AEG KMR761000W: 7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

РУССКИЙ 17

7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

нескольких местах, чтобы они не

7.1 Микроволновая

взорвались.

обработка

• При приготовлении охлажденных

Общая информация:

или замороженных продуктов

увеличивайте время

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

приготовления.

Не включайте прибор, если

• Блюда, содержащие соусы,

в нем нет продуктов.

необходимо время от времени

помешивать.

• После выключения прибора дайте

• По прошествии половины времени

продуктам постоять несколько

приготовления переворачивайте

минут. См. «Таблицы для

крупные куски продуктов.

приготовления пищи в

• По возможности нарезайте овощи

микроволновой печи: время

на кусочки одного размера.

выдержки» .

• Используйте плоскую, широкую

• Перед приготовлением освободите

посуду.

продукты от упаковки из

• Не используйте кухонную посуду из

алюминиевой фольги, выньте их из

фарфора, фаянса и глины, в

металлических контейнеров и т.д.

которой есть небольшие отверстия

• При использовании режима

без глазури (например, на ручках).

микроволновой обработки

Влага, попавшая в такие отверстия,

использовать более одного уровня

может привести к образованию в

не рекомендуется.

посуде трещин при нагреве.

• Поместите продукты на тарелку и

Размораживание мяса, птицы и

поставьте их на дно внутренней

рыбы:

камеры, если не оговорено иначе.

• По возможности всегда

• Положите замороженный

перемешивайте пищу перед

неразвернутый продукт в

подачей к столу.

небольшой перевернутой тарелке в

Приготовление:

контейнер, на поднос для

• Во время приготовления

размораживания или в пластиковое

накрывайте продукты материалами,

сито, чтобы образующаяся при

пригодными для использования в

размораживании жидкость могла

микроволновой печи. Готовьте

свободно стекать.

продукты, не накрывая их крышкой,

• По истечении половины времени

только если требуется сохранить

размораживания переверните

корочку.

продукт. По возможности

• Не подвергайте продукты излишней

разделяйте куски и отбирайте те из

тепловой обработке, устанавливая

них, которые уже начали

слишком высокую мощность и

размораживаться.

слишком большую длительность

Размораживание масла,

работы прибора. Продукты могут

порционных пирожных и творога:

потерять влагу, пережариться или

• Не размораживайте продукт в

местами подгореть.

приборе полностью. Дайте ему

• Не используйте прибор для

полностью оттаять при комнатной

приготовления яиц в скорлупе и

температуре. Это сделает процесс

моллюсков/улиток, потому что они

размораживания более

могут взрываться. При

равномерным. Перед

поджаривании яиц сначала

размораживанием удалите

проткните желтки.

металлическую или алюминиевую

• Продукты с кожицей или кожурой,

упаковку или ее фрагменты.

такие как картофель, помидоры или

Размораживание фруктов и

сосиски, перед приготовлением

овощей:

следует проткнуть вилкой в

www.aeg.com18

• Если требуется сохранить овощи и

с металлической крышкой можно

фрукты неприготовленными, не

размораживать или разогревать

размораживайте их в приборе

микроволнами, только если на них

полностью. Дайте им полностью

явно указано, что они пригодны для

оттаять при комнатной

микроволновой обработки.

температуре.

• Необходимо следовать

• Для приготовления овощей и

инструкциям производителя на

фруктов без предварительного

упаковке (например, удалить

размораживания можно задать

металлические крышки и сделать

более высокую мощность

отверстия в пластиковой пленке).

микроволновой обработки.

Готовые блюда:

• Готовые блюда в металлической

упаковке или пластиковых коробках

7.2 Подходящая кухонная посуда и материалы

Кухонная посуда/материал Микроволны Гриль

Размора‐

Нагрев Пригото‐

живание

вление

Огнеупорное стекло и фарфор без

металлических примесей, напри‐

мер, жаростойкое стекло.

1)

X X X

Нежаростойкое стекло и фарфор

Стекло- и витрокерамики из огне‐

стойкого/морозостойкого материа‐

ла

2)

X

Фаянс, керамика

, глиняная посу‐

2)

да.

3)

X

Жаростойкий пластик (до 200°C)

Картон, бумага. X X X

Пищевая пленка. X X X

Пленка для жарки, пригодная для

X

использования в микроволновой

3)

печи

Жарка в посуде из металла, напри‐

X X X

мер, в эмалированной или чугун‐

ной посуде.

Формы для выпечки, с черной лаки‐

X X X

3)

ровкой или покрытые силиконом

Эмалированный противень X X X

РУССКИЙ 19

Кухонная посуда/материал Микроволны Гриль

Размора‐

Нагрев Пригото‐

живание

вление

Решетка X X X

Посуда для использования в ми‐

X X

кроволновой печи, например, мар‐

ки «Крисп пэн».

3)

Готовые блюда в упаковках.

1)

Без серебряного, золотого, платинового или металлического покрытия/росписи.

2)

Без элементов из кварца или металла или металлосодержащей глазури

3)

Обязательно соблюдайте указания производителя касательно максимальных температур.

7.3 Рекомендации по использованию режима

микроволновой обработки

Результат Решение

Отсутствуют данные для веса или

Найдите сведения для сходных продуктов.

объема продуктов, которые пред‐

Увеличьте или уменьшите время приготовле‐

стоит приготовить.

ния, следуя правилу: двойное количество – по‐

чти двойное время; половина количества – по‐

ловина времени.

После приготовления продукты сли‐

Выберите более короткое время приготовле‐

шком сухие.

ния или уменьшите мощность микроволновой

обработки, а также закройте блюдо материа‐

лом, пригодным для использования в микро‐

волновой печи.

Продукт не успел разморозиться,

Увеличить время приготовления или выбрать

нагреться или приготовиться по ис‐

большую мощность микроволновой обработки.

течении времени приготовления.

Обратите внимание: более высокие блюда

обычно требуют более длительного времени

приготовления. Перемешивайте или перево‐

рачивайте продукты во время приготовления.

По окончании времени приготовле‐

В следующий раз уменьшите уровень мощно‐

ния пища перегрета по краям, но

сти и увеличьте продолжительность пригото‐

все еще не готова в середине.

вления. Перемешивайте жидкие продукты, та‐

кие как супы, по истечении половины времени

приготовления.

Другие соображения...

приготовления могут быть

• Продукты бывают разной формы и

различаться. В качестве

отличаются своими свойствами.

приблизительного ориентира:

Они готовятся в разных

вдвое большее количество –

количествах. Поэтому необходимые

почти вдвое больше времени.

время и мощность

• При микроволновой обработке

размораживания, нагрева или

тепло образуется непосредственно

www.aeg.com20

в самом продукте. Это делает

• Скорректируйте уровень мощности

мгновенный равномерный прогрев

согласно количеству продуктов.

невозможным. Следует

Использование высокого уровня

помешивать или переворачивать

мощности для приготовления

нагреваемые блюда, особенно в

небольшого количества продуктов

случае приготовления

может привести к сгоранию

значительных объемов пищи.

продуктов или искрению в случае

• В таблицах приводится время

использования принадлежностей.

выдержки. Дайте пище постоять,

• При приготовлении риса более

будь то внутри прибора или

удачный результат дает

снаружи, чтобы тепло

использование плоской, широкой

распределилось более

посуды.

равномерно.

7.4 Режимы микроволновой обработки

Функции Описание

Микроволновая

Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим

обработка

используется для подогрева готовых блюд и напитков, размора‐

живания мяса или фруктов и для приготовления овощей и рыбы.

Комбинированный

Одновременное использование режимов нагрева и микроволно‐

режим

вой обработки. Сокращение времени приготовления продуктов

и одновременное их подрумянивание.

Максимальная мощность для этой функции составляет 600 Вт

Быстрый запуск Включение режима микроволновой обработки одним касанием

символа . При этом выбирается максимальная мощность ми‐

кроволновой обработки. Время работы: 30 секунд.

7.5 Установка режима

4. Коснитесь , чтобы выбрать

микроволновой обработки

функцию Продолж.. См. Главу

«Настройка функций часов».

1. Включите прибор.

2. Для включения режима

Если время работы

микроволновой обработки

функции Продолж.

превышает 7 минут,

коснитесь

.

мощность микроволновой

3. Коснитесь . Функция Продолж.

обработки уменьшается до

будет установлена на время 30

600 Вт.

секунд; начнется микроволновая

обработка.

Максимальная

продолжительность

Каждое нажатие на

работы функции Продолж.

добавляет к

составляет 90 минут.

продолжительности

работы режима Продолж.

30 секунд.

Если не нажать на ,

через 20 секунд прибор

выключится.

РУССКИЙ 21

Во время работы функции

В случае ряда функций

микроволновой обработки

режим микроволновой

уровень ее мощности

обработки начнет

работать, как только будет

(коснитесь , а затем

достигнута заданная

или ), а также

температура.

параметры режима

Следующие функции недоступны в

Продолж. можно

комбинированном режиме работы:

изменить в любой момент.

Любимая прогр., Окончание, Включил

5. По истечении установленного

и Иди, Сохранение тепла.

времени в течении двух минут

раздается звуковой сигнал. Работа

7.7 Использование функции

режима микроволновой обработки

быстрого запуска

будет автоматически завершена.

Для отключения звукового сигнала

1. При необходимости нажмите на

коснитесь любого символа.

, чтобы выключить прибор.

2. Для включения функции быстрого

Для выключения функции

микроволновой обработки

запуска нажмите на .

коснитесь .

Каждое нажатие на добавляет к

продолжительности работы функции

Продолж. 30 секунд.

Касание или

открывание дверцы

Уровень мощности

приводит к остановке

микроволновой обработки

работы прибора. Для

можно изменить (см. Главу

повторного включения

«Установка режима

функции коснитесь .

микроволновой

обработки»).

7.6 Установка

3. Нажмите на для установки

комбинированного режима

продолжительности работы

функции Продолж.. См. Главу

работы

«Настройка функций часов».

1. Включение режима нагрева. См.

Главу «Включение режима

7.8 Примеры выбора

нагрева».

мощности при

2. Коснитесь

и выполните те же

приготовлении продуктов

действия, что и при выборе

функции микроволновой

Приведенные в таблице данные

обработки.

являются ориентировочными.

Уровень мощности Эксплуатация

• 1000 Ватт

Нагревание жидкостей

• 900 Ватт

Доведение до кипения к началу процесса приготовле‐

• 800 Ватт

ния

• 700 Ватт

Приготовление овощей

Растапливание желатина и масла

• 600 Ватт

Размораживание и нагрев замороженных блюд

• 500 Ватт

Нагревание порционных блюд

Доведение до готовности блюд в горшочках

Приготовление блюд из яиц