Philips HD6155 – страница 6
Инструкция к Фритюрнице Philips HD6155
101
1 Olje ali mast segrejte na temperaturo 160 °C.
2 Položite v olje dve tanki rezini kruha ali nekaj vejic peteršilja.
3 Počakajte, da izginejo vsi mehurčki in s kuhalnico odstranite kruh ali peteršilj iz cvrtnika.
Oljualimastisebopovrnilnjunosnovniokus.
Najokusnejšiinnajboljhrustljavocvrtkrompirčekbostepripravilinanaslednjinačin:
1 Uporabite čvrst krompir in ga narežite na paličice. Sperite jih s hladno vodo.
Stempreprečite,dabisemedcvrtjemsprijele.
Opomba:Palčke temeljito osušite.
2 Krompirček ocvrite dvakrat: prvič za 4-6 minut pri temperaturi 160 °C, drugič pa za 5-8
minut pri temperaturi 175 °C.
3 Doma pripravljeni ocvrt krompirček položite v posodo in premešajte. Pred ponovnim
cvrtjem počakajte, da se krompirček ohladi.
,
Aparata po preteku življenjske dobe ne odvrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki,
temveč ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. Tako pripomorete k ohranitvi
okolja. (Sl. 19)
,
Baterije vsebujejo snovi, ki lahko onesnažijo okolje. Ne zavrzite jih skupaj z običajnimi
gospodinjskimi odpadki, temveč jih odložite na uradnem zbirnem mestu za baterije. Preden
časovnik odvržete in oddate na uradnem zbirnem mestu, odstranite baterijo časovnika.
1 Iz aparata odstranite časovnik.
2 Zadnji del časovnika odstranite z majhnim izvijačem s ploskim koncem.
3 Odstranite baterijo.
Garancija in servis
ZainformacijealivprimerutežavobiščitePhilipsovospletnostrannanaslovuwww.philips.com
oziromaseobrnitenaPhilipsovcenterzapomočuporabnikomvvašidržavi(telefonsko
številkonajdetevmednarodnemgarancijskemlistu).Čevvašidržavitakšnegacentrani,seobrnite
nalokalnegaPhilipsovegaprodajalcaaliPhilipsovoddelekzamalegospodinjskeaparateinaparateza
osebnonego.
Težava Možni vzrok Rešitev
Ocvrtahranani
Izbralisteprenizko
Zaustreznotemperaturopreveritepakets
zlato-rjavebarvein/
temperaturo.
hranozacvrtjealipoglavje“Količine,
alinihrustljava.
temperatureinčascvrtja”.(slika2)
Hranenistecvrlidovolj
Zapravilničascvrtjapreveritepaketshranoza
dolgo.
cvrtjealipoglavje“Količine,temperatureinčas
cvrtja”.
102
Težava Možni vzrok Rešitev
Vkošarizacvrtjeje
Nikolinecvritevečjekoličinehrane,kotje
prevečhrane.
priporočenovpoglavju“Količine,temperaturein
čascvrtja”.
Cvrtniknedeluje. Vklopilasejevarnostna
Zazamenjavovarovalkeseobrnitena
termičnavarovalka.
PhilipsovegaprodajalcaaliPhilipsovpooblaščeni
servis.
Izcvrtnikaseširi
Odstranljivilterje
Filterodstraniteinočistitezvročovodoinnekaj
močanneprijeten
zamašen.
tekočegačistilaalivpomivalnemstroju.
vonj.
Oljealimastnistaveč
Zamenjajteoljeoz.mast.Oljeoz.mastredno
dovoljsveža.
precejajte,daostanesvežadaljčasa.
Vrstaoljaoziromamasti
Uporabljajteoljezacvrtjealitekočomastza
niprimernazauporabo
cvrtjevisokekakovosti.Nikolinemešajte
scvrtnikom.
različnihvrstoljaalimasti.
Parauhajaizdrugih
Pokrovanistepravilno
Pokrovpravilnozaprite.
mestinneleskozi
zaprli.
lter.
Odstranljivilterje
Filterodstraniteinočistitezvročovodoinnekaj
zamašen.
tekočegačistilaalivpomivalnemstroju.
Oljealimastse
Vposodozacvrtjeste
Oljealimastnajnesegataprekomaksimalnega
medcvrtjem
naliliprevečoljaoziroma
nivoja.
prelivaprekoroba
masti.
cvrtnika.
Hranavsebujepreveč
Hranopredcvrtjemtemeljitoosušiteincvrite
tekočine.
gledenaspodnjanavodilazauporabo.
Vkošarizacvrtjeje
Nikolinecvritevečjekoličinehrane,kotje
prevečhrane.
priporočenovpoglavju“Količine,temperaturein
čascvrtja”.
Oljeoz.mastse
Hranavsebujepreveč
Hranopredcvrtjemtemeljitoosušite.
medcvrtjem
tekočine.
močnopeni.
Vrstaoljaoziromamasti
Uporabljajteoljezacvrtjealitekočomastza
niprimernazauporabo
cvrtjevisokekakovosti.Nikolinemešajte
scvrtnikom.
različnihvrstoljaalimasti.
Notranjeposodeniste
Notranjoposodoočistiteponapotkihvteh
pravilnoočistili.
navodilih.
Vaparatuniltra
ObiščitePhilipsovospletnostrannanaslovu
alijele-ta
www.philips.comaliseobrnitenalokalnega
poškodovan.
Philipsovegaprodajalca
103
Opšti opis (Sl. 1)
A Poklopac
B Uklonjivilterkojimožedasepere
C Korpazaprženje
D Odvojivaunutrašnjaposuda
E Dugmezaotvaranjepoklopca
F Uklonjividigitalnitajmer(samoHD6155)
G Regulatortemperature
H Indikatortemperature
I Prekidačzauključivanje/isključivanjesalampicomnapajanja
J Spremištezakondenzovanuvodu
K Pregradazaodlaganjekabla
L Kabl
Preupotrebeuređajapažljivopročitajteovouputstvoisačuvajtegazabudućepotrebe.
,
Pre uključivanja uređaja proverite da li napon naznačen na uređaju odgovara naponu lokalne
mreže.
,
Uređaj priključujte samo u uzemljenu zidnu utičnicu.
,
Da bi se izbegao rizik, glavni kabl u slučaju oštećenja treba da zameni kompanija Philips, tj.
servisni centar ovlašćen od strane kompanije Philips ili osoba sa odgovarajućim
kvalikacijama.
,
Kod ispitivanja ili opravke uvek vratite uređaj u ovlašćeni Philips servisni centar. Nemojte
pokušavati da sami popravite uređaj, inače će se time prekinuti vaša prava po garanciji.
,
Pre prve upotrebe uređaja temeljno očistite zasebne delove friteze (pogledajte poglavlje
„Čišćenje“). Vodite računa o tome da svi delovi budu potpuno suvi pre nego što napunite
fritezu uljem ili tečnom mašću.
,
Tokom prženja kroz lter se ispušta vrela para. Držite ruke i lice na bezbednom rastojanju od
pare. Vrele pare treba da se čuvate i kada otvarate poklopac.
,
Nemojte da dodirujete prozor jer tokom prženja on postaje vreo.
,
Stavite uređaj na horizontalnu, ravnu i stabilnu površinu izvan domašaja dece.
,
Ne ostavljajte kabl za napajanje da visi preko ivice stola ili radne površine na koju je smešten
aparat.
,
Ovaj uređaj je namenjen isključivo korišćenju u domaćinstvu. Ukoliko se uređaj koristi
nepropisno ili u profesionalne i poluprofesionalne svrhe, ili se koristi na način koji nije u
skladu sa uputstvom za upotrebu, garancija više neće važiti i Philips neće prihvatiti
odgovornost za bilo kakva oštećenja.
,
Namirnice pržite tako da postanu zlatno-žute, a ne tamne ili smeđe boje i uklonite zagorele
ostatke. Namirnice koje sadrže skrob, posebno krompir i žitarice, nemojte da pržite na
temperaturi iznad 175°C (da biste sveli stvaranje akrilamida na najmanju moguću meru).
,
Nemojte da pržite kolače od azijskog pirinča (i drugu sličnu hranu) u ovom aparatu. To bi
moglo da izazove snažno ključanje i prskanje ulja ili masti.
,
Trudite se da nivo ulja ili masti u fritezi uvek bude između dve oznake na unutrašnjoj strani
unutrašnje posude, kako bi se sprečilo prelivanje i pregrevanje.
,
Nemojte da uključujete uređaj pre nego što ga napunite uljem ili mašću, jer ga to može
oštetiti.
Fritezaseautomatskiisključujenakon2sata.Kadasetodogodi,isključujeseiindikatornapajanjana
prekidačuzauključivanje/isključivanje.
,
Da biste ponovo uključili uređaj, pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje.
104
OvajPhilipsaparatjeusklađensasvimstandardimauvezisaelektromagnetnimpoljima(EMF).Ako
seaparatomrukujenaodgovarajućinačiniuskladusauputstvimaizovogpriručnika,aparatje
bezbedanzaupotrebupremanaučnimdokazimakojisudanasdostupni.
1
Uređaj očistite pre prve upotrebe (pogledajte poglavlje ‘Čišćenje’).
2 Otvorite poklopac. (Sl. 3)
3 Na tabeli za ulje/mast pogledajte koliko ulja ili masti treba da stavite u fritezu. (Sl. 4)
4 Fritezu napunite uljem, tečnom mašću ili otopljenom čvrstom mašću do nivoa između oznaka
„MIN“ (Minimum) i „MAX“ (Maksimum) i zatvorite poklopac. (Sl. 5)
Nemojte da uključujete uređaj pre nego što ste je napunili uljem ili mašću.
Nikada nemojte da mešate različite vrste ulja ili masti, a već korišćenom ulju ili masti nemojte da
dodajete sveže ulje, odnosno mast.
Savetujemovamdakoristiteuljezaprženjeilitečnumast.Poželjnojedakoristitebiljnouljeilimast
bogatunezasićenimmastima(npr.linolejskomkiselinom)kaoštojesojino,kukuruzno,suncokretovo
uljeiliuljekikirikija.
Budućidauljeimastbrzogubesvojekorisnesastojke,njihtrebaredovnomenjati(nasvakih10-12
prženja).
Akouljeilimastpočnedapravipenutokomzagrejavanja,imajakmirisiliukus,odnosnoakopotamni
i/ilisezgusne,obaveznoihpromenite.
Možesekoristitiikuhinjskamastučvrstomstanju,alisuutomslučajuneophodnedodatnemere
oprezadabisesprečiloprskanjemastiipregrevanjeilioštećivanjeelementazagrejanje.
1 Ako želite da upotrebite nove komade masti, polako ih istopite na slaboj vatri u običnom
tiganju.
2 Pažljivo sipajte istopljenu mast u fritezu.
3 Odložite fritezu kada se mast ponovo zgusne na sobnoj temperaturi.
4 Ako se mast previše ohladi, može da prska prilikom topljenja. Viljuškom napravite nekoliko
rupica u očvrsloj masti kako biste to sprečili. (Sl. 6)
Pazite da viljuškom ne oštetite unutrašnju posudu.
Prilikom prženja ispušta se vrela para iz ltera u poklopcu.
1 Izvadite ceo kabl iz odeljka za odlaganje kabla i uključite utikač u utičnicu. (Sl. 7)
2 Pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje da biste uključili fritezu.
,
Uključiće se indikator napajanja na prekidaču za uključivanje/isključivanje i indikator
temperature.
3 Podesite regulator temperature na potrebnu temperaturu. (Sl. 8)
105
Dabisteustanovilikojajetemperaturapotrebna,pogledajtepakovanjenamirnicekojućetepržitiili
poglavlje„Količine,temperatureivremepripreme“.
Napomena:Možete da ostavite korpu u fritezi dok se friteza zagreva.
4 Podignite dršku da biste pomerili korpu na njen najviši položaj. (Sl. 9)
5 Pritisnite dugme za otvaranje i otvorite poklopac. Poklopac se automatski otvara. (Sl. 3)
6 Izvadite korpu iz friteze i u nju stavite hranu koju želite da pržite.
7 Pažljivo vratite korpu u fritezu. Ne spuštajte je još uvek u ulje ili mast. (Sl. 10)
8 Zatvorite poklopac.
9 Samo HD6155: podesite potrebno vreme prženja (pogledajte „Tajmer“ u ovom poglavlju).
Fritezumožetedakoristiteibezpodešavanjatajmera.
10 Pritisnite dugme za oslobađanje na drški korpe i pažljivo spustite korpu na njen najniži
položaj. (Sl. 11)
Zavremeprženjauključujeseindikatortemperature,azatimsepovremenoisključuje,štoukazujena
uključivanjeiisključivanjeelementazagrejanjedabiseodržalaispravnatemperatura.
Tajmer pokazuje kraj vremena pečenja, ali NE isključuje fritezu.
Podešavanje tajmera
1 Pritisnite taster tajmera da biste podesili vreme prženja u minutima. (Sl. 12)
,
Nekoliko sekundi posle podešavanja vremena prženja tajmer će početi da odbrojava.
,
Dok tajmer odbrojava preostalo vreme prženja će treptati na ekranu. Poslednji minut se
prikazuje u sekundama.
,
Kada prethodno podešeno vreme istekne, čućete zvučni signal. Isti signal će se ponoviti nakon
10 sekundi. Pritisnite taster tajmera da biste prekinuli zvučni signal.
Napomena:Podešavanje tajmera možete poništiti tako što ćete taster tajmera držati pritisnutim 2
sekunde (tajmer će na trenutak zatreptati) dok se ne pojavi oznaka „00“.
Tajmersemožeukloniti.Natajnačinvamjeomogućenodaponesetetajmersasobomudrugu
sobu.Takoćetebezobziranatogdesenalazitečutizvučnisignalkojioznačavadajehranakojase
pržipripremljena.
,
Nakon što ste podesili potrebnu temperaturu, uklonite tajmer sa friteze tako što ćete
njegovu desnu stranu povući prema sebi. (Sl. 13)
Kadatajmerbudeemitovaozvučnisignalkojimoznačavadajehranakojasepržipripremljena,vratite
sedofritezeigurnitetajmernatragnanjegovomesto.
1 Podignite dršku da biste pomerili korpu na njen najviši položaj, npr. položaj za ceđenje. (Sl. 9)
2 Pritisnite dugme za otvaranje i otvorite poklopac. (Sl. 3)
Čuvajte se vrele pare i mogućeg prskanja ulja.
3 Izvadite pažljivo korpu iz friteze.
Izvaditepažljivokorpuizfriteze.Akojepotrebno,otresitekorpuiznadfritezedabisteuklonilivišak
uljailimasti.Prženuhranustaviteuposuduilicediljkusapapiromkojiupijamasnoću,npr.kuhinjski
papir.
4 Pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje da biste isključili fritezu.
106
Isključićeseindikatornapajanjanaprekidačuzauključivanje/isključivanje.
5 Nakon upotrebe isključite aparat iz napajanja.
Napomena:Ako fritezu ne koristite redovno, preporučujemo vam da iz nje izvadite ulje ili tečnu mast koje
zatim u čvrsto zatvorenim posudama treba odložiti u hladionik ili na hladno mesto.
Naslici2jeprikazanpregledkoličina,temperaturaprženjaivremenazapripremanjerazličitihvrsta
hrane.Uveksepridržavajteinformacijaizovetabeleilisapakovanjanamirnicakojećetepržiti.
Pre čišćenja ili premeštanja friteze ulje ili mast ostavite da se hladi najmanje 4 sata.
Nemojte da koristite abrazivna (tečna) sredstva ili materijale za čišćenje (npr. žice za ribanje).
Ne potapajte kućište friteze u vodu, jer sadrži električne delove i elemenat za grejanje.
1 Istovremeno povucite ušicu ltera nagore i pritisnite jezičak ispod ušice kako biste odvojili
lter od poklopca. (Sl. 14)
2 Otvorite poklopac.
3 Pritisnite jezičak za oslobađanje poklopca (1) i podignite poklopac sa aparata (2). (Sl. 15)
4 Podignite korpu za prženje iz aparata.
5 Uklonite spremište za kondenzovanu vodu i ispraznite ga. (Sl. 16)
6 Izvadite unutrašnju posudu iz friteze i prospite ulje ili mast. (Sl. 17)
7 Kućište očistite vlažnom krpom (uz nešto malo tečnosti za pranje) i/ili kuhinjskim papirom.
8 U toploj vodi sa malo tečnosti za pranje ili u mašini za pranje sudova očistite poklopac, lter,
korpu, unutrašnju posudu i spremište za kondenzovanu vodu.
Napomena:Filter možete očistiti i tako što ćete ga ostaviti u poklopcu dok se on pere.
9 Isperite delove čistom vodom i temeljno ih osušite.
-
Poklopac
-
Unutrašnjaposuda
-
Uklonjivilter
-
Korpazaprženje
-
Spremištezakondenzovanuvodu
Odlaganje
1
Vratite sve delove u/na fritezu i zatvorite poklopac.
2 Namotajte kabl, stavite ga u pregradu za odlaganje kabla i stavite kabl na mesto za njegovo
pričvršćivanje. (Sl. 18)
3 Fritezu podignite pomoću drški.
107
-
Pregledvremenazapripremanjeipodešavanjatemperaturepotražiteupoglavlju„Količine,
temperatureivremepripreme“.
-
Sahranezaprženjeotresiteštovišeledaivodetejepreprženjadobroosušite.
-
Nemojtedapržitevelikekoličinenamirnicaodjednom.Pročitajtepoglavlje„Količine,
temperatureivremepripreme“(preporučenekoličinesunaznačenepomoću
-).
Nekevrstenamirnica,naročitoriba,moguuljuilimastidadajuneprijatnuaromu.Zaneutralizaciju
neprijatnearome:
1 Zagrejte ulje do temperature od 160°C.
2 U ulje stavite dva tanka komada hleba i nekoliko stabljika peršuna.
3 Sačekajte da ulje prestane da ključa, a zatim lopaticom izvadite hleb i peršun iz friteze.
Uljeilimastćeponovoimatineutralnuaromu.
Nasledećinačinmožetedanapravitenajukusnijeinajhrskavijeprženekrompiriće:
1 Uzmite čvrste krompire u iseckajte ih u štapiće. Isperite štapiće hladnom vodom.
Toćesprečitidasekomadizalepetokomprženja.
Napomena:Temeljito osušite štapiće.
2 Krompiriće pržite dva puta: prvi put 4-6 minuta pri temperaturi od 160°C, drugi put 5-8
minuta pri temperaturi od 175°C.
3 Spustite krompiriće u posudu i protresite ih. Sačekajte da se prohlade pre nego što ih budete
pržili po drugi put.
,
Aparat koji se više ne može upotrebljavati nemojte da odlažete u kućni otpad, već ga predajte
na zvaničnom mestu prikupljanja za reciklažu. Tako ćete doprineti zaštiti okoline. (Sl. 19)
,
Baterije sadrže materije koje mogu da zagade okolinu. Nemojte bacati baterije sa običnim
kućnim otpadom, već ih predajte na zvaničnom mestu za prikupljanje baterija. Pre bacanja
uređaja na otpad obavezno izvadite baterije iz tajmera i predajte ih na zvaničnom mestu za
prikupljanje.
1 Izvadite tajmer iz aparata.
2 Uklonite zadnju stranu tajmera pomoću malog odvijača sa pljosnatom glavom.
3 Uklonite bateriju.
Garancija i servis
Akosuvampotrebneinformacijeiliimatenekiproblem,posetitePhilipsweb-stranicunaadresi
www.philips.comiliseobratitePhilipskorisničkojpodršciusvojojzemlji(brojtelefonapronaćićete
nameđunarodnomgarantnomlistu).Akouvašojzemljinepostojipredstavništvo,obratitese
ovlašćenomprodavcuiliservisnomodeljenjuPhilipsDomesticAppliancesandPersonalCareBV.
108
Problem Mogući uzrok Rešenje
Prženahrana
Podesilistepreviše
Potražiteinformacijeotačnojtemperaturina
nemazlatno
niskutemperaturu.
pakovanjuhranekojuželitedapržiteiliupoglavlju
smeđubojui/ili
„Količine,temperatureivremepripreme“(slika2).
nijehrskava.
Nistepržilihranu
Potražiteinformacijeotačnomvremenupripremena
dovoljnodugo.
pakovanjuhranekojuželitedapržiteiliupoglavlju
„Količine,temperatureivremepripreme“.
Ukorpiimapreviše
Nikadanemojtedaodjednompržitevećekoličine
hrane.
hraneodonihkojesunavedeneupoglavlju„Količine,
temperatureivremepripreme“.
Fritezaneradi. Aktiviranoje
ObratiteseovlašćenomprodavcuPhilipsproizvodaili
bezbednosno
ovlašćenomPhilipsservisnomcentruizatražiteda
isključivanje.
zameneosigurač.
Izfritezeseširi
Uklonjivilterjepun. Skinitelteriočistitegavrelomvodomi
jakneprijatan
deterdžentomiligaoperiteumašinizapranjesudova.
miris.
Uljeilimastvišenisu
Zameniteuljeilimast.Redovnocediteuljeilimastkroz
sveži.
sitodabisteihdužeodržalisvežim.
Vrstauljailimasti
Koristitekvalitetnouljeilitečnumastzaprženje.
kojukoristitenije
Nikadanemojtedamešaterazličitevrsteuljailimasti.
pogodnazaduboko
prženje.
Osimizltera,
Nistepropisno
Zatvoritepoklopacpropisno.
paraizlaziiiz
zatvorilipoklopac.
drugihdelova.
Uklonjivilterjepun. Skinitelteriočistitegavrelomvodomi
deterdžentomiligaoperiteumašinizapranjesudova.
Uljeilimastse
Ufritezijepreviše
Voditeračunadauljeilimastufritezineprelazioznaku
tokomprženja
uljailimasti.
„MAX“(Maksimum).
prelivapreko
ivicefriteze.
Hranasadržisuviše
Temeljnoosušitehranuprenegoštopočnetedaje
vlage.
pržite,apržitejeuskladusaovimuputstvimaza
upotrebu.
Ukorpizaprženje
Nikadanemojtedaodjednompržitevećekoličine
senalazipreviše
hraneodonihkojesunavedeneupoglavlju„Količine,
hrane.
temperatureivremepripreme“.
Tokomprženja
Hranasadržisuviše
Preprženjatemeljnoosušitehranu.
uljeilimastse
vlage.
jakopeni.
109
Problem Mogući uzrok Rešenje
Vrstauljailimasti
Koristitekvalitetnouljeilitečnumastzaprženje.
kojukoristitenije
Nikadanemojtedamešaterazličitevrsteuljailimasti.
pogodnazaduboko
prženje.
Nistedobroočistili
Očistiteunutrašnjuposuduonakokakojeopisanou
unutrašnjuposudu.
ovomuputstvuzaupotrebu.
Filternije
Pogledajteweb-stranicukompanijePhilipsnaadresi
postavljenilije
www.philips.comiliseobratitesvomprodavcuPhilips
oštećen.
uređaja
110
A Кришка
B Знімнийфільтр,якийможнамити
C Кошикдлясмаження
D Знімнавнутрішнячаша
E Кнопкарозблокуваннякришки
F Знімнийцифровийтаймер(лишемодельHD6155)
G Системаконтролютемператури
H Індикатортемператури
I Перемикачживленнязіндикаторомувімкнення
J Контейнерводоконденсату
K Відділеннядлязберіганняшнура
L Шнур
Уважнопрочитайтеціінструкціїпередтим,яквикористовуватипристрій,тазберігайтеїхдля
подальшоговикористання.
,
Перед тим, як приєднувати пристрій до мережі, перевірте, чи збігається напруга, вказана
у табличці характеристик, із напругою у мережі.
,
Підключайте пристрій лише до заземленої розетки.
,
Якщо шнур пошкоджений, його можна замінити у сервісному центрі Philips або
кваліфікованими особами для запобігання небезпеки.
,
Для перевірки або ремонту пристрою завжди звертайтеся до сервісного центру,
уповноваженого фірмою Philips. Не намагайтеся ремонтувати пристрій самостійно, це
призведе до втрати гарантії.
,
Перед тим, як використовувати фритюрницю вперше, ретельно почистіть окремі
частини пристрою (див. розділ “Чищення”). Перед тим, як наповнювати її олією чи
рідким жиром, перевірте, чи всі частини висохли.
,
Під час смаження через фільтр виходить гаряча пара. Тримайте руки та обличчя на
безпечній відстані. Будьте також обережні з гарячою парою, коли відкриваєте кришку.
,
Не торкайтеся оглядового віконця, адже під час смаження воно нагрівається.
,
Поставте пристрій на горизонтальну, рівну та стійку поверхню подалі від дітей.
,
Шнур живлення не повинен висіти над кутом столу або над робочою поверхнею, на
якій стоїть пристрій.
,
Цей пристрій призначений виключно для домашнього використання. Якщо пристрій
використовується неналежно, для професійних або напівпрофесійних цілей, чи іншим
чином, що не відповідає цій інструкції, гарантія втрачає чинність, а компанія Philips не
несе відповідальності за можливі збитки.
,
Смажте їжу до золотистого кольору, а не до темного чи коричневого; видаляйте
обгорілі залишки. Не смажте продуктів, що містять крохмаль, особливо картоплю та
круп’яні продукти, при температурі вище 175°C (щоб мінімізувати утворення
акриламіду).
,
Не смажте у пристрої азіатські рисові пироги (або подібні страви). Це може призвести
до інтенсивного вибризкування або спінення олії чи жиру.
,
Для запобігання витіканню або перенагріванню рівень олії чи жиру у фритюрниці
завжди повинен бути між двома позначками всередині внутрішньої каструлі.
,
Не вмикайте пристрій, якщо в ньому немає олії чи жиру, адже це може його
пошкодити.
111
Фритюрницяавтоматичновимикаєтьсячерез2години.Колицестається,згасаєіндикатор
увімкненнянаперемикачіживлення.
,
Щоб увімкнути пристрій, натисніть перемикач живлення ще раз.
ЦейпристрійPhilipsвідповідаєусімстандартам,якістосуютьсяелектромагнітнихполів(ЕМП).
Згіднозостанніминауковимидослідженнями,пристрійєбезпечнимувикористаннізаумов
правильноїексплуатаціїувідповідностізінструкціями,поданимиуцьомупосібнику.
1
Перед першим використанням почистіть пристрій (див. розділ “Чищення”).
2 Відкрийте кришку. (Мал. 3)
3 Щоб визначити, скільки необхідно додати олії чи жиру в фритюрницю, див. табличку
мір. (Мал. 4)
4 Заповніть фритюрницю олією, рідким або розтопленим жиром до рівня між позначками
MIN або MAX і закрийте кришку. (Мал. 5)
Не вмикайте пристрій, не заповнивши його олією чи жиром.
Ніколи не поєднуйте два різних типи олії чи жиру; ніколи не додавайте свіжої олії чи жиру
до користованої.
Радимовикористовуватиоліюдлясмаженняаборідкийжир.Бажановикористовувати
рослиннуоліюабожир,багатінаненасиченіжири(такіяклінолевакислота),наприклад,соєве
масло,арахісовемасло,кукурудзянаабосоняшниковаолія.
Взв’язкузтим,щооліятажирдоситьшвидковтрачаютьсмаковівластивості,необхідно
постійномінятиоліютажир(кожні10-12разів).
Завждизмінюйтеоліючижир,якщопідчаснагріваннявонипочинаютьпінитися,якщо
з’являєтьсясильнийзапахабосмак,абоякщооліячижиртемніють,стаютьсхожиминасироп.
Можнатакожвикористовуватитвердийжир.Алевцьомувипадкунеобхіднідодатковізаходи,
щобжирнерозбризкувався,анагрівальнийелементнеперегрівавсятанепошкоджувався.
1 Якщо використовувати нові кубики жиру, їх треба повільно розтопити при низькій
температурі у звичайній сковороді.
2 Обережно залийте розтоплений жир у фритюрницю.
3 Фритюрницю із затверділим жиром необхідно зберігати при кімнатній температурі.
4 Якщо жир надто охолоджується, під час розтоплення він може розбризкуватися. Щоб
запобігти цьому, виделкою зробіть декілька отворів у жирі. (Мал. 6)
Обережно, не пошкодьте виделкою внутрішню каструлю.
112
Під час смаження з фільтра на кришці виходить гаряча пара.
1 Повністю витягніть весь шнур з його відділення та вставте штепсель у розетку. (Мал. 7)
2 Щоб увімкнути фритюрницю, натисніть перемикач живлення.
,
Засвічуються індикатор увімкнення на перемикачі та індикатор температури.
3 Встановіть регулятор температури у потрібне положення. (Мал. 8)
Інформаціюпротемпературусмаженнядив.наупаковціпродуктівабоврозділі“Кількість
продуктів,температуратачассмаження”.
Примітка:Поки фритюрниця нагрівається, кошик можна з неї не виймати.
4 Підніміть ручку, щоб підняти кошик до найвищого положення. (Мал. 9)
5 Натисніть кнопку розблокування, щоб відкрити кришку. Кришка відкривається
автоматично. (Мал. 3)
6 Вийміть із фритюрниці кошик та покладіть у нього продукти.
7 Обережно встановіть кошик у фритюрницю. Іще не занурюйте його в олію або жир.
(Мал. 10)
8 Закрийте кришку.
9 Лише модель HD6155: Встановіть відповідний час смаження (див. підрозділ “Таймер” у
цьому розділі).
Фритюрницюможнатакожвикористовуватибезналаштуваннятаймера.
10 Натисніть кнопку розблокування на ручці кошика і обережно опустіть кошик в
найнижче положення. (Мал. 11)
Підчассмаженняіндикатортемпературичасвідчасузасвічуєтьсятазгасає,показуючи,що
нагрівальнийелементвмикаєтьсятавимикаєтьсядлярегулюваннятемператури.
Таймер вказує час закінчення смаження, але НЕ вимикає пристрій.
1 Натисніть кнопку таймера, щоб встановити час смаження в хвилинах. (Мал. 12)
,
Через декілька секунд після встановлення часу таймер починає відлік.
,
Поки йде відлік часу, на дисплеї блимає залишок часу. Остання хвилина висвітлюється у
секундах.
,
Коли минає встановлений час, прозвучить звуковий сигнал. Через 10 секунд цей сигнал
повториться. Натисніть кнопку таймера, щоб вимкнути звуковий сигнал.
Примітка:Встановлений час можна стерти, тримаючи натисненою кнопку таймера протягом
2 секунд (коли таймер блимає), доки не з’являться цифри “00”.
Таймерможнавиймати.Цедозволяєвзятитаймерзісобоюдоіншоїкімнати.Такимчином,де
бВинеперебували,Випочуєтезвуковийсигнал,якийвказуватиме,щопідсмаженастрававже
готова.
,
Встановивши потрібний час смаження, вийміть таймер з фритюрниці, потягнувши праву
його сторону до себе. (Мал. 13)
113
Колитаймерподастьзвуковийсигнал,якийозначає,щострававжепідсмажилася,поверніться
дофритюрницітавставтетаймернамісце.
1 Підніміть ручку, щоб підняти кошик до найвищого положення, тобто до положення
стікання. (Мал. 9)
2 Натисніть кнопку розблокування і відкрийте кришку. (Мал. 3)
Не забудьте про гарячу пару і можливе вибризкування олії.
3 Обережно вийміть з фритюрниці кошик.
Обережновиймітьзфритюрницікошик.Якщопотрібно,струсітькошикнадфритюрницею,
щобпозбутисянадлишкуоліїчижиру.Засмаженіпродуктипокладітьупосудинузпапером,
щовбираєжир(наприклад,кухоннийпапір).
4 Щоб вимкнути фритюрницю, натисніть перемикач живлення.
Індикаторживленнянаперемикачізгасає.
5 Після використання від’єднайте фритюрницю від мережі.
Примітка:Якщо Ви не часто користуєтеся фритюрницею, радимо видаляти олію або рідкий
жир і зберігати його у герметичному посуді, бажано у холодильнику або в прохолодному місці.
Намалюнку2поданооглядкількостіпродуктів,температурисмаженнятачасуприготування
длярізнихстрав.Завждидотримуйтесявказівок,поданихуційтаблиціабонаупаковціз
продуктів,якісмажитимете.
Перед тим, як чистити або переносити фритюрницю, дайте олії чи жиру повністю
охолонути - щонайменше протягом 4 годин.
Не чистіть пристрій абразивними (рідкими) засобами чищення або матеріалами (наприклад,
сталевими губками).
Не занурюйте корпус фритюрниці у воду, адже він містить електричні компоненти і
нагрівальний елемент.
1 Посуньте виступ фільтра догори і натисніть на вушко під ним, одночасно виймаючи
фільтр з кришки. (Мал. 14)
2 Відкрийте кришку.
3 Натисніть на вушко розблокування кришки (1) і зніміть її з пристрою (2). (Мал. 15)
4 Зніміть кошик для підсмажування з пристрою.
5 Зніміть із фритюрниці контейнер для конденсату і спорожніть його. (Мал. 16)
6 Витягніть з пристрою внутрішню чашу, вилийте олію чи жир. (Мал. 17)
7 Почистіть корпус вологою тканиною (з миючим засобом) та/або кухонним папером.
8 Помийте кришку, фільтр, кошик, внутрішню каструлю та контейнер для конденсату в
гарячій воді з миючим засобом або в посудомийній машині.
Примітка:Щоб почистити фільтр, можна також залишити його у кришці під час її чищення.
9 Сполосніть усі частини проточною водою і ретельно висушіть.
114
-
Кришка
-
Внутрішнякаструля
-
Знімнийфільтр
-
Кошикдлясмаження
-
Контейнерводоконденсату
1
Встановіть усі частини у/на фритюрницю та закрийте кришку.
2 Скрутіть шнур, сховайте його у відділення для зберігання і вставте штепсель у
пристосування для його фіксації. (Мал. 18)
3 Піднімайте фритюрницю за ручки.
-
Дляознайомленнязчасомприготуваннятаналаштуваннямитемпературидив.розділ
“Кількістьпродуктів,температуратачассмаження”.
-
Обережнообтрусітьзпродуктівлідтаводутапротрітьїх,щобвонибулидоситьсухі.
-
Несмажтенадмірнукількістьпродуктівзаодинраз.Див.розділ“Кількістьпродуктів,
температуратачассмаження”(рекомендованукількістьпозначеносимволом
-).
Певнітипипродуктів,наприклад,риба,можутьнадаватиоліїчижирунеприємногоприсмаку.
Щобнейтралізуватиїхсмакволіїчижирі:
1 Підігрійте олію чи жир до температури 160°C.
2 Покладіть в олію дві тонкі скибки хліба або кілька пагінців петрушки.
3 Почекайте, поки зникнуть бульбашки, потім лопаткою витягніть з фритюрниці хліб або
петрушку.
Оліячижиртеперзновумаєнейтральнийсмак.
Можнаприготуватинайсмачнішутанайхрусткішукартоплю-фрітакимчином:
1 Тверду картоплю поріжте соломкою. Сполосніть під холодною водою.
Ценедаєсоломцізлипатисяпідчассмаження.
Примітка:Добре підсушіть картоплю.
2 Смажте картоплю-фрі двічі: спочатку 4-6 хв. при температурі 160°C, потім - 5-8 хв. при
температурі 175°C.
3 Викладіть домашню картоплю-фрі в каструлю і струсіть її. Перед тим, як другий раз
смажити картоплю-фрі, дайте їй охолонути.
,
Не викидайте пристрій разом із звичайними побутовими відходами, а здавайте його в
офіційний пункт прийому для повторної переробки. Таким чином, Ви допомагаєте
захистити довкілля. (Мал. 19)
115
,
Батареї містять речовини, які можуть забруднювати навколишнє середовище. Не
викидайте батареї разом із звичайними побутовими відходами, а здайте їх в офіційний
пункт прийому батарей. Перед утилізацією таймера або передачею його в офіційний
пункт прийому, завжди виймайте батареї.
1 Вийміть таймер з пристрою.
2 Зніміть задню частину таймера за допомогою малої пласкої викрутки.
3 Витягніть батарею.
ЯкщоВамнеобхіднаінформаціяабоуВасвиниклапроблема,відвідайтевеб-сторінкукомпанії
Philips
www.philips.comабозвернітьсядоЦентруобслуговуванняклієнтівкомпаніїPhilipsу
Вашійкраїні(телефонможназнайтинагарантійномуталоні).ЯкщоуВашійкраїнінемає
Центруобслуговуванняклієнтів,звернітьсядомісцевогодилераабоувідділтехнічного
обслуговуваннякомпаніїPhilipsDomesticAppliаncesаndPersonаlCаreBV.
Проблема Можлива причина Вирішення
Смаженастрава
Вибрананадтонизька
Інформаціюпровідповіднутемпературу
немає
температура.
смаженнядив.наупаковцізпродуктівабов
золотистого
розділі“Кількістьпродуктів,температуратачас
кольорута/або
смаження”(мал.2).
нехрумтить.
Страванедостатньо
Інформаціюпровідповіднутемпературу
підсмажена.
смаженнядив.наупаковціпродуктівабов
розділі“Кількістьпродуктів,температуратачас
смаження”.
Укошикунадто
Ніколинесмажтезаодинразбільшепродуктів,
багатопродуктів.
ніжвказановрозділі“Кількістьпродуктів,
температуратачассмаження”.
Фритюрницяне
Булоактивовано
ЗвернітьсядодилераPhilipsабосервісного
працює.
тепловийзапобіжник.
центруPhilipsдляйогозаміни.
Пристрійвиділяє
Знімнийфільтр
Виймітьфільтріпомийтейогогарячоюводою
стійкий
перенасичено.
тамиючимзасобомабоупосудомийніймашині.
неприємний
запах.
Оліячижирвтратили
Замінітьоліючижир.Регулярнофільтруйте
свіжість.
оліючижир,щобвонидовшезалишалися
свіжими.
Типоліїчижируне
Застосовуйтеоліюабожиркращоїякості.
підходитьдля
Ніколинезмішуйтедварізнівидиоліїчижиру.
смаженняу
фритюрниці.
116
Проблема Можлива причина Вирішення
Паравиходить
Кришканедобре
Закрийтекришкуправильно.
нетількиз
закрита.
фільтру,айз
іншихмісць.
Знімнийфільтр
Виймітьфільтріпомийтейогогарячоюводою
перенасичено.
тамиючимзасобомабоупосудомийніймашині.
Підчас
Уфритюрницінадто
Перевірте,чикількістьоліїчижируне
приготування
багатооліїчижиру.
перевищуємаксимальногорівня.
оліячижир
витікаєчерез
крайфритюрниці.
Продуктимістять
Ретельновисушітьпродуктипередсмаженнямі
забагатовологи.
смажтезгіднозцимиінструкціямиз
використання.
Укошикудля
Ніколинесмажтезаодинразбільшепродуктів,
смаженнязабагато
ніжвказановрозділі“Кількістьпродуктів,
продуктів.
температуратачассмаження”.
Підчас
Продуктимістять
Добревисушітьпродуктипередсмаженням.
приготування
забагатовологи.
оліячижир
сильнопіняться.
Типоліїчижируне
Застосовуйтеоліюабожиркращоїякості.
підходитьдля
Ніколинезмішуйтедварізнівидиоліїчижиру.
смаженняу
фритюрниці.
Внутрішнякаструляне
Почистітьвнутрішнюкаструлюзгідноцих
помитаналежним
інструкційзексплуатації.
чином.
Фільтр
Відвідайтевеб-сайтPhilips(www.philips.com)
пошкоджений
абозвернітьсядомісцевогодилераPhilips
абовідсутній.
117
118
2
119
3 4 5 6
7 8 9 10
11 12 13 14
15
16 17 18
19
4222.001.9698.4