Philips HD9171 – страница 10

 181

Проблема Можлива причина Вирішення

Їжа готова лише

Деякі шматки продуктів

Встановіть довший час обробки парою,

частково.

більші та/або їх потрібно

повертаючи регулятор налаштування

довше обробляти парою,

таймера вправо.

ніж інші шматки.

Великі шматки продуктів або продукти, які

потрібно довше обробляти на парі, слід

ставити в малий кошик для обробки

парою (1) і починати обробку за певний

час до встановлення інших кошиків.

У кошиках для обробки

Не кладіть у кошики для обробки парою

парою надто багато

надто багато продуктів. Поріжте

продуктів.

продукти на дрібні шматки, а найменші

шматки покладіть зверху.

Залиште між шматками продуктів вільне

місце і рівномірно розкладіть їх на дно

кошика.

Пристрій не

Накип не видалявся з

Почистіть пристрій від накипу. Див. розділ

нагрівається

пристрою регулярно.

“Чищення та догляд”.

належним чином.

Під час обробки

У резервуарі для води

Вилийте з резервуара для води зайву воду.

парою

надто багато води.

Не наповнюйте резервуар для води вище

розбризкується

позначки MAX.

вода з резервуара

для води.

Засвічується

На нагрівальному

Видаліть із резервуара для води накип.

індикатор

елементі надто багато

Читайте підрозділ “Видалення накипу” у

спорожнення

накипу.

розділі “Чищення та догляд”.

резервуара для

води, навіть якщо в

резервуарі

достатньо води.

Функціональність

У пристосуванні для

Покладіть у пристосування для спецій

пристосування для

спецій недостатньо трав.

більше трав.

спецій обмежена

чи немає жодного

результату.

Ви поклали невідповідні

Покладіть у пристосування для спецій

трави у пристосування

трави із сильним ароматом. Дивіться

для спецій.

таблицю обробки парою у розділі

“Таблиця продуктів та поради щодо

обробки парою”.

Ви споживали страву не

Споживайте страви відразу після

відразу після

приготування.

приготування.

182

Проблема Можлива причина Вирішення

На воді в

Причиною появи піни

Почистіть резервуар для води. Читайте

резервуарі для

може бути потрапляння у

розділ “Чищення та догляд”.

води чи лотку для

воду в резервуарі для

крапель є піна.

води білків чи наявність

залишків засобів для

чищення у резервуарі.



- Рецепти див. у книзі рецептів або на сайті www.philips.com/kitchen.

- Час обробки, вказаний у таблиці нижче, є лише орієнтовним. Тривалість обробки парою

може відрізнятися залежно від розміру шматків продуктів, відстані між ними в кошику для

обробки парою, кількості продуктів у кошику, їх свіжості та особистих уподобань.



Продукти для

Кількість Час обробки

Рекомендовані трави/спеції для

обробки парою

парою (хв.)

пристосування для спецій

Спаржа 500 г 15-20 Чебрець, базилік, лимон

Молода

200 г 5-8 Зелений часник, чилі, паприка

кукурудза

Зелена квасоля 500 г 15-20 Петрушка, лимон, часник

Брокколі 400 г 20 Часник, мелений червоний чилі,

полин острогін

Морква 500 г 20 Петрушка, суха гірчиця, зелений

часник

Цвітна капуста 400 г 20 Розмарин, базилік, тархун

Селера

300 г 15-20 Кмин, білий перець, чилі

(кубиками)

Куряча ніжка 1 шт. 25 Чорний перець, лимон, паприка

Кукурудзяний

500 г 30-40 Петрушка, часник зубцями, зелений

качан

часник

Молоді кабачки

500 г 10 Кріп, шалфей, розмарин

(нарізані

скибками)

Пшоняна каша 150 г + 250 мл

10-15 Кмин, коріандр, гвоздика

води

Яйця 6 шт. 12-15 -

Фрукти 500 г/4 шт. 10-15 Кориця, лимон, гвоздика

Горох

400 г 20-25 Розмарин, кмин, петрушка

(заморожений)

Картопля 400 г 25-30 Петрушка, зелений часник, часник

зубцями

 183

Продукти для

Кількість Час обробки

Рекомендовані трави/спеції для

обробки парою

парою (хв.)

пристосування для спецій

Креветки 200 г 5 Приправа карі, шафран, лимон

Пудинги 4 чаші 20 Кориця, гвоздика, ваніль

Рис 150 г + 300 мл

35 Пандан, петрушка, кмин

води

250 г + 500 мл

35 Пандан, петрушка, кмин

води

Лосось 450 г 12-15 хв. Кріп, петрушка, базилік

Біла риба 450 г 10-15 Суха гірчиця, гвоздика, майоран





- У пристосування для спецій можна класти такі чудові трави і прянощі, як розмарин,

чебрець, коріандр, базилік, кріп, карі та тархун. Можна також додати часнику, кмину або

хрону для кращого смаку без додавання солі. Рекомендується від 1/2 до 3 чайних ложок

сухих трав або спецій. Використовуйте більше трав або спецій, якщо вони свіжі.

- Більше порад щодо трав, спецій та рідин, які можна використовувати у пристосуванні для

спецій, дивіться вище у таблиці обробки парою.

- Додавання незначної кількості олії до їжі покращує ефективність роботи пристосування

для спецій, і їжа набуває кращого смаку.

- Для забезпечення найкращого результату поріжте трави на дрібні шматки та рівномірно

викладіть їх у пристосування для спецій.

- Для забезпечення найкращого смаку рекомендується споживати їжу відразу після

приготування.

- Не наливайте у пристосування для спецій рідин.



- Зріжте грубі качани з цвітної капусти, брокколі та звичайної капусти.

- Обробляйте парою зелені листові овочі якомога менший період часу, оскільки вони

швидко втрачають колір.

- Перед обробкою парою не розморожуйте заморожених овочів.



- Найкраще для обробки парою підходять ніжні шматки м’яса з незначними шматками жиру.

- Добре вимийте м’ясо і залиште, щоб з нього стекла вода, щоб запобігти стіканню великої

кількості рідини.

- Для запобігання скапуванню соку кладіть м’ясо, птицю, рибу або яйця під інші продукти.

- Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх слід проколоти.

- Не можна обробляти парою заморожене м’ясо, домашню птицю або морепродукти.

Перед обробкою парою заморожене м’ясо, птицю або морепродукти слід повністю

розморозити.



- Щоби підсолодити десерти, замість цукру додавайте до них трошки кориці.



- Щоби приготувати рис, його слід покласти у чашу для супу та додати води. Кількості

дивіться вище у таблиці обробки продуктів парою.

- Після приготування рису вимкніть пристрій, перемішайте рис і залиште його в чаші з

кришкою на 5 хвилин. Це забезпечує кращий результат.

184

- Крім приготування супу, чашу для супу можна також використовувати для приготування

овочів у соусі, маринованих продуктів, пудингу та рису і варіння риби.

- Залиште між шматками продуктів вільне місце і рівномірно розкладіть їх на дно кошика.

- Якщо кошик для обробки парою дуже повний, під час обробки продукти слід помішувати.

- Малі шматки продуктів обробляються парою швидше, ніж великі шматки.

- Якщо Ви використовуєте лише один кошик для обробки парою, обробка їжі парою в

одному кошику триває менше часу, ніж у 2 або 3 кошиках.

- Якщо Ви використовуєте більше, ніж один кошик для обробки парою, тривалість готування

слід продовжити на 5-10 хвилин.

- Їжа готується швидше в малому кошику для обробки парою (1), аніж у верхніх кошиках.

- Перш ніж споживати страву, перевірте її готовність. Це особливо важливо для такого

м’яса, як свинина, фарш із яловичини та курятина.

- Під час обробки парою можна додавати продукти або доставляти кошики. Якщо певний

продукт потрібно обробляти менший період часу, додайте його пізніше.

- Обробка їжі парою триває ще певний проміжок часу після переходу пароварки у режим

збереження тепла. Якщо страва вже готова, вийміть її із пароварки після завершення циклу

обробки, і пристрій перейде у режим збереження тепла.

- Якщо продукти ще не готові, встановіть довший час обробки парою. Можливо, в резервуар

потрібно буде долити води.

- Пароварку можна використовувати для розігрівання вже готового супу у чаші для супу.

Нагрівання 250 мл супу триває близько 10 хвилин.

2 3

4 5

6 7 8 9

10 11 12 13

14

15 16 17

18

19

20

21