AEG KM7100000M: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

20 Полезные советы

Защита от детей

Если включено устройство защиты от детей, прибор нельзя включить.

Включение и выключение функции защиты от детей:

1. Выключите прибор

. Не задавайте какой-либо режим духового шкафа.

2. Одновременно нажмите и удерживайте

и , пока на дисплее не появится или

не пропадет значок SAFE .

Звуковой сигнал при нажатии кнопок

Включение и выключение звукового сигнала:

1. Выключите прибор

.

2. Одновременно нажмите на

и и удерживайте их примерно две секунды, пока

не прозвучит звуковой сигнал.

Автоматическое отключение

По соображениям безопасности прибор отключается через определенное время:

• Если духовой шкаф работает.

• Если температура духового шкафа не изменяется пользователем.

На дисплее мигает последнее установленное значение температуры.

Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа

30°C – 120°C 12,5 час

120°C – 200°C 8,5 час

200°C – 230°C 5,5 час

на дисплее отобразится OFF.

Включение после автоматического выключения

Выключите духовой шкаф. После включения прибора можно снова им пользоваться.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются

ориентировочными. Они зависят от рецептов, качества и количества используемых

ингредиентов.

Выпечка

Общие инструкции

• Ваш новый духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время

приготовления) и положения противней к значениям, приведенным в таблице.

• При продолжительном времени выпекания духовой шкаф можно отключить прибли‐

зительно за 10 минут до окончания выпекания, чтобы использовать остаточное теп‐

ло.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время вы‐

пекания могут деформироваться. Когда они остынут, деформация исчезнет.

Полезные советы 21

Пояснения к таблицам приготовления выпечки

• При первом использовании рекомендуется использовать самую низкую температу‐

ру.

• Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируй‐

тесь на схожий с ним рецепт.

• При выпекании пирогов более, чем на одном уровне, время выпекания можно уве‐

личить на 10-15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не

всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница вы‐

ровняется в процессе выпекания.

Выпекание на одном уровне

Режим печи: Горячий воздух "Мульти"

Выпечка в формах

Продукт Положение

Температура

Время (мин)

полки

(°C)

Пирог-кольцо или бриошь 1 160-170 50-60

Бисквит "Мадера"/фруктовый торт 1 150-170 70-90

Бисквит 1 160-180 25-40

Коржи для открытого пирога из песочного

2

1)

170-190

10-25

теста

Коржи для открытого пирога из сдобного

2 150-170 20-25

теста

Яблочный пирог (закрытый) 1 160-180 50-60

Яблочный пирог (2 формы диаметром

1 180-190 65-80

20cм, установленные диагонально)

Открытый пикантный пирог (например,

2 170-190 30-70

мини-пиццы)

Сырный торт (чизкейк) 1 160-180 60-90

1) Предварительно разогрейте печь

Торты/выпечка/хлеб на противнях

Продукт Положение

Температура

Время (мин)

полки

(°C)

Батон-плетенка/батон-венок 1 160-180 30-40

Рождественские коврижки 1 160-180 40-60

Хлеб (ржаной) 1 180-200 45-60

Пирожные со взбитыми сливками/эклеры 2 170-190 30-40

Швейцарский рулет 2

1)

200-220

8-15

Пирог с крошкой (сухой) 2 160-180 20-40

22 Полезные советы

Продукт Положение

Температура

Время (мин)

полки

(°C)

Сливочный пирог/пирог, посыпанный са‐

2

1)

180-200

15-30

харом

Открытый фруктовый пирог из дрожжево‐

2 160-180 25-50

го/сдобного теста

Открытый фруктовый пирог из песочного

2 170-190 40-80

теста

Дрожжевые пироги с деликатной начин‐

2 150-170 0:40-80

кой (например, творогом, сливками, мин‐

дальной стружкой)

Пицца (с большим количеством начинки) 2

1)

190-210

20-40

Пицца (на тонкой основе) 2

1)

230

12-20

Тонкий хлеб 2

1)

230

10-20

Ватрушки по-швейцарски 2 190-210 35-50

Сухое печенье

Продукт Положение

Температура

Время (мин)

полки

(°C)

Печенье из песочного теста 2 160-180 6-20

Венское печенье 2 160 10-40

Печенье из сдобного теста 2 160-180 15-20

Выпечка с яичным белком, безе 2 80-100 120-150

Миндальное печенье 2 100-120 30-60

Фигурное печенье из дрожжевого теста 2 160-180 20-40

Изделия из слоеного теста 2

1)

180-200

20-30

Рулеты 2 210-230 20-35

Мелкое печенье (20 шт. на противне) 2

1)

170

20-30

Выпекание на нескольких уровнях – печенье/мелкое печенье/песочное печенье/рулеты

Продукт Приготовление в режиме "Муль‐

Температура

Время (мин)

ти-горячий воздух"

(°C)

2 уровня

Печенье из песочного те‐

2 / 3 160-180 15-35

ста

Венское печенье 2 / 3 160 20-60

Печенье из сдобного те‐

2 / 3 160-180 25-40

ста

Выпечка с яичным белком,

2 / 3 80-100 130-170

безе

Полезные советы 23

Продукт Приготовление в режиме "Муль‐

Температура

Время (мин)

ти-горячий воздух"

(°C)

2 уровня

Миндальное печенье 2 / 3 100-120 40-80

Мелкоштучные хлебобу‐

2 / 3 160-180 30-60

лочные изделия из дрож‐

жевого теста

Изделия из слоеного теста 2 / 3

1)

180-200

30-50

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Советы по выпечке

Результат выпекания Возможная причина Способ устранения

Пирог недостаточно подрумя‐

Неверный выбор положения

Установите противень ниже

нивается снизу

противня

Пирог опадает (становится

Слишком высокая температу‐

Установите более низкую

липким, клейким, скользким)

ра выпекания

температуру

Установите более длинное

время выпекания Время вы‐

Пирог опадает (становится

Слишком короткое время вы‐

пекания нельзя сократить пу‐

липким, клейким, скользким)

пекания

тем увеличения температуры

духового шкафа

Используйте меньшее коли‐

чество жидкости. Соблюдай‐

Пирог опадает (становится

Слишком много влаги в тесте

те время размешивания, в

липким, клейким, скользким)

особенности при использова‐

нии кухонных комбайнов

Слишком низкая температура

Установите более высокую

Пирог слишком сухой

духового шкафа

температуру

Слишком большое время вы‐

Пирог слишком сухой

Сократите время выпекания

пекания

Слишком высокая температу‐

Уменьшите температуру ду‐

Неравномерное потемнение

ра духового шкафа, и сли‐

хового шкафа и увеличьте

пирога

шком короткое время выпека‐

время выпекания

ния.

Неравномерное потемнение

Тесто распределено нерав‐

Равномерно распределите

пирога

номерно

тесто по противню

Пирог не готов по истечении

Установите немного более

Слишком низкая температура

установленного времени

высокую температуру

Таблица приготовления суфле и запеканок

Режим печи: Горячий воздух "Мульти"

24 Полезные советы

Продукт Положение

Температура

Время (мин)

полки

(°C)

Запеканка из макаронных изделий 1 180-200 30-50

Лазанья 1 180-200 25-40

1)

Запеканка из овощей

1 160-170 15-30

1)

Запеканка на багете

1 160-170 15-30

Сладкие запеканки 1 180-200 40-60

Рыбные запеканки 1 180-200 30-60

Фаршированные овощи 1 160-170 30-60

Картофельная запеканка 2 180-200 40-50

1) Предварительно разогрейте печь

Таблица приготовления замороженных полуфабрикатов

Продукт Режимы духового шкафа Положе‐

Температура

Время

ние пол‐

(°C)

ки

Заморожен‐

"Мульти-горячий

3 согл. инструк‐

согл. инструк‐

ная пицца

воздух"

циям производи‐

циям производи‐

теля

теля

Картофель

Режим инфражар‐

3 200-220 согл. инструк‐

1)

фри

ка (гриль+конвек‐

циям производи‐

(300-600 г)

ция)

теля

Багеты "Мульти-горячий

3 согл. инструк‐

согл. инструк‐

воздух"

циям производи‐

циям производи‐

теля

теля

Фруктовый

"Мульти-горячий

3 согл. инструк‐

согл. инструк‐

пирог

воздух"

циям производи‐

циям производи‐

теля

теля

1) Во время приготовления перевернуть картофель фри 2-3 раза

Жарка

Посуда для жарки

• Для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовите‐

ля).

• Большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике (если прибор им

укомплектован) или на решетке над сотейником.

• Постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более соч‐

ным.

• Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без

крышки.

Таблицы с информацией по жарке

Режимы духового шкафа: "Мульти-горячий воздух"

Полезные советы 25

Свинина

Продукт Положение пол‐

Температура

Время (мин)

ки

(°C)

Плечо, шея, окорок (1-1,5 кг) 1 170-190 90-120

Отбивные, жаркое из филе свинины

1 180-200 60-90

(1-1,5 кг)

Кусочки мяса в форме ломтиков хлеба

1 180-200 45-60

(750 г -1 кг)

Свиные ножки, предварительно отва‐

1 170-190 90-120

ренные (750 г -1 кг)

Говядина

Продукт Положение пол‐

Температура

Время (мин)

ки

(°C)

Припущенное жаркое (1-1,5 кг) 1 180-200 120-150

Ростбиф или вырезка, на каждый сан‐

1

1)

210-230

0:06-0:09 на

тиметр толщины

каждый санти‐

метр толщи‐

ны

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Телятина

Продукт Положение пол‐

Температура

Время (мин)

ки

(°C)

Припущенное жаркое (1-1,5 кг) 1 170-190 150-120

Телячья нога (1,5-2 кг) 1 170-190 120-150

Баранина

Продукт Положение пол‐

Температура

Время (мин)

ки

(°C)

Нога барашка (1-1,5 кг) 1 170-190 75-120

Спинка барашка (1-1,5 кг) 1 180-200 60-90

Продукты для быстрой жарки на противне

Продукт Положение пол‐

Температура

Время (мин)

ки

(°C)

Колбаски "Кордон-блю" 1

1)

220-230

5-8

Сосиски для жарки 1

1)

220-230

12-15

Шницель или отбивная в панировке 1

1)

220-230

15-20

Рубленые котлеты 1

1)

210-220

15-20

32 Полезные советы

Таблица для приготовления в режиме микроволновой обработки

Размораживание мяса

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Цельные куски мяса 500 200 10-12 10-15 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Стейк 200 200 3-5 5-10 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие части удалять

Смешанный фарш 500 200 10-15 10-15 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие части удалять

Гуляш 500 200 10-15 10-15 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие части удалять

Размораживание птицы

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Курица 1000 200 25-30 10-20 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие места прикрыть

алюминиевой фоль‐

гой

Куриная грудка 100-200 200 3-5 10-15 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие места прикрыть

алюминиевой фоль‐

гой

Куриное бедро 100-200 200 3-5 10-15 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие места прикрыть

алюминиевой фоль‐

гой

Утка 2000 200 45-60 20-30 Периодически пере‐

ворачивать, оттаяв‐

шие места прикрыть

алюминиевой фоль‐

гой

Полезные советы 33

Размораживание рыбы

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Рыба, целиком 500 100 10-15 15-20 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Филе рыбы 500 100 10-12 15-20 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Размораживание сосисок и колбасы

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Сосиски и колбаса в

100 100 2-4 20-40 Переверните по исте‐

нарезку

чении половины вре‐

мени

Размораживание молочных продуктов

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Творог 250 100 10-15 25-30 Удалите алюминие‐

вую упаковку; пере‐

верните по истечении

половины времени

Сливочное масло 250 100 3-5 15-20 Удалите алюминие‐

вую упаковку; пере‐

верните по истечении

половины времени

Сыр 250 100 3-5 30-60 Удалите алюминие‐

вую упаковку; пере‐

верните по истечении

половины времени

Сливки 200 100 7-12 20-30 Удалите алюминие‐

вую упаковку; пере‐

мешайте по истече‐

нии половины време‐

ни размораживания

34 Полезные советы

Размораживание пирожных/печенья

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Дрожжевое тесто 1 шт. 100 2-3 15-20 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени приготовления

Сырный торт (чиз‐

1 шт. 100 2-4 15-20 Переверните по исте‐

кейк)

чении половины вре‐

мени приготовления

Пирожные (торты) 1 шт. 100 1-2 15-20 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени приготовления

Сухие пирожные

1 шт. 100 2-4 15-20 Переверните по исте‐

(напр., бисквитные

чении половины вре‐

пирожные)

мени приготовления

Фруктовый торт 1 шт. 100 1-2 15-20 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени приготовления

Хлеб 1000 100 15-20 10-15 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Хлеб в нарезке 500 100 8-12 10-15 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Булочки 4 шт. 100 5-8 5-10 Переверните по исте‐

чении половины вре‐

мени

Размораживание фруктов

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Клубника 300 100 8-12 10-15 Размораживать в

прикрытом виде, пе‐

риодически переме‐

шивать

Сливы, вишня, мали‐

250 100 8-10 10-15 Размораживать в

на, смородина, абри‐

прикрытом виде, пе‐

косы

риодически переме‐

шивать

Полезные советы 35

Размораживание и растапливание

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Шоколад/шоколад‐

150 600 2-3 --- Перемешайте по ис‐

ная глазурь

течении половины

времени

Сливочное масло 100 200 2-4 --- Перемешайте по ис‐

течении половины

времени

Размораживание и разогрев

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер (г) Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Детское питание в

200 300 2-3 --- Периодически поме‐

банках

шивайте: проверяйте

температуру!

Молоко для грудных

200 1000 0:20-

--- Положите в бутылку

младенцев (бутылка

0:40

ложку, перемешивай‐

180 мл)

те, проверяйте тем‐

пературу!

Блюда быстрого при‐

400-500 600 4-6 5 Удалите алюминие‐

готовления

вые крышки; пере‐

верните по истечении

половины времени

Замороженные гото‐

400-500 400 14-20 5 Удалите алюминие‐

вые блюда

вые крышки; пере‐

верните по истечении

половины времени

Молоко 1 чашка

1000 1:15-

--- Поместите в контей‐

(около 200

1:45

нер ложку

мл)

Вода 1 чашка

1000 1:30-2 --- Поместите в контей‐

(около 200

нер ложку

мл)

Соус 200 мл 600 1-2 --- Перемешайте по ис‐

течении половины

времени

Суп 300 мл 600 2-4 --- Перемешайте по ис‐

течении половины

времени

36 Полезные советы

Таблица для приготовления

Продукт Режим микроволновой обработки

Размер

Мощ‐

Время

Время вы‐

Комментарии

(г)

ность

(мин)

держки

(Ватт)

(мин)

Рыба, целиком 500 500 8-10 --- Готовить под кры‐

шкой, периодически

много раз поворачи‐

вать посуду

Филе рыбы 500 500 6-8 --- Готовить под кры‐

шкой, периодически

многократно повора‐

чивать посуду

Овощи, быстрое время

500 600 12-16 --- Добавьте 50 мл воды,

приготовления, свежие

готовьте под кры‐

1)

шкой, перемешайте

по истечении полови‐

ны времени

Овощи, быстрое время

500 600 14-18 --- Добавьте 50 мл воды,

приготовления, заморо‐

готовьте под кры‐

1)

женные

шкой, перемешайте

по истечении полови‐

ны времени

Овощи, долгое время

500 600 14-20 Добавьте 50 мл воды,

приготовления, свежие

готовьте под кры‐

1)

шкой, перемешайте

по истечении полови‐

ны времени

Овощи, долгое время

500 600 18-24 --- Добавьте 50 мл воды,

приготовление, замо‐

готовьте под кры‐

1)

роженные

шкой, перемешайте

по истечении полови‐

ны времени

Отварной картофель 800 г +

1000 5-7 300 Вт /

Готовить под кры‐

600 мл

15- 20

шкой, периодически

перемешивать

Рис 300 г +

1000 4-6 --- Готовить под кры‐

600 мл

шкой, периодически

перемешивать

1) Все овощи готовьте в контейнере под крышкой. Приведенное время приготовления является

ориентировочным; точное время приготовления зависит от вида и назначения продукта.

Таблица приготовления в режиме комбинирования

Режимы приготовления: Вентилятор печи с кольцевым нагревательным элементом

+ микроволны или инфракрасная жарка + микроволны

Полезные советы 37

Продукт Программы

Режим

Темп.

Микро‐

Поло‐

Время

Комментарии

выпекания/

печи

(°C)

волно‐

жение

(мин)

жарки

вая об‐

полки

работка

(Ватт)

Суфле / за‐

Форма для

+

180 600 1 25-35

печенный

запеканки

сыр

на полке

Суфле/за‐

Форма для

+

180 600 1 30-40

пеканки

запеканки

на полке

Утка, 2 кг Стеклянная

+

Сна‐

300

1 40-60 Перевернуть

посуда на

чала

300

через 15 мин.,

полке

230°,

затем 180°C,

затем

потом 10 мин.

180°

выдержки

Рыбное фи‐

Стеклянная

+

230 600 1 15-20 Фарширован‐

ле, 350 г

посуда на

ный, заверну‐

полке

тый, с припра‐

вами

Панирован‐

Стеклянная

+

180 300 1 30-40

ная рыба,

посуда

1,4 кг

Птица, це‐

Стеклянная

+

200 300 1 30-40 Перевернуть

ликом

посуда на

через 20 минут

полке

Половинки

Стеклянная

+

200 300 1 25-35 Перевернуть

птицы

посуда на

через 15 минут

полке

Рубленое

Стеклянная

+

180 300 1 30-40 5 минут вы‐

жаркое, 650

посуда на

держки

г

полке

Куриные

Стеклянная

+

210 600 1 20-25 Перевернуть

ножки

посуда на

через 15 минут

полке

Жаркое из

Стеклянная

+

210 300 1 30-40 Перевернуть

телятины, 1

посуда на

через 25 мин,

кг

полке

открыть, вре‐

мя выдержки 5

мин.

Картофель‐

Стеклянная

+

180 600 1 20-25 Сверху посы‐

ная запе‐

посуда на

пать сыром

канка

полке

Баранья но‐

Стеклянная

+

180 300 1 30-40 5 минут вы‐

га с костью,

посуда на

держки

1 кг

полке

38 Полезные советы

Продукт Программы

Режим

Темп.

Микро‐

Поло‐

Время

Комментарии

выпекания/

печи

(°C)

волно‐

жение

(мин)

жарки

вая об‐

полки

работка

(Ватт)

Баранья но‐

Стеклянная

+

200 300 1 30-40 5 минут вы‐

га без кос‐

посуда на

держки

ти, 1 кг

полке

Лазанья,

Форма для

+

230 400 1 25-30

1,2 кг

запеканки

на полке

Запеканка

Форма для

+

230 400 1 30-35 Перемешивать

из макарон‐

запеканки

каждые 20

ных изде‐

на полке

мин.

лий, 1,8 кг

Фарширо‐

Стеклянная

+

230 400 1 20-25 Половинки па‐

ванная пап‐

посуда на

прики с овощ‐

рика

полке

ной/сырной

начинкой

Жаркое из

Стеклянная

+

180 400 1 60-70 время вы‐

баранины,

посуда на

держки 10

1 кг

полке

мин, перевер‐

нуть один раз,

готовить под

крышкой

Жаркое из

Стеклянная

+

230 400 1 55-65 время вы‐

свинины,

посуда на

держки 5 мин,

шейная

полке

перевернуть

часть, 1,2 кг

один раз

Приведенные время и температура приготовления являются ориентировочными; точ‐

ные настройки зависят от вида и назначения продукта.

Рекомендации по использованию режима микроволновой обработки

Результат Решение

Отсутствуют данные для веса или объ‐

Ориентируйтесь на похожий продукт. Увеличьте

ема продуктов, которые предстоит при‐

или уменьшите время приготовления, следуя пра‐

готовить.

вилу: Двойное количество = почти вдвое больше

времени; половина количества = вдвое меньше

времени

Пища слишком сухая. Выберите более короткое время приготовления

или уменьшите мощность микроволновой обработ‐

ки.

Продукт не успел разморозиться, на‐

Увеличьте время приготовления или выберите

греться или приготовиться по истече‐

большую мощность микроволновой обработки. Об‐

нии заданного времени.

ратите внимание: более высокая посуда требует

более длительного времени приготовления.

Полезные советы

39

Результат Решение

По окончании времени приготовления

В следующий раз выберите меньший уровень мощ‐

пища перегрета по краям, но все еще

ности и бОльшее время приготовления. Перемеши‐

не готова в середине.

вайте жидкие продукты, такие, как супы, по истече‐

нии половины времени.

Тестирование блюд в соответствии с европ. стандартом IEC 60705

(Мощность микроволновой обработки 1000 Вт)

Качество и работоспособность микроволновых приборов проверяются в контрольных

учреждениях на специальных блюдах.

Продукт Мощ‐

Режи‐

Положе‐

Время

Время вы‐

Комментарии

ность

мы пе‐

ния по‐

(мин)

держки

(Ватт)

чи

лок

(мин)

Нежный ом‐

300 Сте‐

30-40 120 По истечении полови‐

лет (12.3.1)

клянное

ны времени один раз

дно

повернуть

Бисквитное

600 Сте‐

8-10 5

тесто (12.3.2)

клянное

дно

Приготовле‐

500 Сте‐

20-22 5 Накрыть, перевернуть

ние кусочков

клянное

блюдо по истечении

мяса, наре‐

дно

половины времени

занных в фор‐

приготовления

ме ломтиков

хлеба (12.3.3)

Картофель‐

500 1 40 5

ная запеканка

(12.3.4)

Пирог (12.3.5) 200 2 20 5

Цыпленок на

300 1 35 5 Перевернуть через 15

гриле, 1,2 кг

минут

(12.3.6)

Разморажива‐

100 Сте‐

15-20 5 Перевернуть по исте‐

ние фарша

клянное

чении половины вре‐

(13.3.)

дно

мени, убрать разморо‐

женную часть продук‐

та

Разморажива‐

100 Сте‐

11-13 5 Накрыть крышкой

ние малины

клянное

(B.2.1)

дно

Автоматические программы

Нажмите на для выбора одной из 12 автоматических программ (см. "Автоматиче‐

ские программы").

40 Полезные советы

Програм‐

Функ‐

Рецепт вес Время в

Функция

ма

ция

соответ‐

поддер‐

Предва‐

мини‐

макс.

ствии с

жания

ритель‐

мум

предва‐

блюда в

ная на‐

рительны‐

горячем

стройка

ми на‐

состоянии

стройка‐

"НН"

ми

P 1 Размо‐

Птица 1 кг 100 г 1,5 кг 19 мин.

Нет

ражива‐

40 сек.

ние

P 2 Мясо 800 г 100 г 1,5 кг 17 мин.

Нет

36 сек.

P 3 Рыба 1 кг 100 г 1,5 кг 15 мин.

Нет

20 сек.

P 4 Хлеб 500 г 100 г 1,5 кг 6 мин. Нет

P 5 Кипе‐

Мелкие за‐

800 г 100 г 1 кг 15 мин.

Да

ние

морожен‐

44 сек.,

ные овощи

+ 50 мл во‐

ды

P 6 Крупные

800 г 100 г 1 кг 22 мин.

Да

заморо‐

56 сек.

женные

овощи + 50

мл воды

P 7 Свежие

800 г 100 г 1 кг 24 мин. Нет

овощи,

мелкие +

50 мл воды

P 8 Свежие

800 г 100 г 1 кг 26 мин.

Нет

крупные

40 сек.

овощи + 50

мл воды

P 9 Картофель

600 г 100 г 1 кг 17 мин.

Нет

+ 100 мл

12 сек.

воды

P 10 Рыба 1 кг 100 г 1 кг 21 мин.

Да

40 сек.

Полезные советы 41

Програм‐

Функ‐

Рецепт вес Время в

Функция

ма

ция

соответ‐

поддер‐

Предва‐

мини‐

макс.

ствии с

жания

ритель‐

мум

предва‐

блюда в

ная на‐

рительны‐

горячем

стройка

ми на‐

состоянии

стройка‐

"НН"

ми

P 11 Комби‐

Карто‐

1 кг 400 г 1,8 кг 30 мин Да

ниро‐

фельная

ванный

запеканка

режим

+

P 12

Курица 1 кг 400 г 1,4 кг 30 мин. Да

+

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (на 4-5 персон)

Ингредиенты:

• 750 г картофеля

• 100 г тертого сыра "Грюйер" или "Эмменталь"

•1 яйцо

• 75 мл молока или сливок

• 2 ст. ложки сливочного масла

• 1/2 ст. ложки тимьяна

• 1 очищенный зубчик чеснока

• Соль, молотый перец, мускатный орех

Приготовление:

Почистите картофель, порежьте его ломтиками толщиной примерно 3 мм, обсушите,

посолите и поперчите.

Положите половину ломтиков картофеля в смазанное жаростойкое блюдо. Посыпьте

тертым сыром. Поверх этого уложите оставшиеся кусочки картофеля и посыпьте ос‐

татками сыра.

Раздавите дольку чеснока и смешайте с яйцами, молоком и тимьяном. Полученную

массу посолите и полейте ею картофель.

Посыпьте запеканку стружками масла.

Параметры Положение полки Время

P 11 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕ‐

2 30 мин

КАНКА