Siemens EH 777501: инструкция

Инструкция по эксплуатации

Напечатано в России / ноябрь 2006 / 300 / GM2509

Стеклокерамическая

варочная панель

EH 777501E

901699

Содержание

Важная информация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Перед подключением варочной панели . . . . . . . . 3

Указания по безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Преимущества индукционных конфорок . . . . . . . 6

Защита окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ваша новая варочная панель . . . . . . . . . . . . . . . 8

Функции варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Как пользоваться варочной панелью . . . . . . . . . . . 9

Включение варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Выбор конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Выбор мощности нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Выключение конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Автоматическое отключение варочной панели . 11

Система автоматического определения

наличия посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Предупреждающее сообщение «Е» . . . . . . . . . . . 11

Таблица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Варка, жаренье и приготовление

во фритюре с использованием

функции контроля температуры . . . . . . . . . . . 14

Принцип действия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Настройка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Советы по использованию функции

контроля температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Функция интенсивного нагрева

«Powerboost» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Содержание

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Автоматическое выключение конфорок . . . . . . . 18

Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Функция памяти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Система блокировки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Включение системы блокировки . . . . . . . . . . . . . 26

Выключение системы блокировки . . . . . . . . . . . . 26

Практические решения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Правильный выбор мощности нагрева . . . . . . . . 27

Подходящая посуда и ее использование . . . 28

Подходящая посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Как избежать повреждений варочной панели . . 29

Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Что делать перед вызовом

Сервисной службы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Инструкция по монтажу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Важная информация

Внимательно прочтите эти инструкции. Толь-

ко после их прочтения Вы сможете правильно

пользоваться прибором. Изготовитель варочной

панели не несет никакой ответственности, если

положения инструкции по эксплуатации не выпол-

нялись.

Пожалуйста, храните инструкции по эксплуатации

и монтажу в надежном месте. При передаче ва-

рочной панели другому пользователю передайте

вместе с прибором инструкции.

Перед

подключением

варочной панели

Повреждения при

После удаления упаковки проверьте прибор на на-

транспортировке

личие полученных при транспортировке повреж-

дений. При выявлении каких-либо повреждений

не подключайте прибор.

Электрическое

Перед первым вводом прибора в эксплуатацию

подключение

убедитесь, что электрическая розетка для его

подключения снабжена заземлением и установ-

лена в соответствии с правилами техники безо-

пасности. Устанавливать и подключать Вашу ва-

рочную панель должен имеющий на это разреше-

ние квалифицированный электрик.

Использование прибора без заземления или с не-

правильно установленным заземлением может

привести к серьезным травмам или даже смерти,

хотя это бывает довольно редко.

Производитель не несет никакой ответственнос-

ти за неправильное использование прибора или

за травмы, связанные с неправильным электри-

ческим подключением.

Для выполнения стандартных требований техники

безопасности осуществляющий монтаж прибора

электрик должен установить размыкающее уст-

ройство с минимальным расстоянием между кон-

тактами 3 мм, которое обеспечит отключение при-

бора от электросети. В этом нет необходимости,

если прибор подключается к электросети через

заземленную розетку, которая легко доступна.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Эту варочную панель можно встраивать в кухон-

ную мебель и устанавливать над вентилируемы-

ми духовками.

При подключении прибора к розетке Вам следует

помнить, что провод заземления следует подклю-

чать в первую очередь и отключать в последнюю.

Перед монтажом прибора убедитесь, что ни одна

деталь варочной панели не находится под напря-

жением.

Этот прибор следует использовать только для

Указания

приготовления пищи в домашних условиях.

по безопасности

Трещины

При появлении трещин, царапин или разломов на

в варочной панели

варочной панели сразу же отсоедините ее от

электрической сети и свяжитесь с Сервисной

службой.

Ремонт Наши приборы отвечают всем требованиям тех-

ники безопасности для домашних приборов. Их

ремонт должен производиться только квалифици-

рованными электриками. На карту поставлена

Ваша безопасность!

Кабель электропитания Любые работы на приборе, включая замену или

подгонку кабеля электропитания, должны прово-

диться квалифицированными специалистами

Сервисной службы.

Конфорки Во время эксплуатации варочной панели конфор-

ки и посуда на них нагреваются. Не прикасайтесь

к конфоркам. Опасность ожога!

Не подпускайте детей к работающему прибору.

Горящий индикатор остаточного тепла говорит

Вам о том, что конфорки еще горячие.

Соединительные кабели электроприборов не

должны касаться горячих конфорок, это может

привести к повреждению изоляции кабеля и ва-

рочной панели.

Охлаждающий

Эта варочная панель поставляется с охлаждаю-

вентилятор

щим вентилятором, установленным снизу. Будь-

те осторожны! Если под варочной панелью рас-

положен выдвижной ящик, не следует хранить в

нем мелкие предметы или бумагу, так как они мо-

гут повредить охлаждающий вентилятор или ока-

зать негативное воздействие на охлаждающую

систему.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Не следует хранить в выдвижном ящике или ря-

дом с варочной панелью серебряную фольгу и

легковоспламеняющиеся материалы или жидко-

сти (например, аэрозоли). Опасность взрыва!

Следует соблюдать минимальное расстояние 2 см

между содержимым выдвижного ящика и охлаж-

дающим вентилятором.

Не размещайте

Не оставляйте на варочной панели продукты, за-

на индукционных

вернутые в серебряную фольгу, ножи, крышки и

варочных панелях

другие металлические предметы. Если прибор по

металлические

ошибке будет включен, эти предметы очень быс-

предметы

тро нагреются и могут вызвать ожоги.

Перегретое

Не оставляйте варочную панель без присмотра,

растительное масло

когда Вы готовите блюда на жире или раститель-

ном масле. При перегреве масло легко загорает-

ся. Если это произойдет, не пытайтесь потушить

огонь водой. Закройте посуду крышкой и выклю-

чите конфорку.

Разогревайте пищу

Всегда помещайте пищу в посуду, никогда – не-

в посуде

посредственно на поверхность варочной панели.

Демонтаж варочной

Перед удалением варочной панели из кухонного

панели

шкафа убедитесь, что она отключена от электро-

сети.

Внимание! Данная варочная панель полностью соответствует действую-

щим предписаниям по технике безопасности и электромагнитной совме-

стимости. Однако лицам, использующим электрокардиостимулято

ры, не рекомендуется пользоваться этой варочной панелью, так как

невозможно гарантировать, что все подобного рода устройства, которые

имеются в продаже, соответствуют вышеуказанным стандартам. Возмож-

но также, что люди с другими устройствами, например, слуховыми аппа-

ратами, при пользовании варочной панелью могут испытывать некото-

рый дискомфорт.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

Преимущества

индукционных

конфорок

Приготовление пищи на индукционных конфорках основано на совершенно

ином принципе, нежели при традиционном нагревании. Тепло посредством

индукции образуется непосредственно в дне посуды, а конфорки остаются

холодными. По сравнению с прочими способами приготовления пищи данный

способ обладает следующими преимуществами:

 Экономия времени при варке и жаренье.

Так как нагревается не панель из стеклокерамики,

а непосредственно посуда, эффективность выше,

чем при традиционных способах приготовления

пищи, поскольку нет потерь тепла.

 Экономичность. Доказано, что при приготов-

лении пищи на индукционной варочной панели по-

требляется на 45% меньше электроэнергии, чем

при приготовлении традиционными способами.

 Контролируемая подача тепла и безопас

ность. Варочная панель подает тепло или прекра-

щает его подачу сразу же после прикосновения к

сенсорам управления. Нагрев прекращается, даже

если просто снять посуду с конфорки, не выклю-

чая конфорку. Если по неосторожности на поверх-

ности панели осталась тряпка или какой-то другой

легковоспламеняющийся предмет, они не заго-

рятся даже при включенной конфорке, так как пос-

ле пользования варочной панелью стеклокерами-

ческая поверхность сохраняет лишь остаточное

тепло, образованное посудой.

 Простота в уходе. Так как стеклокерамика не

нагревается, то остатки пищи на поверхности вароч-

ной панели не будут пригорать. Более того, нет не-

обходимости дожидаться охлаждения варочной па-

нели для чистки ее поверхности. Тем самым обес-

печивается максимальное удобство и чистота.

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Защита

окружающей

среды

Упаковка прибора

Во время транспортировки прибор защищен от

повреждений упаковкой. Все используемые упако-

вочные материалы являются экологически безо-

пасными и пригодны для повторного использова-

ния. Экологически безопасная утилизация упаков-

ки – это существенный вклад в защиту окружающей

среды!

Утилизация

Перед утилизацией старого прибора сделайте его

старого прибора

непригодным к использованию или пометьте на-

клейкой, как неисправный. Вы можете получить

информацию о способах максимально эффектив-

ной утилизации материалов в местной админис-

трации или в магазине, в котором Вы приобрели

прибор.

Для экологически безопасной эксплуатации при-

бора следуйте указаниям по эксплуатации и по

использованию посуды, приведенным в данной

инструкции.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

Ваша новая варочная панель

В этом разделе мы описываем конфорки и панель

управления.

Конфорка 2

Конфорка 3

∅

18 см с функ-

∅

15 см с функ-

циями памяти,

циями памяти,

интенсивного

интенсивного

нагрева,

нагрева,

температурного

температурного

контроля и

контроля и

таймера.

таймера.

Конфорка 1

Конфорка 4

∅

18 см с функ-

∅

21 см с функ-

циями памяти,

циями памяти,

интенсивного

интенсивного

нагрева,

нагрева,

температурного

температурного

контроля и

контроля и

таймера.

таймера.

Панель управления

Индикатор

Индикатор мощности

Индикатор

блокировки

нагрева и остаточного

автоматического

тепла

выключения

Индикатор

Индикатор

Индикатор

Индикатор

функции

функции

таймера

конфорки

памяти

памяти

Сенсор включения

Индикатор времени

функции памяти

приготовления и таймера

Сенсор включения

Сенсор

Сенсоры

электропитания

регулировки

для включения

варочной панели и

мощности

функции тай-

блокировки

нагрева

мера

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Жаренье Никогда не разогревайте масло или жир без при-

смотра. Опасность пожара!

1. Поставьте сковороду на конфорку.

2. Разогрейте растительное масло на сковороде

на ступени нагрева 7.

Проверьте, достаточно ли нагрелась сковорода.

Для этого добавьте в жир небольшое количество

панировочных сухарей. Если сухари стали корич-

невыми, сковорода нагрелась в достаточной сте-

пени. Теперь включите функцию контроля темпе-

ратуры.

3. Для этого одновременно прикоснитесь к сен-

сорам «» и «+».

4. Теперь поместите продукты на сковороду.

Приготовление

Никогда не разогревайте масло или жир без при-

во фритюре

смотра. Опасность пожара!

При жаренье во фритюре всегда используйте под-

ходящее масло или жир, например, растительное

масло. Жарьте во фритюре всегда без крышки.

1. Поставьте кастрюлю на конфорку.

2. Разогревайте в кастрюле масло или жир на

ступени нагрева 7, 7. или 8.

Проверьте, достаточно ли нагрелся жир или мас-

ло. Для этого окуните в жир или масло ручку де-

ревянной ложки. Если вокруг появятся маленькие

пузырьки, жир достиг нужной для жаренья во фри-

тюре температуры. Теперь включите функцию

контроля температуры.

3. Для этого одновременно прикоснитесь к сен-

сорам «» и «+».

4. Теперь поместите в жир первую порцию про-

дукта.

После жаренья каждой порции проверяйте тем-

пературу с помощью деревянной ложки. Следую-

щую порцию можно помещать в жир, только ког-

да снова появятся пузырьки.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

15

При варке с использованием функции контроля

Советы по

температуры всегда закрывайте посуду крышкой.

Это позволит сэкономить электроэнергию.

использованию

функции контроля

температуры

Вода при варке кипит

При варке с использованием функции контроля

неправильно.

температуры вода кипит не так, как обычно, пото-

му что температура чуть ниже точки кипения. Для

варки этой температуры вполне достаточно.

Блюдо готовится очень

В следующий раз используйте большее количе-

долго.

ство жидкости или выберите меньший уровень

первоначального нагрева.

Продукт переварился. В следующий раз уменьшите время или выбери-

те меньший уровень первоначального нагрева.

Сковорода при жаренье

В следующий раз нагревайте сковороду более

недостаточно

продолжительное время или выберите меньший

нагревается.

уровень первоначального нагрева.

Сковорода при жаренье

В следующий раз уменьшите время или выбери-

нагревается слишком

те меньший уровень первоначального нагрева.

сильно.

Слишком низкая

В следующий раз нагревайте посуду более про-

температура при

должительное время или выберите меньший уро-

жаренье во фритюре.

вень первоначального нагрева.

Слишком высокая

В следующий раз уменьшите время или выбери-

температура при

те меньший уровень первоначального нагрева.

жаренье во фритюре.

Примечание Когда отодвигаете посуду или убираете ее с кон-

форки, отключите функцию контроля температу-

ры. C на индикаторе погаснет, и загорится ступень

нагрева 4. Когда Вы снова поставите посуду на

конфорку, загорится уровень нагрева 4.

16

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Функция интенсивного нагрева

«Powerboost»

С помощью этой функции Вы нагреете содержи-

мое посуды быстрее, чем на максимальном уров-

не мощности (9). Эта функция позволяет Вам уве-

личить максимальный уровень мощности исполь-

зуемой конфорки.

Ограничения при ис

Все четыре конфорки обладают этой функцией.

пользовании функции

Функция интенсивного нагрева может использо-

интенсивного нагрева

ваться, если не включена другая конфорка той же

группы (см. рисунок).

Группа 2

Например, если Вы хотите включить эту функцию

у конфорки 1, конфорка 2 (расположенная за ней)

должна быть выключена, и наоборот. Если другая

конфорка той же группы не выключена, то на ин-

дикаторе конфорки начинают мигать символ

P и

уровень мощности нагрева, потом она снова пе-

реключается на максимальной уровень нагрева 9.

Группа 1

Включение функции

Выполните следующие действия:

интенсивного нагрева

1. Выберите уровень мощности нагрева 9.

2. После этого нажмите сенсор «+» для данной

конфорки. На индикаторе появляется символ P.

Функция интенсивного нагрева включена.

Выключение функции

Выполните следующие действия:

интенсивного нагрева

1. Нажмите сенсор «» для данной конфорки.

Символ P на индикаторе исчезает. Функция ин-

тенсивного нагрева выключена.

В некоторых случаях функция интенсивного

нагрева может выключиться автоматически

для защиты внутренних электронных компо

нентов варочной панели.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

17

Таймер

Таймер может использоваться:

– для автоматического выключения конфорок;

– как обычный бытовой таймер.

Все конфорки обладают этой функцией.

Автоматическое

Конфорка может выключаться автоматически.

выключение

Вам просто следует запрограммировать нужное

конфорок

время приготовления, по истечении которого

конфорка автоматически выключится. Каждая

конфорка может быть запрограммирована на

различное время приготовления.

Настройка

Пример: время при

Для активации функции автоматического выклю-

готовления – 45 мин.;

чения конфорки Вам следует выполнить следую-

уровень мощности – 3.

щие действия:

1. Выберите нужную конфорку и уровень мощно-

сти (например, 3).

2. Одновременно прикоснитесь к сенсорам < и >

функции таймера (они отличаются от осталь-

ных сенсоров тем, что имеют символ j). Бу-

дет мигать индикация:

– 00

min

на дисплее времени;

– символ ? на индикаторе конфорки, кото-

рая программируется.

Если включено несколько конфорок, Вам сле-

дует повторить эту операцию несколько раз,

пока не начнет мигать символ ? на индикато-

ре нужной конфорки.

18

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3. Установите время приготовления (например,

45 минут) с помощью сенсоров < или >.

– Если Вы прикоснетесь к сенсору >, будет

предложено время 30 минут.

– Если Вы прикоснетесь к сенсору

<, будет

предложено время 10 минут.

Если Вы хотите изменить время приготовления,

прикасайтесь к сенсорам < или > до тех пор,

пока Вы не установите необходимое Вам вре-

мя. Через несколько секунд на индикаторе кон-

форки загорится символ ?. На дисплее вре-

мени пойдет обратный отсчет времени приго-

товления.

По истечении времени

Раздается звуковой сигнал. В течение нескольких

приготовления

секунд будут мигать, а потом погаснут символы

? и 00

min

. Конфорка автоматически выключится,

и функция будет отключена.

Изменение времени

Одновременно прикоснитесь к сенсорам < и >.

приготовления

Начнут мигать символ ? и время приготовления

(например, 45 минут). Измените время приготов-

ления с помощью сенсоров

< или >. Через не-

сколько секунд индикация перестанет мигать, и

Вы увидите новое время приготовления.

Изменение уровня

Уровень мощности нагрева может быть изменен

мощности нагрева

в любое время с помощью сенсоров «» и «+».

Отмена

Функция может быть отменена двумя способами:

автоматического

а. Снижением уровня мощности нагрева до по-

выключения конфорки

ложения «0».

b. Уменьшением времени приготовления до по-

ложения 00

min

c помощью сенсора <.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

19