Philips HD9190 – страница 9
Инструкция к Пароварке Philips HD9190
161
- Recepty nájdete v našej brožúre s receptami na webovej stránke www.philips.com/kitchen.
- Časy dusenia uvedené v nasledujúcej tabuľke sú len orientačné. Časy dusenia sa môžu líšiť
v závislosti od veľkosti kúskov potravín, priestoru medzi potravinami v košíku na dusenie,
množstva potravín v košíku, čerstvosti potravín a vašich osobných preferencií.
Potraviny na
Množstvo Doba dusenia
Odporúčané bylinky a korenia
dusenie
(min.)
pre rozptyľovač arómy
Špargľa 500 g 15 – 20 Tymián, bazalka, citrón
Mini-kukurica 200 g 5 – 8 Pažítka, čili, paprika
Zelená fazuľka 500 g 15 – 20 Petržlen, citrón, cesnak
Brokolica 400 g 20 Cesnak, mletá červená paprika,
estragón
Mrkva 500 g 20 Petržlen, suchá horčica, pažítka
Ružičky karolu 400 g 20 Rozmarín, bazalka, estragón
Zeler (v kockách) 300 g 15 – 20 Rasca, biele korenie, čili
Kuracie stehno 1 ks 25 Čierne korenie, citrón, paprika
Kukurica 500 g 30 – 40 Petržlen, cesnak, pažítka
Cuketa (nakrájaná
500 g 10 Kôpor, šalvia, rozmarín
na plátky)
Kuskus 150 g + 250 ml
10 – 15 Rasca, koriander, klinčeky
vody
Vajíčka 6 ks 12 – 15 -
Ovocie 500 g/4 ks 10 – 15 Škorica, citrón, klinčeky
Hrach (mrazený) 400 g 20 – 25 Rozmarín, rasca, petržlen
Zemiaky 400 g 25 – 30 Petržlen, pažítka, cesnak
Garnáty 200 g 5 Karí prášok, šafrán, citrón
Pudingy 4 misky 20 Škorica, klinčeky, vanilka
Ryža 150 g + 300 ml
35 Pandán, petržlen, rasca
vody
250 g + 500 ml
35 Pandán, petržlen, rasca
vody
Losos 450 g 12 – 15 min. Kôpor, petržlen, bazalka
Biela ryba 450 g 10 – 15 Sušená horčica, nové korenie,
majorán
162
- Do rozptyľovača arómy môžete vložiť bylinky a korenia, ako sú napr. rozmarín, tymian, koriander,
bazalka, kôpor, karí a estragón. Môžete ich kombinovať s cesnakom, rascou alebo chrenom a
zvýrazniť tak chuť jedla bez pridávania soli. Odporúčame použiť 1/2 až 3 čajové lyžičky sušených
byliniek alebo korenia. Ak máte čerstvé bylinky alebo korenie, môžete ich použiť vo väčšom
množstve.
- Rozptyľovač arómy je najúčinnejší pri potravinách varených v najspodnejšom košíku, ktorý je
umiestnený priamo na podnose na odkvapkávanie.
- Ďalšie tipy o bylinkách, koreniach a tekutinách, ktoré môžete použiť v rozptyľovači arómy,
nájdete v tabuľke dusenia potravín uvedenej vyššie.
- Ak jednotlivé potraviny pokvapkáte olejom, zvýši sa tak účinok rozptyľovača arómy a zlepší sa
celková chuť pripravovaného jedla.
- Najlepšie výsledky dosiahnete vtedy, keď bylinky pokrájate na drobné kúsky, ktoré potom
rovnomerne rozmiestnite po rozptyľovači arómy.
- Všetky jedlá odporúčame konzumovať hneď po príprave, pretože vtedy majú najlepšiu chuť.
- Do rozptyľovača arómy nelejte žiadne tekutiny.
Zelenina a ovocie
- Nakrájajte hrubé stonky karolu, brokolice a hlávkovej kapusty.
- Listnatú zelenú zeleninu duste čo možno najkratšie, lebo ľahko stratí farbu.
- Mrazenú zeleninu pred dusením nerozmrazujte.
- Na dusenie sú najvhodnejšie mäkké kúsky mäsa s malým obsahom tuku.
- Mäso poriadne umyte a vytraste, aby z neho kvapkalo čo najmenej šťavy.
- Mäso, hydinu, ryby alebo vajíčka vždy vkladajte pod iné druhy potravín. Zabránite tak stekaniu ich
šťavy.
- Vajíčka pred vložením do zariadenia na prípravu potravín na pare prepichnite.
- Nikdy neduste mrazené mäso, hydinu ani morské živočíchy. Tieto suroviny pred vložením do
zariadenia na prípravu potravín na pare nechajte vždy úplne rozmraziť.
- Ak chcete zvýšiť sladkú chuť dezertov, namiesto cukru pridajte škoricu.
- Iba model HD9190: Pri príprave ryže je potrebné do ryže v miske na polievku pridať vodu.
Príslušné množstvá nájdete v tabuľke dusenia jedál uvedenej vyššie.
- Po dovarení ryže pomocou tlačidla s predvolenými nastaveniami vypnite zariadenie, ryžu
premiešajte a na 5 minút ju nechajte v miske prikrytej vekom. Dosiahnete tak ešte lepší výsledok.
- Iba model HD9190: Okrem polievky je možné misku na polievku použiť aj na prípravu zeleniny
k omáčkam, jemné varenie ryby vo vode, varenie marinovaných potravín, prípravu pudingu,
polievok a ryže.
- Jednotlivé kúsky potravín rovnomerne rozmiestnite po dne košíka a nechajte medzi nimi voľný
priestor.
- Ak je košík na dusenie príliš naplnený, v polovici procesu dusenia potraviny premiešajte.
- Malé množstvá potravín vyžadujú kratšie doby dusenia v porovnaní s väčšími množstvami.
- Ak použijete iba jeden košík na dusenie, potraviny vyžadujú kratšiu dobu dusenia v porovnaní
s použitím 2 alebo 3 košíkov na dusenie.
- Ak použijete viac košíkov na dusenie, nechajte potraviny dusiť o 5 – 10 minút dlhšie.
- Jedlo pripravíte rýchlejšie v malom košíku na dusenie (1) než vo vrchných košíkoch.
- Pred konzumáciou potravín sa uistite, či sú dôkladne uvarené. Pozor by ste si mali dať najmä na
bravčové, mleté hovädzie a kuracie mäso.
163
- Potraviny a košíky na dusenie naplnené jedlom môžete pridávať aj počas dusenia. Ak niektoré
suroviny vyžadujú kratšiu dobu dusenia, pridajte ich neskôr.
- Keď sa zariadenie na prípravu potravín na pare prepne do režimu udržiavania teploty, dusenie
ešte nejakú dobu pokračuje. Ak sú potraviny už dostatočne pripravené, vyberte ich zo zariadenia
hneď po skončení dusenia, keď sa zariadenie prepína do režimu udržiavania teploty.
- Ak potraviny nie sú ešte udusené, nastavte dlhšiu dobu dusenia. Možno bude potrebné doplniť
vodu do zásobníka na vodu.
- Iba model HD9190: Zariadenie na prípravu jedla na pare možno použiť na zohriatie hotovej
polievky. Vlejte polievku do misky na polievku a nechajte ju dusiť pri predvolenej teplote pre
ryby. Zohrievanie 250 ml polievky trvá približne 10 minút.
164
Čestitamo vam za nakup in dobrodošli pri Philipsu! Če želite popolnoma izkoristiti podporo, ki jo
nudi Philips, registrirajte izdelek na www.philips.com/welcome.
Splošni opis (Sl. 1)
1 Nadzorna plošča z zaslonom in gumbi
- a Gumb za vklop/izklop in premor
- b Gumb za nastavitev časovnika
- c Indikator praznega zbiralnika za vodo
- d Gumbi košar za kuhanje v pari (1, 2, 3)
- e Gumb programa za pripravo obroka
- f Gumb kuharskega programa
- g Prednastavljeni gumbi kuharskega programa (ribe, krompir, riž, zelena zelenjava)
- h Indikator časovnika
- i Indikator ohranjanja toplote
- j Indikator Turbo
2 Podstavek z zbiralnikom za vodo
3 Temperaturni senzor
4 Pladenj za kapljanje
5 Vložek za aromo
6 Majhna košara za kuhanje v pari (1)
7 Srednja košara za kuhanje v pari (2)
8 Velika košara za kuhanje v pari (3)
9 Posoda za juho (samo HD9190)
10 Pokrov
11 Odprtine za paro
12 Ročaj pokrova
13 Snemljivo dno
14 Dulec za dolivanje vode
15 Pripomoček za shranjevanje kabla
Opomba: Košare za kuhanje v pari so označene s številkami od 1 do 3. Številke košar so navedene na
ročajih. Večjo košaro lahko postavite na manjšo košaro, vendar je najbolje, če jih naložite v logičnem
zaporedju: najprej majhno košaro (1), nato srednjo košaro (2) in na koncu veliko košaro (3).
Opomba za HD9190: Posodo za juho lahko najbolje uporabljate v kombinaciji z veliko košaro (3).
Opomba: Pod košare za kuhanje v pari vedno postavite pladenj za kapljanje in uporabljajte samo košare
za kuhanje v pari, v katerih je hrana.
Pred uporabo aparata natančno preberite ta uporabniški priročnik in ga shranite za poznejšo
uporabo.
Nevarnost
- Podstavka ne potapljate v vodo in ga ne spirajte pod tekočo vodo.
- Preden priključite aparat na električno omrežje, preverite, ali napetost, navedena na aparatu,
ustreza napetosti lokalnega električnega omrežja.
- Aparat priključite samo v ozemljeno vtičnico. Vtikač mora biti pravilno vstavljen v omrežno
vtičnico.
- Tega aparata ni mogoče upravljati z zunanjim časovnikom ali ločenim sistemom za daljinsko
upravljanje.
165
- Aparata ne uporabljajte, če je poškodovan vtikač, omrežni kabel ali sam aparat.
- Poškodovani omrežni kabel sme zamenjati le podjetje Philips, Philipsov pooblaščeni servis ali
ustrezno usposobljeno osebje.
- Aparat ni namenjen uporabi s strani otrok in oseb z zmanjšanimi telesnimi, čutnimi ali duševnimi
sposobnostmi ali oseb s pomanjkljivimi izkušnjami in znanjem, razen če jih pri uporabi nadzoruje
ali jim svetuje oseba, ki je odgovorna za njihovo varnost.
- Pazite, da se otroci ne igrajo z aparatom.
- Omrežni kabel naj bo izven dosega otrok. Ne sme viseti preko roba mize ali pulta, na katerega je
postavljen aparat.
- Omrežnega kabla ne hranite v bližini vročih površin.
- Preden omrežni kabel aparata vključite v omrežno vtičnico, ga popolnoma odvijte z navitka na
podstavku.
- V pari ne kuhajte zamrznjenega mesa, perutnine ali morskih sadežev. Ta živila pred začetkom
kuhanja v pari vedno popolnoma odtalite.
- Soparnika ne uporabljajte brez pladnja za kapljanje, saj lahko začne v nasprotnem primeru iz
aparata kapljati vroča voda.
- Košare za kuhanje v pari in posodo za juho (samo HD9190) uporabljajte samo v kombinaciji z
originalnim podstavkom.
Previdno
- Aparat je namenjen izključno običajni uporabi v gospodinjstvu. Ni namenjen uporabi v okoljih,
kot so čajne kuhinje v trgovinah, pisarnah, farmah in drugih delovnih okoljih. Namenjen ni niti za
uporabo s strani gostov v hotelih, motelih, gostiščih in drugih namestitvenih objektih.
- Če se aparat uporablja nepravilno ali v profesionalne oziroma polprofesionalne namene oziroma
na način, ki ni v skladu z navodili za uporabo, postane garancija neveljavna, Philips pa ne
prevzema nikakršne odgovornosti za morebitno povzročeno škodo.
- Ne uporabljajte nastavkov ali delov drugih proizvajalcev, ki jih Philips posebej ne priporoča. V
primeru uporabe tovrstnih nastavkov se garancija razveljavi.
- Podstavka aparata ne izpostavljajte visokim temperaturam, vročim plinom, pari ali vlažni vročini iz
drugih virov razen soparnika. Soparnika ne nameščajte na ali ob delujočo pečico ali kuhalnik.
- Delujočega aparata ne postavljajte ob ali pod predmete, ki jih para lahko poškoduje, na primer
ob ali pod stene in omare.
- Aparata ne uporabljajte v bližini eksplozivnih in/ali vnetljivih hlapov.
- Soparnik postavite na trdno in ravno podlago, pri čemer naj bo okrog aparata najmanj 10 cm
prostora, da preprečite pregrevanje.
- Snemljiva dna v košare za kuhanje v pari vedno postavite od zgoraj. Dna pravilno namestite tako,
da v košaro najprej spustite prvo stran in nato še drugo, da se dno zaskoči (“klik”). Izboklina dna
mora biti obrnjena navzgor. (Sl. 2)
- Pazite na vročo paro, ki iz soparnika uhaja med kuhanjem, v načinu ohranjanja toplote ali ob
odstranitvi pokrova. Za preverjanje hrane vedno uporabljajte kuhinjski pribor z dolgimi ročaji.
- Med kuhanjem ne segajte nad soparnik.
- Ne dotikajte se vročih površin aparata. Pri prijemanju vročih delov aparata uporabljajte rokavice
za pečico.
- Soparnika med delovanjem ne premikajte.
- Pokrov odstranite previdno in proč od sebe. Kondenzat s pokrova se naj odcedi v soparnik, da
se ne opečete.
- Če je hrana vroča, košaro za kuhanje v pari vedno prijemajte za ročaje.
- Zbiralnika za vodo ne praznite skozi dulec za dolivanje vode. Izpraznite ga tako, da podstavek
nagnete nazaj in vodo izlijete skozi zadnji del podstavka (Sl. 3).
- Aparat pred čiščenjem vedno izključite iz električnega omrežja in počakajte, da se ohladi.
166
Aparat ima samodejni izklop. Samodejno se izklopi, če v 2 minutah po priključitvi aparata na
napajanje ne pritisnete nobenega gumba. Aparat se samodejno izklopi tudi po preteku nastavljenega
časa (vključno s časom ohranjanja toplote) za kuhanje v pari.
Soparnik je opremljen s samodejnim varnostnim izklopom. Ta funkcija samodejno izklopi grelni
element, ko v zbiralniku za vodo ni vode ali če je zmanjka med kuhanjem. Če aparat želite ponovno
uporabljati, zbiralnik za vodo do oznake MAX napolnite s hladno vodo.
Ta Philipsov aparat ustreza vsem standardom glede elektromagnetnih polj (EMF). Če z aparatom
ravnate pravilno in v skladu z navodili v tem priročniku, je njegova uporaba glede na danes veljavne
znanstvene dokaze varna.
1 Pred prvo uporabo temeljito očistite vse dele aparata, ki pridejo v stik s hrano (oglejte si
poglavje “Čiščenje in vzdrževanje”).
2 Notranjost zbiralnika za vodo obrišite z vlažno krpo.
1 Postavite aparat na stabilno, ravno in vodoravno površino.
2 Preden omrežni kabel aparata vključite v omrežno vtičnico, ga vedno popolnoma odvijte z
navitka na podstavku.
3 Zbiralnik za vodo napolnite z vodo do oznake MAX (Sl. 4).
, Ko je zbiralnik za vodo napolnjen do oznake MAX, lahko s soparnikom kuhate hrano v pari
približno 60 minut.
Zbiralnika za vodo ne polnite preko oznake MAX.
Zbiralnik za vodo polnite samo z vodo. Ne dajajte vanj mešanice začimb, olja ali drugih snovi.
4 Na zbiralnik za vodo v podstavku namestite pladenj za kapljanje (Sl. 5).
Opomba: Aparata ne uporabljajte brez pladnja za kapljanje in na pladenj ne dodajajte vode, začimb, olja
ali drugih snovi.
5 Če želite obogatiti okus hrane, skuhane v pari, na pladenj za kapljanje postavite vložek za
aromo. (Sl. 6)
- Vložek za aromo napolnite s svežimi ali suhimi zelišči.
- Zelišča in začimbe, ki so priporočljiva za pripravo različnih jedi, si lahko ogledate v tabeli s hrano
za kuhanje v pari v poglavju “Preglednica s hrano in namigi za kuhanje hrane v pari”.
6 Hrano, ki jo želite kuhati v pari, razporedite v eno ali več košar za kuhanje v pari in/ali posodo
za juho (samo HD9190). (Sl. 7)
- Snemljiva dna v košare za kuhanje v pari vedno postavite od zgoraj. Dna pravilno namestite tako,
da v košaro najprej spustite prvo stran in nato še drugo, da se dno zaskoči (“klik”). Izboklina dna
mora biti obrnjena navzgor (Sl. 2).
- V košare za kuhanje v pari ne naložite preveč hrane. Hrano enakomerno razporedite po dnu
košare, tako da ostane med kosi še nekaj prostora.
- Samo HD9189: za kuhanje riža uporabite lahko skledo, ki se prilega v košare za kuhanje v pari.
Pazite, da bo okoli sklede dovolj prostora, da bo lahko para v soparniku neovirano krožila.
- Večje kose hrane in hrano, ki se mora v pari kuhati dlje časa, postavite v spodnjo košaro za
kuhanje v pari (1).
167
- Jajca položite v posebej zanje namenjena mesta, da se primerno skuhajo (Sl. 8).
- Če želite v pari kuhati velike kose hrane (na primer cele piščance ali koruzne storže), lahko
odstranite snemljiva dna s srednje košare za kuhanje v pari (2) in velike košare za kuhanje v pari
(3) in tako ustvarite eno veliko košaro.
Opomba: Največja zmogljivost košar za kuhanje v pari je 1 kg.
7 Eno ali več košar za kuhanje v pari postavite na pladenj za kapljanje. Košare postavite pravilno
in stabilno (Sl. 9).
- Ni vam treba uporabiti vseh 3 košar za kuhanje v pari.
- Košare za kuhanje v pari so označene s številkami od 1 do 3. Številke košar so navedene na
ročajih. Večjo košaro lahko postavite na manjšo košaro, vendar je najbolje, če jih naložite v
logičnem zaporedju: najprej majhno košaro (1), nato srednjo košaro (2) in na koncu veliko
košaro (3). Pod košare za kuhanje v pari vedno postavite pladenj za kapljanje in uporabljajte
samo košare za kuhanje v pari, v katerih je hrana (Sl. 10).
- Samo HD9190: posoda za juho je namenjena pripravi juh, drugih tekočih jedi in rib. Če želite
uporabiti posodo za juho, jo postavite v veliko košaro za kuhanje v pari (3) (Sl. 11).
- Samo HD9190: če iz velike košare (3) odstranite snemljivo dno, da ustvarite večjo košaro nad
srednjo košaro za kuhanje v sopari (2), lahko na vrh še vedno postavite posodo za juho za
pripravo rib, riža ali juhe (Sl. 12).
- Če iz srednje košare (2) odstranite snemljivo dno, da ustvarite večjo košaro nad malo košaro za
kuhanje v pari (1), lahko na vrh še vedno postavite veliko košaro za kuhanje v pari (3).
8 Zgornjo košaro za kuhanje v pari pokrijte s pokrovom (Sl. 13).
Opomba: Če pokrova ne namestite ali ga na košaro za kuhanje v pari namestite nepravilno, hrana ne bo
dovolj kuhana.
Soparnik ima dva načina kuhanja v pari:
1 Ročni način za hiter vklop soparnika.
2 Programski način:
- Program za pripravo obroka: priprava celotnega obroka z različnimi časi kuhanja v vsaki košari.
- Kuharski program s prednastavljenimi gumbi: priprava hrane z vnaprej nastavljenimi časi in
temperaturami kuhanja.
Dodatne informacije o uporabi teh načinov najdete v posameznih razdelkih spodaj.
V nadaljevanju so našteti splošni koraki, ki veljajo za vse tri načine kuhanja v pari.
1 Vtikač vtaknite v omrežno vtičnico.
, Indikator v gumbu za vklop/izklop zasveti in na zaslonu se prikaže privzeti čas kuhanja v pari
(20 minut) (Sl. 14).
2 Izberite enega izmed dveh načinov kuhanja v pari in sledite ustreznim korakom (oglejte si
spodnje razdelke za različne načine kuhanja v pari).
Opomba: Teh dveh načinov za kuhanje v pari ne morete uporabljati sočasno. Prav tako ne morete
sočasno uporabljati programa za pripravo obroka in kuharskega programa.
Opomba: Če v pari kuhate večjo količino hrane, jo na polovici kuhanja premešajte s kuhinjskim priborom
z dolgimi ročaji in uporabite rokavice za pečico.
Opomba: V prvih 5 minutah kuhanja v pari sveti indikator Turbo, ki označuje, da soparnik porablja
dodatno energijo za hitro segrevanje.
3 Ko je kuhanje v pari končano, aparat 5-krat zapiska in nato samodejno preklopi v način za
ohranjanje toplote (oglejte si razdelek ‘Način ohranjanja toplote”).
168
4 Po uporabi previdno snemite pokrov.
Pazite na vročo paro, ki ob odstranitvi pokrova z aparata začne uhajati.
Opomba: Da se ne bi opekli, si za odstranjevanje pokrova nadenite rokavice za pečico. Pokrov dvignite
počasi in stran od sebe. Pustite, da kondenzat s pokrova odteče v košaro za kuhanje v pari.
Opomba: Hrano iz košare za kuhanje v pari vzemite s kuhinjskim priborom z dolgimi ročaji.
5 Ko odstranite košaro za kuhanje v pari, počakajte, da kondenzat s posode odteče v spodnjo
košaro za kuhanje v pari ali pladenj za kapljanje pod posodo.
6 Iztaknite vtič iz omrežne vtičnice in pustite, da se soparnik popolnoma ohladi, preden
odstranite pladenj za kapljanje.
7 Po vsaki uporabi izpraznite zbiralnik za vodo, tako da nagnete podstavek nazaj in izlijete vodo
skozi zadnji del podstavka (Sl. 3).
Pri odstranjevanju pladnja za kapljanje in praznjenju zbiralnika za vodo bodite previdni, saj je voda
v njiju lahko še vroča, tudi če so se ostali deli aparata že ohladili.
Opomba: Če med kuhanjem v pari zmanjka vode, zasveti indikator praznega zbiralnika za vodo, ki
opozarja, da morate doliti vodo (Sl. 15).
Opomba: Če želite v pari skuhati več hrane in potrebujete več vode, lahko zbiralnik za vodo napolnite
tako, da skozi dulec za dolivanje vlivate manjše količine vode.
Opomba: Če aparata 2 minuti ne uporabljate, samodejno preklopi v način pripravljenosti. Pritisnite gumb
za vklop/izklop, da znova vklopite nadzorno ploščo.
S tem načinom hitro vklopite soparnik.
1 Z gumbom za nastavitev časovnika izberite ustrezen čas kuhanja v pari (Sl. 16).
2 Za začetek kuhanja v pari pritisnite gumb za vklop/izklop (Sl. 17).
, Kuhanje v pari se začne. Indikatorja za vklop/izklop in Turbo počasi utripata, časovnik pa začne
odštevati nastavljeni čas kuhanja (Sl. 18).
, Ko nastavljeni čas kuhanja v pari izteče, aparat zapiska in preklopi v način ohranjanja toplote.
Svetiti začne indikator načina za ohranjanje toplote (Sl. 19).
S tem programom pripravite celoten obrok z različnimi časi priprave v košarah za kuhanje s paro.
Aparat začne hrano najprej pripravljati v košari za kuhanje v pari z najdaljšim časom priprave in
zapiska, ko je čas, da vstavite košaro s krajšim časom priprave. Zadnja košara za kuhanje v pari ima
najkrajši čas priprave.
Opomba: Če za pripravo obroka ne potrebujete vseh treh košar za kuhanje v pari, nastavite časovnik
samo za tiste košare, ki jih boste uporabili.
1 Pritisnite gumb programa za pripravo obroka. (Sl. 20)
, Zasvetijo gumb programa za pripravo obroka in indikatorji treh košar za kuhanje v
pari (Sl. 21).
2 Pritisnite gumb košare za kuhanje v pari 1, 2 ali 3, da izberete eno od košar. (Sl. 22)
, Utripati začne ustrezna lučka.
3 Z gumbom za nastavitev časovnika nastavite želeni čas priprave za izbrano košaro za kuhanje
v pari. (Sl. 23)
4 Znova pritisnite gumb izbrane košare za kuhanje v pari, da potrdite nastavljeni čas. (Sl. 24)
169
, Pika pod gumbom košare za kuhanje v pari začne svetiti, kar pomeni, da je čas nastavljen.
5 Ponavljajte postopek od 2. do 4. koraka, dokler ne nastavite časa priprave v vseh košarah za
kuhanje v pari, ki jih boste uporabili.
6 V košare za kuhanje v pari položite sestavine. Če boste uporabili vse tri košare za kuhanje v
pari, položite hrano z najdaljšim časom priprave v najmanjšo košaro (1), hrano z drugim
najdaljšim časom priprave v srednjo košaro (2), hrano z najkrajšim časom priprave pa v
največjo košaro za kuhanje v pari (3).
7 Košaro z najdaljšim časom priprave postavite na podstavek soparnika.
8 Pritisnite gumb za vklop/izklop (Sl. 17).
, Začne se kuhanje v pari v košari z najdaljšim časom priprave. Lučka za vklop/izklop počasi
utripa in časovnik začne odštevati čas kuhanja v pari.
, Čez nekaj časa vas aparat s piskom in hitrim utripanjem indikatorja za košaro z drugim
najdaljšim časom priprave opozori, da morate namestiti naslednjo košaro za kuhanje v
pari (Sl. 25).
9 Na vrh košare, ki je že v soparniku, postavite košaro za kuhanje v pari z drugim najdaljšim
časom priprave in pritisnite utripajoči gumb košare za kuhanje v pari ali gumb za vklop/izklop.
10 Soparnik nadaljuje s kuhanjem v pari.
, Indikator za vklop/izklop počasi utripa in časovnik začne odštevati čas kuhanja v pari.
, Čez nekaj časa vas aparat s piskom in utripanjem indikatorja za košaro z najkrajšim časom
priprave opozori, da morate namestiti naslednjo košaro za kuhanje v pari.
11 Košaro z najkrajšim časom priprave postavite na vrh drugih dveh košar in pritisnite utripajoči
gumb košare za kuhanje v pari ali gumb za vklop/izklop.
12 Soparnik nadaljuje s kuhanjem v pari.
, Indikator za vklop/izklop počasi utripa in časovnik začne odštevati čas kuhanja v pari.
, Ko se čas kuhanja v pari izteče, aparat zapiska in preklopi v način za ohranjanje toplote.
Indikatorja za ohranjanje toplote in vklop/izklop počasi utripata.
Ta način uporabite za optimalno pripravo določenih sestavin z že nastavljenimi časi priprave in
temperaturami.
Opomba: Kuharski program lahko uporabljate samo s spodnjo košaro za kuhanje v pari, ki jo postavite
neposredno na pladenj za kapljanje.
Opomba: Časi priprave pri prednastavljenih gumbih kuharskega programa so daljši kot pri ročnem
načinu, ker so za odlične kuharske rezultate deloma uporabljene tudi temperature pod 100 °C.
1 Pritisnite gumb kuharskega programa (Sl. 26).
, Zasvetijo gumb kuharskega programa ter štirje gumbi prednastavitev (Sl. 27).
2 Pritisnite enega štirih gumbov prednastavitev.
- Za pripravo rib pritisnite gumb za ribe (Sl. 28).
- Za pripravo krompirja pritisnite gumb za krompir (Sl. 29).
- Za pripravo riža pritisnite gumb za riž (Sl. 30).
- Za pripravo zelene zelenjave pritisnite gumb za zelenjavo (Sl. 31).
3 Po potrebi lahko čas priprave prilagodite z gumbom za nastavitev časovnika – odvisno od
količine in velikosti sestavin v košari za kuhanje v pari.
4 Pritisnite gumb za vklop/izklop.
, Začne se kuhanje v pari in indikator za vklop/izklop počasi utripa. Na zaslonu se izmenično
prikazujeta odštevanje časovnika in trenutna temperatura priprave izbrane prednastavitve.
170
, Ko se čas kuhanja v pari izteče, aparat zapiska in preklopi v način ohranjanja toplote. Svetiti
začne indikator načina za ohranjanje toplote.
Soparnik po koncu kuhanja samodejno preklopi v način ohranjanja toplote in svetiti začne indikator
ohranjanja toplote.
Ta način hrano ohranja toplo 20 minut.
- Če želite hrano ohraniti toplo dlje kot 20 minut, lahko čas ohranjanja toplote nastavite z
gumboma za nastavitev časovnika.
- Če želite prekiniti trenutni način ohranjanja toplote, pritisnite gumb za vklop/izklop.
Aparata ne čistite s čistilnimi gobicami, jedkimi čistili ali agresivnimi tekočinami, kot sta bencin ali
aceton.
1 Izvlecite vtikač iz omrežne vtičnice in počakajte, da se aparat ohladi.
2 Zunanjost podstavka očistite z vlažno krpo.
Podstavka ne potapljate v vodo in ga ne spirajte pod tekočo vodo.
3 Zbiralnik za vodo očistite z vlažno krpo, ki jo namočite v toplo vodo z malo tekočega čistila.
Zbiralnik nato obrišite s čisto vlažno krpo.
4 Pokrov ročno pomijte v topli vodi z nekaj tekočega čistila.
Pokrova ne pomivajte v pomivalnem stroju.
5 Odstranite snemljiva dna iz košar za kuhanje v pari. Košare za kuhanje v pari, snemljiva dna,
vložek za aromo, pladenj za kapljanje in posodo za juho (samo HD9190) pomijte ročno v
topli vodi z malo tekočega čistila. Te dele lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju pri
kratkem ciklu pomivanja z nizko temperaturo.
Če košare za kuhanje v pari redno pomivate v pomivalnem stroju, lahko ti deli rahlo izgubijo sijaj.
Če je v zbiralniku za vodo viden vodni kamen, iz aparata odstranite vodni kamen. Redno odstranjevanje
vodnega kamna iz soparnika je nadvse pomembno, saj zagotavlja optimalno učinkovitost.
1 Zbiralnik za vodo napolnite z belim vinskim kisom (8 % ocetna kislina) do oznake MAX.
Za odstranjevanje vodnega kamna ne uporabljajte nobenega drugega sredstva.
2 Pladenj za kapljanje in majhno košaro za kuhanje v pari (1) pravilno namestite na podstavek (Sl. 32).
3 Majhno košaro za kuhanje v pari pokrijte s pokrovom (Sl. 33).
4 Vtikač vtaknite v omrežno vtičnico.
5 Pritisnite gumb za vklop/izklop, da vklopite nadzorno ploščo.
6 Pritisnite gumb za vklop/izklop in pustite, da aparat približno 20 minut deluje (Sl. 17).
Če vinski kis začne uhajati čez rob podstavka, izklopite aparat iz električnega omrežja in
zmanjšajte količino kisa.
7 Ko aparat zapiska, ga izključite iz električnega omrežja in pustite, da se kis do konca ohladi.
Nato izpraznite zbiralnik za vodo.
8 Zbiralnik za vodo večkrat sperite s hladno vodo.
Opomba: Če so v zbiralniku za vodo še ostanki vodnega kamna, postopek ponovite.
171
1 Preden aparat pospravite, poskrbite, da so vsi deli očiščeni in suhi (oglejte si poglavje
“Čiščenje in vzdrževanje”).
2 Napajalni kabel shranite tako, da ga ovijete okoli navitka v podstavku (Sl. 34).
3 Pladenj za kapljanje postavite na podstavek (Sl. 35).
4 Preverite, da so snemljiva dna pravilno nameščena v košarah za kuhanje v pari.
5 Na pladenj za kapljanje postavite veliko košaro za kuhanje v pari (3). V veliko košaro za
kuhanje v pari (3) postavite srednjo košaro za kuhanje v pari (2). V srednjo košaro (2) pa
postavite majhno košaro za kuhanje v pari (1) (Sl. 36).
6 Samo HD9190: v majhno košaro za kuhanje v pari postavite posodo za juho (1).
7 Posodo za juho (samo HD9190) ali majhno košaro za kuhanje v pari prekrijte s
pokrovom (Sl. 37).
Za servis, informacije ali v primeru težav obiščite Philipsovo spletno stran na naslovu
ali pa se obrnite na Philipsov center za pomoč uporabnikom v svoji državi
(telefonsko številko najdete na mednarodnem garancijskem listu). Če v vaši državi ni takšnega centra,
se obrnite na lokalnega Philipsovega prodajalca.
- Aparata po poteku življenjske dobe ne odvrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki,
temveč ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. Tako boste pripomogli k ohranitvi
okolja (Sl. 38).
To poglavje vsebuje povzetek najpogostejših težav, ki se lahko pojavijo pri uporabi aparatov. Če s
temi nasveti ne morete odpraviti težav, se obrnite na center za pomoč uporabnikom v svoji državi.
Težava Možni vzrok Rešitev
Soparnik ne
Soparnik ni priključen na
Vtikač vtaknite v omrežno vtičnico.
deluje.
električno omrežje.
V zbiralniku za vodo ni vode. Napolnite zbiralnik za vodo.
Niste še pritisnili gumba za
Pritisnite gumb za vklop/izklop.
vklop/izklop.
Vsa hrana ni
V soparniku je nekaj kosov
Z gumbom + nastavite daljši čas kuhanja v
kuhana.
hrane, ki so večji in/ali
pari.
potrebujejo dlje časa za
pripravo kot ostala hrana.
Večje kose hrane in hrano, ki se v pari kuha
dlje časa, postavite v majhno košaro za
kuhanje v pari (1) in s kuhanjem v pari
začnite, preden dodate ostale košare.
172
Težava Možni vzrok Rešitev
V košare za kuhanje v pari
Košar za kuhanje v pari ne napolnite
ste naložili preveč hrane.
prekomerno. Hrano narežite na majhne kose
in najmanjše kose položite na vrh.
Hrano enakomerno razporedite po dnu
košare, tako da ostane med posameznimi kosi
še nekaj prostora.
Aparat se ne
Iz aparata niste redno
Iz aparata odstranite vodni kamen. Glejte
segreje dovolj.
odstranjevali vodnega kamna.
poglavje “Čiščenje in vzdrževanje”.
Iz zbiralnika za
V zbiralnik za vodo ste nalili
Iz zbiralnika za vodo odlijte nekaj vode. Pazite,
vodo med
preveč vode.
da nivo vode ned sega čez oznako MAX.
kuhanjem v pari
kaplja voda.
Čeprav je v
Na grelnem elementu se je
Iz zbiralnika za vodo odstranite vodni kamen.
zbiralniku za vodo
nabralo preveč vodnega
Oglejte si razdelek “Odstranjevanje vodnega
dovolj vode,
kamna.
kamna” v poglavju “Čiščenje in vzdrževanje”.
zasveti indikator,
da je zbiralnik za
vodo prazen.
Vložek za aromo
V vložek za aromo ste dali
V vložek za aromo dajte več zelišč.
ne pusti okusa ali
premalo zelišč.
ga pusti premalo.
V vložek za aromo niste dali
V vložek za aromo dajte zelišča z močnim
pravih zelišč.
okusom. Oglejte si preglednico za kuhanje v
pari v poglavju “Preglednica s hrano in namigi
za kuhanje hrane v pari”.
Hrano ste pojedli precej časa
Hrano pojejte takoj, ko jo pripravite.
po tem, ko ste jo pripravili.
Na vodi v
Pena lahko nastane, če so v
Očistite zbiralnik za vodo. Oglejte si poglavje
zbiralniku za vodo
vodi v zbiralniku prisotne
“Čiščenje in vzdrževanje”.
ali na pladnju za
beljakovine ali če v zbiralniku
kapljanje je pena.
za vodo ostanejo sledi čistil.
- Recepte si oglejte v knjižici z recepti ali na našem spletnem mestu www.philips.com/kitchen.
- Časi kuhanja v pari, ki so navedeni v spodnji preglednici, so zgolj smernica. Čas priprave v pari je
odvisen od velikosti kosov hrane, razmika med kosi hrane v posodi za kuhanje v pari, količine
hrane v posodi, svežine hrane in osebnega okusa.
173
Hrana za kuhanje v
Količina Čas kuhanja v pari
Priporočena zelišča/začimbe za
pari
(min)
vložek za aromo
Špargelj 500 g 15-20 Timijan, bazilika, limona
Mlada koruza 200 g 5-8 Drobnjak, čili, paprika
Stročji žol 500 g 15-20 Peteršilj, limona, česen
Brstični ohrovt 400 g 20 Česen, stisnjen rdeč čili, pehtran
Korenje 500 g 20 Peteršilj, suha gorčica, drobnjak
Cvetovi cvetače 400 g 20 Rožmarin, bazilika, pehtran
Zelena (v kockah) 300 g 15-20 Kumina, beli poper, čili
Piščančje bedro 1 kos 25 Črni poper, limona, paprika
Koruzni storž 500 g 30-40 Peteršilj, česen, drobnjak
Bučka (narezana) 500 g 10 Koper, žajbelj, rožmarin
Kuskus 150 g + 250 ml
10-15 Kumina, koriander, klinčki
vode
Jajca 6 kosov 12-15 -
Sadje 500 g / 4 kosi 10-15 Cimet, limona, klinčki
Grah (zamrznjen) 400 g 20-25 Rožmarin, kumina, peteršilj
Krompir 400 g 25-30 Peteršilj, drobnjak, česen
Kozice 200 g 5 Curry v prahu, žafran, limona
Puding 4 sklede 20 Cimet, klinčki, vanilija
Riž 150 g + 300 ml
35 Riž pandan, peteršilj, kumina
vode
250 g + 500 ml
35 Riž pandan, peteršilj, kumina
vode
Losos 450 g 12-15 min. Koper, peteršilj, bazilika
Bela riba 450 g 10-15 Suha gorčica, pimet, majaron
- Rožmarin, timijan, koriander, bazilika, koper, curry in pehtran so zanimive začimbe in zelišča, ki jih
lahko dodate v vložek za aromo. Kombinirate jih lahko s česnom, kumino ali hrenom in tako
jedem izboljšate okus brez dodajanja soli. Priporočamo vam, da dodate od 1/2 do 3 žličke suhih
zelišč ali začimb. Če uporabite sveža zelišča ali začimbe, jih dodajte več.
- Vložek za aromo največ okusa doda hrani, pripravljeni v spodnji košari, ki je nameščena
neposredno na pladenj za kapljanje.
- Več informacij o zeliščih, začimbah in tekočinah, ki jih lahko dodate v vložek za aromo, najdete v
zgornji preglednici s hrano za kuhanje v pari.
- Dodatek olja hrani izboljša učinek vložka za aromo in daje hrani polnejši okus.
174
- Zelišča na drobno nasekljajte in jih enakomerno porazdelite po vložku za aromo.
- Da bo imela hrana čim boljši okus, jo pojejte takoj, ko je pripravljena.
- V vložek za aromo ne vlivajte tekočin.
- Odrežite debela stebla cvetače, brokolija in zelja.
- Listnato zeleno zelenjavo dušite čim krajši čas, ker hitro izgubi barvo.
- Zamrznjene zelenjave pred kuhanjem v pari ne odtajate.
- Za kuhanje v pari so najprimernejši mehki kosi z malo maščobe.
- Meso dobro operite in ga otrite tako, da z njega kaplja čim manj soka.
- Meso, perutnino, ribe ali jajca vedno postavite pod ostale vrste hrane, da preprečite kapljanje
soka.
- Preden jajca postavite v soparnik, jih preluknjajte.
- V pari nikoli ne kuhajte zamrznjenega mesa, perutnine ali morskih sadežev. Ta živila pred
začetkom kuhanja v pari popolnoma odtalite.
Sladice
- Če sladice želite osladkati, jim namesto sladkorja dodajte cimet.
Splošni nasveti
- Samo HD9190: če želite pripraviti riž, v posodo za juho vlijte še vodo. Količine si oglejte v zgornji
preglednici s hrano za kuhanje v pari.
- Ko skuhate riž s prednastavljenim gumbom za riž, izklopite aparat, riž premešajte in ga 5 minut
pustite v pokriti posodi. Rezultat kuhanja je tako še boljši.
- Samo HD9190: v posodi za juho lahko poleg juh pripravljate tudi zelenjavne omake, dušene ribe
in marinirane jedi ter kuhate pudinge, juhe in riž.
- Hrano enakomerno razporedite po dnu košare, tako da ostane med posameznimi kosi še nekaj
prostora.
- Če je košara za kuhanje v pari zelo polna, hrano na polovici kuhe premešajte.
- Manjše količine hrane so pripravljene v krajšem času od večjih.
- Če uporabite samo eno košaro za kuhanje v pari, je čas kuhanja krajši, kot če uporabite 2 ali 3
košare.
- Če uporabite več košar, naj se hrana kuha 5–10 minut dlje.
- Hrana je v majhni košari za kuhanje v pari (1) pripravljena hitreje kot v zgornjih košarah za
kuhanje v pari.
- Pred jedjo se prepričajte, da je hrana dovolj kuhana. To je še zlasti pomembno za meso, kot je
svinjina, mleta govedina ali perutnina.
- Hrano ali košare s hrano lahko dodajate med kuhanjem v pari. Če je določena sestavina kuhana
v krajšem času, jo dodajte pozneje.
- Hrana se duši še nekaj časa, ko soparnik preklopi na način ohranjanja toplote. Če je hrana že
dovolj kuhana, jo vzemite iz soparnika, ko je kuhanje v pari končano in aparat preklopi na način
ohranjanja toplote.
- Če hrana še ni povsem kuhana, nastavite daljši čas kuhanja v pari. Mogoče boste morali v
zbiralnik za vodo doliti vodo.
- Samo HD9190: s soparnikom lahko pogrejete vnaprej pripravljeno juho. Juho dodajte v posodo
za juho in jo kuhajte v pari s prednastavljenim načinom za ribe. 250 ml juhe segrejete v približno
10 minutah.
175
Čestitamo vam na kupovini i dobro došli u Philips! Da biste imali sve pogodnosti podrške koju pruža
Philips, registrujte svoj proizvod na www.philips.com/welcome.
Opšti opis (Sl. 1)
1 Kontrolna tabla sa ekranom i dugmadi
- a Dugme za pokretanje/zaustavljanje i pauziranje
- b Dugmad za podešavanje tajmera
- c Indikator „Rezervoar za vodu je prazan“
- d Dugmad za posudu za kuvanje na pari (1, 2, 3)
- e Dugme za program obroka
- f Dugme za program kuvara
- g Unapred podešena dugmad programa kuvara (riba, krompiri, pirinač, zeleno povrće)
- h Indikator tajmera
- i Indikator za održavanje temperature
- j Indikator za režim „Turbo“
2 Postolje sa rezervoarom za vodu
3 Senzor za temperaturu
4 Posuda za kapljanje
5 Dodatak za aromu
6 Mala posuda za kuvanje na pari (1)
7 Srednja posuda za kuvanje na pari (2)
8 Velika posuda za kuvanje na pari (3)
9 Posuda za supu (samo za HD9190)
10 Poklopac
11 Ventilacioni otvori za paru
12 Drška poklopca
13 Odvojivi donji deo
14 Grlić za dopunjavanje vode
15 Držač za kabl
Napomena: Posude za kuvanje na pari označene su brojevima od 1 do 3. Brojevi posuda za kuvanje na
pari nalaze se na drškama. Možete da stavite svaku veću posudu preko manje posude, ali posude se
najbolje uklapaju ako ih složite po logičkom rastućem redosledu: prvo najmanju posudu (1), zatim
srednju posudu (2), pa najveću posudu (3).
Napomena za HD9190: Najbolje je da posudu za supu koristite sa velikom posudom (3).
Napomena: Posudu za kapljanje uvek koristite ispod posuda za kuvanje na pari i koristite samo one
posude koje sadrže hranu.
Pre upotrebe aparata pažljivo pročitajte ovaj korisnički priručnik i sačuvajte ga za buduće potrebe.
Opasnost
- Postolje nikada ne uranjajte u vodu i ne perite ga ispod slavine.
- Pre uključivanja aparata, proverite da li napon naveden na aparatu odgovara naponu lokalne
električne mreže.
- Aparat priključujte samo u uzemljenu zidnu utičnicu. Obavezno proverite da li ste utikač ispravno
uključili u utičnicu.
- Ovaj aparat nije namenjen za upotrebu sa spoljnim tajmerom ili odvojenim sistemom za
daljinsko upravljanje.
176
- Nemojte da koristite aparat ako je oštećen utikač, kabl za napajanje ili sam aparat.
- Ako je kabl za napajanje oštećen, uvek mora da ga zameni kompanija Philips, ovlašćeni Philips
servisni centar ili na sličan način kvalikovane osobe kako bi se izbegao rizik.
- Ovaj aparat nije namenjen za upotrebu od strane osoba (što podrazumeva i decu) sa
smanjenim zičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima, ili nedostatkom iskustva i znanja,
osim pod nadzorom ili na osnovu uputstava za upotrebu aparata datih od strane osobe koja
odgovara za njihovu bezbednost.
- Deca moraju da budu pod nadzorom da se ne bi igrala aparatom.
- Kabl za napajanje držite van domašaja dece. Nemojte dozvoliti da kabl visi preko ivice stola ili
radne površine na kojoj aparat stoji.
- Držite kabl dalje od vrelih površina.
- Uvek do kraja odmotajte kabl za napajanje sa kalema u postolju pre nego što uključite aparat.
- Nikada nemojte kuvati na pari zamrznuto meso, živinu niti ribu i morske plodove. Obavezno ih
ostavite da se potpuno odmrznu, pa ih tek onda skuvajte na pari.
- Aparat za kuvanje na pari nikada nemojte da koristite bez posude za kapljanje kako se vrela
voda ne bi prosipala iz aparata.
- Posude za kuvanje na pari i posudu za supu (samo za HD9190) koristite samo sa originalnim
postoljem.
- Ovaj aparat je namenjen isključivo za upotrebu u domaćinstvu. Nije namenjen za upotrebu u
okruženjima kao što su kuhinje za osoblje u prodavnicama, kancelarijama, na farmama i u drugim
radnim okruženjima. Nije namenjen ni za upotrebu od strane klijenata u hotelima, motelima,
prenoćištima i drugim vrstama smeštaja.
- Ako se aparat upotrebljava nepropisno, za profesionalne ili poluprofesionalne namene ili se
koristi na način koji nije u skladu sa uputstvima iz korisničkog priručnika, garancija će prestati da
važi, a Philips neće prihvatiti odgovornost ni za kakva nastala oštećenja.
- Nikada nemojte da koristite dodatke niti delove drugih proizvođača koje kompanija Philips nije
izričito preporučila. U slučaju upotrebe takvih dodataka ili delova, garancija prestaje da važi.
- Postolje aparata nemojte izlagati visokim temperaturama, vrelom plinu, pari niti vlažnoj toploti iz
drugih izvora. Aparat za kuvanje na pari nikada nemojte stavljati na uključenu ili još vruću ringlu
niti pored nje.
- Nemojte da stavljate uključen aparat pored ili ispod predmeta koje može da ošteti para, kao što
su zidovi i ormari.
- Ne koristite aparat u prisustvu eksplozivnih i/ili zapaljivih isparenja.
- Postavite aparat za kuvanje na pari na stabilnu, horizontalnu i ravnu površnu, i ostavite najmanje
10 cm slobodnog prostora oko aparata da ne bi došlo do pregrevanja.
- Odvojive donje delove uvek stavljajte odozgo u posude za kuvanje na pari. Da biste donje
delove postavili ispravno, prvo spustite jednu stranu u posudu, a zatim i drugu stranu dok donji
deo ne legne na mesto („klik“). Proverite da li je ispupčenje na dnu okrenuto nagore. (Sl. 2)
- Čuvajte se vrele pare koja izlazi iz aparata za kuvanje na pari u toku kuvanja, u režimu održavanja
temperature ili kada podignete poklopac. Kada proveravate hranu, obavezno koristite kuhinjski
pribor sa dugačkom drškom.
- Ne pružajte se preko aparata za kuvanje na pari dok radi.
- Ne dodirujte vrele površine aparata. Kada rukujete vrelim delovima aparata, obavezno koristite
kuhinjske rukavice.
- Ne pomerajte aparat za kuvanje na pari dok radi.
- Poklopac uvek skidajte pažljivo i dalje od sebe. Pustite da kondenzovana voda sa poklopca kaplje
u aparat za kuvanje na pari da se ne biste opekli.
- Kada je hrana vruća, posudu za kuvanje na pari uvek držite za drške.
- Rezervoar za vodu uvek praznite kroz grlić za dopunjavanje vode. Da biste ispraznili rezervoar
za vodu, nagnite postolje unazad i prospite vodu sa zadnje strane postolja (Sl. 3).
- Pre čišćenja aparat obavezno isključite iz napajanja i ostavite ga da se ohladi.
177
Aparat je opremljen funkcijom automatskog isključivanja. Aparat se automatski isključuje ako ne
pritisnete dugme u roku od 2 minuta od kako ste priključili aparat. Aparat se takođe automatski
isključuje nakon isteka podešenog vremena za kuvanje na pari (što podrazumeva i vreme održavanja
temperature).
Ovaj aparat ima zaštitu od suvog kuvanja. Zaštita od suvog kuvanja automatski isključuje grejni
elemenat ako u rezervoaru za vodu nema vode ili ako sva voda ispari u toku upotrebe. Napunite
rezervoar za vodu hladnom vodom do oznake MAX da biste ponovo koristili aparat.
Ovaj Philips aparat usklađen je sa svim standardima u vezi sa elektromagnetnim poljima (EMF). Ako
se aparatom rukuje na odgovarajući način i u skladu sa uputstvima iz ovog priručnika, on je bezbedan
za upotrebu prema trenutno dostupnim naučnim dokazima.
1 Pre prve upotrebe aparata temeljno očistite delove koji dolaze u dodir sa hranom (pogledajte
poglavlje „Čišćenje i održavanje“).
2 Unutrašnjost rezervoara za vodu obrišite vlažnom krpom.
1 Aparat stavite na stabilnu, ravnu i horizontalnu površinu.
2 Do kraja odmotajte kabl za napajanje sa kalema u postolju pre nego što uključite aparat.
3 Rezervoar napunite vodom do oznake MAX (Sl. 4).
, Kada se rezervoar za vodu napuni do oznake MAX, aparat za kuvanje na pari može da
radi oko 60 minuta.
Nemojte puniti posudu za vodu iznad oznake MAX.
Rezervoar za vodu punite isključivo vodom. U rezervoar za vodu nikada nemojte da stavljate
začine, ulje niti druge supstance.
4 Stavite posudu za kapljanje na rezervoar za vodu na postolju (Sl. 5).
Napomena: Aparat nikada nemojte da koristite bez posude za kapljanje u koju ne smete da sipate vodu,
začine, ulje niti druge supstance.
5 Stavite dodatak za aromu na posudu za kapljanje ako želite da dodate aromu hrani koju
kuvate na pari. (Sl. 6)
- Napunite dodatak za aromu svežim ili suvim začinskim biljem.
- Preporučeno začinsko bilje i začine za razne vrste hrane naći ćete u tabeli za kuvanje hrane na
pari u odeljku ‘Tabela hrane i saveti za kuvanje na pari’.
6 Hranu koju želite da skuvate na pari stavite u jednu ili više posuda za kuvanje na pari i/ili
u posudu za supu (samo za HD9190). (Sl. 7)
- Odvojive donje delove uvek stavljajte odozgo u posude za kuvanje na pari. Da biste donje
delove postavili ispravno, prvo spustite jednu stranu u posudu, a zatim i drugu stranu dok donji
deo ne legne na mesto („klik“). Proverite da li je ispupčenje na dnu okrenuto nagore (Sl. 2).
- Nemojte da stavljate previše hrane u posude za kuvanje na pari. Ostavite prostor između
komada hrane i ravnomerno rasporedite hranu po dnu posude.
- Samo za HD9189: Da biste kuvali pirinač, možete da koristite laganu posudu koja može da stane
u posude za kuvanje na pari. Proverite da li oko posude ima slobodnog prostora kako bi para
mogla pravilno da cirkuliše unutar aparata za kuvanje na pari.
178
- Veće komade hrane i hranu koja se duže kuva stavite u posudu za kuvanje na pari najbližu dnu (1).
- Za praktično kuvanje jaja, stavite ih na držače za jaja (Sl. 8).
- Da biste kuvali hranu većih dimenzija (npr. celo pile, kukuruz), možete da uklonite odvojivi donji
deo sa srednje posude za kuvanje na pari (2) i velike posude (3) kako biste formirali jednu veliku
posudu.
Napomena: Maksimalni kapacitet posuda za kuvanje na pari je 1 kg.
7 Jednu ili više posuda za kuvanje na pari stavite na posudu za kapljanje. Ispravno postavite
posude i proverite da li su stabilne (Sl. 9).
- Ne morate da koristite sve 3 posude za kuvanje na pari.
- Posude za kuvanje na pari označene su brojevima od 1 do 3. Brojevi posuda za kuvanje na pari
nalaze se na drškama. Možete da stavite svaku veću posudu preko manje posude, ali posude se
najbolje uklapaju ako ih složite po logičkom rastućem redosledu: prvo najmanju posudu (1),
zatim srednju posudu (2), pa najveću posudu (3). Posudu za kapljanje uvek koristite ispod
posuda za kuvanje na pari i koristite samo one posude koje sadrže hranu (Sl. 10).
- Samo za HD9190: Posuda za supu namenjena je za pripremanje supe, druge tečne hrane i ribe.
Ako želite da koristite posudu za supu, stavite je u veliku posudu za kuvanje na pari (3) (Sl. 11).
- Samo za HD9190: Kada skinete odvojivi donji deo sa velike posude za kuvanje na pari (3) da
biste formirali veću posudu sa srednjom posudom (2) ispod, svakako možete da stavite posudu
za supu za pripremanje ribe, pirinča ili supe na vrh (Sl. 12).
- Kada skinete odvojivi donji deo sa srednje posude za kuvanje na pari (2) da biste formirali veću
posudu sa malom posudom (1) ispod, svakako možete da stavite veliku posudu (3) na vrh.
8 Poklopite posudu za kuvanje na pari koja se nalazi na vrhu (Sl. 13).
Napomena: Ako se poklopac ne zatvori dobro ili se ne stavi na posudu za kuvanje na pari, hrana se neće
dobro skuvati.
Aparat za kuvanje na pari ima dva režima kuvanja:
1 Ručni režim za brzo aktiviranje aparata za kuvanje na pari.
2 Režim za programiranje:
- Program obroka: za pripremanje kompletnog obroka sa različitim vremenima pripreme za svaku
posudu.
- Program kuvara sa unapred podešenom dugmadi: za pripremanje hrane sa unapred određenim
vremenom i temperaturom pripreme.
Više informacija o tome kako da koristite ove režime potražite u posebnim odeljcima ispod.
Opšta procedura
Sledi opis opštih koraka koji se odnose na sva tri režima kuvanja na pari.
1 Uključite utikač u zidnu utičnicu.
, Uključiće se svetlo na dugmetu za uključivanje/isključivanje, a na ekranu će se pojaviti
podrazumevano vreme kuvanja (20 minuta) (Sl. 14).
2 Odaberite jedan od dva režima kuvanja na pari, a zatim sledite potrebne korake (pogledajte
odeljke ispod za druge režime kuvanja).
Napomena: Ne možete da koristite oba režima kuvanja na pari u isto vreme. Nije moguće ni
istovremeno korišćenje programa obroka i programa kuvara.
Napomena: Ako kuvate velike količine hrane, promešajte hranu na polovini procesa kuvanja kuhinjskim
priborom sa dugačkom drškom. Stavite kuhinjske rukavice.
Napomena: Tokom prvih 5 minuta procesa kuvanja na pari počeće da svetli indikator za režim „Turbo“.
To pokazuje da aparat za kuvanje na pari koristi više snage za brzo zagrevanje.
179
3 Kada se proces kuvanja na pari završi, aparat će se oglasiti zvučnim signalom 5 puta, a zatim
će automatski preći u režim za održavanje temperature (pogledajte odeljak „Režim za
održavanje temperature“).
4 Nakon upotrebe pažljivo skinite poklopac.
Čuvajte se vrele pare koja izlazi iz aparata kada podignete poklopac.
Napomena: Da ne bi došlo do opekotina, stavite kuhinjske rukavice kada skidate poklopac. Poklopac
podižite polako i dalje od sebe. Pustite da kondenzovana voda sa poklopca kaplje u posudu za kuvanje
na pari.
Napomena: Koristite kuhinjski pribor sa dugačkom drškom da biste izvadili hranu iz posuda za kuvanje.
5 Kada uklonite posudu za kuvanje, pustite da kondenzovana voda sa posude kaplje u posudu
za kuvanje na pari ispod ili u posudu za kapljanje.
6 Isključite kabl iz utičnice i ostavite aparat za kuvanje na pari da se potpuno ohladi, pa tek
onda skinite posudu za kapljanje.
7 Ispraznite rezervoar za vodu posle svake upotrebe tako što ćete da nagnete postolje unazad i
prospete vodu sa zadnje strane postolja (Sl. 3).
Budite pažljivi kada uklanjate posudu za kapljanje i prazan rezervoar za vodu jer postoji
mogućnost da je voda u njima još uvek vrela, čak i ako su se drugi delovi aparata već ohladili.
Napomena: Ako sva voda ispari u toku upotrebe, uključiće se indikator „Rezervoar za vodu je prazan“
što znači da je potrebno da dopunite rezervoar za vodu (Sl. 15).
Napomena: Ako želite da skuvate još hrane, u rezervoar za vodu možete da dodate malu količinu vode
kroz grlić za dopunjavanje vode.
Napomena: Aparat automatski prelazi u režim pripravnosti ako se ne koristi 2 minuta. Pritisnite dugme
za pokretanje/zaustavljanje da biste opet aktivirali kontrolnu tablu.
Ovaj režim koristite za brzo aktiviranje aparata za kuvanje na pari.
1 Pritisnite dugme za podešavanje tajmera da biste izabrali potrebno vreme kuvanja (Sl. 16).
2 Pritisnite dugme za pokretanje/zaustavljanje da biste započeli kuvanje na pari (Sl. 17).
, Počeće proces kuvanja na pari. Indikator za pokretanje/zaustavljanje i indikator za režim
„Turbo“ počeće polako da trepere, a tajmer će odbrojavati podešeno vreme kuvanja na
pari (Sl. 18).
, Kada podešeno vreme kuvanja na pari istekne, aparat će se oglasiti zvučnim signalom i preći u
režim za održavanje temperature. Uključiće se indikator za održavanje temperature (Sl. 19).
Koristite ovaj program za pripremanje kompletnog obroka pomoću različitih vremena pripreme za
svaku posudu za kuvanje na pari. Aparat će automatski početi da kuva hranu u posudi za kuvanje na
pari za koju je podešeno najduže vreme pripreme i oglasiće se zvučnim signalom da biste znali kada
da stavite posudu ili posude sa kraćim vremenom pripreme. Poslednja posuda za kuvanje na pari ima
najkraće vreme pripreme.
Napomena: Ako želite da pripremite obrok koristeći samo neke od tri posude za kuvanje na pari,
podesite tajmer samo za one posude koje koristite.
1 Pritisnite dugme za program obroka. (Sl. 20)
, Uključiće se svetlo na dugmetu za program obroka, a dugmad za tri posude za kuvanje na pari
će zasvetleti (Sl. 21).
180
2 Pritisnite dugme za posudu za kuvanje na pari 1, 2 ili 3 da biste izabrali jednu od
posuda. (Sl. 22)
, Počeće da treperi odgovarajući indikator.
3 Pomoću dugmadi za podešavanje tajmera postavite potrebno vreme pripreme za posudu koju
ste izabrali. (Sl. 23)
4 Ponovo pritisnite dugme za posudu za kuvanje na pari za koju podešavate vreme da biste
potvrdili. (Sl. 24)
, Uključiće se tačka ispod dugmeta za posudu za kuvanje na pari kako bi pokazala da je vreme
podešeno.
5 Ponovite korake od 2 do 4 dok ne podesite vreme za sve posude za kuvanje na pari koje
želite da koristite.
6 Stavite sastojke u posude za kuvanje na pari. Ako koristite sve tri posude za kuvanje na pari,
hranu koja se najduže kuva stavite u najmanju posudu (1), hranu čije je vreme pripreme kraće
stavite u srednju posudu (2), a hranu sa najkraćim vremenom pripreme stavite u najveću
posudu (3).
7 Na postolje aparata za kuvanje na pari stavite posudu sa najdužim vremenom pripreme.
8 Pritisnite dugme za pokretanje/zaustavljanje (Sl. 17).
, Započeće proces kuvanja na pari za posudu sa najdužim vremenom pripreme. Indikator za
pokretanje/zaustavljanje počeće polako da treperi, a tajmer će odbrojavati vreme kuvanja.
, Nakon određenog vremena aparat će se oglasiti zvučnim signalom, a indikator posude za
kuvanje na pari sa sledećim po dužini vremenom pripreme počeće brzo da treperi, što znači
da treba da stavite sledeću posudu (Sl. 25).
9 Posudu sa sledećim po dužini vremenom pripreme stavite preko posude koja je već na
aparatu za kuvanje na pari, a zatim pritisnite dugme posude koje treperi ili dugme za
pokretanje/zaustavljanje.
10 Aparat za kuvanje na pari će nastaviti sa procesom kuvanja.
, Indikator za pokretanje/zaustavljanje počeće polako da treperi, a tajmer će odbrojavati vreme
kuvanja.
, Nakon određenog vremena aparat će se oglasiti zvučnim signalom, a indikator posude sa
najkraćim vremenom pripreme počeće da treperi, što znači da treba da stavite ovu posudu.
11 Posudu sa najkraćim vremenom pripreme stavite preko druge posude, a zatim pritisnite
dugme posude koje treperi ili dugme za pokretanje/zaustavljanje.
12 Aparat za kuvanje na pari će nastaviti sa procesom kuvanja.
, Indikator za pokretanje/zaustavljanje počeće polako da treperi, a tajmer će odbrojavati vreme
kuvanja.
, Kada vreme kuvanja na pari istekne, aparat će se oglasiti zvučnim signalom i preći će u režim
održavanja temperature. Indikator za održavanje temperature i indikator za pokretanje/
zaustavljanje počeće polako da trepere.
Ovaj režim koristite za pripremanje određenih sastojaka na optimalan način sa unapred određenim
vremenom i temperaturom pripreme.
Napomena: Program kuvara možete da koristite samo sa posudom za kuvanje na pari koja je najbliža
dnu i koja je postavljena direktno na posudu za kapljanje.
Napomena: Unapred podešena dugmad programa kuvara imaju duža vremena pripreme nego ručni
režim. To je zato što su njihove temperature kuvanja delimično ispod 100°C kako bi se postigli najbolji
rezultati kuvanja.
