ñëåãêà ïðèïîäíÿòü ñòåêëî è âûòàùèòü (
à ).
Ïî÷èñòèòü ñòåêëî
Êàê óñòàíîâèòü ñòåêëî íà
ìåñòî
1. Ïåðåäíåå ñòåêëî âñòàâèòü
ñâåðõó íàêëîííî â
íàïðàâëÿþùèå íà äâåðöå ñî
ñòîðîíû äâåðíîé ðó÷êè (
á ).
2. Oïócòèòü còåêëî Çàäâèíóòü
ñòåêëî ïîä íàïðàâëÿþùèé
ïðîôèëü äåðæàòåëÿ â íèæíåé
÷àñòè äâåðöû, íàäàâëèâàÿ íà
ïðóæèíó, íàõîäÿùóþñÿ ñî ñòîðîíû äâåðíîé ðó÷êè (
à ).
Ñòåêëî äîëæíî ïðî÷íî âñòàòü íà ìåñòî!
Ïîâåñèòü äâåðöó íà ìåñòî
56
Âûäâèæíîé ÿùèê äëÿ ïîñóäû
Ðàñïîëîæåííûé ïîä äóõîâûì
øêàôîì âûäâèæíîé ÿùèê ëåãêî
âûíèìàåòñÿ äëÿ áîëåå óäîáíîãî
ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè.
Èçâëå÷åíèå è âñòàâêà ÿùèêà
äëÿ ïîñóäû
1. Âûäâèíüòå ÿùèê äëÿ ïîñóäû èç
ïëèòû êàê ìîæíî äàëüøå.
2. Ñëåãêà ïðèïîäíèìèòå ÿùèê, òàê
÷òîáû åãî ìîæíî áûëî èçâëå÷ü
èç íàïðàâëÿþùåãî ïàçà ïîä
óãëîì ââåðõ.
3. Ïðè âñòàâêå ÿùèêà äëÿ ïîñóäû
íà ïðåæíåå ìåñòî ïðîñëåäèòå
çà òåì, ÷òîáû öåíòðàëüíûé
íàïðàâëÿþùèé ýëåìåíò ÿùèêà
çàôèêñèðîâàëñÿ â öåíòðàëüíîì
íàïðàâëÿþùåì ïàçó.
4. Îïóñòèòå ÿùèê äëÿ ïîñóäû äî
ãîðèçîíòàëüíîãî ïîëîæåíèÿ è
çàäâèíüòå â ïëèòó.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Âî âðåìÿ
ýêñïëóàòàöèè äóõîâîãî øêàôà â
ÿùèêå äëÿ ïîñóäû ìîæåò
àêêóìóëèðîâàòüñÿ òåïëî.
Ïîýòîìó íåëüçÿ ïîìåùàòü òóäà
òàêèå ãîðþ÷èå ïðèíàäëåæíîñòè, êàê ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà,
ïëàñòèêîâûå ïàêåòû, êóõîííûå òðÿïêè, áóìàãó è ò.ï.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå ïîìåùàéòå òóäà ñïðåé äëÿ ÷èñòêè
äóõîâîãî øêàôà!
57
×òî äåëàòü, åñëè …
Íåïîëàäêà Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Óñòðàíåíèå
Íå ðàáîòàþò
Íå âêëþ÷åíà íóæíàÿ
Âêëþ÷èòü êîíôîðêó.
êîíôîðêè.
êîíôîðêà.
Ñðàáîòàëè
Ïðîâåðèòü
ïðåäîõðàíèòåëè
ïðåäîõðàíèòåëè.
äîìàøíåãî ýëåêòðîùèòà
(ýëåêòðîøêàôà).
Íå íàãðåâàåòñÿ
Íå âêëþ÷åí äóõîâîé
Âêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô.
äóõîâîé øêàô.
øêàô.
Íå óñòàíîâëåíî âðåìÿ íà
Óñòàíîâèòü ïðàâèëüíîå
÷àñàõ.
âðåìÿ.
Íå ïðîèçîøëè òðåáóåìûå
Ïðîâåðèòü óñòàíîâêè.
óñòàíîâêè.
Ñðàáîòàëè
Åñëè ïðåäîõðàíèòåëè
ïðåäîõðàíèòåëè
ñðàáàòûâàþò
äîìàøíåãî ýëåêòðîùèòà
ìíîãîêðàòíî, âûçîâèòå
(ýëåêòðîøêàôà).
ýëåêòðîìîíòåðà,
èìåþùåãî ñïåöèàëüíûé
äîïóñê.
Íå ðàáîòàåò
Ïåðåãîðåëà ëàìïà
Çàìåíèòü ëàìïó.
ïîäñâåòêà äóõîâîãî
äóõîâîãî øêàôà.
øêàôà.
Åñëè íå óäàåòñÿ óñòðàíèòü íåïîëàäêó âûøåïåðå÷èñëåííûìè
ìåðàìè, îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â àâòîðèçîâàííûé
èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûé öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê
ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Ðåìîíò ïðèáîðà ìîæåò ïðîâîäèòüñÿ òîëüêî
ñïåöèàëüíî îáó÷åííûì ïåðñîíàëîì! Íåñàíêöèîíèðîâàííûé
ðåìîíò ìîæåò ïðåäñòàâëÿòü ñåðüåçíóþ îïàñíîñòü äëÿ
ïîëüçîâàòåëÿ.
Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè ñ ïðèáîðîì âûçîâ òåõíèêà ïî
îáñëóæèâàíèþ äîëæåí áûòü îïëà÷åí äàæå â ñëó÷àå
äåéñòâóþùåé ãàðàíòèè íà ïðèáîð.
3 Ðåêîìåíäàöèè â îòíîøåíèè ïðèáîðîâ ñ ìåòàëëè÷åñêîé
ôðîíòàëüíîé ïîâåðõíîñòüþ:
Òàê êàê ëèöåâàÿ ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà íå íàãðåâàåòñÿ, òî, ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà èëè ñðàçó
ïîñëå åãî âûêëþ÷åíèÿ âíóòðåííåå ñòåêëî äâåðöû ìîæåò íà
êîðîòêîå âðåìÿ çàïîòåâàòü.
58
Èíñòðóêöèÿ ïî óñòàíîâêå
1
Âíèìàíèå! Ìîíòàæ è ïîäêëþ÷åíèå íîâîãî ïðèáîðà äîëæíû
ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî óïîëíîìî÷åííûì íà ýòî ñïåöèàëèñòîì.
Ïîæàëóéñòà, ñîáëþäàéòå ýòî ïðàâèëî, òàê êàê â ïðîòèâíîì
ñëó÷àå Âû òåðÿåòå ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå.
Óñòàíîâêà
• Øïîí èëè ïëàñòèêîâûå ïîêðûòèÿ íàõîäÿùåéñÿ ðÿäîì ìåáåëè
äîëæíû áûòü îáðàáîòàíû òåïëîñòîéêèì êëååì (100°C). Ïðè
íåäîñòàòî÷íîé òåïëîñòîéêîñòè ïëàñòèêîâûõ ïîêðûòèé èëè êëåÿ
ïîêðûòèå ìîæåò äåôîðìèðîâàòüñÿ èëè îòñòàòü.
• Ïðèáîð ðàçðåøàåòñÿ ìîíòèðîâàòü ê íàõîäÿùèìñÿ ðÿäîì
øêàôàì èëè ñòåíàì îäíîé ñòîðîíîé.
• Ðàññòîÿíèå ìåæäó âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòüþ è âûòÿæíûì
êîëïàêîì äîëæíî áûòü íå ìåíüøå òîãî, êàêîå óêàçàíî â
èíñòðóêöèè ïî ìîíòàæó âûòÿæíîãî êîëïàêà.
•  ñëó÷àå óñòàíîâêè ïðèáîðà íà öîêîëü, íåîáõîäèìî ïðèíÿòü
íåîáõîäèìûå ìåðû ïî èñêëþ÷åíèþ ñîñêàëüçûâàíèÿ ïðèáîðà ñ
öîêîëÿ.
Âûðàâíèâàíèå ïîëîæåíèÿ ïðèáîðà
Ïîä ïðèáîðîì íàõîäÿòñÿ
4 ðåãóëèðóåìûå íîæêè, ñ
ïîìîùüþ êîòîðûõ ìîæíî
êîìïåíñèðîâàòü ìàëûå
íåðîâíîñòè ïîëà.
1. Âûíüòå âûäâèæíîé ÿùèê äëÿ
ïîñóäû.
2. Âûâèí÷èâàÿ èëè çàâèí÷èâàÿ
ðåãóëèðóåìûå íîæêè ïî ìåðå
íåîáõîäèìîñòè, óñòàíîâèòå
ïëèòó â ãîðèçîíòàëüíî ðîâíîå
ïîëîæåíèå.
3. Âñòàâüòå ÿùèê äëÿ ïîñóäû íà
ïðåæíåå ìåñòî.
3 Åñëè íåìíîãî íàêëîíèòü ïëèòó äëÿ ñíÿòèÿ íàãðóçêè, òî
ðåãóëèðóåìûå íîæêè áóäóò âðàùàòüñÿ ëó÷øå.
59
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè äëÿ
ñïåöèàëèñòà, ïðîèçâîäÿùåãî óñòàíîâêó
• Â ýëåêòðîïðîâîäêå íåîáõîäèìî ïðåäóñìîòðåòü ñïåöèàëüíîå
óñòðîéñòâî, ïîçâîëÿþùåå îòêëþ÷àòü ïðèáîð îò ñåòè ïî âñåì
ïîëþñàì íà øèðèíó ðàçìûêàíèÿ êîíòàêòîâ íå ìåíåå 3 ìì.
Ïîäõîäÿùèìè óñòðîéñòâàìè äëÿ ýòîé öåëè ñ÷èòàþòñÿ,
íàïðèìåð, âûêëþ÷àòåëè ëèíåéíûõ ïðåäîõðàíèòåëåé,
ïðåäîõðàíèòåëè (âèíòîâûå íåîáõîäèìî âûêðó÷èâàòü èç ãíåçä),
÷àñòîòíî-èìïóëüñíûå âûêëþ÷àòåëè-àâòîìàòû è êîíòàêòîðû.
• Èçáåãàéòå ìîíòàæà ïðèáîðà â íåïîñðåäñòâåííîé áëèçîñòè îò
äâåðåé è ïîä îêíàìè. Ðàñêðûâøàÿñÿ äâåðü èëè
ðàñïàõíóâøååñÿ îêíî ìîãóò îïðîêèíóòü íàõîäÿùóþñÿ â çîíå
íàãðåâà ãîðÿ÷óþ ïîñóäó.
• Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà íåîáõîäèìî ïðîèçâîäèòü â
ñîîòâåòñòâèè ñî ñõåìîé ñîåäèíåíèé, êîòîðàÿ íàõîäèòñÿ íà
âíóòðåííåé ñòîðîíå êðûøêè êëåììíîãî áëîêà.
• Èçîëÿöèÿ ïðîâîäîâ ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè äîëæíà
ñîîòâåòñòâîâàòü ñòàíäàðòó êà÷åñòâà íå íèæå H05VV-F (=227
IEC 53).
60
