Samsung MC28H5013AK: рекомендации по приготовлению

Русский - 33

Пригодность

рекомендации по приготовлению

для

Кухонные

использования

Примечания

принадлежности

в

МИКРОВОЛНЫ

микроволновой

печи

Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь

содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.

Стеклянная посуда

Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания

• Посуда для

✓

Может использоваться при отсутствии

этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает

приготовления

металлической отделки.

процесс приготовления пищи.

• Тонкостенная

✓

Может использоваться для разогрева продуктов

стеклянная посуда

и жидкостей. При резком нагреве хрупкое стекло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

может разбиться или лопнуть.

• Стеклянные банки

✓

Следует снять крышку. Подходят только для

Кухонная посуда для микроволновой печи:

разогрева.

Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для

Металл

обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны

• Блюда

✗

Может стать причиной возникновения

отражаются металлом, таким, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они

электрической дуги или возгорания.

могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через

• Пакеты для заморозки

✗

бумагу и дерево. Поэтому во время приготовления пищи запрещается пользоваться

с проволочной

металлическими емкостями.

обвязкой

Бумага

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:

• Тарелки, чашки,

Для приготовления в течение короткого времени и

В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие

✓

текстильные и

разогрева. Для поглощения избыточной влаги.

или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу

бумажные салфетки

и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы,

• Переработанная

✗

Может стать причиной возникновения

супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью

бумага

электрической дуги.

микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на

Пластик

кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (смотрите

• Контейнеры

✓

В частности, жаропрочный термопластик.

раздел со специальными советами).

Некоторые другие виды пластика при высокой

температуре могут деформироваться или

Использование крышки во время приготовления

обесцвечиваться. Не используйте меламиновый

Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся

пластик.

вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления.

• Липкая пленка

✓

Может использоваться для сохранения влаги.

Можно использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно

Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте

воспользоваться керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пищевой

осторожны, чтобы не обжечься горячим паром,

пленкой.

снимая пленку.

• Пакеты для заморозки

✓ ✗

Только если они пригодны для кипячения или

Время выдержки

использования в печи. Не должны быть закрыты

После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить

герметично. При необходимости проткните вилкой.

выровняться температуре по всему объему пищи.

Вощеная или

✓

Может использоваться для сохранения влаги и

жиронепроницаемая

предупреждения разбрызгивания.

бумага

✓

: Рекомендуется

✓✗

: Использовать с осторожностью

✗

: Не рекомендуется

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 33 2014-07-11  5:12:02

Руководство по приготовлению замороженных овощей

Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. На каждые 250г

крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте

смеси добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не рекомендовано другое количество

приготовление до получения желаемого результата.

воды — см. таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени,

Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании

указанного в таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого

приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное

результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании

масло Накройте на время выдержки.

приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное

масло Накройте на время выдержки (3минуты).

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Совет. Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера.

Шпинат

150 г 600 Вт 5-6

Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут готовы.

Инструкции

Добавьте 15мл (1ст.л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

подавайте к столу.

Брокколи

250 г

900 Вт 4½-5

Брокколи

300 г 600 Вт 8-9

500 г

7-8

Инструкции

Инструкции

Добавьте 30 мл (2 столовых ложки) холодной воды. Дайте постоять

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разложите соцветия

2-3минуты и подавайте к столу.

стеблями к центру блюда. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Горошек

300 г 600 Вт 7-8

Брюссельская

250 г 900 Вт 6-6½

Инструкции

капуста

Инструкции

Добавьте 15мл (1ст.л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и

Добавьте 60-75мл (5-6ст.л.) воды. Дайте постоять 3 минуты и подавайте

подавайте к столу.

к столу.

Зеленая фасоль

300 г 600 Вт 7½-8½

Морковь

250 г 900 Вт 4½-5

Инструкции

Инструкции

Добавьте 30 мл (2 столовых ложки) холодной воды. Дайте постоять

Нарежьте морковь ломтиками одинакового размера. Дайте постоять

2-3минуты и подавайте к столу.

3минуты и подавайте к столу.

Овощная смесь

300 г 600 Вт 7-8

Цветная

250 г

900 Вт 5-5½

(морковь/горошек/

Инструкции

капуста

500 г

7½-8½

кукуруза)

Добавьте 15мл (1ст.л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и

подавайте к столу.

Инструкции

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разрежьте большие

Овощная смесь (в

300 г 600 Вт 7½-8½

соцветия пополам. Разложите соцветия стеблями к центру блюда. Дайте

китайском стиле)

постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Инструкции

Добавьте 15мл (1ст.л.) холодной воды. Дайте постоять 2-3 минуты и

Кабачки

250 г 900 Вт 4-4½

подавайте к столу.

Инструкции

Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30мл (2ст.л.) воды или кусочек

сливочного масла. Готовьте до мягкости. Дайте постоять 3 минуты и

подавайте к столу.

Русский - 34

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 34 2014-07-11  5:12:03

Русский - 35

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой,

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

помните, рис в два раза увеличивается в объеме в процессе

Баклажаны

250 г 900 Вт 3½-4

приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.

Инструкции

После приготовления, перед выдержкой перемешайте, добавьте

Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните 1столовой ложкой

соль или травы и сливочное масло.

лимонного сока. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Примечание. За время приготовления рис впитывает не всю воду.

Лук-порей

250 г 900 Вт 4-4½

Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте

Инструкции

кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не

Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками. Дайте постоять 3 минуты и

закрывая крышкой.

подавайте к столу.

В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо

Грибы

125 г

900 Вт 1½-2

время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и

250 г

2½-3

тщательно слейте воду перед подачей на стол.

Инструкции

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы. Не добавляйте

воду. Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью и перцем. Слейте

Белый рис

250 г

900 Вт 15-16

жидкость перед подачей на стол. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к

(пропаренный)

375 г

17½-18½

столу.

Инструкции

Лук

250 г 900 Вт 5-5½

Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и

подавайте к столу.

Инструкции

Разрежьте лук на ломтики или пополам. Добавьте ровно 15мл (1ст.л.)

Коричневый рис

250 г

900 Вт 20-21

воды.

(пропаренный)

375 г

22-23

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Инструкции

Перец

250 г 900 Вт 4½-5

Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и

подавайте к столу.

Нарежьте перец мелкими ломтиками.

Смесь риса

250 г 900 Вт 16-17

Картофель

250 г

900 Вт 4-5

(обычный рис +

500 г

7-8

Инструкции

дикий рис)

Добавьте 500мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте

Инструкции

к столу.

Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки или

Смешанная каша

250 г 900 Вт 17-18

четвертинки примерно одинакового размера. Дайте постоять 3 минуты и

подавайте к столу.

(рис + злаки)

Инструкции

Добавьте 400мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте

Брюква

250 г 900 Вт 5½-6

к столу.

Инструкции

Макаронные

250 г 900 Вт 10-11

Нарежьте брюкву мелкими кубиками. Дайте постоять 3 минуты и подавайте

изделия (паста)

к столу.

Инструкции

Добавьте 1000мл горячей воды. Дайте постоять 5 минуты и подавайте к

столу.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 35 2014-07-11  5:12:03

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

РАЗОГРЕВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ:

духовке или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами

Выложите питание в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.

времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для

Хорошо перемешайте после окончания разогрева! Выдержите 2-3минуты перед

разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20°C, а

кормлением. Снова перемешайте и проверьте температуру. Рекомендуемая температура

также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

продукта: от 30 до 40 °C.

Размещение пищи и использование крышки

ДЕТСКОЕ МОЛОКО:

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую

Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Разогревайте, не накрывая

они нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по

крышкой. Никогда не разогревайте молоко с надетой на бутылочку соской, так как

краям. Рекомендуется разогревать небольшие порции.

бутылочка может взорваться в случае перегрева. Встряхните как следует перед

периодом выдержки, а также перед употреблением! Всегда тщательно проверяйте

Уровни мощности и перемешивание

температуру детского молока или питания, прежде чем дать его ребенку. Рекомендуемая

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900Вт, в то время как другие

температура продукта: около 37 °C.

нужно разогревать на мощности 600Вт, 450Вт или даже 300Вт.

Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее

ПРИМЕЧАНИЕ.

разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень

Во избежание ожогов необходимо особенно тщательно проверять температуру детского

быстро (например, сладкие пирожки). Для получения наилучших результатов хорошо

питания перед кормлением. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице

перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно,

уровнями мощности и интервалами времени разогревания.

вновь перемешайте ее перед подачей на стол.

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы

Разогрев жидкостей и пищи

предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства при

после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость

рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте

разогреве.

перегрева, который может испортить пищу. Лучше установить меньшее время разогрева,

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

а затем добавить время, если потребуется.

Напитки (кофе,

150мл (1чашка) 900 Вт 1-1½

Время разогрева и выдержки

чай и вода)

300 мл (2 чашки) 2-2½

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось для

этого, и используйте это значение в будущем. Обязательно проверяйте, полностью ли

450 мл (3 чашки) 3-3½

разогрелась пища. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это

600 мл (4 чашки) 3½-4

время температура выровняется.

Инструкции

Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после

Налейте в чашки и разогревайте в открытом виде: Поставьте 1 чашку

разогревания составляет 2-4минуты.

в центре, 2 – друг напротив друга, 3 – по окружности. Оставьте в

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также

микроволновой печи на время выдержки и хорошо перемешайте. Дайте

ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.

постоять 1-2 минуты и подавайте к столу.

РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ

Всегда выдерживайте жидкость не менее 20секунд после выключения печи, чтобы дать

температуре выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это

необходимо, и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева. Чтобы предотвратить

вскипание жидкостей и ошпаривание, кладите в стакан с напитком ложку или

стеклянную палочку и помешивайте его до, во время и после нагревания.

Русский - 36

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 36 2014-07-11  5:12:03

Русский - 37

Разогрев детского питания и молока

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве

Суп

250 г

900 Вт 2½-3

(охлажденный)

350 г

3-3½

руководства при разогреве.

450 г

3½-4

550 г

4½-5

Блюдо Порция Мощность Время

Инструкции

Детское

190 г 600 Вт 30

сек

Налейте суп в глубокую керамическую тарелку или в глубокую керамическую

питание

Инструкции

миску. Накройте пластмассовой крышкой. Хорошо перемешайте после

(овощи +

разогрева. Еще раз перемешайте перед подачей на стол.

Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой

мясо)

Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.

крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением

Рагу

350 г 600 Вт 4½-5½

ребенка хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру

(охлажденное)

пищи. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.

Инструкции

Положите рагу в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой

Детская

190 г 600 Вт 20

сек

крышкой. Периодически перемешивайте во время разогрева и вновь

каша (крупа

Инструкции

перемешайте перед выдержкой и подачей на стол.

+ молоко +

Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой

Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.

фрукты)

крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением

Макаронные

350 г 600 Вт 3½-4½

ребенка хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру

изделия

Инструкции

пищи. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к столу.

с соусом

Положите макаронные изделия (например, спагетти или яичную лапшу)

(охлажденные)

на мелкую керамическую тарелку. Накройте пленкой для микроволновых

Детское

100 мл 300 Вт 30-40

сек

печей. Перемешайте перед подачей на стол.

молоко

200 мл от 1мин. до

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

1мин.10

сек

Мучные

350 г 600 Вт 4-5

Инструкции

изделия с

Инструкции

Хорошо встряхните или перемешайте и налейте в стерилизованную

начинкой

Положите мучные изделия с начинкой (например, равиоли, тортеллини)

стеклянную бутылочку. Поставьте бутылочку в центр

и соусом

в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.

вращающегося подноса. Готовьте, не накрывая крышкой. Перед

(охлажденные)

Периодически перемешивайте во время разогрева и вновь перемешайте перед

кормлением ребенка хорошо встряхните бутылочку и тщательно

выдержкой и подачей на стол. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

проверьте температуру. Дайте постоять 2-3 минуты и подавайте к

Готовое блюдо

350 г

600 Вт 4½-5

(охлажденное)

450 г

5½-6½

столу.

Инструкции

Положите блюдо из 2-3охлажденных компонентов на керамическую

тарелку. Закройте его пленкой для микроволновых печей. Дайте постоять

3минуты и подавайте к столу.

Готовое к

400 г 600 Вт 6-7

употреблению

Инструкции

сырное фондю

Положите сырное фондю, готовое к употреблению, в подходящую миску из

(охлажденное)

стекла пирекс с крышкой. Периодически помешивайте во время и после

разогрева. Хорошо перемешайте перед подачей на стол. Дайте постоять 1-2

минуты и подавайте к столу.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 37 2014-07-11  5:12:03

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Использование микроволн является великолепным способом размораживания

Птица

продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот

Кусочки курицы

500 г (2 шт.) 180 Вт 14-15

режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением.

Целая курица

1200 г 180 Вт 32-34

Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы

Инструкции

обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу

грудкой вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. Переверните их по

алюминиевой фольгой тонкие части, такие, как крылышки и

окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась

кончики ножек. Переверните по истечении половины срока для

при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени

разморозки!

проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.

Дайте постоять 15-60 минут и подавайте к столу.

Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать,

Рыба

обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время

размораживания.

Рыбное филе

200 г 180 Вт 6-7

Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и

Целая рыба

400 г 180 Вт 11-13

дайте птице постоять 20минут перед тем, как продолжить размораживание.

Инструкции

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять.

Положите замороженную рыбу в середину плоского

Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от

керамического блюда. Расположите тонкие части под толстыми.

количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

Оберните узкие части филе и хвост целой рыбы алюминиевой

фольгой. Переверните по истечении половины срока для

Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые,

разморозки!

маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните

Дайте постоять 10-25 минут и подавайте к столу.

об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Фрукты

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных

Ягоды

300 г 180 Вт 6-7

при температуре от -18 до -20°C.

Инструкции

Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

(большого диаметра). Дайте постоять 5-10 минуты и подавайте к

Мясо

столу.

Фарш

250 г

180 Вт 6-7

Хлеб

500 г

8-13

Булочки (каждая

2шт.

180 Вт 1-1½

весом около 50 г)

4шт.

2½-3

Свиные бифштексы

250 г 180 Вт 7-8

Инструкции

Тосты/сэндвичи

250 г 180 Вт 4-4½

Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края

Инструкции

алюминиевой фольгой. Переверните по истечении половины

Положите булочки по кругу, а хлеб — горизонтально на

срока для разморозки!

бумажное кухонное полотенце в центре вращающегося подноса.

Дайте постоять 15-30 минут и подавайте к столу.

Переверните по окончании половины времени размораживания!

Дайте постоять 5-20 минуты и подавайте к столу.

Русский - 38

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 38 2014-07-11  5:12:03

Русский - 39

ГРИЛЬ

Руководство по приготовлению свежих продуктов с использованием гриля

Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он работает,

Предварительно прогрейте гриль, включив печь в режим гриля на 2-3 минуты.

когда дверца закрыта, а поднос вращается. Вращение подноса обеспечивает более

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для

равномерное подрумянивание пищи. Если гриль предварительно прогреть в течение

приготовления в режиме гриля.

3-5минут, приготавливаемое блюдо подрумянится быстрее.

Вынимайте блюдо, используя толстые рукавицы.

Кухонные принадлежности для гриля:

1 шаг

2 шага

Можно использовать жароустойчивую посуду с содержанием металла. Не пользуйтесь

Свежие продукты Порция Мощность

(мин.)

(мин.)

пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.

Ломтики тоста

4шт.

Только гриль 3-4 2-3

Пища, которую можно готовить в режиме гриля:

(по 25 г каждый)

Отбивные, сардельки, бифштексы, гамбургеры, ломтики бекона и окорока, стейки из

Инструкции

рыбы, сэндвичи и все виды закусок на тостах.

Положите тосты рядом друг с другом на высокую подставку.

Важное замечание.

Томаты-гриль

400г (2шт.) 300Вт + Гриль 5-6 -

При использовании режима приготовления только с помощью гриля помните, что пищу

Инструкции

необходимо поместить на высокую подставку, если в инструкциях не указано иначе.

Разрежьте помидоры пополам. Посыпьте их сверху сыром.

Разложите их по кругу на плоском блюде из термостойкого

СВЧ + ГРИЛЬ

стекла. Поставьте его на высокую подставку. Дайте постоять

Этот режим приготовления сочетает тепловое воздействие гриля и скорость приготовления,

2-3минуты.

обеспечиваемую микроволнами. Он работает только тогда, когда закрыта дверца печи и

Тосты с томатами

4шт. (300г) 300Вт + Гриль 4-5 -

вращается поднос. Благодаря вращению подноса, приготавливаемое блюдо подрумянивается

равномерно. В этой модели печи есть три комбинированных режима приготовления:

и сыром

Инструкции

600Вт+Гриль, 450Вт+Гриль и 300Вт+Гриль.

Сначала поджарьте ломтики хлеба. Положите тосты с

ингредиентами на высокую подставку. Дайте постоять

Кухонные принадлежности для режима «СВЧ+гриль»

2-3минуты.

Используйте кухонные принадлежности, через которые могут проходить микроволны.

Кухонная посуда должна быть жароустойчивой. Не используйте в комбинированном режиме

Тосты по-гавайски

4 шт. (500 г) 300Вт + Гриль 5-6 -

металлические кухонные принадлежности. Не пользуйтесь пластмассовой посудой, поскольку

(ломтики ананаса,

Инструкции

она может расплавиться.

ветчины, сыра)

Сначала поджарьте ломтики хлеба. Положите тосты с

Продукты, которые можно готовить в режиме «СВЧ + гриль»:

ингредиентами на высокую подставку. Дайте постоять

Пища, которую можно готовить в комбинированном режиме, включает все виды уже готовой

2-3минуты.

пищи, которую нужно разогреть и подрумянить (например, запеченные макаронные изделия), а

Печеный

500 г 600Вт + Гриль 7-8 -

также продукты, для которых требуется небольшое время приготовления, чтобы подрумянить

картофель

Инструкции

их сверху. Этот режим также можно использовать для приготовления толстых порций пищи,

Разрежьте картофелины пополам. Положите их в круг на

которая становится вкуснее, если сверху образуется золотистая хрустящая корочка (например,

высокую подставку срезами в сторону гриля.

куски курицы, которые переворачиваются после половины времени приготовления). Более

подробные сведения смотрите в таблице приготовления с использованием гриля.

Гратен из овощей/

450 г 450Вт + Гриль 9-11 -

картофеля

Важное замечание.

Инструкции

(охлажденный)

При использовании комбинированного режима приготовления (СВЧ + гриль) пищу необходимо

Положите вынутое из холодильника блюдо с тертым сыром на

поместить на высокую подставку, если в инструкциях не указано иначе. См. инструкции в

небольшое блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо

следующей таблице.

на высокую подставку. После приготовления дайте постоять

2-3минуты.

Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 39 2014-07-11  5:12:03

КОНВЕКЦИЯ

1 шаг

2 шага

Свежие продукты Порция Мощность

(мин.)

(мин.)

Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо

Печеные яблоки

2 яблока

300Вт + Гриль 7-8 -

известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий

(примерно 400 г)

воздух.

Нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке печи, поэтому

Инструкции

Выньте из яблок сердцевину и наполните их изюмом и вареньем

горячий воздух может свободно циркулировать. В данном режиме работает верхний

Сверху положите несколько кусочков миндаля. Положите яблоки на

нагревательный элемент.

плоское блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо прямо

Посуда для приготовления пищи в режиме конвекции:

на низкую подставку.

Можно использовать любую обычную жаропрочную посуду, противни и формы для

Кусочки курицы

500 г (2 шт.) 300Вт + Гриль 8-10 6-8

выпечки — все, что обычно используется для приготовления пищи в обычной духовке.

Инструкции

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями. Положите

В режиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки, булочки и

их по кругу на высокую подставку. После приготовления на гриле

пироги, также как и фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и суфле.

дайте постоять 2-3минуты.

Жареная курица

1200 г 450Вт + Гриль 18-19 17

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

Инструкции

В этом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; при

Смажьте курицу маслом и посыпьте специями. Поставьте форму

этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная

с курицей на нижнюю полку. После приготовления дайте постоять

корочка.

5минуты.

Приготовление пищи с использованием конвекции – это традиционный и хорошо

Жареная рыба

400-500 г 300Вт + Гриль 5-7 5½-6½

известный метод приготовления пищи в печи с использованием горячего воздуха,

Инструкции

циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора, расположенного на

Смажьте растительным маслом кожу целой рыбы, добавьте специи

задней стенке.

и травы. Положите две рыбы бок о бок (головы напротив хвостов)

Посуда для приготовления пищи в режиме "СВЧ + Конвекция":

на подставку. После приготовления на гриле дайте постоять

Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала,

2-3минуты.

предназначенного для приготовления в микроволновой печи (например, стекло,

керамика или фарфор без металлической отделки), аналогично посуде, описанной в

разделе “СВЧ + Гриль”.

Пища для приготовления в режиме “СВЧ + Конвекция”:

Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие

кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.

Русский - 40

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 40 2014-07-11  5:12:03

Русский - 41

Руководство по приготовлению с использованием конвекции свежих и

замороженных продуктов

С помощью функции автоматического прогрева прогрейте камеру печи до нужной

Свежие

1 шаг

2 шага

температуры. Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в

Порция Мощность

продукты

(мин.)

(мин.)

качестве руководства для приготовления с использованием конвекции. Вынимайте

ХЛЕБ

блюдо, используя толстые рукавицы.

Булочки

6 шт. (350 г) 100 Вт + 180 °C 8-10 -

Свежие

1 шаг

2 шага

Порция Мощность

свежевыпеченные

Инструкции

продукты

(мин.)

(мин.)

Разложите булочки по кругу на низкой подставке. Дайте постоять

2-3минуты.

ПИЦЦА

Чесночный хлеб

200 г (1 шт) 180 Вт + 200 °C 8-10 -

Замороженная

300 г 1 шаг 300 Вт + 200 °C

11-12 2-3

2 шага, Гриль

(охлажденный,

пицца (готовая)

Инструкции

готовый)

Положите багет из холодильника на бумагу для выпекания на низкую

Инструкции

подставку. После выпекания дайте постоять 2-3 минут.

Положите пиццу на низкую подставку.

После выпекания дайте постоять 2-3 минут.

ТОРТ

МАКАРОННЫЕ

Мраморный пирог

500 г Только 180 °C 38-43 -

ИЗДЕЛИЯ

(свежее тесто)

Инструкции

Замороженная

400 г 1 шаг 450 Вт + 200 °C

15-16 5-6

Поместите сырое тесто в небольшую прямоугольную черную

лазанья

2 шага, конв. 200 °C

металлическую форму для выпечки (длиной 25 см). Поставьте торт на

низкую подставку. После выпекания дайте постоять 5-10 минут.

Инструкции

Выложите на блюдо из термостойкого стекла подходящего размера

Пирожки (свежее

10 x 28 г Только 160 °C 26-28 -

или оставьте в фабричной упаковке (убедитесь в том, что эта упаковка

тесто)

Инструкции

безопасна для микроволн и для нагрева в духовке). Поставьте

Равномерно заполните бумажные чашки свежим тестом и поставьте на

замороженную панированную пасту на нижнюю полку. После

противень на нижнюю полку.

приготовления дайте постоять 2-3минуты.

После выпекания дайте постоять 5 минут.

МЯСО

Печенье (из

200-250 г Только 200 °C 15-20 -

Жаркое из

1200-1300г 600 Вт + 180 °C 20-23 10-13

свежего теста)

Инструкции

говядины/жаркое

Инструкции

Положите круассаны из холодильника на бумагу для выпекания на

из баранины

Смажьте говядину/баранину растительным маслом и посыпьте перцем,

низкую подставку.

(средней

солью и паприкой. Положите на низкую подставку, сначала жирной

Замороженный

1000 г 180 Вт + 180 °C 18-20 -

прожарки)

стороной вниз. После приготовления заверните в алюминиевую фольгу и

торт

дайте постоять 10-15 минут.

Инструкции

Положите замороженный пирог прямо на низкую подставку. После того,

Жареная курица

1000-1100 г 450 Вт + 200 °C 20-22 20

как пирог разморозится и разогреется, дайте ему постоять 15-20 минут.

Инструкции

Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте специями. Положите

курицу сначала грудкой вниз на низкую подставку, а затем переверните

грудкой вверх. Дайте постоять 5 минут.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-02_RU.indd 41 2014-07-11  5:12:04