Philips HR7638 – страница 2

Инструкция к Кухонному Комбайну Philips HR7638

POLSKI 21

Malakser: części i akcesoria

Jeśli urządzenie nagle się zatrzyma:

A) Regulator prędkości obrotów

B) Część silnikowa

1 Wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.

C) Wbudowany zamek bezpieczeństwa

D) Miska

2 Wciśnij przycisk "PULSE / 0".

E) Nakrętka (musi być zamontowana, by można

było używać miski malaksera)

3 Odczekaj 60 minut, aż urządzenie

F) Uchwyt na akcesoria

ostygnie.

G) Blender

H) Wypustka pokrywki (uruchamia i wyłącza

4 Włóż wtyczkę do gniazdka ściennego.

zamek bezpieczeństwa)

I) Pokrywka miski malaksera

5 Włącz ponownie urządzenie.

J) Lej wsypowy

K) Popychacz

Skontaktuj się ze sklepem lub punktem

L) Pokrywka blendera

serwisowym firmy Philips, jeśli automatyczny

M) Osłona pokrywki ze schowkiem

termiczny system odcinający dopływ prądu będzie

N) Nakładka krojąca na plastry średniej grubości

włączać się zbyt często.

O) Nakładka drobno ścierająca

P) Nakładka średnio ścierająca

UWAGA: W celu uniknięcia niebezpiecznych

Q) Uchwyt nakładki

sytuacji spowodowanych przypadkowym

R) Ostrze (z ochronną osłonką)

włączeniem systemu odcinającego dopływ prądu

S) Mieszak

urządzenie to nie może być podłączone do

T) Tarcza emulgująca

wyłącznika czasowego.

U) Łopatka

Ważne

Wstęp

Zanim po raz pierwszy skorzystasz z

Urządzenie to zostało wyposażone w

malaksera, przeczytaj instrukcję obsługi i

automatyczny termiczny system odcinający

zapoznaj się z poniższymi rysunkami.

dopływ prądu. W przypadku przegrzania system

Zachowaj tę instrukcję na przyszłość.

ten automatycznie odcina dopływ prądu do

Zanim podłączysz urządzenie, sprawdź, czy

urządzenia.

napięcie wskazane na urządzeniu odpowiada

lokalnemu napięciu sieciowemu (110-127V lub

220- 240V).

POLSKI22

Nigdy nie używaj akcesoriów ani części

Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez

zamiennych innych producentów lub takich,

nadzoru.

których nie zaleca firma Philips. Używanie

Nigdy nie wyłączaj urządzenia przez

takich akcesoriów lub części zamiennych

przekręcenie pokrywy. Wyłączaj je, wciskając

spowoduje unieważnienie gwarancji.

przycisk "PULSE / 0".

Nie używaj urządzenia, jeśli przewód

Wyłączaj urządzenie przez odłączeniem

zasilający, wtyczka lub inne części są

każdej nakładki.

uszkodzone.

Nigdy nie zanurzaj części silnikowej

Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu,

urządzenia w wodzie ani innym płynie. Nie

musi zostać wymieniony w autoryzowanym

spłukuj jej bieżącą wodą. Do czyszczenia

punkcie serwisowym firmy Philips, co pozwoli

części silnikowej używaj wyłącznie wilgotnej

uniknąć ewentualnego niebezpieczeństwa.

ściereczki.

Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie

Podczas właściwego montowania dzbanka

części urządzenia stykające się z żywnością.

blendera, miski, zatyczki usłyszysz

Nie przekraczaj maksymalnej ilości

charakterystyczne kliknięcie.

produktów ani czasu ich obróbki podanych w

Tarczę emulgującą, ostrze i mieszaki należy

tabeli.

umieszczać w uchwycie na akcesoria, który

Nie przekraczaj maksymalnej ilości wskazanej

znajduje się w misce.

na misce lub dzbanku blendera, tzn. nie

Przed każdym użyciem zdejmuj z ostrza

napełniaj ich powyżej górnego oznaczenia.

osłonkę ochronną.

Natychmiast po zakończeniu pracy wyłącz

Nie dotykaj OSTRYCH krawędzi, zwłaszcza

urządzenie z gniazdka ściennego.

gdy urządzenie jest podłączone do sieci.

Gdy urządzenie jest włączone, nigdy nie

Jeśli ostrze zablokuje się, wyłącz urządzenie

wkładaj palców ani przedmiotów (np. łopatki)

zanim usuniesz składniki, które zablokowały

do leja wsypowego w celu popchnięcia

ostrze.

produktów. W tym celu używaj wyłącznie

Odczekaj, aż gorące składniki ostygną, zanim

popychacza.

poddasz je dalszej obróbce (maksymalna

Zawsze wyłączaj urządzenie z sieci przed

temperatura 80cC/175cF).

włożeniem palców albo jakiegoś przedmiotu

Jeśli poddajesz obróbce płynny składnik, który

(np. łopatki) do blendera.

może się pienić, nie wlewaj do blendera

Przechowuj urządzenie w miejscu

więcej niż 1 litr płynu. W ten sposób

niedostępnym dla dzieci.

unikniesz rozchlapywania.

Poziom hałasu: L= 83 dB(A)

POLSKI 23

Zwróć uwagę na fakt, że gdy zarówno blender,

jaki miska są prawidłowo zamontowane, tylko

blender będzie działać.

Użycie urządzenia

Miska

Jeśli chcesz korzystać z miski, zdejmij blender

z otworu montażowego i zkryj otwór za

pomocą zatyczki. Wszystkie funkcje, które

wymagają użycia miski będą działać, o ile z

urządzenia zostanie zdjęty blender.

C

1 Zamontuj miskę na malakserze,

przekręcając uchwyt w kierunku

wskazanym strzałką, aż usłyszysz

charakterystyczne kliknięcie.

C

2 Umieść pokrywkę na misce. Przekręć

pokrywkę w kierunku wskazanym przez

strzałkę, aż usłyszysz charakterystyczne

kliknięcie (wymaga to użycia nieco siły).

Wbudowany zamek bezpieczeństwa

B

Zarówno część silnikowa, jak i pokrywka zostały

oznakowane. Urządzenie zadziała tylko wtedy,

gdy strzałka na części silnikowej znajdzie się

dokładnie naprzeciw oznaczenia na pokrywce.

C

1 Upewnij się, czy oznaczenie na pokrywce i

strzałka na misce znajdują się dokładnie

naprzeciwko siebie. Część wystająca

pokrywki znajduje się teraz dokładnie nad

otworem w uchwycie.

1

CLICK

2

1

2

CLICK

CLICK

Lej wsypowy i popychacz

C

1 Lej wsypowy służy do dodawania płynnych

i stałych składników. Do popychania

stałych składników służy popychacz.

C

2 Można także używać popychacza jako

zatyczki w celu zapobieżenia wypadaniu

produktów z leja.

Ostrze

Ostrze służy do rozdrabniania, miksowania,

mieszania, ucierania i wyrabiania ciasta.

C

1 Ustaw miskę na części silnikowej.

C

2 Zdejmij ochronną osłonkę z ostrza.

Krawędzie ostrza są bardzo ostre. Nie dotykaj ich!

1

CLICK

2

POLSKI24

C

3 Umieść ostrze na uchwycie na akcesoria.

Wówczas bowiem ser rozgrzewa się za

bardzo i zaczyna topić się i kleić.

Nie używaj ostrza do rozdrabniania bardzo

twardych składników, takich jak ziarna kawy,

gałka muszkatołowa czy kostki lodu. Ostrze

może się stępić.

C

4 Włóż do miski uchwyt na akcesoria.

Jeśli produkty przykleją się do ostrza lub do

5 Włóż składniki do miski. Składniki pokrój

ścianek miski:

na kawałki o wymiarach ok. 3 cm x 3 cm.

Załóż pokrywkę na miskę.

1 Wyłącz urządzenie.

C

6 Regulator obrotów umożliwia

2 Zdejmij pokrywkę z miski.

dostosowanie prędkości urządzenia do

zamierzonych rezultatów.

3 Odklej produkty łopatką.

B

ustawienie "PULSE / 0": działanie pulsacyjne oraz

wyłączenie urządzenia. Jeśli przycisk "PULSE / 0"

Nakładki

jest wciśnięty, urządzenie działa na najwyższych

obrotach. Po zwolnieniu przycisku, urządzenie

Krawędzie tnące nakładek są bardzo ostre. Nie

zatrzymuje się.

dotykaj ich!

B

ustawienie 1: normalna prędkość obrotów

B

ustawienie 2: wysoka prędkość obrotów

Nigdy nie próbuj rozdrabniać wkładkami takich

twardych produktów, jak kostki lodu.

Zalecane ustawienia znajdziesz w tableli. Obróbka

zajmuje od 1 do 60 sekund.

C

1 Włóż wybraną nakładkę na uchwyt.

Porady

C

2 Umieść uchwyt nakładki w uchwycie na

Urządzenie rozdrabnia bardzo szybko. Używaj

akcesoria, który znajduje się w misce.

funkcji pulsacyjnej przez krótki czas, aby

zapobiec zbyt dużemu rozdrobnieniu

3 Załóż pokrywkę na miskę.

produktów.

Uważaj, by urządzenie nie działało zbyt długo

podczas rozdrabniania sera (żółtego).

1

2

CLICK

25POLSKI

C

4 Włóż składniki do leja wsypowego. Potnij

C

8 Zamknij miskę pokrywką.

produkty na kostki, które zmieszczą się w

leju.

5 Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, napełniaj

lej wsypowy równomiernie.

Jeśli masz do rozdrobnienia duże ilości

C

9 Zamknij lej wsypowy popychaczem.

składników, poddawaj jednorazowo obróbce

małe porcje i opróżniaj miskę regularnie.

3 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

uzykać najlepsze rezultaty. Zalecane

ustawienia znajdziesz w tabeli.

C

10 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

Obróbka zajmuje ok. 10 - 60 sekund.

uzyskać planowane rezulaty. Zalecane

ustawienia znajdziesz w tabeli.

C

4 Powoli i miarowo przyciskaj popychaczem

składniki w leju wsypowym.

C

5 Aby zdjąć nakładkę z uchwytu, weź w ręce

Tarcza emulgująca

uchwyt; tylną częścią skierowaną do siebie.

Przyciśnij brzegi nakładki kciukami, tak

Dzięki tej tarczy możesz przygotować majonez,

aby nakładka wypadła z uchwytu.

bitą śmietanę, pianę z białek.

Mieszak

C

11 Załóż tarczę emulgującą na uchwyt na

akcesoria, który znajduje się w misce.

Mieszak może być używany do wyrabiania

gęstego ciasta na chleb lub pączki bądź do

12 Włóż składniki do miski i załóż pokrywkę.

miksowania rzadkiego ciasta i mas.

13 Wybierz odpowiednie ustawienie, by

C

6 Umieść mieszak na uchwycie akcesoriów.

uzyskać planowane rezulaty. Zalecane

ustawienia znajdziesz w tabeli.

7 Włóż składniki do miski.

1

2

CLICK

POLSKI26

Porady

Jeśli chcesz ubić pianę z białek, upewnij się, że

mają one temperaturę pokojową.

Wyjmij jajka z lodówki co najmniej pół godziny

przed ich użyciem.

Wszystkie składniki potrzebne do

przygotowania majonezu powinny mieć

temperaturę pokojową.

Olej można wlewać przez mały otworek w

popychaczu.

Jeśli masz zamiar ubić śmietanę, śmietana

powinna być wyjęta prosto z lodówki. Należy

przestrzegać wskazówek podanych w tabeli.

Śmietany nie można ubijać za długo.

Jeśli chcesz mieć większą kontrolę nad obróbką

składników, używaj funkcji pulsacyjnej.

Blender

Blender jest przeznaczony do:

- mieszania płynów, np. produktów mlecznych,

sosów, soków owocowych, zup, koktajli.

- miksowania miękkich składników, np. ciasta na

naleśniki lub majonezu.

- Ucierania gotowanych składników, np. potrawy

dla niemowląt.

C

14 Zdejmij zatyczkę.

2

1

C

15 Zamocuj blender w otworze

montażowym, przekręcając dzbanek

blendera w kierunku wskazanym strzałką

do momentu, gdy będzie dobrze

przykręcony.

Nie wywieraj zbyt dużego nacisku na uchwyt

blendera.

C

16 Włóż składniki do blendera.

17 Zakręć pokrywkę blendera.

18 Włącz urządzenie i zmiksuj składniki.

Regulator prędkości obrotów umożliwia

dostosowanie ustawień do planowanych

rezultatów. Zalecane ustawienia znajdziesz

w tabeli.

Porady

C

Wlewaj płynne składniki do dzbanka blendera

przez otwór w pokrywce.

Im dłużej urządzenie działa, tym drobniej będą

zmiksowane składniki.

Przed włożeniem do blendera, potnij produkty

na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz zmiskować

duże ilości produktów, podziel je na małe

porcje, zamiast miksować wszystko na raz.

Jeśli masz wątpliwości co do wyboru

odpowiedniego ustawienia, zawsze wybieraj

najwyższe ustawienie (pozycja 2).

Jeśli składniki przykleją się do ścianek blendera:

1

2

CLICK

1

2

POLSKI 27

1 Wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę z

Pokrywa ze schowkiem na nakładki i dzbanek

gniazdka ściennego.

blendera nie są odporne na zmywanie w

zmywarce!

2 Zdejmij pokrywkę.

Umyj ostrożnie i starannie nóż, ostrze blendera i

Nigdy nie zdejmuj pokrywki, kiedy urządzenie

nakładki. Krawędzie tnące są bardzo ostre!

jeszcze się nie zatrzymało.

Upewnij się, czy ostrze noża, ostrze blendera i

3 Usuń składniki ze ścianek blendera za

nakładki nie dotykają twardych przedmiotów.

pomocą łopatki.

Mogłoby to bowiem spowodować ich stępienie.

Trzymaj łopotkę w bezpiecznej odległości od

ostrza noża (ok. 2 cm.)

Niektóre składniki mogą powodować

przebarwienia na akcesoriach. Nie wpływa to

Czyszczenie

negatywnie na działanie tych akcesoriów. Po

pewnym czasie przebarwienia na ogół znikają

Przed przystąpieniem do czyszczenia części

samoistnie.

silnikowej zawsze wyłączaj urządzenie z sieci.

Szybkie mycie blendera

1 Wytrzyj część silnikową wilgotną

ściereczką. Nie zanurzaj części silnikowej

C

1 Wlej letnią wodę (nie więcej niż 0,5 litra)

w wodzie ani jej nie spłukuj.

wraz z płynem do mycia naczyń do

dzbanka blendera.

2 Zawsze bezpośrednio po zakończeniu

obróbki myj części, które kontaktują się z

2 Zamknij pokrywkę.

żywnością. Myj je w gorącej wodzie z

płynem do mycia naczyń.

C

3 Włącz urządzenie na kilka minut, wciskając

przycisk "PULSE / 0". (Urządzenie

Miskę, pokrywkę, popychacz i inne akcesoria

zatrzyma się, gdy zwolnisz przycisk.)

można także myć w zmywarce.

Części te zostały poddane testowi wytrzymałości

4 Odłącz dzbanek blendera i wypłucz czystą

na zmywanie w zmywarce, zgodnie z normą

wodą.

DIN EN 12875.

POLSKI28

Przechowywanie

Ilości produktów i czas obróbki

MicroStore

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

rezultaty

malna

ienie

obróbki

ilość

prędk

C

Załóż akcesoria (tarczę emulgującą, nóż,

ości /

mieszak, uchwyt nakładki) na uchwyt na

akces

akcesoria i schowaj je w misce. Zawsze na

oria

końcu chowaj uchwyt nakładek.

Rzadkie ciasto

250ml

2 / P

Najpierw wlej mleko do

Naleśniki, gofry

(na naleśniki) -

mleka

blendera, następnie dodaj

ubijanie

suche składniki. Miksuj składniki

C

Dwie nakładki można przechowywać w

przez 1 minutę. W razie

schowku w pokrywie miski, zgodnie z

potrzeby powtórz czynność

ilustracją na wewnętrznej stronie pokrywy.

dwukrotnie.

Potrawy

Nakładki trzeba wsunąć, nie wciskając, w

Bułka tarta -

100g

2 / P

Użyj suchego, chrupiącego

obtaczane

pokrywę.

rozdrabnianie

pieczywa.

bułką tartą,

zapiekanki

C

Umieść pokrywę ze schowkiem na nakładki na

przezroczystej pokrywie miski.

Krem maślany

300g

2 / P

Aby uzyskać lekki krem, użyj

Desery,

Owiń przewód zasilający na szpuli z tyłu

(creme au

miękkiego masła

polewy

beurre) -

urządzenia.

ubijanie

Warzywa

350g

2 / j

Pokrój warzywa na kawałki,

Przystrajanie

(marchewka,

2 / k

które zmieszczą się do leja

dań, surowe

Gwarancja i serwis

rzepa,

wsypowego. Wypełnij lej

warzywa, dania

rzodkiewki) -

warzywami i rozdrabniaj je,

z rzepy, ciasta,

Jeśli potrzebujesz informacji lub jeśli masz jakiś

krojenie w

przyciskając lekko

dipy.

problem skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta

plastry

popychaczem.

(numer telefonu znajdziesz w Karcie

Warzywa

350g

2 / P /

Napełnij lej wsypowy

Sałatki

Gwarancyjnej) lub też najbliższym punktem

(marchewka,

g

warzywami i przyciskaj je lekko

serwisowym sprzętu AGD, autoryzowanym przez

pory, selery) -

popychaczem.

firmę Philips (patrz: wykaz w Karcie

krojenie w

Gwarancyjnej).

plastry

Ser

200g

2 / P

Użyj sera bez skórki i potnij go

Przystrajanie

(parmezan) -

na kawałki o wielkości ok. 3cm

dań, zupy,

ucieranie

x 3cm.

sosy, dania au

gratin

(zapiekanki)

POLSKI 29

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

rezultaty

malna

ienie

rezultaty

malna

ienie

obróbki

ilość

prędk

obróbki

ilość

prędk

ości /

ości /

akces

akces

oria

oria

Rzadkie ciasto

250ml

2 / P

Najpierw wlej mleko do

Naleśniki,

Rzadkie ciasto

250ml

2 / P

Najpierw wlej mleko do

Naleśniki, gofry

(na naleśniki) -

mleka

blendera, następnie dodaj

gofry

(na naleśniki) -

mleka

blendera, następnie dodaj

ubijanie

suche składniki. Miksuj składniki

ubijanie

suche składniki. Miksuj składniki

przez 1 minutę. W razie

przez 1 minutę. W razie

potrzeby powtórz czynność

potrzeby powtórz czynność

dwukrotnie.

dwukrotnie.

Bułka tarta -

100g

2 / P

Użyj suchego, chrupiącego

Potrawy

Bułka tarta -

100g

2 / P

Użyj suchego, chrupiącego

Potrawy

rozdrabnianie

pieczywa.

obtaczane

rozdrabnianie

pieczywa.

obtaczane

bułką tartą,

bułką tartą,

zapiekanki

zapiekanki

Krem maślany

300g

2 / P

Aby uzyskać lekki krem, użyj

Desery,

Krem maślany

300g

2 / P

Aby uzyskać lekki krem, użyj

Desery,

(creme au

miękkiego masła

polewy

(creme au

miękkiego masła

polewy

beurre) -

beurre) -

ubijanie

ubijanie

Warzywa

350g

2 / j

Pokrój warzywa na kawałki,

Przystrajanie

Warzywa

350g

2 / j

Pokrój warzywa na kawałki,

Przystrajanie

(marchewka,

2 / k

które zmieszczą się do leja

dań, surowe

(marchewka,

2 / k

które zmieszczą się do leja

dań, surowe

rzepa,

wsypowego. Wypełnij lej

warzywa, dania

rzepa,

wsypowego. Wypełnij lej

warzywa, dania

rzodkiewki) -

warzywami i rozdrabniaj je,

z rzepy, ciasta,

rzodkiewki) -

warzywami i rozdrabniaj je,

z rzepy, ciasta,

krojenie w

przyciskając lekko

dipy.

krojenie w

przyciskając lekko

dipy.

plastry

popychaczem.

plastry

popychaczem.

Warzywa

350g

2 / P /

Napełnij lej wsypowy

Sałatki

Warzywa

350g

2 / P /

Napełnij lej wsypowy

Sałatki

(marchewka,

g

warzywami i przyciskaj je lekko

(marchewka,

g

warzywami i przyciskaj je

pory, selery) -

popychaczem.

pory, selery) -

lekko popychaczem.

krojenie w

krojenie w

plastry

plastry

Ser

200g

2 / P

Użyj sera bez skórki i potnij go

Przystrajanie

Ser

200g

2 / P

Użyj sera bez skórki i potnij

Przystrajanie

(parmezan) -

na kawałki o wielkości ok. 3cm

dań, zupy,

(parmezan) -

go na kawałki o wielkości ok.

dań, zupy, sosy,

ucieranie

x 3cm.

sosy, dania au

ucieranie

3cm x 3cm.

dania au gratin

gratin

(zapiekanki)

(zapiekanki)

POLSKI30

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

rezultaty

malna

ienie

rezultaty

malna

ienie

obróbki

ilość

prędk

obróbki

ilość

prędk

ości /

ości /

akces

akces

oria

oria

Ciasto

300g

2 / {

Najpierw wymieszaj drożdże,

Placek

Majonez -

3 jajka

1-2 /

Wszystkie składniki muszą mieć

Sałatki,

(drożdżowe) -

mąki

ciepłe mleko i cukier w osobnej

drożdżowy

przygotowywa

S

temperaturę pokojową. Uwaga:

przystrajanie

wyrabianie

misce. Przełóż wszystkie

nie

weź co najmniej jedno duże

dań, sosy

składniki do miski malaksera i

jajko, dwa małe jajka lub dwa

barbecue

wyrabiaj ciasto, aż będzie

żółtka. Umieść jajko z odrobiną

gładkie i nie będzie przyklejało

octu winnego w misce i

się do ścianek miski (około

stopniowo dodawaj olej po

minuty). Zostaw ciasto na 30

kropelce.

minut, by wyrosło.

Mięso (chude)

300g

2 / P /

Najpierw wyjmij ścięgna i kości.

Stek tatarski,

Piana z białek -

białka

2 / S

Użyj jajek o temperaturze

Pudding, suflet,

- mielenie

P

Potnij mięso na kawałki o

hamburgery,

ubijanie

z 4

pokojowej. Uwaga: weź co

bezy

wielkości ok. 3 cm. Jeśli chcesz

pulpety

jajek

najmniej 2 jajka.

zemleć mięso grubiej, użyj

funkcji pulsacyjnej.

Owoce (np.

500g

P / P

Wskazówka: dodaj trochę soku

Puddingi,

jabłka, banany)

z cytryny, aby zapobiec

potrawy dla

Koktajle

250ml

2 / D

Utrzyj owoce (np. banany,

Koktajle

- rozdrabnianie

ciemnieniu owoców. Dodaj

niemowląt

mleczne -

mleka

truskawki) z cukrem, mlekiem i

mleczne

/ ucieranie

trochę płynu, aby uzyskać

miksowanie

odrobiną lodów, zmiksuj

gładką masę.

dokładnie.

Czosnek -

300g

P / P

Obierz czosnek. Zawsze

Przystrajanie

Masy (do

3 jajka

2 / P

Składniki muszą mieć

Różne ciastka.

siekanie

używaj funkcji pulsacyjnej, aby

dań, dipy

ciast) -

temperaturę pokojową. Mieszaj

uniknąć posiekania czosnku za

miksowanie

miękkie masło z cukrem, aż

drobno. Weź co najmniej 150g

powstanie gładka i lekka masa.

czosnku.

Następnie dodaj mleko, jajka i

mąkę.

Zioła (np.

Min.

2/ P/ P

Przed posiekaniem umyj i osusz

Sosy, zupy,

pietruszka) -

75g.

zioła

przystrajanie

Orzechy -

250g

2 / P /

Użyj przycisku funkcji

Sałatki, chleb,

siekanie

dań, masło

rozdrabnianie

P

pulsacyjnej, jeśli chcesz

ciasto

ziołowe

posiekać orzechy grubiej, a

migdałowe,

ustawienia 2, jeśli chcesz

puddingi

Soki (np.

500g

2 / D

Dodaj trochę wody lub innego

Soki owocowe

posiekać drobniej.

papaja, arbuz,

(łączn

dowolnego płynu, by uzyskać

gruszka) -

a

gładką konsystencję soku.

miksowanie

ilość)

POLSKI 31

Przepisy

Składniki i

Maksy

Ustaw

Postępowanie

Zastosowanie

rezultaty

malna

ienie

obróbki

ilość

prędk

Zupa z brokułów (dla 4 osób)

ości /

h lub D

akces

- 50g dojrzałego sera gouda

oria

- 300g gotowanych brokułów

Cebula -

400g

P / P

Obierz cebulę i pokrój ją na

Potrawy

- woda, w której były gotowane brokuły

siekanie

ćwiartki. Uwaga: weź co

smażone,

- 2 gotowane pokrojone ziemniaki

najmniej 100g cebuli. Zawsze

przystrajanie

- 2 kostki rosołowe

wciskaj kilkakrotnie przycisk

dań

- 2 łyżki stołowe nieubitej śmietany

funkcji pulsacyjnej, aby nie

posiekać cebuli za drobno.

- curry

- sól

Cebula -

300g

1 / g

Obierz cebulę i potnij ją na

Potrawy

- pieprz

krojenie w

kawałki, które zmieszczą się do

smażone,

plastry

leja wsypowego. Uwaga: weź

przystrajanie

- gałka muszkatołowa

co najmniej 100g cebuli.

dań

B

Zetrzyj ser. Utrzyj brokuły z gotowanymi

Drób -

200g

2 / P /

Najpierw usuń ścięgna i kości.

Mięso mielone

mielenie

P

Potnij mięso na kawałki o

ziemniakami i odrobiną wody pozostałej z

wielkości 3cm. Jeśli chcesz

gotowania brokułów. Do masy i pozostałej wody

zemleć mięso grubiej, użyj

dodaj kostki rosołowe. Wszystko wlej do

funkcji pulsacyjnej.

pojemnika z miarką i dopełnij do 750 ml. Przelej

Zupy -

500ml

2 / D

Użyj gotowanych warzyw

Zupy, sosy

do rondla i zagotuj, ciągle mieszając. Dodaj ser i

miksowanie

dopraw curry, solą, pieprzem, gałką

Bita śmietana -

350ml

P/S

Weź śmietanę prosto z

Przystrajanie

muszkatołową, a następnie dodaj śmietanę.

ubijanie

lodówki. Uwaga: użyj co

potraw, kremy,

najmniej 125ml śmietany. Po

mieszanki z

Ciasto z owocami

ok. 20 minutach bita śmietana

lodami.

P

jest gotowa.

- 450 g przepołowionych, pozbawionych pestek,

suszonych daktyli

- 200 g przepołowionych suszonych śliwek

- 650 g orzechów pekanowca

- 160 g rozdrobnionego orzecha kokosowego

- 300 g lukrowanych ananasów

- 1 puszka (400 g) słodzonego mleka

kondensowanego

- 1 łyżeczka esencji waniliowej

POLSKI32

B

Nasmarować tłuszczem dwie blaszki do pieczenia

Majonez

o długości 20 cm i rozgrzać piekarnik do 135c C.

S

B

Włóż połówki daktyli i śliwek do misy i rozetrzyj je

- żółtka z 2 jajek lub 1 duże jajko

przez 30 sekund z maksymalną prędkością. Po

- 1 łyżeczka musztardy

czym opróżnij misę.

- 1 łyżeczka octu winnego

B

Włóż do misy orzechy pekanowca i posiekaj je

- 200ml oleju

niezbyt drobno, korzystając z funkcji impulsowej.

B

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Ponownie opróżnij misę.

Włóż do miski tarczę emulgującą. Wbij żółtko

B

Włóż do misy lukrowane ananasy i rozdrobnij je,

jajka (jajko), musztardę, ocet winny. Ustaw

korzystając z funkcji impulsowej. Następnie

prędkość 1 lub 2. Podczas mieszania stopniowo

opróżnij misę.

wlewaj olej na tarczę przez lej wsypowy. Możesz

B

Zmiksować daktyle, śliwki, orzeszki pecan, ananas

także dolewać olej przez otwór w popychaczu.

i wiórki kokosowe w dużej misce do miksowania.

B

Przepis na sos tatarski: dodaj pietruszkę,

B

Dodać mleko i wanilię do składników i miksować.

korniszony i jajko gotowane na twardo.

B

Rozłóż masę owocową na powierzchni płyt do

B

Przepis na sos koktajlowy: Do 100ml majonezu

pieczenia i piecz ciasto przez 90 minut w

dodaj 50ml świeżej śmietanki, odrobinę whisky,

temperaturze135c

3 łyżeczki od herbaty pasty pomidorowej i

B

C.Ilość ciasta przewidzianą przepisem można

odrobinę syropu imbirowego.

przygotować przy pomocy urządzenia

jednorazowo. Aby przygotować większe ilości

Koktajl mleczny

ciasta, urządzenie należy najpierw schłodzić, po

D

czym kontynuować pracę.

- 175ml mleka

- 10g cukru

Zmiksowane ziemniaki

- 1/2 banana lub ok. 65 innych świeżych owoców

P

- 50g lodów waniliowych.

- 750g gotowanych ziemniaków

- około 250ml gorącego mleka (90cC)

B

Miksuj wszystkie składniki, aż koktail się spieni.

- 1 łyżka stołowa masła

- sól

Pizza

{

B

Najpierw utrzyj ziemniaki, następnie dodaj mleko,

- 400g mąki

sól i masło. Włącz ustawienie 1 na 30 sekund, by

- 40ml oleju

ziemniaki nie stały się kleiste.

- 1/2 łyżeczki soli

33POLSKI

- 20g świeżych drożdży lub 1,5 paczki drożdży

natłuszczonej brytfannie. Polej sosem. Zostaw

suszonych

wolne miejsce na brzegach pizzy. Ułóż dowolne

- ok. 240ml wody (25cC)

dodatki, zetrzyj trochę sera i pokrop oliwą.

B

Włóż do piecyka i piecz przez 12-15 minut.

Sos:

- 300 ml przetartych pomidorów (z puszki)

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

- 1 łyżeczka włoskiej mieszanki ziołowej (suszonej

Pgk

lub świeżej)

- 375g ziemniaków

- 1 cebula

- szczypta soli

- 2 ząbki czosnku

- 1 cukinia (ok. 250g)

- sól i pieprz

- 1 ząbek czosnku, wyciśnięty

- cukier

- ok. 40g masła + masło do posmarowania

- Składniki do ułożenia na sosie: oliwki, salami,

brytfanny

karczochy, pieczarki, anchovies, mozarella,

- 2 łyżeczki od herbaty ziół włoskich lub

papryka, starty dojrzały ser oraz oliwa z oliwek

prowansalskich

do smaku.

- 1 duże jajko

- 75ml bitej śmietany

B

Zamontuj metalowe ostrze w misce. Umieść

- 75ml mleka

wszystkie składniki w misce. Nastaw obroty na

- pieprz

pozycję 2 i mieszaj przez 1 minutę, aż uformuje

- 70g półdojrzałego sera

się gładka kula. Przytrzymuj urządzenie, by nie

przesuwało się po powierzchni blatu. Przełóż

B

Obierz i umyj ziemniaki.

ciasto do innego pojemnika. Pozostaw do

B

Załóż tarczę tnącą w plasterki na uchwyt

wyrośnięcia, przykryte wilgotną ściereczką, na

nakładki i umieść uchwyt w misce. Pokrój

30 minut.

ziemniaki i cukinię, używając ustawienia 1.

B

Metalowym ostrzem posiekaj cebulę i czosnek.

B

Gotuj pokrojone ziemniaki we wrzątku z

Podsmaż, aż będą szkliste.

dodatkiem szczypty soli, aż będą prawie miękkie.

B

Dodaj przetarte pomidory, zioła, podgrzewaj sos

B

Przełóż plastry na durszlak i dobrze je odsącz.

przez około 10 minut.

B

Włóż 20g masła na patelnię, smaż połowę

B

Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Odczekaj, aż

pokrojonej cukinii przez 3 minuty, często

sos ostygnie.

mieszając. Posyp plastry 1 łyżeczką od herbaty

B

Rozgrzej piekarnik do 250 cC.

ziół włoskich lub prowansalskich.

B

Na powierzchni posypanej uprzednio mąką

B

Odsącz usmażoną cukinię na ręczniku

rozwałkuj ciasto na dwa okrągłe blaty. Ułóż je na

papierowym.

POLSKI34

B

Posmaruj płytką brytfannę i przełóż w nią na

B

Zagotuj małą ilość wody i rozpuść w niej żelatynę.

przemian pokrojone ziemniaki i cukinię. Plastry

B

Wmieszaj rozpuszczoną żelatynę w pastę z łososia.

układaj w ten sposób, by częściowo zachodziły na

B

Załóż tarczę emulgującą i ubij śmietanę,

siebie, tak jak dachówka.

przyciskając przycisk funkcji pulsacyjnej przez

B

Ubij jajko wraz ze śmietaną i mlekiem, używając

około 15 sekund.

ustawienia 2. Dodaj sól i pieprz do smaku i wlej

B

Drewnianą łyżką przełóż bitą śmietanę do pasty z

tę mieszaninę na plastry ułożone w brytfannie.

łososia.

B

Wymień tarczę tnącą na nakładkę ucierającą,

B

Przełóż mus na talerz, przykryj i wstaw na kilka

zetrzyj ser, używając ustawienia 2 i posyp nim

godzin do lodówki.

danie.

B

Przybierz mus rzeżuchą.

B

Ustaw brytfannę po środku gorącego piekarnika

(200cC) i zapiekaj danie przez około 15 minut.

Pasta na kanapki

P

Mus z łososia

- 2 małe marchewki w kawałkach

PS

- 2-3 korniszony w kawałkach

- 1 puszka łososia (220g)

- 75g kalafiora w kawałkach

- 2 opakowania żelatyny

- 75g selera w kawałkach

- kilka łodyg szczypiorku

- świeże zielone zioła (pietruszka, koper,

- szczypta soli

estragon, łodygi selera w kawałkach)

- szczypta pieprzu cayenne

- 100g majonezu

- pół łyżki soku z cytryny

- 100g twarożku

- 125ml bitej śmietany

- sól

- 1 mała cebula

- pieprz

- rzeżucha do przybrania

B

Posiekaj drobno marchewkę, korniszony, kalafior,

B

Namocz żelatynę w dużej ilości wody.

zioła, łodygi selera i seler. Wymieszaj z

B

Posiekaj szczypiorek i cebulę w malakserze,

majonezem, twarożkiem i przypraw solą i

używając funkcji pulsacyjnej.

pieprzem do smaku.

B

Wyjmij ości i zdejmij skórę z łososia.

B

Dodaj sól, pieprz cayenne, sok z cytryny, łososia i

sos z puszki do posiekanego szczypiorku i cebuli.

Zmiksuj wszystkie składniki, używając ustawienia 2.

B

Przełóż masę do miski.

POLSKI 35

Sałatka z czerwonej kapusty

B

Wskazówka: Możesz przełożyć biszkopt różnego

P

rodzaju kremem lub po prostu bitą śmietaną z

- 1 mała czerwona kapusta

owocami.

- 2 czerwone cebule

- 1 koper włoski

Tzatziki

- 1 jabłko

k

- sok z jednej pomarańczy i 1 łyżka stołowa

- 1 ogórek

czerwonego octu winnego

- 200ml jogurtu

- 1 łyżka stołowa musztardy

- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

- 2 ząbki czosnku

B

Wymieszaj sok, musztardę i ocet winny. Pokrój

- szczypta soli

kapustę, cebulę, koper i jabłko, używając

- 1 łyżeczka drobno posiekanego kopru

ustawienia 1.

- kilka listków mięty

B

Połącz składniki w salaterce.

B

Obierz i zetrzyj ogórek, używając ustawienia 1.

Przełóż starty ogórek na durszlak i odczekaj, aż

Biszkopt

dobrze odcieknie.

P

B

Wymieszaj składniki, z wyjątkiem listków mięty, z

- 4 jajka

ogórkiem. Ostudź sałatkę, wstawiając ją na

- 30ml wody (35cC)

godzinę w zamkniętym pojemniku do lodówki.

- szczypta soli

Przed podaniem przybierz listkami mięty.

- 150g cukru

- 1 torebka cukru waniliowego

- 150g przesianej mąki

- 3g proszku do pieczenia

B

Ubijaj jajka z wodą przez 2 minuty. Dodawaj

stopniowo cukier, cukier waniliowy i sól, mieszając

przez 1 minutę. Masa powinna ściekać z łyżki jak

gruba wstążka. Wmieszaj łopatką mąkę i proszek

do pieczenia. Piecz w piekarniku o temperaturze

ok. 170cC przez 30-35 minut.

РУССКИЙ36

Пищевой процессор: детали и

вспомогательные принадлежности.

При неожиданной остановке

электродвигателя:

A) Регулятор скорости

B) Блок электродвигателя

1 Выньте вилку сетевого шнура из

C) Встроенная блокировка

электророзетки.

D) Чаша

E) Навинчивающийся колпачок (закрывающий

2 Нажмите на кнопку «PULSE/0».

отверстие для крепления блендера, когда

блендер не используется)

3 Дайте электроприбору остыть в течение

F) Держатель для насадок

60 минут.

G) Кувшин блендера

H) Выступ крышки (включает и отключает

4 Вставьте вилку сетевого шнура в

аварийный выключатель)

электророзетку.

I) Крышка чаши

J) Загрузочный бункер

5 Включите электроприбор повторно.

K) Толкатель

L) Крышка блендера

В случае слишком частого срабатывания

M) Крышка с закрывающимся отсеком для

аварийного выключателя обращайтесь в

хранения ножей-вставок

торговую организацию или уполномоченный

N) Нож-вставка для нарезания ломтиков

сервисный центр компании «Филипс».

среднего размера

O) Нож-вставка для тонкого измельчения

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ: Для того, что

P) Нож-вставка для среднего измельчения

избежать опасности, связанной с

Q) Рамка для ножей-вставок

непреднамеренной перенастройкой систем

R) Нож (с защитным колпачком)

теплового отключения, не соединяйте

S) Насадка для замешивания теста

электроприбор с реле времени.

T) Диск для перемешивания жидкостей

U) Лопатка

Внимание

Введение

Прежде чем начать пользоваться

электроприбором, внимательно прочитайте

Данный электроприбор оснащен аварийным

настоящее руководство и ознакомьтесь с

термовыключателем, который отключает

иллюстрациями.

подачу электроэнергии в случае перегревания

прибора.

РУССКИЙ 37

Сохраните настоящее руководство по

Во время работы электроприбора

эксплуатации в качестве справочного

запрещается проталкивать продукты в

материала.

загрузочный бункер пальцами или какими-

Прежде чем подключить прибор к

либо предметами (например, лопаткой).

электросети, убедитесь в том, что

Для этой цели пользуйтесь только

напряжение, указанное на приборе,

толкателем.

соответствует напряжению электросети в

Если вам все же необходимо

вашем доме (110-127 В или 220-240 В).

воспользоваться рукой или каким-либо

Используйте только детали или

предметом (например, лопаткой), выньте

комплектующие, произведенные или особо

вилку сетевого шнура из розетки

рекомендованные компанией «Филипс». В

электросети.

противном случае вы утрачиваете право на

Храните электроприбор в недоступном для

гарантию.

детей месте.

Не пользуйтесь прибором при

Запрещается оставлять включенный прибор

повреждении сетевого шнура,

без присмотра.

штепсельной вилки или других деталей.

Запрещается выключать электроприбор

случа поврждния ствого шнура го

поворотом крышки. Отключать прибор

нобходимо замнить только в торговой

следует только нажатием на кнопку

организации или в уполномочнном

PULSE/0.

срвисном цнтр компании «Филипс», или в

Выключите электроприбор, прежде чем

срвисном цнтр с прсоналом аналогичной

снять с него какую-либо насадку.

квалификации, чтобы обспчить бзопасную

Запрещается погружать блок

эксплуатацию прибора.

электродвигателя в воду или другие

Перед первым применением прибора

жидкости, а также промывать этот блок

тщательно промойте все детали, которые

под струей водопроводной воды. Для

будут контактировать с пищевыми

очистки блока электродвигателя

продуктами.

пользуйтесь влажной тканью.

Не превышайте количества загружаемых

При установке кувшина блендера, чаши и

продуктов и время их обработки,

навинчивающегося колпачка в правильное

указанные в таблице.

положение вы услышите щелчок.

Не заполняйте чашу или кувшин блендера

Диск для перемешивания жидкостей, нож

выше отметки максимального уровня.

и насадку для замешивания теста следует

Сразу же после окончания работы

установить на держатель для насадок,

вынимайте вилку сетевого шнура из

имеющийся в чаше.

розетки электросети.

РУССКИЙ38

Прежде чем пользоваться ножом, снимите

C

1 Для того, чтобы установить чашу на

с него защитный колпачок.

пищевой процессор, поверните ручку

Не прикасайтесь к ОСТРЫМ лезвиям

до щелчка в направлении, указанном

ножей, особенно, если электроприбор

стрелкой.

подключен к электросети.

Если лезвия ножей застряли, сначала

отключите прибор от электросети, а затем

C

2 Накройте чашу крышкой. Поверните

удалите ингредиенты, создавшие

крышку в направлении, указанном

препятствие для ножей.

стрелкой, пока не услышите щелчок

Прежде чем обрабатывать горячие

(для этого потребуется приложить

продукты, дайте им остыть (максимальная

некоторое усилие).

температура - 80.

При переработке жидкости, образующей

Встроенная блокировка

пену, не наливайте в кувшин блендера

B

На блок электродвигателя и на крышку чаши

более 1~л, чтобы не разлить содержимое.

нанесены отметки. Электроприбор будет

Уровнь шума Lc= 83 дБ [A]

работать только в том случае, когда

стрелка на блоке электродвигателя

Обратите внимание на то, что, если н

находится точно напротив отметки на

электроприбор правильно установит

крышке чаши.

одновременно и чашу, и блендер, работат

будет только блендер.

C

1 Убедитесь в том, что отметка на

крышке и стрелка на чаше находятся

Как пользоваться электроприбором

точно напротив друг друга. Теперь

выступ крышки закрывает отверстие в

Чаша

ручке.

Если вы хотите использовать чашу, снимите

Загрузочный бункер и толкатель

кувшин блендера и закройте отверстие для

крепления блендера навинчивающимся

C

1 Для добавления жидких и/или твердых

колпачком. Все узлы электроприбора,

ингредиентов используйте загрузочный

необходимые для использования чаши,

бункер. Для продвижения твердых

будут функционировать только в

ингредиентов вниз по загрузочному

отсутствии кувшина блендера.

бункеру пользуйтесь толкателем.

1

CLICK

2

1

2

CLICK

CLICK

РУССКИЙ 39

C

2 Вы можете также воспользоваться

толкателем для того, чтобы закрыть

загрузочный бункер, предотвращая

разбрызгивание продуктов.

Нож

Ножи предназначены для нарезки,

перемешивания, смешивания,

приготовления пюре и жидкого теста.

C

1 Установите чашу на блок.

C

2 Снимите с ножа защитный колпачок.

Режущие кромки ножа очень острые. Не

прикасайтесь к ним!

C

3 Установите нож на держатель для

насадок.

C

4 Установите держатель для насадок в

чашу.

5 Поместите в чашу ингредиенты.

Предварительно нарежьте крупные

куски продуктов кубиками размером

около 3 х 3 см. Накройте чашу

крышкой.

1

CLICK

2

C

6 Установки скорости позволят вам

отрегулировать скорость

электроприбора для получения

оптимальных результатов.

B

Установка «PULSE/0»: для работы в

импульсном режиме и для выключения

прибора. При нажатой кнопке «PULSE/0»

скорость работы электроприбора

максимальна. Если отпустить эту кнопку,

прибор перестанет работать.

B

установка 1: нормальная скорость.

B

установка 2: высокая скорость.

Ознакомьтесь с указанными в таблице

рекомендуемыми установками скорости.

Обработка продуктов занимает от 1 до 60

секунд.

Полезные советы

Электроприбор измельчает продукты

очень быстро. Чтобы избежать

чрезмерного измельчения ингредиентов,

работайте в импульсном режиме, включая

прибор ненадолго.

При измельчении твердых сортов сыра не

включайте электродвигатель надолго. Сыр

может нагреться, начнет плавиться и

слипаться в комки.

Не пользуйтесь ножом для измельчения

очень твердых ингредиентов, таких как

кофейные зерна, мускатный орех и кубики

льда. Нож может затупиться.

РУССКИЙ40

В случае налипания продуктов на нож или

внутреннюю поверхность чаши:

1 Выключите прибор.

2 Снимите с чаши крышку.

3 Очистите прилипшие продукты с

помощью лопатки.

Ножи-вставки

Режущие кромки ножей-вставок очень острые

Не прикасайтесь к ним!

Запрещается пользоваться ножами-вставками

для обработки твердых ингредиенто

например, кубиков льда.

C

1 Установите нужный нож-вставку в

рамку для ножей-вставок.

C

2 Установите рамку для ножей-вставок на

держатель для насадок, имеющийся в

чаше.

3 Закройте чашу крышкой.

C

4 Поместите ингредиенты в загрузочный

бункер, предварительно нарезав

крупные куски так, чтобы они

проходили в загрузочный бункер.

1

2

CLICK

5 Для получения наилучших результатов

заполняйте загрузочный бункер

равномерно.

Если вам необходимо измельчить большое

количество продуктов, разделите их на

небольшие порции и регулярно освобождайте

чашу после обработки каждой порции.

3 Для получения оптимальных

результатов подберите подходящую

установку скорости. Ознакомьтесь с

указанными в таблице рекомендуемыми

установками скорости.

Обработка продуктов занимает от 10 до 60

секунд.

C

4 Проталкивайте ингредиенты вниз по

загрузочному бункеру с помощью

толкателя. Давление должно быть

постоянным и умеренным.

C

5 Для того, чтобы извлечь нож-вставку из

рамки, возьмите рамку для ножей-

вставок в руки так, чтобы ее заднее

ребро было направлено в вашу сторону.

Нажмите на края ножа-вставки

большими пальцами, и он выпадет из

рамки.

Насадка для замешивания теста

Насадка для замешивания теста предназначена

для замешивания теста для хлеба и клецок, а

также для перемешивания жидкого теста.