Philips HD6180 – страница 2

Инструкция к Фритюрнице Philips HD6180

 21

3 Когато минат 30 минути, ще чуете звуков сигнал, който известява изключването на

нагревателния елемент. Тогава можете да извадите вътрешния съд от фритюрника, да

го изпразните и да го измиете с гореща вода и малко течен миещ препарат.



Всички части, с изключение на корпуса с електрическите компоненти и нагревателния

елемент, могат да се мият в съдомиялна машина или с гореща вода с малко течен миещ

препарат.

-

Почистете корпуса с влажна кърпа (с малко течен миещ препарат) и/или с кухненска

хартия.

-

Изсушете старателно всички части след почистването.



-

Този уред е съоръжен със стъклен капак с фиксиран уплътнителен пръстен. Не махайте

уплътнителния пръстен, за да се гарантира оптималната работа на уреда (фиг. 25).

-

Измивайте стъкления капак в съдомиялна машина или с гореща вода с малко течен миещ

препарат след всяка употреба на уреда.



Тъй като мазнините губят доста бързо вкусовите си качества, би трябвало редовно да

сменяте мазнината. Символът ReFresh ви съветва кога да смените мазнината (вж. глава

“Използване на уреда”, раздел “Показание ReFresh за смяна на мазнината”).

-

Ако използвате фритюрника за приготвяне на богати на белтъчини храни (например месо

или риба), трябва по-често да сменяте мазнината.

-

Никога не използвайте една и съща мазнина повече от 6 месеца и винаги следвайте

указанията от опаковката на храната.

-

Не доливайте нова мазнина към вече използвана такава.

-

Никога не смесвайте различни видове олио или мазнина.

-

Непременно сменяйте мазнината, ако започне да се разпенва при нагряване, ако има

силна миризма или вкус или ако потъмнее и/или стане като сироп.



Излейте отработеното олио или течна мазнина в оригиналната й пластмасова бутилка (с

капачка). Можете да изхвърлите отработената мазнина, като я оставите да се втвърди във

фритюрника (без кошницата) и след това я изгребете с лопатка и увиете във вестник. По

възможност изхвърлете бутилката или вестника в кофа за неподлежащи на органична

преработка отпадъци или я изхвърлете съобразно нормативната уредба във вашата страна.



1

Сложете всички части обратно във/на фритюрника и затворете капака.

Когато слагате капака обратно върху уреда, внимавайте държачът да е преместен назад и

да вкарвате капака правилно в шарнира.

2 Навийте кабела и го натиснете на мястото му в отделението за прибиране (фиг. 26).

3 Повдигнете фритюрника за дръжките (фиг. 27).

4 Ако във фритюрника има твърда мазнина, оставете я да замръзне във фритюрника и го

приберете с мазнината в него (вж. глава “Подготовка за употреба”).



-

За справка относно количествата продукти и нужните настройки вижте таблицата на

храните в края на брошурата.

22

-

Грижливо изтръсквайте колкото е възможно повече лед и вода и отупвайте продуктите

за пържене, докато ги изсушите достатъчно.

-

Не пържете големи количества хранителни продукти наведнъж. Не надвишавайте

посочените количества в таблицата на храните в края на брошурата.



Някои видове храни, особено рибата, могат да придадат на мазнината неприятен вкус. За да

неутрализирате неприятния вкус на мазнината:

1 Нагрейте мазнината до температура 160°C.

2 Пуснете две тънки филийки хляб или няколко стръка магданоз в олиото.

3 Изчакайте да престанат да се появяват мехури и след това с лопатка изгребете от

фритюрника хляба или магданоза.

Сега мазнината отново ще е с неутрален вкус.



Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:

1 Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена

вода.

Това ще ги предпази от залепване една към друга по време на пърженето.

Забележка: Подсушете старателно пръчиците.

2 Изпържете картофките на два пъти: първия път - за 4-6 минути при температура 160°C,

втория път - за 5-8 минути при температура 175°C. Оставете ги да изстинат, преди да

ги пържите повторно.

3 Изсипете домашно приготвените пържени картофки в съд и ги разбъркайте.



-

След края на експлоатационния срок на уреда не го изхвърляйте заедно с нормалните

битови отпадъци, а го предайте в официален пункт за събиране, където да бъде

рециклиран. По този начин ще помогнете за опазването на околната среда (фиг. 28).



Ако се нуждаете от информация или имате проблем, посетете Интернет сайта на Philips на

адрес www.philips.com или се обърнете към Центъра за обслужване на клиенти на Philips във

вашата страна (телефонния му номер можете да намерите в международната гаранционна

карта).

Ако във вашата страна няма Център за обслужване на клиенти, обърнете се към местния

търговец на уреди на Philips или се свържете с Отдела за сервизно обслужване на битови

уреди на Philips [Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV].



В тази глава са обобщени най-често срещаните проблеми, на които можете да се натъкнете

при ползване на този уред. Ако не можете да разрешите проблема с помощта на долните

указания, свържете се с Центъра за обслужване на клиенти във вашата страна.

 23

Проблем Възможна причина Решение

Изпържените

Мазнината вече не е прясна. Сменете мазнината. Не забравяйте след

продукти не са

това да върнете брояча в изходно

със златисто-

положение с бутона ReFresh. Вж. глава

кафяв цвят и/или

“Използване на уреда”, раздел “Показание

не са хрупкави.

ReFresh за смяна на мазнината”.

В коша има прекалено

Не пържете наведнъж по-големи

много продукти.

количества хранителни продукти от

указаните в таблицата на храните в края

на брошурата.

Термичният предпазен прекъсвач е

изключил уреда. Оставете мазнината да

изстине и внимателно натиснете бутона

за връщане в изходно положение отпред

на фритюрника (вж. глава “Безопасност”).

Фритюрникът

Системата Active Air

Вентилаторът не работи. Обърнете се към

отделя силна

Control не работи добре.

местния търговец на уреди на Philips или

неприятна

към упълномощен от Philips сервиз.

миризма.

Използваният вид олио или

Използвайте олио или течна мазнина за

друга мазнина не са

пържене с добро качество. Никога не

подходящи за пържене на

смесвайте различните видове олио или

храна в дълбок съд.

други мазнини.

От фритюрника

Капакът не е затворен

Проверете дали капакът е затворен

излиза

добре.

правилно.

прекалено

много пара.

Системата Active Air

Вентилаторът не работи. Обърнете се към

Control не работи добре.

местния търговец на уреди на Philips или

към упълномощен от Philips сервиз.

Уплътнителният пръстен от

Ако пръстенът е замърсен, измийте капака

вътрешната страна на

в гореща вода с малко течен миещ

капака е замърсен или

препарат или в съдомиялна машина. Ако

износен.

пръстенът е износен, обърнете се към

местния търговец на уреди на Philips или

към упълномощен от Philips сервиз за

смяна на уплътнителния пръстен.

Водният

В резервоара има

Винаги изпразвайте водния резервоар,

резервоар

прекалено много вода.

след като сте ползвали фритюрника. Ако

протича.

пържите големи количества, изпразвайте

водния резервоар след изпържване на 1,6

кг замразен полуфабрикат за пържени

картофки или когато е достигнат знакът

за максимално ниво.

Водният резервоар не е

Проверете дали водният резервоар е

сложен добре.

монтиран правилно (трябва да чуете

щракване).

24

Проблем Възможна причина Решение

Функцията

От момента на включване

Поставете ключа вкл./изкл. в положение

PreClean не

на уреда до натискането на

“I”, за да включите уреда. След това

може да се

бутона PreClean са

натиснете бутона PreClean в рамките на

задейства.

изминали повече от 30

30 секунди.

секунди. В такъв случай

функцията PreClean не е

задействана.

По ръба на

Във фритюрника има

Проверете дали мазнината във

фритюрника

прекалено много мазнина.

фритюрника не превишава знака MAX за

прелива мазнина

максимално ниво.

по време на

пържене.

Хранителните продукти

Подсушете старателно продуктите, преди

съдържат прекалено много

да започнете да ги пържите. След това ги

влага.

пържете съгласно указанията в това

ръководство за експлоатация.

В кошницата за пържене

Не пържете наведнъж по-големи

има прекалено много

количества хранителни продукти от

продукти.

указаните в таблицата на храните в края

на брошурата.

Мазнината се

Хранителните продукти

Подсушете старателно продуктите, преди

разпенва силно

съдържат прекалено много

да ги пържите.

по време на

влага.

пържене.

Използваният вид олио или

Никога не смесвайте различни видове

друга мазнина не са

олио или мазнина и използвайте мазнина,

подходящи за пържене на

съдържаща съставки против разпенване.

храна в дълбок съд.

Фритюрникът

Вътрешният съд не е

Размърдайте леко вътрешния съд напред-

не работи.

разположен правилно във

назад в уреда, за да заеме правилното си

фритюрника.

положение.

Сработил е термичният

Оставете мазнината да изстине.

предпазен прекъсвач на

Натиснете внимателно бутона за връщане

уреда.

в изходно положение отпред на

фритюрника (вж. глава “Безопасност”).

Ако фритюрникът все пак не работи,

обърнете се към вашия търговец на уреди

на Philips или към упълномощен сервизен

център на Philips.

Фритюрникът

Хранителните продукти

Подсушете старателно продуктите, преди

цвърчи по-шумно

съдържат прекалено много

да ги пържите.

от обикновено

влага.

ормално е от

фритюрника да

се чува леко

цвърчене).

 25



Blahopřejeme vám k nákupu a vítáme vás ve společnosti Philips. Abyste mohli plně využít podpory,

kterou Philips poskytuje, zaregistrujte svůj výrobek na adrese www.philips.com/welcome.



A Fritovací koš

B Uvolňovací tlačítko

C Rukojeť koše

D Vyjímatelná vnitřní nádoba

E Páka pro uvolnění víka

F Tlačítko vynulování

G Tlačítko teploty

H Tlačítko časovače

I Spínač/vypínač s kontrolkou

J Víko nádržky na vodu

K Nádržka na vodu

L Síťový kabel

M Přihrádka pro uložení kabelu

N Tlačítko PreClean

O Tlačítko ReFresh

P Uvolňovací tlačítko pro sejmutí víka

Q Snímatelné skleněné víko

R Kontrolka System Active



Před použitím přístroje si důkladně přečtěte tuto uživatelskou příručku a uschovejte ji pro budoucí

použití.



-

Nikdy neumývejte kryt obsahující elektrické součásti a topné tělísko ve vodě ani jej neoplachujte

pod kohoutkem.



-

Dříve než přístroj připojíte do sítě zkontrolujte, zda napětí uvedené na přístroji souhlasí

s napětím v místní elektrické síti.

-

Pokud byste zjistili závadu na zástrčce, na síťové šňůře nebo na přístroji, dále jej nepoužívejte.

-

Pokud by byla poškozena síťová šňůra, musí její výměnu provést společnost Philips, autorizovaný

servis společnosti Philips nebo obdobně kvalikovaní pracovníci, aby se předešlo možnému

nebezpečí.

-

Osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými a duševními schopnostmi nebo nedostatkem

zkušeností a znalostí by neměly s přístrojem manipulovat, pokud nebyly o používání přístroje

předem instruovány nebo nejsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich bezpečnost.

-

Dohlédněte na to, aby si s přístrojem nehrály děti.

-

Dbejte na to, aby byl síťový kabel mimo dosah dětí. Nenechávejte síťový kabel viset přes hranu

stolu nebo pracovní desky, na které je přístroj postaven.

-

Přístroj připojujte výhradně do řádně uzemněných zásuvek.

-

Buďte opatrní, protože po otevření víka unikají z fritézy horké výpary.



-

Kontrolu nebo opravu přístroje svěřte vždy servisu společnosti Philips. Nepokoušejte se přístroj

opravit sami, záruka by pozbyla platnosti.

-

Přístroj postavte na vodorovnou, pevnou a stabilní podložku.

-

Nedotýkejte se skleněné části víka, pokud je přístroj v provozu, protože se tato část zahřeje.

26

-

Fritujte do zlatožluta místo do tmavohněda a odstraňujte spálené zbytky! Škrobovité potraviny,

zejména produkty z brambor nebo obilnin, nefritujte při teplotách nad 175 °C (minimalizujete

tak tvorbu akrylamidů).

-

V tomto přístroji nefritujte asijské rýžové koláčky (ani podobné typy jídla). Mohlo by to způsobit

vyprsknutí nebo zvýšené bublání oleje či tuku.

-

Dbejte, aby fritéza byla vždy naplněna olejem nebo tukem do výšky vyznačené ukazately „MIN“

a „MAX“ uvnitř vnitřní nádoby, aby nedošlo k jeho přetečení nebo přehřátí.

-

Přístroj nezapínejte, pokud jste jej předtím nenaplnili olejem nebo tukem – mohlo by dojít k jeho

poškození.

-

Přístroj je určen výhradně pro použití v domácnosti. Pokud by byl používán nesprávným

způsobem, pro profesionální či poloprofesionální účely nebo v případě použití v rozporu

s pokyny v tomto návodu, pozbývá záruka platnosti a společnost Philips odmítá jakoukoliv

zodpovědnost za způsobené škody.

Elektromagnetická pole (EMP)

Tento přístroj společnosti Philips odpovídá všem normám týkajícím se elektromagnetických polí

(EMP). Pokud je správně používán v souladu s pokyny uvedenými v této uživatelské příručce, je jeho

použití podle dosud dostupných vědeckých poznatků bezpečné.





Tento přístroj je vybaven automatickým teplotním bezpečnostním vypínačem, který přístroj vypne

v případě přehřátí.

Tento případ by mohl nastat, kdyby v nádobě nebylo dostatečné množství oleje nebo tuku nebo

kdyby se bloky pevného tuku při rozpouštění nestačily dostatečně rychle rozpustit a topné těleso by

se tím přehřálo.

Učiňte následující opatření, pokud přístroj nepracuje podle očekávání:

1 Odpojte přístroj od sítě.

2 Nechte olej nebo tuk vychladnout.

3 Opatrně stiskněte resetovací tlačítko na přední straně fritézy, nad vrcholem pravého rohu

displeje, velmi malým šroubováčkem (Obr. 2).

Nyní je přístroj znovu připraven k použití.

Poznámka: Pokud by přístroj ani po resetování nadále nepracoval, obraťte se na svého prodejce výrobků

Philips nebo na servis, autorizovaný rmou Philips.



1

Přístroj postavte na vodorovnou, pevnou a stabilní plochu, která se nachází mimo dosah dětí.

2 Z přístroje vyjměte síťovou šňůru v celé její délce (Obr. 3).

3 Naplňte fritézu olejem, tekutým tukem nebo rozpuštěným pevným tukem až po horní

znaménko na vnitřní straně vnitřní nádoby (v části „Olej a tuk“ najdete pokyny pro používání

pevného tuku) (Obr. 4).

Přístroj nezapínejte, pokud jste ho ještě nenaplnili olejem nebo tukem.

Olej a tuk

Nikdy nesměšujte různé druhy olejů nebo tuků a nikdy nepřidávejte nový olej nebo tuk

k použitému.

 27

Doporučujeme používat fritovací olej nebo tekutý tuk. Používejte raději rostlinný olej nebo tuk

bohatý na nenasycené tuky (například na kyselinu linolovou), například sójový, arašídový, kukuřičný

nebo slunečnicový olej.

Vždy používejte jen oleje nebo tuky, určené k fritování, které obsahují prostředky proti pěnění. Tuto

informaci získáte na etiketě oleje nebo tuku.



Lze také použít i pevný tuk, ten ale vyžaduje zvláštní opatření, aby se zabránilo jeho vystřikování a

případně přehřátí topného tělesa při jeho rozpouštění:

1 Pokud rozpouštíte nový blok pevného tuku, rozpusťte ho nejprve na normální pánvi zvolna a

při nižší teplotě.

2 Pak rozpuštěný tuk opatrně nalijte do fritézy.

3 Fritézu s rozpuštěným tukem uchovávejte vždy v pokojové teplotě.

4 Pokud je tuk velmi studený, může při rozpouštění začít vystřikovat. Abyste tomu zabránili,

propíchejte v tuku vidličkou otvory. (Obr. 5)

Dbejte však na to, abyste vidličkou nepoškodili povrch vnitřní nádoby.





1 Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky.

Dbejte na to, aby se síťová šňůra nikde nedotýkala horkých částí přístroje.

2 Zapněte fritézu přepnutím spínače do polohy „I“. (Obr. 6)

Ve vypínači se rozsvítí kontrolka zapnutí přístroj a uslyšíte zvukový signál.

Tento přístroj je vybaven elektronickou regulací teploty. Nastavená teplota se zobrazuje na displeji

přístroje.

3 Požadovanou teplotu (150 - 190 °C) nastavíte jedním nebo více stisknutími tlačítka teploty.

Displej zobrazuje zvolenou teplotu. (Obr. 7)

Informace o požadované teplotě získáte na obalu s potravinou určenou k fritování nebo v tabulce

potravin na konci tohoto návodu.

Pokud žádnou teplotu nenastavíte, olej nebo tuk se ohřejí na 150 °C.

Během ohřívání oleje nebo tuku můžete ponechat fritovací koš v nádobě.

,

Olej nebo tuk se zahřeje na požadovanou teplotu za 10 až 15 minut.

,

Jakmile náplň dosáhne požadované teploty, zobrazí se na displeji symbol teploměru. Když

symbol teploměru, včetně horního segmentu, ztmavne, náplň dosáhla nastavené teploty.

Uslyšíte akustický signál a přístroj je připraven pro vložení první dávky.

Poznámka: Pokud si přejete fritovat postupně další dávky, vyčkejte až symbol teploměru opět zcela

ztmavne a teprve pak vložte novou dávku. V tomto případě NEUSLYŠÍTE akustický signál.

4 Zvednutím úchytu zvedněte koš do nejvyšší polohy (Obr. 8).

5 Pomocí uvolňovací páčky otevřete víko fritézy (Obr. 9).

,

Víko se automaticky otevře

6 Vyjměte fritovací koš z fritézy a naplňte ho potravinami (Obr. 10).

Chcete-li při smažení dosáhnout nejlepších výsledků, doporučujeme nepřekračovat maximální

množství uvedená v tabulce dole a v tabulce potravin uvedené na konci tohoto návodu. Překročení

doporučeného množství snižuje efektivitu systému Active Air Control a může způsobit, že se pod

fritézou objeví určité množství vody.

28



HD6180 Domácí bramboro

Mražené hranolky

hranolky

Maximální množství 800 g 800 g

Doporučené maximální množství pro

500 g 500 g

nejlepší výsledek

V přístroji nefritujte asijské rýžové koláče (nebo podobné druhy potravin), protože mohou

způsobovat pěnění nebo prudké bublání oleje nebo tuku.

7 Opatrně vložte koš do fritézy, ale zatím jej neponořujte do oleje nebo tuku.

8 Uzavřete víko. (Obr. 11)

Dbejte na to, aby bylo řádně uzavřeno víko fritézy tak, abyste zabránili vystupování horkých výparů v

průběhu fritování a aby systém Active Air Control ` mohl optimálně pracovat.

9 Nastavte požadovanou dobu fritování (viz část „Časovač“ v této kapitole). Fritovat můžete

též bez použití časovače.

10 Stiskněte uvolňovací tlačítko rukojeti fritovacího koše a opatrně spusťte koš do nejnižší

polohy (Obr. 12).

Dodržujte dobu přípravy uvedenou na obalu potraviny nebo dobu přípravy uvedenou v tabulce

potravin na konci tohoto návodu.



`

1 Tento přístroj je vybaven systémem ` , což je uzavřený kondenzační systém, který redukuje

výpary, vznikající při fritování, až o 100 %. (Obr. 13)

-

Tento systém kondenzuje výpary, vznikající při fritování, zpět na vodu kontinuálním postupem.

Kondenzovaná voda se shromažďuje v zásobníku v krytu fritézy.

-

Zásobník pro kondenzovanou vodu má obsah 750 ml, což postačuje pro zachycení kondenzátů

při fritování1,6 kg zmražených bramborových hranolků.

-

Indikátor hladiny vody v zásobníku na čelní stěně přístroje informuje, kolik vody je v zásobníku a

kolik zbývá do jeho úplného naplnění.

,

Jakmile přepnete spínač do polohy „I“, zapne se systém Active Air Control ` a ventilátor

v zadní části fritézy se začne točit, čímž ochlazuje a kondenzuje páru, která vzniká při

fritování.

,

Modrá kontrolka System Active indikuje, že systém Active Air Control ` pracuje. (Obr. 14)



Tento přístroj je vybaven elektronickým časovačem na displeji.

Časovač vás upozorní na konec fritování, ale NEVYPNE přístroj.

1 Stisknutím tlačítka časovače nastavte dobu přípravy v minutách. Nastavený čas se zobrazí na

displeji (Obr. 15).

2 Podržíte-li tlačítko časovače stisknuté, budou se minuty měnit rychleji. Jakmile bude dosaženo

požadované doby fritování, tlačítko uvolněte.

Maximálně lze nastavit dobu 99 minut.

Poznámka: Pokud přednastavený čas není správný, vymažte jej stisknutím tlačítka časovače po dobu

2 sekund v okamžiku zahájení odpočítávání časovače (tedy když časovač začne blikat). Držte tlačítko

stisknuté, dokud se na displeji nezobrazí hodnota „00“. Nyní můžete nastavit správnou dobu fritování.

 29

,

Několik sekund po nastavení doby fritování začne časovač odpočítávat čas.

,

Během odpočítávání času bliká na displeji zbývající čas přípravy. Poslední minuta je pak

zobrazena v sekundách.

,

Po uplynutí nastaveného času se ozve zvukový signál. Ten se po 10 sekundách opakuje.

3 Stisknutím tlačítka časovače zvukový signál vypnete.



Pro lepší, chutnější a zdravější výsledky je tento přístroj vybaven funkcí ReFresh, která vás upozorní

tehdy, když je nutné vyměnit olej či tuk. Po 6 hodinách fritování se na displeji objeví symbol ReFresh

a začne blikat, čímž vás upozorní, že máte vyměnit olej nebo tuk (viz kapitola „Čištění“, část „Výměna

oleje nebo tuku“).

1 Po dokončení výměny oleje nebo tuku aktivujte nový cyklus této funkce tak, že asi na 2

sekundy stisknete tlačítko ReFresh (Obr. 16).

Tato funkce neovlivní přímo proces fritování, což znamená, že můžete dále fritovat aniž byste olej

nebo tuk vyměnili.



1 Za držák zvedněte koš do nejvyšší polohy, tj. do polohy pro odkapání tuku. (Obr. 10)

2 Pomocí uvolňovací páčky otevřete víko fritézy. (Obr. 9)

,

Víko se automaticky otevře

3 Opatrně vyjměte fritovací koš z fritézy. V případě potřeby protřepte koš nad fritézou, čímž

vylijete přebytečný olej nebo tuk (Obr. 10).

Vložte fritované jídlo do misky nebo cedníku, v němž je vložen papír sající mastnotu, například

papírová kuchyňská utěrka.

4 Vypněte fritézu přepnutím spínače do polohy „O“. Po použití přístroj odpojte ze

sítě (Obr. 17).

,

Kontrolka na spínači/vypínači zhasne.

5 Odpojte přístroj od sítě.

Fritézu nepřemísťujte, dokud olej nebo tuk dostatečně nezchladne.

6 Vyjměte zásobník na vodu.

Po fritování vždy vyjměte zásobník s kondenzovanou vodou.

Zásobník, i voda v něm, mohou být horké! Proto jej před vyjmutím nechte vychladnout.

7 Obsah zásobníku vylijte do dřezu (Obr. 18).

Víko zásobníku je odnímatelné. Zásobník i jeho víko lze mýt v myčce nádobí nebo v horké vodě

s přísadou vhodného mycího prostředku.

Poznámka: Pokud fritézu nepoužíváte pravidelně, doporučujeme vyjmout olej nebo tekutý tuk a uložit jej

v dobře uzavřené nádobě, nejlépe v chladničce nebo na chladném místě. Nádobu naplňte přecezením

oleje nebo tuku přes jemné sítko, čímž odstraníte částečky potravin. Před vyprázdněním vnitřní nádoby

odeberte fritovací koš.



Tabulce potravin (obr. 30) na konci tohoto návodu uvádí přehled množství, teplot fritování a doby

přípravy různých typů jídla. Vždy se řiďte informacemi v této tabulce nebo na obalu potraviny, kterou

se chystáte fritovat.

30



Vyčkejte, dokud olej či tuk dostatečně nezchladne.

Nikdy neumývejte kryt obsahující elektrické součásti a topné tělísko ve vodě ani jej neoplachujte

pod kohoutkem.

K čištění nepoužívejte abrasívní (tekuté) čisticí prostředky nebo materiály jako uhličitan sodný,

písek na nádobí nebo prášek. Nepoužívejte též kovovou žínku.

1 Stisknutím tlačítka pro uvolnění na závěsu otevřete víko (Obr. 19)

2 Vysuňte víko ze závěsu (Obr. 20).

Poznámka: Když vracíte víko zpět na jeho místo, dbejte na to, aby bylo do závěsu řádně vloženo.

3 Z fritézy vyjměte fritovací koš.

4 Pak vyjměte fritovací nádobu a vylijte olej nebo tuk (Obr. 21).

Funkce PreClean

Tento přístroj je vybaven funkcí PreClean, která umožňuje namočit povrch vnitřní nádoby horkou

vodu, což usnadní její důkladné vyčištění.

1 Vnitřní nádobu fritézy naplňte studenou vodou asi do tří čtvrtin obsahu a přidejte trochu

mycího prostředku (Obr. 22).

2 Zapněte přístroj přepnutím spínače do polohy „I“. Během 30 sekund stiskněte nejméně na

dobu dvou sekund tlačítko PreClean, čímž aktivujete funkci PreClean. (Obr. 23)

,

Voda se ohřeje na 80 °C po dobu 30 minut, čímž dojde k odmočení vnitřní nádoby. Díky

tomu bude její čištění snadnější. (Obr. 24)

3 Když uplyne 30 minut, uslyšíte akustický signál, který vás informuje, že bylo vypnuto topné

těleso. Nyní můžete vyjmout z fritézy vnitřní nádobu. Nádobu vyprázdněte a umyjte horkou

vodou s přídavkem mycího prostředku.



Všechny díly, kromě vnějšího obalu, který obsahuje elektronické součásti, lze mýt v myčce nádobí

nebo horkou vodou s přídavkem mycího prostředku.

-

Jednotku čistěte navlhčeným hadříkem nebo kuchyňskou utěrkou (s přídavkem mycího

prostředku).

-

Po vyčištění všechny díly důkladně osušte.



-

Skleněné víko tohoto přístroje je vybaveno těsnicím kroužkem. Těsnicí kroužek nevyjímejte, jinak

nelze zaručit optimální fungování (Obr. 25).

-

Skleněné víko lze rovněž mýt v myčce nádobí nebo mýt horkou vodou s přídavkem vhodného

mycího prostředku po každém použití přístroje.



Protože olej a tuk ztrácejí své dobré vlastnosti poměrně rychle, je vhodné olej nebo tuk pravidelně

měnit. Symbol ReFresh vás na nutnost výměny oleje nebo tuku upozorní (viz kapitola „Použití

přístroje“, část „Indikace ReFresh“).

-

Pokud fritujete potraviny, které obsahují mnoho proteinů (například maso a ryby), je nutné měnit

olej nebo tuk častěji.

-

Nikdy nepoužívejte stejný olej nebo tuk déle než 6 měsíců a vždy dodržujte pokyny na obalu.

-

Nikdy nepřidávejte čerstvý olej nebo tuk do použitého oleje nebo tuku.

-

Nikdy nesměšujte dva různé typy oleje nebo tuku!

 31

-

Olej nebo tuk vyměňte vždy, když začne při ohřevu pěnit, když vydává silný zápach nebo když

nadměrně ztmavne nebo zhoustne.



Přelijte použitý olej nebo tuk zpět do původní (recyklovatelné) plastikové láhve. Použitý tuk můžete

zlikvidovat také tak, že jej necháte ztuhnout ve fritéze (při vyjmutém koši) a následně jej vyškrabete

pomocí špachtle a zabalíte do novin. Je-li to možné, můžete láhev nebo noviny zahodit do

kontejneru na nekompostovatelný odpad (nikoli do kompostovatelného odpadu) nebo je zlikvidovat

v souladu s předpisy ve vaší zemi.



1

Všechny díly vložte na přístroj a do přístroje a uzavřete víko.

Když víko vkládáte zpět, dbejte na to, aby byl držák otočen směrem dozadu a aby víko spolehlivě

zapadlo do závěsu.

2 Přívodní kabel stočte a uložte do jeho úložného prostoru (Obr. 26).

3 Fritézu zvedejte za úchyty (Obr. 27).

4 Jestliže fritéza obsahuje pevný tuk, nechte tuk ztuhnout ve fritéze a fritézu uložte i s tukem

uvnitř (viz kapitola „Příprava k použití“).



-

Informace o množstvích a nastaveních najdete v tabulce potravin na konci tohoto návodu.

-

Opatrně oklepejte z potravin led a protřepáním odstraňte vodu a vložte je do fritézy až když

jsou dostatečně suché.

-

Nefritujte současně nadměrná množství potravin. Nikdy nepřekračujte množství uvedená

v tabulce potravin na konci tohoto návodu.



Určité potraviny, například ryby, mohou oleji nebo tuku dát nepříjemnou zápach. Tento zápach

můžete neutralizovat následujícím způsobem:

1 Ohřejte olej nebo tuk na teplotu 160 °C.

2 Vložte do oleje dva plátky chleba nebo několik výhonků petržele.

3 Vyčkejte až se přestanou tvořit bublinky a pak chléb nebo výhonky petržele vyjměte

například pomocí stěrky.

Olej nebo tuk bude mít nyní neutrální chuť.



Nejchutnější a nejkřupavější bramborové hranolky připravíte následujícím způsobem:

1 Použijte tuhé brambory a nakrájejte z nich hranolky. Hranolky omyjte pod studenou vodou.

To zabrání jejich vzájemnému slepení během fritování.

Poznámka: Hranolky pečlivě osušte.

2 Fritujte je ve dvou fázích: první fáze bude trvat 4 až 6 minut při teplotě 160 °C, druhá fáze

bude trvat 5 až 8 minut při teplotě 175 °C. Před druhým fritováním nechte hranolky

vychladnout.

3 Vložte doma připravené bramborové hranolky do misky a protřepte je.

32



-

Až přístroj doslouží, nevyhazujte jej do běžného komunálního odpadu, ale odevzdejte jej do

sběrny určené pro recyklaci. Pomůžete tím chránit životní prostředí (Obr. 28).



Pokud byste měli jakýkoli problém nebo byste potřebovali nějakou informaci, navštivte webovou

stránku společnosti Philips www.philips.com nebo kontaktujte Středisko péče o zákazníky

společnosti Philips ve své zemi (telefonní číslo střediska najdete v letáčku s celosvětovou zárukou).

Pokud se ve vaší zemi Středisko péče o zákazníky nenachází, můžete kontaktovat místního

dodavatele výrobků Philips nebo oddělení Service Department of Philips Domestic Appliances and

Personal Care BV.



V této kapitole jsou shrnuty nejběžnější problémy, se kterými se můžete u přístroje setkat. Pokud by

se vám nepodaří problém vyřešit podle následujících informací, kontaktujte Středisko péče

o zákazníky ve své zemi.

Problém Možná příčina Řešení

Potraviny nemají

Olej nebo tuk již není

Vyměňte olej nebo tuk. Po tomto úkonu

správně nazlátlou

čistý.

nezapomeňte resetovat tlačítkem funkci ReFresh. Viz

barvu nebo

kapitola „Použití přístroje“, část „Indikace ReFresh“.

nejsou

dostatečně

chřupavé.

Ve fritovacím koši bylo

Nefritujte najednou větší množství potravin, než je

příliš mnoho potravin.

uvedeno v tabulce potravin na konci tohoto návodu.

Bezpečnostní teplotní vypínač přístroj vypnul.

Nechte olej nebo tuk vychladnout a opatrně

stiskněte resetovací tlačítko na čelní stěně fritézy

(viz kapitola „Bezpečnost“).

Fritéza vydává

Systém Active Air

Netočí se ventilátor. Obraťte se na servis

nepříjemný

Control nepracuje

společnosti Philips nebo na autorizovanou opravnu.

zápach.

správně.

Použitý olej nebo tuk

Používejte olej nebo tuk dobré kvality. Nikdy

není vhodný pro

nemíchejte dva různé druhy oleje nebo tuku.

fritování potravin.

Z fritézy

Víko není správně

Zkontrolujte, zda bylo víko správně uzavřeno.

vystupuje hodně

uzavřeno.

páry.

Systém Active Air

Netočí se ventilátor. Obraťte se na servis

Control nepracuje

společnosti Philips nebo na autorizovanou opravnu.

správně.

Těsnicí kroužek kolem

Je-li těsnění znečištěné, umyjte víko v horké vodě

vnitřku víka je

s trochou čisticího prostředku nebo v myčce nádobí.

zašpiněný nebo

Pokud je již těsnění opotřebované, obraťte se s jeho

poškozený.

výměnou na prodejce výrobků Philips nebo na

autorizovaný servis společnosti Philips.

 33

Problém Možná příčina Řešení

Ze zásobníku

V zásobníku je příliš

Po použití fritézy nezapomeňte vždy vyprázdnit

zkondenzované

mnoho vody.

zásobník odkapané vody. Pokud fritujete větší

vody vytéká voda.

množství potravin, vyprázdněte zásobník po fritování

1,6 kg zmražených bramborových hranolků, nebo

když hladina vody v zásobníku dosáhla maxima.

Zásobník

Zkontrolujte vložení zásobníku (musí „zaklapnout“).

zkondenzované vody

nebyl řádně vložen.

Nelze aktivovat

Mezi zapnutím přístroje

Zapněte přístroj přepnutím spínače do polohy „I“.

funkci PreClean

a stisknutím tlačítka

Poté během 30 sekund stiskněte tlačítko PreClean

PreClean uplynulo více

než 30 sekund.

V takovém případě

není funkce PreClean

aktivována.

Olej nebo tuk

Ve fritéze je příliš

Zkontrolujte, zda hladina oleje nebo tuku ve fritéze

vytéká přes hrany

mnoho oleje nebo

nepřekračuje maximální hladinu.

fritézy.

tuku.

Potraviny obsahují

Před smažením jídlo řádně vysušte a fritujte je

mnoho vlhkosti.

v souladu s tímto návodem k použití.

Ve fritovacím koši je

Nefritujte najednou větší množství potravin, než je

příliš mnoho potravin.

uvedeno v tabulce potravin na konci tohoto návodu.

Olej nebo tuk při

Potraviny obsahují

Před smažením potraviny řádně vysušte.

fritování

mnoho vlhkosti.

nadměrně pění.

Použitý olej nebo tuk

Nikdy nesměšujte různé typy oleje či tuku a

nejsou vhodné pro

používejte olej nebo tuk obsahující přísadu proti

fritování.

pěnění.

Fritéza nefunguje. Nádoba nebyla do

Pohněte nádobou několikrát nahoru a dolů, aby

fritézy řádně vložena.

došlo k jejímu usazení do správné polohy.

Bezpečnostní tepelná

Nechte olej nebo tuk vychladnout. Opatr

pojistka přístroj

stiskněte resetovací tlačítko na čelní stěně fritézy

vypnula.

(viz kapitola „Bezpečnost“).

Pokud fritéza nefunguje, obraťte se na svého

prodejce výrobků Philips nebo na autorizovaný

servis společnosti Philips.

Fritéza vydává

Potraviny obsahují

Před smažením potraviny řádně vysušte.

žbluňkavé zvuky,

mnoho vlhkosti.

které jsou

hlasitější, než je

obvyklé (jemné

žbluňkavé zvuky

jsou jinak běžným

průvodním

jevem).

34





Õnnitleme ostu puhul ja tervitame Philipsi poolt! Selleks, et Philipsi tootetoest kasu oleks,

registreerige oma toode saidil www.philips.com/welcome.

Üldine kirjeldus (Jn 1)

A Frittimiskorv

B „Release“ (Vabastamis) nupp

C Korvi käepide

D Eemaldatav sisemine nõu

E Kaanevabastushoob

F Lähtestamisnupp

G Temperatuuri nupp

H Taimeri nupp

I Sisse-välja lüliti koos „Toide sees” märgutulega

J Veenõu kaas

K Veenõu

L Toitejuhe

M Toitejuhtme hoiustamispesa

N PreClean-nupp

O ReFresh-nupp

P Kaane vabastamisnupp

Q Eemaldatav klaasist kaas

R System Active (süsteem aktiveeritud) märgutuli



Enne seadme kasutamist lugege hoolikalt kasutusjuhendit ja hoidke see edaspidiseks alles.



-

Kunagi ärge kastke elektrilisi osi ja küttekeha sisaldavat korpust vette ega loputage seda kraani all!

Hoiatus

-

Enne seadme ühendamist kontrollige, kas seadmele märgitud toitepinge vastab kohaliku

vooluvõrgu pingele.

-

Ärge kasutage seadet, kui selle pistik, toitejuhe või seade ise on kahjustatud.

-

Kui toitejuhe on kahjustatud, peab selle ohtlike olukordade vältimiseks uue vastu vahetama

Philips, Philipsi volitatud hoolduskeskus või samaväärset kvalikatsiooni omav isik.

-

Seda seadet ei tohiks füüsiliste puuetega ja vaimuhäiretega isikud (kaasa arvatud lapsed) nii

kogemuste kui ka teadmiste puudumise tõttu seni kasutada, kuni nende ohutuse eest vastutav

isik neid ei valva või pole seadme kasutamise kohta juhiseid andnud.

-

Jälgige, et lapsed ei saaks seadmega mängida.

-

Hoidke toitejuhe laste käeulatusest kaugemal. Ärge jätke toitejuhet üle lauaserva või tööpinna

rippuma, millel seade asub.

-

Ühendage seade ainult maandatud pistikupessa.

-

Kaane avamisel olge ettevaatlik ja ärge põletage end tulise auruga.



-

Alati viige seade remontimiseks või kontrollimiseks Philipsi volitatud hoolduskeskusse. Ärge

parandage seadet ise, vastasel juhul muutub garantii kehtetuks.

-

Paigaldage seade horisontaalsele, tasasele ja kindlale pinnale.

-

Ärge katsuge töötava seadme kaane klaasist osa, sest see läheb kuumaks.

-

Frittige toit kuldkollaseks või pruuniks ning eemaldage kõrbenud osad! Ärge frittige tärklist

sisaldavaid, nt kartuli- ja teraviljatooteid temperatuuril, mis on kõrgem kui 175 °C (et vähendada

akrüülamiidi teket).

 35

-

Ärge frittige selles seadmes aasia riisikooke (või sarnast tüüpi toitu). See võib tekitada rikkalikke

pritsmeid või hädaohtlikke õli- või rasvamulle.

-

Veenduge selles, et fritter oleks ülevoolamise või ülekuumenemise vältimiseks alati täidetud õli

või rasvaga sisemise nõu sisekülgedel oleva „MIN” või „MAX” märgise vahelise tasemeni.

-

Ärge lülitage seadet sisse enne, kui olete selle õli või rasvaga täitnud, vastasel juhul võite seadme

kahjustada.

-

Seda seadet saab kasutada ainult koduses majapidamises. Seadme väärkasutusel, kasutamisel

professionaalsel või poolprofessionaalsel eesmärgil, aga ka siis kui seadet ei kasutata

kasutusjuhendile vastavalt, kaotab garantii kehtivuse, kusjuures Philips ei võta endale vastutust

põhjustatud kahjustuste eest.



See Philipsi seade vastab kõikidele elektromagnetilisi välju (EMF) käsitlevatele standarditele. Kui

seadet käsitsetakse õigesti ja käesolevale kasutusjuhendile vastavalt, on seadet tänapäeval

kasutatavate teaduslike teooriate järgi ohutu kasutada.





Seade on varustatud termilise ohutuslülitiga, mis lülitab seadme ülekuumenemise korral välja.

See võib juhtuda, kui seadmes ei ole piisavalt rasva või õli või kui sulatate seadmes tahke rasva tükke,

sest siis ei saa küttekeha oma soojust edasi anda.

Kui fritter ei tööta enam, siis toimige järgmiste juhiste järgi:

1 Eemaldage pistik pistikupesast.

2 Laske õlil või rasval jahtuda.

3 Vajutage väga väikese kruvikeerajaga ettevaatlikult fritteri esiküljel ekraani ülaosa paremas

nurgas olevat lähtestamisnuppu (Jn 2).

Seadet võib nüüd uuesti kasutada.

Märkus: Kui seade ei hakka pärast lähtestamist ikkagi tööle, pöörduge Philipsi tootemüüja või Philipsi

volitatud hooldekeskuse poole.



1

Paigutage seade horisontaalsele, ühtlasele ja stabiilsele pinnale ning lastele kättesaamatusse

kohta.

2 Tõmmake kogu toitejuhe juhtmekambrist välja (Jn 3).

3 Täitke fritter õli, vedela rasva või sulatatud tahke rasvaga kuni sisemise nõu ülemise tähiseni

(tahke rasva kasutamise kohta lugege lõiku „Rasv ja õli”) (Jn 4).

Ärge lülitage seadet sisse enne, kui te pole selle õli või rasvaga täitnud.



Ärge segage omavahel erinevat liiki õli või rasva ning ärge lisage uut õli või rasva kasutatud õlile

või rasvale.

Soovitame kasutada praadimisõli või vedelat praadimisrasva. Eelistama peaks taimeõli või

küllastamata rasvhappeid (nt linoolhapet) sisaldavat rasva, nagu soja-, maapähkli-, maisi- või

päevalilleõli.

Kasutage ainult neid õli- või rasvasorte, mis on ette nähtud sügavfrittimiseks ja sisaldavad

vahutamisvastaseid aineid. Sellekohast teavet leiate õli või rasva pakendilt või sildilt.

36



Ka on võimalik kasutada tahket frittimisrasva, kuid sel juhul rakendage erilisi ettevaatusabinõusid, et

vältida rasva pritsimist ja küttekeha ülekuumenemist.

1 Kui soovite kasutada uusi tahke rasva tükke, siis sulatage need tavalisel pannil madalal

temperatuuril.

2 Kallake sulanud rasv ettevaatlikult fritterisse.

3 Hoidke sulatatud rasvaga täidetud fritterit toatemperatuuril.

4 Kui rasv muutub väga jahedaks, võib see ülessulamise ajal hakata pritsima. Pritsimise

vältimiseks torgake kahvliga hangunud rasva sisse augud. (Jn 5)

Seda tehes olge ettevaatlik ning ärge kahjustage sisemise nõu pinnakatet.

Seadme kasutamine

Frittimine

1 Sisestage pistik pistikupessa.

Kontrollige, ega toitejuhe ei puutu vastu seadme kuumi osi.

2 Fritteri sisselülitamiseks lükake sisse-välja lüliti asendisse „I” (sees). (Jn 6)

Sisse-välja lüliti sisselülitatud toite märgutuli süttib põlema ja te kuulete helisignaali.

Seade on varustatud elektroonilise temperatuuriregulaatoriga. Seadistatud temperatuur kuvatakse

seadme ekraanile.

3 Vajutage üks või rohkem kordi temperatuuriregulaatori nupule, et seadistada nõutav

frittimistemperatuur (150-190 °C). Valitud temperatuur kuvatakse ekraanile. (Jn 7)

Nõutava temperatuuri väärtust vaadake frititava toidu pakendilt või selle voldiku lõpus olevast

toiduainete tabelist.

Kui te temperatuuri ei seadista, siis kuumutatakse õli või rasva kuni 150 C°.

Õli või rasva kuumenemise ajal võib korv fritteris olla.

,

Õli või rasv kuumenevad valitud temperatuurini 10–15 minutiga.

,

Fritteri kuumenemise ajal täitub ja tühjeneb ekraanile kuvatud termomeetri sümbol pidevalt.

Kui kogu termomeetri sümbol, k.a ülemine segment, on muutunud mustaks, on õli või rasv

saavutanud valitud temperatuuri. Kuulete helisignaali, mis teatab, et fritter on esimese

toidukoguse valmistamiseks valmis.

Märkus: Kui soovite frittida mitut toidukogust järjest, oodake enne uue toidukoguse valmistama

hakkamist, kuni termomeetri sümbol läheb jälle täiesti mustaks. Kirjeldatud juhul EI kuule te helisignaali.

4 Tõstke korv käepidemest hoides kõrgeimasse asendisse (Jn 8).

5 Kaane avamiseks tõmmake kaane vabastamishooba (Jn 9).

,

Kaas avaneb automaatselt.

6 Eemaldage korv seadmest ja asetage frititav toit frittimiskorvi (Jn 10).

Soovitame paremate frittimistulemuste saamiseks mitte frittida koguseid, mis on suuremad, kui

allpool ja selle voldiku lõpus olevas toiduainete tabelis näidatud. Soovitatavate koguste ületamine

vähendab Active Air Control süsteemi tõhusust ja võib põhjustada seda, et fritteri põhjas olev vesi

saab otsa.

 37



Mudel HD6180 Kodused friikartulid Külmutatud friikartulid

Maksimaalne kogus 800 g 800 g

Soovitatav maksimaalne kogus parima

500 g 500 g

tulemuse jaoks

Ärge frittige selles seadmes aasia riisikooke (või sarnast toitu), sest see võib põhjustada tugevat

pritsimist ning õli või frittimisrasv võib ohtlikult vahutama hakata.

7 Pange korv ettevaatlikult fritterisse. Ärge seda õlisse või rasva langetage.

8 Sulgege kaas. (Jn 11)

Kontrollige, kas kaas on korralikult suletud, et frittimise ajal tulist auru välja ei tuleks ja oleks tagatud

Active Air Control ` süsteemi optimaalne töö.

9 Seadistage nõutav frittimisaeg (vt selle ptk lõiku „Taimer”). Fritterit saate kasutada ka ilma

taimerit seadistamata.

10 Vajutage vabastamisnuppu korvi käepidemel ning langetage korv ettevaatlikult kõige

madalamasse asendisse (Jn 12).

Järgige frititava toitaine pakendil olevat või selle voldiku lõpus toodud toitainete tabelis näidatud

valmistamisaega.



`

1 Seade on varustatud Active Air Control süsteemiga `. See on suletud süsteem, mis põhineb

kondensatsiooniprintsiibil ja vähendab frittimislõhnasid kuni 100%. (Jn 13)

-

Süsteem kondenseerib frittimisel tekkinud auru pidevalt vette. Kondenseeritud vesi kogutakse

fritteri korpuse põhjas olevasse veenõusse.

-

Kondenseeritud vee nõu maht on 750 ml. See on piisav, et mahutada 1,6 kg friikartulite frittimisel

kondenseeruv vesi.

-

Veenõu eesosas olev tasemenäidik teatab, kui palju vett on nõusse juba kogunenud ja kui palju

võib sinna maksimaalselt mahtuda.

,

Kui kord olete sisse-välja lüliti asendisse „I” lülitanud, hakkab Active Air Control ` süsteem

tööle ja seadme tagaosas olev ventilaator pöörlema ning fritteri sees tekkivat frittimisauru

jahutama ja kondenseerima.

,

Sinine System Active (süsteem aktiveeritud) märgutuli teatab, et Active Air Control `

süsteem töötab. (Jn 14)



Seade on varustatud ekraanile kuvava elektroonilise taimeriga.

Taimer näitab, kui frittimisaeg on lõppenud, kuid EI lülita seadet välja.

1 Vajutage taimeri nuppu ja seadistage frittimisaeg minutites. Seadistatud aeg kuvatakse

ekraanile (Jn 15).

2 Minutite kiireks seadistamiseks hoidke nuppu all. Kui olete sobiva frittimisaja sisestanud,

vabastage nupp.

Maksimaalne seadistusaeg on 99 minutit.

Märkus: Valesti eelseadistatud aja saate hõlpsalt kustutada. Vajutage taimeri nupule ja hoidke seda all

pikemalt kui 2 sek sel hetkel, kui taimer hakkab loendama (s.t kui taimeri näit hakkab ekraanil vilkuma).

Hoidke nuppu all seni, kuni ekraanile kuvatakse „00”. Pärast seda võite sisestada õige frittimisaja.

38

,

Mõni sekund pärast taimeri seadistamist hakkab taimer aega loendama.

,

Samal kui taimer loendab aega, vilgub ekraanil järelejäänud frittimisaeg. Viimane minut

kuvatakse ekraanile sekundites.

,

Kui eelseadistatud aeg on möödas, kuulete helisignaali. 10 sek pärast helisignaal kordub.

3 Helisignaali lõpetamiseks vajutage taimeri nupule.



Parema, maitsvama ja tervislikuma frittimistulemuse saamiseks on seade varustatud ReFrech-

funktsiooniga, mis teatab, millal tuleb õli või rasva vahetada. Päras 6-tunnist frittimist ilmub ekraanile

ReFrech-tähis ja hakkab vilkuma, teatades, et õli või rasva tuleks vahetada (vt ptk „Puhastamine” lõiku

„Õli või rasva vahetamine”).

1 Pärast õli või rasva vahetamist vajutage vähemalt 2 sek ReFrech-nuppu, et lähtestada

frittimiskordade loendaja (Jn 16).

ReFrech-funktsioon ei sega frittimisprotsessi. Te võite frittimist alati jätkata, ilma et õli või rasva

vahetaks.



1 Tõstke korv käepidemest kõrgeimasse asendisse, s.t nõrgumisasendisse. (Jn 10)

2 Kaane avamiseks tõmmake kaane vabastamishooba. (Jn 9)

,

Kaas avaneb automaatselt.

3 Võtke korv ettevaatlikult fritterist välja. Kui vaja, raputage korvi fritteri kohal üleliigse õli või

rasva eemaldamiseks (Jn 10).

Pange frititud toit õli sisseimeva paberiga (nt majapidamispaber) vooderdatud sõelale või nõusse

nõrguma.

4 Fritteri väljalülitamiseks lükake sisse-välja lüliti asendisse „O”. Pärast kasutamist tõmmake

toitejuhe seinakontaktist välja (Jn 17).

,

Lülitilolev toite märgutuli kustub.

5 Eemaldage pistik pistikupesast.

Ärge liigutage fritterit seni, kuni õli või rasv ei ole piisavalt jahtunud.

6 Eemaldage vesi veenõust.

Pärast kasutamist eemaldage ja tühjendage veenõu.

Veenõu ja seal olev vesi võib olla tuline. Laske veenõul enne fritterist väljavõtmist korralikult

jahtuda.

7 Tühjendage veenõu valamusse (Jn 18).

Veenõu kaas on äravõetav. Veenõu ja kaant võib pesta nõudepesumasinas või vähese

nõudepesuvedelikuga kuumas vees.

Märkus: Kui te ei kasuta fritterit korrapäraselt, soovitame teil õli või vedel rasv välja kallata ja hoiustada

suletud nõus eelistatavalt külmkapis või jahedas kohas. Toiduosakeste eemaldamiseks tuleb õli või rasv

valada nõusse läbi peene sõela. Enne sisemise nõu tühjendamist võtke frittimiskorv välja.



Selle voldiku lõpus toodud toiduainete tabelist (jn 30) leiate ülevaate erinevate toiduainete

kogustest, frittimistemperatuuridest ja -aegadest. Pöörake alati tähelepanu selles tabelis või frititava

toidu pakendil olevale teabele.

 39



Oodake, kuni õli või rasv on piisavalt jahtunud.

Kunagi ärge kastke elektrilisi osi ja küttekeha sisaldavat korpust vette ega loputage seda kraani all!

Ärge kasutage seadme puhastamiseks sööbivaid või abrasiivseid (vedelaid) puhastusvahendeid ega

materjale nagu pesusoodat, küürimisvedelikku, -pulbrit või küürimiskäsnu.

1 Et vabastada kaas lukustusest, vajutage hingedel olevat vabastamisnuppu. (Jn 19)

2 Tõstke kaas hingedest välja (Jn 20).

Märkus: Kui panete kaane seadmele tagasi, veenduge, et see satub täpselt hingedesse tagasi.

3 Eemaldage frittimiskorv fritterist.

4 Tõstke sisenõu seadmest ja valage õli või rasv välja (Jn 21).



Seade on varustatud PreClean-funktsiooniga, mis võimaldab sisemist nõud tulise veega leotada ning

pesemist lihtsamaks teha.

1 Täitke sisemine nõu kuni kolmveerandini külma veega ja lisage sellele veidi

pesemisvahendit (Jn 22).

2 Fritteri sisselülitamiseks lükake sisse-välja lüliti asendisse „I”. PreClean-funktsiooni

aktiveerimiseks vajutage enne 30 sek möödumist PreClean-nuppu, hoides seda all vähemalt 2

sek. (Jn 23)

,

Sisemise nõu leotamiseks kuumendatakse vesi 30 sek jooksul 80 kraadini. See hõlbustab

sisemise nõu pesemist. (Jn 24)

3 Kui 30 min on möödunud, kuulete helisignaali, mis annab märku sellest, et küttekeha on välja

lülitatud. Nüüd võite sisemise nõu fritterist välja tõsta, tühjendada ja pesta seda tulise vee ja

vähese vedela pesemisvahendiga.



Kõiki osi, v.a väliskesta elektrilisi osi koos küttekehaga, tohib pesta nõudepesumasinas või tulise veega,

millesse on lisatud veidi nõudepesuvedelikku.

-

Puhastage korpust niiske lapiga (koos vähese nõudepesuvahendiga) ja/või köögipaberiga.

-

Pärast pesemist kuivatage kõik osad hoolikalt ära.



-

See seade on varustatud klaasist kaanega, millel on alaline rõngastihend. Optimaalse toimimise

tagamiseks ärge rõngastihendit ära võtke (Jn 25).

-

Iga kord pärast kasutamist peske klaaskaant nõudepesumasinas või vähese nõudepesuvedelikuga

kuumas vees.



Kuna õli ja rasv kaotavad oma kasulikud omadused kiiresti, tuleb need korrapäraselt vahetada.

ReFresh-tähis näitab, millal tuleb õli või rasv vahetada (vt ptk „Seadme kasutamine” lõiku „ReFresh-

tähis”).

-

Kui kasutate fritterit valgurikaste toiduainete (nagu liha või kala) valmistamiseks, siis peate õli või

rasva tihedamini vahetama.

-

Kunagi ärge kasutage sama õli või rasva pikemalt kui kuus kuud järjest ja alati järgige

pakendilolevaid juhiseid.

-

Kunagi ärge lisage värsket õli või rasva kasutatud õlile või rasvale.

-

Ärge kunagi segage erinevat liiki õlisid või rasvu!

40

-

Vahetage õli või rasva, kui see hakkab kuumutamisel vahutama, sellel on kirbe maitse või lõhn või

kui see muutub tumedaks ja / või venivaks.



Kallake kasutatud õli või vedel rasv tagasi plastist (uuesti kinnikorgitavasse) originaalpudelisse.

Kasutatud rasva äraviskamiseks võite jätta selle fritterisse (ilma korvita) tahenema ja pärast spaatliga

välja kraapida ning ajalehepaberisse pakkida. Kui võimalik, visake pudel või ajaleht

mittekomposteeruvate jäätmete kogumiseks mõeldud prügikasti, (mitte kompostiks sobivate

jäätmete prügikasti) või utiliseerige vastavalt riigis kehtivatele seadustele.

Hoidmine

1

Pange kõik seadme osad tagasi fritterisse ja sulgege kaas.

Kui panete kaane seadmele, veenduge, et hoidja oleks lükatud tahapoole ja et te lükkaks kaane

täpselt hingedesse tagasi.

2 Kerige toitejuhe kokku ja pange juhe hoiusalve tagasi (Jn 26).

3 Tõste fritter käepidemest üles (Jn 27).

4 Kui fritteris on tahket rasva, jätke see fritterisse tahenema ja hoiustage fritter koos rasvaga

(vt ptk „Ettevalmistus kasutamiseks”).

Nõuandeid frittimiseks

-

Teavet selle kohta, milliseid koguseid ja seadistusi valida, saate selle voldiku lõpus olevast

toiduainete tabelist.

-

Raputage võimalikult palju jääd ja vett toiduainetelt ära ning kuivatage need korralikult kuivaks.

-

Ärge frittige korraga suuri koguseid. Ärge ületage kogusid, mis on selle voldiku lõpus toodud

toiduainete tabelis.



Teatud toiduained, eriti kala, võivad õlile või rasvale anda ebameeldivat lõhna. Selle lõhna

neutraliseerimiseks toimige järgnevalt:

1 Kuumutage õli või rasv temperatuurini 160 °C.

2 Pange kaks õhukest leivatükki või mõned petersellioksad õlisse.

3 Oodake, kuni mulle enam ei ilmu, ning seejärel võtke leivatükid või petersellioksad fritterist

kaabitsa abil välja.

Nüüd on õli või rasv taas neutraalse maitsega.



Maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid võite teha järgmisel viisil:

1 Kasutage varajasi kartuleid ja lõigake need kangideks. Loputage külma kraaniveega.

Niiviisi ei kleepu kartulid frittimise ajal omavahel kokku.

Märkus: Kuivatage kartulikange hoolikalt.

2 Frittige friikartulid kahes etapis. Esimeses 4-6 minutit 160 °C juures, teises 5-8 minutit 175 °C

temperatuuri juures. Laske friikartulitel enne teistkordset frittimist jahtuda.

3 Pange omavalmistatud friikartulid nõusse ja raputage neid.