Samsung BF 3N3W 080: инструкция

BF3 SERIES

BF641 SERIES

Встроенный

духовой шкаф

Инструкция для

пользователя

представьте возможности

Благодарим вас за покупку встраиваемого духового

шкафа компании SAMSUNG.

Зарегистрируйте ваш продукт на нашем веб-сайте

www.samsung.com/global/register

Как пользоваться этой инструкцией

Благодарим вас за покупку встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.

RU

В инструкции для пользователя содержится важная информация о мерах

безопасности, а также указания и рекомендации, предназначенные для того, чтобы

помочь вам в использовании и обслуживании вашего духового шкафа.

Перед началом использования вашего духового шкафа прочтите эту инструкцию

для пользователя, и сохраните ее для использования в дальнейшем.

В тексте используются следующие символы.

* )

Важно Примечание

Техника безопасности

Установка этого духового шкафа должна выполняться только квалифицированным

специалистом. Специалист по установке несет ответственность за подключение

изделия к сети переменного тока в соответствии с существующими правилами

по технике безопасности.

Электробезопасность

Если духовой шкаф был поврежден при транспортировке, не подключайте его.

● Подключение этого изделия к сети переменного тока должно выполняться только

техническим персоналом, имеющим специальную лицензию.

● В случае неисправности или повреждения изделия не пытайтесь включать его.

●

Ремонт должен производиться только квалифицированным техническим персоналом.

Ремонт, выполняемый людьми, не имеющими необходимой квалификации, может

привести к серьезной опасности для вас и других людей. Если ваш духовой шкаф

нуждается в ремонте, свяжитесь с сервисным центром компании SAMSUNG или с вашим

дилером. Замена кабеля должна производиться квалифицированным специалистом.

● Если электрический кабель (опция) имеет повреждение, его необходимо заменить.

● Не допускайте прикосновения электрических выводов или кабелей к духовому шкафу.

●

Духовой шкаф должен подключаться к сети переменного тока с помощью

соответствующего автоматического выключателя или плавких предохранителей. Никогда

не используйте переходные штепсельные колодки или удлинители.

● Табличка с паспортными данными расположена на правой стороне дверцы.

●

При проведении ремонта или чистки электропитание изделия должно быть отключено.

● Будьте осторожны при включении электроприборов в розетки, расположенные рядом

с духовым шкафом.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Перед заменой электролампы отключите электропитание духового шкафа, чтобы

избежать поражения электрическим током. Во время работы духового шкафа

внутренние поверхности становятся очень горячими.

2

Техника безопасности (продолжение)

Правила техники безопасности при использовании

RU

● Этот духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи в домашних условиях.

● Во время использования внутренние поверхности становятся горячими и могут вызвать ожоги. Не

прикасайтесь к нагревательным элементам или внутренним поверхностям духового шкафа до тех

пор, пока они не остынут.

● Никогда не храните воспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

● Поверхности духового шкафа становятся горячими во время его работы с высокой температурой

в течение длительного периода времени.

● Во время приготовления пищи будьте осторожны при открывании дверцы духового шкафа, так как

может произойти выброс струи горячего воздуха и пара.

● При приготовлении блюд, содержащих алкоголь, он может испаряться при высоких температурах.

Эти пары могут воспламениться при контакте с горячими элементами духового шкафа.

● Для вашей безопасности не используйте устройства, использующие для очистки струю воды или

пара высокого давления.

● При использовании духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии.

● Замороженные блюда, такие как пицца, необходимо приготовлять на большой решетке для гриля.

При использовании поддона для выпекания может произойти его деформация из-за большой

разницы температур.

● Не наливайте воду на дно духового шкафа, когда он горячий. Это может вызвать повреждение

эмалированной поверхности.

● Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта.

● Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на нее поддоны или

формы для выпекания.

● Фруктовые соки могут оставить пятна, несмываемые с алюминиевых поверхностей духового

шкафа. При приготовлении сильно пропитанных пирожных используйте глубокий противень.

● Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

● Это изделие не предназначено для использования малолетними детьми или престарелыми без

соответствующего наблюдения со стороны взрослых для того, чтобы обеспечить использование

ими изделия безопасным образом.

● Родители должны следить за тем, чтобы малые дети не играли с духовкой.

Утилизация

Утилизация упаковочных материалов

● Все материалы, используемые для упаковки этого изделия, полностью пригодны для повторной

переработки.

● Утилизация упаковочных материалов должна производиться в соответствующие контейнеры на

вашем местном пункте утилизации мусора.

Утилизация вашего старого духового шкафа

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Перед утилизацией старых электроприборов приведите их в неработоспособное состояние, чтобы

они не могли служить источником опасности.

Для этого отключите духовой шкаф от сети переменного тока и отрежьте кабель электропитания.

Для защиты окружающей среды важно правильно утилизировать старые электроприборы.

● Духовой шкаф нельзя выбрасывать вместе с бытовым мусором.

● Информацию о датах и местах, в которых централизованно производится утилизация, можно

получить в ваших местных органах власти или в организации, занимающейся утилизацией мусора.

3

Установка духового шкафа

Правила техники безопасности при установке

RU

● Установка должна гарантировать защиту от прикосновения к деталям, находящимся под

напряжением.

● Предмет кухонной мебели, в который встраивается духовой шкаф, должен отвечать по

устойчивости требованиям стандарта DIN 68930.

Технические характеристики

Источник питания

230 В ~ 50 Гц

Объем (полезная емкость)

65 л.

Потребляемая мощность

Макс. 3400 Вт

Масса нетто

около 33 кг

Масса брутто

около 38 кг

Высота х Ширина х Глубина

595 x 595 x 566 мм

Внутренние размеры духового

440 x 365 x 405 мм

шкафа

Подключение к сети переменного тока

Если духовой шкаф не подключается к сети

переменного тока с помощью вилки, необходимо

установить со стороны подачи электропитания

отключающее устройство, у которого размыкаются все

полюса (с расстоянием между контактами не менее 3 мм),

чтобы удовлетворить требованиям техники безопасности.

Электрический кабель (H05 RR-F или H05 VV-F, длина минимум

1.5 м, сечение 1.5-2.5 мм²) должен быть достаточно длинным,

чтобы его можно было подключить к встраиваемому духовому

шкафу, стоящему на полу перед предметом кухонной мебели,

в который он встраивается. Откройте заднюю крышку

духового шкафа в нижней части шкафа (с помощью плоской

отвертки) и полностью отверните соединительный винт и

хомут кабеля перед подключением электрических проводов

к соответствующим клеммам. Провод заземления должен

синий/

подключаться к клемме ( ) духового шкафа. Если духовой

белый

шкаф подключается к сети переменного тока с помощью вилки,

коричневый/

она должна оставаться доступной после встраивания духового

черный

шкафа. Мы не можем нести никакой ответственности в случае

аварии, произошедшей вследствие отсутствия или неисправности заземления.

Установка духовки в шкаф

Эта встроенная духовка может

устанавливаться в высокий

мин. 550

или низкий шкаф

мин. 550

● Соблюдайте требования

по минимальным зазорам.

● Задвиньте духовой шкаф

на место установки

мин. 590

мин. 600

макс. 600

под правильным углом.

мин. 50

мин. 50

После установки удалите

мин. 560

мин. 560

защитную виниловую пленку

с двери и внутренних стенок

Высокий шкаф Низкий шкаф

духовки.

4

Составные части и функциональные особенности

Органы управления

RU

1. Ручка выбора функций

3. Ручка установки температуры

приготовления

4. Ручка установки времени

2. Окно дисплея

) Передняя панель

 Материал и цвет передней панели покупатель может выбрать по своему

усмотрению. На выбор предлагаются нержавеющая сталь, белый и черный

цвет, стекло. В целях улучшения качества продукта внешняя отделка лицевой

панели может меняться без предварительного уведомления покупателей.

Принадлежности

Противень для выпекания

Решетка для гриля

Противень может использоваться для

Решетка для гриля должна

выпекания пирогов и бисквитов.

использоваться для жарки и гриля. Кроме

того, вы можете ставить на нее посуду,

формы для выпечки тортов и кексов и

противни..

* Все принадлежности необходимо правильно вставлять в боковые

направляющие.Зазор между противнем и нижней поверхностью духового

шкафа должен быть не менее 2 см., иначе может повредиться эмаль.

* При извлечении приготовленного блюда из духового шкафа будьте осторожны,

чтобы не обжечься о горячую посуду и поверхности.

5

Перед началом работы

Установка времени

RU

Если питание подключается впервые, установите время перед использованием устройства.

Нажмите кнопку

Поворотом ручки

Нажмите кнопку

1

установки времени,

2

установки времени

3

установки времени,

при этом на дисплее

установите текущее

при этом на дисплее

начнут мигать цифры

значение часов

начнут мигать цифры

часов.

суток.

минут.

Поворотом ручки

Нажмите кнопку

4

установки времени

5

часов для

установите текущее

подтверждения

значение минут.

установки времени.

Установка таймера

Поворотом ручки

Нажмите ручку

1

установки времени

2

установки времени

установите время

для подтверждения

таймера.

установки.

) Во время работы таймера символ “ ” с левой стороны дисплея начнет

вращаться, отображая ход процесса.

 Если вы хотите остановить таймер, установите время на значение 0:00.

Если во время работы таймере нажать кнопку установки времени, то на

дисплее отобразится текущее время.

6

Использование духового шкафа

Режим Быстрого разогрева ( )

RU

Если вы используете опцию БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ, то для ускорения процесса увеличьте

температуру. Это существенно сократит время разогрева блюда.

Используйте режим БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ для увеличения температуры духовки. после

этого можете продолжить процесс приготовления, переключив ручку режимов в РЕЖИМ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Внимание! Режим БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ не рекомендуется использовать для

приготовления блюд с помощью гриля.

Режим Приготовления

Температура

устанавливается

для всех видов

Температура гриля

приготовления,

1 Низкая

кроме функции

2 Средняя

гриля.

3 Высокая

Поворотом ручки выбора

Поворотом ручки установки температуры

1

функции приготовления

2

установите нужную температуру.

выберите нужный режим

приготовления.

) Если вы выбрали функцию ГГРИЛЬ и установили температуру в диапазоне от 50°C до

250°C, или если вы выбрали режим Обычное приготовление и установили температуру

в диапазоне от Гриль 1 и 3, то на дисплее появится сообщение с предложением сбросить

устновленные значения температуры. Это сообщение сопровождается звуковым сигналом.

Функции духовки

Конвекция

В этом режиме работает нагревательный элемент на задней стенке духового

шкафа и вентилятор, который равномерно распределяет тепло по объему духовки.

Эта функция рекомендуется подходит для приготовления замороженных блюд и

выпекания. Рекомендуемая температура: 170°С

Верхний нагревательный элемент + конвекция

Работает верхний нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает

равномерную циркуляцию горячего воздуха по объему духовки.

Рекомендуемая температура: 190 °С

Обычный режим

Температуру в духовом шкафу поддерживают как верхний, так и нижний

нагревательные элементы. Обычный режим рекомендуется для бычного выпекания

и жарки почти всех типов блюд. Рекомендуемая температура: 200 °С

Нижний нагревательный элемент + конвекция

TРаботает нижний нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает

равномерную циркуляцию горячего воздуха по объему духовки. Эта функция

рекомендуется для приготовления пиццы, выпечки хлеба и пирогов.

Suggested temperature : 190°C

Большой гриль

В этом режиме тепло излучается большой поверхностью гриля.Функция “Большой

гриль” рекомендуется для приготовления лазаньи и мяса.

Рекомендуемая температура: Средняя

7

Использование духовки (продолжение)

Блюда

RU

В соответствии с нормами EN 60350 и DIN44547

1. Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева.

Установите противень скосом к задней части духового шкафа.

Тип выпечки Посуда и

Уровень Режим

Температура

Время

примечания

выпекания

°C

выпекания,

мин.

Песочное печенье Противень 3 Обычный 160-170 20-30

2 Конвекционный 150-160 30-35

2 противня 1+4 Конвекционный 150-160 35-40

Пирожки Противень 3 Обычный 160-180 15-25

2 Конвекционный 150-160 30-35

2 противня 1+4 Конвекционный 150-160 35-40

Низкокалорийный

Форма для выпечки

2 Обычный 160-180 20-30

бисквитный торт

с защелкой (с

темным покрытием,

2 Конвекционный 150-160 30-40

диаметр 26 см),

установленная на

большой решетке

Пирог из

Противень 3 Обычный 170-180 35-40

дрожжевого теста

с яблоками, на

2 Конвекционный 150-160 60-70

противне

2 противня 1+4 Конвекционный 150-160 70-80

Яблочный пирог Большая решетка + 2

1

Конвекционный 170-190 70-90

формы для выпечки

Расположение

с защелкой * (с

по диагонали

темным покрытием,

диаметр 20 см)

Противень +

1+3 Конвекционный 170-190 80-100

большая решетка + 2

формы для выпечки

с защелкой ** (с

темным покрытием,

диаметр 20 см)

* Формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части.

** Формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.

2. Приготовление в режиме гриля

Этот режим используется с максимальной настройкой температуры Высокая. Пустой духовой шкаф

предварительно разогревайте в течение 5 минут.

Тип выпечки Посуда и примечания Уровень Режим

Температура

Время выпекания,

выпекания

°C

мин.

Тосты из

Большая решетка 5 Большой гриль Высокая 1-й 1-2

белого хлеба

2-й 1-1 1/2

Гамбургеры с

Маленькая решетка

4

Большой гриль Высокая 1-й 14-16

говядиной * (12

Противень (для сбора

2-й 3-5

шт.)

капель)

3

*Гамбургеры с говядиной: предварительно разогревайте пустой духовой в течение 15 минут в режиме

большого гриля.

8

Чистка и уход

Ручная чистка

RU

* Перед чисткой убедитесь в том, что духока и принадлежности остыли.

Внутренняя поверхность духового шкафа

● Для очистки внутренних поверхностей духового шкафа используйте тряпку

и мягкое чистящее средство или теплую мыльную воду.

● Не чистите вручную уплотнение дверцы.

● Не используйте грубые шлифовальные подушечки или чистящие губки.

● Для удаления стойких загрязнений используйте специальное чистящее

средство для духовых шкафов.

● Все поверхности следует чистить мягкой нейлоновой щеткой, смоченной в

горячем водном растворе нейтрального мыла.

Не используйте для чистки абразивные вещества, наждачную бумагу, мочалки

из стальной проволоки или другие абаразивные материалы.

Внешняя поверхность духового шкафа

● Для очистки внутренних и внешних поверхностей духового шкафа

используйте тряпку

и мягкое чистящее средство или теплую мыльную воду.

● Вытирайте досуха кухонной бумагой или сухим полотенцем.

● Не используйте металлические мочалки, едкие и абразивные чистящие

средства.

Передние поверхности духового шкафа из нержавеющей стали

● Не используйте металлические мочалки, наждачную бумагу или абразивы.

Они могут повредить покрытие.

Передние поверхности духового шкафа из алюминия

● Аккуратно протрите поверхность мягкой тканью или салфеткой из

микроволокна, смоченной мягким средством для чистки стекла.

Принадлежности

Мойте всю посуду и принадлежности после каждого использования и

протирайте их досуха кухонным полотенцем.

Для облегчения очистки можно замочить их в теплой мыльной воде

на 30 минут.

9