Philips HR7765 – страница 4

Проблема

Рішення

BG

|

Ръководство за справяне с проблеми

Насадка для

Перевірте, чи Ви дійсно повернули посудину та

Проблем

Решение

замішування або

кришку за годинниковою стрілкою до клацання.

збивачка не

Закачени са както

Ако са монтирани правилно както каната на

обертається.

каната на блендера,

блендера, така и купата за обработване, ще работи

така и купата за

само блендерът. Ако искате да използвате купата

М'ясо виглядає

Переконайтеся, що краї ріжучого вузла показують

обработване, но

за обработване на продукти, свалете каната на

скоріше

назовні.

работи само

блендера и монтирайте винтовата капачка.

"прочавленим", ніж

блендерът.

прокрученим.

Уредът изведнъж

Вероятно автоматичният термичен прекъсвач е

М'ясорубка не

Переконайтеся, що привідний вузол та вузол ножів

спря

прекъснал електрозахранването на уреда поради

працює.

встановлено правильно.Ви маєте почути клацання

прегряване. 1) Извадете щепсела на уреда от

при належній фіксації.

контакта. 2) Завъртете командния бутон на 0. 3)

Металеві частини

Частини було помито у посудомийній машині.Ви

Оставете уреда да се охлажда около 60 минути. 4)

м'ясорубки

повинні мити всі частини вручну та негайно

Включете щепсела в контакта. 5) Включете отново

виглядають іржавими.

висушувати серветкою.

уреда.

Чи можу я

Ні!

Приставката за

Проверете дали наистина сте завъртели купата и

змелювати кістки чи

месене или телената

капака в посока на часовниковата стрелка до

шкіру бекону у

бъркалка не се

точката, в която чувате щракване.

м'ясорубці?

върти.

Чи можна змелювати

Ні!

Каймата изглежда

Проверете дали режещите ръбове на ножчето са

у м'ясорубці

повече като

насочени навън.

заморожене м'ясо?

смачкана, отколкото

като смляна.

BG

|

Ръководство за справяне с проблеми

Месомелачката не

Проверете дали са сглобени правилно корпусите

работи.

на редуктора и на режещия блок. Ще чуете

щракване, когато се захванат добре.

Проблем

Решение

Металните части на

Частите са мити в съдомиялна машина. Трябвало е

Уредът не тръгва

Завъртете купата или капака на каната на блендера в

месомелачката

да измивате на ръка всички части и да ги

посока на часовниковата стрелка, докато не чуете

изглеждат ръждясали.

изсушавате незабавно със салфетка.

щракване. Проверете дали е монтирана правилно

винтовата капачка върху корпуса на двигателя, ако

Мога ли да смилам

Не!

блендерът не се използва. Внимавайте точките,

също кости или

означени на купата и на капака да са право една

кожата на сланина с

срещу друга и точката на купата да е точно срещу

месомелачката?

точката на корпуса на двигателя. Ако е закачен

Може ли да се мели

Не!

блендерът, осигурете реброто на каната на блендера

замразено месо с

да е точно срещу белега на корпуса на двигателя.

месомелачката?

64 Essence

SR

|

Mogući problemi

Problem

Rešenje

Da li sa ovim

Ne!

Problem

Rešenje

uređajem mogu da

Uređaj se ne

Okrenite posudu, poklopac ili posudu blendera u

meljem i kosti ili koru

uključuje.

smeru kazaljke na satu, sve dok ne čujete klik.

slanine?

Proverite da li je vijčani zatvarač na pravi način

Da li je s ovim

Ne!

montiran na kućište motora kada se blender ne

uređajem moguće

koristi. Proverite da li se tačkaste oznake na posudi i

mleti zamrznuto

poklopcu nalaze direktno jedna nasuprot druge i da li

meso?

se tačka na posudi nalazi direktno nasuprot tačke na

kućištu motora. Za slučaj da je montiran i blender,

proverite da li se izboćina na posudi blendera nalazi

direktno nasuprot oznake na kućištu motora.

Posuda blendera i

Ako su posuda blendera i posuda za preradu

posuda za preradu

namirnica montirane pravilno, radiće samo blender.

namirnica su

Ako želite da koristite posudu za preradu namirnica,

montirane, ali samo

uklonite posudu blendera i montirajte vijčani zatvarač.

blender radi.

Uređaj je odjednom

Zaštita od pregrevanja je verovatno prekinula

prestao da radi

napajanje uređaja zbog pregrevanja. 1) Isključite uređaj

iz struje. 2) Okrenite kontrolno dugme na 0. 3) Pustite

uređaj da se hladi 60 minuta. 4) Gurnite mrežni utikač

u utičnicu. 5) Ponovo uključite uređaj.

Kuke za mešenje i

Proverite da li ste stvarno okrenuli posudu i poklopac

metlice se ne okreću.

u smeru kazaljke na satu do mesta kada čujete klik.

Meso izgleda kao da

Proverite da li oštrice noža pokazuju napolje.

je 'ceđeno' a ne

mleveno.

Mašina za mlevenje

Proverite da li su kućište zupčanika i kućište noža

mesa ne radi.

montirana ispravno. Čućete klik ako su ona

pričvršćena pravilno.

Metalni delovi mašine

Ti delovi su prani u mašini za pranje sudova.Trebalo bi

za mlevenje mesa

da ručno čistite sve delove i odmah ih osušite

izgledaju zarđalo.

kuhinjskom krpom.

65Essence

EN

|

Recipes

Filling:

- 200g apricot jam

Soy milk

Icing:

This recipe can only prepared with the filter. Do not process more than

- 125ml water

one batch in a row. Let the appliance cool down to room temperature

- 300g sugar

before you continue processing.

- 250g grated chocolate

B

Filters are available under type number HR2938. Contact your Philips

- whipped cream, if desired

dealer.

B

Heat oven to 160cC. Cream butter with icing sugar using the blade.

Melt the chocolate and mix in. Add egg yolks one by one to the

Ingredients:

mixture and mix until creamy. Whip the egg whites with the granulated

- 120g dried soy beans

sugar until stiff and foamy using the blade. Add the egg white foam to

- 1200ml water

the mixture and stir in gently.Then fold in flour with a spatula. Put the

B

Soak the soy beans for 4 hours before processing them. Set aside to

cake mixture in a greased baking tin (24 cm). Bake for one hour at

drain.

160cC.The first 15 minutes the oven door should be kept slightly ajar.

B

Put the soaked soy beans in the filter. Pour 1200ml of water into the

B

Allow the cake to cool for a while in the baking tin, then turn it onto a

blender jar and blend for 15 seconds.

wire rack to cool further. Cut the cake horizontally in half, spread one

B

Pour the soy milk into a pan.

half with apricot jam and put the two halves together again. Heat the

B

Bring the soy milk to the boil, then add sugar to taste and leave to

rest of the jam until syrupy and spread it over the top of the cake.

simmer until all the sugar has melted.

Prepare the icing. Boil water, add sugar and chocolate and cook over

B

Serve hot or cold.

low heat. Stir continuously until it has a smooth and spreadable

Chocolate cake

consistency. Put the icing on the cake and allow it to cool. Serve the

Ingredients for the dough:

cake with some whipped cream.

- 140g butter, softened

- 110g icing sugar

- 140g chocolate

- 6 egg whites

- 6 egg yolks

- 110g granulated sugar

- 140g wheat flour

- 1 sachet baking powder

66 Essence

PL

|

Przepisy

Nadzienie:

- 200 g dżemu morelowego

Mleczko sojowe

Glazura:

Przepis ten można zrealizować tylko z użyciem filtra. Nie przerabiaj

- 125 ml wody

więcej niż jedną porcję bez przerwy. Odczekaj, aż urządzenie ostygnie

- 300 g cukru

do temperatury pokojowej przed kolejnym jego uruchomieniem.

- 250 g utartej czekolady

B

Filtry dostępne są pod numerem katalogowym HR2938. Zwróć się o

- ewentualnie bita śmietana

radę do sprzedawcy sprzętu firmy Philips.

B

Rozgrzej piekarnik do temperatury 160cC. Wymieszaj masło z cukrem

glazurowym, wykorzystując ostrze. Dodaj rozpuszczoną czekoladę.

Składniki:

Następnie dodaj jedno po drugim żółtka - i mieszaj do momentu, aż

- 120 g suszonych nasion soi.

masa będzie miała kremową konsystencję. Ostrzem ubij na sztywno

- 1200 ml wody

białka z cukrem pudrem. Do masy dodaj pianę z białek i całość

B

Zamocz nasiona soi na 4 godziny przed ich użyciem. Odstaw na bok,

delikatnie wymieszaj. Następnie łopatką wmieszaj mąkę. Przełóż ciasto

w celu odsączenia.

do natłuszczonej blachy do pieczenia (24 cm). Piecz przez godzinę w

B

Włóż do filtra zamoczone nasiona soi.Wlej do dzbanka blendera

temperaturze 160cC. Przez pierwszych 15 minut pieczenia drzwiczki

1200 ml ciepłej wody i miksuj przez 15 sekund.

piekarnika powinny być nieco uchylone.

B

Wlej do garnka mleczko sojowe.

B

Upieczone ciasto pozostaw na blasze, aby trochę ostygło, a następnie

B

Doprowadź mleczko sojowe do wrzenia, następnie dodaj do smaku

przewróć je na drucianą kratkę do dalszego wystudzenia. Przekrój

cukier i pozostaw mleczko na wolnym ogniu, aż cukier roztopi się.

ciasto w poziomie na połowę, na jedną część nałóż dżem morelowy, a

B

Można podawać na gorąco lub na zimno.

następnie złącz ponownie obydwie połowy. Resztę dżemu podgrzej i

Ciasto czekoladowe

gdy stanie się płynny, polej nim całe ciasto. Przygotuj glazurę. Zagotuj

Składniki na ciasto:

wodę, dodaj cukier i czekoladę i gotuj na małym ogniu. Ciągle mieszaj,

- 140 g miękkiego masła

aż masa będzie na tyle gładka, że da się rozsmarować na cieście.

- 110 g cukru pudru

Nałóż polewę na ciasto i poczekaj do wystygnięcia. Podawaj z odrobiną

- 140 g czekolady

bitej śmietany.

- białko z 6 jajek

- 6 żółtek

- 110 g cukru krystalicznego

- 140 g mąki pszennej

- 1 torebka proszku do pieczenia

67Essence

RO

|

Reţete

Umplutură:

- 200 g gem de caise

Lapte de soia

Glazură

Aceasta reţetă poate fi preparată doar cu filtru. Nu preparaţi două

- 125 ml apă

cantităţi consecutiv. Lăsaţi aparatul să se răcească la temperatura

- 300 g zahăr

camerei înainte de a continua.

- 250 g ciocolată rasă

B

Filtrele sunt disponibile cu codul HR2938. Contactaţi furnizorul Philips.

- frişcă bătută, opţional

B

Încălziţi cuptorul la 160cC. Omogenizaţi untul cu zahărul glazurat cu

Ingrediente:

ajutorul cuţitului metalic.Topiţi ciocolata şi încorporaţi-o.Adăugaţi

- 120 g boabe de soia uscate

gălbenuşurile unul câte unul în compoziţie şi amestecaţi până ce

- 1200 ml apă

obţineţi o cremă onctuoasă. Bateţi cu ajutorul cuţitului albuşul cu

B

Înmuiaţi boabele de soia 4 ore înainte de a le prepara. Lăsaţi-le să se

zahărul tos până se întăreşte spuma de albuş folosind cuţitul. Adăugaţi

scurgă.

spuma de albuş peste cremă încorporând-o treptat. Încorporaţi apoi

B

Puneţi boabele de soia înmuiate în filtru.Turnaţi 1200 ml de apă în

făina cu o spatulă. Puneţi aluatul într-o tavă unsă cu unt (24 cm).

vas şi mixaţi 15 de secunde.

Lăsaţi-o la copt o oră la 160cC. Lăsaţi uşa cuptorului uşor

B

Vărsaţi laptele de soia într-o oală.

întredeschisă primele 15 minute.

B

Puneţi laptele de soia la fiert. După ce a dat în fiert, adăugaţi zahăr

B

Lăsaţi prăjitura să se răcească puţin în tavă, apoi răsturnaţi-o pe un

după gust şi lăsaţi compoziţia să fiarbă la foc mic până când se

grătar pentru a se răci complet.Tăiaţi prăjitura în două pe orizontală,

topeşte zahărul.

ungeţi jumătate cu gem de caise şi acoperiţi-o cu cealaltă jumătate.

B

A se servi cald sau rece.

Încălziţi restul gemului până devine siropos şi ungeţi prăjitura. Preparaţi

Tort de ciocolată

glazura. Fierbeţi apă, adăugaţi zahăr şi ciocolată şi fierbeţi la foc mic.

Ingrediente pentru cocă:

Amestecaţi continuu până ce capătă o consistenţă omogenă, uşor de

- 140 g unt, moale

întins. Puneţi glazura peste prăjitură şi lăsaţi-o să se răcească. A se

- 110 g zahăr glazurat

servi cu frişcă bătută.

- 140 g ciocolată

- 6 albuşuri

- 6 gălbenuşuri

- 110 g zahăr tos

- 140 g făină de grâu

- 1 pliculeţ praf de copt

68 Essence

RU

|

Рецепты

Начинка:

- 200 г абрикосового джема

Соевое молоко

Глазурь:

Для приготовления по этому рецепту необходимо использовать

- 125 мл воды

фильтр. Не обрабатывайте больше одной порции продуктов за

- 300 г сахара

один раз. Дайте прибору остыть до комнатной температуры,

- 250 г тертого шоколада

прежде чем продолжить обработку продуктов.

- взбитые сливки, по желанию

B

Фильтры можно приобрести под номером HR2938.

B

Нагрейте духовку до 160cC. С помощью насадки для

Обратитесь в торговую организацию, продавшую данный прибор

перемешивания взбейте крем из масла и сахарной пудры.

компании «Филипс».

Расплавьте шоколад и добавьте его при перемешивании.

Добавьте в смесь по одному яичные желтки и перемешивайте

Ингредиенты:

до получения кремообразной консистенции. С помощью диска для

- 120 г сухих соевых бобов

эмульгирования взбейте яичные белки с сахаром-песком до

- 1200 мл воды

состояния густой пены. Добавьте в смесь взбитые в пену белки

B

Замочите соевые бобы в течение 4 часов, прежде чем

и осторожно перемешайте. Затем осторожно добавьте

обработать их. Откиньте на дуршлаг.

лопаткой муку. Положите полученную смесь в смазанную жиром

B

Положите в фильтр замоченные соевые бобы. Налейте в

форму для выпечки (24 см). Выпекайте в течение 1 часа при

кувшин блендера 1200 мл воды и обработайте в течение 15

160cC. В течение первых 15 минут дверца духовки должна

секунд.

быть немного приоткрыта.

B

Налейте в кастрюлю соевое молоко.

B

Дайте кексу немного остыть, не вынимая его из формы, затем

B

Доведите соевое молоко до кипения, после этого добавьте по

переверните на проволочную решетку для дальнейшего

вкусу сахар и поддерживайте медленное кипение смеси до

остывания. Разрежьте кекс в горизонтальном направлении на

полного растворения сахара.

половины, намажьте на одну из них абрикосовый джем и снова

B

Подавайте в горячем или охлажденном виде.

сложите половины вместе. Нагрейте оставшийся джем до

Шоколадный кекс

сиропообразного состояния и нанесите его на поверхность

Ингредиенты для теста:

кекса. Приготовьте глазурь. Вскипятите воду, добавьте в нее

- 140 г размягченного масла

сахар и шоколад и кипятите при слабом нагревании. Постоянно

- 110 г сахарной пудры

перемешивайте до получения гладкой и пастообразной

- 140 г шоколада

консистенции. Нанесите глазурь на кекс и дайте ей остыть.

- 6 яичных белков

Подавайте кекс с взбитыми сливками.

- 6 яичных желтков

- 110 г сахара-песка

- 140 г пшеничной муки

- 1 пакетик пекарского порошка

69Essence

CS

|

Recepty

Náplň:

- 200 g meruňkového džemu

Sojové mléko

Poleva:

Tento recept lze připravit pouze s použitím filtru. Nezpracovávejte více

- 125ml vody

dávek za sebou. Před dalším zpracováním nechejte přístroj vychladnout

- 300 g cukru

na pokojovou teplotu.

- 250 g drcené čokolády

B

Filtry lze zakoupit pod typovým číslem HR2938. Kontaktujte prodejce

- šlehačka (podle chuti)

výrobků Philips.

B

Ohřejte troubu na 160cC. Pomocí nožového nástavce utřete máslo s

moučkovým cukrem. Rozehřejte čokoládu a přimíchejte ji. Postupně do

Přísady:

směsi přidejte vaječné žloutky a vymíchejte do krému. Pomocí nožového

- 120g sušených sojových bobů

nástavce ušlehejte vaječné bílky s cukrem do tuhé pěny.Tento sníh z

- 1200 ml vody

bílků přidejte do směsi a opatrně promíchejte. Potom pomocí stěrky

B

Sojové boby nechte asi 4 hodiny máčet. Pak je nechte stranou okapat.

vmíchejte mouku. Dortové těsto pak dejte do vymazané dortové formy

B

Namočené sojové boby vložte do filtru. Do nádoby mixéru nalijte

(24 cm). Pečte jednu hodinu při teplotě 160cC. Prvních 15 minut

1200 ml vody a mixujte po dobu 15 sekund.

nechejte dvířka od trouby trochu pootevřená.

B

Sojové mléko nalijte do kastrolku.

B

Nechejte dort ve formě chvíli vychladnout, pak jej vyklopte a nechejte

B

Uveďte sojové mléko do varu, přidejte cukr podle chuti a vše nechte

dále chladnout. Rozřízněte dort podélně na dvě poloviny, jednu polovinu

povařit, až se cukr zcela rozpustí.

potřete meruňkovým džemem a pak k sobě obě poloviny opět přiložte.

B

Podávejte horké nebo studené.

Rozehřejte zbytek džemu, aby měl konzistenci sirupu, a rozetřete jej na

Čokoládový dort

horní stranu dortu. Připravte polevu. Přiveďte vodu k varu, přidejte cukr

Přísady pro těsto:

a čokoládu a nechejte povařit. Neustále míchejte, dokud nedosáhnete

- 140 g měkkého másla

hladké a roztíratelné konzistence. Natřete polevu na dort a nechejte

- 110 g cukru

vychladnout. Dort můžete podávat se šlehačkou.

- 140g čokolády

- 6 vaječných bílků

- 6 vaječných žloutků

- 110 g granulovaného cukru

- 140 g pšeničné mouky

- 1 sáček prášku do pečiva

70 Essence

HU

|

Receptek

Töltelék:

- 200 g barack íz

Szójatej

Máz:

Ez a recept csak a szűrő segítségével készíthető el. Egyszerre csak egy

- 125 ml víz

adagot dolgozzon fel. Majd hagyja lehűlni a készüléket, mielőtt folytatná.

- 300 g cukor

B

A szűrő a HR 2938 típusszámon rendelhető meg.További

- 250 g reszelt csokoládé

információért forduljon Philips szakkereskedőjéhez.

- tejszínhab, ízlés szerint

B

Kapcsolja be a sütőt és állítsa 160cC fokra. Keverje a késekkel

Hozzávalók:

habosra a vajat a porcukorral. Olvassza fel a csokoládét és adja a vaj-

- 120 g száraz szójabab

cukor keverékhez. Egyesével adja hozzá a tojássárgákat is, és keverje

- 1200 ml víz

addig, amíg az krémes állagú nem lesz. A késekkel verje fel keményre

B

Feldolgozás előtt áztassa be a szójababot 4 órára. Felhasználás előtt

a tojásfehérjéket a kristálycukorral. Adja a tojásfehérje habját a

csepegtesse le.

masszához, és finoman keverje össze. Kenőlapát segítségével szórja

B

Tegye a beáztatott szójababot a szűrőbe. Öntsön a turmixkancsóba

bele a lisztet.Tegye a tésztát kivajazott sütőedénybe (24 cm átmérőjű).

1200 ml vizet, és 15 másodpercig turmixolja össze a vizet a

Süsse 60 percig 160cC fokon.A sütés első 15 percében hagyja kissé

szójababbal.

nyitva a sütő ajtaját.

B

Öntse a szójatejet egy edénybe.

B

Hagyja lehűlni a tésztát a sütőedényben, majd fordítsa ki egy rácsra,

B

Forralja fel, adjon hozzá cukrot, és főzze lassú tűzön a cukor

hogy tovább hűlhessen.Vágja vízszintesen félbe a tortát, az egyik felére

felolvadásáig.

kenjen baracklekvárt és illessze ismét össze a két lapot.A maradék

B

Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.

lekvárt melegítse fel szirup állagig, és kenje a torta tetejére. Készítse el

Csokitorta

a mázat. Forraljon vizet, adja hozzá a cukrot és a csokoládét, majd

Hozzávalók a tésztához

lassú tűzön főzze össze. Állandóan kevergetve főzze folyékony sima

- 140 g lágyított vaj

állagúvá. Kenje a mázt a tortára és hagyja megdermedni.Tálaláskor

- 110 g porcukor

tejszínhabbal díszíthető.

- 140 g csokoládé

- 6 tojásfehérje

- 6 tojássárgája

- 110 g kristálycukor

- 140 g búzaliszt

- 1 zacskó sütőpor

71Essence

SK

|

Recepty

Suroviny na prípravu plnky:

- 200 g marhuľového džemu

Sójové mlieko

Suroviny na prípravu polevy:

Pri príprave sójového mlieka použite filter. Spracujte vždy len jednu

- 125 ml vody

dávku sóje. Zariadenie nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a až

- 300 g cukru

potom pokračujte v práci.

- 250 g strúhanej čokolády

B

Filtre sú k dispozícii pod katalógovým označením HR2938. Kontaktujte

- šľahačka, podľa chuti

predajcu výrobkov Philips.

B

Rúru vyhrejte na 160cC. Pomocou čepele vyšľahajte maslo a práškový

cukor. Roztopte a primiešajte čokoládu. Po jednom primiešajte vaječné

Suroviny:

žĺtka a miešajte, kým zmes nemá krémovú konzistenciu. Pomocou

- 120 g sušenej sóje

čepele vyšľahajte vaječné bielka s kryštálovým cukrom na tuhý

- 1200 ml vody

napenený sneh. Sneh jemne vmiešajte do zmesi. Pomocou varešky

B

Pred spracovaním nechajte sójové bôby 4 hodiny napučať vo vode.

primiešajte múku. Zmes preneste na vymastený plech (24 cm). Pečte

Potom ich nechajte odtiecť.

jednu hodinu pri 160cC. Prvých 15 minút nechajte dvierka rúry

B

Napučanú sóju vložte do filtra. Do nádoby mixéra pridajte 1200 ml

pootvorené.

vody a potom ho nechajte 15 sekúnd pracovať.

B

Koláč nechajte na plechu trochu vychladnúť, potom ho preložte na rošt

B

Sójové mlieko nalejte na panvicu.

a nechajte vychladnúť ďalej. Koláč rozkrojte vodorovne na polovice,

B

Mlieko nechajte zovrieť, dochuťte ho cukrom a pri miernom vare

spodnú potrite marhuľovým džemom a opäť prikryte vrchnou

nechajte cukor rozpustiť.

polovicou. Zostávajúci džem zohrejte, aby začal tiecť, a rozotrite ho po

B

Podávajte teplé, alebo studené.

vrchu koláča. Pripravte zdobenie. Prevarte vodu, pridajte cukor a

Čokoládový koláč

čokoládu a nechajte vrieť na slabom plameni. Miešajte dovtedy, kým

Suroviny na prípravu cesta:

zmes nie je hladká, pripravená na rozotretie.Vrch koláča natrite

- 140 g masla, zmäknutého

polevou a nechajte vychladnúť. Koláč podávajte so šľahačkou.

- 110 g práškového cukru

- 140 g čokolády

- 6 vaječných bielkov

- 6 vaječných žĺtkov

- 110 g kryštálového cukru

- 140 g pšeničnej múky

- 1 balíček kypriaceho prášku

72 Essence

UK

|

Рецепти

Начинка:

- 200 г абрикосового джему

Соєве молоко

Глазурування:

Цей рецепт можна приготувати тільки з фільтром.Не обробляйте

- 125мл води

більше однієї порції за один раз. Дайте пристрою охолонути до

- 300 г цукру

кімнатної температури до продовження обробки.

- 250 г наколотого шоколаду

B

Фільтри можна замовити під номером HR2938.Звертайтеся до

- збиті вершки за бажанням

вашого дилера "Philips".

B

Нагрійте духовку до 160cC. Змішайте масло до крему з глазур'ю

ножем. Розтопіть шоколад та вмішайте. Додайте яєчні жовтки

Складові:

один по одному до суміші та перемішайте до консистенції

- 120 г сушених бобів сої

крему.Збивайте білок з гранульованим цукром до щільної піни за

- 1200мл води

допомогою збивачки.Додайте білкову піну до суміші та обережно

B

Вимочуйте соєві боби перед готуванням на протязі 4 годин,

перемішайте.Потім лопаткою додайте борошно.Покладіть

потім відцідіть.

суміш на змащений лист для смажіння (24 см).Запікайте

B

Покладіть боби до фільтру.Налийте 1200 мл води у глек

протягом години при 160cC. Перші 15 хвилин дверцята духовки

міксера й перемішуйте 15 секунд.

мають бути трохи відкритими.

B

Налийте соєве молоко у каструлю.

B

Дайте торту охолонути на листі, потім поставте на ≠ратку

B

Доведіть соєве молоко до кипіння, потім додайте цукру за

для подальшого охолодження.Розріжте торт горизонтально на

смаком та залиште кипіти, поки весь цукор не розтане.

половини, налийте половину абрикосового джему та складіть

B

Споживайте холодним або гарячим.

половини знову.Підігрійте залишок джему до стану сиропу,

Шоколадний торт

налийте зверху торту.Приготування глазурі.Закип'ятіть воду,

Складові тіста:

додайте цукор та шоколад, варіть на малому вогні.Постійно

- 140г м'якого масла

помішуйте, поки суміш не стане рівномірною та належної

- 110 гцукровоїглазурі

консистенції.Налийте глазурі на торт та дайте

- 140 г шоколаду

охолонути.Подавайте торт зі збитими вершками.

- 6 білків

- 6 яєчні жовтки

- 110 г гранульованого цукру

- 140г пшеничного борошна

- 1 пакетик пекарського порошку

73Essence