Samsung ge 83 mrtw: использование печи

использование печи: Samsung ge 83 mrtw

использование печи

ПРОВЕРКА РАБОТЫ ПЕЧИ

ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить,

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;

правильно ли работает печь. Откройте дверцу печи, нажав большую кнопку в

высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу

правом нижнем углу панели управления.

без изменения ее формы и цвета.

Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Затем закройте дверцу.

Микроволновой печью можно пользоваться для:

1. Нажмите кнопку СВЧ и установите время от

размораживания;

4до5минут, нажав кнопку 1мин нужное число раз.

быстрого разогрева/приготовления;

приготовления.

2. Нажмите кнопку СТАРТ.

Принцип приготовления пищи.

Результат: Вода в печи будет нагреваться в течение

1. Волны СВЧ, генерируемые магнетроном, равномерно

4–5минут. Затем вода должна закипеть.

распределяются в процессе вращения блюда на

вращающемся подносе. За счет этого пища готовится

Печь должна быть включена в подходящую розетку сети переменного тока.

равномерно.

В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется

уровень мощности, отличный от максимального, чтобы довести воду до

2. Микроволны проникают в продукт на глубину до 2,5см.

кипения, потребуется больше времени.

Затем тепловая обработка продолжается за счет

распространения тепла внутри продукта.

3. Время приготовления может различаться в зависимости

от используемой посуды и свойств продуктов:

количества и плотности продуктов;

содержания воды;

начальной температуры (охлажденная пища или нет).

Поскольку центральная часть приготавливаемого блюда готовится за

счет рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после

извлечения блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки

пищи, указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы

обеспечить:

равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части;

одинаковую температуру по всему объему пищи.

Русский - 16

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 16 2014-07-11  4:31:12

Русский - 17

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Данная микроволновая печь оснащена встроенными часами. При подаче питания на

Ниже описывается процесс приготовления или разогрева пищи.

дисплее автоматически отображается значение времени «:0», «88:88» или «12:00».

ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте заданные параметры приготовления, прежде чем

Установите текущее время. Часы могут показывать время в 24-часовом или

оставить печь без присмотра.

12-часовом формате. Часы необходимо устанавливать в следующих случаях.

Сначала поместите приготавливаемое блюдо в центр вращающегося подноса.

При первоначальной установке микроволновой печи

Затем закройте дверцу.

После сбоя электропитания в сети переменного тока

1. Нажмите кнопку СВЧ.

Не забудьте перевести часы при переходе с летнего времени на зимнее и

Результат: Отобразится значение мощности 800Вт

наоборот.

(максимальная мощность для приготовления

пищи):

1. Чтобы установить время в...

Выберите необходимый уровень мощности,

24-часовом формате.

нажимая кнопку СВЧ, пока на дисплее не

12-часовом формате.

отобразится соответствующее значение

2. Выберите часы с помощью кнопки «Ч», а минуты ‐ с

мощности. См. таблицу уровней мощности

помощью кнопки «МИН».

на следующей странице.

2. Задайте время приготовления, нажимая кнопки 10МИН,

3. Когда на дисплее появится правильное время, нажмите

1МИН и 10сек.

кнопку Часы, чтобы часы начали работать.

Результат: Индикация времени отображается, когда

3. Нажмите кнопку СТАРТ.

печь не используется.

Результат:

В печи загорится свет, и поднос начнет

вращаться.

1) Начнется приготовление пищи, по его

окончании прозвучат четыре звуковых

сигнала.

2) Напоминая об окончании приготовления,

печь подаст 3звуковых сигнала

(поодному сигналу в минуту).

3) Затем вновь отобразится текущее время.

Ни в коем случае не включайте микроволновую печь, если в ней нет

продуктов.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 17 2014-07-11  4:31:12

УРОВНИ МОЩНОСТИ

ОСТАНОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Можно выбрать один из уровней мощности, приведенных ниже.

Работу печи можно остановить в любой момент, чтобы проверить состояние пищи.

Выходная мощность

1. Временная остановка;

Уровень мощности

СВЧ ГРИЛЬ

Откройте дверцу.

ВЫСОКИЙ 800 Вт -

Результат: Процесс приготовления пищи остановится.

Чтобы возобновить процесс приготовления,

УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ 600 Вт -

снова закройте дверцу и нажмите кнопку

СРЕДНИЙ 450 Вт -

СТАРТ.

УМЕРЕННО НИЗКИЙ 300 Вт -

2. Полная остановка;

РАЗМОРОЗКА 180 Вт -

Нажмите кнопку СТОП.

НИЗКИЙ/ТЕПЛАЯ ПИЩА 100 Вт -

Результат: Процесс приготовления будет остановлен.

ГРИЛЬ - 1100 Вт

Чтобы сбросить параметры приготовления,

КОМБИ I 600 Вт 1100 Вт

снова нажмите кнопку СТОП.

КОМБИ II 450 Вт 1100 Вт

Параметры можно сбросить перед началом процесса приготовления, просто

КОМБИ III 300 Вт 1100 Вт

нажав кнопку СТОП.

Если выбран более высокий уровень мощности, время приготовления

необходимо уменьшить.

НАСТРОЙКА РЕЖИМА ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ

Данная печь оснащена режимом энергосбережения. Данный режим позволяет

Если выбран более низкий уровень мощности, время приготовления

экономить электроэнергию, когда печь не используется.

необходимо увеличить.

Нажмите кнопку ЭКО (режимаэнергосбережения).

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Для отключения режима энергосбережения откройте

Время приготовления пищи можно увеличивать нажатием кнопки «+30сек». После

дверцу или нажмите любую кнопку. Затем на

каждого нажатия к времени приготовления будет добавлено 30секунд.

дисплее отобразится текущее время. Печь готова к

использованию.

1. Нажмите кнопку +30сек один раз, чтобы добавить

30секунд.

Автоматическая функция экономии энергии

Если во время настройки или временной остановки устройства не выбрано

никакой функции, через 25 минут действие отменяется и будут отображены

2. Нажмите кнопку СТАРТ.

часы. Лампочка духовки выключится через пять минут, если дверца духовки

открыта.

Русский - 18

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 18 2014-07-11  4:31:13

Русский - 19

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ

БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ/ПРИГОТОВЛЕНИЕ

При использовании функции автоматического приготовления русских блюд время

В следующей таблице представлены 4 программы автоматического приготовления

приготовления устанавливается автоматически. Для выбора количества порций

русских блюд с указанием количества продуктов, времени выдержки и

нажмите необходимую кнопку раздела «Домашние рецепты» соответствующее

соответствующих рекомендаций.

количество раз.

1. Русская кухня

Сначала поместите пищу в центр вращающегося подноса и закройте дверцу.

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

1. Нажмите кнопку Домашние рецепты в соответствии с

1-1

130-135г. Яйца – 3 шт., молоко – 30 мл, соль – 2 г

нужной категорией.

Омлет

Инструкции

Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку.

Начните приготовление.

2. Нажмите кнопку ВВЕРХ/ВНИЗ, чтобы выбрать нужный

1-2

Сосиски ‐ 2шт.

Сосиски ‐ 2 шт. по 50г, сливочное масло ‐ 5г,

тип продукта.

Сосиски с

Горячий горошек - 132 г

консервированный горошек ‐ 135г (безжидкости)

зеленым

Инструкции

3. Нажмите кнопку СТАРТ.

горошком

Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в миску,

Результат: По окончании:

добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный

1) Раздастся четыре звуковых сигнала.

горошек. Начните приготовление.

2) Сигнал, напоминающий об окончании

1-3

180г Сахар ‐ 45г; ванильный сахар ‐ 5г, сливочное

приготовления, прозвучит 3 раза.

Кекс

масло ‐ 40г, яйцо ‐ ½шт., молоко ‐ 30мл,

разрыхлитель ‐ 3г, мука ‐ 100г

(один раз каждую минуту)

3) Затем вновь отобразится текущее

Инструкции

время.

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло.

Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите

Используйте только ту посуду, которая подходит для микроволновых печей.

полученную массу в смазанную миску. Начните приготовление.

Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из миски.

1-4

190г (5шт.) Мука ‐ 100г, сливочное масло ‐ 50г, сахар ‐ 40г,

Лимонные

яичный желток ‐ ½шт., теплая вода ‐ 1ст.л.,

шарики

лимонная цедра, для верхнего слоя:

Яичный желток ‐ 1шт., сахарная пудра ‐ 3-5г

Инструкции

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите

их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся поднос. Начните

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики

сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите

приготовление. Дайте им остыть.

(продолжение)

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 19 2014-07-11  4:31:13

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

1-5

2 шт. по 95 г Творог ‐ 90-100г, мука ‐ 10г, сахар (ванильный) ‐

1-9

150-170г Стейк лосося с костями и кожей ‐ 200-250г, соль

Сырники

10г, соль ‐ 0,5г, яйцо ‐ ¼шт.,

Стейк из лосося

‐ 1г, лимон ‐ 15г (сок), растительное масло ‐ 5г

масло ‐ 5-10г (для смазывания)

на гриле

Инструкции

Инструкции

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника.

тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на решетку

Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите

гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,

процесс приготовления.

переверните сырники и продолжите процесс приготовления.

1-10

325 г

Нашинкованный лук‐ 15г, нашинкованная

1-6

40-60 г Хлеб для тостов ‐ 2 кусочка по 26-28г,

Куриные ножки с

2 шт.

морковь‐ 20г, куриные ножки‐ 2шт. (160-180г),

Тост с сыром

сыр ‐ 2кусочка по 20г

черносливом

чернослив‐ 5-7шт. (50г), куриный бульон или

Инструкции

бульонный кубик, разведенный в воде‐ 150мл

Поместите два тоста на решетку гриля. Начните приготовление.

Инструкции

Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на них

Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные ножки,

ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.

добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь.

1-7

125 г (5 шт.) Сыр ‐ 125г (4-5шт. по 25г кажд.), яйцо ‐ ½ шт.,

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните

Жареный сыр

молотые сухари ‐ 3-5г

ножки и продолжите процесс приготовления.

Инструкции

1-11

250 г (1) Свинина (шейная часть) ‐ 150г, тертая морковь

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5смx5см. Обмакните их

Свиная шейка с

‐ 20г, нашинкованный лук ‐ 20г, куриный

в яичный желток и обсыпьте панировочными сухарями. Разогрейте гриль в

горчицей

бульон или бульонный кубик, разведенный в

течение 5минут. Положите сыр на пергаментную бумагу.

воде ‐ 100мл

Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление.

(2) Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 5г, дижонская

горчица ‐ 20г, сметана ‐ 30г, вода ‐ 50мл

1-8

270г (1) Шампиньоны‐ 30г, филе судака‐ 150г,

Рыба по-

растительное масло‐ 5г

Инструкции

московски

(2) Сметана‐ 30г (2 x 15г)

Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте

(3) Ломтики печеного картофеля ‐ 2шт.

куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните

(60-70г/шт.), соль ‐ 5г,

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

молотый белый перец ‐ ½г, тертый сыр ‐ 25г

подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и

продолжите процесс приготовления.

Инструкции

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1).

1-12

210-240г Сливочное масло‐ 5г, нашинкованная морковь‐

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите

Форель с

35г, нашинкованный лук‐ 25г, мелко рубленый

половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите

овощами

чеснок‐ 3г, рубленные листья сельдерея‐ 5г,

в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите

форель‐ 1шт.‐ 220-250г, соль‐ 1г, молотый

вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите

белый перец‐ ½г, сливочное масло‐ 5г

процесс приготовления.

Инструкции

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите

на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите

приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом.

Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните

приготовление.

Русский - 20

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 20 2014-07-11  4:31:13

Русский - 21

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

1-13

180г Мясной фарш (говядина и свинина) ‐ 150г,

1-17

260г Нарезанный кубиками цуккини ‐ 100г, нарезанная

Мясной рулет с

сваренное вкрутую яйцо ‐ 1шт., соль ‐ 2г,

Рататуй

кубиками морковь ‐ 60г, нарезанный кубиками

вареным яйцом

черный перец-горошек ‐ ½г

болгарский перец ‐ 75г, нарезанный кубиками

Инструкции

лук ‐ 45г, мелко рубленый чеснок ‐ 6г, томатная

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками.

паста ‐ 10г (для вкуса можно добавить майоран

Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо

или базилик), овощной бульон или бульонный

фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку.

кубик, разведенный в воде ‐ 150мл

Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

Инструкции

1-14

225 г

(1) Голубцы

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и

Ленивые голубцы

2 шт.

(а) Мясной фарш (говядина и свинина) ‐ 120г,

базилик.) Хорошо перемешайте. Начните приготовление.

отварной рис ‐ 25г, нашинкованная капуста ‐

1-18

340г (1) Нашинкованная соломкой свекла ‐ 30г,

25г, соль ‐ 1-2г, черный перец-горошек ‐ ½г

Рыба по-

нашинкованная соломкой морковь ‐ 30г,

(б) Нашинкованный лук ‐ 30г,

старорусски

нашинкованный соломкой лук ‐ 15г,

говяжий бульон или бульонный кубик,

рыбный/куриный бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде ‐ 100мл

разведенный в воде ‐ 200мл

(2) Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 5г, томатная

(2) Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 10г,

паста ‐ 10г, сметана ‐ 30г, вода ‐ 50мл

томатная паста ‐ 10г, сметана ‐ 30г,

Инструкции

вода ‐ 50мл

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а).

(3) Филе карпа или судака‐ 150г, лавровый

Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку.

лист‐ 1шт.

добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните

Инструкции

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.

подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните

(1) Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для

и продолжите процесс приготовления.

соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3).

1-15

114 г

(1) Белый хлеб ‐ 10г, молоко ‐ 15мл

Продолжите процесс приготовления.

Котлеты

2шт.

(2) Фарш из говядины и свинины ‐ 120г, соль ‐ 2г,

(продолжение)

черный перец ‐ 1г

(3) Панировочные сухари ‐ 5г

Инструкции

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте

специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3).

Выложите на тарелку. Начните приготовление.

1-16

140-180г

Крупный картофель ‐ 160-200г, 1-2шт.

Печеный

1–2шт.

картофель

Инструкции

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую

печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное

масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 21 2014-07-11  4:31:13

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

1-19

370г Замороженная пицца ‐ 350г

1-23

224г (а) Творог 9%‐ 120-140г, сахар ‐ 10-15г,

Замороженная

Крупеник

соль ‐ ½г, яйцо ‐ ½ шт.,

Инструкции

пицца

приготовленная гречка ‐ 140г

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую

(б) Сливочное масло ‐ 5г,

пергаментной бумагой. Начните приготовление.

панировочные сухари ‐ 1-2г

1-20

280г Лосось, нарезанный крупными кусочками ‐

(в) Сметана ‐ 30 г

Шашлык из

350-370г, лимон ‐ 25г (сок), соль ‐ 5г,

Инструкции

лосося

растительное масло ‐ 10г,

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную

мелко рубленая петрушка ‐ 10г, шпажки.

маслом и посыпанную панировочными сухарями (б).

Инструкции

Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление.

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение

1-24

280г Филе куриных окорочков ‐ 380г,

15-20мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на

решетку гриля. Начните приготовление.

Шашлык из

томатная паста ‐ 20г, соль ‐ 5г,

курицы

рубленый чеснок ‐ 3г, растительное масло ‐ 7г,

1-21

260г Свинина (шейная часть) ‐ 280г (4куска),

йогурт без добавок ‐ 70г, шпажки

Мясо по-боярски

соль ‐ 2г, черный молотый перец ‐ ½г,

Инструкции

нарезанные шампиньоны ‐ 45г, майонез ‐ 55г

Порежьте филе на кубики размером 3x3см. Смешайте все ингредиенты

Инструкции

для маринада. Смешайте маринад с куриным филе.

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку.

Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем на

Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

решетку гриля. Начните приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и

смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

1-25

480-500 г

(1) Болгарский перец ‐ 2шт. (80г/шт.),

Перец

2шт.

мясной фарш (говядина и свинина) ‐ 150-190г

1-22

180г Замороженное слоеное тесто ‐ 130г. Начинка:

фаршированный

(разделите на две части), обычный отваренный

Кулебяка с

Филе семги, порезанное маленькими кубиками ‐

рис ‐ 10-20г, соль ‐ 5г,

семгой

100г, соль ‐ 1г, обжаренные кубики лука ‐ 20г,

черный молотый перец ‐ ½г,

мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую ‐ 30г,

говяжий бульон или бульонный кубик,

яичный желток для смазки изделия ‐ 1шт.

разведенный в воде ‐ 200мл

Инструкции

(2) Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 5г,

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2мм.

томатная паста ‐ 10г, вода ‐ 50мл

Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста.

Инструкции

Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов.

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.

Смажьте яичным желтком. Разогрейте гриль в течение 5минут.

Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом.

Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу.

Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните

Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление.

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2).

Когда печь подаст звуковой сигнал, удалите пергаментную бумагу.

Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с

Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс

приготовления.

Русский - 22

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 22 2014-07-11  4:31:13

Русский - 23

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

2. Суп/каша

1-26

265 г

(1) Мясные биточки

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

Мясные шарики в

2 шт.

(а) Белый хлеб‐ 30г, молоко‐ 35мл,

2-1

260г Овсяные хлопья «Геркулес» ‐ 50г, сахар ‐ 5г,

томатном соусе

фарш (свинина и говядина)‐ 130 г,

Каша овсяная

соль ‐ 0,5г, кипяток ‐ 200мл, холодное молоко ‐ 100мл

соль ‐ 1-2г, молотый черный перец ‐ ½г

(б) Нашинкованный лук ‐ 15г, нашинкованная

Инструкции

морковь ‐ 30г, говяжий бульон или

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль.

бульонный кубик, разведенный в воде ‐

Добавьте кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.

100мл

2-2

340г (1) Нашинкованный лук ‐ 45г, говяжий бульон или

(2) Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 5г,

Мясная солянка

бульонный кубик, разведенный в воде ‐ 350мл

томатная паста ‐ 10г, вода ‐ 50мл

(2) Каперсы ‐ 7г, тертый соленый огурец ‐ 50г,

Инструкции

томатная паста ‐ 10г, маслины ‐ 16г,

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте

жидкость от маслин ‐ 20мл, лавровый лист ‐ 1шт.,

специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика.

мясное ассорти ‐ 30г, говяжий бульон или

Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). На них выложите мясные

бульонный кубик, разведенный в воде ‐ 350мл

шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните

Инструкции

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните

подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками.

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные

Переверните и продолжите процесс приготовления.

ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист

1-27

315г Филе индейки, нарезанное ломтиками ‐ 150г,

и продолжите процесс приготовления.

Вареная индейка

нашинкованный цукини ‐ 50г, нашинкованный лук

2-3

340г (1) Тертая свекла ‐ 50г, нашинкованная соломкой

с овощами

‐ 15г, нашинкованная морковь ‐ 20г,

Борщ

капуста ‐ 20г, тертая морковь ‐ 15г, нашинкованный

куриный бульон или бульонный кубик,

лук ‐ 10г, томатная паста ‐ 15г, сахар ‐ 5г

разведенный в воде ‐ 100мл

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный

Инструкции

в воде ‐ 650мл, лавровый лист ‐ -1шт., уксус 9 % ‐

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.

5мл (по желанию)

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните

Инструкции

кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий бульон и

начните приготовление. После звукового сигнала добавьте лавровый лист.

Все хорошо перемешайте и продолжите процесс приготовления.

2-4

350 г Вермишель ‐ 10г, куриное филе ‐ 50г, тертая морковь

Куриный суп с

‐ 15г, нашинкованный лук ‐ 10г, куриный бульон или

лапшой

бульонный кубик, разведенный в воде ‐ 440мл

Инструкции

Поместите вермишель в большую миску и добавьте кипящий бульон.

Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните

приготовление.

(продолжение)

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 23 2014-07-11  4:31:13

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

3. Диетическое меню

2-5

350 г

(1) Нашинкованная капуста ‐ 45г, тертая морковь ‐ 15г,

Размер

Код/продукты

Инструкции

Щи

нашинкованный лук ‐ 10г, картофель, нарезанный

порции

ломтиками ‐ 25г, томатная паста ‐ 10г, говяжий бульон

3-1

250 г

Промойте и очистите брокколи и приготовьте соцветия.

или бульонный кубик, разведенный в воде ‐ 400мл

Брокколи

Выложите равномерным слоем в стеклянную миску с крышкой.

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в

Добавьте 30 мл (2 стол. ложки) воды для приготовления 250 г.

воде ‐ 100 мл / лавровый лист ‐ 1 шт.

Поставьте миску в центр поворотного круга. Готовьте с закрытой

Инструкции

крышкой. Перемешайте после приготовления. Дайте постоять

Поместите все ингредиенты (1) в большую миску и добавьте кипящий

1-2минуты.

бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо

3-2

250 г

Промойте и почистите морковь, порежьте ломтиками

перемешайте содержимое миски, добавьте бульон и лавровый лист (2).

Морковь

одинакового размера. Выложите равномерным слоем в

Продолжите процесс приготовления.

стеклянную миску с крышкой. Добавьте 30мл (2столовые

2-6

350 г Замороженные овощи‐ 150г, овощной бульон или

ложки) воды для приготовления 250г. Поставьте миску в центр

Суп из овощей

бульонный кубик, разведенный в воде‐ 300мл

поворотного круга. Готовьте с закрытой крышкой.

Перемешайте после приготовления. Дайте постоять 1-2минуты.

Инструкции

Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящий бульон.

3-3

250 г

Промойте и очистите зеленую фасоль. Выложите

Начните приготовление.

Зеленая фасоль

равномерным слоем в стеклянную миску с крышкой.

Добавьте 30мл (1столовую ложку) воды для приготовления

2-7

120 г

корейский рамен‐ 1 упаковка,

250г. Поставьте миску в центр поворотного круга.

Корейский

(1 упаковка)

вода (комнатной температуры)‐ 550мл

Готовьте с закрытой крышкой. Перемешайте после

рамен

Инструкции

приготовления. Дайте постоять 1-2минуты.

Извлеките лапшу из упаковки и положите все содержимое вместе с водой

3-4

150г

Промойте и очистите шпинат. Выложите в стеклянную миску

(550мл) в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Шпинат

с крышкой. Не добавляйте воду. Поместите миску в центр

Тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и проколите в ней

вращающегося подноса. Готовьте с закрытой крышкой.

несколько отверстий. Поместите миску в микроволновую печь и начните

Перемешайте после приготовления. Дайте постоять 1-2минуты.

приготовление.

3-5

500г

Промойте и очистите початки кукурузы и поместите в овальное

2-8

185 г

Замороженные пельмени ‐ 15шт. (по 10–12г/шт.),

Кукуруза в

(2шт.)

стеклянное блюдо. Накройте пленкой для микроволновой печи

Суп с

(15 шт.)

куриный бульон или бульонный кубик, разведенный

початках

и проткните пленку. Дайте постоять 1-2минуты.

пельменями

в воде ‐ 400мл, целиковый черный перец ‐ 3-5шт.,

лавровый лист ‐ 1шт.

3-6

250 г

Промойте и очистите картофель, затем порежьте ломтиками

Очищенный

похожего размера. Выложите в стеклянную миску с крышкой.

Инструкции

картофель

Добавьте 45-60 мл воды (3-4 столовые ложки).

Поместите все ингредиенты в большую глубокую миску и добавьте кипящий

Поместите миску в центр вращающегося подноса.

бульон. Хорошо перемешайте. Начните приготовление. Когда печь подаст

Готовьте с закрытой крышкой. Дайте постоять 2-3минуты.

звуковой сигнал, перемешайте. Плотно накройте пластмассовой крышкой.

3-7

250 г

Используйте большое стеклянное блюдо с крышкой,

Продолжите приготовление.

Коричневый рис

предназначенное для микроволновой печи. Добавьте рис, двойное

2-9

200г Гречневая крупа‐ 100г, соль‐ 2г,

(пропаренный)

количество холодной воды (500мл). Готовьте с закрытой крышкой.

Каша гречневая

кипящая вода‐ 300мл

Перед тем как дать блюду постоять в печи, перемешайте и

Инструкции

добавьте соль и пряности. Дайте постоять 5-10 минут.

Высыпьте гречневую крупу в глубокую тарелку и добавьте соль.

Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Начните приготовление.

Русский - 24

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 24 2014-07-11  4:31:14

Русский - 25

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Размер

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ УСКОРЕННОЙ

Код/продукты

Инструкции

порции

АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ

3-8

250 г

Используйте большое стеклянное блюдо с крышкой,

Функция автоматического ускоренного размораживания позволяет размораживать

Макароны из

предназначенное для микроволновой печи. Добавьте 1литр

мясо, птицу, рыбу, фрукты.

непросеянной

кипящей воды, щепотку соли и хорошо перемешайте.

Время размораживания и уровень мощности устанавливаются автоматически.

Готовьте, не накрывая крышкой. Готовьте с закрытой крышкой.

муки

Перемешайте перед тем как дать постоять и тщательно слейте

Достаточно просто выбрать программу и вес продуктов.

воду перед подачей на стол. Дайте постоять 1минуту.

Сначала поместите замороженный продукт в центр вращающегося подноса и

3-9

250 г

Используйте большое стеклянное блюдо с крышкой,

закройте дверцу.

Киноа

предназначенное для микроволновой печи. Добавьте двойное

количество холодной воды (500мл). Готовьте с закрытой крышкой.

1. Выберите тип приготавливаемой пищи, нажав кнопку

Перед тем как дать блюду постоять в печи, перемешайте и

Ускоренная разморозка один или несколько раз.

добавьте соль и пряности. Дайте постоять 1-3минуты.

(Дополнительные сведения см. в таблице на соседней

3-10

250 г

Используйте большое стеклянное блюдо с крышкой,

странице)

Булгур

предназначенное для микроволновой печи. Добавьте двойное

2. Выберите вес продукта, нажимая кнопку 100Г.

количество холодной воды (500мл). Готовьте с закрытой крышкой.

Перед тем как дать блюду постоять в печи, перемешайте и

Максимально допустимый вес ‐ 1500 г.

добавьте соль и пряности. Дайте постоять 2-5минуты.

3-11

500г

Поместите овощи, например предварительно приготовленные

3. Нажмите кнопку СТАРТ.

Овощная

ломтики картофеля, цуккини, помидоры и соус в жаростойкое

Результат:

запеканка

блюдо подходящего размера. Посыпьте тертым сыром.

Начинается размораживание

Поставьте блюдо на решетку. Дайте постоять 2-3минуты.

продуктов.

3-12

400г

Промойте и очистите помидоры, разрежьте на половинки и

Во время размораживания печь

Приготовленные

поместите в блюдо для микроволновой печи. Посыпьте тертым

подает звуковые сигналы, напоминая

на гриле томаты

сыром. Поставьте блюдо на полку. Дайте постоять 1-2минуты.

о том, что нужно перевернуть

4. Напитки

продукты.

Снова нажмите кнопку СТАРТ для

Код/продукты Размер порции Ингредиенты

завершения процесса разморозки.

4-1

200 мл Замороженная клюква ‐ 50г, сахар ‐ 35г, вода ‐ 200мл

Продукты можно также размораживать вручную. Для этого выберите функцию

Клюквенный

Инструкции

приготовление/разогрев в режиме СВЧ при уровне мощности 180Вт. Подробную

морс

Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все

ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.

информацию см. в разделе «Приготовление/разогрев пищи» на стр. 17.

Пользуйтесь посудой, предназначенной для использования в микроволновых печах.

4-2

200 мл Курага ‐ 25г, чернослив ‐ 20г, сушеные яблоки ‐ 15г,

Компот из

сахар ‐ 10г, лимонная кислота ‐ 2щепотки,

сухофруктов

кипящая вода ‐ 450мл

Инструкции

Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящую воду.

Начните приготовление.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 25 2014-07-11  4:31:14

ПАРАМЕТРЫ УСКОРЕННОЙ РАЗМОРОЗКИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ ГРИЛЯ

В таблице ниже представлены разные программы режима автоматической

Гриль позволяет быстро разогревать и жарить пищу без использования

ускоренной разморозки, объем продукта, время выдержки и соответствующие

микроволн. Для удобства приготовления в этом режиме в комплект поставки печи

рекомендации.

входит решетка гриля.

Перед размораживанием следует удалить упаковку. Положите мясо, птицу, рыбу

1. Предварительно прогрейте гриль до требуемой

или фрукты на керамическую тарелку.

температуры, нажав кнопку Гриль, выбрав время

Код/

Размер

(10МИН, 1МИН и 10сек) и нажав кнопку СТАРТ.

Инструкции

продукты

порции

2. После предварительного прогрева откройте дверцу и

1

200-1500г Закройте края алюминиевой фольгой.

поместите пищу на подставку.

Мясо

Переверните мясо, когда печь подаст звуковой

сигнал. Эта программа походит для говядины,

баранины, свинины, бифштексов, котлет и мясного

3. Нажмите кнопку Гриль. Задайте время приготовления,

фарша. Дайте постоять 10-30минут.

нажимая кнопки 10МИН, 1МИН и 10сек.

2

200-1500г Накройте ножки и крылышки алюминиевой

(Максимальное время приготовления в режиме гриля

Птица

фольгой. Переверните птицу, когда печь подаст

составляет 60минут).

звуковой сигнал. Эта программа подходит как

4. Нажмите кнопку СТАРТ.

для размораживания целой птицы, так и для

Результат: В печи загорится свет, и поднос начнет

размораживания птицы по частям.

вращаться.

Дайте постоять 10-30минут.

1) Начнется приготовление пищи, по его

3

200-1500г Хвост целой рыбы оберните алюминиевой

окончании прозвучат четыре звуковых

Рыба

фольгой. Переверните рыбу, когда печь подаст

сигнала.

звуковой сигнал. Эта программа подходит для

2) Напоминая об окончании приготовления,

размораживания целой рыбы и рыбного филе.

печь подаст 3звуковых сигнала

Дайте постоять 10-30минут.

(поодному сигналу в минуту).

4

100-600 г Равномерно разложите фрукты на плоском

3) Затем вновь отобразится текущее

время.

Фрукты

стеклянном блюде. Эта программа подходит для

всех видов фруктов. Дайте постоять 5-30минуты.

Не беспокойтесь, если нагревательный элемент в процессе приготовления

Для разморозки продуктов не в автоматическом режиме выберите функцию

выключается и снова включается. Конструкция данной системы

ручной разморозки и уровень мощности 180Вт. Дополнительные сведения о

предотвращает перегрев печи.

функции ручной разморозки и времени разморозки см. на стр.35.

Посуда в печи сильно нагревается, поэтому, прикасаясь к ней, всегда

пользуйтесь кухонными рукавицами.

Русский - 26

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 26 2014-07-11  4:31:14

Русский - 27

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

КОМБИНИРОВАННЫЙ РЕЖИМ: СВЧ И ГРИЛЬ

ВЫБОР ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Комбинированный режим СВЧ и Гриля может использоваться для быстрого

Используйте только принадлежности, предназначенные для использования в

приготовления и одновременного подрумянивания пищи.

микроволновой печи, не используйте пластмассовые емкости, тарелки, бумажные

ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для

чашки, полотенца и пр.

использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.

Если вы хотите выбрать комбинированный режим

Идеальными являются стеклянные и керамические блюда, так как они

приготовления (СВЧ и Гриль), используйте только ту посуду,

позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу.

которая подходит как для микроволновых печей, так и для

ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным

обычных духовых шкафов.

принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.

Дополнительные сведения о пригодной для микроволновой печи кухонной посуде и

принадлежностях см. в разделе «Руководство по выбору посуды» на стр.30.

1. Откройте дверцу печи, нажав большую кнопку в правом нижнем

углу панели управления. Поместите пищу на решетку, а решетку

‐ на вращающийся поднос. Закройте дверцу.

ОТКЛЮЧЕНИЕ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА

Вы можете отключить звуковой сигнал в любое время.

2. Нажмите кнопку СВЧ+Гриль (Комбинированный режим).

Результат: На дисплее отображается следующая информация:

1. Нажмите кнопки СТОП и СТАРТ одновременно.

Результат: Печь не будет больше подавать сигнал при

Комбинированный режим (режим СВЧ и Гриля)

нажатии кнопок.

600 Вт (выходная мощность)

на дисплее появится следующая

3. Задайте время приготовления, нажимая кнопки 10МИН, 1МИН

индикация.

и 10сек. Максимальное время приготовления составляет

60минут.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.

2. Чтобы снова включить зуммерный сигнал, нажмите

Результат: Начинается приготовление в комбинированном

кнопки СТОП и СТАРТ одновременно.

режиме. По его окончании:

Результат: Печь будет снова подавать звуковой сигнал.

1) Раздастся четыре звуковых сигнала.

2) Напоминая об окончании приготовления,

на дисплее появится следующая

печь подаст 3звуковых сигнала (по одному

индикация.

сигналу в минуту).

3) Затем вновь отобразится текущее время.

Максимальный уровень мощности в комбинированном режиме микроволн и гриля

равен 600Вт.

Выберите необходимый СВЧ, последовательно нажимая кнопку СВЧ+Гриль

(Комбинированный режим), пока не отобразится соответствующее значение

выходной мощности.

Температуру гриля настроить нельзя.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 27 2014-07-11  4:31:16

ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

В данной микроволновой печи есть встроенная система безопасности, которая

Не использовать:

позволяет блокировать использование печи, чтобы дети или не знакомый с

для приготовления пищи с большим содержанием сахара и жира,

работой печи человек не мог случайно ее включить.

с функцией гриля или функции конвекционного тепла или на конфорке.

Печь можно заблокировать в любое время.

Перед первым использованием следует тщательно промыть все детали в

1. Нажмите кнопки СТОП и Часы одновременно.

мыльной воде.

Результат: Печь заблокирована (выбор функций

недоступен).

Чтобы узнать время приготовления, см. указания в таблице на следующей

На дисплее отобразится «L».

странице.

ОБСЛУЖИВАНИЕ:

2. Чтобы разблокировать печь, снова одновременно

Пароварку можно мыть в посудомоечной машине.

нажмите кнопки СТОП и Часы.

При мытье вручную используйте горячую воду и моющее средство. Не

Результат: Печью можно пользоваться в обычном

пользуйтесь абразивными губками.

режиме.

Некоторая продукты (например, помидоры) могут привести к изменению цвета

РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПАРОВАРКИ

пластика. Это нормально и не является производственным дефектом.

(ТОЛЬКО МОДЕЛИ GE83KR*-*X)

Пароварка «Сильный пар» работает на принципе приготовления пищи на пару

и предназначена для быстрого приготовления здоровой и полезной пищи в

микроволновой печи Samsung.

Эта дополнительная принадлежность идеально подходит для приготовления риса,

макаронных изделий, овощей и т.д. в рекордно короткое время и с сохранением

полезных веществ.

Пароварка для микроволновой печи «Сильный пар» состоит из 3 компонентов:

Чаша Вставной лоток Крышка

Все компоненты можно эксплуатировать при температуре от -20 °C до 140 °C.

Пригодно для хранения в морозильной камере. Можно использовать вместе или

раздельно.

Русский - 28

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 28 2014-07-11  4:31:16

Русский - 29

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Время

Время

Размер

Уровни

Размер

Уровни

Блюдо

приготовления

Обращение

Блюдо

приготовления

Обращение

порции

мощности

порции

мощности

(мин.)

(мин.)

Артишоки 300 г

Чаша с лотком +

Суп

400г 800 Вт 3-4 Чаша + крышка

800 Вт 5-6

(1-2 куска)

крышка

(охлажденный)

Инструкции

Инструкции

Налейте в чашу пароварки. Закройте крышкой. Тщательно

Промойте и почистите артишоки. Вставьте лоток в чашу.

перемешайте перед выдерживанием. Дайте постоять 1-2минуты.

Положите артишоки в лоток. Добавьте 1ст.л. лимонного сока.

Замороженный

400г 800 Вт 8-10 Чаша + крышка

Закройте крышкой. Дайте постоять 1-2минуты.

суп

Инструкции

Свежие овощи

Чаша с лотком +

Поместите замороженный суп в чашу пароварки. Закройте крышкой.

300 г 800 Вт 4-5

крышка

Тщательно перемешайте перед выдерживанием. Дайте постоять

Инструкции

2-3минуты.

Взвесьте овощи (например, брокколи, цветную капусту, морковь,

Замороженные

150г 600 Вт 1-2 Чаша + крышка

перец) после мойки, чистки и подрезки до одинакового размера.

булочки из

Инструкции

Поместите лоток в чашу. Распределите овощи равномерно на лотке.

дрожжевого

Смочите верхнюю часть булочек с начинкой холодной водой.

Добавьте 2ст.л. воды. Закройте крышкой. Дайте постоять 1-2минуты.

теста с начинкой

Положите 1-2 замороженных булочки рядом в чашу пароварки.

Замороженные

Чаша с лотком +

из джема

Закройте крышкой. Дайте постоять 2-3минуты.

300 г 600 Вт 7-8

овощи

крышка

Фруктовый

250 г 800 Вт 3-4 Чаша + крышка

Инструкции

компот

Инструкции

Поместите замороженные овощи в чашу пароварки. Поместите лоток в

Взвесьте свежие фрукты (например, яблоки, груши, сливы, абрикосы,

чашу. Добавьте 1ст.л. воды. Закройте крышкой. Тщательно перемешайте

манго или ананас) после очистки, промывки и нарезки одинаковыми

после приготовления и выдерживания. Дайте постоять 2-3минуты.

кубиками. Поместите в чашу пароварки. Добавьте 1-2ст.л. воды и

Рис

250 г 800 Вт 15-18 Чаша + крышка

1-2ст.л. сахара. Закройте крышкой. Дайте постоять 2-3минуты.

Инструкции

Поместите рис в чашу пароварки. Добавьте 500мл холодной воды.

Обращение с пароваркой Сильный пар

Накройте крышкой. После приготовления выдержите белый рис в

течение 5 минут, а коричневый рис - в течение 10МИНут.

Картофель в

500г 800 Вт 7-8 Чаша + крышка

+

мундире

Инструкции

Взвесьте и промойте картофель и положите его в чашу пароварки.

Добавьте 3ст.л. воды. Закройте крышкой. Дайте постоять 2-3минуты.

Чаша + крышка

Чаша с лотком + крышка

Рагу

400г 600 Вт 5-6 Чаша + крышка

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

(охлажденное)

Инструкции

Поместите рагу в чашу пароварки. Закройте крышкой. Тщательно

Соблюдайте особую осторожность при открытии крышки пароварки,

перемешайте перед выдерживанием. Дайте постоять 1-2минуты.

поскольку выходящий пар может быть очень горячим.

Используйте рукавицы для манипуляций после приготовления.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_RU.indd 29 2014-07-11  4:31:17