Philips HR2725: SK

SK

|

Recepty

B

Jemné cesto pripravíte zmiešaním múky s vodou, soľou a olejom. Zmes

mieste na povrchu posypanom múkou, až kým nebude cesto elastické.

Čerstvé cestoviny

B

Plnku pripravíte tak, že dvakrát pomeliete rôzne druhy mäsa v

Prísady:

mlynčeku. Potom pridáte cibuťu, cesnak, muškátový oriešok, soľ a čierne

- 500 g krupice z tvrdej pšenice

korenie.Aby bolo pomleté mäso ešte chutnejšie a šťavnatejšie, prilejte

- 4 vajcia

trošku mlieka.

- 1 čajová lyžička soli

B

Zoberte trošku cesta a vyvaľkajte ho do tvaru klobásy s priemerom 3

- 20 g olivového oleja

cm.

B

Zo surovín vymieste bežné cesto.

B

Rozdeľte na 3 cm hrubé kúsky. Každý kúsok vaľkajte, až kým

B

Do mlynčeka vložte disk na špagety alebo tagliatelly.

nedosiahnete hrúbku 2 mm.

B

Cesto rozrežte na približne 3 cm hrubé pásiky a pomaly ich vkladajte

B

Zoberte pohár alebo šálku (s priemerom 5 cm) a použite ju na

do tela mlynčeka. Používajte piest.

vyrezanie krúžkov do cesta.

B

Aby ste zabránili zlepeniu cestovín, uvarte ich v osolenej vriacej vode

B

Každý krúžok naplňte 1 čajovou lyžičkou mletého mäsa a potom

hneď, ako ich vyrobíte.

krúžok preložte do tvaru polmesiaca.

B

Cestoviny varte 5 minút. Pred podávaním nechajte odtiecť a

B

Okraje zatlačte k sebe.

premiešajte s troškou oleja.

B

Šatôčky môžete zmraziť a uvariť ich neskôr (v mrazničke ich môžete

Šatôčky

nechať pomerne dlho), alebo ich uvariť hneď.

Prísady:

B

Aby ste varili šatôčky, tak nechajte zovrieť veľké množstvo vody, aby sa

k sebe neprilepili. Do vody nasypte soľ.

◗ Cesto:

B

Opatrne hoďte šatôčky do variacej sa vody. Z času na čas ich

1 kg múky (pšeničnej)

nezabudnite zamiešať. Nechajte variť 20 minút.

2 poháre vody (2 x 250 ml)

B

Šatôčky sa podávajú s maslom.

soľ

čajová lyžička oleja

UK

|

Рецепти

◗ Plnka:

Свіжі макарони

300 g hovädzieho mäsa

Інгредієнти:

300 g bravčoviny

- 500 г манної крупи з твердої пшениці

300 g baraniny

- 4 яйця

300 g kuracieho mäsa

- 1 чайна ложка солі

2 cibule

- 20 г оливкової олії

2 strúčiky cesnaku

B

Змішайте усі продукти до утворення звичайного тіста.

čierne korenie

B

Встановіть у пристрій диск для приготування довгої локшини або

1 bobkový list

спагеті.

muškátový oriešok

B

Поріжте тісто на смужки шириною прибл. 3 см і повільно

soľ

подавайте їх у корпус. Використовуйте штовхач.

smotana alebo mlieko

67