Samsung ce 107 mnstr: рекомендации по приготовлению

рекомендации по приготовлению: Samsung ce 107 mnstr

Русский - 33

05 РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ

рекомендации по приготовлению

Руководство по приготовлению замороженных овощей

МИКРОВОЛНЫ

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв

Микроволноваяэнергияпроникаетвпищу,притягиваясьипоглощаясьсодержащимися

крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте

в пище водой, жиром и сахаром.

приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте два раза в процессе

Микроволнызаставляютмолекулыпищибыстроколебаться.Быстрыеколебанияэтих

приготовления и один раз по окончании приготовления. По окончании приготовления

молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает процесс

добавьте соль, приправы или сливочное масло Накройте на время выдержки.

приготовления пищи.

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

150г 600 Вт 5-6

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

Шпинат

Инструкции

Кухонная посуда для микроволновой печи:

Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды.

Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

максимальнойэффективностиприготовления.Микроволныотражаютсяметаллом,

Брокколи

300 г 600 Вт 8-9

например нержавеющей сталью, алюминием и медью, но они могут проходить сквозь

Инструкции

керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому

Добавьте 30мл (2ст. л.) холодной воды.

запрещается пользоваться металлическими емкостями для приготовления пищи.

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:

Горошек

300 г 600 Вт 7-8

В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или

Инструкции

замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо.

Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды.

В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

пудинги, консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью микроволн идеально

подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например,

Зеленая фасоль

300 г 600 Вт 7½-8½

можно растапливать масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).

Инструкции

Добавьте 30мл (2ст. л.) холодной воды.

Использование крышки во время приготовления

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода

превращаетсявпар,которыйвноситсвойвкладвпроцессприготовления.Можно

Овощная смесь

300 г 600 Вт 7-8

накрыть блюдо разными способами: например, можно воспользоваться керамической

(морковь/горошек/

Инструкции

тарелкой, пластмассовой крышкой или пищевой пленкой.

кукуруза)

Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды.

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

Время выдержки

После окончания приготовления важно дать блюду постоять, позволяя температуре

Овощная смесь

300 г 600 Вт 7½-8½

выровняться по всему объему пищи.

(в китайском стиле)

Инструкции

Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды.

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 33 2014-04-21 �� 5:49:43

Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. На каждые 250г

смесидобавьте30-45млводы(2-3ст.л.), если не рекомендовано другое количество

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

воды – см. таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени,

Баклажаны

250 г 900 Вт 3½-4

указанного в таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого

результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании

Инструкции

приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное

Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните 1ст.л. лимонного

сока. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

масло Накройте на время выдержки (3минуты).

Лук-порей

250 г 900 Вт 4-4½

Совет. Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера.

Инструкции

Чеммельченарезаныовощи,тембыстрееонибудутготовы.

Нарежьтелук-порейтолстымиломтиками.

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Грибы

125г

900 Вт 1½-2

Брокколи

250 г

900 Вт 4½-5

250 г

2½-3

500г

7-8

Инструкции

Инструкции

Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы.

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разложите соцветия

Недобавляйтеводу.Сбрызнителимоннымсоком.

стеблями к центру блюда. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Посыпьтесольюиперцем.Слейтежидкостьпередподачейнастол.

Брюссельская

250 г 900 Вт 6-6½

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

капуста

Инструкции

Лук

250 г 900 Вт 5-5½

Добавьте60-75мл(5-6ст.л.)воды.Дайтепостоять3минутыиподавайте

Инструкции

к столу.

Разрежьте лук на ломтики или пополам.

Морковь

250 г 900 Вт 4½-5

Добавьте ровно 15мл (1ст.л.) воды.

Инструкции

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Нарежьте морковь ломтиками одинакового размера.

Перец

250 г 900 Вт 4½-5

Дайте постоять 3минуты и подавайте к столу.

Инструкции

Цветная капуста

250 г

900 Вт 5-5½

Нарежьте перец мелкими ломтиками.

500г

7½-8½

Картофель

250 г

900 Вт 4-5

Инструкции

500г

7-8

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разрежьте большие

Инструкции

соцветия пополам. Разложите соцветия стеблями к центру блюда.

Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки или

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

четвертинки примерно одинакового размера.

Кабачки

250 г 900 Вт 4-4½

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Инструкции

Кольраби

250 г 900 Вт 5½-6

Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30 мл (2 ст.л.) воды или кусочек

Инструкции

сливочного масла. Готовьте до мягкости. Дайте постоять 3 минуты и

Нарежьте кольраби мелкими кубиками.

подавайте к столу.

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Русский - 34

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 34 2014-04-21 �� 5:49:43

Русский - 35

06

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой,

В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной

помните, рис в два раза увеличивается в объеме в процессе

духовке или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами

приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.

времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для

После приготовления, перед выдержкой перемешайте, добавьте соль

разогреважидкостей,имеющихкомнатнуютемпературупримерноот+18до+20°C,а

или травы и сливочное масло.

такжедляохлажденныхпродуктовстемпературойпримерноот+5до+7°C.

Примечание. За время приготовления рис впитывает не всю воду.

Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте

Размещение пищи и использование крышки

кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не

Старайтесьнеразогреватькрупныеблюда,напримеркускимяса,посколькузачастую

закрывая крышкой.

они нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по

В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо время

краям. Рекомендуется разогревать небольшие порции.

от времени. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте

Уровни мощности и перемешивание

воду перед подачей на стол.

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900Вт, в то время как другие

нужно разогревать на мощности 600Вт, 450Вт или даже 300Вт. Дополнительные

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

указания см. в таблицах.

Белый рис

250 г

900 Вт 15-16

В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и

(пропаренный)

375 г

17½-18½

пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки).

Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или

Инструкции

переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее

Добавьте двойное количество холодной воды.

перед подачей на стол.

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

Будьтеособенноосторожныприразогревежидкостейидетскогопитания.Чтобы

Коричневый рис

250 г

900 Вт 20-21

предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время

(пропаренный)

375 г

22-23

и после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В

Инструкции

жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку.

Добавьте двойное количество холодной воды.

Избегайтеперегрева,которыйможетиспортитьпищу.Лучшеустановитьменьшеевремя

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

разогрева, а затем добавить время, если потребуется.

Смесь риса

250 г 900 Вт 16-17

Время разогрева и выдержки

(обычный рис +

Инструкции

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось, и

дикий рис)

Добавьте 500мл холодной воды.

используйте это в дальнейшем. Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

пища. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время

Смешанная каша

250 г 900 Вт 17-18

температура выровняется. Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое

времявыдержкипослеразогреваниясоставляет2-4минуты.Будьтеособенно

(рис + злаки)

Инструкции

осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также ознакомьтесь с

Добавьте 400мл холодной воды.

разделом, в котором описаны меры предосторожности.

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

Макаронные

250 г 900 Вт 10-11

РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ

изделия

Инструкции

Всегда выдерживайте жидкость не менее 20секунд после выключения печи, чтобы

(паста)

Добавьте 1000мл горячей воды.

дать температуре выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева,

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

еслиэтонеобходимо,иОБЯЗАТЕЛЬНОперемешивайтееепослеразогрева.Чтобы

предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, кладите в стакан с напитком ложку

или стеклянную палочку и помешивайте его до, во время и после нагревания.

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 35 2014-04-21 �� 5:49:43

РАЗОГРЕВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ:

Выложитевглубокуюкерамическуютарелку.Накройтепластмассовойкрышкой.Хорошо

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

перемешайтепослеокончанияразогрева!Выдержите2-3минутыпередкормлением.Снова

Рагу

350 г 600 Вт 4½-5½

перемешайте и проверьте температуру. Рекомендуемая температура продукта: от 30 до 40 °C.

(охлажденное)

Инструкции

ДЕТСКОЕ МОЛОКО:

Положите рагу в глубокую керамическую тарелку. Накройте

Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Разогревайте, не накрывая крышкой.

пластмассовой крышкой. Периодически перемешивайте во время

Никогда не разогревайте бутылочку вместе с соской, так как в случае перегрева бутылочка может

разогрева и вновь перемешайте перед выдержкой и подачей на стол.

взорваться. Встряхните как следует перед периодом выдержки, а также перед употреблением!

Дайтепостоять2-3минутыиподавайтекстолу.

Всегда тщательно проверяйте температуру детского молока или питания, прежде чем дать его

ребенку. Рекомендуемая температура продукта: около 37 °C.

Макаронные

350 г 600 Вт 3½-4½

изделия с соусом

Инструкции

ПРИМЕЧАНИЕ.

(охлажденные)

Положите макаронные изделия (например, спагетти или яичную лапшу)

Во избежание ожогов необходимо особенно тщательно проверять температуру детского питания

на мелкую керамическую тарелку. Накройте пленкой для микроволновых

перед кормлением. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице уровнями мощности и

печей. Перемешайте перед подачей на стол.

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

интервалами времени разогревания.

Мучные изделия

350 г 600 Вт 4-5

Разогрев жидкостей и пищи

с начинкой

Инструкции

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства при разогреве.

и соусом

Положите мучные изделия с начинкой (например, равиоли, тортеллини)

(охлажденные)

в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

Периодически перемешивайте во время разогрева и вновь перемешайте

перед выдержкой и подачей на стол.

Напитки

150мл (1чашка) 900 Вт 1-1½

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

(кофе, чай и

300 мл (2 чашки) 2-2½

Готовое блюдо

350 г

600 Вт 4½-5

вода)

450 мл (3 чашки) 3-3½

(охлажденное)

450 г

5½-6½

600 мл (4 чашки) 3½-4

Инструкции

Положитеблюдоиз2-3охлажденныхкомпонентовнакерамическую

Инструкции

тарелку. Закройте его пленкой для микроволновых печей.

Налейте в чашки и разогревайте в открытом виде: Поставьте 1 чашку

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

в центре, 2 – друг напротив друга, 3 – по окружности. Оставьте в

микроволновой печи на время выдержки и хорошо перемешайте.

Готовое к

400г 600 Вт 6-7

Дайтепостоять1-2минутиподавайтекстолу.

употреблению

Инструкции

Суп

250 г

900 Вт 2½-3

сырное фондю

Положите сырное фондю, готовое к употреблению, в подходящую миску

(охлажденный)

350 г

3-3½

(охлажденное)

из термостойкого стекла с крышкой. Периодически помешивайте во время

450 г

3½-4

ипослеразогрева.Хорошоперемешайтепередподачейнастол.

550 г

4½-5

Дайтепостоять1-2минутиподавайтекстолу.

Инструкции

Налейте суп в глубокую керамическую тарелку или в глубокую

керамическуюмиску.Накройтепластмассовойкрышкой.Хорошо

перемешайте после разогрева. Еще раз перемешайте перед подачей на

стол. Дайтепостоять2-3минутыиподавайтекстолу.

Русский - 36

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 36 2014-04-21 �� 5:49:44

Русский - 37

06

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Разогрев детского питания и молока

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве

Использование микроволн является великолепным способом размораживания

руководства при разогреве.

продуктов.Микроволныбережноразмораживаютпродуктызакороткоевремя.Этот

режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.

Блюдо Порция Мощность Время

Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с

упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить

Детское питание

190 г 600 Вт 30с

отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

(овощи + мясо)

Инструкции

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении

Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой

половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она

крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением ребенка

образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным.

хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру пищи.

Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать,

обернув маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Детская каша

190 г 600 Вт 20с

Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте

(крупа + молоко

Инструкции

птице постоять 20минут перед тем, как продолжить размораживание.

+ фрукты)

Выложите в глубокую керамическую тарелку. Готовьте с закрытой

Чтобыполностьюзавершитьразмораживание,дайтерыбе,мясуиптицепостоять.

крышкой. Перемешайте после разогрева. Перед кормлением ребенка

Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от

хорошо перемешайте и тщательно проверьте температуру пищи.

количестваразмораживаемыхпродуктов.См.таблицу,приведеннуюниже.

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

Совет. Плоскиеитонкиепродуктыразмораживаютсябыстрее,чемтолстые;

маленькие порции размораживается быстрее, чем большие.

Детское молоко

100 мл 300 Вт 30-40с

Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

200 мл от 1мин. до 1мин.10с

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных

притемпературеот-18до-20°C.

Инструкции

Хорошовстряхнитеилиперемешайтеиналейтевстерилизованную

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

стеклянную бутылочку. Поставьте бутылочку в центр вращающегося

подноса. Готовьте, не накрывая крышкой. Перед кормлением ребенка

Мясо

хорошо встряхните бутылочку и тщательно проверьте температуру.

Фарш

250 г

180 Вт 6-7

Дайтепостоять2-3минутиподавайтекстолу.

500г

8-13

Свиныебифштексы

250 г 180 Вт 7-8

Инструкции

Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края

алюминиевой фольгой. Переверните по истечении половины срока для

разморозки!Дайтепостоять15-30минутиподавайтекстолу.

(продолжение)

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 37 2014-04-21 �� 5:49:44

ГРИЛЬ

Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он работает, когда

Блюдо Порция Мощность Время (мин.)

дверца закрыта, а поднос вращается. Вращение подноса обеспечивает более равномерное

подрумяниваниепищи.Еслигрильпредварительнопрогретьвтечение3-5минут,

Птица

приготавливаемое блюдо подрумянится быстрее.

Кусочки курицы

500 г (2 шт.) 180 Вт 14-15

Посуда для гриля:

Можноиспользоватьжароустойчивуюпосудуссодержаниемметалла.Непользуйтесь

Целая курица

1200 г 180 Вт 32-34

пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.

Инструкции

Продукты, которые можно готовить в режиме гриля:

Сначалаположитекускикурицыкожицейвниз,ацелуюкурицугрудкой

Отбивные, сардельки, бифштексы, гамбургеры, ломтики бекона и окорока, стейки из рыбы,

вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой

сэндвичи и все виды закусок на тостах.

тонкие части, такие как крылышки и кончики ножек.

Переверните по истечении половины срока для разморозки!

Важное замечание.

Дайтепостоять15-60минутиподавайтекстолу.

При использовании режима приготовления только с помощью гриля помните, что пищу

Рыба

необходимо поместить на высокую подставку, если в инструкциях не указано иначе.

Рыбное филе

200г 180 Вт 6-7

СВЧ + ГРИЛЬ

Целая рыба

400г 180 Вт 11-13

Этот режим приготовления сочетает тепловое воздействие гриля и скорость приготовления,

обеспечиваемую микроволнами. Он работает только тогда, когда закрыта дверца печи и

Инструкции

вращается поднос. Благодаря вращению подноса, приготавливаемое блюдо подрумянивается

Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического

равномерно. В этой модели печи есть три комбинированных режима приготовления:

блюда. Расположите тонкие части под толстыми.

600Вт+Гриль,450Вт+Грильи300Вт+Гриль.

Оберните узкие части филе и хвост целой рыбы алюминиевой

фольгой. Переверните по истечении половины срока для разморозки!

Посуда для режима СВЧ+Гриль

Дайтепостоять10-25минутиподавайтекстолу.

Используйте кухонные принадлежности, через которые могут проходить микроволны.

Кухонная посуда должна быть жароустойчивой. Не используйте в комбинированном режиме

Фрукты

металлические кухонные принадлежности. Не пользуйтесь пластмассовой посудой, поскольку

Ягоды

300 г 180 Вт 6-7

она может расплавиться.

Инструкции

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + Гриль:

Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде (большого

Пища, подходящая для приготовления в комбинированном режиме, включает все виды уже

диаметра).Дайтепостоять5-10минутиподавайтекстолу.

готовой пищи, которую нужно разогреть и подрумянить (например, запеченные макаронные

Хлеб

изделия), а также продукты, для которых требуется небольшое время приготовления,

чтобы подрумянить их сверху. Этот режим также можно использовать для приготовления

Булочки (каждая

2шт.

180 Вт 1-1½

больших порций пищи, которая становится вкуснее, если сверху образуется золотистая

весом около 50 г)

4шт.

2½-3

хрустящая корочка (например, куски курицы, которые переворачиваются после половины

времени приготовления). Более подробные сведения смотрите в таблице приготовления с

Тосты/сэндвичи

250 г 180 Вт 4-4½

использованием гриля.

Инструкции

Важное замечание.

Положите булочки по кругу, а хлеб – горизонтально на бумажное

Прииспользованиикомбинированногорежимаприготовления(СВЧ+Гриль)пищунеобходимо

кухонное полотенце в центре вращающегося подноса.

поместитьнавысокуюподставку,есливинструкцияхнеуказаноиначе.См.инструкциив

Переверните по окончании половины времени размораживания!

следующей таблице.

Дайтепостоять5-20минутиподавайтекстолу.

Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.

Русский - 38

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 38 2014-04-21 �� 5:49:44

Русский - 39

06

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Руководство по приготовлению свежих продуктов с использованием гриля

Предварительнопрогрейтегриль,включивпечьврежимгриляна2-3минуты.

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве

Свежие

Порция Мощность 1 шаг (мин.) 2 шаг (мин.)

руководства для приготовления в режиме гриля.

продукты

Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

Печеные яблоки

2 яблока

300Вт+Гриль 7-8 -

(примерно 400 г)

Свежие

Порция Мощность 1 шаг (мин.) 2 шаг (мин.)

Инструкции

продукты

ВыньтеизяблоксердцевинуинаполнитеихизюмомивареньемСверху

Тосты

4шт.

Только гриль 3-4 2-3

положите несколько кусочков миндаля. Положите яблоки на плоское

(по 25 г каждый)

блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо прямо на низкую

Инструкции

подставку.

Положите тосты рядом друг с другом на высокую подставку.

Кусочки курицы

500 г (2 шт.) 300Вт+Гриль 8-10 6-8

Приготовленные

400г (2шт.) 300Вт+Гриль 5-6 -

Инструкции

на гриле томаты

Инструкции

Смажьтекускикурицымасломипосыпьтеспециями.Положитеих

Разрежьте помидоры пополам. Посыпьте их сверху сыром.

по кругу на высокую подставку. После приготовления на гриле дайте

Разложите их по кругу на плоском блюде из термостойкого стекла.

постоять2-3минуты.

Поставьтеегонавысокуюподставку.Дайтепостоять2-3минуты.

Жареная курица

1200 г 450Вт+Гриль 18-19 17

Тосты с томатами

4шт. (300г) 300Вт+Гриль 4-5 -

Инструкции

и сыром

Инструкции

Смажьтекурицумасломипосыпьтеспециями.Поставьтеформус

Сначалаподжарьтеломтикихлеба.Положитетостысингредиентамина

курицей на низкую подставку. После приготовления дайте постоять

высокуюподставку.Дайтепостоять2-3минуты.

5минут.

Тосты по-гавайски

4 шт. (500 г) 300Вт+Гриль 5-6 -

Жаркое из рыбы

400-500г 300Вт+Гриль 5-7 5½-6½

(ломтики ананаса,

Инструкции

Инструкции

ветчины, сыра)

Сначалаподжарьтеломтикихлеба.Положитетостысингредиентамина

Смажьтерастительныммасломкожуцелойрыбы,добавьтеспеции

высокуюподставку.Дайтепостоять2-3минуты.

и травы. Положите две рыбы бок о бок (головы напротив хвостов) на

подставку.Послеприготовлениянагриледайтепостоять2-3минуты.

Печеный

500г 600Вт+Гриль 7-8 -

картофель

Инструкции

Разрежьте картофелины пополам. Положите их в круг на высокую

подставку срезами в сторону гриля.

Гратен из овощей/

450 г 450Вт+Гриль 9-11 -

картофеля

Инструкции

(охлажденный)

Положите вынутое из холодильника блюдо с тертым сыром на

небольшое блюдо из термостойкого стекла. Поставьте блюдо на

высокуюподставку.Послеприготовлениядайтепостоять2-3минуты.

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 39 2014-04-21 �� 5:49:44

КОНВЕКЦИЯ

Руководство по приготовлению свежих и замороженных продуктов с

использованием конвекции

Приготовление пищи с использованием конвекции– это традиционный и хорошо

известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий

Спомощьюфункцииавтоматическогопредварительногоразогревапрогрейтекамеру

воздух. Нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке печи,

печи до нужной температуры. Используйте указанные в таблице уровни мощности

поэтому горячий воздух может свободно циркулировать. В данном режиме работает

и время в качестве руководства для приготовления с использованием конвекции.

верхний нагревательный элемент.

Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

Посуда для приготовления пищи в режиме конвекции:

1 шаг

2 шаг

Свежие продукты Порция Мощность

Можноиспользоватьлюбуюобычнуюжаропрочнуюпосуду,противнииформыдля

(мин.)

(мин.)

выпечки– все, что обычно используется для приготовления пищи в обычной духовке.

ПИЦЦА

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Замороженная пицца

300 г 1шаг300Вт+200°C

11-12 2-3

В режиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки, булочки и

(готовая)

2 шаг, гриль

пироги, а также фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и суфле.

Инструкции

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

Положите пиццу на низкую подставку.

Послевыпеканиядайтепостоять2-3минут.

Вэтомрежимесочетаютсямикроволновоеизлучениеиобдувгорячимвоздухом;при

МАКАРОННЫЕ

этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная

ИЗДЕЛИЯ

корочка. Приготовление пищи с использованием конвекции– это традиционный

Замороженная

400г 1шаг450Вт+200°C

15-16 5-6

и хорошо известный метод приготовления пищи в печи с использованием

лазанья

2 шаг, конв. 200 °C

горячего воздуха, циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора,

Инструкции

расположенного на задней стенке.

Выложите на блюдо из термостойкого стекла подходящего размера

Посуда для приготовления пищи в режиме СВЧ + Конвекция:

или оставьте в фабричной упаковке (убедитесь в том, что эта упаковка

Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала,

безопасна для микроволн и для нагрева в духовке).

предназначенного для приготовления в микроволновой печи (например, стекло,

Поставьте замороженную панированную пасту на низкую подставку.

керамика или фарфор без металлической отделки), аналогично посуде, описанной в

Послеприготовлениядайтепостоять2-3минуты.

разделе"СВЧ+Гриль".

МЯСО

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + Конвекция:

Жаркое из говядины

1200-1300г 600Вт+180°C 20-23 10-13

Любоемясоиптица,атакжезапеканкииблюдастертымсыром,бисквитыилегкие

/ жаркое из баранины

Инструкции

кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.

(средней прожарки)

Смажьтеговядину/баранинурастительныммасломипосыпьтеперцем,

солью и паприкой. Положите на низкую подставку, сначала жирной

стороной вниз. После приготовления заверните в алюминиевую

фольгуидайтепостоять10-15минут.

Жареная курица

1000-1100г 450Вт+200°C 20-22 20

Инструкции

Смажьтекурицурастительныммасломипосыпьтеспециями.

Положите курицу сначала грудкой вниз на низкую подставку, а затем

переверните грудкой вверх. Дайте постоять 5 минут.

Русский - 40

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 40 2014-04-21 �� 5:49:44

Русский - 41

06

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РАСТАПЛИВАНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

1 шаг

2 шаг

Свежие продукты Порция Мощность

Положите 50г сливочного масла в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Накройте

(мин.)

(мин.)

пластмассовойкрышкой.Нагревайте30-40секунднауровнемощности900Вт,пока

ХЛЕБ

масло не растопится.

Булочки

6 шт. (350 г) 100Вт+180°C 8-10 -

РАСТАПЛИВАНИЕ ШОКОЛАДА

свежевыпеченные

Положите 100г шоколада в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Нагревайте в

Инструкции

Разложите булочки по кругу на низкой подставке.

течение3-5минутнамощности450Вт,покашоколаднерасплавится.Перемешайте

Дайтепостоять2-3минуты.

один или два раза во время растапливания. Вынимайте, используя кухонные рукавицы!

Чесночныйхлеб

200 г (1 шт) 180Вт+200°C 8-10 -

РАСТАПЛИВАНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА

(охлажденный,

Положите 20г засахарившегося меда в маленькую глубокую стеклянную тарелку.

Инструкции

готовый)

Нагревайте20-30секунднауровнемощности300Вт,покамеднерасплавится.

Положите багет из холодильника на бумагу для выпекания на низкую

подставку.Послевыпеканиядайтепостоять2-3минут.

РАСТАПЛИВАНИЕ ЖЕЛАТИНА

ТОРТ

Замочитепластинкисухогожелатина(10г)на5минутвхолоднойводе.Слейтеводуи

положите желатин в маленькую тарелку из термостойкого стекла. Нагревайте в течение

Мраморныйпирог

500г Только 180 °C 38-43 -

1 минуты при мощности 300 Вт. Перемешайте после того, как растает.

(свежее тесто)

Инструкции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ПИРОЖНЫХ)

Поместите сырое тесто в небольшую прямоугольную черную

Смешайтеглазурьбыстрогоприготовления(примерно14г)с40гсахараи250мл

металлическую форму для выпечки (длиной 25 см). Поставьте пирог на

низкуюподставку.Послевыпеканиядайтепостоять5-10минут.

холоднойводы.Готовьте,ненакрывая,вмискеизтермостойкогостеклаот3½до

4½минутпримощности900Вт,покаглазурьнестанетпрозрачной.

Пирожки

10 x 28 г Только 160 °C 26-28 -

Дважды перемешайте во время приготовления.

(свежее тесто)

Инструкции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА

Равномерно заполните бумажные чашки свежим тестом и поставьте на

Положите 600г фруктов (например, смесь ягод) в миску из термостойкого стекла с

поднос для выпекания на низкой подставке.

После выпекания дайте постоять 5 минут.

крышкой. Добавьте 300г сахара для консервирования и тщательно перемешайте.

Готовьте,накрывкрышкой,10-12минутнауровнемощности900Вт.Перемешайте

Печенье

200-250г Только 200 °C 15-20 -

несколько раз в процессе приготовления. Разложите в небольшие баночки для джема с

(из свежего теста)

Инструкции

заворачивающимися крышками. Поставьте баночки крышками вниз на 5минут.

Положите круассаны из холодильника на бумагу для выпекания на

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА

низкую подставку.

Добавьте в концентрат пудинга сахар и молоко (500мл), следуя инструкциям

Замороженный пирог

1000г 180Вт+180°C 18-20 -

изготовителя концентрата, и хорошо перемешайте. Используйте миску подходящего

Инструкции

размераизтермостойкогостекласкрышкой.Готовьте,накрывкрышкой,от6½до

Положите замороженный пирог прямо на низкую подставку.

7½минутнауровнемощности900Вт.Хорошоперемешайтенесколькоразвпроцессе

После того, как пирог разморозится и разогреется, дайте ему постоять

приготовления.

15-20минут.

ПОДРУМЯНИВАНИЕ МИНДАЛЯ

Разложите 30г нарезанного миндаля ровным слоем на керамической тарелке среднего

размера.Подрумянивайтеот3½до4½минутнауровнемощности600Вт,перемешайте

несколькораз.Дайтеминдалюпостоять2-3минутывпечи.Вынимайте,используя

кухонные рукавицы!

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_RU.indd 41 2014-04-21 �� 5:49:45