Philips HD9150 – страница 9
Инструкция к Пароварке Philips HD9150
161
Проблема Можлива причина Вирішення
Під час обробки
У резервуарі для води
Вилийте з резервуара для води зайву воду.
парою
надто багато води.
Не наповнюйте резервуар для води вище
розбризкується
позначки MAX.
вода з резервуара
для води.
Засвічується
На нагрівальному
Видаліть із резервуара для води накип.
індикатор
елементі надто багато
Читайте підрозділ “Видалення накипу” у
спорожнення
накипу.
розділі “Чищення та догляд”.
резервуара для
води, навіть якщо в
резервуарі
достатньо води.
Функціональність
У пристосуванні для
Покладіть у пристосування для спецій
пристосування для
спецій недостатньо трав.
більше трав.
спецій обмежена
чи немає жодного
результату.
Ви поклали невідповідні
Покладіть у пристосування для спецій
трави у пристосування
трави із сильним ароматом. Дивіться
для спецій.
таблицю обробки парою у розділі
“Таблиця продуктів та поради щодо
обробки парою”.
Ви споживали страву не
Споживайте страви відразу після
відразу після
приготування.
приготування.
На воді в
Причиною появи піни
Почистіть резервуар для води. Читайте
резервуарі для
може бути потрапляння у
розділ “Чищення та догляд”.
води чи лотку для
воду в резервуарі для
крапель є піна.
води білків чи наявність
залишків засобів для
чищення у резервуарі.
- Рецепти див. у книзі рецептів або на сайті www.philips.com/kitchen.
- Час обробки, вказаний у таблиці нижче, є лише орієнтовним. Тривалість обробки парою
може відрізнятися залежно від розміру шматків продуктів, відстані між ними в кошику для
обробки парою, кількості продуктів у кошику, їх свіжості та особистих уподобань.
Продукти для
Кількість Час обробки
Рекомендовані трави/спеції для
обробки парою
парою (хв.)
пристосування для спецій
Спаржа 500 г 15-20 Чебрець, базилік, лимон
Молода
200 г 5-8 Зелений часник, чилі, паприка
кукурудза
Зелена квасоля 500 г 15-20 Петрушка, лимон, часник
162
Продукти для
Кількість Час обробки
Рекомендовані трави/спеції для
обробки парою
парою (хв.)
пристосування для спецій
Брокколі 400 г 20 Часник, мелений червоний чилі,
полин острогін
Морква 500 г 20 Петрушка, суха гірчиця, зелений
часник
Цвітна капуста 400 г 20 Розмарин, базилік, тархун
Селера
300 г 15-20 Кмин, білий перець, чилі
(кубиками)
Куряча ніжка 1 шт. 25 Чорний перець, лимон, паприка
Кукурудзяний
500 г 30-40 Петрушка, часник зубцями, зелений
качан
часник
Молоді кабачки
500 г 10 Кріп, шалфей, розмарин
(нарізані
скибками)
Пшоняна каша 150 г + 250 мл
10-15 Кмин, коріандр, гвоздика
води
Яйця 6 шт. 12-15 -
Фрукти 500 г/4 шт. 10-15 Кориця, лимон, гвоздика
Горох
400 г 20-25 Розмарин, кмин, петрушка
(заморожений)
Картопля 400 г 25-30 Петрушка, зелений часник, часник
зубцями
Креветки 200 г 5 Приправа карі, шафран, лимон
Пудинги 4 чаші 20 Кориця, гвоздика, ваніль
Рис 150 г + 300 мл
35 Пандан, петрушка, кмин
води
250 г + 500 мл
35 Пандан, петрушка, кмин
води
Лосось 450 г 12-15 хв. Кріп, петрушка, базилік
Біла риба 450 г 10-15 Суха гірчиця, гвоздика, майоран
- У пристосування для спецій можна класти такі чудові трави і прянощі, як розмарин,
чебрець, коріандр, базилік, кріп, карі та тархун. Можна також додати часнику, кмину або
хрону для кращого смаку без додавання солі. Рекомендується від 1/2 до 3 чайних ложок
сухих трав або спецій. Використовуйте більше трав або спецій, якщо вони свіжі.
- Більше порад щодо трав, спецій та рідин, які можна використовувати у пристосуванні для
спецій, дивіться вище у таблиці обробки парою.
- Додавання незначної кількості олії до їжі покращує ефективність роботи пристосування
для спецій, і їжа набуває кращого смаку.
163
- Для забезпечення найкращого результату поріжте трави на дрібні шматки та рівномірно
викладіть їх у пристосування для спецій.
- Для забезпечення найкращого смаку рекомендується споживати їжу відразу після
приготування.
- Не наливайте у пристосування для спецій рідин.
- Зріжте грубі качани з цвітної капусти, брокколі та звичайної капусти.
- Обробляйте парою зелені листові овочі якомога менший період часу, оскільки вони
швидко втрачають колір.
- Перед обробкою парою не розморожуйте заморожених овочів.
- Найкраще для обробки парою підходять ніжні шматки м’яса з незначними шматками жиру.
- Добре вимийте м’ясо і залиште, щоб з нього стекла вода, щоб запобігти стіканню великої
кількості рідини.
- Для запобігання скапуванню соку кладіть м’ясо, птицю, рибу або яйця під інші продукти.
- Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх слід проколоти.
- Не можна обробляти парою заморожене м’ясо, домашню птицю або морепродукти.
Перед обробкою парою заморожене м’ясо, птицю або морепродукти слід повністю
розморозити.
- Щоби підсолодити десерти, замість цукру додавайте до них трошки кориці.
- Лише деякі моделі: Щоби приготувати рис, його слід покласти у чашу для супу та додати
води. Кількості дивіться вище у таблиці обробки продуктів парою.
- Після приготування рису вимкніть пристрій, перемішайте рис і залиште його в чаші з
кришкою на 5 хвилин. Це забезпечує кращий результат.
- Чашу для супу (лише окремі моделі) можна використовувати для приготування супів та
пудингів, рису та вареної риби, овочів в соусі та маринованих продуктів. Також для
приготування цих продуктів можна використовувати легку чашу, яка вміщається у кошики
для обробки парою. У цьому випадку, для належної циркуляції пари всередині пароварки,
слідкуйте, щоб навколо чаші був вільний простір.
- Залиште між шматками продуктів вільне місце і рівномірно розкладіть їх на дно кошика.
- Якщо кошик для обробки парою дуже повний, під час обробки продукти слід помішувати.
- Малі шматки продуктів обробляються парою швидше, ніж великі шматки.
- Якщо Ви використовуєте лише один кошик для обробки парою, обробка їжі парою в
одному кошику триває менше часу, ніж у 2 або 3 кошиках.
- Якщо Ви використовуєте більше, ніж один кошик для обробки парою, тривалість готування
слід продовжити на 5-10 хвилин.
- Їжа готується швидше в малому кошику для обробки парою (1), аніж у верхніх кошиках.
- Перш ніж споживати страву, перевірте її готовність. Це особливо важливо для такого
м’яса, як свинина, фарш із яловичини та курятина.
- Під час обробки парою можна додавати продукти або доставляти кошики. Якщо певний
продукт потрібно обробляти менший період часу, додайте його пізніше.
- Обробка їжі парою триває ще певний проміжок часу після переходу пароварки у режим
збереження тепла. Якщо страва вже готова, вийміть її із пароварки після завершення циклу
обробки, і пристрій перейде у режим збереження тепла.
- Якщо продукти ще не готові, встановіть довший час обробки парою. Можливо, в резервуар
потрібно буде долити води.
- Пароварку можна використати для підігрівання вже готового супу у чаші для супу (лише
окремі моделі) чи у легкій чаші, яка вміщається у кошики для обробки парою. Підігрівання
250 мл супу займе близько 10 хвилин.
2 3 4 5
6 7
8
9
10 11 12 13
14
15 16 17
18
19
20
21
22 23 24 25
4222.005.0313.1
