Samsung GE 731KR: РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Кухонные принадлежности Пригодность для

Примечания

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

использования в

микроволновой

МИКРОВОЛНЫ

печи

Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь

• Тонкостенная стеклянная

✓

Может использоваться для разогрева продуктов

содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.

посуда

и жидкостей. При резком нагреве хрупкое

Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих

стекло может разбиться или лопнуть.

молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает процесс

• Стеклянные банки

✓

Следует снять крышку. Подходят только для

приготовления пищи.

разогрева.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Металл

РУССКИЙ

• Блюда

✗

Может стать причиной возникновения

Кухонная посуда для микроволновой печи:

электрической дуги или возгорания.

Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения

максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, таким,

• Пакеты для заморозки с

✗

как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло,

проволочной обвязкой

фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому во время приготовления пищи

Бумага

запрещается пользоваться металлическими емкостями.

• Тарелки, чашки,

✓

Для приготовления в течение короткого времени

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:

текстильные и бумажные

и разогрева. Для поглощения избыточной влаги.

В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или

салфетки

замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В

• Переработанная бумага

✗

Может стать причиной возникновения

микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги,

электрической дуги.

консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для

любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать

Пластик

масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).

• Контейнеры

✓

В частности, жаропрочный термопластик.

Использование крышки во время приготовления

Некоторые другие виды пластика при высокой

Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода

температуре могут деформироваться или

превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Можно

обесцвечиваться. Не используйте меламиновый

использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно воспользоваться

пластик.

керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пищевой пленкой.

• Пищевая пленка

✓

Может использоваться для сохранения влаги.

Время выдержки

Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте

После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить выровняться

осторожны, чтобы не обжечься горячим паром,

температуре по всему объему пищи.

снимая пленку.

• Пакеты для заморозки

✓ ✗

Только если они пригодны для кипячения или

использования в печи. Не должны быть закрыты

герметично. При необходимости проткните

вилкой.

Вощеная или

✓

Может использоваться для сохранения влаги и

жиронепроницаемая бумага

предупреждения разбрызгивания.

✓

: Рекомендуется

✓✗

: Использовать с осторожностью

✗

: Не рекомендуется

24

GE731KR,GE732KR,GE733KR,GE73E2KR,GE73M2KR,GE73M1KR,GE73ET1KR_DE68-04050Q_RU.indd 24 2012-06-12 �� 6:56:16

Руководство по приготовлению замороженных овощей

Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. На каждые 250г смеси

крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте

добавьте 30-45мл воды (2–3ст.л.), если не рекомендовано другое количество воды — см.

приготовление до получения желаемого результата.

таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице.

Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. По

Затем продолжайте приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте

окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное масло Накройте на время

один раз в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. По окончании

выдержки.

приготовления добавьте соль, приправы или сливочное масло Накройте на время выдержки

РУССКИЙ

(3минуты).

Блюдо Порция Мощность Время

Время

Инструкции

Совет. Нарежьте свежие овощи кусочками примерно

(мин.)

выдержки

(мин.)

одинакового размера. Чем мельче нарезаны овощи,

тем быстрее они будут готовы.

Шпинат 150г 600Вт 5½-6½ 2-3 Добавьте 15мл

(1ст.л.) холодной

Все свежие овощи должны готовиться на максимальном уровне микроволновой мощности

воды.

(750Вт).

Брокколи 300г 600Вт 10-11 2-3 Добавьте 15мл

Блюдо Порция Время

Время

Инструкции

(1ст.л.) холодной

(мин.)

выдержки

воды.

(мин.)

Горошек 300г 600Вт 8-9 2-3 Добавьте 15мл

Брокколи 250г

5-5½

3 Подготовьте соцветия примерно одинакового

(1ст.л.) холодной

500г

8½-9

размера. Разложите соцветия стеблями к

воды.

центру блюда.

Зеленая фасоль 300г 600Вт 10-11 2-3 Добавьте 15мл

Брюссельская

250г 6½-7½ 3 Добавьте 60-75мл (5-6ст.л.) воды.

(1ст.л.) холодной

капуста

воды.

Морковь 250г 5-6 3 Нарежьте морковь ломтиками одинакового

Овощная смесь

300г 600Вт 9-10 2-3 Добавьте 15мл

размера.

(морковь/

(1ст.л.) холодной

Цветная

250г

5½-6

3 Подготовьте соцветия примерно одинакового

горошек/кукуруза)

воды.

капуста

500г

9½-10

размера. Разрежьте большие соцветия

Овощная смесь

300г 600Вт 8½-9½ 2-3 Добавьте 15мл

пополам. Разложите соцветия стеблями к

(по-китайски)

(1ст.л.) холодной

центру блюда.

воды.

Кабачки 250г 4-4½ 3 Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте

30мл (2ст.л.) воды или кусочек сливочного

масла. Готовьте до мягкости.

Баклажаны 250г 4½-5 3 Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками

и сбрызните 1столовой ложкой лимонного

сока.

Лук-порей 250г 5-5½ 3 Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками.

Грибы 125г

1½-2

3 Подготовьте мелкие целые или нарезанные

250г

3½-4

ломтиками грибы. Не добавляйте воду.

Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью

и перцем. Слейте жидкость перед подачей

на стол.

Лук 250г 5-6 3 Разрежьте лук на ломтики или пополам.

Добавьте ровно 15мл (1ст.л.) воды.

25

GE731KR,GE732KR,GE733KR,GE73E2KR,GE73M2KR,GE73M1KR,GE73ET1KR_DE68-04050Q_RU.indd 25 2012-06-12 �� 6:56:16