Siemens HB 770560: Автоматическое приготовление блюд

Выберите подходящую программу в таблице.

Установка

Пример: ростбиф прожаренный , кг. Програм

-

ма Р.

1. Включите главный

выключатель @.

2. С помощью стрелок

> или < выберите вид

нагрева «Автоматиче-

ские программы».

На дисплее появится

«Р».

3. При помощи поля

«Плюс» + установите но-

мер нужной программы.

4. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

На индикаторе времени

появляется предлагае-

мое значение веса.

5. При помощи полей

«Плюс» + или «Минус» –

установите вес.

6. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

7. Запустите программу

с помощью «ОК» или

установите время окон-

чания на более позднее,

как описано далее.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Когда Вы выключаете главный выключатель @,

снова появляется индикация текущего времени.

Отмена выполнения

Измените вид нагрева или выключите главный

программы

выключатель @.

Берите только свежее мясо или свежую рыбу.

Автоматическое

включение и

Не оставляйте продукты надолго в духовом

шкафу. Без охлаждения мясо и рыба быстро

выключение

портятся.

духового шкафа

Пример: программа Р. Блюдо должно быть го

-

тово в :5.

Выполните настройку, как

описано в пунктах -6.

7. Символ установленной

программы мигает.

Прикасайтесь к символу

«Часы» j до тех пор,

пока не начнет мигать

символ «Окончание» !.

На индикаторе отобра

-

жается время оконча-

ния приготовления.

8. С помощью поля

«Плюс» + установите

время окончания на

более позднее.

9. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

На дисплее отобража

-

ется время окончания.

Загорается символ

!. В нужный момент

времени духовой шкаф

включится.



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Когда Вы выключаете главный выключатель @,

снова появляется индикация текущего времени.

Указание

Вызов данных о весе: прикоснитесь к символу

«Информация» i.

После пуска программы на дисплее на несколько

секунд появится значение веса.

Рекомендации по

автоматическому

приготовлению

блюд

Вес жаркого или птицы

Диапазон веса специально ограничен, потому что

превышает приведенный

для очень большого жаркого часто не подобрать

в таблице диапазон веса

подходящую по емкости посуду. Готовьте боль-

шие блюда в режимах «Верхний и нижний жар» t

или «Гриль с конвекцией» R.

Жаркое получилось хоро

В следующий раз возьмите посуду поменьше и

шо, а соус слишком темный

добавьте больше жидкости.

Жаркое получилось

В следующий раз возьмите посуду побольше и

хорошо, но соус слишком

добавьте меньше жидкости.

светлый и водянистый

Жаркое сверху

Используйте посуду с плотно прилегающей

пересушено

крышкой. Очень постное мясо останется сочным,

если Вы положите на него полоски сала.

Во время приготовления

Крышка жаровни неплотно закрыта, или мясо

пахло пригоревшим, но

при приготовлении поднялось и открыло крышку.

жаркое выглядит хорошо

Поэтому всегда используйте посуду с плотно за-

крывающейся крышкой и следите за тем, чтобы

между крышкой и мясом оставалось расстояние

не менее  см.

Блюда из замороженного

Приправляйте замороженное мясо точно так же,

мяса

как парное. Внимание: если Вы готовите замо-

роженное мясо, то нельзя откладывать начало

программы на более поздний момент времени.

Иначе мясо разморозится до начала приготовле-

ния.

Вы хотите одновременно

Окорочка должны быть одного размера.

приготовить несколько око

Установите вес самого тяжелого окорочка.

рочков птицы

Пример: два окорочка индейки по ,4 и ,5 кг.

Выберите в настройках ,5 кг.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Вы хотите одновременно

Рыбины должны быть одного размера. Установи-

зажарить или потушить

те общий вес. Пример: две форели весом 0,6 и

несколько целых рыбин

0,5 кг. Выберите в настройках , кг.

Приготовление

Фаршированная птица не подходит для приго-

фаршированной птицы

товления в автоматическом режиме. Она полу-

чается лучше всего, если жарить ее открытой на

решетке. Данные для приготовления птицы Вы

найдете в таблице.

Мясо в рагу недостаточно

В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к краям

подрумянилось

посуды, а овощи положите в середину.

Овощи в рагу получились

При приготовлении рагу введите вес мяса.

слишком жесткими

После этого овощи приготовятся хрустящими.

Если Вы хотите, чтобы овощи были мягкими,

введите общий вес продуктов (мяса и овощей).

Приготовление

Для него подходят только твердые овощи, напри-

вегетарианского рагу

мер, морковь, горошек, белокочанная капуста,

сельдерей и картофель. При этом чем мельче по-

резать овощи, тем мягче они будут. Чтобы овощи

не потемнели сверху, они должны быть полностью

покрыты жидкостью.

Использование жаровни

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит

из нержавеющей стали

для приготовления в автоматическом режиме,

так как блестящие поверхности очень сильно

отражают тепловые лучи. Мясо может не прожа-

риться, а тушеное блюдо подрумянится слабо.

При использовании жаровни из нержавеющей

стали после выполнения программы снимите

крышку и поджарьте мясо на гриле в режиме 

x

еще дополнительно 8-0 мин.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.