Главная > Инструкция к Фритюрнице Philips HD6112 > Paruošimo laikas ir temperatūros nustatymai

Philips HD6112: Paruošimo laikas ir temperatūros nustatymai

Paruošimo laikas ir temperatūros nustatymai: Philips HD6112

104

LIETUVIŠKAI

Paruošimo laikas ir temperatūros nustatymai

Žemiau esančioje lentelėje parodyta kokį kiekį tam tikro maisto vienu metu galima skrudinti ir

kokią temparatūrą bei paruošimo laiką reikia pasirinkti.

Jei šioje lentelėje ruošiamo maisto kiekis skiriasi nuo kiekio, nurodyto ant maisto pakuotės,

visada laikykitės nurodymų ant maisto pakuotės.

Temperatūra

Maisto rūšis

Rekomenduojam

Šviežio ar dalinai

Šaldyto maisto

as porcijos kiekis

šaldyto maisto

skrudinimo laikas

skrudinimas

(minutėmis)

(minutėmis)

160cC

Naminės bulvytės*)

600 g

4-6 (nustatykite

-

1 skrudinimo ciklas

175cC temperatūrą

antram skrudinimo

ciklui)

Šviežios bulvės

450g

5-7

-

150cC

Vištiena (kulšelės)

3-5 gabalėliai

12-15

15-20

Sūrio kroketai

5 gabalėliai

4-5

6-7

Maži bulviniai blynai

4 gabalėliai

3-4

4-5

Daržovės tešloje

8-10 gabalėlių

2-3

-

(grybai, kalafiorai)

175cC

Naminės bulvytės *)

600 g

5-8

-

2-ras skrudinimo

ciklas

Šaldytos bulvytės

450 g

-

5-6

Traškučiai (labai

600 g

3-4

-

ploni bulvių

griežinėliai)

Bulvių kroketai

4-5 gabalėliai

4-5

6-7

180cC

Kinietiški suktinukai

2-3 gabaliukai

6-7

10-12

Vietnamietiški

5-6 gabalėliai

5-6

8-10

suktinukai

Vištienos gabalėliai

8-10 gabalėlių

3-4

4-5

Maži užkandžiai

8-10 gabalėlių

3-4

4-5

Mėsos kukuliai

8-10 gabalėlių

3-4

4-5

(maži)

Midijos

12-15 gabalėlių

2-3

3-4

Krevetės

8-10 gabalėlių

3-4

4-5

Obuolių gabalėliai

5 gabalėliai

3-4

4-5

tešloje

190c C

Baklažanas (skiltelės)

600 g

3-4

-

Spurgos

3-4 gabalėliai

5-6

-

Kamamberas

2-4 gabalėliai

2-3

-

(duonos minkštumo)

Vienos šnicelis

2 gabalėliai

3-4

-

*) Norėdami paruošti namines bulvytes, žiūrėkite "Skrudinimo patarimai"

SLOVENŠČINA

105

Predstavitev

Spoštovani kupec, čestitamo vam za nakup vašega novega Philipsovega cvrtnika Comfort Plus.Vaš

novi cvrtnik vam omogoča cvrtje vseh vrst hrane na varen in preprost način.

Splošni opis

A Pokrov

B Košara za cvrtje

C Temperaturni regulator

D Temperaturna kontrolna lučka

E Vzvod za sprostitev pokrova

F Drsnik za sprostitev ročaja

G Kabel

H Predal za shranjevanje kabla

I Časovnik (samo HD6115)

J Izlivni sistem

Pomembno

Preden pričnete uporabljati aparat, si pazljivo preberite ta navodila za uporabo in oglejte ilustracije.

◗ Preden aparat priključite na električno omrežje preverite, ali napetost, označena na aparatu,

ustreza napetosti v lokalnem električnem omrežju.

◗ Aparat priključite le na ozemljeno vtičnico.

◗ Če je omrežni kabel poškodovan, ga sme, v izogib nevarnosti, zamenjati le Philips, Philipsov

pooblaščeni servisni center ali primerno kvalificirana oseba.

◗ Za pregled ali popravilo aparata se vedno obrnite na Philipsov pooblaščeni servisni center. Ne

poizkušajte popravljati aparata sami, ker boste s tem razveljavili garancijo.

◗ Pred prvo uporabo temeljito očistite vse dele aparata. (glej "Čiščenje"). Preden v cvrtnik

nalijete olje ali tekočo mast se prepričajte, da so vsi deli popolnoma suhi.

◗ Ohišja, v katerem so električni elementi, nikoli ne namakajte v vodo, niti ga ne spirajte pod

vodovodno pipo.

◗ Po uporabi aparat vedno izključite iz električnega omrežja. Cvrtnika ne premikajte, dokler se

dovolj ne ohladi.

◗ Ne vklapljajte aparata, preden ga ne napolnite z oljem ali tekočo mastjo. Pazite, da bo cvrtnik

vedno napolnjen do nivoja med oznakama v notranjosti notranje posode.

◗ Med cvrtjem skozi filter uhaja vroča para. Pazite, da se ji ne boste z obrazom ali z rokami

preveč približali. Pazite na varno razdaljo od vroče pare, tudi ko boste odprli pokrov cvrtnika.

◗ Aparat naj bo med uporabo izven dosega otrok. Omrežni kabel naj ne visi preko roba mize

oz. delovne površine na kateri je cvrtnik.

◗ Ta aparat je namenjen izključno za uporabo v domačem gospodinjstvu. Če se aparat uporablja

nepravilno ali za (pol-) profesionalne namene, ali če se uporablja na način, ki ni v skladu s temi

navodili za uporabo, postane garancija neveljavna in Philips v takem primeru ne bo prevzel

odgovornosti za kakršnokoli povzročeno škodo.

◗ Ocvrta hrana naj ne bo temna ali rjava, temveč zlato-rumena! Prežgane ostanke redno

odstranjujte! Hrane, ki vsebuje škrob, zlasti krompirja in žitnatih proizvodov, ne cvrite na

temperaturi višji od 175cC (da minimizirate proizvajanje akrilamidov).

Varnostni izklop

Ta aparat je opremljen s funkcijo samodejnega izklopa, ki v primeru pregretja izklopi aparat.To se

lahko zgodi, če v cvrtniku ni dovolj olja ali masti, ali če se v cvrtniku topijo kocke trde masti, ki

preprečijo grelnemu elementu, da bi oddajal vročino.

SLOVENŠČINA106

◗ Če cvrtnik ne deluje več, počakajte, da se olje oz. mast v njem ohladi in se nato obrnite na

Philipsovega trgovca ali servisni center.

Priprava za uporabo

1 Postavite aparat na vodoravno, ravno in stabilno podlago, stran od dosega otrok.

Če želite cvrtnik postaviti na štedilnik pazite, da bodo vse kuhalne plošče izklopljene in hladne.

2 Napolnite cvrtnik z oljem, tekočo mastjo ali stopljeno mastjo do oznake MAX na notranji

steni notranje posode (za navodila, kako uporabljati trdno mast, glej odsek "Olje in mast" )

(sl. 1).

Olje/tekoča mast

Trdna mast

Min.

1.8 l

1500 g

Maks.

2 l

1700 g

Olje in mast

Nikoli ne mešajte različnih vrst olja ali masti!

Pripročamo vam uporabo olja za cvrtje ali tekoče masti za cvrtje, po možnosti rastlinskega olja ali

masti, ki sta bogata z nenasičenimi maščobami (npr. maščobnimi kislinami).

Možna je tudi uporaba trdne masti, vendar morate biti v tem primeru še posebej previdni, da

preprečite špricanje masti in pregretje ali poškodovanje grelnega elementa.

1 Če želite uporabiti nove kocke strnjene masti, jih počasi stopite v običajni ponvi.

2 Stopljeno mast pazljivo vlijte v cvrtnik.

3 Shranite cvrtnik, s ponovno strnjeno mastjo v njem, na sobni temperaturi.

4 Če se mast zelo ohladi, lahko začne pri ponovnem topljenju špricati. Da to preprečite, jo z

vilico nekajkrat prepiknite (sl. 2).

Pazite, da z vilico ne poškodujete notranje posode.

Uporaba aparata

Cvrenje

Pazite: med cvrenjem bo vroča para uhajala skozi filter v pokrovu.

1 Vzemite kabel v celoti iz predela za shranjevanje in vstavite njegov vtikač v omrežno vtičnico

(sl. 3).

Pazite, da kabel ne pride v stik z vročimi deli aparata.

2 Nastavite temperaturni regulator na zahtevano temperaturo (160-190cC) (sl. 4).

Temperaturna lučka zasveti.

- Za informacijo o pravilni izbiri temperature preverite podatek na embalaži hrane, ki jo boste

cvrli ali pa v tabeli na koncu teh navodil za uporabo.

- Olje ali mast se bosta segrela do izbrane temperature v 10 do 15 minutah.

- Ko temperaturna lučka ostane nekaj časa ugasnjena, je temperatura olja oz. masti dosegla

izbrano nastavitev.

B

Košaro lahko pustite v cvrtniku, ko se le-ta segreva.

SLOVENŠČINA 107

3 Raztegnite ročaj košare (sl. 5).

4 Odprite pokrov s potegom za sprostilni vzvod. Pokrov se bo samodejno odprl (sl. 6).

5 Odstranite košaro iz cvrtnika.V košaro vstavite živila, ki jih boste cvrli (sl. 7).

◗ Da bo rezultat cvrenja najboljši, vam svetujemo, da ne prekoračite maksimalnih količin,

omenjenih spodaj.

Doma narejeni pomfri

Zamrznjen pomfri

Maks. količina

1000 g

800 g

Priporočena količina za najboljši

600 g

450 g

rezultat

6 Vstavite košaro v cvrtnik (sl. 8).

7 Zaprite pokrov.

8 Samo model HD6115 - Nastavite zahtevani čas (glej odstavek "Časovnik" v tem poglavju).

Cvrtnik lahko uporabljate tudi brez nastavitve časovnika.

9 Premikajte sprostilni drsnik ročaja košare proti sebi in pazljivo prepognite ročaj proti

cvrtniku (sl. 9).

B

Za dober končni rezultat se držite navodil o času priprave, ki je omenjen na embalaži živila, ki ga

boste cvrli ali v tabeli na koncu teh navodil za uporabo.

B

Za enakomerno zlatorjavo barvo, med cvrtjem nekajkrat dvignite košaro iz olja oz. maščobe in

vsebino rahlo pretresite.

Časovnik (samo HD6115)

Časovnik označuje konec časa cvrenja, vendar cvrtnika NE izklopi.

Nastavitev časovnika

1 Pritisnite gumb časovnika za nastavitev časa cvrtja v minutah.

Nastavljeni čas se bo pokazal na prikazovalniku.

2 Držite stisnjen gumb, da se minute hitreje premikajo naprej. Ko dosežete zahtevani čas, gumb

spustite.

- Maksimalni čas, ki ga je možno nastaviti je 99 minut.

- Nekaj sekund zatem, ko nastavite čas, ga začne časovnik odštevati.

- Ko časovnik odšteva čas, preostali čas cvrenja utripa na prikazovalniku. Zadnja minuta je

prikazana po sekundah.

3 Če nastavljeni čas ni pravilen, ga lahko zbrišete s stiskom gumba za dve sekundi, v trenutku, ko

se začne čas odštevati (to je, ko začne čas utripati). Držite gumb pritisnjen, dokler se na

prikazovalniku ne pojavi "00". Sedaj lahko nastavite pravilni čas cvrenja.

4 Ko se nastavljeni čas izteče, boste zaslišali zvočni signal. Po 10 sekundah se bo signal ponovil.

Zvočni signal lahko prekinete s pritiskom na gumb časovnika.

Po cvrtju

1 Raztegnite ročaj košare (sl. 5).

2 Odprite pokrov s potegom za sprostilni vzvod (sl. 6).

SLOVENŠČINA108

Pazite na vročo paro in možno špricanje olja.

3 Pazljivo odstranite košaro iz cvrtnika.

◗ Če je potrebno, otresite košaro nad cvrtnikom, da odteče odvečno olje ali mast. Postavite

ocvrto hrano v skledo ali cedilo, v katerem naj bo servieta, ki vpija maščobo.

4 Po uporabi izključite aparat iz električnega omrežja.

Cvrtnika ne premikajte, dokler se olje oz. mast v njem dovolj ne ohladi, kar traja približno 30

minut.

B

Če cvrtnika ne uporabljate redno, vam svetujemo, da olje oz. mast odstranite iz njega in ju shranite v

dobro zaprti posodi, najbolje v hladilniku ali v hladnem prostoru. Olje oz. mast vlijte v posodo skozi

gosto sito, ki bo zadržalo ostanke hrane. Preden izpraznete notranjo posodo cvrtnika, odstranite

košaro za cvrtje.

B

Če se v cvrtniku nahaja trda mast, pustite, da se v njem zgosti in ga shranite z mastjo vred (glej

poglavje "Priprava za uporabo", odstavek "Olje in mast").

Čiščenje

Počakajte, da se olje oz. mast dovolj ohladi.

Za čiščenje aparata ne uporabljajte agresivnih (tekočih) čistilnih sredstev ali materialov (npr.

žičnatih gobic).

1 Potegnite vzvod za sprostitev pokrova, da odprete pokrov.

2 Nato dvignite pokrov iz aparata.

Zagledali boste izlivni sistem.

3 Odstranite košaro iz cvrtnika in izlijte ven olje oz. mast (sl. 10).

4 Ohišje očistite z vlažno krpo (z nekaj tekočega detergenta) in/ali s servieto.

5 Notranjo posodo operite z vročo vodo in ji dodajte nekaj detergenta.

Ne potapljajte celotnega ohišja cvrtnika v vodo.

6 Operite pokrov in košaro cvrtnika v vroči vodi, ki ji dodajte nekaj detergenta.

7 Vse dele sperite s svežo vodo in jih temeljito posušite.

Čiščenje stalnega protimaščobnega filtra

Pokrov s stalnim protimaščobnim filtrom lahko temeljito operete v pomivalnem stroju ali v vroči

vodi z dodatkom detergenta.

Deli, ki se lahko perejo v pomivalnem stroju

- Pokrov s stalnim protimaščobnim filtrom

- Košara

Zamenjava olja ali masti

Ker olje in mast razmeroma hitro izgubljata koristne karakteristike, svetujemo redno menjavanje.To

naredite po sledečem postopku:

Če uporabljate cvrtnik v glavnem za cvrtje pomfrija, in če po vsaki uporabi precedite olje oz. mast,

lahko to olje ali mast uporabite 10 do 12 krat, preden jo je potrebno zamenjati. Če pripravljate

hrano, ki je bogata s proteini (meso ali ribe), morate olje oz. mast menjavati pogosteje.

◗ Istega olja nikoli ne uporabljajte več kot 6 mesecev in vedno upoštevajte navodila na embalaži.

◗ Nikoli ne dodajajte svežega olja ali masti že uporabljenemu olju oz. masti.

SLOVENŠČINA 109

◗ Nikoli ne mešajte različnih vrst olja ali masti.

◗ Olje ali mast morate obvezno zamenjati, če se pri segrevanju začneta peniti, če imata močan,

neprijeten duh ali okus, ali če potemnita ali se zgostita.

Odstranitev uporabljenega olja ali masti

Vlijte uporabljeno olje ali tekočo mast nazaj v originalno (če jo je možno ponovno zapreti)

embalažo.Trdno mast lahko pustite, da se strdi v cvrtniku (brez košare v njem) in jo nato s kuhalnico

zajamete ven in jo zavijete v časopisni papir. Če je možno, lahko embalažo ali papir odvržete v

smetnjak za nerazgradljivo materijo) ali ju odvržete v skladu z okoljevarstveno regulativo v vaši

državi.

Shranjevanje

1 Namestite vse dele nazaj na/v aparat in zaprite pokrov.

2 Zvijte kabel, potisnite ga v predelek za kabel in pritrdite vtikač.

3 Dvignite cvrtnik za njegove ročke.

Nasveti za cvrtje

Pregled časa priprav in temperatur cvrtja glejte v tabeli na koncu teh navodil za uporabo.

Doma narejeni pomfri

Najokusnejši in najbolj hrustljav pomfri boste naredili na sledeči način:

1 Uporabite čvrst krompir in ga narežite na palčke. Sperite palčke s hladno vodo.

S tem preprečite, da bi se med cvrtjem sprijele med seboj.

B

Palčke temeljito posušite.

2 Pomfri ocvrite dvakrat: prvič za 4-6 minut na temperaturi 160cC, drugič pa za 5-8 minut na

temperaturi 175cC.

3 Dajte pomfri v skledo in jo potresite. Preden ga drugič ocvrete počakajte, da se ohladi.

Zamrznjena hrana

Zamrznjen pomfri je bil že skuhan, tako da ga je potrebno ocvreti le enkrat v skladu z navodili na

embalaži.

Ko hrano iz zamrzovalnika (-16 to -18cC) potopite v olje oz. mast, povzroči to občutno ohladitev

olja in masti. Ker se hrana ne zacvre takoj, lahko vpije preveč olja ali masti.

Da to prepečite, upoštevajte naslednje ukrepe:

- Najbolje je, da zamrznjeno hrano pred cvrtjem odtajate na sobno temperaturo.

- Pazljivo otresite s hrane čim več ledu in vode in jo narahlo obrišite, dokler ni primerno suha.

- Ne cvrite prevelikih količin naenkrat (upoštevajte tabelo s časi priprav in temperaturami cvrtja).

- Temperaturo cvrtja izberite na podlagi priporočenih temperatur v tabeli na koncu teh navodil za

uporabo ali na embalaži živila, ki ga boste cvrli. Če ni nobenih navodil, izberite temperaturo

175cC.

- Hrano pazljivo potopite v olje ali mast, ker lahko zamrznjena hrana povzroči divje brbotanje

vročega olja oz. masti.

SLOVENŠČINA110

Kako se znebiti neprijetnih okusov

Določena vrsta hrane, zlasti ribe, lahko dajo olju ali masti neprijeten okus. Da ta okus nevtralizirate:

1 Segrejte olje ali mast na temperaturo 160cC.

2 Položite v olje dve tanki rezini kruha ali nekaj vejic peteršilja.

3 Počakajte, da izginejo vsi mehurčki in s kuhalnico odstranite kruh ali peteršilj iz cvrtnika.

Olje ali mast bosta imela sedaj ponovno nevtralen okus.

Okolje

◗ Ko boste aparat zavrgli, ga ne odvrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki, ampak ga

izročite na uradno zbirno mesto za recikliranje tovrstnih odpadkov. S tem boste pomagali

ohraniti okolje (sl. 11).

Preden odvržete aparat, odstranite baterijo iz časovnika (samo HD6115).

1 Za odstranitev plošče časovnika uporabite majhen izvijač s ploskim koncem.

2 Odstranite baterijo. Ne odvrzite je v smeti z običajnimi odpadki, temveč jo izročite na uradno

določeno mesto za zbiranje tovrstnih odpadkov.

Garancija in servis

Če potrebujete servis ali informacijo, ali če imate z delovanjem aparata težave, obiščite Philipsovo

spletno stran na internetu www.philips.com ali pa pokličite Philipsov svetovalni center v vaši državi

(telefonske številke najdete na mednarodnem garancijskem listu). Če v vaši državi ni Philipsovega

svetovalnega centra, se obrnite na vašega trgovca ali na servisno organizacijo za male gospodinjske

aparate in aparate za osebno nego (www.ntt.si). Pozor:Ta aparat je namenjen izključno za uporabo v

domačem gospodinjstvu. Če se aparat uporablja nepravilno ali za (pol-) profesionalne namene, ali če

se uporablja na način, ki ni v skladu s temi navodili za uporabo, postane garancija neveljavna in Philips

v takem primeru ne bo prevzel odgovornosti za kakršnokoli povzročeno škodo. Izdajatelj navodil za

uporabo: Philips Slovenija,d.o.o. Knezov štradon 94, 1000 Ljubljana, tel: +386 1 280 95 40.

Оглавление

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Philips HD6107 Philips HD6107 Philips HD6111 Philips HD6111 Philips HD6115 Philips HD6115 Philips HD6121 Philips HD6121