Philips HD6112: Gatavošanas ilgums un temperatūra

96

LATVISKI

Gatavošanas ilgums un temperatūra

Tabulā ir norādīts, cik daudz noteikta veida produktu vienlaicīgi var pagatavot un kādu

gatavošanas temperatūru un ilgumu izvēlēties.

Ja norādījumi uz produktu iesaiņojuma atšķiras no norādījumiem tabulā, vienmēr ievērojiet uz

iesaiņojuma minētos norādījumus.

Temperatūra

Pārtikas veids

Ieteicamais

Svaigu vai (daļēji)

Saldētu produktu

porcijas lielums

atkausētu

gatavošanas

produktu

ilgums (minūtēs)

gatavošanas

ilgums (minūtēs)

160cC

Mājās gatavotu

600 g

4-6 (otrajā vārīšanas

-

kartupeļu salmiņu*

reizē uzkarsējiet līdz

pirmā vārīšanas reize

190cC

temperatūrai)

Svaiga zivs

450 g

5-7

-

170cC

Vista (stilbiņi)

3-5 gabali

12-15

15-20

Siera kroketes

5 gabali

4-5

6-7

Mazas kartupeļu

4 gabali

3-4

4-5

pankūkas

Dārzeņu gabaliņi

8-10 gabali

2-3

-

(sēnes, puķkāposti)

175cC

Mājās gatavotu

600 g

5-8

-

kartupeļu salmiņu*

otrā vārīšanas reize

Saldēti kartupeļu

450 g

-

5-6

salmiņi

Čipsi (ļoti plānas

600 g

3-4

-

kartupeļu šķēlītes)

Kartupeļu kroketes

4-5 gabali

4-5

6-7

180cC

Virtuļi ķīniešu gaumē

2-3 gabali

6-7

10-12

Virtuļi vjetnamiešu

5-6 gabali

5-6

8-10

gaumē

Vistas fileja

8-10 gabali

3-4

4-5

Nelielas uzkodas

8-10 gabali

3-4

4-5

Kotletes (mazas)

8-10 gabali

3-4

4-5

Gliemenes

12-15 gabali

2-3

3-4

Garneles

8-10 gabali

3-4

4-5

Ābolu pankūkas

5 gabali

3-4

4-5

190cC

Baklažāns (šķēles)

600 g

3-4

-

Mīklas virtuļi

3-4 gabali

5-6

-

Kamambērs

2-4 gabali

2-3

-

(rīvmaizē)

Vīnes šnicele

2 gabali

3-4

-

* Informāciju par mājās gatavotu kartupeļu salmiņu pagatavošanu sk. arī nodaļā "Padomi ēdiena

gatavošanai".

LIETUVIŠKAI

97

Įvadas

Mieli pirkėjai, sveikiname jus įsigijus naują Philips Comfort Plus skrudintuvę. Su šia skrudintuve maistą

pasigaminsite lengvai ir saugiai.

Pagrindinis aprašymas

A Dangtis

B Kepimo krepšelis

C Temperatūros reguliatorius

D Temperatūros lemputė

E Dangčio atpalaidavimo svirtis

F Rankenos atpalaidavimo mygtukas

G Laidas

H Laido laikymo skyrius

I Laikmatis (tik HD6115 modelyje)

J Išpylimo sistema

Svarbu žinoti

Prieš naudojant aparatą pirmą kartą, atidžiai perskaitykite šias naudojimo instrukcijas ir pasidėkite jas

tolimesniam naudojimui.

◗ Prieš įjungdami aparatą, patikrinkite, ar įtampa, nurodyta ant aparato, sutampa su vietine

elektros įtampa.

◗ Aparatą įjunkite tik į įžemintą rozetę.

◗ Jei yra pažeistas maitinimo laidas, vengiant pavojaus, jis turi būti pakeistas Philips,

autorizuotame Philips aptarnavimo centre ar panašios kvalifikacijos asmenų.

◗ Aparatą tikrinkite ir taisykite tik Philips įgaliotuose aptarnavimo centruose. Nebandykite

taisyti namuose, priešingu atveju garantija taps negaliojančia.

◗ Prieš naudojant aparatą pirmą kartą, atidžiai nuvalykite atskiras skrudintuvės dalis (žr. skyrelį

"Valymas"). Prieš pripildydami skrudintuvę aliejumi ar skystais riebalais, patikrinkite, ar visos

skrudintuvės dalys yra visiškai sausos.

◗ Niekada neįmerkite korpuso, kuriame yra elektrinės dalys ir kaitinimo elementai, į vandenį ir

neskalaukite jo po tekančiu vandeniu.

◗ Visada po naudojimo išjunkite aparatą. Nejudinkite skrudintuvės, kol ji pakankamai neatvės.

◗ Neįjunkite aparato, kol neužpildėte jo aliejumi ar riebalais. Įsitikinkite, ar skrudintuvė visada

užpildyta iki lygmens tarp dviejų atžymų ant vidinės vidinio dubens sienelės.

◗ Skrudinant per filtrą išleidžiamas karštas garas. Nekiškite prie garų rankų ir veido. Karštų garų

turite saugotis ir nukeldami dangtį.

◗ Aparatą laikykite vaikams nepasiekiamoje vietoje. Laidas negali kaboti nusviręs nuo stalo ar

darbinio paviršiaus, ant kurio padėtas aparatas, krašto.

◗ Šis aparatas skirtas tik buitiniam naudojimui. Jei aparatas naudojams netinkamai ar (pusiau)

profesionalioms reikmėms arba naudojamas ne pagal instrukciją, garantija nebegalios ir Philips

neprisiims atsakomybės už padarytą žalą.

◗ Maistą kepkite, kad jis taptų auksinės geltonos spalvos, o ne tamsios ar rudos spalvos ir

pašalinkite sudegusius maisto likučius! Nekepkite maisto, turinčio daug krakmolo, ypač bulvių

ir grūdų produktų, aukštesnėje, nei 175cC temperatūroje (tam, kad būtų sumažinta

akrylimido gamyba).

Apsauginis išjungėjas

Šiame aparate yra apsauginis išjungėjas, kuris išjungia aparatą, jei jis perkaista.Tai gali atsitikti, jei

skrudintuvėje nėra arba yra nepakankamai aliejaus ar riebalų, skrudintuvė užsikemša ištirpdytais

kietais riebalais, kurie neleidžia kaitinimo elementui rkaisti.

LIETUVIŠKAI98

◗ Jei skrudintuvė nebeveikia, leiskite aliejui arba riebalams atvėsti ir kreipkitės į savo Philips

pardavėją arba į Philips įgaliotą klientų aptarnavimo centrą.

Pasiruošimas naudojimui

1 Aparatą pastatykite ant horizontalaus, lygaus ir stabilaus paviršiaus, vaikams nepasiekiamoje

vietoje.

Jei skrudintuvę norite pastatyti ant viryklės, patikrinkite, ar viryklės žiedai išjungti ir ar jie yra

vėsūs.

2 Sausą skrudintuvę pripilkite aliejaus, skystų riebalų ar susmulkintų kietų riebalų iki MAX

atžymos, esančios vidinio dubens viduje (kaip naudoti kietus riebalus žiūrėkite skyrelyje

"Aliejus ir riebalai" ) (pav. 1).

Aliejus/skysti riebalai

Kieti riebalai

Min.

1.8 l

1500 g

Maks.

2 l

1700 g

Aliejus ir riebalai

Niekada nemaišykite dviejų skirtingų aliejaus ar riebalų rūšių!

Mes patariame jums naudoti kepimo aliejų ar skystus kepimo riebalus, geriau augalinį aliejų ar

prisotintus riebalus (pvz., linoleiko rūgšties).

Galima naudoti ir kietus kepimo riebalus, bet šiuo atveju reikalingos papildomos atsargumo

priemonės, nes riebalai taškosi ir kaitinimo elementas gali perkaisti arba sugesti.

1 Jei naudojate naują taukų pokelį, ištirpinkite juos ant lėtos ugnies.

2 Atsargiai pilkite atšildytus taukus į skrudintuvę.

3 Skrudintuvę su sustingusiais riebalais laikykite tik kambario temperatūroje.

4 Jei riebalaii labai sušals, tirpdami jie gali taškytis. Šakute riebaluose padarykite kelias skylutes,

kad mažiau taškytųsi (pav. 2).

Badydami šakute, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte vidinio indo paviršiaus.

Aparato naudojimas

Skrudinimas

Būkite atsargūs: skrudinimo metu iš filtro dangtyje išeina karštas garas.

1 Laidą visiškai ištraukite iš saugojimo skyrelio ir įkiškite kištuką į elektros lizdą (pav. 3).

Įsitikinkite, ar laidas nesiliečia su karštomis aparato dalimis.

2 Temperatūros reguliatoriumi nustatykite reikiamą temperatūrą (160-190cC) (pav. 4).

Įsižiebs temperatūros lemputė.

- Informaciją, kokią temperatūrą pasirinkti, rasite ant skruidinamo maisto pakuotės arba

atitinkamoje lentelėje šių naudojimo instrukcijų pabaigoje.

- Aliejus ar riebalai iki pasirinktos temperatūros įkais per 10-15 minučių.

- Kai temperatūros lempute kurį laiką nebedegs, aliejus ar riebalai bus pasiekę nustatytą

temperatūrą.

LIETUVIŠKAI 99

B

Kol aliejus ar taukai kaista, krepšelį galite palikti skrudintuvėje.

3 Atlenkite krepšelio rankeną (pav. 5).

4 Traukdami nuėmimo mygtuką, atidarykite dangtį. Dangtis atsidarys automatiškai (pav. 6).

5 Išimkite krepšelį iš skrudintuvės ir norimą skrudinti maistą sudėkite į krepšelį (pav. 7).

◗ Kad geriausiai iškeptumėte, mes patariame neviršyti maksimalaus, nurodyto žemiau, maisto

kiekio.

Naminės skrudintos bulvytės

Šaldytos bulvytės

Didžiausias kiekis

1000 g

800 g

Rekomenduojamas kiekis

600 g

450 g

geriausiems rezultatams

6 Krepšelį įdėkite į skrudintuvę (pav. 8).

7 Uždenkite dangtelį.

8 Tik HD6115 modeliui - nustatykite reikalingą skrudinimo laiką (žiūrėkite skirsnį "Laikmatis"

šiame skyriuje).

Skrudintuvę galite naudoti ir neįjungdami laikmačio.

9 Patraukite atlaisvintą krepšelio rankenėlę į save ir atsargiai užstumkite rankenėlę į skrudintuvę

(pav. 9).

B

Kad geriausiai iškeptumėte, laikykitės paruošimo laiko, nurodyto ant pakuotės, arba nurodyto

atitinkamoje lentelėje, esančioje šių naudojimo instrukcijų pabaigoje.

B

Maistas apskrus tolygiai ir bus aukso spalvos, jei skrudindami keletą kartų iškelsite krepšelį iš aliejaus

ar riebalų ir švelniai pakratysite krepšelio turinį.

Laikmatis (tik HD6115 modeliams)

Laikmatis rodo skrudinimo pabaigą, bet NEišjungia skrudintuvės.

Laiko nustatymas

1 Paspauskite laikmačio mygtuką, norėdami nustatyti kepimo laiką minutėmis.

Nustatytas laikas tampa matomas ekrane.

2 Laikykite nuspaustą mygtuką, jei norite nustatyti laiką greičiau. Norėdami nustatyti norimą

skrudinimo laiką, vieną kartą atleiskite mygtuką.

- Didžiausias nustatomas skrudinimo laikas yra 99 minutės.

- Po kelių sekundžių, kai nustatėte skrudinimo laiką, laikas bus pradėtas skaičiuoti.

- Kol laikmatis skaičiuoja nustatytą laiką, likęs laiką blyksi ekrane. Paskutinė minutė skaičiuojama

sekundėmis.

3 Jei nustatytas laikas jums netinka, jūs galite jį ištrinti, vėl spausdami 2 sekundes mygtuką tuo

metu, kai laikmatis pradeda skaičiuoti laiką (t.y. kai skaičiai ekrane ima mirkčioti). Laikykite

nuspaudę mygtuką, kol ekrane atsiranda skaičiai "00". Dabar galite nustatyti reikalingą laiką.

4 Kai nustatytas laikas baigiasi, išgirsite garsinį signalą. Po 10 sekundžių pypsėjimas pasikartos.

Pypsėjimą galite išjungti, vėl paspausdami laikmačio mygtuką.

LIETUVIŠKAI100

Po skrudinimo

1 Atlenkite krepšelio rankeną (pav. 5).

2 Atidarykite dangtį, patraukdami nuėmimo svirtį (pav. 6).

Saugokitės karšto garo ir galimo aliejaus taškymo.

3 Atsargiai iškelkite krepšelį iš skrudintuvės.

◗ Jei reikia, pakratykite krepšelį virš skrudintuvės, kad nubėgtų aliejaus ar riebalų perteklius.

Įstatykite krepšelį į dubenį ar ar koštuvą, išklotą sugeriamu popieriumi, pvz., virtuviniu

popieriumi.

4 Po naudojimo išjunkite aparatą.

Nelieskite skrudintuvės, kol aliejus ar riebalai pakankamai neatvės, tai užtruks apie 30 minučių.

B

Jei reguliariai nenaudojate skrudintuvės, mes patariame išimti atvėsusį aliejų ar skystus riebalus ir

laikyti juos gerai uždarytuose buteliuose, geriau šaldytuve ar šaltoje vietoje. Į butelius aliejų ar riebalus

pilkite pro smulkų sietelį, kad neliktų maisto dalelių. Prieš ištuštindami vidinį indą, nuimkite kepimo

krepšelį.

B

Jei skrudinate su kietais riebalais, palaukite kol jie skrudintuvėje sukietės ir palikite juos ten (žiūrėkite

skyrelio "Pasiruošimas naudojimui" skirsnį "Aliejus ir kieti riebalai").

Valymas

Palaukite, kol aliejus ar riebali pakankamai atvės.

Valydami aparatą nenaudokite jokių šlifuojančių (skystų) valymo priemonių ar medžiagų (šiurkščių

kempinių).

1 Norėdami atidaryti dangtį, patraukite dangčio atpalaidavimo svirtį.

2 Tada nukelkite aparato dangtį.

Pamatysite išpylimo sistemą.

3 Iš skrudintuvės iškelkite krepšelį ir išvalykite aliejų ar riebalus (pav. 10).

4 Korpusą valykite drėgna skepetaite (su trupučiu indų plovimo valiklio) ir/ar virtuviniu

popieriumi.

5 Vidinį dubenį plaukite karštu vandeniu su skystu valikliu.

Niekada neįmerkite viso skrudintuvės korpuso į vandenį.

6 Dangtį ir skrudinimo krepšelį plaukite karštu vandeniu su skystu valikliu.

7 Dalis praskalaukite švariu vandeniu ir atidžiai nuvalykite.

Nuolatinio riebalus sulaikančio filtro valymas

Dangtis su nuolatiniu riebalus sulaikančiu filtru gali būti plaunamas indaplovėje arba karštame

vandenyje su skystu valikliu.

Dalys, kurias galima plauti indų plovimo mašinoje

- Dangtis su nuolatiniu riebalus sulaikančiu filtru

- Krepšelis

LIETUVIŠKAI 101

Aliejaus ar riebalų pakeitimas

Kadangi aliejus ir riebalai gana greitai praranda savo geras savybes, aliejų ar riebalus keiskite reguliariai.

Apie pakeitimą aiškinama žemiau esančiame skyrelyje:

Jei skrudintuvę dažniausiai naudojate skrudintų bulvyčių ruošimui ir jei aliejų ar riebalus nukošiate po

kiekvieno panaudojimo, aliejų ar riebalus prieš pakeisdami galite naudoti 10-12 kartų. Jei skrudintuvę

naudojate baltymais turtingo maisto (mėsos ar žuvies) ruošimui, aliejų ar riebalus reikia keisti dažniau.

◗ Niekada nenaudokite to paties aliejaus ilgiau nei 6 mėnesius ir laikykitės nurodymų ant

pakuotės.

◗ Niekada nepilkite šviežio aliejaus ar riebalų į naudotus riebalus ar aliejų.

◗ Niekada nemaišykite dviejų skirtingų aliejaus ar riebalų rūšių.

◗ Visada keiskite aliejų, kai jis kaisdamas ima putoti, įgauna stiprų kvapą ar skonį arba kai

patamsėja ir/ar sutirštėja.

Naudoto aliejaus ir taukų išmetimas

Sunaudotą aliejų ar riebalus supilkite į originalius plasmasinius butelius. Panaudotus kietus riebalus

galite išmesti, pirmiausiai sustingdę juos skrudintuvėje (išėmę krepšelį) po to mentele išgrandykite

juos iš skrudintuvės ir suvyniokite į laikraštį. Butelį ar laikraštį galite išmesti į neperdirbamų atliekų

konteinerį (ne į perdirbamų atliekų konteinerį) arba atsikratyti jais, remiantis jūsų šalyje galiojančiais

įstatymais.

Saugojimas

1 Sudėkite visas dalis į skrudintuvę ir uždenkite dangtį.

2 Suvyniokite laidą, įdėkite jį saugojimo skyrelį ir įstatykite kištuką į kištuko pritvirtinimo įpjovą.

3 Skrudintuvą pakelkite už rankenų.

Skrudinimo patarimai

Gaminimo laikas ir skrudinimo temperatūra nurodyti lentelėje šių naudojimo instrukcijų pabaigoje.

Naminės skrudintos bulvytės

Skaniausias ir traškiausias skrudintas bulvytes pagaminsite taip:

1 Naudokite kietas bulves ir supjaustykite jas lazdelėmis. Nuplaukite jas šaltu vandeniu.

Tada skrudinant jos nekibs viena prie kitos.

B

Lazdeles gerai nusausinkite.

2 Skrudintas bulvytes kepkite du kartus: pirmą kartą 4 - 6 minutes 160cC temperatūroje, antrą

kartą 5 - 8 minutes 175cC temperatūroje.

3 Namines bulvytes sudėkite į dubenį ir pakratykite. Prieš skrudinant antrą kartą, leiskite

bulvytėms atvėsti.

Šaldytas maistas

Šaldytos bulvytės jau būna apvirtos, todėl jas tereikia paskrudinti vieną kartą, remiantis ant pakuotės

esančia instrukcija.

Maistas iš šaldiklio (nuo -16 iki -18cC) aliejų ar riebalus gerokai atvėsina. Kadangi maistas iš karto

nepradeda kepti, į jį gali prisigerti per daug aliejaus ar riebalų.

LIETUVIŠKAI102

Jei norite to išvengti:

- Geriausiai prieš skrudinant maistą dalinai atšildyti kambario temperatūroje.

- Atidžiai nukratykite kiek įmanoma daugiau ledo ir vandens nuo ruošiamo skrudinti maisto, kol jis

taps pakankamai sausas.

- Vienu metu neskrudinkite per daug šaldyto maisto (žiūrėkite lentelę su nurodytu šaldyto maisto

paruošimo laiku ir temperatūra).

- Skrudinimo temperatūrą nustatykite pagal lentelę, esančią šiose naudojimo instrukcijose, arba ant

skrudinimo maisto pakuotės. Jei instrukcijose nėra nurodyta, pasirinkite 175cC temperatūrą.

- Švelniai įleiskite maistą į aliejų ar riebalus, kadangi dėl šaldyto maisto aliejus ar riebalai gali stipriai

burbuliuoti.

Nemalonių kvapų atsikratymas

Kai kurios maisto rūšys, ypač žuvis, gali aliejui ar riebalams suteikti nemalonų kvapą. Neutralizuojant

aliejaus ar riebalų skonį :

1 Aliejų ar riebalus įkaitinkite iki 160cC temparatūros.

2 Į aliejų įdėkite porą plonų duonos riekelių ar kelias petražolių šakeles.

3 Palaukite, kol baigsis burbuliavimas ir mentele išimkite duoną ar petražoles.

Dabar aliejus ar riebalai vėl įgavo neutralų skonį.

Aplinka

◗ Kai atsikratote aparatu, nemeskite jo į normalią šiukšlių dėžę, o pristatykite į oficialų

surinkimo punktą, kur jį perdirbs.Taip padėsite išsaugoti aplinką (pav. 11).

Prieš atsikratydami aparatu, išimkite laikmačio elementus (tik HD6115 modeliuose).

1 Laikmačio panelę nuimkite plokščio atsuktuvo pagalba.

2 Išimkite bateriją. Nemeskite jos į įprastą šiukšlių dėžę, bet pristatykite į oficialų surinkimo

punktą.

Garantija ir aptarnavimas

Jei jums reikalinga informacija arba jei turite problemą, prašome aplankyti Philips tinklapį, kurio

adresas yra www.philips.com arba kreiptis į Philips klientų aptarnavimo centrą savo šalyje (telefono

numerį rasite visame pasaulyje galiojančios garantijos lankstinuke). Jei tokio centro jūsų šalyje nėra,

kreipkitės į vietinį Philips pardavėją.