Philips HD6111: Vrijeme pripreme i postave temperature

80

HRVATSKI

Vrijeme pripreme i postave temperature

Priložene tablice indiciraju koju količinu odredjene hrane možete pripremati odjednom te koju

temperaturu prženja odabrati.

Ako se upute na pakiranju hrane koju želite pripremiti razlikuju od onih u tabeli, uvijek slijedite

upute na pakiranju.

Temperatura

Vrsta namirnica

Preporučena

Vrijeme prženja

Vrijeme prženja

količina

(minute) za

(minute)

svježu ili

smrznute hrane

(djelomično)

smrznutu hranu

160cC

Domaći prženi

600g

4-6 (selektirajte

-

krumpirići*) 1. ciklus

175cC iz ovih tablica

prženja

za drugo pečenje)

Svježa riba

450g

5-7

-

170cC

Piletina (bataci)

3-5 komada

12-15

15-20 minuta

Kroketi od sira

5 komada

4-5

6-7

Male palačinke s

4 komada

3-4

4-5

krumpirom

Popečci od povrća

8-10 komada

2-3

-

175cC

Domaći prženi

600 g

5-8

-

krumpirići*) 2. ciklus

prženja

Smrznuti krumpirići

450 g

-

5-6

Čips

600 g

3-4

-

Kroketi od krumpira

4-5 komada

4-5

6-7

180cC

Kineske proljetne

2-3 komada

6-7

10-12

rolice

Vijetmanske rolice

5-6 komada

5-6

8-10

Pileći medaljoni

8-10 komada

3-4

4-5

Mali lagani zalogaji

8-10 komada

3-4

4-5

Okruglice od mesa

8-10 komada

3-4

4-5

(male)

12-15 komada

2-3

3-4

Kozice

8-10 komada

3-4

4-5

Narezana jabuka

5 komada

3-4

4-5

190cC

Patlidžan (ploške)

600 g

3-4

-

Krafne

3-4 komada

5-6

-

Camembert

2-4 komada

2-3

-

(posipan mrvicama)

Bečki odrezak

2 komada

3-4

-

*) Takodjer pogledajte 'Savjete za prženje' za pripremu Francuskog krumpira.

EESTI

81

Sissejuhatus

Lugupeetud tarbija, õnnitleme teid uue Philips Comfort fryer ostmise puhul. Uue fritteriga on

mitmesuguse toidu frittimine ohutu ja lihtne.

Seadme osad

A Kaas

B Frittimiskorv

C Temperatuurivalits

D Temperatuuri märgutuli

E Kaane vabastusnupp

F Käepideme vabastusnupp

G Juhe

H Juhtme hoiuruum

I Taimer (ainult HD6115)

J Väljavalamissüsteem

Tähtis

Enne seadme kasutuselevõttu lugege juhend hoolega läbi ja ning hoidke alles.

◗ Enne seadme kasutuselevõttu kontrollige, kas seadme andmeplaadile märgitud voolutugevus

vastab kohalikule voolutugevusele.

◗ Ühendage seade ainult maandatud pistikupessa.

◗ Kui toitejuhe on vigastatud, tuleb see vahetada ainult Philipsi, Philipsi volitatud

hoolduskeskuses või elukutselise elektriku poolt.

◗ Tagastage alati seade Philipsi volitatud hoolduskeskusse seadme remontimiseks või

kontrollimiseks. Ärge parandage seadet ise, vastasel juhul kaotab seade garantiiremondi

õiguse.

◗ Enne seadme esmakasutust peske fritteri osad korralikult puhtaks (vt pt ÍPuhastamineÍ). Enne

fritteri täitmist õli või vedela frittimisrasvaga kontrollige, et kõik osad oleksid täielikult kuivad.

◗ Ärge mitte kunagi kastke seadme soojuselementi ega väliskesta, milles on seadme elektriosad,

vette, ärge neid loputage veekraani all.

◗ Võtke seadme pistik alati pärast kasutamist vooluvõrgust välja. Ärge liigutage fritterit seni,

kuni ta on täiesti maha jahtunud.

◗ Ärge lülitage seadet sisse enne õli või frittimisrasvaga täitmist. Kontrollige, et fritter oleks alati

täidetud kuni tasemeni, mis jääb frittimisnõus oleva kahe tähise vahele.

◗ Valmistamise ajal tuleb kaanes asuvast filtrist kuuma auru. Hoidke käed ja nägu kuumast

aurust eemal. Olge ettevaatlik ka fritteri kaane avamisel, fritterist eraldub kuuma auru.

◗ Hoidke seade laste käeulatusest eemal, eriti seadme töötamise ajal ning ärge jätke toitejuhet

üle lauaserva või tööpinna rippuma.

◗ Seade on ettenähtud kasutamiseks ainult koduses majapidamises. Kui seadet kasutatakse

vääralt või (pool-)ärilisel otstarbel või rikutakse kasutuseeskirju, kaotab seade õiguse

garantiiremondile ja Philips ei vastuta ka muude häirete tekkimispõhjuste eest.

◗ Frittige toit kuldkollaseks või pruuniks ning eemaldage kõrbenud osad! Ärge frittige tärklist

sisaldavaid, nt kartuli- ja teraviljatooteid temperatuuril, mis on kõrgem kui 175cC (et

vähendada acrylamiidi teket).

Ülekuumenemiskaitse

Seade on varustatud ülekuumenemiskaitsega, mis lülitab seadme ülekuumenemise korral välja. Seda

võib juhtuda, kui seadmes ei ole piisalt rasva või õli või kui sulatate seadmes tahke rasva tükke ning

soojus ei saa kiiresti kuumenevast kütteelemendist piisavalt kiiresti edasi levida.

EESTI82

◗ Kui fritter ikkagi tööle ei hakka, laske õlil või rasval jahtuda ning pöörduge Philipsi

toodetemüüja või Philipsi volitatud hoolduskeskuse poole.

Ettevalmistus kasutamiseks

1 Paigutage seade horisontaalsele ühtlasele ja stabiilse pinnale, lastele kättesaamatusse kohta.

Kui soovite fritterit panna pliidi keeduppinnale, kontrollige, et keeduringid oleks välja lülitatud ja

külmad.

2 Täitke kuiv fritter õli, vedela frittimisrasva või sulatatud tahke rasvaga sisenõu MAX

tasemetähiseni (vt pt ÍÕli ja rasvÍ tahke rasva kasutamisest) (joon 1).

Õli/vedel rasv

Tahke rasv

Min.

1,8 l

1500 g

Maks.

2 l

1700 g

Õli ja rasv

Ärge kunagi kasutage koos erinevaid õlisid ega frittimisrasvu!

Soovitame frittimisel eelistada rohkesti küllastumata rasvhappeid (nt linoolhape) sisaldavat taimeõli

või -rasva.

Võite kasutada ka frittimisõli või vedelat frittimisrasva, kuid selle kasutamisel peate silmas pidama

ohutusnõudeid vältimaks rasva pritsimist ning seadme ülekuumenemist või seadme rikkumist.

1 Kui tahate kasutada tahket rasva, sulatage seda eelnevalt pannil madalal temperatuuril.

2 Kallake sulatatud rasv ettevaatlikult fritterisse.

3 Hoidke sulatatud rasvaga täidetud fritterit toatemperatuuril.

4 Kui rasv muutub väga jahedaks, võib see ülessulamise ajal hakata pritsima. Pritsimise

vältimiseks torgake kahvliga hangunud rasva sisse augud (joon 2).

Seejuures olge ettevaatlik, et te ei vigastaks kütteelementi.

Seadme kasutamine

Frittimine

Olge ettevaatlik: frittimise ajal eraldub kaanes olevast filtrist tulist auru.

1 Võtke kogu toitejuhe hoiuruumist välja ning pange pistik pistikupessa (joon 3).

Kontrollige, et toitejuhe ei puutuks vastu seadme tuliseid osi.

2 Seadke temperatuurivalits nõutavale temperatuurile (160-190cC) (joon 4).

Temperatuurimärgutuli sütib.

- Infot erinevate toiduainete frittimistemperatuuride kohta saate toiduainete pakendilt või

kasutusjuhendi tabelist.

- Õli või rasv soojeneb vajaliku temperatuurini 10 kuni 15 minutiga.

- Kui temperauuri märgutuli on mõnda aega kustunud, on õli või rasv soojenenud seadistatud

temperatuurini.

B

Võite korvi fritterisse jätta, kuni õli või rasv sooojeneb.

EESTI 83

3 Vajutage frittimiskorvi käepidet (joon 5).

4 Vajutage vabastusnupule ja avage kaas. See avaneb automaatselt (joon 6).

5 Eemaldage korv seadmest ja pange frititav toit frittimiskorvi (joon 7).

◗ Parima tulemuse saavutamiseks soovitame mitte ületada allpool märgitud koguseid.

Kodused friikartulid

Külmutatud friikartulid

Maks. toidukogus

1000 g

800 g

Soovitatav kogus parima

600 g

450 g

lõpptulemuse saavutamiseks

6 Pange korv fritterisse (joon 8).

7 Sulgege kaas.

8 Ainult HD6115 - valige vajalik frittimisaeg (vt lõik "Taimer").

Fritterit võite kasutada ka taimerit seadistamata.

9 Vajutage korvi vabastusnuppu enda suunas ja vajutage käepidet ettevaatlikult fritteri suunas

(joon 9).

B

Selleks, et lõpptulemus teid rahuldaks, võtke arvesse frititava toidu pakendil või tabelis nimetatud

valmistamisaega selle kasutamisjuhendi lõpus.

B

Toit pruunistub ühtlaselt, kui tõstate korvi õlist või rasvast välja ja raputate seda kergelt paar korda

frittimise ajal.

Taimer (ainult HD6115)

Taimer näitab frittimisaja lõppu, kuid EI lülita fritterit välja.

Taimeri seadistamine

1 Vajutage tamerinuppu, et seadistada frittmisaeg minutites.

Seadistatud aeg ilmub displeile.

2 Hoidke nuppu all, kui soovite minuteid kiiresti edasisuunas seadistada.Vabastage nupp kohe,

kui frittimisaeg on pandud.

- Maksimumaeg, mida on võimalik seadistada, on 99 minutit.

- 99 minutit on maksimaalne seadistusaeg.

- Samal ajal vilgub displeil järelejäänud aeg.Viimane minut kuvatakse sekundites.

3 Kui seadistatud aeg on väär, võite selle kustutada, vajutades taimerit 2 sekundit, sellest hetkest

hakkab taimer aega tagurpidi lugema (kui aeg hakkab vilkuma). Hoidke nuppu all, kuni displeile

ilmub Í00Í. Nüüd võite seadistada õige frittimisaja.

4 Kui seadistatud aeg on läbi, kuulete helisignaali. Pärast 10 sek signaal kordub. Selle

lõpetamiseks vajutage taimerinuppu.

Pärast frittimist

1 Vajutage frittimiskorvi käepidet (joon 5).

2 Vabastusnupule vajutades avage kaas (joon 6).

Hoiduge kuuma auru ja võimalike õlipritsmete eest.

3 Eemaldage ettevaatlikult korv fritterist.

EESTI 84

◗ Vajaduse korral raputage korvi fritteri kohal, et eemaldada liigne rasv või õli. Pange frititud

toit pehme paberiga nt majapidamispaberiga vooderdatud sõelale või nõusse nõrguma.

4 Pärast seadme kasutamist lülitage seade välja.

Ärge liigutage fritterit seni, kuni õli või rasv ei ole korralikult ära jahtunud, see võtab aega umbes

30 minutit.

B

Kui te fritterit pidevalt ei kasuta, soovitame frittimiseks kasutatavat õli või rasva hoida pärast

mahajahtumist külmikus või jahedas kohas tihedalt suletavas nõus. Õli või rasv kallake nõusse läbi

peensõela, et eemaldada väikesed toiduosakesed. Eemaldage frittimiskorv enne frittimisnõu

tühjendamist.

B

Kui fritteris on tahke rasv, laske sel hanguda ning hoidke seda fritteris (vt pt ÍEttevalmistus

kasutamiseksÍ lõik ÍÕli ja rasvÍ).

Puhastamine

Oodake, kuni õli või rasv on piisavalt jahtunud.

Ärge kasutage abrasiivseid (vedelaid) puhastusvahendeid või materjale (nt küürimiskäsnad)

seadme puhastamiseks.

1 Kaane avamiseks tõmmake kaane vabastusnuppu.

2 Seejärel võtke kaas seadmelt ära.

Väljavalamissüsteem tuleb nähtavale.

3 Eemaldage frittimiskorv ja valage õli või rasv välja (joon 10).

4 Puhastage väliskesta niiske lapi (pesuvahendilahusega) ja/või majapidamispaberiga.

5 Peske frittimisnõu kuuma vee ja pesemisvahendiga puhtaks.

Ärge kastke fritteri väliskesta vette.

6 Peske kaas kuuma vee ja pesemisvahendiga puhtaks või tehke seda nõudepesumasinaga.

7 Loputage osad puhta veega ning kuivatage korralikult ära.

Püsifiltri puhastamine

Rasvafiltri kaas peske nõudepesumasinaga või kuuma vee ja pesemisvahendiga puhtaks.

Nõudepesumasinaga pestavad osad

- Rasvafiltri kaant

- Korvi

Õli või rasva vahetamine

Õli ja rasv kaotab oma kasulikud omadused kiiresti, seepärast tuleb neid frittimisel korrapäraselt

vahetada. Järgige allpool antud juhendit.

Kui kasutate fritterit peamiselt friikartulite valmistamiseks ning kurnate õli või rasva pärast iga

kasutuskorda, võite sama õli või rasva kasutada 10-12 korda. Kui fritite valgurikkaid toiduaineid (liha

või kala), vahetage õli või rasva sagedamini.

◗ Ärge kasutage sama õli kauem kui 6 kuud ning järgige alati juhiseid õli või rasva pakendil.

◗ Ärge lisage kasutatud õlile või rasvale uut juurde.

◗ Ärge segage kasutamisel erinevaid õlisid või rasvu.

◗ Vahetage õli või rasva, kui see hakkab kuumutamisel vahutama, sel on kirbe maitse või lõhn

või kui see muutub tumedaks ja/või venivaks.

EESTI 85

Kasutatud õlist või rasvast vabanemine

Kasutatud õli või rasv tuleb tagasi originaalpudelisse kallata ning korgiga sulgeda. Laske rasval tahkuda

(ilma et korv oleks fritteris), eemaldage see kaabitsaga ning pakkide ajalehepaberisse. Pange

kasutatud õli pudelid või ajalehte pakitud tahkunud rasv komposteerimisele mittekuuluvate jäätmete

hulka või hävitage vastavalt oma riigis kehtivatele määrustele.

Hoidmine

1 Pange kõik osad tagasi fritterisse ja sulgege kaas.

2 Kerige toitejuhe kokku ja pange pistik fikseeritud asendisse.

3 Tõstke fritterit ainult käepidemest.

Nõuanded frittimiseks

Ülevaade valmistamisaegadest ja frittimistemperatuuridest on antud kasutusjuhendi lõpus olevas

tabelis.

Kodused friikartulid

Et friikartulid tuleksid maitsvad ja krõbedad:

1 Kasutage varajasi kartuleid ja lõigake need kangideks. Loputage külma kraaniveega.

Siis ei kleepu nad frittimise käigus omavahel kokku.

B

Kuivatage kartulikange hoolikalt.

2 Frittige friikartuleid kaks korda: esimene kord 4-6 minutit temperatuuril 160cC, teist korda 5-

8 minutit temperatuuril 175cC,

3 Pange friikartulid nõusse ja raputage neid. Laske kartulitel jahtuda enne teistkordset frittimist.

Külmutatud toiduained

Külmutatud toit on eelnevalt valmis tehtud, seetõttu peate neid frittima ainult ühe korra, vastavalt

pakendil olevale kirjeldusele.

Sügavkülmutatud toit (-16 - -18cC) jahutab õli või rasva tunduvalt. Kuna sügavkülmutatud toidule ei

teki kohe koorikut peale, võib toit endasse imeda liiga palju õli või rasva.

Selle vältimiseks järgige neid koguseid:

- Enne frittimist laske külmunud toiduainetel toatemperatuuril lahti sulada.

- Raputage võimalikult palju jääd ja vett toiduainetelt ära ning kuivatage korralikult kuivaks.

- Ärge frittige korraga liiga suuri toiduainekoguseid (vt vajalikke frittimisaegu ja temperatuuri

tabelist).

- Valige frittimistemepratuur, mis on antud kasutusjuhendi tabelis või frititava toidu pakendil. Kui

temperatuuri ei ole märgitud, valige 175cC.

- Laske toiduained õli või rasva sisse aeglaselt, kuna sügavkülmutatud toiduained võivad põhjustada

kuuma õli või rasva pritsimist.

Ebameeldivate lõhnade kõrvaldamine

Teatud toiduained, eriti kala, võivad õlile või rasvale ebameeldivat lõhna anda. Selle lõhna

neutraliseerimiseks toimige järgnevalt:

1 Kuumutage õli või rasv temperatuurini 160cC.

EESTI86

2 Pange kaks õhukest leivatükki või mõned petersellioksad õlisse.

3 Oodake, kuni mulle enam ei ilmu ning seejärel võtke leivatükid või petersellioksad fritterist

kaabitsaga välja.

Nüüd on õli või rasv taas neutraalse maitsega.

Keskkonnakaitse

◗ Ärge visake kasutusest kõrvaldatud seadet tavalise olmeprügi hulka, vaid viige see vastavasse

kogumispunkti. Olge keskkonnasõbralik (joon 11).

Eemaldage aku taimerist (ainult HD6115) enne kui viskate seadme minema.

1 Kasutage väikest kruvikeerajat, et taimeri paneeli eemaldada.

2 Eemaldage patarei. Ärge visake patareid tavalise olmeprügi hulka, vaid viige vastavasse

kogumispunkti.

Garantii&teenindus

Kui Te vajate informatsiooni või on Teil probleemid tekkinud, külastage Philips Web lehekülge

www.philips.com või võtke ühendus teie maa Philipsi hoolduskeskusega (lisainfot ja telefoninumbrid

leiate garantiitalongilt). Kui Teie maal ei ole Philipsi hoolduskeskust, pöörduge Philipsi toodete müüja

poole või võtke ühendus Philipsi koduhooldusseadmete ja isikliku hoolduse BV

teenindusosakonnaga.