Philips HR7638 – страница 2
Инструкция к Кухонному Комбайну Philips HR7638
POLSKI 21
Malakser: części i akcesoria
Jeśli urządzenie nagle się zatrzyma:
A) Regulator prędkości obrotów
B) Część silnikowa
1 Wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.
C) Wbudowany zamek bezpieczeństwa
D) Miska
2 Wciśnij przycisk "PULSE / 0".
E) Nakrętka (musi być zamontowana, by można
było używać miski malaksera)
3 Odczekaj 60 minut, aż urządzenie
F) Uchwyt na akcesoria
ostygnie.
G) Blender
H) Wypustka pokrywki (uruchamia i wyłącza
4 Włóż wtyczkę do gniazdka ściennego.
zamek bezpieczeństwa)
I) Pokrywka miski malaksera
5 Włącz ponownie urządzenie.
J) Lej wsypowy
K) Popychacz
Skontaktuj się ze sklepem lub punktem
L) Pokrywka blendera
serwisowym firmy Philips, jeśli automatyczny
M) Osłona pokrywki ze schowkiem
termiczny system odcinający dopływ prądu będzie
N) Nakładka krojąca na plastry średniej grubości
włączać się zbyt często.
O) Nakładka drobno ścierająca
P) Nakładka średnio ścierająca
UWAGA: W celu uniknięcia niebezpiecznych
Q) Uchwyt nakładki
sytuacji spowodowanych przypadkowym
R) Ostrze (z ochronną osłonką)
włączeniem systemu odcinającego dopływ prądu
S) Mieszak
urządzenie to nie może być podłączone do
T) Tarcza emulgująca
wyłącznika czasowego.
U) Łopatka
Ważne
Wstęp
◗ Zanim po raz pierwszy skorzystasz z
Urządzenie to zostało wyposażone w
malaksera, przeczytaj instrukcję obsługi i
automatyczny termiczny system odcinający
zapoznaj się z poniższymi rysunkami.
dopływ prądu. W przypadku przegrzania system
◗ Zachowaj tę instrukcję na przyszłość.
ten automatycznie odcina dopływ prądu do
◗ Zanim podłączysz urządzenie, sprawdź, czy
urządzenia.
napięcie wskazane na urządzeniu odpowiada
lokalnemu napięciu sieciowemu (110-127V lub
220- 240V).
POLSKI22
◗ Nigdy nie używaj akcesoriów ani części
◗ Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez
zamiennych innych producentów lub takich,
nadzoru.
których nie zaleca firma Philips. Używanie
◗ Nigdy nie wyłączaj urządzenia przez
takich akcesoriów lub części zamiennych
przekręcenie pokrywy. Wyłączaj je, wciskając
spowoduje unieważnienie gwarancji.
przycisk "PULSE / 0".
◗ Nie używaj urządzenia, jeśli przewód
◗ Wyłączaj urządzenie przez odłączeniem
zasilający, wtyczka lub inne części są
każdej nakładki.
uszkodzone.
◗ Nigdy nie zanurzaj części silnikowej
◗ Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu,
urządzenia w wodzie ani innym płynie. Nie
musi zostać wymieniony w autoryzowanym
spłukuj jej bieżącą wodą. Do czyszczenia
punkcie serwisowym firmy Philips, co pozwoli
części silnikowej używaj wyłącznie wilgotnej
uniknąć ewentualnego niebezpieczeństwa.
ściereczki.
◗ Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie
◗ Podczas właściwego montowania dzbanka
części urządzenia stykające się z żywnością.
blendera, miski, zatyczki usłyszysz
◗ Nie przekraczaj maksymalnej ilości
charakterystyczne kliknięcie.
produktów ani czasu ich obróbki podanych w
◗ Tarczę emulgującą, ostrze i mieszaki należy
tabeli.
umieszczać w uchwycie na akcesoria, który
◗ Nie przekraczaj maksymalnej ilości wskazanej
znajduje się w misce.
na misce lub dzbanku blendera, tzn. nie
◗ Przed każdym użyciem zdejmuj z ostrza
napełniaj ich powyżej górnego oznaczenia.
osłonkę ochronną.
◗ Natychmiast po zakończeniu pracy wyłącz
◗ Nie dotykaj OSTRYCH krawędzi, zwłaszcza
urządzenie z gniazdka ściennego.
gdy urządzenie jest podłączone do sieci.
◗ Gdy urządzenie jest włączone, nigdy nie
◗ Jeśli ostrze zablokuje się, wyłącz urządzenie
wkładaj palców ani przedmiotów (np. łopatki)
zanim usuniesz składniki, które zablokowały
do leja wsypowego w celu popchnięcia
ostrze.
produktów. W tym celu używaj wyłącznie
◗ Odczekaj, aż gorące składniki ostygną, zanim
popychacza.
poddasz je dalszej obróbce (maksymalna
◗ Zawsze wyłączaj urządzenie z sieci przed
temperatura 80cC/175cF).
włożeniem palców albo jakiegoś przedmiotu
◗ Jeśli poddajesz obróbce płynny składnik, który
(np. łopatki) do blendera.
może się pienić, nie wlewaj do blendera
◗ Przechowuj urządzenie w miejscu
więcej niż 1 litr płynu. W ten sposób
niedostępnym dla dzieci.
unikniesz rozchlapywania.
◗ Poziom hałasu: L= 83 dB(A)
POLSKI 23
Zwróć uwagę na fakt, że gdy zarówno blender,
jaki miska są prawidłowo zamontowane, tylko
blender będzie działać.
Użycie urządzenia
Miska
◗ Jeśli chcesz korzystać z miski, zdejmij blender
z otworu montażowego i zkryj otwór za
pomocą zatyczki. Wszystkie funkcje, które
wymagają użycia miski będą działać, o ile z
urządzenia zostanie zdjęty blender.
C
1 Zamontuj miskę na malakserze,
przekręcając uchwyt w kierunku
wskazanym strzałką, aż usłyszysz
charakterystyczne kliknięcie.
C
2 Umieść pokrywkę na misce. Przekręć
pokrywkę w kierunku wskazanym przez
strzałkę, aż usłyszysz charakterystyczne
kliknięcie (wymaga to użycia nieco siły).
Wbudowany zamek bezpieczeństwa
B
Zarówno część silnikowa, jak i pokrywka zostały
oznakowane. Urządzenie zadziała tylko wtedy,
gdy strzałka na części silnikowej znajdzie się
dokładnie naprzeciw oznaczenia na pokrywce.
C
1 Upewnij się, czy oznaczenie na pokrywce i
strzałka na misce znajdują się dokładnie
naprzeciwko siebie. Część wystająca
pokrywki znajduje się teraz dokładnie nad
otworem w uchwycie.
1
CLICK
2
1
2
CLICK
CLICK
Lej wsypowy i popychacz
C
1 Lej wsypowy służy do dodawania płynnych
i stałych składników. Do popychania
stałych składników służy popychacz.
C
2 Można także używać popychacza jako
zatyczki w celu zapobieżenia wypadaniu
produktów z leja.
Ostrze
◗ Ostrze służy do rozdrabniania, miksowania,
mieszania, ucierania i wyrabiania ciasta.
C
1 Ustaw miskę na części silnikowej.
C
2 Zdejmij ochronną osłonkę z ostrza.
Krawędzie ostrza są bardzo ostre. Nie dotykaj ich!
1
CLICK
2
POLSKI24
C
3 Umieść ostrze na uchwycie na akcesoria.
Wówczas bowiem ser rozgrzewa się za
bardzo i zaczyna topić się i kleić.
◗ Nie używaj ostrza do rozdrabniania bardzo
twardych składników, takich jak ziarna kawy,
gałka muszkatołowa czy kostki lodu. Ostrze
może się stępić.
C
4 Włóż do miski uchwyt na akcesoria.
Jeśli produkty przykleją się do ostrza lub do
5 Włóż składniki do miski. Składniki pokrój
ścianek miski:
na kawałki o wymiarach ok. 3 cm x 3 cm.
Załóż pokrywkę na miskę.
1 Wyłącz urządzenie.
C
6 Regulator obrotów umożliwia
2 Zdejmij pokrywkę z miski.
dostosowanie prędkości urządzenia do
zamierzonych rezultatów.
3 Odklej produkty łopatką.
B
ustawienie "PULSE / 0": działanie pulsacyjne oraz
wyłączenie urządzenia. Jeśli przycisk "PULSE / 0"
Nakładki
jest wciśnięty, urządzenie działa na najwyższych
obrotach. Po zwolnieniu przycisku, urządzenie
Krawędzie tnące nakładek są bardzo ostre. Nie
zatrzymuje się.
dotykaj ich!
B
ustawienie 1: normalna prędkość obrotów
B
ustawienie 2: wysoka prędkość obrotów
Nigdy nie próbuj rozdrabniać wkładkami takich
twardych produktów, jak kostki lodu.
Zalecane ustawienia znajdziesz w tableli. Obróbka
zajmuje od 1 do 60 sekund.
C
1 Włóż wybraną nakładkę na uchwyt.
Porady
C
2 Umieść uchwyt nakładki w uchwycie na
◗ Urządzenie rozdrabnia bardzo szybko. Używaj
akcesoria, który znajduje się w misce.
funkcji pulsacyjnej przez krótki czas, aby
zapobiec zbyt dużemu rozdrobnieniu
3 Załóż pokrywkę na miskę.
produktów.
◗ Uważaj, by urządzenie nie działało zbyt długo
podczas rozdrabniania sera (żółtego).
1
2
CLICK
25POLSKI
C
4 Włóż składniki do leja wsypowego. Potnij
C
8 Zamknij miskę pokrywką.
produkty na kostki, które zmieszczą się w
leju.
5 Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, napełniaj
lej wsypowy równomiernie.
Jeśli masz do rozdrobnienia duże ilości
C
9 Zamknij lej wsypowy popychaczem.
składników, poddawaj jednorazowo obróbce
małe porcje i opróżniaj miskę regularnie.
3 Wybierz odpowiednie ustawienie, by
uzykać najlepsze rezultaty. Zalecane
ustawienia znajdziesz w tabeli.
C
10 Wybierz odpowiednie ustawienie, by
Obróbka zajmuje ok. 10 - 60 sekund.
uzyskać planowane rezulaty. Zalecane
ustawienia znajdziesz w tabeli.
C
4 Powoli i miarowo przyciskaj popychaczem
składniki w leju wsypowym.
C
5 Aby zdjąć nakładkę z uchwytu, weź w ręce
Tarcza emulgująca
uchwyt; tylną częścią skierowaną do siebie.
Przyciśnij brzegi nakładki kciukami, tak
Dzięki tej tarczy możesz przygotować majonez,
aby nakładka wypadła z uchwytu.
bitą śmietanę, pianę z białek.
Mieszak
C
11 Załóż tarczę emulgującą na uchwyt na
akcesoria, który znajduje się w misce.
Mieszak może być używany do wyrabiania
gęstego ciasta na chleb lub pączki bądź do
12 Włóż składniki do miski i załóż pokrywkę.
miksowania rzadkiego ciasta i mas.
13 Wybierz odpowiednie ustawienie, by
C
6 Umieść mieszak na uchwycie akcesoriów.
uzyskać planowane rezulaty. Zalecane
ustawienia znajdziesz w tabeli.
7 Włóż składniki do miski.
1
2
CLICK
POLSKI26
Porady
◗ Jeśli chcesz ubić pianę z białek, upewnij się, że
mają one temperaturę pokojową.
Wyjmij jajka z lodówki co najmniej pół godziny
przed ich użyciem.
◗ Wszystkie składniki potrzebne do
przygotowania majonezu powinny mieć
temperaturę pokojową.
Olej można wlewać przez mały otworek w
popychaczu.
◗ Jeśli masz zamiar ubić śmietanę, śmietana
powinna być wyjęta prosto z lodówki. Należy
przestrzegać wskazówek podanych w tabeli.
Śmietany nie można ubijać za długo.
Jeśli chcesz mieć większą kontrolę nad obróbką
składników, używaj funkcji pulsacyjnej.
Blender
Blender jest przeznaczony do:
- mieszania płynów, np. produktów mlecznych,
sosów, soków owocowych, zup, koktajli.
- miksowania miękkich składników, np. ciasta na
naleśniki lub majonezu.
- Ucierania gotowanych składników, np. potrawy
dla niemowląt.
C
14 Zdejmij zatyczkę.
2
1
C
15 Zamocuj blender w otworze
montażowym, przekręcając dzbanek
blendera w kierunku wskazanym strzałką
do momentu, gdy będzie dobrze
przykręcony.
Nie wywieraj zbyt dużego nacisku na uchwyt
blendera.
C
16 Włóż składniki do blendera.
17 Zakręć pokrywkę blendera.
18 Włącz urządzenie i zmiksuj składniki.
Regulator prędkości obrotów umożliwia
dostosowanie ustawień do planowanych
rezultatów. Zalecane ustawienia znajdziesz
w tabeli.
Porady
C
◗ Wlewaj płynne składniki do dzbanka blendera
przez otwór w pokrywce.
◗ Im dłużej urządzenie działa, tym drobniej będą
zmiksowane składniki.
◗ Przed włożeniem do blendera, potnij produkty
na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz zmiskować
duże ilości produktów, podziel je na małe
porcje, zamiast miksować wszystko na raz.
◗ Jeśli masz wątpliwości co do wyboru
odpowiedniego ustawienia, zawsze wybieraj
najwyższe ustawienie (pozycja 2).
Jeśli składniki przykleją się do ścianek blendera:
1
2
CLICK
1
2
POLSKI 27
1 Wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę z
Pokrywa ze schowkiem na nakładki i dzbanek
gniazdka ściennego.
blendera nie są odporne na zmywanie w
zmywarce!
2 Zdejmij pokrywkę.
Umyj ostrożnie i starannie nóż, ostrze blendera i
Nigdy nie zdejmuj pokrywki, kiedy urządzenie
nakładki. Krawędzie tnące są bardzo ostre!
jeszcze się nie zatrzymało.
Upewnij się, czy ostrze noża, ostrze blendera i
3 Usuń składniki ze ścianek blendera za
nakładki nie dotykają twardych przedmiotów.
pomocą łopatki.
Mogłoby to bowiem spowodować ich stępienie.
Trzymaj łopotkę w bezpiecznej odległości od
ostrza noża (ok. 2 cm.)
Niektóre składniki mogą powodować
przebarwienia na akcesoriach. Nie wpływa to
Czyszczenie
negatywnie na działanie tych akcesoriów. Po
pewnym czasie przebarwienia na ogół znikają
Przed przystąpieniem do czyszczenia części
samoistnie.
silnikowej zawsze wyłączaj urządzenie z sieci.
Szybkie mycie blendera
1 Wytrzyj część silnikową wilgotną
ściereczką. Nie zanurzaj części silnikowej
C
1 Wlej letnią wodę (nie więcej niż 0,5 litra)
w wodzie ani jej nie spłukuj.
wraz z płynem do mycia naczyń do
dzbanka blendera.
2 Zawsze bezpośrednio po zakończeniu
obróbki myj części, które kontaktują się z
2 Zamknij pokrywkę.
żywnością. Myj je w gorącej wodzie z
płynem do mycia naczyń.
C
3 Włącz urządzenie na kilka minut, wciskając
przycisk "PULSE / 0". (Urządzenie
◗ Miskę, pokrywkę, popychacz i inne akcesoria
zatrzyma się, gdy zwolnisz przycisk.)
można także myć w zmywarce.
Części te zostały poddane testowi wytrzymałości
4 Odłącz dzbanek blendera i wypłucz czystą
na zmywanie w zmywarce, zgodnie z normą
wodą.
DIN EN 12875.
POLSKI28
Przechowywanie
Ilości produktów i czas obróbki
MicroStore
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
rezultaty
malna
ienie
obróbki
ilość
prędk
C
◗ Załóż akcesoria (tarczę emulgującą, nóż,
ości /
mieszak, uchwyt nakładki) na uchwyt na
akces
akcesoria i schowaj je w misce. Zawsze na
oria
końcu chowaj uchwyt nakładek.
Rzadkie ciasto
250ml
2 / P
Najpierw wlej mleko do
Naleśniki, gofry
(na naleśniki) -
mleka
blendera, następnie dodaj
ubijanie
suche składniki. Miksuj składniki
C
◗ Dwie nakładki można przechowywać w
przez 1 minutę. W razie
schowku w pokrywie miski, zgodnie z
potrzeby powtórz czynność
ilustracją na wewnętrznej stronie pokrywy.
dwukrotnie.
Potrawy
Nakładki trzeba wsunąć, nie wciskając, w
Bułka tarta -
100g
2 / P
Użyj suchego, chrupiącego
obtaczane
pokrywę.
rozdrabnianie
pieczywa.
bułką tartą,
zapiekanki
C
◗ Umieść pokrywę ze schowkiem na nakładki na
przezroczystej pokrywie miski.
Krem maślany
300g
2 / P
Aby uzyskać lekki krem, użyj
Desery,
◗ Owiń przewód zasilający na szpuli z tyłu
(creme au
miękkiego masła
polewy
beurre) -
urządzenia.
ubijanie
Warzywa
350g
2 / j
Pokrój warzywa na kawałki,
Przystrajanie
(marchewka,
2 / k
które zmieszczą się do leja
dań, surowe
Gwarancja i serwis
rzepa,
wsypowego. Wypełnij lej
warzywa, dania
rzodkiewki) -
warzywami i rozdrabniaj je,
z rzepy, ciasta,
Jeśli potrzebujesz informacji lub jeśli masz jakiś
krojenie w
przyciskając lekko
dipy.
problem skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta
plastry
popychaczem.
(numer telefonu znajdziesz w Karcie
Warzywa
350g
2 / P /
Napełnij lej wsypowy
Sałatki
Gwarancyjnej) lub też najbliższym punktem
(marchewka,
g
warzywami i przyciskaj je lekko
serwisowym sprzętu AGD, autoryzowanym przez
pory, selery) -
popychaczem.
firmę Philips (patrz: wykaz w Karcie
krojenie w
Gwarancyjnej).
plastry
Ser
200g
2 / P
Użyj sera bez skórki i potnij go
Przystrajanie
(parmezan) -
na kawałki o wielkości ok. 3cm
dań, zupy,
ucieranie
x 3cm.
sosy, dania au
gratin
(zapiekanki)
POLSKI 29
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
rezultaty
malna
ienie
rezultaty
malna
ienie
obróbki
ilość
prędk
obróbki
ilość
prędk
ości /
ości /
akces
akces
oria
oria
Rzadkie ciasto
250ml
2 / P
Najpierw wlej mleko do
Naleśniki,
Rzadkie ciasto
250ml
2 / P
Najpierw wlej mleko do
Naleśniki, gofry
(na naleśniki) -
mleka
blendera, następnie dodaj
gofry
(na naleśniki) -
mleka
blendera, następnie dodaj
ubijanie
suche składniki. Miksuj składniki
ubijanie
suche składniki. Miksuj składniki
przez 1 minutę. W razie
przez 1 minutę. W razie
potrzeby powtórz czynność
potrzeby powtórz czynność
dwukrotnie.
dwukrotnie.
Bułka tarta -
100g
2 / P
Użyj suchego, chrupiącego
Potrawy
Bułka tarta -
100g
2 / P
Użyj suchego, chrupiącego
Potrawy
rozdrabnianie
pieczywa.
obtaczane
rozdrabnianie
pieczywa.
obtaczane
bułką tartą,
bułką tartą,
zapiekanki
zapiekanki
Krem maślany
300g
2 / P
Aby uzyskać lekki krem, użyj
Desery,
Krem maślany
300g
2 / P
Aby uzyskać lekki krem, użyj
Desery,
(creme au
miękkiego masła
polewy
(creme au
miękkiego masła
polewy
beurre) -
beurre) -
ubijanie
ubijanie
Warzywa
350g
2 / j
Pokrój warzywa na kawałki,
Przystrajanie
Warzywa
350g
2 / j
Pokrój warzywa na kawałki,
Przystrajanie
(marchewka,
2 / k
które zmieszczą się do leja
dań, surowe
(marchewka,
2 / k
które zmieszczą się do leja
dań, surowe
rzepa,
wsypowego. Wypełnij lej
warzywa, dania
rzepa,
wsypowego. Wypełnij lej
warzywa, dania
rzodkiewki) -
warzywami i rozdrabniaj je,
z rzepy, ciasta,
rzodkiewki) -
warzywami i rozdrabniaj je,
z rzepy, ciasta,
krojenie w
przyciskając lekko
dipy.
krojenie w
przyciskając lekko
dipy.
plastry
popychaczem.
plastry
popychaczem.
Warzywa
350g
2 / P /
Napełnij lej wsypowy
Sałatki
Warzywa
350g
2 / P /
Napełnij lej wsypowy
Sałatki
(marchewka,
g
warzywami i przyciskaj je lekko
(marchewka,
g
warzywami i przyciskaj je
pory, selery) -
popychaczem.
pory, selery) -
lekko popychaczem.
krojenie w
krojenie w
plastry
plastry
Ser
200g
2 / P
Użyj sera bez skórki i potnij go
Przystrajanie
Ser
200g
2 / P
Użyj sera bez skórki i potnij
Przystrajanie
(parmezan) -
na kawałki o wielkości ok. 3cm
dań, zupy,
(parmezan) -
go na kawałki o wielkości ok.
dań, zupy, sosy,
ucieranie
x 3cm.
sosy, dania au
ucieranie
3cm x 3cm.
dania au gratin
gratin
(zapiekanki)
(zapiekanki)
POLSKI30
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
rezultaty
malna
ienie
rezultaty
malna
ienie
obróbki
ilość
prędk
obróbki
ilość
prędk
ości /
ości /
akces
akces
oria
oria
Ciasto
300g
2 / {
Najpierw wymieszaj drożdże,
Placek
Majonez -
3 jajka
1-2 /
Wszystkie składniki muszą mieć
Sałatki,
(drożdżowe) -
mąki
ciepłe mleko i cukier w osobnej
drożdżowy
przygotowywa
S
temperaturę pokojową. Uwaga:
przystrajanie
wyrabianie
misce. Przełóż wszystkie
nie
weź co najmniej jedno duże
dań, sosy
składniki do miski malaksera i
jajko, dwa małe jajka lub dwa
barbecue
wyrabiaj ciasto, aż będzie
żółtka. Umieść jajko z odrobiną
gładkie i nie będzie przyklejało
octu winnego w misce i
się do ścianek miski (około
stopniowo dodawaj olej po
minuty). Zostaw ciasto na 30
kropelce.
minut, by wyrosło.
Mięso (chude)
300g
2 / P /
Najpierw wyjmij ścięgna i kości.
Stek tatarski,
Piana z białek -
białka
2 / S
Użyj jajek o temperaturze
Pudding, suflet,
- mielenie
P
Potnij mięso na kawałki o
hamburgery,
ubijanie
z 4
pokojowej. Uwaga: weź co
bezy
wielkości ok. 3 cm. Jeśli chcesz
pulpety
jajek
najmniej 2 jajka.
zemleć mięso grubiej, użyj
funkcji pulsacyjnej.
Owoce (np.
500g
P / P
Wskazówka: dodaj trochę soku
Puddingi,
jabłka, banany)
z cytryny, aby zapobiec
potrawy dla
Koktajle
250ml
2 / D
Utrzyj owoce (np. banany,
Koktajle
- rozdrabnianie
ciemnieniu owoców. Dodaj
niemowląt
mleczne -
mleka
truskawki) z cukrem, mlekiem i
mleczne
/ ucieranie
trochę płynu, aby uzyskać
miksowanie
odrobiną lodów, zmiksuj
gładką masę.
dokładnie.
Czosnek -
300g
P / P
Obierz czosnek. Zawsze
Przystrajanie
Masy (do
3 jajka
2 / P
Składniki muszą mieć
Różne ciastka.
siekanie
używaj funkcji pulsacyjnej, aby
dań, dipy
ciast) -
temperaturę pokojową. Mieszaj
uniknąć posiekania czosnku za
miksowanie
miękkie masło z cukrem, aż
drobno. Weź co najmniej 150g
powstanie gładka i lekka masa.
czosnku.
Następnie dodaj mleko, jajka i
mąkę.
Zioła (np.
Min.
2/ P/ P
Przed posiekaniem umyj i osusz
Sosy, zupy,
pietruszka) -
75g.
zioła
przystrajanie
Orzechy -
250g
2 / P /
Użyj przycisku funkcji
Sałatki, chleb,
siekanie
dań, masło
rozdrabnianie
P
pulsacyjnej, jeśli chcesz
ciasto
ziołowe
posiekać orzechy grubiej, a
migdałowe,
ustawienia 2, jeśli chcesz
puddingi
Soki (np.
500g
2 / D
Dodaj trochę wody lub innego
Soki owocowe
posiekać drobniej.
papaja, arbuz,
(łączn
dowolnego płynu, by uzyskać
gruszka) -
a
gładką konsystencję soku.
miksowanie
ilość)
POLSKI 31
Przepisy
Składniki i
Maksy
Ustaw
Postępowanie
Zastosowanie
rezultaty
malna
ienie
obróbki
ilość
prędk
Zupa z brokułów (dla 4 osób)
ości /
h lub D
akces
- 50g dojrzałego sera gouda
oria
- 300g gotowanych brokułów
Cebula -
400g
P / P
Obierz cebulę i pokrój ją na
Potrawy
- woda, w której były gotowane brokuły
siekanie
ćwiartki. Uwaga: weź co
smażone,
- 2 gotowane pokrojone ziemniaki
najmniej 100g cebuli. Zawsze
przystrajanie
- 2 kostki rosołowe
wciskaj kilkakrotnie przycisk
dań
- 2 łyżki stołowe nieubitej śmietany
funkcji pulsacyjnej, aby nie
posiekać cebuli za drobno.
- curry
- sól
Cebula -
300g
1 / g
Obierz cebulę i potnij ją na
Potrawy
- pieprz
krojenie w
kawałki, które zmieszczą się do
smażone,
plastry
leja wsypowego. Uwaga: weź
przystrajanie
- gałka muszkatołowa
co najmniej 100g cebuli.
dań
B
Zetrzyj ser. Utrzyj brokuły z gotowanymi
Drób -
200g
2 / P /
Najpierw usuń ścięgna i kości.
Mięso mielone
mielenie
P
Potnij mięso na kawałki o
ziemniakami i odrobiną wody pozostałej z
wielkości 3cm. Jeśli chcesz
gotowania brokułów. Do masy i pozostałej wody
zemleć mięso grubiej, użyj
dodaj kostki rosołowe. Wszystko wlej do
funkcji pulsacyjnej.
pojemnika z miarką i dopełnij do 750 ml. Przelej
Zupy -
500ml
2 / D
Użyj gotowanych warzyw
Zupy, sosy
do rondla i zagotuj, ciągle mieszając. Dodaj ser i
miksowanie
dopraw curry, solą, pieprzem, gałką
Bita śmietana -
350ml
P/S
Weź śmietanę prosto z
Przystrajanie
muszkatołową, a następnie dodaj śmietanę.
ubijanie
lodówki. Uwaga: użyj co
potraw, kremy,
najmniej 125ml śmietany. Po
mieszanki z
Ciasto z owocami
ok. 20 minutach bita śmietana
lodami.
P
jest gotowa.
- 450 g przepołowionych, pozbawionych pestek,
suszonych daktyli
- 200 g przepołowionych suszonych śliwek
- 650 g orzechów pekanowca
- 160 g rozdrobnionego orzecha kokosowego
- 300 g lukrowanych ananasów
- 1 puszka (400 g) słodzonego mleka
kondensowanego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
POLSKI32
B
Nasmarować tłuszczem dwie blaszki do pieczenia
Majonez
o długości 20 cm i rozgrzać piekarnik do 135c C.
S
B
Włóż połówki daktyli i śliwek do misy i rozetrzyj je
- żółtka z 2 jajek lub 1 duże jajko
przez 30 sekund z maksymalną prędkością. Po
- 1 łyżeczka musztardy
czym opróżnij misę.
- 1 łyżeczka octu winnego
B
Włóż do misy orzechy pekanowca i posiekaj je
- 200ml oleju
niezbyt drobno, korzystając z funkcji impulsowej.
B
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Ponownie opróżnij misę.
Włóż do miski tarczę emulgującą. Wbij żółtko
B
Włóż do misy lukrowane ananasy i rozdrobnij je,
jajka (jajko), musztardę, ocet winny. Ustaw
korzystając z funkcji impulsowej. Następnie
prędkość 1 lub 2. Podczas mieszania stopniowo
opróżnij misę.
wlewaj olej na tarczę przez lej wsypowy. Możesz
B
Zmiksować daktyle, śliwki, orzeszki pecan, ananas
także dolewać olej przez otwór w popychaczu.
i wiórki kokosowe w dużej misce do miksowania.
B
Przepis na sos tatarski: dodaj pietruszkę,
B
Dodać mleko i wanilię do składników i miksować.
korniszony i jajko gotowane na twardo.
B
Rozłóż masę owocową na powierzchni płyt do
B
Przepis na sos koktajlowy: Do 100ml majonezu
pieczenia i piecz ciasto przez 90 minut w
dodaj 50ml świeżej śmietanki, odrobinę whisky,
temperaturze135c
3 łyżeczki od herbaty pasty pomidorowej i
B
C.Ilość ciasta przewidzianą przepisem można
odrobinę syropu imbirowego.
przygotować przy pomocy urządzenia
jednorazowo. Aby przygotować większe ilości
Koktajl mleczny
ciasta, urządzenie należy najpierw schłodzić, po
D
czym kontynuować pracę.
- 175ml mleka
- 10g cukru
Zmiksowane ziemniaki
- 1/2 banana lub ok. 65 innych świeżych owoców
P
- 50g lodów waniliowych.
- 750g gotowanych ziemniaków
- około 250ml gorącego mleka (90cC)
B
Miksuj wszystkie składniki, aż koktail się spieni.
- 1 łyżka stołowa masła
- sól
Pizza
{
B
Najpierw utrzyj ziemniaki, następnie dodaj mleko,
- 400g mąki
sól i masło. Włącz ustawienie 1 na 30 sekund, by
- 40ml oleju
ziemniaki nie stały się kleiste.
- 1/2 łyżeczki soli
33POLSKI
- 20g świeżych drożdży lub 1,5 paczki drożdży
natłuszczonej brytfannie. Polej sosem. Zostaw
suszonych
wolne miejsce na brzegach pizzy. Ułóż dowolne
- ok. 240ml wody (25cC)
dodatki, zetrzyj trochę sera i pokrop oliwą.
B
Włóż do piecyka i piecz przez 12-15 minut.
Sos:
- 300 ml przetartych pomidorów (z puszki)
Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
- 1 łyżeczka włoskiej mieszanki ziołowej (suszonej
Pgk
lub świeżej)
- 375g ziemniaków
- 1 cebula
- szczypta soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 cukinia (ok. 250g)
- sól i pieprz
- 1 ząbek czosnku, wyciśnięty
- cukier
- ok. 40g masła + masło do posmarowania
- Składniki do ułożenia na sosie: oliwki, salami,
brytfanny
karczochy, pieczarki, anchovies, mozarella,
- 2 łyżeczki od herbaty ziół włoskich lub
papryka, starty dojrzały ser oraz oliwa z oliwek
prowansalskich
do smaku.
- 1 duże jajko
- 75ml bitej śmietany
B
Zamontuj metalowe ostrze w misce. Umieść
- 75ml mleka
wszystkie składniki w misce. Nastaw obroty na
- pieprz
pozycję 2 i mieszaj przez 1 minutę, aż uformuje
- 70g półdojrzałego sera
się gładka kula. Przytrzymuj urządzenie, by nie
przesuwało się po powierzchni blatu. Przełóż
B
Obierz i umyj ziemniaki.
ciasto do innego pojemnika. Pozostaw do
B
Załóż tarczę tnącą w plasterki na uchwyt
wyrośnięcia, przykryte wilgotną ściereczką, na
nakładki i umieść uchwyt w misce. Pokrój
30 minut.
ziemniaki i cukinię, używając ustawienia 1.
B
Metalowym ostrzem posiekaj cebulę i czosnek.
B
Gotuj pokrojone ziemniaki we wrzątku z
Podsmaż, aż będą szkliste.
dodatkiem szczypty soli, aż będą prawie miękkie.
B
Dodaj przetarte pomidory, zioła, podgrzewaj sos
B
Przełóż plastry na durszlak i dobrze je odsącz.
przez około 10 minut.
B
Włóż 20g masła na patelnię, smaż połowę
B
Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Odczekaj, aż
pokrojonej cukinii przez 3 minuty, często
sos ostygnie.
mieszając. Posyp plastry 1 łyżeczką od herbaty
B
Rozgrzej piekarnik do 250 cC.
ziół włoskich lub prowansalskich.
B
Na powierzchni posypanej uprzednio mąką
B
Odsącz usmażoną cukinię na ręczniku
rozwałkuj ciasto na dwa okrągłe blaty. Ułóż je na
papierowym.
POLSKI34
B
Posmaruj płytką brytfannę i przełóż w nią na
B
Zagotuj małą ilość wody i rozpuść w niej żelatynę.
przemian pokrojone ziemniaki i cukinię. Plastry
B
Wmieszaj rozpuszczoną żelatynę w pastę z łososia.
układaj w ten sposób, by częściowo zachodziły na
B
Załóż tarczę emulgującą i ubij śmietanę,
siebie, tak jak dachówka.
przyciskając przycisk funkcji pulsacyjnej przez
B
Ubij jajko wraz ze śmietaną i mlekiem, używając
około 15 sekund.
ustawienia 2. Dodaj sól i pieprz do smaku i wlej
B
Drewnianą łyżką przełóż bitą śmietanę do pasty z
tę mieszaninę na plastry ułożone w brytfannie.
łososia.
B
Wymień tarczę tnącą na nakładkę ucierającą,
B
Przełóż mus na talerz, przykryj i wstaw na kilka
zetrzyj ser, używając ustawienia 2 i posyp nim
godzin do lodówki.
danie.
B
Przybierz mus rzeżuchą.
B
Ustaw brytfannę po środku gorącego piekarnika
(200cC) i zapiekaj danie przez około 15 minut.
Pasta na kanapki
P
Mus z łososia
- 2 małe marchewki w kawałkach
PS
- 2-3 korniszony w kawałkach
- 1 puszka łososia (220g)
- 75g kalafiora w kawałkach
- 2 opakowania żelatyny
- 75g selera w kawałkach
- kilka łodyg szczypiorku
- świeże zielone zioła (pietruszka, koper,
- szczypta soli
estragon, łodygi selera w kawałkach)
- szczypta pieprzu cayenne
- 100g majonezu
- pół łyżki soku z cytryny
- 100g twarożku
- 125ml bitej śmietany
- sól
- 1 mała cebula
- pieprz
- rzeżucha do przybrania
B
Posiekaj drobno marchewkę, korniszony, kalafior,
B
Namocz żelatynę w dużej ilości wody.
zioła, łodygi selera i seler. Wymieszaj z
B
Posiekaj szczypiorek i cebulę w malakserze,
majonezem, twarożkiem i przypraw solą i
używając funkcji pulsacyjnej.
pieprzem do smaku.
B
Wyjmij ości i zdejmij skórę z łososia.
B
Dodaj sól, pieprz cayenne, sok z cytryny, łososia i
sos z puszki do posiekanego szczypiorku i cebuli.
Zmiksuj wszystkie składniki, używając ustawienia 2.
B
Przełóż masę do miski.
POLSKI 35
Sałatka z czerwonej kapusty
B
Wskazówka: Możesz przełożyć biszkopt różnego
P
rodzaju kremem lub po prostu bitą śmietaną z
- 1 mała czerwona kapusta
owocami.
- 2 czerwone cebule
- 1 koper włoski
Tzatziki
- 1 jabłko
k
- sok z jednej pomarańczy i 1 łyżka stołowa
- 1 ogórek
czerwonego octu winnego
- 200ml jogurtu
- 1 łyżka stołowa musztardy
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
B
Wymieszaj sok, musztardę i ocet winny. Pokrój
- szczypta soli
kapustę, cebulę, koper i jabłko, używając
- 1 łyżeczka drobno posiekanego kopru
ustawienia 1.
- kilka listków mięty
B
Połącz składniki w salaterce.
B
Obierz i zetrzyj ogórek, używając ustawienia 1.
Przełóż starty ogórek na durszlak i odczekaj, aż
Biszkopt
dobrze odcieknie.
P
B
Wymieszaj składniki, z wyjątkiem listków mięty, z
- 4 jajka
ogórkiem. Ostudź sałatkę, wstawiając ją na
- 30ml wody (35cC)
godzinę w zamkniętym pojemniku do lodówki.
- szczypta soli
Przed podaniem przybierz listkami mięty.
- 150g cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 150g przesianej mąki
- 3g proszku do pieczenia
B
Ubijaj jajka z wodą przez 2 minuty. Dodawaj
stopniowo cukier, cukier waniliowy i sól, mieszając
przez 1 minutę. Masa powinna ściekać z łyżki jak
gruba wstążka. Wmieszaj łopatką mąkę i proszek
do pieczenia. Piecz w piekarniku o temperaturze
ok. 170cC przez 30-35 minut.
РУССКИЙ36
Пищевой процессор: детали и
вспомогательные принадлежности.
При неожиданной остановке
электродвигателя:
A) Регулятор скорости
B) Блок электродвигателя
1 Выньте вилку сетевого шнура из
C) Встроенная блокировка
электророзетки.
D) Чаша
E) Навинчивающийся колпачок (закрывающий
2 Нажмите на кнопку «PULSE/0».
отверстие для крепления блендера, когда
блендер не используется)
3 Дайте электроприбору остыть в течение
F) Держатель для насадок
60 минут.
G) Кувшин блендера
H) Выступ крышки (включает и отключает
4 Вставьте вилку сетевого шнура в
аварийный выключатель)
электророзетку.
I) Крышка чаши
J) Загрузочный бункер
5 Включите электроприбор повторно.
K) Толкатель
L) Крышка блендера
В случае слишком частого срабатывания
M) Крышка с закрывающимся отсеком для
аварийного выключателя обращайтесь в
хранения ножей-вставок
торговую организацию или уполномоченный
N) Нож-вставка для нарезания ломтиков
сервисный центр компании «Филипс».
среднего размера
O) Нож-вставка для тонкого измельчения
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ: Для того, что
P) Нож-вставка для среднего измельчения
избежать опасности, связанной с
Q) Рамка для ножей-вставок
непреднамеренной перенастройкой систем
R) Нож (с защитным колпачком)
теплового отключения, не соединяйте
S) Насадка для замешивания теста
электроприбор с реле времени.
T) Диск для перемешивания жидкостей
U) Лопатка
Внимание
Введение
◗ Прежде чем начать пользоваться
электроприбором, внимательно прочитайте
Данный электроприбор оснащен аварийным
настоящее руководство и ознакомьтесь с
термовыключателем, который отключает
иллюстрациями.
подачу электроэнергии в случае перегревания
прибора.
РУССКИЙ 37
◗ Сохраните настоящее руководство по
◗ Во время работы электроприбора
эксплуатации в качестве справочного
запрещается проталкивать продукты в
материала.
загрузочный бункер пальцами или какими-
◗ Прежде чем подключить прибор к
либо предметами (например, лопаткой).
электросети, убедитесь в том, что
Для этой цели пользуйтесь только
напряжение, указанное на приборе,
толкателем.
соответствует напряжению электросети в
◗ Если вам все же необходимо
вашем доме (110-127 В или 220-240 В).
воспользоваться рукой или каким-либо
◗ Используйте только детали или
предметом (например, лопаткой), выньте
комплектующие, произведенные или особо
вилку сетевого шнура из розетки
рекомендованные компанией «Филипс». В
электросети.
противном случае вы утрачиваете право на
◗ Храните электроприбор в недоступном для
гарантию.
детей месте.
◗ Не пользуйтесь прибором при
◗ Запрещается оставлять включенный прибор
повреждении сетевого шнура,
без присмотра.
штепсельной вилки или других деталей.
◗ Запрещается выключать электроприбор
◗ случа поврждния ствого шнура го
поворотом крышки. Отключать прибор
нобходимо замнить только в торговой
следует только нажатием на кнопку
организации или в уполномочнном
PULSE/0.
срвисном цнтр компании «Филипс», или в
◗ Выключите электроприбор, прежде чем
срвисном цнтр с прсоналом аналогичной
снять с него какую-либо насадку.
квалификации, чтобы обспчить бзопасную
◗ Запрещается погружать блок
эксплуатацию прибора.
электродвигателя в воду или другие
◗ Перед первым применением прибора
жидкости, а также промывать этот блок
тщательно промойте все детали, которые
под струей водопроводной воды. Для
будут контактировать с пищевыми
очистки блока электродвигателя
продуктами.
пользуйтесь влажной тканью.
◗ Не превышайте количества загружаемых
◗ При установке кувшина блендера, чаши и
продуктов и время их обработки,
навинчивающегося колпачка в правильное
указанные в таблице.
положение вы услышите щелчок.
◗ Не заполняйте чашу или кувшин блендера
◗ Диск для перемешивания жидкостей, нож
выше отметки максимального уровня.
и насадку для замешивания теста следует
◗ Сразу же после окончания работы
установить на держатель для насадок,
вынимайте вилку сетевого шнура из
имеющийся в чаше.
розетки электросети.
РУССКИЙ38
◗ Прежде чем пользоваться ножом, снимите
C
1 Для того, чтобы установить чашу на
с него защитный колпачок.
пищевой процессор, поверните ручку
◗ Не прикасайтесь к ОСТРЫМ лезвиям
до щелчка в направлении, указанном
ножей, особенно, если электроприбор
стрелкой.
подключен к электросети.
◗ Если лезвия ножей застряли, сначала
отключите прибор от электросети, а затем
C
2 Накройте чашу крышкой. Поверните
удалите ингредиенты, создавшие
крышку в направлении, указанном
препятствие для ножей.
стрелкой, пока не услышите щелчок
◗ Прежде чем обрабатывать горячие
(для этого потребуется приложить
продукты, дайте им остыть (максимальная
некоторое усилие).
температура - 80.
◗ При переработке жидкости, образующей
Встроенная блокировка
пену, не наливайте в кувшин блендера
B
На блок электродвигателя и на крышку чаши
более 1~л, чтобы не разлить содержимое.
нанесены отметки. Электроприбор будет
◗ Уровнь шума Lc= 83 дБ [A]
работать только в том случае, когда
стрелка на блоке электродвигателя
Обратите внимание на то, что, если н
находится точно напротив отметки на
электроприбор правильно установит
крышке чаши.
одновременно и чашу, и блендер, работат
будет только блендер.
C
1 Убедитесь в том, что отметка на
крышке и стрелка на чаше находятся
Как пользоваться электроприбором
точно напротив друг друга. Теперь
выступ крышки закрывает отверстие в
Чаша
ручке.
◗ Если вы хотите использовать чашу, снимите
Загрузочный бункер и толкатель
кувшин блендера и закройте отверстие для
крепления блендера навинчивающимся
C
1 Для добавления жидких и/или твердых
колпачком. Все узлы электроприбора,
ингредиентов используйте загрузочный
необходимые для использования чаши,
бункер. Для продвижения твердых
будут функционировать только в
ингредиентов вниз по загрузочному
отсутствии кувшина блендера.
бункеру пользуйтесь толкателем.
1
CLICK
2
1
2
CLICK
CLICK
РУССКИЙ 39
C
2 Вы можете также воспользоваться
толкателем для того, чтобы закрыть
загрузочный бункер, предотвращая
разбрызгивание продуктов.
Нож
◗ Ножи предназначены для нарезки,
перемешивания, смешивания,
приготовления пюре и жидкого теста.
C
1 Установите чашу на блок.
C
2 Снимите с ножа защитный колпачок.
Режущие кромки ножа очень острые. Не
прикасайтесь к ним!
C
3 Установите нож на держатель для
насадок.
C
4 Установите держатель для насадок в
чашу.
5 Поместите в чашу ингредиенты.
Предварительно нарежьте крупные
куски продуктов кубиками размером
около 3 х 3 см. Накройте чашу
крышкой.
1
CLICK
2
C
6 Установки скорости позволят вам
отрегулировать скорость
электроприбора для получения
оптимальных результатов.
B
Установка «PULSE/0»: для работы в
импульсном режиме и для выключения
прибора. При нажатой кнопке «PULSE/0»
скорость работы электроприбора
максимальна. Если отпустить эту кнопку,
прибор перестанет работать.
B
установка 1: нормальная скорость.
B
установка 2: высокая скорость.
Ознакомьтесь с указанными в таблице
рекомендуемыми установками скорости.
Обработка продуктов занимает от 1 до 60
секунд.
Полезные советы
◗ Электроприбор измельчает продукты
очень быстро. Чтобы избежать
чрезмерного измельчения ингредиентов,
работайте в импульсном режиме, включая
прибор ненадолго.
◗ При измельчении твердых сортов сыра не
включайте электродвигатель надолго. Сыр
может нагреться, начнет плавиться и
слипаться в комки.
◗ Не пользуйтесь ножом для измельчения
очень твердых ингредиентов, таких как
кофейные зерна, мускатный орех и кубики
льда. Нож может затупиться.
РУССКИЙ40
В случае налипания продуктов на нож или
внутреннюю поверхность чаши:
1 Выключите прибор.
2 Снимите с чаши крышку.
3 Очистите прилипшие продукты с
помощью лопатки.
Ножи-вставки
Режущие кромки ножей-вставок очень острые
Не прикасайтесь к ним!
Запрещается пользоваться ножами-вставками
для обработки твердых ингредиенто
например, кубиков льда.
C
1 Установите нужный нож-вставку в
рамку для ножей-вставок.
C
2 Установите рамку для ножей-вставок на
держатель для насадок, имеющийся в
чаше.
3 Закройте чашу крышкой.
C
4 Поместите ингредиенты в загрузочный
бункер, предварительно нарезав
крупные куски так, чтобы они
проходили в загрузочный бункер.
1
2
CLICK
5 Для получения наилучших результатов
заполняйте загрузочный бункер
равномерно.
Если вам необходимо измельчить большое
количество продуктов, разделите их на
небольшие порции и регулярно освобождайте
чашу после обработки каждой порции.
3 Для получения оптимальных
результатов подберите подходящую
установку скорости. Ознакомьтесь с
указанными в таблице рекомендуемыми
установками скорости.
Обработка продуктов занимает от 10 до 60
секунд.
C
4 Проталкивайте ингредиенты вниз по
загрузочному бункеру с помощью
толкателя. Давление должно быть
постоянным и умеренным.
C
5 Для того, чтобы извлечь нож-вставку из
рамки, возьмите рамку для ножей-
вставок в руки так, чтобы ее заднее
ребро было направлено в вашу сторону.
Нажмите на края ножа-вставки
большими пальцами, и он выпадет из
рамки.
Насадка для замешивания теста
Насадка для замешивания теста предназначена
для замешивания теста для хлеба и клецок, а
также для перемешивания жидкого теста.