Samsung NV6786BNESR: автоматическое приготовление пищи

Единая

Верхняя

Нижняя

Двойное

Обозначение Функция Исполь.

камера

камера

камера

Температурный диапазон (°C)

В этом режиме поочередно

O X X X

активируются все нагревательные

элементы (верхние и нижние) и

конвекционный вентилятор. Тепло

Интенсивное

равномерно распределяется по камере

выпекание

духового шкафа. Этот режим подходит

40-250 - - -

для приготовления больших порций

блюд, требующих больше тепла,

07 ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

например, блюд в панировке и пирогов.

Рекомендуемая температура: 170 °C

Этот режим включает цикл

O X X X

автоматического нагрева до

температуры 220 °C.

Во время подрумянивания мяса

работают верхний нагревательный

элемент и конвекционный вентилятор.

Предварительное

Затем продукт пропекается при более

обжаривание

низкой температуре, установленной

40-150 - - -

предварительно. В это время работают

верхние и нижние нагревательные

элементы. Этот режим подходит для

приготовления жареного мяса, птицы

или рыбы.

Рекомендуемая температура: 100 °C

В этом режиме активируется нижний

X X O X

нагревательный элемент. Это режим

Сохранение тепла

позволяет сохранить блюдо теплым.

- - 40-100 -

Рекомендуемая температура: 80 °C

В этом режиме активируются

X X O X

нижний нагревательный элемент и

конвекционный вентилятор. Этот

Подогрев посуды

режим подходит для подогревания

- - 40-80 -

блюд в керамических мисках, тарелках

и чашках.

Рекомендуемая температура: 60 °C

автоматическое приготовление пищи

Функция автоматического приготовления позволяет выбрать автоматические программы, позволяющие готовить,

жарить и выпекать различные блюда.

Многофункциональный переключательВыбор камеры № блюда/Вес

1. С помощью переключателя выбора режима выберите режим Авто.

2. Нажмите кнопку для выбора нужной камеры.

3. С помощью многофункционального переключателя выберите номер блюда и подождите 4-5 секунд.

4. С помощью многофункционального переключателя выберите вес и подождите 4-5 секунд.

5. Через 4-5 секунд будут запущены программы автоматического приготовления.

При использовании функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления

после выбора номера блюда следует выбрать вес блюда отдельно для верхней и нижней камеры.

Русский - 19

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 19 2014-07-11  11:38:21

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В следующей таблице представлено 25 автоматических программ для готовки, жарки и

выпечки. Эти программы можно использовать в режиме единой камеры духового шкафа.

Всегда извлекайте разделитель. В этой таблице указаны порции продуктов, весовые

диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Для вашего удобства режимы и время

приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться

к этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженная

0,3-0,6

Большая решетка 2 Поместите замороженную пиццу в центр большой

пицца

0,7-1,0

решетки.

A-02 Замороженные

0,3-0,5

Противень 2 Равномерно разложите на противне чипсы

чипсы,

(тонкий)

для приготовления в печи. Первый параметр

приготовленные

0,6-0,8

предназначен для картофеля фри, второй — для

в печи

(толстый)

толстых чипсов.

A-03 Замороженные

0,3-0,5

Противень 2 Выложите замороженные картофельные крокеты на

крокеты

0,6-0,8

противень.

A-04 Домашняя

0,3-0,5

Большая решетка 3 Приготовьте свежую лазанью или используйте

лазанья

0,8-1,0

готовый к употреблению продукт и положите его

в жаростойкую форму для выпечки подходящего

размера. Поставьте форму в центр духового шкафа.

A-05 Бифштексы 0,3-0,6

Универсальный

4 Поместите маринованные бифштексы рядом друг

0,6-0,8

противень с малой

с другом на малую решетку. После того как печь

решеткой

подаст звуковой сигнал, переверните на другую

сторону. Первый параметр предназначен для тонких

бифштексов, второй — для толстых.

A-06 Ростбиф 0,6-0,8

Универсальный

2 Поместите маринованный ростбиф на малую

0,9-1,1

противень с малой

решетку. После того как печь подаст звуковой

решеткой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-07 Жареная

0,6-0,8

Универсальный

2 Поместите маринованную свинину на малую решетку

свинина

0,9-1,1

противень с малой

шкуркой вниз. После того как печь подаст звуковой

решеткой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-08 Отбивные из

0,3-0,4

Универсальный

4 Замаринуйте бараньи котлеты. Поместите отбивные

баранины

0,5-0,6

противень с малой

из баранины на малую решетку. После того как печь

решеткой

подаст звуковой сигнал, переверните на другую

сторону. Первый параметр предназначен для тонких

котлет, второй — для толстых.

A-09 Куски курицы 0,5-0,7

Универсальный

4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями.

1,0-1,2

противень с малой

Выложите куски курицы рядом друг с другом на

решеткой

малой решетке.

A-10 Целая курица 1,0-1,1

Универсальный

2 Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте

1,2-1,3

противень с малой

специями. Поместите курицу на малую решетку

решеткой

грудкой вниз. После того как печь подаст звуковой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-11 Утиная грудка 0,3-0,5

Универсальный

4 Подготовленную утиную грудку выложите на малую

0,6-0,8

противень с малой

решетку жирной стороной вверх. Первый параметр

решеткой

предназначен для одной утиной грудки, второй — для

2 толстых утиных грудок.

A-12 Рулет из

0,6-0,8

Универсальный

2 Поместите рулет из индейки на малую решетку.

индейки

0,9-1,1

противень с малой

После того как печь подаст звуковой сигнал,

решеткой

переверните на другую сторону.

A-13 Рыба,

0,5-0,7

Большая решетка 2 Промойте и почистьте рыбу, например целую форель,

приготовленная

0,8-1,0

окуня или лаврака. Поочередно выложите рыбу в

на пару

овальную жаростойкую стеклянную форму. Добавьте

2–3 столовых ложки лимонного сока. Закройте

крышкой.

Русский - 20

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 20 2014-07-11  11:38:21

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-14 Жареная рыба 0,5-0,7

Универсальный

4 Выложите рыбу головой к хвосту на малую решетку.

0,8-1,0

противень с малой

Первый параметр предназначен для 2 рыб, второй —

решеткой

для 4 рыб. Эта программа подходит для целых рыб,

таких как форель, судак или карась.

A-15 Стейки из семги 0,3-0,4

Универсальный

4 Выложите стейки из семги на малую решетку. После

0,7-0,8

противень с малой

того как печь подаст звуковой сигнал, переверните

решеткой

на другую сторону.

A-16 Картофель,

0,4-0,5

Противень 2 Помойте картофель, разрежьте картофелины

запеченный в

0,8-1,0

пополам. Смажьте их оливковым маслом и посыпьте

духовке

зеленью и специями. Равномерно распределите

08 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

ломтики на противне. Первый параметр

предназначен для небольших картофелин (по 100 г),

второй — для больших (по 200 г).

A-17 Жареные овощи 0,4-0,5

Универсальный

4 Выложите такие овощи, как нарезанные ломтиками

0,8-1,0

противень

кабачки, кусочки сладкого перца, нарезанные

ломтиками баклажаны, грибы и томаты черри в

универсальный противень. Смажьте их оливковым

маслом и посыпьте зеленью и специями.

A-18 Запеченные

0,4-0,6

Большая решетка 2 Приготовьте запеченные овощи в жаростойкой

овощи

0,8-1,0

круглой форме. Поставьте форму в центр духового

шкафа.

A-19 Мраморный

0,5-0,6

Большая решетка 2 Положите тесто в подходящую по размеру форму

пирог

0,7-0,8

для выпечки кексов, смазанную маслом.

0,9-1,0

A-20 Корж для

0,3–0,4

Большая решетка 2 Положите тесто в форму для выпечки пирогов,

открытого

(большой)

смазанную маслом. Первый параметр предназначен

пирога с

0,2–0,3

для одного открытого фруктового пирога, второй —

фруктовой

(тарталетки)

для 5–6 небольших тарталеток.

начинкой

A-21 Бисквитный

0,4-0,5

Большая решетка 2 Положите тесто в круглую форму из черного металла

торт

(среднего

для выпечки. Первый режим предназначен для

размера)

формы диаметром 26 см, второй режим – для формы

0,2–0,3

диаметром 18 см.

(небольшой)

A-22 Оладьи 0,5-0,6

Большая решетка 2 Положите тесто в форму из черного металла

0,7-0,8

для выпечки на 12 оладий. Первый параметр

предназначен для небольших оладий, второй — для

крупных.

A-23 Хлеб 0,7-0,8

Большая решетка 2 Приготовьте тесто согласно инструкциям

(пшеничный)

производителей и положите его в прямоугольную

0,8-0,9

форму из черного металла для выпечки (длиной 25

(из

см). Первый режим предназначен для выпекания

непросеянной

пшеничного хлеба (0,7-0,8 кг), второй режим – для

муки)

выпекания хлеба из непросеянной муки (0,8-0,9 кг).

A-24 Домашняя

1,0-1,2

Противень 2 Поместите пиццу на противень. В весовых

пицца

1,3-1,5

диапазонах учитывается начинка: соус, овощи,

ветчина и сыр. Режим 1 (1,0-1,2 кг) предназначен для

выпекания тонкой пиццы, режим 2 (1,3 – 1,5 кг) – для

пиццы с толстым слоем начинки.

A-25 Дрожжевое

0,3-0,5

Большая решетка 2 Первый параметр рекомендуется для пиццы из

тесто

0,6-0,8

поднимающегося дрожжевого теста. Второй

параметр предназначен для пирогов и хлеба из

дрожжевого теста. Положите тесто в большую

круглую жаропрочную форму и накройте липкой

пищевой пленкой.

Русский - 21

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 21 2014-07-11  11:38:21

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЛЯ ВЕРХНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

В следующей таблице представлено 5 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки. В этой таблице указаны

порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Установите разделитель. Для вашего

удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться к

этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженные

0,2-0,3

Большая решетка 4 Равномерно распределите замороженные рогалики на

булочки

0,4-0,5

большой решетке.

A-02 Замороженная

0,1-0,2

Большая решетка 5 Поместите замороженную пиццу в центр большой решетки.

пицца

0,3-0,4

A-03 Замороженные

0,2-0,3

Большая решетка 5 Выложите мини-пиццы рядом друг с другом на большой

кусочки пиццы

0,4-0,5

решетке.

A-04 Замороженные

0,2-0,3

Противень 5 Равномерно разложите рыбные палочки на противне для

рыбные палочки

0,4-0,5

выпекания. Рекомендуемый вес 10 шт. – 0,2-0,3 кг, 15 шт. –

0,4-0,5 кг. После звукового сигнала переверните.

A-05 Замороженные

0,4-0,5

Противень 5 Разложите замороженные чипсы для приготовления в печи

чипсы,

0,6-0,7

на противне для выпекания. Первый режим рекомендуется

приготовленные

использовать для приготовления тонких ломтиков жареного

в печи

картофеля, второй режим – для приготовления толстых

ломтиков. Используйте бумагу для выпекания.

После звукового сигнала переверните.

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЛЯ НИЖНЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

В следующей таблице представлено 5 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки. В этой таблице указаны

порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Установите разделитель. Для вашего

удобства режимы и время приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться

к этим указаниям. Если не рекомендуется предварительно разогревать духовой шкаф, помещайте продукты в холодный

духовой шкаф.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженная

0,2-0,3

Противень 1 Используйте бумагу для выпекания. Выложите 2 кусочка

семга в

0,5-0,6

семги в слоеном тесте (0,2-0,3 кг) рядом друг с другом

слоеном тесте

или 4 кусочка (0,5-0,6 кг) в два ряда на противень для

выпекания.

A-02 Домашний

0,5-0,6

Большая решетка 1 Рекомендуется предварительно разогревать нижнюю

Пирог с

(небольшие

камеру духового шкафа до температуры 210 °C в

заварным

клубни)

режиме “Нижний нагрев + конвекция”, пока не прозвучит

кремом и

0,9-1,0

звуковой сигнал. Используйте черную металлическую

начинкой

(большой)

форму для выпекания. Разогрев духовой шкаф,

выложите пирог в центр большой решетки. Для первого

режима используйте форму диаметром 18 см, для

второго режима – форму диаметром 26 см.

A-03 Домашняя

0,2-0,6

Противень 1 Используйте бумагу для выпекания. Выложите 0,2-0,6 кг

пицца

0,8-1,2

пиццы на круглый противень для пиццы, 0,8-1,2 кг. – на

прямоугольный противень для выпекания.

A-04 Оладьи 0,5-0,6

Большая решетка 1 Положите тесто в форму из черного металла для

0,7-0,8

выпечки на 12 оладий.

A-05 Фрукты в

0,2-0,3

Противень 1 Выложите 4 порции фруктов в слоеном тесте на

слоеном тесте

0,4-0,5

противень для выпекания в два ряда. Используйте

бумагу для выпекания. Первый режим предназначен для

выпекания 4 маленьких порций фруктов в слоеном тесте

(0,2-0,3 кг), второй режим – для выпекания 4 больших

порций (0,4-0,5 кг).

Русский - 22

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 22 2014-07-11  11:38:21

ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЛЯ РЕЖИМА ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перед использованием функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления установите

разделитель. В следующей таблице представлено 5 программ автоматического приготовления в режиме двойного

приготовления, позволяющих готовить, жарить и выпекать различные блюда. Благодаря использованию этих программ вы

сможете одновременно готовить основное блюдо и гарнир или основное блюдо и десерт. В таблице указаны количества

продуктов, веса и соответствующие рекомендации. Для вашего удобства режимы и время приготовления предварительно

запрограммированы. Следуйте приведенным в таблице указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

08 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Нет камера Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 верхняя

Куски

0,3-0,5

Универсальный

4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте

камера

курицы

0,8-1,0

противень с малой

специями. Выложите куски курицы на малую

решеткой

решетку кожей вверх.

нижняя

Картофель

0,4-0,6

Большая решетка 1 Используйте жаропрочную посуду. Выложите в

камера

с сыром

0,8-1,0

центр большой решетки.

A-02 верхняя

Жареные

0,4-0,5

Универсальный

4 Выложите нарезанные ломтиками овощи

камера

овощи

0,7-0,8

противень

(кабачки, сладкий перец, лук, укроп, баклажаны,

помидоры) и грибы на универсальный противень.

Смажьте оливковым маслом и посыпьте

специями.

нижняя

Хлебная

0,1-0,2

Противень 1 Выложите хлебную пиццу на противень, покрытый

камера

пицца

0,3-0,4

бумагой для выпекания.

A-03 верхняя

Жареная

0,3-0,5

Универсальный

4 Ополосните и подготовьте целую рыбу (такую

камера

рыба

0,6-0,8

противень с малой

как форель, лещ, судак или дорада), добавьте

решеткой

лимонный сок, травы и специи. Смажьте кожуру

оливковым маслом и посыпьте специями.

Поместите на малую решетку.

нижняя

Дольки

0,3-0,4

Противень 1 Промойте и очистите картофель. Порежьте

камера

картофеля

0,5-0,6

дольками, крупный картофель порежьте на

половинки. Смажьте оливковым маслом и

посыпьте специями.

A-04 верхняя

Жареная

0,3-0,5

Универсальный

4 Выложите маринованные утиные грудки на малую

камера

утиная

(1-2 тонких)

противень с малой

решетку жирной стороной вверх.

грудка

0,6-0,8

решеткой

Первый режим предназначен для запекания

(2 толстых)

утиных грудок обычного размера (0,3 кг), второй

режим – для запекания 2 утиных грудок (каждая

весом 0,4 кг).

нижняя

Печеные

0,4-0,5

Большая решетка 1 Порежьте яблоки, выньте из них сердцевину и

камера

яблоки

0,9-1,0

наполните их марципаном и изюмом. Поместите в

круглую жаропрочную посуду.

A-05 верхняя

Оладьи 0,5-0,6

Большая решетка 4 Положите тесто в форму из черного металла для

камера

0,7-0,8

выпечки на 12 оладий.

нижняя

Домашняя

0,2-0,6

Противень 1 Выложите 0,2-0,6 кг пиццы на круглое

камера

пицца

0,8-1,2

металлическое блюдо для пиццы, 0,8-1,2 кг – на

противень для выпекания. Используйте бумагу

для выпекания.

Русский - 23

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 23 2014-07-11  11:38:21