Philips HD9160 – страница 8
Инструкция к Пароварке Philips HD9160
141
2
Przed podłączeniem urządzenia do gniazdka elektrycznego rozwiń
całkowicie przewód sieciowy.
3
Napełnij zbiornik wodą do maksymalnego poziomu.
, Gdy zbiornik wody jest maksymalnie napełniony, parowar gotuje
przez 45 minut.
Zbiornik napełniaj wyłącznie wodą. Nie wrzucaj do niego przypraw, oleju
lub innych substancji.
4
Umieść tackę ociekową (1) na zbiorniku wody w podstawie.
Uwaga: Nigdy nie używaj urządzenia bez tacki ociekowej (1).
5
Aby nadać gotowanej żywności dodatkowy aromat, umieść na tacce
ociekowej (1) pojemnik na przyprawy.
- Napełnij pojemnik na przyprawy do maksymalnego poziomu świeżymi
lub suszonymi ziołami albo płynnym składnikiem (np. winem lub
bulionem).
- Zioła i przyprawy zalecane do różnych potraw znajdują się w tabeli
gotowania na parze w rozdziale pt. „Tabela żywności i wskazówki
dotyczące gotowania na parze”.
6
Włóż produkty przeznaczone do gotowania na parze do jednego lub
kilku pojemników do gotowania albo do pojemnika na rybę/ryż.
- Zawsze umieszczaj w pojemnikach do gotowania na parze zdejmowane
dna (od góry). Aby prawidłowo zamocować dno, najpierw opuść jedną
stronę do pojemnika a następnie drugą, aż dno zatrzaśnie się (usłyszysz
„kliknięcie”).
- Nie wkładaj zbyt dużo pożywienia do pojemników. Ułóż żywność tak,
aby pomiędzy kawałkami zostało dość miejsca w celu zapewnienia
maksymalnego obiegu pary.
- Większe kawałki produktów lub żywność, która wymaga dłuższego
gotowania, wkładaj do małego pojemnika do gotowania na parze (2).
MAX
MIN
Polski
141
142
- Aby ułatwić gotowanie jajek, umieszczaj je w odpowiednich uchwytach.
- Jeśli chcesz gotować na parze duże porcje jedzenia (np. całego
kurczaka lub kolby kukurydzy), możesz wyjąć zdejmowane dna ze
średniego pojemnika do gotowania na parze (3) i dużego pojemnika
do gotowania na parze (4) w celu powiększenia powierzchni do
gotowania.
7
Ustaw jeden lub więcej pojemników do gotowania na tacce
ociekowej (1). Upewnij się, że pojemniki są ustawione prawidłowo i
nie ruszają się.
- Nie musisz korzystać ze wszystkich 3 pojemników do gotowania na
parze.
- Zawsze zaczynaj od małego pojemnika do gotowania na parze (2).
- Tacka ociekowa, pojemniki do gotowania na parze oraz pojemnik
na rybę/ryż są ponumerowane od 1 do 5. Numery pojemników
do gotowania na parze oraz pojemnika na rybę/ryż (od 2 do 5)
znajdują się na ich uchwytach. Numer tacki ociekowej (1) znajduje się
na jej górnej krawędzi. Pojemniki można ustawiać jedne na drugich
wyłącznie w tej kolejności. Tackę ociekową (1) zawsze umieszczaj pod
małym pojemnikiem do gotowania na parze (2). Korzystaj wyłącznie z
pojemników, w których znajduje się żywność.
- Pojemnik na rybę/ryż (5) służy do gotowania marynowanej ryby, ryżu
lub innych potraw płynnych. Aby z niego skorzystać, umieść go w
dużym pojemniku do gotowania na parze (4).
- Po wyjęciu zdejmowanego dna z dużego pojemnika (4), w celu
powiększenia powierzchni do gotowania o znajdujący się poniżej średni
pojemnik (3), nadal możesz umieścić na górze pojemnik na rybę/ryż
(5), aby przygotować rybę, ryż lub zupę.
- Po wyjęciu zdejmowanego dna ze średniego pojemnika (3) w celu
powiększenia powierzchni do gotowania o znajdujący się poniżej
mały pojemnik (2), nadal możesz umieścić na górze duży pojemnik do
gotowania (4).
8
Nałóż pokrywkę na górny pojemnik do gotowania na parze.
Uwaga: W przypadku braku lub nieprawidłowego nałożenia pokrywki żywność
nie ugotuje się prawidłowo.
Zasady używania
1
Włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
1
2
3
4
5
Polski
142
143
, Włączy się wyświetlacz i zaświeci podświetlenie wokół pokrętła
regulacyjnego.
2
Ustaw pokrętło regulacyjne w położeniu domyślnego trybu
gotowania odpowiedniego do rodzaju wybranej żywności.
, Na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas gotowania na parze.
Informacje dotyczące domyślnych trybów i odpowiadających im czasów
gotowania znajdują się w rozdziale „Tabela żywności i wskazówki dotyczące
gotowania na parze”.
Uwaga: Aby ustawić czas gotowania na parze inny niż przypisane
poszczególne czasy na pokrętle regulacji, wybierz tryb, który jest najbliższy
żądanemu czasowi gotowania. Następnie za pomocą przycisków „+” i „-”
minutnika ustaw docelową wartość czasu gotowania.
3
Naciśnij przycisk START/STOP.
, Gotowanie na parze rozpocznie się, a minutnik zacznie odliczać
ustawiony czas.
, Podczas pierwszych 5 minut procesu gotowania na parze świeci się
lampka kontrolna trybu Turbo. Oznacza to, że parowar wykorzystuje
dodatkową moc trybu Turbo w celu szybkiego uzyskania wysokiej
temperatury. W tym czasie nie można wyłączyć trybu Turbo.
- W przypadku gotowania dużej ilości jedzenia po upływie połowy czasu
gotowania zamieszaj zawartość pojemników za pomocą przyborów
kuchennych z długimi uchwytami. Podczas wykonywania tej czynności
używaj rękawic kuchennych.
- Po upływie domyślnego lub ustawionego czasu gotowania urządzenie
emituje trzykrotnie sygnał dźwiękowy i przechodzi do trybu
utrzymywania ciepła.
4
Ostrożnie zdejmij pokrywkę.
Uważaj na gorącą parę, która wydostaje się z urządzenia po zdjęciu
pokrywki.
- Aby uniknąć poparzenia, przed zdjęciem pokrywki, wyjęciem pojemnika
na rybę/ryż oraz pozostałych pojemników do gotowania na parze
włóż rękawice kuchenne. Pokrywkę zdejmuj powoli i z dala od siebie.
Poczekaj, aż skroplona para z pokrywki spłynie do pojemnika.
3x
Polski
143
144
- Do wyjmowania jedzenia z pojemników używaj przyborów kuchennych
z długimi uchwytami.
- Zdejmując pojemnik do gotowania na parze, zaczekaj, aż skroplona para
spłynie do znajdującego się poniżej pojemnika do gotowania na parze
lub tacki ociekowej.
5
Przed wyjęciem tacki ociekowej (1) wyjmij wtyczkę przewodu
sieciowego z gniazdka elektrycznego i poczekaj, aż parowar
całkowicie ostygnie.
Zachowaj ostrożność przy wyjmowaniu tacki ociekowej (1), ponieważ
woda w zbiorniku i na tacce może wciąż być gorąca, nawet jeśli
pozostałe części urządzenia zdążyły ostygnąć.
Zachowaj ostrożność przy korzystaniu z tacki ociekowej (1). Jej
powierzchnia może być śliska.
6
Po każdym użyciu parowaru opróżnij zbiornik wody przez dziobek
znajdujący się z boku podstawy urządzenia.
Uwaga: Aby ugotować więcej jedzenia, napełnij zbiornik świeżą wodą.
gotowanie wielu produktów
Aby ugotować na parze produkty wymagające różnego czasu gotowania,
wykonaj następujące czynności:
1
Ustaw minutnik na najdłuższy czas gotowania.
2
Włóż produkty wymagające najdłuższego czasu gotowania do
małego pojemnika (2), a wymagające krótszego czasu gotowania do
średniego pojemnika (3).
3
Na podstawie umieść tackę ociekową (1) oraz mały pojemnik (2), a
następnie na górze pojemnika połóż pokrywkę.
4
Naciśnij przycisk START/STOP, aby rozpocząć proces gotowania i
odczekaj, aż pozostały czas na wyświetlaczu będzie równy czasowi
gotowania produktu wymagającego najkrótszego gotowania.
5
Załóż rękawice kuchenne i ostrożnie zdejmij pokrywkę oraz umieść
średni pojemnik (3) na górze małego pojemnika (2).
6
Przykryj średni pojemnik do gotowania na parze (3) pokrywką i
kontynuuj proces gotowania, aż upłynie ustawiony czas gotowania.
Opisaną procedurę można zastosować również w przypadku gotowania
trzech rodzajów produktów wymagających różnych czasów gotowania.
tryb gentle steam
Tryb Gentle Steam umożliwia gotowanie żywności w umiarkowanej
temperaturze około 80°C – optymalnej do gotowania ryby. Pozwala to
zachować delikatną strukturę i aromat rybiego mięsa.
W przypadku użycia trybu Gentle Steam najlepsze efekty zapewnia
umieszczenie na podstawie tylko jednego pojemnika.
Uwaga: Tryb Gentle Steam działa tylko po ustawieniu pokrętła regulacyjnego w
położeniu trybu gotowania ryby.
Uwaga: Użycie w trybie Gentle Steam pojemnika na rybę/ryż (5) powoduje
wydłużenie czasu gotowania. Dlatego przed podaniem ryby sprawdź, czy jest
ugotowana.
Polski
144
145
1
Ustaw pokrętło regulacyjne w położeniu trybu gotowania ryby (1) i
naciśnij przycisk GENTLE STEAM (delikatne gotowanie na parze) (2).
, Na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas gotowania. Będzie on
dłuższy niż w przypadku normalnego gotowania na parze.
2
Naciśnij przycisk START/STOP, aby rozpocząć proces gotowania.
- Aby przełączyć urządzenie z trybu Gentle Steam do trybu normalnego
gotowania na parze, naciśnij ponownie przycisk GENTLE STEAM.
- Aby podczas działania domyślnego trybu gotowania ryby włączyć tryb
Gentle Steam, naciśnij przycisk GENTLE STEAM.
- W ciągu pierwszych 5 minut gotowania świeci się lampka kontrolna
trybu Turbo. Oznacza to, że parowar wykorzystuje dodatkową moc
trybu Turbo w celu szybkiego uzyskania wysokiej temperatury. W tym
czasie nie można wyłączyć trybu Turbo.
- W przypadku włączenia trybu Gentle Steam gdy urządzenie nie jest
jeszcze rozgrzane, umieść rybę w pojemniku dopiero po zgaśnięciu
lampki kontrolnej trybu Turbo.
Wskazówka: Podczas gotowania produktów w trybie Gentle Steam
znajdujących się w małym pojemniku (2) możesz umieścić na górze pozostałe
dwa pojemniki w celu utrzymania ciepła innych potraw. Interesujące przepisy
na dania z wykorzystaniem trybu Gentle Steam znajdziesz w broszurze z
przepisami oraz na stronie www.philips.com/kitchen.
tryb turbo
Tryb Turbo działa automatycznie przez pierwsze 5 minut procesu
gotowania na parze w celu szybszego nagrzania się parowaru. Szybsze
osiągnięcie optymalnej temperatury gotowania pozwala zachować więcej
witamin i minerałów w przyrządzanych potrawach.
Trybu Turbo możesz również użyć w następujących sytuacjach:
- po otwarciu pokrywki w celu sprawdzenia lub zamieszania potrawy,
- po dodaniu składników do jednego lub więcej pojemników,
- po uzupełnieniu wody w zbiorniku.
Aby włączyć tryb Turbo, naciśnij przycisk TURBO. Tryb Turbo działa przez
1 minutę, a następnie wyłącza się automatycznie. Gaśnie wskaźnik trybu
Turbo, a parowar kontynuuje pracę w trybie normalnego gotowania na
parze. Aby wyłączyć tryb Turbo podczas jego działania, ponownie naciśnij
przycisk TURBO.
Uwaga: Jeśli w ciągu 5 minut po zakończeniu procesu gotowania na parze
użyjesz trybu Gentle Steam, nie nastąpi włączenie trybu Turbo, ponieważ woda
w urządzeniu będzie wciąż gorąca.
tryb utrzymywania ciepła
Po upływie ustawionego czasu gotowania na parze urządzenie
automatycznie przełącza się w tryb utrzymywania ciepła, co jest
sygnalizowane trzema sygnałami dźwiękowymi oraz włączeniem wskaźnika
1
2
Polski
145
146
trybu utrzymywanie ciepła KEEP WARM. Tryb utrzymywania ciepła działa
przez 30 minut.
- Aby wydłużyć ten czas, użyj przycisków „+” i „-” minutnika w celu
ustawienia żądanej wartości.
- Naciśnięcie przycisku KEEP WARM (utrzymywanie ciepła) w czasie
trwania cyklu utrzymywania ciepła powoduje ponowne ustawienie
minutnika na wartość 30 minut.
- Aby zakończyć działanie trybu utrzymywania ciepła, naciśnij przycisk
START/STOP.
- Aby włączyć tryb utrzymywania ciepła, gdy urządzenie jest wyłączone
lub wyłączyło się automatycznie, najpierw naciśnij przycisk KEEP WARM
(1), a następnie przycisk START/STOP (2).
Uwaga: Podczas działania trybu utrzymywania ciepła jedzenie w parowarze
jest wciąż gorące, dlatego otwierając pokrywkę, uważaj na wydobywającą się
gorącą parę.
Czyszczenie i konserwacja
Do czyszczenia urządzenia nigdy nie używaj czyścików, środków
ściernych ani żrących płynów, takich jak benzyna lub aceton.
1
Wyjmij wtyczkę przewodu sieciowego z gniazdka elektrycznego i
poczekaj, aż urządzenie ostygnie.
2
Obudowę podstawy urządzenia czyść wilgotną szmatką.
Nigdy nie zanurzaj podstawy urządzenia w wodzie ani nie opłukuj pod
bieżącą wodą.
Nie myj podstawy urządzenia w zmywarce.
3
Wyczyść wnętrze zbiornika wody szmatką nasączoną ciepłą wodą
z niewielką ilością płynu do zmywania naczyń. Następnie przetrzyj
zbiornik czystą, wilgotną szmatką.
4
Umyj pokrywkę w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia
naczyń.
Nie myj pokrywki w zmywarce.
5
Wyjmij dna z pojemników do gotowania na parze. Pojemniki do
gotowania, wyjmowane dna, pojemnik na przyprawy, tackę ociekową
oraz pojemnik na rybę/ryż umyj ręcznie lub w zmywarce, nastawiając
krótki cykl zmywania i niską temperaturę.
Częste mycie pojemników do gotowania na parze w zmywarce może
spowodować nieznaczne zmatowienie tych elementów.
usuwanie kamienia
Jeśli w zbiorniku wody pojawi się kamienny nalot, należy go usunąć.
Regularne usuwanie kamienia z parowaru jest istotne dla zapewnienia
optymalnego działania urządzenia.
1
2
Polski
146
147
1
Napełnij zbiornik wody białym octem (8% roztwór kwasu octowego)
do maksymalnego poziomu.
Nie stosuj żadnego innego środka do usuwania kamienia.
2
Umieść tackę ociekową (1) oraz mały pojemnik do gotowania na
parze (2) na podstawie.
3
Przykryj pokrywką mały pojemnik do gotowania na parze.
4
Włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
5
Ustaw pokrętło regulacyjne w położeniu domyślnego trybu
gotowania marchwi (1), naciśnij przycisk START/STOP (2) i pozostaw
włączone urządzenie na 20 minut.
Jeżeli ocet zagotuje się i zacznie przelewać poza krawędź podstawy,
wyjmij wtyczkę urządzenia z gniazdka elektrycznego i odlej trochę octu.
6
Po 20 minutach wyjmij wtyczkę urządzenia z gniazdka elektrycznego
i pozostaw ocet do całkowitego ostygnięcia. Następnie opróżnij
zbiornik wody.
7
Kilkakrotnie przepłucz zbiornik zimną wodą.
Uwaga: Jeśli w zbiorniku wody nadal widać kamień, powtórz całą procedurę.
Przechowywanie
1
Przed przechowaniem urządzenia sprawdź, czy wszystkie części są
czyste i suche (patrz rozdział pt. „Czyszczenie”).
2
Schowaj przewód sieciowy, nawijając go na uchwyt w podstawie.
1
2
Polski
147
148
3
Umieść tackę ociekową (1) na podstawie.
4
Sprawdź, czy wyjmowane dna znajdują się na swoim miejscu w
pojemnikach do gotowania na parze.
5
Umieść duży pojemnik do gotowania na parze (4) na tacce ociekowej
(1). Średni pojemnik do gotowania na parze (3) umieść w dużym
pojemniku do gotowania na parze (4). Mały pojemnik do gotowania
na parze (2) włóż do średniego pojemnika do gotowania na parze (3).
6
Pojemnik na rybę/ryż (5) umieść w małym pojemniku do gotowania
na parze (2).
7
Nałóż pokrywkę na pojemnik na rybę/ryż (5).
gwarancja i serwis
W razie konieczności naprawy, jakichkolwiek pytań lub problemów prosimy
odwiedzić naszą stronę internetową www.philips.com lub skontaktować
się z Centrum Obsługi Klienta firmy Philips w danym kraju (numer telefonu
znajduje się na ulotce gwarancyjnej). Jeśli w kraju Państwa zamieszkania
nie ma takiego Centrum, o pomoc należy zwrócić się do sprzedawcy
produktów firmy Philips.
Polski
148
149
ochrona środowiska
- Zużytego urządzenia nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami
gospodarstwa domowego — należy oddać je do punktu zbiórki
surowców wtórnych w celu utylizacji. Stosowanie się do tego zalecenia
pomaga w ochronie środowiska.
rozwiązywanie problemów
W tym rozdziale opisano najczęstsze problemy, z którymi można się
zetknąć, korzystając z urządzenia. Jeśli poniższe wskazówki okażą się
niewystarczające do rozwiązania problemu, należy skontaktować się z
lokalnym Centrum Obsługi Klienta.
Problem
Prawdopodobna przyczyna
Rozwiązanie
Parowar nie działa. Parowar nie jest podłączony do
sieci elektrycznej.
Włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
Zbiornik wody jest pusty.
Napełnij zbiornik wody.
Nie naciśnięto przycisku
START/STOP.
Naciśnij przycisk START/STOP.
Nie cała żywność
została ugotowana.
Niektóre kawałki jedzenia
przeznaczone do ugotowania
na parze są większe i/lub
wymagają dłuższego czasu
gotowania od innych.
Ustaw dłuższy czas gotowania za pomocą
przycisku minutnika +.
Większe kawałki produktów lub żywność, która
wymaga dłuższego gotowania, wkładaj do małego
pojemnika (2) i zacznij gotowanie na pewien czas
przed dodaniem kolejnych pojemników.
Do pojemników włożono zbyt
dużą ilość składników.
Nie wkładaj zbyt dużej ilości produktów do
pojemników. Pokrój jedzenie na mniejsze kawałki,
a najmniejsze z nich ułóż na wierzchu.
Ułóż żywność tak, aby pomiędzy kawałkami
zostało dość miejsca w celu zapewnienia
maksymalnego obiegu pary.
Urządzenie nie
podgrzewa się
właściwie.
Kamień nie jest usuwany
regularnie.
Usuń kamień z urządzenia. Patrz rozdział pt.
„Czyszczenie i konserwacja”.
Nie działa funkcja
Gentle Steam.
Pokrętło regulacyjne nie zostało
ustawione w położeniu trybu
gotowania ryby.
Ustaw pokrętło regulacyjne w położeniu trybu
gotowania ryby, naciśnij przycisk GENTLE
STEAM (delikatne gotowanie na parze), a
następnie przycisk START/STOP.
Polski
149
150
tabela żywności i wskazówki dotyczące gotowania na parze.
- Aby skorzystać z przepisów, zapoznaj się z broszurą z przepisami lub
odwiedź naszą witrynę internetową pod adresem www.philips.com/
kitchen.
- Czasy gotowania na parze podane w poniższej tabeli są jedynie
orientacyjne. Rzeczywisty czas gotowania może się różnić w zależności
od wielkości kawałków jedzenia, przestrzeni pomiędzy nimi w
pojemniku do gotowania, ilości pożywienia w pojemniku, świeżości
jedzenia oraz gustu użytkownika.
tabela gotowania na parze
Rodzaj żywności do
przygotowania
Ilość
Czas gotowania
na parze (w min)
Proponowane zioła/przyprawy
do umieszczenia w pojemniku na
przyprawy
Szparagi
500 g
15–20
Tymianek, bazylia, cytryna
Młode kolby
kukurydzy
200 g
5–8
Szczypiorek, chili, papryka
Fasolka szparagowa
500 g
15–20
Pietruszka, cytryna, czosnek
Brokuły
400 g
20
Czosnek, rozgniecione nasiona
czerwonego chili, estragon
Marchew
500 g
20
Pietruszka, suszone ziarna gorczycy,
szczypiorek
Różyczki kalafiora
400 g
20
Rozmaryn, bazylia, estragon
Seler (pokrojony w
kostkę)
300 g
15–20
Kminek, biały pieprz, chili
Udko kurczaka
1 szt.
25
Czarny pieprz, cytryna, papryka
Kolba kukurydzy
500 g
30–40
Pietruszka, czosnek, szczypiorek
Cukinia (pokrojona
w plastry)
500 g
10
Koper, szałwia, rozmaryn
Kuskus
150 g + 250 ml
wody
10–15
Kminek, kolendra, goździki
Jajka
6 szt.
12–15
-
Owoce
500 g/4 szt.
10–15
Cynamon, cytryna, goździki
Groszek (mrożony)
400 g
20–25
Rozmaryn, kminek, pietruszka
Ziemniaki
400 g
25–30
Pietruszka, szczypiorek, czosnek
Krewetki
200 g
5
Przyprawa curry, szafran, cytryna
Pudding
4 miseczki
20
Cynamon, goździki, wanilia
Ryż
150 g + 300 ml
wody
35
Pandan, pietruszka, kminek
250 g + 500 ml
wody
35
Pandan, pietruszka, kminek
Polski
150
151
Rodzaj żywności do
przygotowania
Ilość
Czas gotowania
na parze (w min)
Proponowane zioła/przyprawy
do umieszczenia w pojemniku na
przyprawy
Łosoś
450 g
12–15 min
Koper, pietruszka, bazylia
Biała ryba
450 g
10–15
Suszone ziarna gorczycy, ziele angielskie,
majeranek
tryb gentle steam
Rodzaj żywności
do przygotowania
Ilość
Czas gotowania
na parze (w min)
Proponowane zioła/przyprawy do
umieszczenia w pojemniku na przyprawy
Łosoś
450 g
15–20
Koper, pietruszka, bazylia
Biała ryba
450 g
15–20
Suszone ziarna gorczycy, ziele angielskie,
majeranek
Czasy gotowania odpowiadające domyślnym trybom
gotowania (rys. 28)
Wskazówki dotyczące gotowania na parze
Pojemnik na przyprawy
- Do pojemnika na przyprawy można dodać aromatyczne zioła i
przyprawy, jak np. tymianek, kolendra, bazylia, koperek, curry czy
estragon. Doskonale komponują się one z czosnkiem, kminkiem lub
chrzanem, które pozwalają zrezygnować z soli. Zaleca się dodawanie
od 1/2 do 3 łyżeczek suszonych ziół lub przypraw. Jeśli zioła są świeże,
można dodać ich więcej.
- W przypadku użycia płynnych dodatków, takich jak wino czy sok z
cytryny, można napełnić nimi pojemnik na przyprawy do wysokości
oznaczenia „max”.
- Więcej informacji na temat ziół, przypraw i płynnych dodatków, które
można umieszczać w pojemniku na przyprawy, znajduje się powyżej, w
tabeli gotowania na parze.
Warzywa i owoce
- Odetnij grubsze łodygi kalafiora, brokułów i kapusty.
- Zielone warzywa liściaste gotuj jak najkrócej, ponieważ szybko tracą
naturalny kolor.
- Nie rozmrażaj mrożonek warzywnych przed gotowaniem.
Mięso, drób, owoce morza i jajka
- Do gotowania na parze najlepiej nadają się miękkie partie mięsa z
odrobiną tłuszczu.
- Umyj mięso dokładnie i wysusz, aby podczas gotowania wyciekało z
niego jak najmniej soków.
- Mięso, drób, ryby lub jajka zawsze umieszczaj poniżej innych typów
produktów, aby zapobiec przeciekaniu ich soków.
- Przed włożeniem jajek do urządzenia nakłuj skorupki.
Polski
151
152
- Nigdy nie gotuj zamrożonego mięsa, drobiu ani owoców morza. Przed
włożeniem ich do parowaru pozostaw te produkty do całkowitego
rozmrożenia.
słodkie desery
- Aby zwiększyć słodycz deseru, zamiast cukru dodaj do niego cynamonu.
Wskazówki ogólne
- W celu ugotowania ryżu umieść go w pojemniku na rybę/ryż (5) i zalej
wodą. Informacje dotyczące zalecanych ilości produktów znajdują się w
tabeli gotowania na parze powyżej.
- Aby przygotować warzywa duszone w sosie lub rybę z wody, możesz
użyć pojemnika na rybę/ryż (5).
- Układaj kawałki żywności w pewnych odstępach.
- Jeśli pojemnik do gotowania jest pełen, w połowie gotowania zamieszaj
jej zawartość.
- Niewielkie ilości jedzenia wymagają krótszego czasu gotowania na
parze niż duże.
- Jeśli korzystasz tylko z jednego pojemnika, możesz ustawić krótszy
czas gotowania niż w przypadku korzystania z dwóch lub trzech
pojemników.
- Jeśli używasz kilku pojemników, gotuj produkty dłużej o 5–10 minut.
- Produkty w małym pojemniku (2) gotują się szybciej niż te w
pojemnikach znajdujących się wyżej.
- Przed podaniem potrawy sprawdź, czy jest dobrze ugotowana.
- W trakcie gotowania możesz dodawać kolejne produkty lub pojemniki
z produktami. Jeśli dany składnik wymaga krótszego czasu gotowania,
dołóż go później.
- Podniesienie pokrywki powoduje ucieczkę pary z urządzenia. Aby
uniknąć wydłużenia procesu gotowania i zwiększyć temperaturę w
parowarze, naciśnij przycisk TURBO.
- Gotowanie trwa jeszcze przez jakiś czas po przejściu urządzenia w tryb
utrzymywania ciepła. Dlatego, jeśli żywność jest już dobrze ugotowana,
wyjmij ją z parowaru zaraz po zakończeniu procesu gotowania i
włączeniu się trybu utrzymywania ciepła.
- Jeśli danie nie jest gotowe, ustaw dłuższy czas gotowania na parze. Być
może będzie trzeba również uzupełnić zapas wody w zbiorniku.
- Parowaru można używać do podgrzewania gotowych zup. Umieść zupę
w pojemniku na rybę/ryż (5) i włącz domyślny tryb gotowania ryby.
Podgrzanie 250 ml zupy zajmuje około 10 minut.
Polski
152
153
introducere
Felicitări pentru achiziţie şi bun venit la Philips! Pentru a beneficia pe deplin
de asistenţa oferită de Philips, înregistraţi-vă produsul la www.philips.com/
welcome.
Descriere generală (fig. 1)
a Bază cu rezervor de apă
B Buton de comandă şi afişaj cu butoane pentru cronometru
1 Cronometru - buton
2 Simbol de preparare la abur
3 Timp în minute
4 Cronometru + buton
5 Moduri de preparare la abur presetate
6 Buton de comandă
7 Buton START/STOP iluminat
8 Buton TURBO iluminat
9 Buton GENTLE STEAM (Abur delicat) iluminat
10 Buton KEEP WARM (Păstrare la cald) iluminat
C Gură de scurgere
D Tavă de scurgere (1)
E Intensificator de arome+
F Castron mic de preparare la abur (2)
g Bază detaşabilă
H Castron mediu de preparare la abur (3)
i Bază detaşabilă
J Castron mare de preparare la abur (4)
k Bază detaşabilă
l Castron pentru peşte/orez (5)
M Capacul
Notă: Tava de scurgere, castroanele de preparare la abur şi castronul pentru
peşte/orez sunt numerotate de la 1 la 5. Numerele castroanelor de preparare
la abur şi al castronului pentru peşte/orez (de la 2 la 5) sunt prezente
pe mânerele acestora. Numărul tăvii de scurgere (1) se află pe marginea
superioară. Stivuiţi-le exclusiv în această ordine. Utilizaţi întotdeauna tava
de scurgere (1) sub castronul mic de preparare la abur (2). Utilizaţi numai
castroane de preparare la abur pline cu alimente.
important
Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare şi păstraţi-l pentru consultare
ulterioară.
Pericol
- Nu scufundaţi baza aparatului în apă şi nici nu o clătiţi la robinet.
avertisment
- Înainte de a conecta aparatul, verificaţi dacă tensiunea indicată pe
aparat corespunde tensiunii de alimentare locale.
- Conectaţi aparatul doar la o priză de perete împământată. Aveţi grijă ca
mufa să fie bine introdusă în priză.
- Nu conectaţi niciodată acest aparat la un ceas electronic extern pentru
a evita situaţiile periculoase.
roMână
154
- Nu folosiţi aparatul dacă ştecherul, cablul de alimentare sau aparatul
însuşi este deteriorat.
- În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie
înlocuit întotdeauna de Philips, de un centru de service autorizat
de Philips sau de personal calificat în domeniu, pentru a evita orice
accident.
- Acest aparat nu trebuie utilizat de către persoane (inclusiv copii) care
au capacităţi fizice, mentale sau senzoriale reduse sau sunt lipsite de
experienţă şi cunoştinţe, cu excepţia cazului în care sunt supravegheaţi
sau instruiţi cu privire la utilizarea aparatului de către o persoană
responsabilă pentru siguranţa lor.
- Copiii trebuie supravegheaţi pentru a nu se juca cu aparatul.
- Nu lăsaţi cablul de alimentare la îndemâna copiilor. Nu lăsaţi cablul de
alimentare să atârne peste marginea mesei sau a blatului pe care este
aşezat aparatul.
- Nu apropiaţi cablul electric de suprafeţe fierbinţi.
- Desfăşuraţi întotdeauna complet cablul de alimentare de pe tamburul
din bază înainte de a conecta aparatul la reţea.
- Nu gătiţi niciodată la abur carne congelată de vită, porc, pasăre
sau peşte. Efectuaţi întotdeauna o decongelare completă a acestor
ingrediente înainte de a le găti la abur.
- Nu folosiţi niciodată aparatul de preparat mâncare la abur fără tava de
scurgere (1). În caz contrar, va sări apă fierbinte din aparat.
- Utilizaţi castroanele de preparare la abur şi castronul pentru peşte/orez
numai în combinaţie cu baza originală.
Precauţie
- Acest aparat este conceput numai pentru utilizarea casnică normală.
Nu este conceput pentru utilizarea în medii cum ar fi bucătării ale
angajaţilor din ateliere, birouri, ferme sau alte medii de lucru. De
asemenea, nu este conceput pentru utilizarea de către clienţi în
hoteluri, moteluri, pensiuni şi alte medii rezidenţiale.
- Dacă aparatul este utilizat în mod necorespunzător, în regim profesional
sau semi-profesional, sau fără respectarea instrucţiunilor din manualul
de utilizare, garanţia poate fi anulată, iar Philips îşi va declina orice
responsabilitate pentru daunele provocate.
- Nu utilizaţi niciodată accesorii sau componente de la alţi producători
sau care nu au fost recomandate special de Philips. Dacă utilizaţi astfel
de accesorii sau componente, garanţia dvs. devine nulă.
- Nu expuneţi baza aparatului la temperaturi ridicate, gaz fierbinte, abur
sau căldură umedă de la alte surse în afară de aparatul de gătit cu aburi.
Nu puneţi aparatul de preparat alimente la abur pe sau lângă o sobă
sau maşină de gătit încă fierbinte.
- Nu puneţi aparatul lângă sau dedesubtul unor obiecte care s-ar
deteriora la contactul cu aburul, cum ar fi pereţii sau dulapurile.
- Nu utilizaţi aparatul în prezenţa vaporilor explozibili şi/sau inflamabili.
- Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă şi asiguraţi-
vă că dispune de un spaţiu liber de cel puţin 10 cm de jur împrejur
pentru a preveni supraîncălzirea.
roMână
154
155
- Plasaţi întotdeauna bazele detaşabile în castroanele de preparare la
abur de sus. Pentru a poziţiona bazele corect, mai întâi coborâţi o parte
în vas, apoi pe cealaltă până când baza este fixată (“clic”).
- Aveţi grijă la aburul fierbinte care iese din aparat în timpul preparării
alimentelor la abur sau atunci când îndepărtaţi capacul. Atunci când
verificaţi alimentele, folosiţi întotdeauna ustensile de bucătărie cu
mâner lung.
- Nu vă aplecaţi peste aparat în timpul funcţionării.
- Nu atingeţi suprafeţele fierbinţi ale aparatului. Folosiţi întotdeauna
mănuşi atunci când manevraţi părţile fierbinţi ale aparatului.
- Nu mişcaţi aparatul în timpul funcţionării.
- Îndepărtaţi întotdeauna capacul cu grijă şi la distanţă de dvs. Lăsaţi
condensul să se scurgă de pe capac în aparat pentru a evita opărirea.
- Ţineţi întotdeauna castronul de preparare la abur de mânere când
alimentele sunt fierbinţi.
- Întotdeauna, scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi aparatul să se răcească
înainte de a-l depozita.
Închidere automată
Aparatul este prevăzut cu funcţie de oprire automată. Aparatul se opreşte
automat dacă nu rotiţi butonul de comandă la un mod presetat de
preparare la abur la 5 minute de la alimentarea aparatului. Aparatul se
opreşte automat şi după expirarea timpului de preparare la abur (inclusiv a
timpului de păstrare la cald) setat.
Protecţie împotriva încălzirii în gol
Acest aparat de preparat alimente la abur este protejat împotriva încălzirii
în gol. Sistemul de protecţie împotriva încălzirii în gol opreşte automat
elementul de încălzire atunci când nu există apă în rezervor sau când apa
se evaporă complet în timpul funcţionării. Umpleţi rezervorul de apă cu
apă rece până la indicatorul MAX pentru a utiliza din nou aparatul.
Câmpuri electromagnetice (EMF)
Acest aparat Philips respectă toate standardele referitoare la câmpuri
electromagnetice (EMF). Dacă este manevrat corespunzător şi în
conformitate cu instrucţiunile din acest manual, aparatul este sigur conform
dovezilor ştiinţifice disponibile în prezent.
Înainte de prima utilizare
1
Curăţaţi bine componentele care vin în contact cu alimentele înainte
de prima utilizare a aparatului (consultaţi capitolul ‘Curăţare’).
2
Ştergeţi interiorul rezervorului de apă cu o cârpă umedă.
Pregătirea pentru utilizare
1
Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă.
2
Desfăşuraţi complet cablul de alimentare de pe tamburul din bază
înainte de a conecta aparatul la reţea.
roMână
155
156
3
Umpleţi rezervorul de apă cu apă până la nivelul maxim.
, Atunci când rezervorul de apă este umplut până la nivelul maxim,
aparatul de gătit cu aburi poate funcţiona pentru aproximativ 45
minute.
Umpleţi rezervorul numai cu apă. Nu introduceţi niciodată condimente,
ulei sau alte substanţe în rezervorul de apă.
4
Introduceţi tava de scurgere (1) pe rezervorul cu apă în bază.
Notă: Nu utilizaţi niciodată aparatul fără tava de scurgere (1).
5
Amplasaţi Intensificatorul de arome+ pe tava de scurgere (1) dacă
doriţi să adăugaţi aromă suplimentară alimentelor preparate la abur.
- Umpleţi Intensificatorul de arome+ cu plante aromatice proaspete sau
uscate sau cu un lichid precum vinul sau supa până la nivelul maxim.
- Pentru plantele sau condimentele sugerate pentru diversele tipuri de
alimente, consultaţi tabelul cu alimente preparate la abur la capitolul
“Tabel cu alimente şi sfaturi pentru pregătirea la abur”.
6
Puneţi alimentele ce urmează să fie preparate la abur într-unul sau
mai multe castroane de preparare la abur şi/sau în castronul pentru
peşte/orez.
- Plasaţi întotdeauna bazele detaşabile în castroanele de preparare la
abur de sus. Pentru a poziţiona bazele corect, mai întâi coborâţi o parte
în vas, apoi pe cealaltă până când baza este fixată (“clic”).
- Nu puneţi prea multe alimente în castroanele de preparare la abur.
Aranjaţi alimentele cât mai răsfirat pentru a permite o circulaţie
maximă a aburilor.
- Puneţi bucăţile mai mari de alimente şi alimentele ce necesită mai mult
timp de pregătire la abur în castronul mic de preparare la abur (2).
MAX
MIN
roMână
156
157
- Puneţi ouăle pe suportul pentru ouă pentru a le pregăti la abur în mod
adecvat.
- Pentru a prepara alimente voluminoase (de exemplu, pui întregi, ştiuleţi
de porumb), puteţi detaşa bazele detaşabile de pe castronul mediu de
preparare la abur (3) şi de pe castronul mare de preparare la abur (4)
pentru a crea un castron mare.
7
Puteţi unul sau mai multe castroane de preparare la abur pe tava de
scurgere (1). Poziţionaţi corect castroanele şi asiguraţi-vă că nu se
clatină.
- Nu este necesar să utilizaţi toate cele 3 castroane de preparare la abur.
- începeţi întotdeauna cu castronul mic de preparare la abur (2).
- Tava de scurgere, castroanele de preparare la abur şi castronul pentru
peşte/orez sunt numerotate de la 1 la 5. Numerele castroanelor de
preparare la abur şi al castronului pentru peşte şi orez (de la 2 la 5)
sunt prezente pe mânerele acestora. Numărul tăvii de scurgere (1)
se află pe marginea superioară. Stivuiţi-le exclusiv în această ordine.
Utilizaţi întotdeauna tava de scurgere (1) sub castronul mic de
preparare la abur (2). Utilizaţi numai castroane de preparare la abur
pline cu alimente.
- Castronul pentru peşte/orez (5) este destinat doar pregătirii la abur
a orezului, supei sau a altui aliment lichid. Atunci când doriţi să utilizaţi
castronul pentru peşte/orez, aşezaţi-l în castronul mare de preparare la
abur (4).
- Când baza detaşabilă este detaşată de castronul mare de preparare
la abur (4) pentru a crea un castron mai mare cu castronul mediu de
preparare la abur (3), tot puteţi plasa castronul pentru peşte/orez (5)
pentru prepararea peştelui, orezului sau a supei deasupra.
- Când baza detaşabilă este detaşată de castronul mediu de preparare
la abur (3) pentru a crea un castron mai mare cu castronul mic de
preparare la abur (2) de dedesubt, tot puteţi plasa castronul mare de
preparare la abur (4) deasupra.
8
Acoperiţi cu capacul castronul de preparare la abur de sus.
Notă: În cazul în care capacul nu este plasat sau este plasat incorect
pe castronul de preparare la abur, alimentele nu sunt preparate la abur
corespunzător.
utilizarea aparatului
1
Introduceţi ştecherul în priză.
, Afişajul şi inelul luminos din jurul butonului de comandă se aprind.
1
2
3
4
5
roMână
157
158
2
Rotiţi butonul de comandă la modul de preparare la abur presetat
pentru tipul de aliment pe care doriţi să îl preparaţi.
, Intervalul de preparare la abur presetat este indicat pe afişaj.
Pentru intervalele de preparare la abur presetate ale modurilor de
preparare presetate, consultaţi capitolul ‘Tabel cu alimente şi intervalele de
preparare la abur’.
Notă: Dacă doriţi să setaţi un timp de preparare la abur diferit faţă de cei
presetaţi de pe butonul de comandă, selectaţi modul de preparare la abur cel
mai apropiat de intervalul de preparare la abur dorit. Apoi utilizaţi butoanele +
şi - pentru cronometru pentru a creşte sau reduce durata de preparare la abur.
3
Apăsaţi butonul START/STOP.
, Procesul de preparare la abur este iniţiat, iar cronometrul începe
numărătoarea inversă a timpului de preparare.
, În primele 5 minute de preparare la abur, se aprinde ledul Turbo.
Acesta indică faptul că aparatul utilizează energie suplimentară în
modul Turbo pentru a încălzi rapid. Nu puteţi dezactiva modul Turbo
în primele 5 minute.
- Dacă preparaţi la abur cantităţi mari de alimente, amestecaţi-le la
jumătatea procesului de preparare la abur cu o ustensilă de bucătărie
cu mâner lung. Asiguraţi-vă că purtaţi mănuşi de bucătărie.
- Intervalul de preparare la abur setat sau presetat a expirat, aparatul
emite trei semnale sonore şi trece în modul păstrare cald.
4
Îndepărtaţi capacul cu grijă.
Aveţi grijă la aburul fierbinte eliberat din aparat la îndepărtarea capacului.
- Pentru a preveni arsurile, purtaţi mănuşi de bucătărie la îndepărtarea
capacului, castronului pentru peşte/orez şi castroanelor de preparare
la abur. Ridicaţi capacul lent şi departe de corp. Lăsaţi condensul să se
scurgă de pe capac în castronul de preparare la abur.
- Utilizaţi o ustensilă de bucătărie cu coadă lungă pentru scoaterea
alimentelor din castroanele de preparare la abur.
3x
roMână
158
159
- Când scoateţi un castron de preparare la abur, lăsaţi condensul să se
scurgă de pe castron în castronul de preparare la abur sau în tava de
scurgere de dedesubt.
5
Scoateţi ştecherul din priză şi permiteţi răcirea completă a aparatului
de preparat la abur înainte de scoate tava de scurgere (1).
Aveţi grijă la scoaterea tăvii de scurgere (1) deoarece apa din aceasta
şi din rezervorul de apă pot fi încă fierbinţi, chiar dacă alte părţi ale
aparatului s-au răcit deja.
Manevraţi cu grijă tava de scurgere (1), deoarece aceasta poate fi
alunecoasă la exterior.
6
Goliţi rezervorul de apă după fiecare utilizare prin gura de scurgere
de pe partea laterală a bazei.
Notă: Dacă doriţi să preparaţi la abur şi alte alimente, utilizaţi apă curată.
Prepararea la abur la mai multor ingrediente
Dacă doriţi să preparaţi la abur alimente ce necesită intervale de preparare
diferite, urmaţi instrucţiunile de mai jos:
1
Setaţi cronometrul la cel mai lung interval de preparare la abur.
2
Puneţi alimentele cu cel mai lung interval de preparare la abur în
castronul mic de preparare la abur (2) şi alimentele cu cel mai scurt
interval de preparare la abur în castronul mediu de preparare la abur
(3).
3
Puneţi tava de scurgere (1) şi castronul mic de preparare la abur (2)
pe bază şi puneţi capacul pe castron.
4
Apăsaţi butonul START/STOP pentru a porni procesul de preparare
la abur până când intervalul de preparare rămas pe afişaj este egal cel
mai scurt interval de preparare la abur.
5
Ridicaţi cu grijă capacul purtând mănuşi de bucătărie şi puneţi
castronul mediu de preparare la abur (3) deasupra castronului mic de
preparare la abur (2).
6
Puneţi capacul pe castronul mediu de preparare la abur (3) şi
lăsaţi procesul de preparare la abur să continue până la expirarea
intervalului de preparare la abur setat.
Acest proces poate fi aplicat şi dacă aveţi trei tipuri de alimente cu
intervale de preparare la abur separate.
Modul gentle steam (abur delicat)
Modul Gentle Steam (Abur delicat) prepară alimentele la o temperatură
moderată de aproximativ 80 °C, ideală pentru peşte. La această
temperatură, se conservă structura şi aroma delicată a peştelui.
Vă sfătuim să utilizaţi numai un castron de preparare la abur direct pe bază
când doriţi să preparaţi alimente în modul Gentle Steam (Abur delicat),
deoarece această metodă garantează rezultate optime în acest mod.
Notă: Modul Gentle Steam (Abur delicat) funcţionează numai când butonul de
comandă este setat la modul de preparare presetat pentru peşte.
roMână
159
160
Notă: Dacă utilizaţi castronul pentru peşte/orez (5) în modul Gentle Steam
(Abur delicat), intervalul de preparare va fi mai lung. Verificaţi dacă peştele este
preparat complet înainte de servire.
1
Rotiţi butonul de comandă în modul de preparare presetat pentru
peşte (1) şi apăsaţi butonul GENTLE STEAM (2).
, Intervalul de preparare la abur presetat este indicat pe afişaj.
Intervalul va fi mai lung decât intervalul de preparare normală.
2
Apăsaţi butonul START/STOP pentru a porni procesul de preparare
la abur.
- Când preparaţi în modul Gentle Steam (Abur delicat), puteţi trece la
modul preparare normală prin apăsarea butonului GENTLE STEAM.
- Dacă doriţi să treceţi la modul Gentle Steam (Abur delicat) în timpul
preparării în modul presetat pentru peşte, apăsaţi butonul GENTLE
STEAM.
- În primele 5 minute de preparare la abur, se aprinde ledul Turbo. Acesta
indică faptul că aparatul utilizează energie suplimentară în modul Turbo
pentru a încălzi rapid. Nu puteţi dezactiva modul Turbo în primele
5 minute.
- Dacă porniţi prepararea în modul Gentle Steam (Abur delicat) când
aparatul este încă rece, porniţi prepararea la abur cu un castron gol cu
capacul pus. Când ledul Turbo se stinge, deschideţi cu grijă capacul şi
adăugaţi peştele.
Sugestie: În timpul preparării alimentelor în castronul mic de preparare la
abur (2) în modul Gentle Steam (Abur delicat), puteţi plasa unul sau ambele
celelalte castroane de preparare la abur deasupra pentru a menţine alimentele
calde. Pentru reţete ce utilizează modul Gentle Steam (Abur delicat), consultaţi
broşura cu reţete sau vizitaţi www.philips.com/kitchen.
Modul turbo
Modul Turbo este activat automat în primele 5 minute ale fiecărui proces
de preparare la abur pentru a permite încălzirea rapidă a aparatului. Prin
aducerea alimentelor la temperatura de preparare ideală mai rapid, sunt
conservate mai multe vitamine şi minerale.
Puteţi dori să utilizaţi modul Turbo şi:
- după ce aţi ridicat capacul pentru a verifica sau amesteca alimentele
- când aţi adăugat alimente în unul sau mai multe castroane
- când aţi reumplut rezervorul de apă
Pentru a activa modul Turbo, apăsaţi butonul TURBO. Modul Turbo
rămâne activ timp de 1 minut, apoi se opreşte automat. Ledul Turbo se
stinge şi aparatul continuă procesul de preparare în modul normal. Pentru a
dezactiva modul Turbo când este activ, apăsaţi din nou butonul TURBO.
Notă: Dacă utilizaţi modul Gentle Steam (Abur delicat) în interval de 5 minute
de la terminarea unui proces de preparare la abur anterior, modul Turbo nu
este activat şi ledul Turbo nu se aprinde deoarece apa mai este caldă.
1
2
roMână
160
