Philips HD6111: Czasy przygotowania potraw i ustawienia temperatury.

POLSKI

21

Czasy przygotowania potraw i ustawienia temperatury.

W poniższej tabeli podane są informacje dotyczące ilości żywności, jaką można

przygotowywać za jednym razem oraz odpowiednich temperatur smażenia i czasów

przygotowywania.

Jeśli instrukcje umieszczone na opakowaniu żywności różnią się od wskazówek

zamieszczonych w tabeli, zawsze stosuj się do instrukcji podanych na opakowaniu.

Temperatura

Rodzaj żywności

Zalecana

Czas smażenia

Czas smażenia

wielkość porcji

(w minutach)

(w minutach)

świeżej lub

mrożonej

(częściowo)

żywności

rozmrożonej

żywności

160cC

Domowe frytki*)

600 g

4-6 (dla instrukcji

-

Pierwszy cykl

dotyczącej drugiego

smażenia

cyklu przejdź w

niniejszej tabeli do

temperatury 175cC)

Poziom hałasu: Lc =

Świeże ryby

450 g

5-7

-

xx dB [A]

170cC

Kurczak (udka)

3-5 sztuk

12-15

15-20

Poziom hałasu: Lc =

Krokiety serowe

5 sztuk

4-5

6-7

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Placuszki

4 sztuki

3-4

4-5

xx dB [A]

ziemniaczane

Poziom hałasu: Lc =

Naleśniki z grzybami,

8-10 sztuk

2-3

-

xx dB [A]

kalafiorami

175cC

Domowe frytki*)

600 g

5-8

-

Drugi cykl smażenia

Poziom hałasu: Lc =

Mrożone frytki

450 g

-

5-6

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Krążki (bardzo

600 g

3-4

-

xx dB [A]

cienkie plasterki

ziemniaków)

Poziom hałasu: Lc =

Krokiety

4-5 sztuk

4-5

6-7

xx dB [A]

ziemniaczane

180cC

Chińskie sajgonki

2-3 sztuki

6-7

10-12

Poziom hałasu: Lc =

Chińskie racuchy

5 - 6 sztuk

5-6

8 - 10

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Medaliony z

8-10 sztuk

3-4

4-5

xx dB [A]

kurczaka

Poziom hałasu: Lc =

Mini-przekąski

8-10 sztuk

3-4

4-5

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Pulpety mięsne

8-10 sztuk

3-4

4-5

xx dB [A]

(małe)

Poziom hałasu: Lc =

Małże

12-15 sztuk

2-3

3-4

xx dB [A]

POLSKI22

Temperatura

Rodzaj żywności

Zalecana

Czas smażenia

Czas smażenia

wielkość porcji

(w minutach)

(w minutach)

świeżej lub

mrożonej

(częściowo)

żywności

rozmrożonej

żywności

Poziom hałasu: Lc =

Krewetki

8-10 sztuk

3-4

4-5

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Smażone jabłka

5 sztuk

3-4

4-5

xx dB [A]

190cC

Bakłażan (plastry)

600 g

3-4

-

Poziom hałasu: Lc =

Pączki amerykańskie

3-4 sztuki

5-6

-

xx dB [A]

Poziom hałasu: Lc =

Ser Camembert (w

2-4 sztuki

2-3

-

xx dB [A]

tartej bułce)

Poziom hałasu: Lc =

Sznycle wiedeńskie

2 sztuki

3-4

-

xx dB [A]

*) Patrz również: "Wskazówki przydatne podczas smażenia" w przypadku przygotowywania

frytek.

ROMÂNĂ 23

Introducere

Stimate client, felicitări pentru achiziţionarea noii friteuze Comfort Plus de la Philips. Noua friteuză vă

permite să prăjiţi toate tipurile de alimente într-un mod sigur şi uşor.

Descriere generală

A Capac

B Coş pentru prăjire

C Buton de control al temperaturii

D Led pentru temperatură

E Manetă de eliberare a capacului

F Glisor pentru eliberarea mânerului

G Cablu

H Compartiment depozitare cablu

I Cronometru (numai pentru modelul HD6115)

J Sistem de deversare

Important

Citiţi aceste instrucţiuni cu atenţie înainte de a folosi aparatul pentru prima oară şi păstraţi-le pentru

consultări ulterioare.

◗ Verificaţi ca tensiunea indicată pe aparat să corespundă tensiunii locale înainte de a conecta

aparatul.

◗ Conectaţi aparatul la o priză cu legătură la pământ.

◗ În cazul în care cablul aparatului este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de firma Philips sau la

un centru autorizat, pentru a evita orice accident.

◗ Pentru reparaţii sau verificări, duceţi aparatul la un centru service autorizat Philips. Nu

încercaţi să-l reparaţi dumneavoastră. În caz contrar garanţia devine nulă.

◗ Curăţaţi bine componentele detaşabile ale aparatului înainte de prima utilizare (vezi

"Curăţare"). Înainte de a umple friteuza cu ulei sau untură lichidă, asiguraţi-vă că toate

componentele sunt uscate.

◗ Nu introduceţi niciodată carcasa, cu componentele electrice şi rezistenţa, în apă, şi nici n-o

clătiţi sub jet de apă.

◗ Scoateţi întotdeauna aparatul din priză după utilizare. Nu mişcaţi friteuza până nu se răceşte

suficient.

◗ Nu porniţi aparatul înainte de a-l umple cu ulei sau untură.Aveţi grijă ca friteuza să fie

umplută până la un nivel situat între cele două repere din interiorul cuvei.

◗ În timpul prăjirii, aburul fierbinte iese prin filtru. Nu vă apropiaţi mâinile sau faţa de abur. De

asemenea, feriţi-vă de abur când deschideţi capacul.

◗ Nu lăsaţi aparatul la îndemâna copiilor. Nu lăsaţi cablul să atârne peste masa pe care stă

aparatul.

◗ Acest aparat este destinat în exclusivitate uzului casnic. Dacă aparatul nu este folosit corect

sau în scopuri (semi) profesionale, sau dacă nu se respectă instrucţiunile din manualul de

utilizare, garanţia devine nulă, iar Philips îşi declină orice responsabilitate în cazul eventualelor

pagube.

◗ Pentru ca alimentele să capete o culoarea uniformă, aurie, îndepărtaţi resturile, pentru a nu se

carboniza. Nu prăjiţi alimente bogate în amidon, în special cartofi şi cereale la o temperatură

mai mare de 175cC (pentru a micşora producerea acrilamidei).

ROMÂNĂ24

Întrerupător de siguranţă

Aparatul este dotat cu un întrerupător de siguranţă care opreşte automat aparatul în cazul

supraîncălzirii. Acest lucru se poate întâmpla dacă în aparat nu este deloc ulei sau untură, dacă

nu este o cantitate suficientă sau dacă topiţi bucăţi mari de untură, lucru care împiedică rezistenţa să

elibereze căldura produsă.

◗ Dacă friteuza nu mai funcţionează, lăsaţi uleiul sau untura să se răcească şi contactaţi

furnizorul Philips sau un centru service autorizat Philips.

Pregătire de utilizare

1 Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă plană, netedă şi stabilă fără a fi la îndemâna copiilor.

Dacă doriţi să aşezaţi aparatul pe aragaz, verificaţi ca ochiurile aragazului să fie stinse şi reci.

2 Umpleţi friteuza cu ulei, grăsime lichidă sau solidă până la nivelul MAX indicat pe castronul

interior (pentru instrucţiuni suplimentare privind utilizarea uleiului şi grăsimii, consultaţi

secţiunea 'Ulei şi grăsime') (fig. 1).

Ulei/untură lichidă

Untură solidă

Min.

1,8 l

1500 g

Max.

2 l

1700 g

Ulei şi untură

Nu amestecaţi niciodată tipuri diferite de ulei sau untură!

Este indicat să folosiţi ulei sau untură specială pentru prăjit, de preferinţă ulei sau untură vegetală,

bogate în grăsimi nesaturate (acid linoleic).

Puteţi folosi şi untură solidă dar, în acest caz, trebuie să luaţi anumite măsuri pentru a preveni

stropirea şi supraîncălzirea sau deteriorarea rezistenţei.

1 Dacă doriţi să folosiţi bucăţi de untură solidă, topiţi-le mai întâi la foc mic într-o tigaie.

2 Turnaţi cu atenţie untura topită în friteuză.

3 Depozitaţi aparatul cu untura resolidificată în interior la temperatura camerei.

4 Dacă untura se răceşte prea tare, când o topiţi din nou, ar putea începe să sară stropi. Pentru

a preveni acest lucru, înţepaţi untura resolidificată cu o furculiţă (fig. 2).

Aveţi grijă să nu deterioraţi cuva cu furculiţa.

Utilizarea aparatului

Prăjire

Aveţi grijă: în timpul prăjirii va ieşi abur fierbinte prin filtrul din capac.

1 Scoateţi complet cablul din compartiment şi introduceţi ştecherul în priză (fig. 3).

Cablul nu trebuie să vină în contact cu componentele încinse ale aparatului.

2 Reglaţi termostatul la temperatura necesară (160-190cC) (fig. 4).

Se va aprinde ledul pentru temperatură.

- Pentru a afla ce temperatură trebuie să selectaţi, verificaţi ambalajul alimentelor ce urmează a fi

prăjite sau consultaţi tabelul din acest manual de utilizare.

- Uleiul sau untura va atinge temperatura corectă în 10 până la 15 minute.

- Atunci când ledul pentru temperatură se stinge, uleiul sau grăsimea a atins temperatura dorită.

ROMÂNĂ 25

B

Puteţi lăsa coşul în friteuză în timp ce uleiul se încinge.

3 Deschideţi mânerul coşului (fig. 5).

4 Deschideţi capacul trăgând maneta de decuplare. Capacul se va deschide automat (fig. 6).

5 Scoateţi coşul din friteuză şi puneţi alimentele în coş (fig. 7).

◗ Pentru rezultate optime de prăjire, vă sfătuim să nu depăşiţi cantităţile recomandate mai jos.

Cartofi prăjiţi

Cartofi prăjiţi congelaţi

Cantitate max.

1000 gr

800 g

Cantitate recomandată pentru cel

600 g

450 g

mai bun rezultat

6 Introduceţi coşul în friteuză (fig. 8).

7 Închideţi capacul.

8 Doar model HD6115 - Selectaţi timpul de prăjire necesar (vezi secţiunea "Cronometru" din

acest capitol).

Puteţi folosi friteuza fără a regla cronometrul.

9 Deplasaţi butonul culisant de decuplare al mânerului coşului spre dumneavoastră şi desfaceţi

cu grijă mânerul (fig. 9).

B

Pentru obţinerea unor rezultate bune, respectaţi durata de preparare indicată pe pachetul alimentelor

sau duratele de preparare menţionate în tabelul de la sfârşitul manualului.

B

Pentru ca alimentele să se prăjească uniform, ridicaţi coşul din ulei sau din untură de câteva ori în

timpul prăjirii şi agitaţi-l uşor.

Cronometrul (numai pentru modelul HD6115)

Cronometrul indică terminarea perioadei de prăjire, dar NU opreşte aparatul.

Reglarea cronometrului

1 Apăsaţi butonul de programare pentru a regla în minute timpul necesar prăjirii.

Timpul setat va fi afişat pe ecran.

2 Ţineţi butonul apăsat pentru a derula minutele mai repede înainte. Decuplaţi butonul când aţi

ajuns la durata de prăjire dorită.

- Perioada maximă ce poate fi setată este de 99 de minute.

- La câteva secunde după ce l-aţi reglat, cronometrul va începe să cronometreze descrescător.

- În timpul cronometrării, timpul rămas va clipi pe ecran. Ultimul minut este afişat în secunde.

3 Dacă timpul de prăjire selectat nu este corect, puteţi anula perioada programată ţinând

butonul apăsat timp de 2 secunde, în momentul în care cronometrul începe numărătoarea

descrescătoare (atunci când începe să clipească). Ţineţi apăsat butonul până ce apare pe

ecran "00".Acum puteţi seta durata corectă.

4 Când perioada setată s-a scurs, veţi auzi un semnal acustic. După 10 secunde, semnalul

acustic se repetă. Puteţi opri acest semnal, apăsând din nou butonul.