Philips HR7766 – страница 5

 81

8 A turmixolás befejeztével a készülék kikapcsolásához fordítsa a kezelőgombot O állásba.



- Folyékony és szilárd hozzávalók hozzáadásához használja az étel adagoló csövet. (ábra 6)

- A szilárd hozzávalók hozzáadásához használja a betöltőt. (ábra 7)

A betöltőt az adagolócső lezárására is használhatja, így akadályozva meg, hogy a hozzávalók az

adagolócsövön kívülre kerüljenek.



Az aprítókést használhatja aprításhoz, összekeveréshez, turmixoláshoz vagy hozzávalók pürésítéséhez.

1 Vegye le a védőfedelet a vágóegységről (ábra 8).

A betétek vágóélei nagyon élesek. Ne érjen hozzájuk!

2 Tegye az aprítókést az eszköztartóra, majd az eszköztartót a tálba (ábra 9).

3 Tegye a hozzávalókat a munkatálba. A nagy ételdarabokat vágja fel kb. 3 x 3 x 3 cm-es

darabokra. Helyezze a fedelet a tálra.

4 Tegye a betöltőt az ételadagoló nyilásba.

5 A készülék bekapcsolásához állítsa a kezelőgombot a 2. fokozatba.

- A művelet addig folytatódik, amíg a kezelőgombot nem állítja O állásba.

- Ha az alapanyagokat rövid ideig kívánja turmixolni, egyszer vagy kétszer fordítsa a kezelőgombot

PULSE fokozatba.



- Hagyma aprításakor néhányszor fordítsa a kezelőgombot PULSE fokozatba, így elkerülhető a

hagyma pépesítése.

- Kemény sajtok vagy csokoládé aprításakor ne üzemeltesse sokáig a készüléket, mert az

alapanyagok felmelegedhetnek, megolvadhatnak és csomóssá válhatnak.

- Ne használja a vágókést nagyon kemény hozzávalók aprításához (pl. babkávé, szerecsendió és

jégkocka), mert a kés éle kicsorbulhat.

- Aprításhoz szükséges általános idő: 30-60 másodperc.

- Ha az étel az aprítókésre vagy az edény oldalfalára tapadnak, kapcsolja ki a készüléket és a

csatlakozódugót húzza ki a fali aljzatból. Kenőlapát segítségével távolítsa el az aprítókésre vagy az

edény falára tapadt ételt.



Soha ne dolgozzon fel kemény hozzávalókat (pl.: jégkockát) a tárcsákkal.

A tárcsák vágóélei nagyon élesek. Ne érjen hozzájuk!

1 Tegye az eszköztartót a munkatálba (ábra 10).

2 Helyezze a kívánt tárcsát az eszköztartóra (ábra 11).

3 Illessze a fedelet a tál tetejére.

4 Tegye a hozzávalókat az ételadagoló nyílásba.

- Darabolja fel előre az alapanyagokat akkorára, hogy azok beférjenek az ételadagolóba.

- A legjobb eredmény érdekében egyenletesen töltse meg az ételadagoló nyílást.

- Ha nagyobb mennyiséget dolgoz fel, végezze kisebb adagokban, és közben mindig ürítse ki a

munkatálat.

5 A készülék bekapcsolásához állítsa a kezelőgombot az 1. fokozatba.

- A művelet addig folytatódik, amíg a kezelőgombot nem állítja O állásba.

82

6 Finoman nyomja a betöltővel az ételadagoló nyílásba a hozzávalókat.



Az állítható szeletelőtárcsa vágófelülete nagyon éles, ezért vigyázzon, hogy ne érjen hozzá.

1 Helyezze a szeletelőbetétet a tartó tetejébe (ábra 12).

2 Helyezze be a gombot a tartó aljába (1) és az óramutató járásával ellenkező irányba

elforgatva rögzítse (2) (ábra 13).

3 A szabályozógomb elforgatásával állítsa be a szeletelőtárcsa kívánt vágóvastagságát (ábra 14).



- Puha alapanyagok aprításához vagy darálásához ne használja a készülék 2. fokozatát, így

megakadályozhatja a pépesítést.

- Csokoládéhoz kizárólag aprítókést használjon, a tárcsákat ne.



A dagasztótartozékot pizza- vagy kenyértészta dagasztására használhatja.

Dagasztáshoz szükséges általános idő: 30-180 másodperc.

1 Helyezze a dagasztótartozékot a tálba. (ábra 15)

2 Helyezze a dagasztótartozékkal felszerelt eszköztartót a tálba. (ábra 16)

Megjegyzés: Mielőtt a hozzávalókat betenné a tálba, először mindig az eszköztartót és a

dagasztótartozékot helyezze bele.

3 Tegye a hozzávalókat a tálba.

4 Illessze a fedelet a tál tetejére és helyezze be a betöltőt a fedélbe.

5 A készülék bekapcsolásához állítsa a kezelőgombot az 1. fokozatba.

- A művelet addig folytatódik, amíg a kezelőgombot nem állítja O állásba.



A tojás alakú habverőt használhatja hab készítéséhez; tojás, tojásfehérje, instant pudingpor, majonéz

és piskótatészta és más puha hozzávalók kikeveréséhez.

1 Tegye az eszköztartót a munkatálba (ábra 17).

2 Tegye a habverőt az eszköztartóra (ábra 18).

3 Tegye a hozzávalókat a tálba.

4 Illessze a fedelet a tál tetejére és helyezze be a betöltőt a fedélbe.

5 A készülék bekapcsolásához állítsa a kezelőgombot a 2. fokozatba.

- A művelet addig folytatódik, amíg a kezelőgombot nem állítja O állásba.

6 A habverőt mindig tisztítsa le használat után.

Tekintse meg a tisztításról szóló fejezetet a tojás alakú habverő szétszedésével és tisztításával

kapcsolatos tudnivalókért.



- Ne használja a tojás alakú habverőt dagasztáshoz, illetve vajas vagy margarinalapú tészta

kikeveréséhez. Ehhez használja a dagasztótartozékot.

- Győződjön meg róla, hogy az edény és a tojás alakú habverő nem nedves vagy zsíros, amikor

tojásfehérjét ver fel. A tojásfehérje legyen szobahőmérsékletű.

 83



A turmixgép felhasználási területei:

- Folyadékok, pl. tejtermékek, mártások, gyümölcslevek, levesek, italkeverékek, koktélok mixelésére.

- Puha alapanyagok, pl. palacsintatészta vagy majonéz keverésére.

- Főtt alapanyagok, pl. bébiételek pépesítésére.

1 Fordítsa a csavaros fedelet az óramutató járásával ellenkező irányba (1) és távolítsa el a

motoregységről (2) (ábra 19).

2 Helyezze a turmixpoharat a motoregységre (1) és rögzítse az óramutató járásával megegyező

irányba való forgatással (2). A fogantyúnak balra kell mutatnia (ábra 20).

Ne nyomja túl erősen a kehely fogantyúját.

3 Tegye az alapanyagokat a turmixkehelybe (ábra 21).

Ne töltsön 80 ºC-nál forróbb anyagot a turmixkehelybe.

Hogy elkerülje a kehely tartalmának kiömlését, soha ne töltsön a jelzett maximum szintnél többet

a kehelybe, különösen forró folyadékok turmixolásakor.

4 Zárja le a fedelet és tegye a dugót a fedélnyílásba.

5 A készülék bekapcsolásához válassza a 2. sebességfokozatot.

- A turmixgép addig dolgozik, amíg a kezelőgombot nem állítja O állásba.

A készülék működése közben SOHA ne nyúljon kezével vagy más tárggyal a kancsóba.



- A készülék működése közben folyékony vagy szilárd hozzávalókat tehet a turmixkehelybe a fedő

kinyitásával (ábra 22).

- Minél hosszabb ideig hagyja a készüléket működni, a turmix annál nomabb lesz.

- Vágja fel előre a szilárd halmazállapotú hozzávalókat kisebb darabokra, mielőtt a turmixkehelybe

tenné őket. Ha nagy mennyiségben akar valamit készíteni, kisebb adagokban készítse el, és ne

egyszerre, nagy adagban próbálja meg.

- Jégkocka aprításához tegye a jégkockákat a pohárba, csukja le a fedelet és fordítsa a

kezelőgombot néhányszor pulzus fokozatba.

- Néhány alapanyag, mint pl. a gyümölcsök könnyebben turmixolhatók, ha valamilyen folyadékot

-citromlevet - adunk hozzá.

- Leves turmixolásakor használjon főtt hozzávalókat.

- Ha nem elégedett az eredménnyel, fordítsa néhányszor a kezelőgombot pulzus fokozatba, hogy a

készülék rövid ideig működjön. Jobb eredményt érhet el akkor is, ha a hozzávalókat kenőlapáttal

elkeveri (de nem akkor, mikor a turmix működik), vagy ha a tartalom egy részét kiönti, hogy

kisebb mennyiséggel kelljen a készüléknek dolgoznia.

- Ha forró vagy habosodó folyadékot (pl. tej) kíván turmixolni, 1 liternél többet ne töltsön a

turmixkehelybe, hogy elkerülje a kifröcskölést.

- Kapcsolja ki a készüléket, és a csatlakozódugót húzza ki a fali aljzatból, ha az étel a turmixkehely

falára tapad. Kenőlapát segítségével távolítsa el az ételt az edény faláról.



A szűrőt különösen nomra kevert mártások, friss gyümölcslevek vagy szójatej készítéséhez

használhatja. A szűrő minden rostot és gyümölcshéjat kiszűr.

1 Tegye be a szűrőt a turmixkehelybe (ábra 23).

Ellenőrizze, hogy a szűrő megfelelően illeszkedik-e a pohár alján.

2 A fedelet lecsukva rögzítse a szűrőt.

3 Tegye a hozzávalókat a szűrőbe (ábra 24).

84

Ne töltse a szűrőt a fémrészen túl. Ne használja a szűrőt forró alapanyagok feldolgozásához.

4 A vizet vagy egyéb folyadékot (tejet, gyümölcslevet stb.) öntse a turmixkehelybe.

5 Tegye be a dugót a fedélnyílásba. (ábra 25)

6 A készülék bekapcsolásához válassza a 2. sebességfokozatot.

7 A turmixolás befejeztével állítsa a kezelőgombot O állásba.

A fedelet hagyja lezárva és ne távolítsa el se a dugót a fedélnyílásból, se a szűrőt a pohárból.

8 Vegye le a turmixpoharat a motoregységről. Töltse ki az italt a turmixpohár csőrén

át (ábra 26).

9 Az optimális eredmény érdekében helyezze vissza a turmixpoharat a benne maradt

hozzávalókkal (és némi folyadékkal, amennyiben szükséges) a készülékre, és még néhány

másodpercig működtesse.

10 Öntse ki belőle az italmaradékot.



- Ha nagyobb mennyiséget dolgoz fel, javasoljuk, hogy ne tegye az összes hozzávalót egyszerre a

szűrőbe. Kezdje egy kisebb mennyiséggel, és kapcsolja be a készüléket néhány másodpercre.

Ezután kapcsolja ki a gépet, és tegyen bele még egy keveset. Ezt az eljárást ismételve dolgozza fel

a teljes mennyiséget. A fedelet a teljes idő alatt ne nyissa fel.

- Még nomabb gyümölcslevet és koktélt kap, ha 150 g gyümölcshöz kb. 3 dl vizet ad. Egyéb

folyadékot is használhat, pl. koktélok készítéséhez.

- A kemény alapanyagokat (pl. szójabab) turmixolás előtt áztassa be.



A gyümölcscentrifuga használatával friss gyümölcslevet készíthet. A gyümölcslé a gyümölcshúst, a

magokat és a héjat nem tartalmazza.

1 Fordítsa a csavaros fedelet az óramutató járásával ellenkező irányba (1) és távolítsa el a

motoregységről (ábra 27).

2 Helyezze a gyümölcshúsgyűjtőt a motoregységre (ábra 28).

3 Tegye be a szűrőt (ábra 29).

Használat előtt mindig ellenőrizze a szűrőt. Ne használja a szűrőt, ha bármilyen sérülést (pl.

repedést, karcolást) észlel, vagy ha a darálótárcsa laza.

4 Tegye a fedelet a gyümölcshúsgyűjtőre és zárja le a rögzítőkapcsot (ábra 30).

Ügyeljen rá, hogy a fedél megfelelően le legyen zárva.

5 A nagyobb méretű alapanyagokat előbb vágja akkorára, hogy beleférjenek az ételadagoló

nyílásba.

6 A csőr alá helyezzen egy poharat vagy egy edényt (ábra 31).

7 A készülék bekapcsolásához válassza a 2. sebességfokozatot.

8 Tegye az alapanyagokat az ételadagolóba. Az alapanyagokat nyomja lefelé a betöltővel.

A kifröccsenés elkerülése érdekében tartsa a betöltőt a lehető legtovább az ételadagolóban.

Soha ne helyezze a hozzávalókat az ételadagoló csőbe az ujjával vagy más tárggyal (pl. a

kenőlapáttal) a készülék működése közben. E célra csak a nyomórudat használja.

9 A turmixolás befejeztével állítsa a kezelőgombot O állásba.

 85



- Ha a gyümölcshúsgyűjtő a turmixolás során megtelik, kapcsolja ki a készüléket és várja meg, amíg

a szűrő forgása megszűnik. Nyissa ki a rögzítőkapcsot és vegye le a fedelet. Távolítsa el a szűrőt.

Távolítsa el a gyümölcshúsgyűjtőt a motoregységből és ürítse ki. Tisztítsa meg a szűrőt. Szerelje

össze ismét a gyümölcscentrifugát és kapcsolja be újra.

- A vékony héjat nem kell lehámozni. Csak a nem ehető héjat távolítsa el, pl. a narancsról,

ananászról és a nyers cékláról.

- Mindig friss, lédús gyümölcsöt és zöldséget használjon.

- Zöldséglevél (pl. saláta) is feldolgozható a gyümölcscentrifugában.

- Távolítsa el a nagy méretű gyümölcsmagvakat (például a cseresznyéből, szilvából, őszi- és

sárgabarackból).

- Az almalé hamar megbarnul. Néhány csepp citromlé hozzáadásával lassíthatja a folyamatot.

- A sárgarépa, a cékla, a káposzta és a spenót felhasználható levesekhez és mártásokhoz. A

megtisztított zöldséget főzze meg, fűszerezze be, majd pépesítse a turmixgépben. Paradicsomból

paradicsompürét vagy -levet készíthet.

- A magas keményítőtartalmú kemény gyümölcsökből (pl. banán, papája, avokádó, füge és mangó)

nem nyerhető lé. Ezeknek a gyümölcsöknek a feldolgozására használja a turmixot.

- A gyümölcscentrifuga nem alkalmas kemény és/vagy rostos gyümölcs vagy zöldség, például

cukornád feldolgozására.



A húsdarálóval húst darálhat vagy kolbászféléket készíthet.

1 Csavarja fel a csavaros fedelet a motoregységre (ábra 32).

2 Helyezze a fogaskerékházat a motoregységre (1), és forgassa el az óramutató járásával

megfelelő irányba, kattanásig (2) (ábra 33).

3 Helyezze a vágóházat a fogaskerékházra (1), majd rögzítse az óramutató járásával ellenkező

irányba elfordítva (2) (ábra 34).

4 Helyezze be a csigatengelyt a vágóházba (ábra 35).

5 Helyezze a vágóegységet a csigatengelyre. A vágóéleknek kifelé kell mutatniuk (ábra 36).

6 A kívánt állagtól függően helyezze a közepes vagy a durva darálótárcsát a

csigatengelyre (ábra 37).

Ellenőrizze, hogy a darálótárcsa mélyedései illeszkednek-e a vágóház nyúlványaihoz.

7 Helyezze a csavarmenetes gyűrűt a vágóházra (1), és rögzítse az óramutató járásával

megfelelő irányba elfordítva (2) (ábra 38).

8 Helyezze a tálcát a vágóház függőleges részére (ábra 39).



1 Vágja a húst 10 x 2 cm-es csíkokra.

2 Sovány húst használjon. Amennyire csak lehetséges, távolítsa el a csontokat, porcokat és

inakat.

Ne daráljon fagyott húst!

3 A készülék bekapcsolásához válassza az 1. sebességfokozatot.

4 Tegye a húst a tálcára. A betöltővel óvatosan nyomja a húst a vágóházba (ábra 40).

- Tatárbifsztek készítéséhez a közepes darálótárcsával kétszer darálja le a húst.



1 Darálja le a húst.

86

2 A húsdarálás befejezése után húzza ki a készülék hálózati dugóját a fali aljzatból, majd vegye le

a csavarmenetes gyűrűt.

3 Távolítsa el a darálótárcsát és a vágóegységet.

Megjegyzés: A csigatengelyt hagyja a vágóházon.

4 Helyezze a szétválasztót a csigatengelyre (ábra 41).

5 Helyezze a kolbásztöltőt a vágóházra (1), majd csavarja fel a csavarmenetes gyűrűt az

óramutató járásával megegyező irányban a vágóházra (2) (ábra 42).

A készülék készen áll kolbásztöltésre.



- Áztassa a belet 10 percig langyos vízben, majd húzza fel a nedves belet a kolbásztöltőre. Nyomja

a (befűszerezett) darált húst a vágóházba.

- Ha a bél megakad a kolbásztöltőn, kevés vízzel nedvesítse meg.



Megjegyzés: Az útmutató elején található tisztítási táblázatban összefoglalva megtekintheti a készülék

egyes alkatrészeinek tisztítási eljárását.

1 Bizonyosodjon meg róla, hogy a készüléket kikapcsolta és a hálózati csatlakozódugót kihúzta

a fali aljzatból.

2 A motoregységet és a húsdaráló fogaskerékházát nedves ruhával tisztítsa.

A motoregységet és a húsdaráló fogaskerékházát ne merítse vízbe és ne tisztítsa vízcsap alatt.

3 Azokat a részeket, amelyek közvetlenül érintkeznek az élelmiszerrel, használatot követően

mindig tisztítsa meg kevés folyékony mosószert tartalmazó forró vízzel.

A konyhai robotgép aprítókését, a tárcsákat, az állítható szeletelőtárcsa szeletelőbetétét és a

húsdaráló vágóegységét fokozott óvatossággal tisztítsa. A vágóélek nagyon élesek.

Megjegyzés: A motoregységet és a húsdaráló elemeit leszámítva az összes alkatrész mosogatógépben

tisztítható.

- Vigyázzon, hogy a kések és a tárcsák vágóélei ne érjenek kemény tárgyakhoz. Ez kicsorbíthatja

őket.

- A tojás alakú habverő a még alaposabb tisztítás érdekében szétszerelhető (lásd a jelen fejezet

„Tojás alakú habverő” c. részét).

- A turmixpohár fedelének eltávolításához nyissa fel a fedelet és húzza felfelé. A fedelet csak

tisztítási céllal vegye le. (ábra 44)



1 Öntsön kézmeleg (legfeljebb 0,5 l) mosogatószeres vizet a turmix kancsóba (ábra 45).

2 Zárja le a fedelet és tegye a dugót a fedélnyílásba.

3 Fordítsa a kezelőgombot néhányszor PULSE állásba.

4 Vegye le a turmixkelyhet és öblítse ki tiszta vízzel.



A habverőt mindig tisztítsa le közvetlenül használat után.

A tojás alakú habverő a még alaposabb tisztítás érdekében szétszerelhető.

1 Húzza ki a habverőt a fogaskerékházból. (ábra 46)

2 A fogaskerékház kinyitásához húzza félre a reteszt (ábra 47).

 87

3 Vegye ki a két fogaskereket (ábra 48).

4 Tisztítsa meg az összes alkatrészt meleg, mosogatószeres vízben vagy mosogatógépben.

5 Tegye be a habverőt.



1 Előbb tegye be a kis, majd a nagy fogaskereket a házba.

2 A ház alsó részét pattintsa rá a felső részére. Mindkét oldalon kattanást kell

hallania. (ábra 49)

3 Helyezze be a habverőt a fogaskerékházba



1 Fordítsa el a szabályozógombot az óramutató járásával megegyező irányba (1), és vegye le a

tárcsáról (2). (ábra 50)

2 Távolítsa el a tárcsáról a szeletelőbetétet.

3 Tisztítsa meg az összes alkatrészt meleg, mosogatószeres vízben vagy mosogatógépben.



A húsdaráló alkatrészei nem tisztíthatók mosogatógépben!

1 A vágóházban maradt hús eltávolításához hajtson át kenyérdarabokat a vágóházon.

2 Kapcsolja ki a készüléket, és a csatlakozódugót húzza ki a fali aljzatból.

3 Vegye ki a betöltőt és a tálcát (ábra 51).

4 Csavarja a csavarmenetes gyűrűt az óramutató járásával ellentétes irányban (1) és vegye le

(2). Távolítsa el a darálótárcsát, a vágóegységet és a csigatengelyt is. (ábra 52)

5 Nyomja meg a kioldógombot (1), fordítsa el a vágóházat az óramutató járásával megegyező

irányban (2), majd távolítsa el a fogaskerékházból (3) (ábra 53).

6 Fordítsa el a fogaskerékházat az óramutató járásával ellentétes irányban (1), majd emelje le a

motoregységről (2) (ábra 54).

7 Azokat a részeket, amelyek közvetlenül érintkeznek a hússal, a használatot követően mindig

tisztítsa meg kevés folyékony mosószerrel és forró vízzel (ábra 55).

8 Öblítse le tiszta, forró vízzel és azonnal törölje szárazra.

9 Tárolás előtt kenje be a tárcsákat és a csigatengelyt kevés növényi olajjal.



A készülékhez tartozó gyümölcshúsgyűjtőben a készülék alkatrészei rendszerezve tárolhatók.

1 Tegye a dagasztótartozékot, az állítható szeletelőtárcsát és a reszelőtárcsát a

tárolódobozba (ábra 56).

2 Tegye a hasábburgonya-tárcsát a tárolódobozba, majd helyezze a tojás alakú habverőt az

eszköztartó tetejére.

3 Tegye az aprítókést a tojás alakú habverőre. (ábra 57)

4 Tegye a granulálótárcsát az aprítókésre. (ábra 58)

5 Távolítsa el a csavaros fedelet a motoregységről, és szerelje fel a gyümölcshúsgyűjtőt és a

szűrőt a motoregységre.

88

Megjegyzés: A csavaros fedél a tárolódobozban vagy a turmixpohárban tárolható.

6 Helyezze a tárolódobozt a gyümölcshúsgyűjtőbe (ábra 59).

7 Helyezze fel a gyümölcshúsgyűjtő fedelét és tegye a gyümölcscentrifuga betöltőjét a

fedélbe (ábra 60).

8 Tekerje fel a hálózati kábelt a motoregység hátoldalán található kábeltartóra (ábra 61).



A feleslegessé vált készülék szelektív hulladékként kezelendő. Kérjük, hivatalos újrahasznosító

gyűjtőhelyen adja le, így hozzájárul környezete védelméhez.



Ha javításra vagy információra van szüksége, vagy ha valamilyen probléma merült fel, látogasson el a

Philips honlapjára (www.philips.com), vagy forduljon az adott ország Philips vevőszolgálatához (a

telefonszámot megtalálja a világszerte érvényes garancialevélen). Ha országában nem működik ilyen

vevőszolgálat, forduljon a Philips helyi szaküzletéhez.



Ez a fejezet összefoglalja a készülékkel kapcsolatban leggyakrabban felmerülő problémákkal. Ha nem

sikerül megoldania a problémát az alábbi információk alapján, forduljon az országában működő

Philips vevőszolgálathoz.

Probléma Megoldás

A készülék nem

Ellenőrizze, hogy a konyhai robotgép, a turmixpohár, a gyümölcscentrifuga

működik, amikor a

vagy a húsdaráló megfelelően van-e összeszerelve (kattanást kell hallani).

kezelőgombot PULSE

Ha nem használja a konyhai robotgépet, a gyümölcscentrifugát vagy a

állásba, illetve 1. vagy 2.

húsdarálót, ellenőrizze, hogy a csavaros fedél megfelelően van-e

fokozatba állítom.

felszerelve a motoregységre. Ha a turmixpoharat használja, ellenőrizze,

hogy a turmixpoháron lévő bordázat pontosan szemben áll-e a

motorházon látható jelzéssel. Ha a konyhai robotgépet használja,

ellenőrizze, hogy a tálon lévő jelzés pontosan szemben áll-e a fedélen és

a motoregységen látható jelzéssel. Ha minden alkatrész megfelelően van

felszerelve, a készülék a kezelőgomb PULSE állásba, illetve 1. vagy 2.

fokozatba fordításával működni kezd.

A készülék hirtelen

A biztonsági hőkioldó valószínűleg megszakította a készülék áramellátását,

leáll.

mivel a készülék túlmelegedett. 1) A kezelőgombot O állásra fordítva

kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a készülék hálózati dugóját a fali

aljzatból. 2) Hagyja 1 órán keresztül lehűlni a készüléket. 3) Csatlakoztassa

a hálózati dugót a fali aljzatba. 4) Kapcsolja be ismét a készüléket.

A turmixkehely és a

Ha mind a turmixgép, mind a konyhai robotgép megfelelően lett

robotgép munkatálja

felszerelve a motoregységre, csak a turmixgép működik. Ha a konyhai

rögzítve van, de csak a

robotgépet kívánja használni, távolítsa el a turmixgépet a motoregységről,

turmixgép működik.

és csavarja fel a csavaros fedelet a motoregységre.

A tojás alakú habverő

Ellenőrizze, hogy a tojás alakú habverő vagy a dagasztótartozék

vagy a

megfelelően van-e rögzítve az eszköztartón. Győződjön meg arról is,

dagasztótartozék nem

hogy a robotgép munkatálja és fedele megfelelően illeszkednek-e

forog.

egymáshoz (kattanást kell hallani).

 89

Probléma Megoldás

A hús úgy néz ki,

Ügyeljen arra, hogy a vágókés vágóélei kifelé mutassanak.

mintha „átsajtolták

volna” és nem úgy,

mint a darált hús.

A húsdaráló nem

Ellenőrizze, hogy a fogaskerékház és a vágóház megfelelően lett-e

működik.

összeszerelve (kattanást kell hallani).

Nem tudom

Csavarja le egy kissé a csavarmenetes gyűrűt, majd helyezze el

megfelelően

megfelelően a vágóegységet és a darálótárcsát a csigatengelyre. Ezután

beilleszteni a

csavarja a csavarmenetes gyűrűt megfelelően a vágóházra.

vágóegységet a

vágóházba.

A darált hús túl durva. A közepes darálótárcsát használta. A megfelelő eredményért a nom

tárcsával darálja meg ismét a húst.

A húsdaráló fém részei

Valószínűleg mosogatógépben tisztította az elemeket. A húsdaráló összes

rozsdásnak tűnnek.

alkatrészét kizárólag kézzel szabad tisztítani és utána azonnal szárazra kell

törölni.

A gyümölcscentrifuga

Ha a szűrő megsérült, ne használja a gyümölcscentrifugát. Új szűrő

szűrője sérült.

rendeléséhez forduljon a helyi Philips vevőszolgálathoz (a telefonszám a

világszerte érvényes garancialevélen található). Ha országában nem

működik ilyen vevőszolgálat, forduljon a helyi Philips márkakereskedéshez.





A receptet csak a szűrővel lehet elkészíteni. A következő adag elkészítése előtt mindig várja meg,

amíg a készülék szobahőmérsékletűre hűl.

Hozzávalók:

- 120 g szárított szójabab

- 1200 ml víz

1 A szójababot előzőleg áztassa 4 órán át, majd hagyja megszáradni.

2 Tegye az áztatott szójababot a szűrőbe. Öntse a 1200 ml vizet a turmixkehelybe, majd

turmixolja 30 másodpercig.

3 Öntse a szójatejet egy lábasba.

4 A szójatejet forralja fel, ízlés szerint adjon hozzá cukrot, majd lassú tűzön főzze tovább, amíg a

cukor el nem olvad.

5 Hidegen és melegen is kínálhatja.



Hozzávalók:

- 300 g alma

- 300 g sárgarépa

- 300 g fehér szőlő

- 300 g narancs

1 Az almát és a sárgarépát szeletelje fel a gyümölcscentrifuga adagolócsövébe illő méretű

darabokra.

96

1 Құрал ұстағышты табаққа орнатыңыз (Cурет 10).

2 Құрал ұстағышына керекті дискіні орнатыңыз (Cурет 11).

3 Қақпақты табаққа орнатыңыз.

4 Итергішті тамақ салатын түтікке салыңыз.

- Көлемі үлкен ингредиенттерді тамақ салатын түтікке сай болатындай бөлшектерге алдын

ала бөліп алыңыз.

- Жақсы нәтижеге жету үшін тамақ салатын түтікті бірқалыпты етіп толтырыңыз.

- Сізге тым көп мөлшердегі ингредиенттерді шайқау/турау керек болса, онда кішкене

бөліктермен шайқап/тураңыз, және ыдысты арасында босатып отырыңыз.

5 Құрылғыны қосу үшін бақылау түймесін 1-жылдамдыққа қосыңыз.

- Бақылау түймесін O қалпына қосқанға дейін жұмыс үрдісі жалғаса береді.

6 Итергішті тамақ салатын түтіктегі ингредиенттерге сәл итеріңіз.



Тілімдер жасайтын дискінің жиегі өте өткір. Оның жиегіне қол тигізбеңіз.

1 Турайтын бөлшекті патронның жоғарғы жағына енгізіңіз (Cурет 12).

2 Түймені тасығыштың астына енгізіп (1), оны жөндеу үшін сағат тілі бағытына қарсы

бұраңыз (2) (Cурет 13).

3 Сәйкестендіру түймесін турау дискісін өзіңізге керекті қалыңдық бағдарламасына

орнату үшін, бұраңыз (Cурет 14).



- Жұмсақ ингредиенттерді тартқанда немесе ұсақтағанда, ингредиенттер пюреге айналып

кетпеу үшін құрылғыны 2-жылдамдыққа қоймаңыз.

- Дискілерді шоколадты өңдеу үшін қолданбаңыз. Бұл мақсатқа тек пышақты пайдаланыңыз.



Нан немесе пиццаға арналған ашытылған қамырды араластыру үшін, қосымша араластыру

бөлшегін қолдануға болады.

Стандартты шайқау уақыты 30-180 секунд.

1 Қосымша араластыру бөлшегін құрал ұстағышқа орнатыңыз. (Cурет 15)

2 Араластырғыш құралды ұстағышпен табаққа орнатыңыз. (Cурет 16)

Ескертпе: Ингредиенттерді салмас бұрын, табаққа құрал ұстағыш пен пышақ бөлігін орнатып

алыңыз.

3 Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.

4 Қақпақты табаққа орнатып, итергішті қақпаққа енгізіңіз.

5 Құрылғыны қосу үшін бақылау түймесін 1-жылдамдыққа қосыңыз.

- Бақылау түймесін O қалпына қосқанға дейін жұмыс үрдісі жалғаса береді.



Сіз аэростат шайқаушысын крем шайқауға, жұмыртқа, жұмыртқа ағын, ерітпе пудингін,

майонезді және бисквитті тәтті нан шайқауға қолдансаңыз болады.

1 Құрал тұтқышты табаққа орнатыңыз (Cурет 17).

2 Аэростат шайқаушысын құрал тұтқышына орнатыңыз (Cурет 18).

3 Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.

 97

4 Қақпақты табаққа орнатып, итергішті қақпаққа енгізіңіз.

5 Құрылғыны қосу үшін бақылау түймесін 2 жылдамдығына қосыңыз.

- Бақылау түймесін O қалпына қосқаныңызға дейін жұмыс үрдісі жалғаса береді.

6 Аэростат шайқаушысын қолданып болған бойда тазалаңыз.

Аэростат шайқаушысын бөлу және оны тазалау жолы туралы нұсқауларды тазалау бөлімінен

оқыңыз.



- Майдалауыш дискілерді май немесе маргарин қосылған кремдер мен қосындылар жасауға

қолдануға болмайды. Бұл жұмыстар үшін араластыру қосымша бөлшегін қолданыңыз

(6-бетті қараңыз)

- Жұмыртқа ағын шайқар алдында ыдыс және майдалауыш дискілер кебу және майлы емес

екендігін тексеріңіз. Жұмыртқа ақтары бөлме температурасында болуы тиіс.



Араластырғыштың қызметі:

- Сүт өнімдері, соустар, жеміс-жидек шырындары, сорпа, сусындар, коктейльдер сияқты

сұйықтықтарды шайқау.

- Құймаққа арналған сұйық қамырды немесе майонезді дайындау үшін жұмсақ

ингредиенттерді араластыру.

- мысалы, балалар тағамына арналған қайнатылған өнімдерден пюре дайындау.

1 Бұрандалы қақпақты сағат тіліне қарсы бұрап (1), мотордан ажыратыңыз (2) (Cурет 19).

2 Моторға араластырғыш ыдысты қойып (1), орнықтыру үшін сағат тілімен бұраңыз (2).

Тұтқыш солға көрсетіп тұруы тиіс (Cурет 20).

Араластырғыш ыдысының тұтқасын қатты күшпен баспаңыз.

3 Ингредиенттерді араластырғыш ыдысына салыңыз (Cурет 21).

Араластырғыш ыдысына температурасы 80ºC -тан жоғары ингредиенттерді салмаңыз.

Төгілмеу үшін, ыдысты ешқашан максимум деңгей көрсеткішінен асырмаңыз, әсіресе, ыстық

сұйықтықтар араластырғанда.

4 Қақпақты жауып тығынды қақпаққа енгізіңіз.

5 Құрылғыны қосу үшін 2 жылдамдығын таңдаңыз.

- Бақылау түймесі O қалпына койылғанша араластырғыш жұмыс істей береді.

Араластырғыш қосулы кезде ешқашан қолыңызды немесе басқа затты ыдысқа салмаңыз.



- Құрал қосулы кезде қақпақты ашып, сұйық немесе қатты ингредиенттерді араластырғыш

ыдысына сала аласыз (Cурет 22).

- Құралды неғұрлым ұзақ істетсеңіз, араластырылуы соғұрлым жақсырақ болады.

- Қатты ингредиенттерді араластырғыш ыдысына салмай тұрып, алдын ала бөлшектеп

алыңыз. Үлкен мөлшерде дайындайтын болсаңыз, барлығын бірден іске қосудың орнына,

кішігірім мөлшерден салыңыз.

- Мұз түйіршіктерін талқандау үшін оларды ыдысқа салыңыз, қақпақты жауып басқару

түймесін пульс қалпына бірнеше рет қосыңыз.

- Кейбір ингредиенттерге, мысалы, жемістерге кішкене сұйықтық, мысалы, лимон шырынын

қоссаңыз, араластыру жеңілірек болады.

- Сорпа араластыратын болсаңыз, қайнатылған ингредиенттерді пайдаланыңыз.

- Егер нәтижесіне риза болмасаңыз, құрылғыны ақырындап жұмыс істету үшін, бақылау

түймесін бірнеше рет пульс қалпына қосыңыз. Жақсы нәтижеге жету үшін сіз сондай-ақ

98

ингредиенттерді күрекшемен араластыра аласыз (араластырғыш іске қосылмай тұрғанда),

немесе азырақ мөлшерді өңдеу үшін біразын құйып алуыңызға болады.

- Тасып кетпес үшін ыстық сұйықтықтарды немесе көбіктенетін ингредиенттерді (мәселен

сүтті) шайқағанда, араластырғыш ыдысына 1 литрден артық құймаңыз.

- Егер тамақ араластырғыш ыдысының жан-жағына тұрып қалса, құралды сөндіріп, тоқтан

суырыңыз. Тұрып қалған тамақты алып тастау үшін күрекшені қолданыңыз.



Сіз сүзгінің көмегімен қосымша тамаша шайқалған соус, қунақы жеміс жидек шырынын немесе

коктейльдер жасай аласыз. Барлық дәнектер мен қабықтары сүзгіде ұсталып қалады.

1 Сүзгіні араластырғыш ыдысына орнатыңыз (Cурет 23).

Сүзгінің ыдыс түбіне дұрыс келуін қадағалаңыз.

2 Сүзгіні бекіту үшін қақпақты жабыңыз.

3 Ингредиенттерді cүзгі ыдысқа салыңыз (Cурет 24).

Сүзгіні темір бөлігінен асырып толтыруға тыйым салынады. Ыстық ингредиенттерді

дайындауға сүзгіні пайдаланбаңыз.

4 Су немесе басқа сұйықтықты (сүт, шырын т.б.) блендер ыдысына құйыңыз.

5 Тығынды қақпаққа орнатыңыз. (Cурет 25)

6 Құрылғыны қосу үшін 2-жылдамдықты таңдаңыз.

7 Өңдеп болған соң бақылау түймесін O қалпына қосыңыз.

Қақпақты жабық қалдырыңыз, тығынды қақпақта қалдырыңыз және сүзгіні ыдыста

қалдырыңыз.

8 Араластырғыш ыдысты мотордан ажыратыңыз. Араластырғыш ыдыстың шөлмегінен

сусынды құйып алыңыз (Cурет 26).

9 Тиімді нәтиже алу үшін, қалған ингредиенттері (керек болса кішкене су қосылған) бар

ыдысты құрылғыға қайта қойып, тағы бірнеше секунд жұмыс жасатыңыз.

10 Қалған ішімдігіңізді құйып алыңыз.



- Егер көп мөлшерде өңдесеңіз, барлық ингредиенттерді сүзгіге бірден салмауға кеңес

береміз. Аз мөлшерден бастап, құралды бірнеше секунд бойы жұмыс жасатыңыз. Содан

соң құралды сөндіріп, келесі кішкене мөлшерді салыңыз. Осы процедураны барлық

ингредиенттерді өңдеп болғанша қолданыңыз. Өңдегенде блендер ыдысының қақпағы

жабулы болу керек.

- Жеміс шырынын немесе коктейльді жасағанда жақсы нәтиже алу үшін 150 гр. жеміске

шамамен 300 мл су қосыңыз. Басқа да сұйық заттарды қолдануға болады, мысалы,

коктейльдерді жасағанда.

- Өңдеу алдында қатты ингредиенттерді суға жібітіңіз, мысалы, соя бұршақтарын.



Шырын сыққышты жеміс шырынын сығып алу үшін қолдана аласыз. Жемістің мәйегі, гүлдері

мен қабығы шырында болмайды.

1 Бұрандалы қақпақты сағат тіліне қарсы бұрап (1), мотордан ажыратыңыз (2) (Cурет 27).

2 Қабықтарды жинайтын контейнерді моторға орнатыңыз (Cурет 28).

3 Торды енгізіңіз (Cурет 29).

 99

Торды қолданар алдында әрдайым тексеріп алыңыз. Егер торда кез келген зақым

байқасаңыз, мысалы, жарықша, сынық, немесе босаған диск, онда оны пайдаланбаңыз.

4 Қабықтарды жинайтын контейнерді қақпақпен жауып, қыстырғышпен

қысыңыз (Cурет 30).

Қақпақтың дұрыстап жабылғанын қадағалаңыз.

5 Көлемі үлкен ингредиенттерді тамақ салатын түтікке сай болатындай бөлшектерге

алдын ала бөліп алыңыз.

6 Шөлмектің астына стаканды немесе ыдысты қойыңыз (Cурет 31).

7 Құрылғыны қосу үшін 2-жылдамдықты таңдаңыз.

8 Ингредиенттерді тамақ салатын түтікке салыңыз. Ингредиенттерді итергішпен төмен

қарай итеріңіз.

Шашыратпау үшін итергішті тамақ салатын түтікте мейлінше ұзақ ұстаңыз.

Араластырғыш жұмыс жасап тұрғанда түтіктегі ингредиенттерді итеру үшін

саусақтарыңызды немесе басқа заттарды (мысалы күрекшені) қолдануға болмайды. Бұл

мақсат үшін әрдайым итергішті қолданыңыз.

9 Өңдеп болған соң бақылау түймесін O белгішесіне бұраңыз.



- Өңдеу кезінде қабықтарды жинайтын контейнер толып қалса, құрылғыны сөндіріп,

тор айналуын тоқтағанша күтіңіз. Қыстырғышты босатып, қақпақты ажыратыңыз. Торды

ажыратыңыз. Қабықтарды жинайтын контейнерді босатып алып, ішін босатыңыз. Торды

тазалаңыз. Шырын сыққышты қайта орнатып, қайтадан іске қосыңыз.

- Жұқа қабықтар мен терілерді алудың қажеті жоқ. Тек қана жеуге жарамсыз қабықтарды,

мысалы апельсин, ананас, пісірілмеген қызылша қабықтарын тазалау керек.

- Әрдайым жаңа піскен жемістер мен көкөністерді пайдаланыңыз. Олардың шырыны көбірек

болады.

- Бұл шырын сыққыштан жапырақтарды немесе жапырақ сабақтарын да өткізуге болады.

- Шие,қара өрік, шабдалы, өрік сияқты үлкен сүйектері бар жемістердің сүйегін алып

тастаңыз.

- Алма шырыны дем арада қоңыр болып кетеді. Егер сіз лимон шырынының бірнеше

тамшысын оған қоссаңыз, алма шырыны тез қоңырланбайды.

- Сәбіздің, қызылшаның, асқабақтың және шпинаттың қабықтарын көже мен соустардың

негізі ретінде пайдалануға болады. Қабықтарды қайнатып біраз шөп қосыңыз. Қабықтарды

араластырғышқа құйыңыз. Қызанақ пастасын жасау үшін қызанақ қабығын пайдалануға

болады.

- Банан, папайа, авокадо, інжір, манго сияқты крахмалы көп жемістер шырын сыққыштан

өткізуге келмейді Бұндай жемістерді өңдеу үшін араластырғышты пайдаланыңыз.

- Өте қатты немесе талшықты қант қамысы секілді жемістерді шырын сыққыштан өткізуге

болмайды.



Ет тартқышты етті тарту үшін және шұжық жасау үшін қолдануыңызға болады.

1 Моторға бұрандалы қақпақты бұрап орнатыңыз (Cурет 32).

2 Құрал түтігін мотор бөлшегіне (1) қойып, сағат тілімен бұрап (2) бекітіңіз (Cурет 33).

3 Кесуші түтікті құрал түтікке қойып (1), сағат тіліне қарсы бұрап бекітіңіз (2) (Cурет 34).

4 Жылан өзекшені кесуші түтіктің ішіне енгізіңіз (Cурет 35).

100

5 Кесуші бөлшекті жылан өзекшеге орнатыңыз. Кесу жүздері сыртқа қарап тұруы

тиіс (Cурет 36).

6 Жылан өзекшеге орташа немесе ірі тартатын дискіні орнатыңыз (өзіңіз қалайтын

ірілікке байланысты) (Cурет 37).

Тартатын дискінің тесіктері кесуші түтікке дәл келуін қадағалаңыз.

7 Бұрандалы сақинаны кесуші түтікке (1) қойып, сағат тілімен бұрап (2)

бекітіңіз (Cурет 38).

8 Науаны кескіш механизмның үстіне орнықтырыңыз (Cурет 39).



1 Еттің ұзындығын 10 см. етіп, жуандығын 2 см. етіп кесіңіз.

2 Таза етті пайдаланыңыз. Сүйектерді алып тастаңыз, шеміршек пен сіңірлерді мейлінше

аз қалдырыңыз.

Мұздатылған етті ешқашан қолданбаңыз!

3 Құрылғыны қосу үшін 1 жылдамдығын таңдаңыз.

4 Етті науаға салыңыз. Етті кесуші түтікке жеткізу үшін итергішті пайдаланып жай ғана

басыңыз (Cурет 40).

- Ет тартарын жасау үшін, етті орташа тартатын дискімен екі рет тартыңыз.



1 Етті тартыңыз.

2 Етті тартып болған соң құрылғыны токтан суырып, бұрандалы сақинаны ажыратыңыз.

3 Ұнтақтағыш дискіні және кескіш бөлшекті ажыратыңыз.

Ескертпе: Жылан өзекшені кесуші түтікте қалдырыңыз.

4 Бөлшектегішті жылан өзекшеге орнатыңыз (Cурет 41).

5 Шұжық қадалығын кесуші түтікке қойып (1), бұрандалы сақинаны сағат тілімен бұрап,

кесуші түтікке орнатыңыз (2) (Cурет 42).

Енді құрылғы шұжық жасауға дайын.



- Шұжық қабығын 10 минутқа жылы суға салып қойыңыз. Одан кейін сулы қабықты шұжық

кертешіне сырғытып кигізіңіз. Тартылған етті кесуші түтікке итеріңіз.

- Егер шұжық ішегі шұжық кертешінде тұрып қалса, кішкене сумен сулаңыз.



Ескертпе: Осы кітапшаның басындағы тазарту кестесі құрылғының барлық бөлшектері қалай

тазартылуы керектігін көрсетеді.

1 Құрал міндетті түрде өшіріліп, розеткадан суырылуы тиіс.

2 Ет тартқыштың моторы мен құрал түткті дымқыл шүберекпен тазалаңыз.

Ешқашан ет тартқыштың моторын және құрал түтікті суға салмаңыз және кранның астына

шаймаңыз.

3 Тамақ тиген бөлшектерді қолданып болған соң, кішкене жуғыш сұйықтық пайдаланып

ыстық сумен жуыңыз.